iTaste is the best restaurant guide for Saillans

Accueil chaleureux, cadre sympathique. Cuisine exceptionnelle !...

Magnifique restaurant sur le plateau de Lente, un peu "perdu"... tout a été refait à neuf. La terrasse en bois marin est une réussite, d'autant plus que les personnes en fauteuil roulant peuvent y accéder directement depuis le parking par un ascenseur extérieur... génial ! La déco, contemporaine, est absolument superbe ! Les mets proposés sont aussi ravissants pour les papilles que les pupilles, joliment servis. Ce jour là, nous avons choisi le menu "grill" à 18 Euros, comprenant : une copieuse salade mix avec jambon et roquefort, délicieuse, un pavé de saumon avec gratin dauphinois et purée de carotte, exquis, et pour le dessert, nous avions le choix entre fromage blanc et pêche melba... j'ai pris cette dernière, j'ai vraiment été conquise !...

Restaurant très agréable avec terrasse offrant une magnifique vue sur la plaine de Font-d'Urle. Très joli cadre, entouré de verdure. Une cuisine de qualité, assez moderne. Attention, penser à réserver surtout le week-end. Personnellement, j'y suis allée un dimanche midi, en plein coeur de l'été, le restaurant était complet (salle intérieur ET terrasse!)....

Le service était un peu lent ces 2 jours là, mais tout à fait sympa....

Le service très lent. Le manque de piège à guèpes pendant l'été. On est envahit, c'est très désagréable de manger avec des guèpes dans l'assiette....

Flânant sur un air de vacances le long de la rue piétonne de Crest (Drôme), je tombe sur la carte d'un restaurant qui propose une côte de boeuf de 700 grammes et une version à 1kg 500 pour deux ! Le fantasme gourmand ! J'essaie d'imaginer d'engloutir pareille quantité de viande et n'y parviens pas. Voyant la chose comme un défi personnel à relever de toute urgence, je convaincs ma compagne et un couple d'amis d'y réserver une table le soir même ... Une salle vraiment très sympathique, simple mais accueillante, un personnel charmant, souriant et convivial, une carte simple mais remplie de suggestions hautement salivatoires, nous nous installons et composons le programme des réjouissances gourmandes. Une cassolette d'escargots au picodon (fromage local de chèvre) à se partager avec ma compagne en entrée et une cervelle de Canut pour nos amis (fromage blanc à la Lyonnaise, assaisonné aux fines herbes). Parfaite entrée en matière. La cassolette de gastéropodes est sublime et nous "torchons" la sauce avec du pain jusqu'à la dernière goutte ... La cervelle de Canut est également de très bonne facture et nous attendons la suite le coeur tout réjoui. Pour le vin, notre choix s'est porté sur un Côte du Rhône (évidemment), la Grande Réserve du domaine Mazur 2001, un pur bonheur à chaque gorgée. Après un temps d'attente assez long (et les excuses de la serveuse), arrive le plat de résistance. Stupeur ! Imaginez une côte de boeuf de 700 grammes, parfaitement rôtie, débordant de l'assiette aux deux bouts ... Toute la salle me regarde et se régale de mes ah ! et oh ! avec un sourire réjoui. Un grand moment, un parfait régal ! (voir la photo en annexe). J'ai alors une pensée émue pour Manuel et me mets à parier dans ma ford intérieure sur ses chances de venir à bout d'un tel morceau ... Par ailleurs, si mon vis-à-vis semblait satisfait du contenu de son assiette, nos deux compagnes faisaient quant à elles une vague grimace. Le filet de loup de mer de l'une était jugé insuffisamment cuit et les cuisses de grenouille de l'autre (celles de son assiette bien sûr) étaient à la limite du consommable. Un ratage, comme cela peut arriver, même chez les meilleurs. L'ayant communiqué à la serveuse, nous avons droit à ses plates excuses, suivies de celles du patron, avec promesse de réduction au niveau de la facture. Vraiment dommage ! J'aurais facilement mis un 16 voire un 17/20 à ce restaurant sans ce faux pas et la longue attente entre l'entrée et le plat principal. Ceci étant, je recommande vivement cette adresse aux amateurs de viande rouge de qualité (la côte de boeuf était parfaite, tendre, savoureuse et juteuse à souhait). J'ai personnellement beaucoup apprécié ma soirée ......

