iTaste is the best restaurant guide for Saint Ouen les Vignes

Nous sommes allés hier midi 4 Amis pour un repas du midi , nous avons pris un menu à 35€ et nous avons été très déçus , nous nous attendions a une autre qualité vu la réputation du restaurant , entrée très décevante 6 très petits cubes de saumon marinés et un bouquet de salade cala peut être fait chez soi sans problème...

L’accueil très froid manque de chaleur important et chaque client est important il ne faut pas privilégier que les habitués...

La qualité de produits, le service, prévenant....

Bonne qualité du service, serveurs "aux petits soins" mais pas envahissants et de bons conseils. Très bonne cuisine, de l'entrée au dessert. De bons vins de la région à disposition. Je recommande vivement pour un repas en famille ou entre amis....

Ce restaurant est super, plats exquis, prix raisonnables et accueil très chaleureux!! Et pour couronner le tout, cadre idyllique!!...

La déco, has been....

Certes un peu cher mais dans la moyenne des prix pour cette qualité de cuisine....

tres bon accueil, gastronomique, terroire mais tres amelioré, tres joliment presenté, de belles assiettes dans un cadre magnifique, un piano, des poutres, pierres apparentes etc......

Terrasse très agréable en été Haute cuisine...

C'est sur le chemin en route pour la Bretagne que j'ai décidé de m'arrêter à Chenonceaux pour visiter le lendemain matin le Chateau. Pas de problème pour trouver une chambre. Au restaurant, plusieurs menus disponible. à eur 48, 72 et 85. J'ai testé pour vous celui à eur 48. Lotte marinée aux herbes et épices, vinaigrette de tapenade, quinoa au fenouil croquant, suivi de Cuisse de canard confite au foie gras, sauce aux épices, purée de patates douces, roquette et champignons, Tartie de fourme d'Ambert gratinée, compotée de poires, glace roquefort. Panacotta pain d'pécies et figues, glace poivre de Séchouan, pour accompagné le tout, Kir vin blanc, et un Chateau Chinon 2007...

Rares sont les tables françaises dont la réputation a franchi plusieurs siècles sans interruption. L’auberge du Bon Laboureur est l’une de ces exceptions, ouverte et accueillant l’affamé depuis 1786. La famille Jeudi, propriétaire des lieux, a acquis l’auberge en 1902 et Antoine, le chef actuel incarne la quatrième génération. C’est pour dire que la restauration est une affaire de famille et qu’on s’y connaît pour recevoir, mettre en confiance et régaler le convive. Pour ceux qui ont connu ce monument de la gastronomie du val de Loire dans les années 70, la configuration des lieux a bien changé. La salle un peu sombre qui donnait sur la rue a cédé sa place à deux grandes salles plus en arrière, plus lumineuses. On est dans un décor classique avec poutres et gravures d’époque. Côté table, le chef pratique une cuisine qui revisite intelligemment les classiques. Les entrées sont plutôt inventives avec un mille feuille de légumes, très gourmand avec ses feuilles de parmesan croustillantes ou une belle assiette de langoustines, vinaigrette de betterave et mousse de persil. Côté plats, les amateurs de cuisine canaille ne seront déçus avec une belle assiette « conjugaison de ris et tête de veau », le thymus juste rôti et la tête de veau débitée en très fines tranches, accompagnée d’une goûteuse sauce gribiche. Le mille feuilles de bœuf est tout aussi réussi, saisi et fondant, accompagné qu’il est d’une cassolette de légumes parfumée. La carte propose aussi de l’anguille poêlée ou des cuisses de grenouille mais aussi des plats plus contemporains comme ce magnifique pigeonneau désossé, petits pois et girolles, jus de livèche. Un plateau de fromages, à ne manquer sous aucun prétexte, préparé par les soins de Rodolphe Lemeunier, MOF 2007 et Meilleur fromager international. On ne sait pas où donner de la tête tant les pâtes y sont toutes plus aguichantes les unes que les autres. Essayez de donner la primeur aux chèvres locaux dont la sélection vous laissera un souvenir impérissable. Les desserts sont un peu en deçà du reste par un curieux manque de « sel ». L’assiette à la pêche est un peu tristounette, l’assiette tout chocolat ne l’est pas (que vient faire un granité au thé vert ?), le sablé aux fraises un peu morne, un gratin de fruits rouges bof-bof. Carte des vins pléthorique avec une sélection de Loire intelligente. Beau choix de vins au verre, y compris sur les desserts. Le service est attentionné, efficace, souriant et décontracté juste ce qu’il faut. Le bon Laboureur est une adresse qui reste incontournable dans cette région riche en bonnes table, et puis, pour une balade digestive, quoi de plus beau que le château de Chenonceau ?...

ambiance un peu "coincée"...

