iTaste is the best restaurant guide for Pujols

Enfin une vraie demeure agréable et accueillante! Merci aux châtelains pour ce diner et la nuit passée chez eux. Un repas excellent ainsi qu'une dégustation de vin qui a ravivé nos papilles! L'équipe d'EDF ENR remercie Olivier et Margotte pour cette excellente soirée! A bientôt......

Merci de nous commander un joli rayon de soleil pour admirer la superbe vue sur l'Entre-deux-mers!...

passage obligatoire à san Sebastian. excellente viande à la plancha avec tomates simplement à l'huile d'olive . les vins sont superbement sélectionnés et a bonne température ... les patrons sont adorables dans ce petit Resto magique....

Un petit resto. du midi sans chichi, au coeur du village de Pujols avec une terrasse ombragée l'été ... bref, c'est celui que l'on cherche quand on est en ballade, cuisine familiale ou tout le monde y trouve sont compte, vendangeurs, ouvriers et aussi banquiers, notaires et bien sur propriétaires de chateau de l'entre deux mers ... la déco est rigolote et change régulièrement d'une salle à l'autre. monté vite à Pujols !...

La cuisine créative et raffiné, l'ambiance "Bistrot chic" aussi bien adaptée au midi pour un repas entre collègue qu'au soir pour un repas en amoureux, la cuisine ouverte où l'on voit le Chef préparer les assiettes....

Renouvellement très fréquent de la carte. Cuisine inventive à un prix abordable. Bon acceuil...

La fraîcheur des lieux un jour de pluie (mais apparemment il ne faut pas hésiter à demander...)...

La cuisine est inventive, donc certaines saveurs ou associations peuvent surprendre....

L’extérieur vous fait penser tout de suite à une maison bourgeoise où vous aurez nappe blanche et table bien dressée, une fois à l’intérieur il n’en est rien et je suis assez refroidi par la mise en table, la carte, elle ressemble à un piège à touriste par excellence, foie gras, cassoulet etc…Nous prenons une coupe de Champagne et là bonne surprise un Billecart Salmon blanc de blanc, mon invité me précise que nous sommes dans le pays du foie gras ( ce qui est plutôt l’autre pays du foie gras car il ne faut pas oublier le foie gras de Strasbourg), là encore bonne pioche, un foie gras de canard vraiment délicieux accompagné d’un Chutney bien relevé et tranche de pain de campagne grillés le tout autour d’un verre de Uby qui est l’un des domaines de Gascogne qui monte en qualité et reconnaissance depuis 4 à 5 ans un bon choix du patron même s’il n’est pas tout à fait à bonne température, nous prenons ensuite là même chose : des ris de veau aux cèpes accompagné d’un méli mélo de pommes de terres écrasées et poêlées. Si vous aimez le ris de veau, dans ce plat, vous avez la quantité et la qualité, bien sûr là nous sommes dans la cuisine de grand-mère mais que ce plat est bon, un jus de cuisson parfait, assaisonnement lui aussi parfait et gratiné au dernier moment lui confère une touche de plat d’autefois supplémentaire et les pommes de terres dans tout cela et bien parfaite, pas la moindre trace de graisse d’oie elles sont juste parfaite et le tout servi avec un verre de Minervois qui sent bon son terroir, ici vous ne mangerez pas fin mais bon, une cuisine qui ragaillardie....

bien dommage apré y avoir etait regulirement cette hyver je me suis vue refuser une table il y a quelque jour car en cuisine il vener d avoir pluseir commande en meme temps je trouve cela inadmisible c trés incorecte car l hyver il sont bien comptent de nous avoir. si non question nouriture c corecte meme si je trouve que parfoi c trop gras...

Cuisine de qualité, bonne présentation et portions suffisantes Cadre agréable (type vieilles pierres)...

Aucune chaleur de la part du personnel...

Rien à redire rapport qualité prix difficile de faire mieux.Tout est d'une propreté irréprochable. La cuisine est recherchée classique et originale. A la belle saison il y a même une terrasse très chic idéale pour les moments que l'on veux inoubliables La carte est renouvelée à chaque saison...

