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Cuisine française tradtionnelle Assez bonne table, belle terrasse Un des rares bons restos dans le coin...

Service parfois assez "déconcertant"......

J'y suis allé déjeuner pour l'anniversaire d'une amie. Nous avons très bien été accueilli. Nous avons commencé par un amuse bouche, une mousse d'écrevisse. Ensuite en entrée j'ai pris des Noix de Saint-Jacques juste cuites gratinées en croûte de noix, étuvée d’endives au miel, plume de crème au Brillat Savarin. Un régale. J'ai ensuite poursuivi par des Fines tagliatelles maison aux truffes et Parmesan Parmigiano. Vraiment excellentes. Je n'avais plus de place pour un dessert, un expresso pour terminer m'a largement suffi....

Restaurant calme, personnel sympathique et bonne cuisine. Possibilité de prendre du vin au verre....

Très bon endroit pour un repas féérique. Bien que très classique, la décoration s'intègre à ravir avec la végétation du jardin de l'hôtel.Les plats sont excellents et l'on remarque les efforts du chef à vouloir présenter une cuisine originale et soignée. Avec les différentes formules (ex, le soir, entrée, plat, eau et vin pour €32.-) le rapport qualité/prix est raisonnable....

L'institution exemplaire, la cuisine originale et soignée, jolie endroît...

Quoique très professionnel et sans reproches, le service pourrait être un peu plus chaleureux....

repas spécial saint Valentin, super décoration, présentation des plats sur le thème, service plutôt rapide alors que la salle est complète (environ 70 personnes). A tester le reste de la carte...

Belle balade gustative dans un cadre atypique particulièrement calme (et c'est appréciable !). En entrée, déclinaison de poireaux (glacés, en velouté et gaufres), puis demi-pigeon en croûte "feuilletée, foie gras & chou" avec légumes confits et jus de viande et enfin clémentine pochée avec une crème au marron (croustillante et particulièrement délicieuse) avec nougatine et une boule de glace. Je n'ai pas le montant du repas, ce n'est pas moi qui est réglée....

le prix 56 euros boissons non comprises alors qu'il n'y a pas de plats extraordinaires. de jolis noms mais pour des ingrédients simples ( élixir de pomme d'amour pour gaspacho de tomates, écrasé de pommes de terre pour purée) pas de foie gras ni de homard, pas de double dessert...

Je dirai que "l'entre deux plats" (des raviolis aux trois fromages sauce aux cèpes) n'était pas nécessaire....

a quelques kilometres d'aix en provence, en pleine garrigue ce vieux mas vous accuielle en pleine nature et vous serez tres agreablement surpris le decor, l'accueuil,les plats tout est bien, lorsque je passe dans la region je ne manque pas de m'y arréter. cuisine provençale...

Bonne cuisine copieuse cuit au feu de bois, dans un décor de vieux mas provençale, avec un service rapide et efficace. Parking privé dans l'enceinte du mas face au restaurant....

Dans un charmant petit village du sud Lubéron, se niche un petit restaurant qui, à lui seul, vaut le déplacement. Vous êtes reçus par Delphine, tout sourire, qui se mettra en quatre pour que vous passiez un bon moment. Ce fut le cas, à tel point que nous réservâmes pour tous les déjeuners pendant 10 jours! (à part mercredi et jeudi, jours de fermeture) Il faut préciser que nous logions dans le petit village en question… Le menu "clin d'œil" à € 24.-, servi les jours de semaine est imbattable au niveau du rapport qualité-prix.(entrée-plat-dessert) Autrement à la carte, outre la pêche du jour, une sélection de plat tel que le saumon sauvage, lentilles du Puy en salade d'algues et quelques jeunes feuilles d'épinard et bien d'autres merveilles dont je n'ai pas retenu le nom...le tout arrosé d'un château La Verrerie rosé (€ 24.-) et un excellent ristretto Nespresso! Car il faut dire que Delphine et Olivier se sont connus en Suisse, à Genève même et se sont installé à Ansouis il y a environ 8 ans. Je leur souhaite plein succès car ils le méritent et je vous encourage, si vous passer dans le coin, à faire un saut dans cette Closerie. Le nom du restaurant n'est pas étranger à la Closerie de Cologny, en effet, les patrons se connaissent bien! Il n’en fallait pas plus pour que cela devienne ma cantine !...