Service très lent, surtout pour la prise de commande. J'ai de la peine à comprendre ceci pour les vins. 3/8ème 21 eur, 3/4 eur 28, donc très peu d'écart entre les deux et ceci que pour les vins de la Loire. pas sur les autres dommage....

le cadre particuliérement la terrasse les plats...

Le cadre est magnifique (en particulier sur la terrasse l'été). La qualité des plats est bonne mais pas vraiment exceptionnelle. Une belle carte des vins....

la classe à tous les niveaux : parking, accueil, bar troglodyte, restaurant ......

Ne chercher pas la carte même lorsque vous reservez on vous impose le menu dégustation. Les plats sont prétentieux sans âmes. Le service est réalisé par des jeunes en formation (il en faut mais qu'il soit encadrés) on passe le repas à vous passer devant le nez pour vous servire de l'eau, à servir votre voisin et de même pour le pain. et mieux on melange deux vins différents dans le même verre sans sans rendre conte....

Mauvaise expérience personnelle avec le vin...(vin manquant à la carte et l'on essayé de nous en donner un autre "ni vu ni connu" avant d'admettre qu'il n'y en avait plus... Dommage, mais j'imagine que ce n'est qu'un "accident de parcours")...

Trés bon accueil. Menus chers ou corrects mais toujours tentant au niveau des plats proposés....

Nous sommes allées dimanche de Pâques le midi avec un menu spécial Pâques très bonne cuisine avec un accueil très agréable et sympathique le service malgré un restaurant complet était tout a fait correct , nous avons passé un moment fort agréable et nous y retournerons afin de gouter le menu spécial Périgord les Propriétaires de l’établissement étant installés avant dans cette région...

Trés bon restaurant cuisine délicieuse , prix plus que raisonnable...

service très rapide et très professionnel. Cuisine au service du produit, très bien présentée servie chaude. Mignardises avant l'entrée, mignardises sucrées avec le café : des plus qui font la différence....

- Niveau décoration, un coté rétro-classique (année 30) très Art-déco, tout en ajoutant une note de gaité (dessous de plat acidulé, verres colorés) quasi estival. - Pour un soir de week-end, nous n'avions le choix qu'entre deux menus : celui à 32e, et celui à 57e, exclusivement tourné vers le homard. N'ayant, 1/ pas une bourse extensible 2/ pas un goût particulier pour ce crustacé, j'ai choisi le menu à 32e. - agréable : amuse bouche pour débuter, très savoureuse. - j'y ai mangé : Ravioles de saumon, velouté de persil-racine. Filet de rouget, coquillages et sauce crevette Chaud froid chocolat aux amandes, coulis d'orange. Délicat, et dans l'ensemble, bien présenté. Des saveurs qui vont bien ensemble. - Accueil agréable mais un peu froid....

- présentation peu soignée sur certains plats ( oeuf brouillé : coquille mal découpé, coquille qui crisse sous la dent) ( jus de homard qui a coulé sur le contenant, non essuyé). - pas de mignardises en dessert, alors que nous en avions, pour le même prix, dans l'autre restaurant de ce restaurateur (L'auberge du 12eme siècle, à Saché). - desserts manquantq de légéreté...

l'idée du menu carte blanche est sympa...

trés bon restaurant, les plats sont géniaux ainsi que le décor et l'accueil....

qualité moyenne (poisson trop cuit, quantité dérisoire dans les assiettes), présentation des patrons zéro (hygiène contestable....)...

le service est un peu long...

très bonne qualité des plats et des vins, cuisine recherchée et bien présentée . Accueil et service sympathique....

vraiment une des meilleures tables de la région, vivement la prochaine fois...

Le choix sur la carte est malheureusement limité...

LE REPAS COMPREND DE L APPERITF AU CAFE...

Très bon restaurant a recommander pour passer une soirée sympathique , 2 grandes salles a la décoration agréable pleine de fraicheur et une petite terrasse sympa même si elle se situe prés de la route . La carte est simple mais alléchante et la cuisine est bonne avec une jolie présentation pour un prix très raisonnable , le service est rapide juste ce qu'il faut , l’accueil est sympa enfin le tout fait que nous aimerions y retourner souvent...

A deux pas du Château de Montpoupon, l'Auberge offre une restauration gastro de qualité. Nous avons choisi le menu Inspiration à 29euros avec mise en bouche, entrée, plat et fromage ou dessert. Nous avons accompagné notre repas d'un vin rouge Bordeaux Haut Médoc 2007. La mise en bouche était une crème de champignons, finement hachés et crémeux. En entrée nous avons opté pour le millefeuille chèvre frais et mangue servi avec un peu de salade verte et relevé avec une crème vinaigrée. Bon, équilibré, original et léger. Ensuite nous avons choisi l'agneau servi avec des pommes de terre Ratte du Touquet. Très bon et parfaitement relevé. Pour terminer, nous avons choisi pour l'un le plateau de fromage, pour l'autre le dessert du jour. Le plateau de fromage était extrêmement bien fourni et appétissant. Mon ami a choisi 4 variétés sur plus de 15 choix très différents, copieusement servies. Le dessert du jour que j'ai choisi était un millefeuille maison, largement servi également. La crème du millefeuille était parfumée à la vanille, très légère et onctueuse. Une excellente soirée gourmande et conviviale....

