iTaste is the best restaurant guide for Saint Branchs

L'originalité ainsi que la très bonne qualité des plats, du cadre, de la présentation des plats et du service. La carte des vins est très bien faites car très explicite sur les spécificités des vins. Les enfants peuvent avoir un menu avec les même produits que les "grands"....

Dans un cadre sympathique, une cuisine originale et savoureuse à un prix raisonnable....

Service toujours aimable, souriant et sans manières. Plats délicieux et variés...

l'espace n'est pas grand, table à réserver...

Belles associations de saveurs, plats bien éxécutés, prix convenable. le petit plus : si vous êtes bien placé, vous verrez les cuisiniers s'affairer en cuisine....

bonne table, bonne ambiance...

La qualité de produits, le service, prévenant....

Bonne qualité du service, serveurs "aux petits soins" mais pas envahissants et de bons conseils. Très bonne cuisine, de l'entrée au dessert. De bons vins de la région à disposition. Je recommande vivement pour un repas en famille ou entre amis....

Ce restaurant est super, plats exquis, prix raisonnables et accueil très chaleureux!! Et pour couronner le tout, cadre idyllique!!...

La déco, has been....

Certes un peu cher mais dans la moyenne des prix pour cette qualité de cuisine....

Toujours un moment exceptionnel ... accueil, services, les meilleurs vins de Touraine, une cuisine raffinée ......

Nous avons eu le plaisir de découvrir cet excellent restaurant par une très belle soirée ainsi nous avons pu profiter de la terrasse dominant le Cher pour souper dans le cadre harmonieux et chaleureux de cette belle demeure Tourangelle , nous avons apprécié la cuisine de terroir la fraicheur et la qualité des produits servis par une jeune équipe souriante et agréable , nous y retournerons avec plaisir afin de découvrir les autres menus...

le stationnement pourrait être plus simple...

Un très, très bon restaurant. La nourriture y est fameuse. Accueil chaleureux. Je conseille le vin crozes hermitage la rouvre (44 euros) que nous avons trouvé absolument divin....

tres bon accueil, gastronomique, terroire mais tres amelioré, tres joliment presenté, de belles assiettes dans un cadre magnifique, un piano, des poutres, pierres apparentes etc......

frais et copieux...

La spécialité de ce restaurant, c'est la cuisine des produits de Touraine, mais plus spécifiquement, des poissons de Loire, ce qui n'est pas si courant. Dessert : la carte précise "fait maison". Dans un restaurant, on ne s'attend pas à moins ! Les sorbets sont délicieux et originaux (fait par un glacier artisanal reconnu de Tours, Le Palais des Glaces...

rien à dire...

Décor un peu fade. Cuisine très traditionnelle, un léger manque d'innovation à mon gout....

La qualité des produits, la finesse de la coupe, le cadre agréable...

Trés clean. Poisson crus appétissant. Copieux....

bon rapport qualité-prix, parfait pour s'initier à la cuisine japonaise. fraicheur, proportion riz/poisson équilibré....

Le prix un peu excessif...

originalité : j'aimerai des plats typiques japonais, qui change du sushi, maki et yakitori....

Terrasse très agréable en été Haute cuisine...

C'est sur le chemin en route pour la Bretagne que j'ai décidé de m'arrêter à Chenonceaux pour visiter le lendemain matin le Chateau. Pas de problème pour trouver une chambre. Au restaurant, plusieurs menus disponible. à eur 48, 72 et 85. J'ai testé pour vous celui à eur 48. Lotte marinée aux herbes et épices, vinaigrette de tapenade, quinoa au fenouil croquant, suivi de Cuisse de canard confite au foie gras, sauce aux épices, purée de patates douces, roquette et champignons, Tartie de fourme d'Ambert gratinée, compotée de poires, glace roquefort. Panacotta pain d'pécies et figues, glace poivre de Séchouan, pour accompagné le tout, Kir vin blanc, et un Chateau Chinon 2007...

