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le cadre particuliérement la terrasse les plats...

Le cadre est magnifique (en particulier sur la terrasse l'été). La qualité des plats est bonne mais pas vraiment exceptionnelle. Une belle carte des vins....

la classe à tous les niveaux : parking, accueil, bar troglodyte, restaurant ......

Ne chercher pas la carte même lorsque vous reservez on vous impose le menu dégustation. Les plats sont prétentieux sans âmes. Le service est réalisé par des jeunes en formation (il en faut mais qu'il soit encadrés) on passe le repas à vous passer devant le nez pour vous servire de l'eau, à servir votre voisin et de même pour le pain. et mieux on melange deux vins différents dans le même verre sans sans rendre conte....

Mauvaise expérience personnelle avec le vin...(vin manquant à la carte et l'on essayé de nous en donner un autre "ni vu ni connu" avant d'admettre qu'il n'y en avait plus... Dommage, mais j'imagine que ce n'est qu'un "accident de parcours")...

LE REPAS COMPREND DE L APPERITF AU CAFE...

Située dans un village au calme, loin du bourg, on accède au restaurant par de petites routes de campagne. La salle est une ancienne grange rénovée aux murs faits de pierres apparentes et à la décoration simple et raffinée. 2 menus sont proposés à 20 et 30 euros avec pour chaque menu mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert. Nous sommes allés 2 fois à ce restaurant durant notre séjour, et nous avons adoré nos 2 soirées. Nous avons à chaque fois choisi une demi-bouteille de vin rouge. Un St Nicolas de Bourgueuil et un Bordeaux 2007. Dans le menu à 20 euros, nous avons testé en entrée la mousse de saumon et rattes du Touquet et le pressé de betterave et chèvre frais. Les deux étaient très bons, légéers et fins. En plat, nous avons testé le boeuf façon parmentier avec purée de carottes et de céléri et la pièce de porc confite avec semoule aux petits légumes. Les plats étaient bons, copieux, les purées étaient peut-être peu relevées, rien de domageable. Dans le menu à 30 euros, nous avons tous les deux craqué pour l'entrée Crème brûlée au parmesan parfumé à l'huile de truffe noire accompagné d'une salade verte, une tuile au parmesan, une tranche de jambon sec et une demi poire. Très fondant, original et recherché, un vrai délice ! En plat, nous avons goûté l'épaule d'agneau avec risotto aux petits légumes, vraiment très bon et la pièce de boeuf (saignant) accompagnée de champignons et pommes de terre. Très bon et un accompagnement goûteux grâce aux champignons. La pomme de terre aurait pu être plus relevée. Ensuite une assiette avec trois variétés de fromage et une petite salade verte nous a été servie. Valençay d'un affineur local et Brie très affiné avec un Selles-sur-Cher. Excellent tout simplement. En dessert, nous avons goûté les profiterolles sauce chocolat, le parfait glacé à la banane et le craquant chocolat caramel. Le parfait à la banane est le dessert que nous avons préféré. Le craquant chocolat caramel m'a moins plu car il était composé de glace chocolat (je n'aime pas trp ça) avec des plaques de chocolat avec de la feuillantine caramel (ça par contre c'est excellent !). Dans l'ensemble une superbe découverte, un rapport qualité-prix exceptionnel, un acceuil très chaleureux, un vrai très bon moment à chaque fois......

Rien du tout, c'est très bien comme ça !...

Le cadre, meilleur resto d'Amboise...

Restaurant dans une agréable maison bourgeoise , table renommée et avenante, luxe discret , produits frais et de saisons , saveurs exotiques...

Certains plats étaient quelconque...

