iTaste is the best restaurant guide for Saint-Rémy-de-Provence

C'est Michel, du Mas Dom Pater, qui m'avait donné sa liste de restaurants préférés à St-Rémy. Et Michel, cuisinier - saucier de longues années en Suisse, France et au Maroc, la gourmandise, ça le connaît. Je me suis présentée sans réserver un soir de septembre. Accueil cordial et souriant. Seule, on me donne une bonne table, au centre de la salle. Très jolie déco, ambiance chic et pourtant décontractée. A ma première visite (oui, oui, il y en a eu une 2ème et je compte bien y retourner) : Déclinaison de tomates (dont une soupe froide et un tartare merveilleux). Ensuite, Loup à la plancha aux fenouils et pomme de terre écrasée à l'huile d'olive ............ (ceci est un soupir ému). C'est comme lorsque l'on achète un livre un peu au hasard et qu'en fait la lecture t'emmène loin, si loin! A ma deuxième visite, j'ai décidé d'essayer le filet de boeuf aux morilles ET foie gras (toujours avec cette magnifique pomme de terre écrasée ...). Commentaire? voyage au paradis des gourmands. Faut dire que ceci a été suivi d'un moelleux aux deux chocolats (ben oui, tant qu'à faire!). Et je pense qu'à mon prochain passage, je tenterai le fondant au chocolat à l'orange confite....

En vacances à Saint-Rémy de Provence, que de bonnes surprises gastronomiques. A bas les préjugés, vive la Provence (c'est une bordelaise qui vous parle !). Une adresse recommandée par notre hôtel et par le magasin d'huile d'olive haut de gamme. Le meilleur agneau que j'ai dégusté de ma vie ! Service adorable et pro en plus....

C'est trop loin de chez moi!...

Rien dans le genre bistrot chic....

Un bon bistrot pour le midi à Saint-Rémy, une carte fraîche et raisonnable et des bons choix de vins locaux....

Excellents produits du terroir Présentation raffinée Très belle carte des vins Personnel extrêmement sympathique et professionnel...

Je conseille comme plats la tajine de poulet au citron confit et le couscous traditionnel. Au dessert j'ai adoré les patisseries orientales. Le thé à la menthe est très bon. Le personnel est chaleureux. La décoration typique nous plonge rapidement dans une ambiance marocaine....

excellente cuisine!!! tout est bon et surtout fait minute!...

Le point négatif de ce restaurant est que la salle est petite. Il faut souvent réservé à l'avance. Les tables sont serrés....

l'originalité...

Le lieu est superbe, kitch à souhait, avec un patron à la Lavilliers, mais un peu hautain à mon arrivée en salle, on est en famille sitôt que le monde arrive viennent soutenir voir plus la patronne et la fille. ,La salle est décorée avec des affiches des années 30 et une partie du mobilier l'est également. On sent la chaleur du Sud, animée et sympathique !! Il y a au mur les incontournables et sur une ardoise les plats du moment. Je me suis offert après une journée de sport 2 entrées une incontournable le duo de foie gras sur pain toast et pain d'épice, le foie était parfait et la cuisson idéale puis du moment des acras à la brésilienne le goût y était mais ils auraient pu être un peu plus frit!! La marmite de Lotte était délicieuse entre la soupe de poisson et un Aïoli. J'ai bu du Cayranne bon sans être extraordinaire Ce restaurant vaut beaucoup par son ambiance et son cadre, la cuisine est correcte mais l'ensemble vaut le déplacement...

Cuisine italienne. Endroit agréable et sympathique. Bon service. Décoration intérieure originale. D'excellentes pizzas dignes de ce nom. Très bon choix de vins italiens....

bien excellentes pizzas très bons antipasti...

Terrasse installée sur le trottoir du Boulevard (difficile de faire autrement) qui pourrait être aménagée de manière plus conviviale...

service et les pâtes ...

Belle terrasse à l'écart de l'agitation de la ville. Le chant des grenouilles nous étonne. Accueil agréable. On ne nous fait pas sentir que nous sommes des touristes de passage. Cuisine généreuse et parfumée....

la cuisine provençale, le prix, l'accueil, la quantité et la qualité...

L'accueil est très chaleureux. La cuisine est typiquement provençale. Elle est très bonne et très copieuse.Je conseille en entrée la soupe de poissons et en plat du milieu les calamars à l'américaine et les tellines....

pas de place pour se garer, un peu serré...