Rares sont les tables françaises dont la réputation a franchi plusieurs siècles sans interruption. L’auberge du Bon Laboureur est l’une de ces exceptions, ouverte et accueillant l’affamé depuis 1786. La famille Jeudi, propriétaire des lieux, a acquis l’auberge en 1902 et Antoine, le chef actuel incarne la quatrième génération. C’est pour dire que la restauration est une affaire de famille et qu’on s’y connaît pour recevoir, mettre en confiance et régaler le convive. Pour ceux qui ont connu ce monument de la gastronomie du val de Loire dans les années 70, la configuration des lieux a bien changé. La salle un peu sombre qui donnait sur la rue a cédé sa place à deux grandes salles plus en arrière, plus lumineuses. On est dans un décor classique avec poutres et gravures d’époque. Côté table, le chef pratique une cuisine qui revisite intelligemment les classiques. Les entrées sont plutôt inventives avec un mille feuille de légumes, très gourmand avec ses feuilles de parmesan croustillantes ou une belle assiette de langoustines, vinaigrette de betterave et mousse de persil. Côté plats, les amateurs de cuisine canaille ne seront déçus avec une belle assiette « conjugaison de ris et tête de veau », le thymus juste rôti et la tête de veau débitée en très fines tranches, accompagnée d’une goûteuse sauce gribiche. Le mille feuilles de bœuf est tout aussi réussi, saisi et fondant, accompagné qu’il est d’une cassolette de légumes parfumée. La carte propose aussi de l’anguille poêlée ou des cuisses de grenouille mais aussi des plats plus contemporains comme ce magnifique pigeonneau désossé, petits pois et girolles, jus de livèche. Un plateau de fromages, à ne manquer sous aucun prétexte, préparé par les soins de Rodolphe Lemeunier, MOF 2007 et Meilleur fromager international. On ne sait pas où donner de la tête tant les pâtes y sont toutes plus aguichantes les unes que les autres. Essayez de donner la primeur aux chèvres locaux dont la sélection vous laissera un souvenir impérissable. Les desserts sont un peu en deçà du reste par un curieux manque de « sel ». L’assiette à la pêche est un peu tristounette, l’assiette tout chocolat ne l’est pas (que vient faire un granité au thé vert ?), le sablé aux fraises un peu morne, un gratin de fruits rouges bof-bof. Carte des vins pléthorique avec une sélection de Loire intelligente. Beau choix de vins au verre, y compris sur les desserts. Le service est attentionné, efficace, souriant et décontracté juste ce qu’il faut. Le bon Laboureur est une adresse qui reste incontournable dans cette région riche en bonnes table, et puis, pour une balade digestive, quoi de plus beau que le château de Chenonceau ?...

ambiance un peu "coincée"...

Service très lent, surtout pour la prise de commande. J'ai de la peine à comprendre ceci pour les vins. 3/8ème 21 eur, 3/4 eur 28, donc très peu d'écart entre les deux et ceci que pour les vins de la Loire. pas sur les autres dommage....

Ambiance sympatique, cuisine recherchée, service à la hauteur des plats servis. Petit restaurant conseillé....

Carte un peu restreinte, prix de la carte légèrement trop élevé par rapport à la prestation....

Le cadre est original ,la qualité des plats est correcte mais......

L'accueil, la décoration, les tables ainsi que la disposition de la salle. Créativitée du chef cuisinier. Le service est très correct et surtout agréable. Les vins, le foie gras et le poisson du jour. Le restorant semble être apprécié des sportifs et personnes connues et reconnues de la ville de Tours....

Tout tout tout ! ! ou presque...

Personnel sympathique...

Nouveau chef, nouvelle cuisine... Une prestation généreuse et gourmande. Une nouvelle cartes des vins avec des références improbables et des grands crus incontournables. A visiter ou redécouvrir rapidement !!!...

Rien à redire, excellent bar, ambiance géniale et accueillante, perso nickel, ptite soirées organisées, convivialité...

bonne ambiance pour passer un bon moment entre amis, convivial le petit plus l'happy hour ....des tres bonne bieres le petit geste qui apporte un petit plus a l'apéro , les cacahuètes!!!!...

Bonne selection de bieres, cadre tres agreable, prix raisonnable, bonne ambience !...

Nouvelle évaluation car prestations et cadre excellents. Le service est au top : efficace, agréable, courtois et jovial. Le large choix de bières se complète par une tarification correcte. Le cadre est convivial et très original, on s'y sent TRES bien et on aimerait y être encore et encore :-) A recommander très chaleureusement !...

sans doute le trop plein de monde qu'il peut y avoir parfois , impossible de circuler....

Quelle soirée ! très bonne sélection de vin, tous passionnés, du service à la cuisine, un plaisir. Des plats recherchés et élaborés, autant dans la recette que dans la présentation. On aime pas tout mais on apprécie ce travail créatif, subtil et osé !...

une des 3 meilleures adresses de tours, constance de la qualité des plats, du service et des vins depuis près de 2 ans, cadre soigné et pas prétentieux. le chef a un réel talent....

le seul reproche : une atmosphère parfois un peu trop formelle et réservée. ...

Qualité des produits, fraicheur et simplicité. très bon service des petits jeunes avec le sourire....

LE véritable bistrot chic par excellence ! Une cuisine découverte très raffinée pour un prix très raisonnable. Une vraie découverte gustative. Jamais déçue, toujours surprise par les recettes qui marient tradition et originalité le tout avec une véritable qualité ! Une cuisine de saison authentique ! Vous ne pouvez pas être déçu....

Cuisine raffinée et originale. D'un très bon rapport/qualité prix. A découvrir entre ami(e)s....

Bonne adresse à Tours Nord. Très bonne cuisine de bistro avec une touche du chef. À conseiller vivement....

Plus agréable lorsque le bistrot est plein. Mais biensûr il faut réserver....

decoration geniale et surprenante, accueil superbe, trés bonne cuisine ; a faire avec ses enfants...

Cette crêperie vaut le détour pour son superbe décor. Vous pouvez manger dans la chambre, dans la salle de bain...ect. Superbes couleurs. Mêmes les toilettes sont à voir. Accueil sympa....

Superbe décoration qui vaut le détour...

très belle déco et très originale...

