iTaste is the best restaurant guide for Saint-Saturnin

Cadre idéal, en plein coeur de la campagne auvergnate, dans l'un des beaux plus villages de France. Petite terrasse très appréciée et un un rapport qualité/prix très correct. Je recommande la salade du terroir aux chèvres chaud et au jambon fumé. Pour conclure le repas, je conseille l'assiette de fromages. (portion très généreuse)...

Déco un peu rustique....

Magnifique domaine, non pas sur la N7 mais en retrait de la D144a, les bâtiments sont magnifique,les salles à manger spacieuses avec des voutes et sol en pierre très classe.. Attention de ne pas choisir les tables de chaque côté de la porte donnant sur la terrasse... va et vient des hôtes fumeurs... pas très sympa... Très bien conseillé par le sommelier nous avons dégusté un vin blanc de chez G. Robin et pour le rouge....excellent je retrouverai la référence... Un grand menu, bien équilibré. Emiettée de tourteau en nems croustilant, poulpe et artichaut en brochette.. un bon goût de crabe sans le travail.... Grosses asperges de Mallemord au lard, morille et jus de viande crémeux... gustativement parfait.. Foie gras poelé et petits pois croutillant et fondant ... Sole de ligne, poireaux,beurre blanc et caviar cristal d'iran une petite touche très iodée qui contrastait avec la sauce au beurre blanc et une cuisson parfaite. A la place du pigeon proposé (déjà dégusté le jour d'avant à Fontjoncouse) nous avons apprécier une côte de veau de L'Aubrac, jus de viande et légumes du printemps.Tout en finesse. fromages et en dessert une salade de garriguettes et mangue suivi d'un cube chocolat et menthe, sorbet menthe. Voilà une très belle adresse.. Merci Pascal... où je ne manquerai pas de revenir....

Le cadre est magnifique, le menu d'affaires est inventif, la carte donne envie de tout goûter ! Les chambres sont décorées avec goût, la piscine dans son cadre d'oliviers est très agréable, une escale hors du temps en pleine garrigue !...

C'est dans la cours intérieure d'une bastide du 14éme siécle que j'ai eu l'honneur de déguster ce délicieux dîner. Que ce soit le filet de Sar, la poêler de girolle ou le canard aux abricots confit, le chef sait comment égayer vos papilles, en vous transportant des les confins de notre patrimoine français qu'est la gastronomie. Tout n'est que subtilité, chaque met, chaque parfum, chaque assaisonnement est manié, disposé et réfléchi pour le simple bonheur des invités. C'est une farandole de couleurs, de gout où l'équilibre et la beauté sont les maîtres mots de ce lieu enchanteur. Cette établissement vau le détoure, au lieu de vous énerver au volant de votre voiture en remontant du sud, arrêtez vous et appréciez cette cuisine qui ressuscitera vos passions culinaires....

Très bon accueil. Très bonne cuisine. Cadre au top. Un petit digestif serait bienvenu...