Les tables sont un peu serrés....

l'hotel est superbe et la cuisine excellente mais déçu par l"ambiance...et la direction hesitante...

prix tout compris dans un forfait relais et chateaux...

Un endroit réellement chaleureux et animé qui change du quotidien. Très belle décoration. Les salades sont préparées "minute", elles sont originales, délicieuses et copieuses. Accueil chaleureux. Addition très bien "proportionnée". Excellent rapport qualité/prix....

Ce restaurant pourrait s'appeler "Les délices de Saint-Remy". Excellente cuisine provençale, très belle terrasse (petite mais plein de charme et à l'abri des regards). Tout y est bon. L'accueil est chaleureux et très attentionné. C'est du sans "chi chi" mais pour le prix, l'endroit et la région, il ne faut franchement pas hésiter. Excellent rapport qualité-prix à tout point de vue (repas et vin). Réservation vivement conseillée si vous voulez profiter de la terrasse....

En premier lieu, ce qui caractérise ce restaurant, c'est l'accueil chaleureux du patron. Ensuite, vient une cuisine provençale savoureuse (par exemple les Pieds et Paquets) . Produits très frais. Bon rapport qualité/prix, ce qui ne gâche rien. Agréable terrasse. Réservation conseillée (surtout le soir et le WE)....

Rien qu'en prenant la longue allée bordée de platanes qui vous conduit à la bastide, vous ressentirez déjà l'atmosphère douce, calme et reposante qui se dégage de cet endroit exceptionnel. Le château de Roussan est LA "bastide provençale" par excellence. Son parc vous enchantera. Mais venons-en à la table de cet hôtel-restaurant. Pierre-Louis Poize, également Chef du restaurant "Sous les Micocouliers" à Eygalières (si vous le souhaitez, voir mon évaluation sur cet établissement), vous propose une cuisine fine, délicate et succulente dans un cadre enchanteur. Tout est fait non seulement pour les plaisir des papilles mais également pour le plaisir des yeux avec en plus un service amplement à la hauteur des lieux. Un moment de bonheur à une table divine dans une atmosphère enchanteresse. Très belle carte de vins. Menu à déguster sans hésitation de l'apéritif aux fromages....

Nous avions réservé le restaurant par l'intermédiaire de GROUPON (bon de réduction sur Internet). Le restaurant n'a pas joué le jeu. Nous avons été posé dans une salle avec les autres Groupons et nous avons eu un menu équivalent au tarif payé et non pas par rapport au tarif de base, donc aucun intérêt (plats créés exprès pour ce menu). De plus comme nous étions là avec une réduction, nous sommes des ploucs et on ne vous demande même pas si vous souhaitez un apéritif ou une bouteille de vin. Le repas a été expédié en 1 heure. C'est regrettable car les plats étaient bien cuisinés et on aurait pu y retourner au vrai tarif mais là tant pis pour eux et en plus on ne va pas leur amener des clients....

Voici un restaurant caché dans le centre se Saint-Remy, ouvert sur un parc exceptionnel. Petite terrasse sous un immense platane où se niche pour les plus chanceux ( comme moi ) le petit salon annexe d'une suite... Passons à table, cuisine créative d'un jeune chef talentueux qui s'amuse dans sa cuisine. Les sardines à l'huile accompagnées de leur beurre de fenouil, la tomate mozzarella en sorbet simplement parfait et dressés au millimètre. Un petit coup de coeur pour la salade niçoise revisitée de manière ludique... La cuisson de l'agneau magnifique et les légumes travaillé avec exactitude m'ont juste fait rêvé! Pour la partie sucré aucune fausse note, soufflé à l'orange et dessert chocolaté pur origine. Pour les amateurs de mignardise, un choix original et surprenant finiront un repas exceptionnel....

J'ai apprécié ce restaurant.Le personnel était souriant. Nous avons eu une bouteille d'eau sans en faire la demande ce qui n'est pas le cas dans tous les restaurant. Le menu était bon et à un prix correct. La présentation des plats était soignée....

Le restaurant ne prend pas les cartes bancaires. Les plats sont bons mais ils ne suffiront probablement pas à nourrir une personne ayant un gros appétit....

Je trouve que le décor du restaurant est élégant et que le personnel est chaleureux. Le vin est compris dans le menu ce qui est agréable....