Déco originale et rigolote qui nous fait remonter le temps! L 'espace jeux pour enfants est une très bonne idée, cependant dommage que les parents , parfois, ne surveillent pas leurs jeunes enfants qui déambulent ! Lieux à explorer avec des enfants....

A cette adresse, il y avait une crêperie bio. Mais comme cela faisait au moins 5 mois que nous n'étions pas passés dans cette rue ... la nouvelle enseigne nou s a directement sauté au yeux ! L'arôme est un restaurant gastronomique, aux prix tout à fait abordables. Le décor est agréable, loin du cliché guindé des resto chic. Des casiers en bois acceuillent des bouteilles de vins de qualité, on sent qu'un des gérants est sommelier de formation. L'acceuil est très chaleureux, très attentionné. Chaque plat sera présenté mais aussi expliqué, et toute nos questions trouveront une réponse complète. En menu, nous avons le choix entre celui à 19e et celui a 28e. Chaque plat est suivi du prix à la carte. Pour patienter, une mise en bouche : croutons croustillants, sardinade gouteuse et relevée. Les entrées sont très bien présentées, savoureuse, dans le sens où on reconnait parfaitement les saveurs qui les composent. St Jacques, cuisson parfaite, mousseline et chips de panais, j'en raffole ! ( gambas snackées, crème de carotte, lard croustillant) ( St jacques saisies, mousseline de panais, huile de basilic ) (cf photos des plats ) Les plats de résistances ont les mêmes qualités. ( boeuf cuit à basse température, croute de wasabi, embeurré au thym ) (supreme de volaille farci aux morilles, cuisse confite, jus aromatique ) Mention spéciale pour le boeuf. FIlet cuit à basse température. Cela fait des années que je ne mange plus de viande rouge (conviction écologique certes, mais aussi, tout simplement parceque je ne raffole pas du gout). Intriguée toutefois par les éloges de la personne qui m'accompagne, j'ai gouté et fut agréablement surprise. Tendre, fondant et surtout, pas ce gout sanguin et fort qui me fait désaimer cette viande. Quant à mon plat, hormis la cuisson du suprême de volaille, tout était bon, et la purée de pomme de terre, simple, mais d'une finesse ... Le dessert. Malgré que le serveur m'ait judicieusement prévenue qu'il s'agissait d'un riz au lait aérien, qui n'a rien de commun avec celui qu'on déguste habituellement, j'ai trouvé décevant de ne pas retrouver le crémeux d'un classique riz au lait. Aérien, oui, car incorporé dans un blanc en neige. Savoureux, oui, car le lit de mangue au fond était délicieux. Mais à la limite, j'aurais préféré un riz au lait crémeux, avec de fins morceaux de meringues cuites, pour un réel contraste des textures. Pour résumer : les : l'accueil, la qualité et la saveur des plats, un service plutôt rapide malgrè la salle comble. Bref, j'y retournerais, pour tester les autres plats !...

- petite déception sur le dessert (mais c'est l'intitulé qui crée la déception, car en lui-même, le dessert était très bon !), - la cuisson du suprême de volaille ( un peu trop rosé à mon gout)....

Pâtes fraiches faites maison le matin Tous styles de pâtes et tous goûts Produits locaux (antipastis et jambon de pays) Vins italiens très bons Ambiance jovial et patron très sympathique (et d'humeur chantante)...

Un restau qui existe depuis très longtemps, une valeur sure à Tours. L'été une terrasse très sympa, au calme....

pâte fraîches m'a-t-on dit... bon vin...

Cadre trop peu italien...

C'est vrai que l'ambiance italienne n'est pas vraiment au RDV....

Ambiance brésilienne, orchestre musical et petite piste de danse pour les amateurs de danse brésilienne Service des plus souriant Plats très copieux aux saveurs inconnues et/ou revisitées. Viandes servies sur brochette à l'assiette (d'1mètre)... De multiples découvertes de goûts et de saveurs ... Brochettes de Gambas, de demi-pigeon... Beignets de bananes, haricots rouges ... et encore bien d'autres saveurs délicieuses !...

Réservation obligatoire Peu d'intimité...

Service moyen, ambiance trop populaire limite mauvais goût....

le cadre particuliérement la terrasse les plats...

Le cadre est magnifique (en particulier sur la terrasse l'été). La qualité des plats est bonne mais pas vraiment exceptionnelle. Une belle carte des vins....

la classe à tous les niveaux : parking, accueil, bar troglodyte, restaurant ......

Ne chercher pas la carte même lorsque vous reservez on vous impose le menu dégustation. Les plats sont prétentieux sans âmes. Le service est réalisé par des jeunes en formation (il en faut mais qu'il soit encadrés) on passe le repas à vous passer devant le nez pour vous servire de l'eau, à servir votre voisin et de même pour le pain. et mieux on melange deux vins différents dans le même verre sans sans rendre conte....

Mauvaise expérience personnelle avec le vin...(vin manquant à la carte et l'on essayé de nous en donner un autre "ni vu ni connu" avant d'admettre qu'il n'y en avait plus... Dommage, mais j'imagine que ce n'est qu'un "accident de parcours")...