iTaste is the best restaurant guide for Saint-Raphaël

BEAU DECOR - ACCUEIL AGREABLE - BONNE TABLE...

En Face du Golf Académie à Valescure, voici une jolie table qui dévoile son charme à l'ombre de la terrasse. Accueil très charmant, cuisine ensoleillée et créative, carte variée dans laquelle on compose son menu de 3, 4 ou 5 plats, pour un prix plus que raisonnable entre 29 et 46€...

Service sympathique, cuisine créative,...

Un peu rigide dans l'organisation notament sur les horaires de service...

Bonne surprise. Bon rapport qualité prix. A goûter le baba au rhum fait maison, un délice...

Je me dois de revenir sur ce restaurant où nous nous sommes rendus lundi dernier. J'en avais fait une évaluation succinte au tout début de min inscription sur iTaste. Quelle déception ! Nous arrivons aux environ de 13h30...le restaurant est vide. Une jeune fille aimable nous installe sur la terrasse. Après une coupe de champagne et des amuse bouche (croûtons et tappenade) Nous choisissons le menu à 26 €. Entrée pour nous deux : terrine de canard maison Plats : pavé de daurade dans son jus de bouillabaisse pour moi et escalope de colin sauce beurre blanc pour mon mari Dessert : baba au rhum Vin : Chablis Domaine Joseph Collet Les Vaillons (32€). La jeune fille nous amène le vin...le millésime est de 2004. Nous émettons des réserves sur la qualité du vin. La serveuse nous répond qu'elle ne connaît rien aux vins. Nous le goûtons quand même. Il n'est pas madérisé mais se révèlera fade tout au long du repas. L'entrée est tout à fait correcte: la terrine est servie avec une petite salade fraîche...jusque là...ça va. C'est après que les choses se gâtent. Le pavé de dorade se transforme en trois filets de (5 € le kilo congelé chez Metro), le jus de bouillabaisse est inexistant, il y a à la place une sorte de sauce couleur saumon...quant à l'escalope de colin sauce beurre blanc, c'est une sauce au curry que nous voyons apparaître. Vous pourrez le constater sur les photos, elles sont parlantes. Nous nous en étonnons mais la serveuse nous répond qu'elle n'y connaît rien en sauces (sic!). Rien d'autre ne nous est proposé. Nous mangeons quand même, disciplinés et polis que nous sommes. Ce n'est ni bon, ni mauvais....sans goût...comme le vin. Le supposé maître d'hôtel, sorte de grand gaillard : pantalon en lin froissé et chemise bleue sortant du pantalon par derrière....bref...."un grand débraillé"...nous l'avons peut-être dérangé dans sa sieste...A la question : "Avez-vous changé de chef ?" nous répond évasivement : "ça peut arriver". Le dessert tout droit sorti de chez Metro également, bien imbibé de rhum. C'est tout ce que je déteste dans un restaurant...et dans la vie en général : qu'on nous prenne pour des "cons"...passez-moi l'expression. Je reprends l'expression de Pascal Henry, un vrai PAT (piège à touristes). Je gage que dans quelques temps cette entreprise fermera ses portes. A la fin, je demande à la serveuse si elle est étudiante....mais elle me répond qu'elle est une vrai serveuse! Donc à éviter absolument !...

nous avons mangé une côte de bœuf pour deux personnes (1,3 kg). on nous a d abord offert deux petites salades pour patienter (belle attention). ensuite arrive la viande, avec de la fleur de sel mmmmm...... in délice. pour finir j ai pris un café gourmand (gâteau Choco, pana cotta aux framboises et une mini île flottante) et ma femme à pris le dessert du jour: fondant au chocolat. le tout arrosé d un croze hermitage, que du bonheur. on s en est tire pour 97€ ce qui n est pas donné mais justifié vu la qualité de la nourriture et du service attentionné et discret....

Le service...

TOUT et virer le maître d'hôtel et le chef pour commencer !...

Le décor, le service, la cuisine....

Accueil et service très pro et agréable. Cuisine d'un excellent niveau avec une carte simple et sans prétention mais vraiment bien réalisée....

Côté Jardin retrouve sa superbe, le changement de propriétaire plait à la clientèle qui revient. Nous l'avons testé en septembre avec bonheur, cuisine agréable et accueil sympathique...

Maîtrise de la commande sur les pockets (Mais c'est efficace) sauf pour une cuisson de vinade ratée....

service un peu maladroit, mais avec gentillesse alors on pardonne !...

Une excellente bouillabaisse, à commander à l'avance. Cadre superbe avec vue sur mer. Petite plage devant pour les enfants avec snack....

HORRIBLE !!! L espadon incoupable, le sar grille du jour inmangeable, le café gourmand rempli de mar et le dessert du jour avec des framboise moisie, en partant un œil sur les poissons en attente d être cuisines aux yeux vitreux.... lamentable pour un restaurant de cette reputation, le prix pourrait être acceptable si on y mangeait correctement!! je ne le recommande a personne...

Infect le plat du jour, Infect le poisson, Moyen le café, Limite les desserts...

Restaurant ouvert toute l'année, souvent beaucoup de monde, mieux vaut réserver en saison. On y va surtout pour les pizzas copieuses et bonnes...

les moules sauce variée et couscous...

En se promenant le long du bord de mer, nous nous sommes fait alpagué par un serveur, très sympa, qui nous "forcé" à prendre place. Sachant qu'à Saint-Raphael, il a un restaurant tous les mètres, celui là ou un autre... La déco dans les déclinaisons de vert est très bien faites, de bon goût. Tous les serveurs, serveuses très souriants, très avenants. La carte est naturellement axée fruit de mer. En entrée, salade de chèvres chaud. Chèvre très doux et salade très huilée. Bon, sans plus. En plat, steak de thon. Trop cuit, donc sec, haricot et petit gratin de courgette. En boisson, un pti rosé dont j'ai bien fait d'oublier le nom ;) Bref, un moment agréable parce que, vue sur le port de Saint-Raphael et service très sympa sinon....bof bof...

Menu à 26 euros avec tartare de saumon en entrée puis dorade. Puis pour Madame, des gambas....

Des plats un peu plus cuisiné, mais en même temps on ne choisi pas ce type de restaurant pour la gastronomie... Je dirai donc, d'apporter plus de soin à la cuisson....

Accueil sympa d'où notre choix, très avenant. Kir offert pour l'apéro, comme à tout le monde j'imagine......

Terrasse en front de mer à Saint Raphaël, menu du jour d'un bon rapport qualité prix (13€ pour un bon tartare frites bien servi), choix de poissons tout à fait correct mais plus onéreux. Bonne qualité quand même, relativement aux autres restaurants du coin......

Vins un peu chers, décoration surranée...

Le cadre est somptueux, on mange les pieds dans l'eau, ou presque. Mais l'immense hic est que le personnel qui demande si l'on désire que les filets de son poisson soient levés et qui rapporte une assiette avec 19 arêtes et plein d'écailles, ça ne le fait pas du tout quand on se dit spécialiste de poisson frais......

Le service lent, l'incapacité de présenter un poisson préparé....

tres bon restaurant que l'on a decouvert l'annéé derniere et on compte bien y revenir en aout 2011.bon acceuil,bonne ambiance,prix raisonnable,bon service.je le recommande,EXCELLENT!!!...