Voici un magnifique endroit que le Domaine du Colombier, en même temps un hôtel mais surtout une table réputée pour sa qualité. Une ancienne bâtisse ou plutôt bastide datant du quatorzième et quinzième dans un parc de 4 hectares qui servait de relais pour les pèlerins se rendant à Compostelle. A quelques kilomètres de Montélimar, sur la fameuse route qui nous amène vers le sud, une halte absolument idéale à quelques heures de la Suisse. En arrivant vous admirerez tout d’abord le jardin avec sa piscine et penserez que de pouvoir manger en été sur la terrasse doit être un moment très privilégié. Évidement en ce moment nous sommes encore loin de pouvoir dîner dehors et vous serez installé dans une salle voûtée après avoir été accueillit. Une décoration plutôt bourgeoise, des tables dressées de manière plutôt classique, finalement rien d’étonnant par rapport à la splendeur extérieure. Je me serais attendu à un peu plus de folie dans cette belle structure avec un peu plus de touches artistiques. Murs blancs, crépis beiges, et lumières banales. Ici deux chefs: Julien Gleize et Cyril Fressac qui marchent main dans la main et qui travaillèrent dans le passé chez les frères Pourcel et ensuite à la Villa Augusta à quelques kilomètres qui m’avait laissé un sentiment mitigé. L’un est premier de cuisine et le second officie en tant que second en pâtisserie. L’association semble être des plus judicieuses sachant que la plupart du temps, la double responsabilité est plutôt foireuse. Comme dans la plupart des établissements de haut niveau, on ne cumule pas ce type de tâches… La carte propose trois menus dont le classique servit pour l’ensemble de la table qui nous a semblé moins intéressant que celui intitulé du nom du restaurant et qui était moins ronflant, c'est-à-dire contenant moins de ces produits types, homard et foie gras que l’on trouve dorénavant sur toutes les cartes. La commande passée, nous commençons déjà à être un peu agacé…Plus d’une quinzaine de minutes pour que le sommelier vienne prendre la commande des vins.. Très bien d’avoir un sommelier pour une salle avec une contenance probable de 60 couverts mais si c’est pour attendre autant de temps…pas la peine. De plus l’eau ne nous est même pas proposée, et je passe finalement la commande à la serveuse… Il faut préciser que la carte des vins est somptueuse et évidement remplie de très belles références de la vallée du Rhône, mais que les tarifs sont très élevés. Difficile de trouver des flacons a moins de soixante euros même pour des cotes du Rhône. A première vue le coefficient multiplicateur semble être de cinq alors que la coutume voudrait que cela soit entre trois et quatre. J’ai aussi remarqué que les références les moins chères étaient toutes tracées… Un peu étrange… Une petite assiette de feuilletés divers nous est apportée comme premier amuse-bouche ; un chou remplis d’une sauce au thon, un sablé avec une préparation à base de poivron et un une petite tranche de saucisson chaud sur un cube de pain moelleux. Agréable mais rien de bien surprenant. Un second amuse-bouche, de la queue de bœuf avec un espuma d’asperge. Tendance l’espuma ces derniers temps...goûteux, bon. J’ai un peu regretté le montage….une sorte de verre à café ne tenant pas vraiment bien sur l’assiette apportée. Même s’il ne s’agit que d’une mise-en-bouche, on se doit de soigner la présentation dans un tel endroit. En entrée, un prometteur ris de veau braisé en feuille de chou, crème de céleri, jus de veau au cidre. Une présentation assez simple, un montage en étages avec le chou posé sur plutôt une purée qu’une crème de céleri. Ce plat avait un certain nombre de problèmes ; les associations chou, céleri et fond de sauce écrasaient complètement la farce de ce chou et le ris de veau semblait avoir presque disparu. Trop salé, manque d’équilibre en bouche et une désagréable sensation de « bouillie » lorsque le tout est dégusté ensemble. Décevant. En second plat, un turbot poché dans un bouillon à la badiane, petit épeautre. J’aime le turbot cuit à l’arrête mais pas avec servi avec sa peau qui n’est pas toujours simple à enlever. Le jus me semblait être un peu trop fade et ne sentait pas réellement la badiane. Autre poisson, un tronçon de lotte en croûte de noix, chicon braisé au verjus. Peut-être plus intéressant, mais une partie du chicon était brûlé et le goût trop amer et il y avait une sorte d’impression de « ces poissons servis en panure à la maison »… A noter, la seconde utilisation d’une « Ostie » pour le dressage, déjà apparue avec le chou. Comme plats principaux, un pigeon de Monsieur Durand, le filet rôti, la cuisse en crosmesqui, purée de carotte à l’orange et jus de pigeon ; un agneau croûte d’herbes, galette de polenta aux olives et marmelade d’échalotes confites, jus d’agneau. Je ne rentrerai pas dans trop de détails, mais il faut vraiment souligner que les produits étaient absolument fantastiques. Je ne me rappelle pas avoir mangé de pigeon aussi tendre et de l’agneau aussi savoureux depuis longtemps. Deux plats très (trop..) classiques, dans les saveurs et la présentation. Une forte dominance du goût des fonds de sauce et des accompagnements assez banals. Même si les fromages ne sont pas réellement de la cuisine…le plateau affiné par Monsieur Bordier était vraiment exceptionnel. Il est rare de trouver de l’époisse, du langres, du maroille, et du munster coulants! Un bon point ! Quelques pré-desserts un peu insignifiants pour suivre…Et la presque comme une cassure dans le repas, car les desserts sont vraiment construits, esthétiques et surtout très bons. Comme précédemment indiqué on observe un changement dans l’approche culinaire. Tout est basé sur les consistances, les goûts, et le dressage. Un magnifique savarin au parfait d’agrume, palet glacé au citron confit. Le coté sucré est parfaitement balancé par les cotés acides. En autre dessert, une barre de chocolat alpaco, sorbet au thé blanc. A nouveau une très belle assiette où l’équilibre chocolat et sorbet vont à merveille, le goût du thé blanc complétant magnifiquement le coté amer du chocolat. Que dire maintenant…Je m’attendais plutôt à une cuisine inventive alliant produits du terroir, de saisons et des saveurs un peu nouvelles ; je trouve une cuisine un peu trop bourgeoise, parfois écœurante, voir trop salée, avec des saveurs pas assez distinctes au palais. Les cuissons sont justes mais le tout reste à mon goût un peu trop scolaire. Un vrais manque d’originalité et d’ambition, mais néanmoins des desserts tout à fait maîtrisés. GM considère cette table comme «grand de demain », il y a encore du travail selon moi....