Très bon restaurant, rapport qualité/prix parfait, un personnel aimable, service rapide.Endroit calme avec petit feu de cheminée ce qui n'est pas déplaisant.Pour un menu St valentin, j'ai été surprise, les assietes copieuses et vraiment bonnes pour 30 euros, choix entre 2 entrees, 2 plats, 2 desserts et coupe de champagne s'il vous plait pas de methode champenoise.Déco simple mais sympathique.J'y retournerai....

la déco du batiment, dommage car ca paie pas de mine et pourtant c'est un tres bon resto....

Situé au centre du village de Monségur, à environ 30 kilomètres de Saint Emilion. Terrasse sous les arcades entourant la place centrale. Service très sympathique et très compétent. Le patron sort fréquemment de sa cuisine pour saluer les clients et s'enquérir de leur satisfaction. Cuisine régionale très fine et gouteuse, faite de mets typiques tels que confits de canard, foie gras, mais également de diverses viandes et poissons frais. Crus au verre accompagnés d'excellents conseils. A visiter absolument si vous passez dans la région, d'autant que le rapport qualité prix est excellent. Nous y avons mangé une entrée foie gras et des confits de canard, pour terminer par des cafés gourmands....

Un seul mot : merci !...

petite creperie avec terrasse, patron tres agréable, bon cuisto, les crepes sont divinement bonnes, assiette copieuse.Les desserts idem.Tres bon rapport qualité/prix...

service parfois un peu long...

trés bonne cuisine mariage de saveur agréable.serveur polie sourient ....

la salle joilie decor mais pas assée intime...

Le cadre chaleureux, le sourire de Madame, la belle vaisselle et les expositions de peintures, sculptures et autres objets décoratifs réalisés par de jeunes artistes, ce qui fait que la déco change souvent!!...

Très bon restaurant italien. Les plats sont de qualité et la carte est variée. Le patron fait régulièrement découvrir des produits italiens plus confidentiels (mais dépend des arrivages)....

L'affichage des joiurs et heures d'ouverture....

excellent rapport qualite/prix. cuisine francaise classique mais conviviale. carte regulierement changée...

en salle espce un peu exigue mais pas bruyant...

Cuisine du marché, produits frais. les plats sont juste en quantité il ne reste donc rien dans l'assiette donc pas de perte...

Le chef cuisine en directe le piano est dans la salle d'où les odeurs de cuisine un peut trop présentes. Quantité un peu congrue surtout lorsque la cuisine est bonne...

L'accueil est souriant et aimable. L'ardoise offre un choix succinct et l'on suppose donc que les propositions de plats sont régulièrement renouvelées. Nous écartons les entrées pour nous concentrer sur les plats. Brioche au fois gras, sauté de magret (17 €) : la présentation n'est pas des plus agréables, la brioche est tombée durant le court voyage de la cuisine à la table, nous explique-t-on. Pris séparément, chaque élément est plus que correct. Malheureusement, la brioche et son foie gras baignent dans une sauce aux champignons - délicieuse en soi - bien trop forte en goût et qui, de fait, écarte toute velléité d'apprécier véritablement le reste. Le pavé de boeuf Blonde d'Aquitaine (18 €) est, quant à lui, d'une rare belle taille. La cuisson en est parfaitement maîtrisée, il est tendre, fondant et goûteux. La pointe de baies de Sichuan est tellement inaccoutumée que l'ensemble en fait un plat élégant (attention toutefois, trop de gros sel vient brûler le palais). En dessert, le gratin de fruits frais au sabayon Monbazillac (6 €) est réussi, la qualité et la variété des fruits est remarquable malgré un sabayon un rien trop sucré. Enfin, la carte des vins fait la part exclusive aux crus de la région de Bergerac, l'accompagnement dans le choix s'avère judicieux et permet une approche intéressante de ces vins qui ne sont pas ou peu connus....

La cuisine traditionnelle est de qualité....

L'ambiance pâle et le décor pour le moins spartiate en font un endroit terriblement froid. L'alignement des tables en style brasserie fait que l'on peut aisément manger dans l'assiette du voisin sans qu'il s'en aperçoive... mais l'étroitesse des lieux ne permet sans doute pas aisément une autre configuration. Une grosse impression de confinement qui, malheureusement, tue le charme de la table. De plus, les trop nombreuses interventions du serveur pour narrer quelques bons mots deviennent, à la longue, déplaisantes. Un peu plus d'intimité ne nuirait pas. Enfin, le poil ou cheveu dans la large assiette où trônait le pavé de boeuf était loin d'être indispensable !...

Le cadre, le manque de place....