Sur la base de l'expérience ponctuelle décrite ici, il est difficilement concevable de servir un plat de cuisses de grenouilles aussi parfaitement raté....

Un petit restau en terrasse, près de la fontaine où les serveuses remplissent les carafes, sous de majestueux marronniers....qu'il ne faut pas louper en passant à Saou, entre Die, Crest et Dieulefit. Vous ne trouverez pas de Coca ou de Despé, mais de la Limonade artisanale et une bière locale (brasserie sympa à visiter d'ailleurs dans le même village). Une cuisine originale, des plats sympa présentés sur une ardoise, dans une petite cagette pour le menu enfants ou dans de grandes assiettes creuses. Le chef est un ancien baroudeur d'une cinquantaine d'années, qui a passé qq années en Australie et papote volontiers. Il vous régale de mets parfumés et colorés, sans oublier des petits fromages de chèvre ... qui ont passé un peu de temps dans l'huile d'olive avant d'arriver sur votre table......

Un peu cher ; on paye le cadre, le sce original, mais l'addition reste un peu salée ......

Une adresse intéressante pour qui séjourne ou passe par Dieulefit et souhaite une offre gourmande de qualité (voire un abri pour la nuit). Légèrement à l'écart du centre du village (prendre la route de Nyons), cet établissement de qualité possède une terrase tombragée très agréable et propose une cuisine française et régionale soignée d'un très bon rapport qualité/prix. Un service professionnel, des menus intelligents, un cadre des plus agréable, de quoi passer un moment d'élégante convivialité (en mode romantique ou en groupe) avec fête des papilles au menu....

Souvent complet en saison, il est préférable de réserver....

Le cadre et l'ambiance trés provençale. Grignan étant proche de Valréas, Nyons (dans le 26 -Drôme)....a coupler avec le célèbre marché aux truffes de Richerenches. La cuisine est top....

Sur la rive droite de la Drôme, entre Crest et Saillans, les adresses offrant une restauration qui mérite le détour ne sont pas légion, ce qui confère à ce petit restaurant de village tout son intérêt (testé et attesté par des amis habitant la région). Un cadre simple se réduisant à une terrasse agréablement ombragée, une carte remplie de bonnes surprises, des portions de routiers bien-portants et un excellent rapport qualité/prix, résument l'offre du lieu. J'y ai dîné à plusieurs reprises en couple et en groupe et n'ai jamais été déçu. Les salades sont simplement magnifiques (landaise, périgourdine et autres), les viandes sont à l'avenant, le vin en pichet est parfait et la serveuse est susceptible d'être apprivoisée si on y met un peu du sien. J'irais même jusqu'à conseiller de réserver sa table au vu du succès de l'établissement (pour la petite histoire, j'ai été sommé de décliner mon identité pour valider ma réservation alors que nous nous étions assis spontanément à la seule table "réservée"; la serveuse nous a expliqué ensuite que bien des gens indélicats prétendent avoir réservé lorsque la terrasse est complète !). Vraiment très bien si on est de passage dans la région, pour une descente de la Drôme en kayak, par exemple ......

L'accueil de la serveuse est parfois un peu bourru mais elle finit par se laisser apprivoiser ... Certains plats annoncés sur la carte manquent parfois (mais c'est finalement plutôt un signe de fraîcheur)....

