iTaste is the best restaurant guide for Saint Porchaire

Service sympa, patron agréable et très bonne cuisine originale...

LE meilleur et le plus sympa restaurant de Royan ! On y mange italien comme son nom l'indique, et de qualité. En apéritif, je vous suggère mesdames, un un verre de Moscato d'Asti, de fines bulles, un vin doux et peu alcoolisé, mais un vrai plaisir. Des pizzas (possibilité d'emporter pour ceux qui sont en vacances sur place) super bonnes, des pates succulentes et imaginatives et toujours al dente. Des très bons desserts (si vous avez encore faim !). Personnel sympathique. Clientèle plutot branchée. Attention, l'été et les vacances scolaires, réservation obligatoire, et meme parfois plusieurs jours à l'avance !!...

Très bonne table italienne, en bordure de la plage de Pontaillac. Excellentes assiettes d’antipasti, à partager pour se mettre en appétit. Des plats de pâtes originaux et vraiment délicieux, cuisson parfaite. Carte des vins (italiens) intelligente. Décoration très agréable. Petit conseil : demandez une table à l’étage proche des baies vitrées pour profiter de la vue....

un vrai italien la salle en haut avec vue sur la mer est tres tres agreable la nouvelle deco comptemporaine avec ces canapé lounge genial rissoto tres bon j ai fai toute la carte rien a redir les pizza on une pate fine quianti belissimmmm humm...

la vue sur la plage de pontaillac...

un serveur remarquable , pas besoin de noter...

cuisine pretentieuse oulalla ultra moderne trop avangardiss restons simple c est domage il ont l air dit croire service miserable tres froid a recomander pour ceux qui se prenne pour d autre la carte un roman on sy perd on ne sait pas ce que l on va manger...

Petit établissement de bon goût animée par un chef créatif et obstiné. Lors de notre passage, nous avons eu droit à une entrée japonisante : languettes de bar mariné, petits poireaux braisés, petits navets aigres-doux, segments de pamplemousse, sauce au curry léger. Ceci était suivi d'un dos de bar rôti sur un risotto d'orge perlé, avec un étonnant et délicieux coulis de petit pois, très légèrement aromatisé à l'eucalyptus. Et en dessert, des moelleux gnocchis à l'huile de combawa (c'est un agrume), se lovent dans un velouté chocolat blanc et mandarine, réveillés par un sorbet très fruité au cassis, le tout saupoudré de noisettes torréfiées pour une touche de croquant. Service de bonne qualité, avec d'excellents conseils du côté des vins. Osez l'audace !...

Il faut préciser, tout de suite que Marion Monnier a été le second de Régis Marcon, une indication importante pour les fondus de cuisine comme moi. Je me demandes pourquoi il est allé se cacher dans ce recoin de Saintes, dans une ville comme Bordeaux ou Toulouse il aurait fait un tabac. Petite salle intimiste et gaie, au service, madame est charmante et connait sur le bout des doigts la cuisine de son homme. Du menu du déjeuner (25euros) au menu dégustation(47euros) tout m'a enthousiasmé lors de mes trois passages. Produits au top, cuisson parfaites, associations inventives qui boostent le palais, desserts insensés, celui à la carotte (j'étais dubitative) m'a bluffé et que dire de la sphère au chocolat et pomme de terre vanillée!! Attention la carte change tout le temps au fil du marché et difficile à quelques semaines d'écart de manger deux fois la même chose, c'est cela qui est éblouissant....

Retour chez Marion Monnier, chef de La table de Marion à Saintes, qui a changé son offre. Il propose maintenant une formule "carte blanche", avec les produits du marché. Cela veut dire qu'il n'y a pas de carte. Cela peut déplaire à certains, mais moi j'y vais les yeux fermés, et quand on y a goûté une fois, on revient. Le menu change tous les jours, c'est ultra frais et ultra délicieux. Pour un bon rapport qualité-prix, vous aurez 1, 2 , 3 ou 5 plats au choix. On s'enquerra de ce que vous n'aimez pas, vos allergies éventuelles, si vous préférez viande ou poisson, et Marion vous concoctera un menu avec les produits ramenés du marché le matin même. Sonia, son épouse, vous conseillera les meilleurs vins en rapport avec votre repas, et si vous ne finissez pas la bouteille, on vous l'emballe dans un petit sac et vous l'emportez pour la finir tranquillement à la maison. Nous avons découvert là un excellent Bordeaux Blanc atypique, très aromatique, vanillé et boisé, château Roquefort "roquefortissime", qui s'est avéré excellent du début à la fin, à 38 euros. La cuisine de Marion est de la poésie à l'état pur, comme en témoignent ces deux plats de poissons, tirés du grand menu dégustation à 50 euros. Sur un coulis de roquette, un dos de maigre (c'est un poisson des côtes charentaises) se repose sur des gnocchis de pomme de terre et s'encanaille avec des câprons et du pomelo. C'est délicieusement acidulé, coloré, un peu iodé, ça vous réveille les papilles d'une pointe d'amertume et ça l'adoucit en même temps avec les gnocchis. L'ensemble est harmonieux et en bouche, cela vous raconte toute une histoire. Une Barbue, dont la chair délicate est juste cuite comme il faut, c'est à dire pas trop, mais la peau croustillante sous la dent, on n'en laisse pas une miette. Elle est accompagnée d'artichauts tendrement confits, d'une purée d'artichaut et surtout d'un jus d'arêtes succulent. Le reste est à l'avenant : en prémisses, une bouchée d'huître au lard de Colonata ; en entrée une composition de légumes racines fondants, rôtis, et délicieux, on aurait dit du Alain Passard (ah ce panais fondant dans la bouche !), parsemé de quelques crevettes cuites au bouillon. Le dessert, un biscuit imbibé à la framboise, garni des dernières framboises de la saison, et servi avec un sabayon à la rose d'une merveilleuse délicatesse. J’y retourne dès que possible, tiens !...