Pour passer du restaurant à la terasse, il faut traverser la petite route qui mène au centre du village, mais, d'après ce que je sais, cela devrait s'arranger un peu!...

repas commandé à l'avance. Excellent : nage de légume dans bouillon truffé. rognon de veau rôti avec galette de pomme de terre délicieusement beurré. ...

Bonne cuisine provençale, bons desserts. Le cadres est sympathique. Terrasse à l'ombre des tilleuls. Service agréable....

Cadre sympathique sous les platanes. Moderne....

crèpe soufflée quelconque...

Un peu lourd. Dommage que la vue ne soit pas plus spectaculaire dans cette belle région....

Cuisine créative, plutôt gourmet, mais nous avions l'estomac bien remplie en quittant la table. En entrée, reproduction d'un potager sur un crème de philadelphia, des condiments mixés en guise de terre (c'était très ressemblant !) et des légumes confits de planter, avec un sorbet d'asperge excellent ! En plat, du rumsteak. J'étais simplement déçue que l'accompagnement soit des frites. Et le dessert, une tarte fine, coulis de vanille, glace vanille, tout était très bon....

L'endroit manque un peu de convivialité. Mais peut-être que c'est parce que nous y sommes allé en semaine....

C'est un endroit où il fait bon vivre, au détour d'une ruelle, en sortant du magasin Bose, il es bon de boire un café, prendre un brunch ou meme diner sur cette petite place et sa fontaine. C'est délicieux, sans prétention, bon produit, petite carte, produit de saison! C'est parfait pour vos journées shopping à Aix!!...

La gentillesse de l'équipe et la personnalisation de plats traditionnels. La daube de sanglier est tout simplement ébouriffante...

Enfin un restaurant avec de l'espace, un super service et une cuisine excelente, je connais l'endroit depuis son ouverture et cela reste inchanger au professionalisme de ces occupants....

Une cuisine créative Des saveurs originales et l'utilisation d'épices et d'herbes aromatiques justement dosées Un accueil agréable...

resto tres sympa le service, le rose que j'a pris bon, et une carte tres sympa des saveurs des melanges d'épices ............; hum a découvrir . j'y reotournerai pour gouter leur foie gras aux figues et pain d'épice...

Cuisine fusion réalisée avec envie mais encore perfectible. Le menu manque de cohérence et était un peu redondant. On sent une équipe jeune et assez inexpérimentée. Cela devrait s'améliorer avec le temps et la pratique....

y retourner pour les voir En terrasse donc pas pu tout évaluer...

Lors de mon repas chez Fuzion, la Pina Colada accompagnant le dessert était réalisé avec un lait de coco avarié. Il serait plus professionnel de goûter les plats avant de les servir. Ceci dit, l'erreur est humaine et a été réparée....