Cadre, service...

Le chef, Fabien Fage, a été formé chez les plus grands puis a été formateur de brigades des restaurants d'Alain Ducasse . Depuis 3 ans à la tête de la table de ce Relais Château , il dit avec humilité qu'il commence à faire sa cuisine et qu'au début il réalisait celle des autres. Rigueur, travail et humilité : tous les ingrédients sont réunis pour faire, un jour, de ce chef un des grands maîtres de la gastronomie . En rajoutant à cela ces racines italiens et la simplicité des gestes et des recettes de la "Nona", on obtient un cuisinier restant dans le vrai et dont les prouesses culinaires sont dénues de fausses complexités. Cela faisait de nombreux mois que je n'avais pas été ébloui par une repas gastronomique, mon avis est donc "subjectif" car j'ai été envouté par ce qui m'a été servi. A noter les langoustines servies sur une fondue de poireau avec un fois gras saisi dans des feuilles d'algues japonaise : fabuleux terre mer . Le jardin permet un repas à l'extérieur sous les glycines Le service est aimable et la carte des vins à la hauteur ( belle sélection locale) . A suivre....

Excellente cuisine régionale. Oû l'on sait mettre le produit en valeur. Pour débuter Raviole de homard poché au bouillon claire, de facture assez moyenne, le tout est trop pâteux. Ensuite Daurade sauvage rôtie, tartare de légumes anciens, parfait, la cuisson est précise Et pour terminer, un magnifique bar de ligne cuit très lentement, jus d'huitres, presque divin A recommander sans hésiter. Rien de négatif à signaler...

Cela fait longtemps que je n’ai pas aussi bien mangé, on est proche de la perfection, tout est parfait équilibre, esthétique, gout, cuisson parfaite et surtout c'est la première fois que je vais dans un restaurant est que je ne demande ni le sel, ni le poivre ! rapport qualité prix exceptionnel, et pour couronner le tout, le service est impeccable, il mérite largement une étoile de plus......

Cela concerne l'hôtel, il manque un spa et une salle de fitness...

Un cadre très agréable en été (on mange sous les oliviers), un service attentionné, des plats excellents ... Le déjeuner à 37€, les menus à 59€ et 78€ (menu gourmand) permettent de passer un agréable moment...

Le cadre est sympathique, bien que les alentours soient inattendus : un terrain de foot en face, une école maternelle sur le côté. On est loin de l'auberge niché dans son parc au calme, mais l'architecture arrive néanmoins à créer un cocon une fois à l'intérieur. La cuisine est très bonne, bien que je ne me souvienne plus de ce que nous avons mangé, c'était il y a un an....

cuisine exceptionnelle et très raffinee...

Restaurant raffiné au porte d'Avignon, où manger des mets de qualité à l'ombre des oliviers nous mets toute de suite dans l'ambiance provençale. Avec un large choix de fromage et une carte des vins extraordinaire....

Le rapport qualité/prix peut être amélioré .. Le menu à 106€ n'est vraiment pas donné...