Petit mais grande cuisine. Peu de choix à la carte mais tout est frais du marché et magnifiquement préparé. Adresse glou-glou, excellente carte de vins. J'y ai mangé de splendides langoustines et du St. Pierre n'golo....

jolie salle bien décoré...

exellent accueil...

le personnelle de salle pas souriant...

rien a y redire...

carte changée 2 fois par an, entrée plat et dessert du jour, ambiance sympathique, personnel présent mais pas sur notre dos, carte des vins variée (français et étrangers), très bon rapport qualité prix...

pris une fondue de poissons et,st jacques vraiment super et très copieux dommage que les frites soient servies des les départ donc à manger tout de suite autrement froides. prix correct...

rien à redire vraiment petit restaurant très satisfaisant . Service agréable, sauf "serveuse" Cuisine très bien rien à redire rare sur Royan!...

un resto plutot sympa. un bon rapport qualité/prix. les fondues sont bonnes et assez garnies. les menus variés (plats: viande ou poisson). a essayer!!...

le lavabo des toilettes...

on y mange tres bien mais voila c'est unrestaurant d une autre generation ..... il y a le cote gastro et bistro chic pour le petit provincial qui ne sort pas bcp c'est l endroit parfait pour l anniversaire de tata suzanne ou demandé sa femme en mariage professionalisme et bon mets la tennue chic est de rigueur c'est l endroit tres chic de saintes avec son jardin...

une touche de modernisme un peu de comptemporain de l air serait le bienvennue.... un peu pres de la rocade...

Carte originale, service agréable, cadre sympa...

nous avons l'habitude d'y aller mais là nous y sommes allés le mardi 28 décembre poru la dernière fois. En effet, soupes de poissons servies tiédes, une entrée à base d'oeufs et d'escargots, sans aucune saveur, un faux filet ridicule par sa taille, de plus trop cuit et de surcroit dur. Quand on fait les remarques, on nous répond simplement que les autres l'ont mangé, puisque moi j'avais tout laissé. Notre déjeuner a été complétement gaché, même si mon repas n'a pas été facturé. on nous a dit que le chef n'était pas là que c'était le second en cuisine. DOMMAGE...

Menu de 18,90 à 26 euros il faut réserver car ce n est pas très très grand et souvent bondé. Déco atypique faite de vieilleries de notre enfance avec des dictons un peu partout dans le restaurant. Côté cuisine avis mitigé... Pour un bord de mer les prix sont "accessibles", je ne vais pas aller jusqu'a dire abordable. La carte est appétissante mais dans l assiette un petite déception. En entrée : Boulettes de morue aux patates douces en beignet pour mon mari, servies par 3 sur salade. Bon, un peu chiche en quantité. J ai choisi un "bonbon de gésier de canard au foie gras de canard", j ai eu une sorte de "boudin" frit avec du gésier en quantité et je cherche encore le foie gras, en trop petite quantité. J ai moyennement aimé. En plat, nous avons choisi du dos de cabillaud à la tapenade, accompagné d une sorte d'écrasé de petits pois. Bien au niveau de l assaisonnement en revanche le poisson était bien trop cuit. Le dessert était très bien, intitulé sabayon de chocolat au caramel beurre salé, il sagissait en réalité plus d'une mousse au chocolat recouverte d un nappage caramel beurre salé mais très bon tout de même....

décor toujours atypique , il vaut mieux réserver avant d'y aller mais dans l'assiette ça a rechanger de propriétaire ou de cuisinier car cuisine très fine et excellente pour un prix vraiment correct! choix de 2 menus (22,50 je crois et 26, 50) , ce jour la j'avait mangé un tartare de saint jacques en entrée (frais très bon) un dos de bar avec une tapenade en plat alors exquis et en dessert un sabaillon de chocolat sur un lit de caramel ...et les personnes étant avec moi ont trouvé que leurs choix était très bon également...

rien à dire , tout est exellent...