Quand en période de vacances on se promène dans les rues piétonnes d'un bourg touristique de la Drôme (ou d'ailleurs), le choix d'une auberge tient souvent à un jeu de loterie. Nombre d'établissements se contentent en effet d'exploiter leur rente de situation, sachant que la visite du badaud de service ne se renouvellera sans doute jamais. Il peut donc s'avérer utile - et c'est une des qualités d'un site comme iTaste - de disposer de quelques tuyaux qui peuvent nous éviter de tirer le mauvais billet à la loterie des apparences. Donc, si vous passez un jour par Crest (premier bourg médiéval d'une certaine importance lorsque vous remontez la vallée de la Drôme), vous pouvez sans autre vous risquer au C'resto (voir ma récente évaluation) ou à la Brasserie du Donjon, quelques dizaines de mètres plus loin (enfin ça dépend bien sûr par quel bout vous visitez la rue piétonne ...). Une vaste salle à manger donnant à la fois sur la rue de la République (piétonne) et sur une placette côté Drôme, avec une agréable terrasse ombragée (côté Drôme). Une carte variée et sans grande surprise, mais une cuisine des plus correcte et des prix à l'avenant. Bien sûr, le sourire du patron est d'autant plus lumineux que vous n'êtes pas encore assis, mais on peut aussi comprendre que ça fait partie du jeu et qu'en fin de journée les mâchoires souffrent de quelque courbature. Nous avons testé le menu à 21 Euros (3 ou 4 mets à choix à chaque étape) et en particulier la salade lyonnaise, l'andouillette grillée et la tarte aux fraises. Vraiment rien à dire. Une bonne salade gourmande et copieuse, une belle andouillette de qualité (pas trop grasse, bien cuite et goûteuse), des frites parfaitement honorables et une tarte au fraises digne d'une grand-maman aux petits soins. En résumé, un restaurant sans surprise mais des plus correct....

Le changement d'attitude du patron une fois qu'on s'est assis (heureusement que la serveuse était adorable), le fait de devoir aller payer à la caisse....

Qu'il fait bon vivre à Venterol, petit village de la Drôme Provençale ou siège sous le soleil la jolie petite terasse du Bistrot de Venterol... Plats sobres sans chichi mais servis très correctement et très bon (Duo de ravioles excellent), des pizzas, des salades, des menus sympas. Ce Bistrot de pays fait également Bar, le Patron assure un service irréprochable rien à dire, il est là depuis 10 ans et nous y sommes déjà allés il y a 5 ans et c'est toujours aussi bien... ps : la déco reste très simple mais n'est pas à améliorer celà va très bien avec le petit village de Venterol......

petite creperie tres sympathique. des crepes salées et sucrées qui sont toujours tres bonnes. un plaisir d'aller dans ce ptit resto....

gouts simples mais avec ce petit plus qui donne envie de revenir, des crepes dessert aux architectures originales...

prevoir de reserver à l'avance car c'est tres souvent complet...

Restaurant d'hôtel Qualité des mets et des propositions du jour : le serveur nous a proposé un turbot pour 4 et des ST Pierre pour 2 avec des accompagnements différents Idéal pour un déjeuner de travail...

Service lent...

Les plateaux de fruits de mer, les homards grillés, le saumon mariné à la scandinave, la marmite du pêcheur, le thon rouge grillé, le gratin de haddock, la pintade à la tapenade, le pavé d'autruche, la saucisse à l'ivrogne, les tajines... sans oublier les desserts du chef... les cafés gourmands... les glaces artisanales et les bons petits vins du pays... Une ambiance conviviale dans un décor agréable. Une table à recommander, mais il ne faut pas oublier de réserver car la cuisine du jeune chef commence à être connue et appréciée, et le restaurant est vite complet !...

specialité raviole du Royan...

cuisine convenable mais rien d'exceptionnel : le fois gras en entrée était bon mais sans plus, la crème brûlée au fois gras était plus recherchée mais écœurante. Le filet de bœuf était de bonne qualité et la cuisson demandée, respectée, mais les accompagnements de légumes étaient plus que basiques....

le personnel est peu souriant, la décoration intérieure est un peu vieillotte, le repas devrait être plus agréable en terrasse ...

A FAIRE ABSOLUMENT! Très bon restaurant! Très bon accueil, chaleureux. Service très agréable, souriant. Cuisine traditionnelle mais originale. Très raffinée, très équilibrée. Les produits sont respectés. Très belle présentation. Le pain est fait maison (et très bon)!! Décoration de très bon goût. Jolie salle. Parking gratuit devant le restaurant. Patio avec des canapés....