Située dans un village au calme, loin du bourg, on accède au restaurant par de petites routes de campagne. La salle est une ancienne grange rénovée aux murs faits de pierres apparentes et à la décoration simple et raffinée. 2 menus sont proposés à 20 et 30 euros avec pour chaque menu mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert. Nous sommes allés 2 fois à ce restaurant durant notre séjour, et nous avons adoré nos 2 soirées. Nous avons à chaque fois choisi une demi-bouteille de vin rouge. Un St Nicolas de Bourgueuil et un Bordeaux 2007. Dans le menu à 20 euros, nous avons testé en entrée la mousse de saumon et rattes du Touquet et le pressé de betterave et chèvre frais. Les deux étaient très bons, légéers et fins. En plat, nous avons testé le boeuf façon parmentier avec purée de carottes et de céléri et la pièce de porc confite avec semoule aux petits légumes. Les plats étaient bons, copieux, les purées étaient peut-être peu relevées, rien de domageable. Dans le menu à 30 euros, nous avons tous les deux craqué pour l'entrée Crème brûlée au parmesan parfumé à l'huile de truffe noire accompagné d'une salade verte, une tuile au parmesan, une tranche de jambon sec et une demi poire. Très fondant, original et recherché, un vrai délice ! En plat, nous avons goûté l'épaule d'agneau avec risotto aux petits légumes, vraiment très bon et la pièce de boeuf (saignant) accompagnée de champignons et pommes de terre. Très bon et un accompagnement goûteux grâce aux champignons. La pomme de terre aurait pu être plus relevée. Ensuite une assiette avec trois variétés de fromage et une petite salade verte nous a été servie. Valençay d'un affineur local et Brie très affiné avec un Selles-sur-Cher. Excellent tout simplement. En dessert, nous avons goûté les profiterolles sauce chocolat, le parfait glacé à la banane et le craquant chocolat caramel. Le parfait à la banane est le dessert que nous avons préféré. Le craquant chocolat caramel m'a moins plu car il était composé de glace chocolat (je n'aime pas trp ça) avec des plaques de chocolat avec de la feuillantine caramel (ça par contre c'est excellent !). Dans l'ensemble une superbe découverte, un rapport qualité-prix exceptionnel, un acceuil très chaleureux, un vrai très bon moment à chaque fois......

Rien du tout, c'est très bien comme ça !...

cuisine alsacienne, fruits de mer. un bon choix autant en viande quand poisson...

TRES BONNE ACCUEIL.RAPPORT QUALITE PRIX TRES CORRECT.AMBIANCE TRES CHALEUREUX.A CONSEIGNER.BEAUCOUP MIEUX DEPUIS LE CHANGEMENT DE PROPRIETAIRE....

un peu bruyant....

La cuisine, l'ambiance, la simplicité du lieux mélangé à l'authanticité et à la recherche des plats. Un chef créatif et doué, que l'on apprend à connaitre lors du dinner; car il se soucis du bien être de ses clients... J'ai passer un agréable moment dans ce restaurant !...

cuisine originale : ris de veau légumes de saison soufflé grand marnier Aumônière de chèvre...

... rien de vraiment décevant ......

un restaurant un peu triste, la décoration est très succinte. La sauce pour les riz de veau était un peu lourde plus pour un gibier il tuait un peu le riz de veau. Pas vraiment de recommendation pour le vin....

Le cadre, meilleur resto d'Amboise...

Restaurant dans une agréable maison bourgeoise , table renommée et avenante, luxe discret , produits frais et de saisons , saveurs exotiques...

Certains plats étaient quelconque...

Salle creusée dans une grotte troglodyte, spécialité de la région Tourangelle, de belles tables dressées sobrement, Le chef (étoilé Michelin à Paris) Fréderic Breton, présente une cuisine gastronomique et de saison. Des amuses-bouches, entrée, plat, dessert, et des mignardises pour bien terminer le repas, le tout pour 32e par personne. Ce que j'apprécie par dessus tout : originalité et justesse des alliances de gout. Exemple de plat : Craquant café noisette, fois gras et bailey’s Saumon à l’aubergine violette, émulsion de combava Riz soufflé au chocolat, ganache au chocolat, glace cacahouette. J'y retournerai, pour la troisième fois....

L'originalité ainsi que la très bonne qualité des plats, du cadre, de la présentation des plats et du service. La carte des vins est très bien faites car très explicite sur les spécificités des vins. Les enfants peuvent avoir un menu avec les même produits que les "grands"....