"Qualité" (attention au gras,n aux quantités, et aux cuissons) de la cuisine, un 2nd avis voire une contre visite s impose...

Bonne table dans un resto agréable au bord de mer...

bonne cuisine, il faudrait peut-être servir en deux fois le saumon qui est froid et le homard st jacques qui sont chauds...

le cadre et l'ambiance...

l environement est tres agreable surtout en ete avec sa terrasse en impasse vue sur le vieux saintes et le theatre les sens sont toujours mis en eveil le mets du marché exellent qualité presentation accueill irreprochable le prix hyper abordable des entrée et du vin je ne suis pas fan de legumes c'est le seul endroit ou j en mange en fermant les yeux un bonheur pour les papilles...

repas servi un peu froid...

ne pas oublier de resevé , l adresse est connue...

le poisson...

La cuisine de la mer, vraiment de qualité. Et il y en a peu sur Royan !!! Des platsplutot classiques, pas tendance, masi bons. Quasiment le seul endroit ou on mange de bons poissons sur Royan....

accueil sympathique, cuisine de poissons parfaite,...

La déco est très/trop marine, sans élégance et le public qui y mange vraiment... agé !...

la déco trop marine...

Très bon restaurant cuisine raffinée et présentation des plats recherchée, le cadre est très agréable et les serveurs discrets...

un plateau de fromage exeptionnelle d ailleurs je l ai prit en entrée cuisine a la cheminée le bon gout de la grillade cuit parfaitement poisson comme viande rapport qualité prix tres bien, presentation rechercher avec de la vaisselle original de bon vin de l entrée au dessert c'est tres bon...

la situation dans le village dans un tournant , la façade n'a rien a voir avec l'intérieur , et la photo de la façade sur le site est trompeuse le parking est plus loin dans le village et les trottoirs sont étroits...

pas de terrasse...

Patron sympa - cuisinier doué. Le patron a travaillé durant de nombreuses années à l'Eden (Montreux)....

l'ambiance chaleureuse , le decor avec les masques de carnaval de Venise accroches sur les urs ainsi que la musique douce en fond sonore l'amabilite et la gentillesse du personnel les plats tres biens presentes , copieux et delicieux n ous avons connus ce resaurant l'nnee derniere a un defile militaire et c'est avec joie que nous y sommes retournes cette annee afin de nous regaler encore une fois petit restaurant tranquille de 30 couverts et 10 en terrasse que je recommande a tout le monde passant par la , vous ne serez pas deçus croyez moi...

Terrasse extérieure charmante. Accueil sympathique, à la fois local et teinté d'accent british. Produits du sud-ouest classiques mais de qualité. Salade composée très bien assaisonnée et tarte salée délicieuse. En somme : simple et bon....

Produits de la mer absents, un peu dommage si près de l'eau....

Joli cadre. Nous avons décidé de diner après avoir lu beaucoup de pubs, mais nous avons très déçus. Le service a été très long (3h et pas de geste commercial!) . Quand on ne peut gérer 20 personnes , on en prend pas 40! Le chef n accepte pas les remarques, et est agressif. Les clients qui vont au resto les samedis ne sont pas forcement des touristes! et ceci dit, même en vacances, il n est pas forcement agréable de passer autant de temps à table!...

Ce restaurant au décor noir et fuchsia ressemble à un écrin par sa décoration intérieure (très Chantal Thomas !) ce qui surprend dans une vielle bâtisse charentaise. Mélange osé, esprit boudoir dans un environnement rural. Pari audacieux mais réussi. Service adorable avec sourire et bonjour du cuisinier en pause et de la serveuse très attentive. Rapport qualité prix très honorable et portions gargantuesques....

la gestion du temps et des clients ainsi que le sens commercial....

Eclairage des toilettes un tantinet trop noir quand même !...

petite carte fraiche du marché un regal le midi un plateau de porcelaine a piquoré de l entrée au dessert pour dejeuner chic mais vite un jardin de curée au milieu de d une batisse ancienne charmant charmant des petit salon a l interieur des maccaron digne de laduree limite gastro sans le cotée souvent guindé...

rien ils vont surement passé gastro j espere qui garderons la tete froide...

Très bonne cuisine, grande salle accueillante, serveur agréable...

portion plus que satisfaisante (j'avais un plat et un dessert, je n'ai pas reussit à finir) - Originalité de la décoration du plat - grand choix de produits différent dans mon plat (jambon à l'os) -...

la qualité des plats est raffinées,le service est agréable conseiller de reserver...

La carte n'est pas renouvelée régulièrement...

super decor ,les patrons sont tres conviviales...