Et puis, dans notre interminable parcours d'essayeurs de tables, de dénonciateurs de bonnes surprises (ou pas) devant l'éternelle Mauricette, vous avez ce type de maison. Plus que cinquantenaire, mille fois vous êtes passés devant. Euh….C'est "l'auberge" qui est cinquantenaire, pas vous! Enfin peut-être, j'en sais rien. Bref. Je me suis arrêté "Au Vieux Pressoir" comme on va chercher son pain, sans conviction particulière, alors même que cramponné à mon volant je me disais que Brignoles question restaurant de qualité, c'est pas la corne d'abondance! Paf: ça sera ici, ça devait être écrit! Dès les premiers pas, on se fait une bonne idée. Rigueur avec les vitres lustrées, les fleurs entretenues, les alignements respectés, tables et chaises qui vous attendent de pied ferme et une somme de menus détails qui font un essentiel. L'accueil est d'une grande cordialité. Chaise confortable, nappage et serviette en tissu, verres d'une netteté rare. "Du 4 épingles dans une botte de soins" dirait Mauricette! Un œil sur la carte, les prix seront très corrects si c'est bon: ça l'est Philémon! Entrée avec "Saint-Marcellin chaud sur salade aux trois pommes". Les St-Marcellin, je les attends toujours au tournant! C'est que parfois, il m'arrive de la bûchette de base sur un croûton carbonisé! Ici le fromage est entier (j'vous jure!), fondu sur un toast qui repose sur une julienne avec pomme verte, et un mesclun. Maîtrisé, copieux et particulièrement élégant. Surprenant, même! 15/20! La suite ne manque pas de tenue! Un "magret de canard au miel et pignons de pins". Cuit comme demandé, sauce sucrée et garnitures "tendance Provence" aillées: une purée de pommes de terre, une ratatouille confite et une aumônière de champignons extra. Le 14,5/20 est indiqué pour ce plat "avé l'assent!" mais non dénué de subtilité. Reprise en 2004 par Luc-Laurent Gramont, l'adresse s'est équipée de jeunes cuisiniers pas manchots et d'un personnel de salle bien à son affaire. Il n'en faut pas davantage pour qu'on se sente chez soi, d'autant que cheminée et terrasse font les yeux doux quand sonnent leurs saisons respectives. Evidemment qu'il vaut mieux réserver! Chef: Julien Fevriero. Second: Yoan Sautereau. Spécialités: velouté de courgettes et chèvre frais. Papillote transparente de filets de sole. Pied et Paquets cuisinés à la Marseillaise. Filet de bœuf gratiné au foie gras. Grenadin de veau au cidre. Accueil 17/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 16/20. Pains(2) 15/20. Café Malongo 2€ 15/20. Toilettes 16/20. Formule à 14,50€ et menu à 17,50€ le midi en semaine. Menus à 27,50€ et 34,50€. Carte. Banquets, mariages, séminaires jusqu'à 120 personnes (autocaristes acceptés). Terrasse ombragée. Parking aisé....

excellente cuisine le service...

la cuisine et l'accueil...

le décor ne me correspond pas trop, c'est provencal, mais la vaisselle est moderne....

Une cuisine classique avec selon la saison, la côte de Taureau ou la daube de taureau, les sardines de Marseille en escabèche et surtout la grande spécialité l’épaule d’agneau confite pour 2 ( petit conseil lors de votre réservation demander que l’on vous garde une épaule de côté) car Thomé est très grand le restaurant mais aussi son parc où vous pourrez à la belle saison prendre le pastis et faire une partie de boule à l’ombre des arbres avant de déjeuner ou de dîner ( il y a un terrain de boules et les boules sont à disposition), le restaurant est connu dans l’arrière pays alors une réservation est plutôt nécessaire. La carte des vins comme souvent dans cette région n’est pas mal mais un peu cher....

Cuisine traditionnelle de qualité qui évolue au fil des saisons. Le menu ne vous est pas présenté mais raconté par la maitresse des lieux et vous n'avez qu'une envie, tout gouter....

tres bel interieur,excellente cuisine du haut var__vin au verre__ pied paquet maison,tripes maison,ecrevisse a la nage,tres bonne charcuterie de terroir....

Ambiance chic et sympa à la fois. Repas excellent et raffiné. J'ai mangé un magret de canard avec risotto sauce morille. Petit plus piscine accessible avec un droit d'entrée de 10€ avec transat....

serveur moins stressé...

Service toujours très efficace. Je suis toujours autant surpris par les assiettes énormes. Le vin est toujours bien conseillé si vous le souhaitez. Essayé les profiteroles géantes ! Le prix est très largement justifié par la qualité des produits. La décoration est sublime....

TOUT EST PARFAIT...

la vue, le cadre et des plats sympa vous pouvez prendre des tapas à l'apéritif...

par mauvais temps la salle est petite et vous etes à moitie dedans et moitié dehors; moi je suis frileuse; le patron a de jolis plaids à vous preter...

Ce restaurant situé dans les hauteurs du village de la treille sert une cuisine provençale pleine de saveurs.Au menu , ratatouille, pieds paquets,daube,farci de légumes, des plats simples mais savoureux .Le service est chaleureux et attentionné.La terrasse domine le vallon cher à Pagnol.Nous avons passé un moment agréable....

Parking auto difficile...

A mangé le salsa burger...

La serveuse a oublié de noter un supplément de légumes... J'ai du le réclamer. Mais un peu bizarre ce duo de courgettes à la menthe... je l 'ai pas finit....