Salle creusée dans une grotte troglodyte, spécialité de la région Tourangelle, de belles tables dressées sobrement, Le chef (étoilé Michelin à Paris) Fréderic Breton, présente une cuisine gastronomique et de saison. Des amuses-bouches, entrée, plat, dessert, et des mignardises pour bien terminer le repas, le tout pour 32e par personne. Ce que j'apprécie par dessus tout : originalité et justesse des alliances de gout. Exemple de plat : Craquant café noisette, fois gras et bailey’s Saumon à l’aubergine violette, émulsion de combava Riz soufflé au chocolat, ganache au chocolat, glace cacahouette. J'y retournerai, pour la troisième fois....

Nous avons passé une soirée étape au mois de septembre. Menu à 20.80, carpaccio de boeuf, faux filet maître d'hotel, servi avec chanterelles, choux rouges braisés aux lardons, flan de carottes, purée de céléri, tomates cerises au four, fromage, chausson aux pommes, servi avec sorbet pommes. Une bouteille de Sauvignon blanc à 14. euros Repas très bien, service attentionné, patron charmant, décor très joli et classe,...

Je connaissais ce restaurant du temps de son ancien propriétaire et avait été assez déçue. Ne voulant pas rester sur une mauvaise impression, j'ai décidé de retenter l'expérience samedi dernier, sachant que le restaurant a changé de mains ... et les cuisines aussi ! Très bonne surprise ! La carte est variée et de qualité. Ils proposent un menu à 29€ (entrée, plat, dessert) d'un excellent rapport qualité prix et quelques propositions "du jour" comme ce jour là un risotto de homard. Le service est impécable et le personnel attentionné (ils ont même proposé à ma fille de 3 ans 1/2 de visiter les cuisines). Bref, un bon moment. En plus, ils organisent des cours de cuisine ... à essayer !...

Le service est peut-être un peu lent ... à réessayer un samedi soir lorsque le restaurant est plein ......

Le service est très bien, le patron était adorable. Les pizzas sont très bonnes et copieuses. Nous n'avons pas testé le dessert, car nous n'avions plus faim!!...

Le café n'est as espresso, ce qui est dommage pour un italien....

Un service rapide et un personnel agréable même en plein coup de feu. Des plats de qualité constante, sans surprise mais pas décevant...

Certains prix, surtout les desserts...

Super, extra, pas cher, à recommander...

Super sympa et pas cher....

Lavardin, site troglodyte, est classé parmi les plus beaux villages de France. Le Relais d'Antan tenu par Paul Van Gessel, ancien chez étoilé, depuis 1999 est un petit restaurant de 50 couverts. Il propose une cuisine de très bonne qualité pour un prix plus que raisonnable Après l'amuse bouche, crème de champignons un peu trop salé, l'entrée, lasagnes de langoustine au parmesan, est tout simplement délicieuse En plat, nous avons pris la fricassée de homard et risotto crémeux, rien à redire, bon mais sans surprise Enfin comme dessert, nous avons opté pour le croquant au chocolat, servie avec une glace menthe chocolat, très bon et étonnement léger La déco est vieillote, le service pas très dynamique essaye de tenir un niveau de restaurant gastronomique avec quelques loupés... En conclusion une cuisine de haut niveau dans un cadre désuet...

le service peu dynamique, une ambiance peut être un peu compassée par rapport à l'endroit...

Ouvert depuis mi-juin. Découvert par hasard, au passage. La carte n'est pas surchargée mais nous avons été assez tentée par certains plats. Trés bon acceuil, cadre sympathique, terrasse extérieure au pied des roches fort agréable surtout un soir de fortes chaleurs. Choix de galettes, trés bonnes et bien garnies. Nous pensons vraiment y retourner prochainement afin de déguster une spécialités du berry....

Bon c'est vrai, ils sont installés depuis peu, mais de vraies chaises de jardin plus stables et plus jolies et ce serait génial. Mais je suis persuadée que cela est dans leur projets....

Depuis 1913 au pied de château d'Amboise. Petit salon accolé à la pâtisserie. Service à l'ancienne. La quiche aux rillons (spécialité) est excellente. Plats style brasserie de 6 à 12 euros. Pâtisseries (3-5 euros)...

Prix un peu élevés (quartier touristique)...