J'ai trouvé que les tables étaient trop serrées. Les plats manquaient d'un petit quelque chose en plus. Par exemple j'aurais aimé avoir avec la soupe de poissons des croutons, de la rouille et du fromage râpé....

Je ne connais pas de restaurant avec meilleure entrée provençale que cette "charlotte d'agneau au coulis de tomates parfumé au thym"! Je suis stupide! La meilleure entrée, c'est la porte de la maison de Simone Vizier! Faudra commencer par là! Quoique il y a une terrasse, dehors. Enfin bon. Elle vous taquine la narine, elle sent bon! Je parle de la "charlotte" pas de Simone Vizier! Pffou! Pardon si je suis brouillon! Agneau du pays et pas de l'autre bout de la planète, tomates travaillées au corps. Et le thym, comme le parfum de la garrigue baignée de soleil après un orage. 15/20… à l'aise Blaise! On reste dans le registre "cuisine-parfum" de Provence avec un "piccata de porcelet aux fèves fines, sauce à la sarriette". La viande est souple et onctueuse, ce qui est rare pour un piccata. Les fèves croquent et le gratin dauphinois est extra. La sarriette pousse tout ce petit monde, le parfum de la garrigue baignée de soleil après un orage. 15/20, facile Emile. Déjà opté une année précédente, le dessert est conforme au souvenir. Du miel et des bonnes choses dans le "nougat glacé aux fruits confits de chez Lilamand". Le coulis de fruits accompagnant n'est pas nécessaire mais on prend avec plaisir quand même! 15/20. Alors? C'est pas un mignon repas ça mes petits lapins verts? Des produits de qualité exempts de traficotage, et une façon particulière de tournebouler les recettes et voilà le travail! Une cuisine qui touche sa bille dans son genre, pas torturée de simagrées et pleines de convictions et de sens! Si vous cherchez dans les pages jaunes, plus d'une soixantaine d'établissements s'ambitionnent "restaurants" à St-Rémy, ville de toutes les prétentions mais aussi, de toutes les déceptions culinaires. Vous pouvez me remercier, je vous ai fait gagner du temps, mais sachez amis lecteurs que je ne fais là que mon travail. Et pour tout dire, le sacerdoce de cobaye itinérant est un plaisir dans de telles conditions extrêmes d'humanité et de franchise. D'autant que la cuisinière expose ses tableaux car je vous ai pas dit: la cuisinière peint avec talent. Aussi. Chef: Simone Vizier. Spécialités: foie gras de canard maison et sa brioche. Rognons de veau aux oignons confits. Feuilleté d'escargots à la julienne de légumes et Noilly. Carré d'agneau de Provence rôti au thym et sa crème d'ail. Loup entier, émincé de fenouil et sauce au basilic. Ananas confit aux épices. Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 17/20. Pain maison 16/20. Café 14,5/20. Toilettes 15/20. Menus à 16,50€ tous les midis sauf dimanche et jours fériés, 23,50€, 27€ et menu-carte à 30,50€. Carte. Enfant 11€. Fermé hors-saison le lundi. Fermé en saison le lundi midi. Petite terrasse ombragée. Réservation très souhaitée, surtout en saison. ...

J'aime l'ambiance, J'aime la carte des vins menu dégustation 68€ excellent, avec un amuse bouche de coulis de tomate, jambon s/ grisini, melon et oeuf de caille, l'entrée gambas sur lit de fenouil,suivi d'un carre d'agneau et nbreux légumes juste cuits ou crus, fromage, dessert: gariguette sauce au vin et sorbet fruit rouge...

un fond musical serait le bien venu dans ce cadre. quelques euros de moins sur les vins ...

Le Roma est avant tout "Le glacier italien" de Saint-Remy de Provence mais la cuisine italienne très bonne. Rien de particulier au niveau de l'endroit. Une terrasse agréable mais en "bord de boulevard" et donc un peu bruyante. Par contre, produits de qualité et bon rapport qualité prix pour un lunch/dîner sympa à un prix raisonnable. Bien entendu, repas à terminer par une excellente glace en dessert. Il est préférable de réserver en saison si vous souhaitez bénéficier d'une table à la terrasse....

La décoration est assez étrange. On a l'impression de rentrer dans une grange alors que nous sommes en plein centre ville. Le restaurant est calme, les tables spacieuses. On y trouve des plats traditionnels relativement simple mais très gouteux....