Un restaurant 2 étoiles au michelin, dans un hotel de charme 3* qui mérite le détour. Le cuisinier, Jérôme Nutile, sait séduire sa clientèle avec des plats d'un grand raffinement, et mérite amplement ces 2 étoiles. Le détour par ce lieu est plus que conseillé, et une arrivée en pleine nuit par la route sinueuse est assez impressionnante (surtout qu'elle n'est pas éclairée). Le sommelier est d'une joyeuse convivialité et saura vous proposer des vins de la région, comme des flacons plus précieux. Il existe des packs variés pour séjourner dans cet endroit retiré, nous en avons choisi un à 140€ par personne (280€ la nuit pour 2). Petit détail , en arrivant un dimanche soir, nous avons été surclassé sans que nous ne demandions rien dans l'une des deux suites de l'hotel. Superbe séjour ! Le pack contient: 1 nuit en Chambre Double Standard (pour nous = une suite :-) ) Accueil personnalisé avec apéritif de bienvenue (au moment du repas) 2 Menus Prestige, boissons incluses (1/2 bouteille eau /pers. 3 verres de vin en accord) : - Prélude gourmand (quelques mignardises salées préparées minute). - Fondant de foie gras confit au naturel, sorbet fruit de la passion au poivre de Sichuan,nougatine de pavot et sésame, servi d’un pain de campagne grillé. (la tranche de foie était énorme, un peu trop froide, mais d'une grande tenue en bouche) - Florentine de blanc de Cabillaud cuit à basse température, fin ragoût de coquillages au Safran. (un plat absolument sublime !) Le pré dessert, Le choix dans la carte des desserts. 2 petits déjeuners le lendemain matin (dans une petite salle attenante, avec un grand choix de sucré et salé, et une superbe salade de fruits frais à volonté). J'ai pour habitude de prendre un verre de vin particulier pour accompagner mon dessert chocolaté, et le sommelier a parfaitement devancé mes attentes. L'endroit est rénové avec goût, entre pierres de taille et environnement contemporain chic. Un endroit parfait pour se reposer après une descente de la vallée du rhone, ou un retour de vacances des landes......

belle demeure du 17 siecle , tres bien situee . Calme et reposante . ideal pour un sejour prolonge , de nombreux sites romains tous proches de l hotel . Acceuil agreable et prise en charge tres professionnelle du personnel . Une cuisine a la hauteur de ces 2 maccarons , certes classique mais tres bien maitrisee . Je ne peux que le recommander ....

- La signalisation pour trouver le parking de l'hotel en pleine nuit. On s'est engagé dans les petites rues pentues de Collias, un vrai défi... Il faut savoir qu'il y a la possiblité d'avoir un parking fermé, il faut demander directement à l'accueil, sinon des places disponibles dans une des rue au dessus de l'hotel (prendre le "sens interdit"). Quelques panneaux plus gros, et mieux signalés seraient vraiment les bienvenus. - Niveau accueil, gastronomie et séjour, ça frôle la perfection dans un endroit aussi reculé !...

Situation assez exceptionnelle en face du "rocher" d'Avignon et avec le Rhône au pied de la terrasse. Restaurant Provençal par excellence, vous pourrez y déguster des spécialités typiquement provençales mais également des pizzas au feu de bois. Très grande terrasse avec env. 30% des tables sises en surplomb du Rhône. Vue imprenable sur l'arrière de la Cité des Papes. La carte est variée et le service aussi sympathique qu'efficace. Réservez si vous désirez une table en bordure du Rhône ! Une note de 14 amplement justifiée pour l'exposition du restaurant....

Acceuil, cadre, la terrasse vue sur le pont d'avignon...

restaurant sympa et copieux, une cuisine simple mais gouteuse à un prix relativement abordable, le plus de ce resto est la vue sur Avignon depuis la térasse pour cela il faut penser à réserver afin de passer une agréable soirée entre amis par exemple...

food atmosphere...

Etablissement sensationnel. Magnifique hotel restaurant en plein coeur de la provence. (il n'y a que 5 ou6 chambres) Les plats sont grandioses. De décembre à Mars, menu spéciaux "Truffe". (120 ou 175 € entre 8 et douze plats), d'un rapport qualité/prix exeptionnel (et la quantité de truffe est au rdv). Le chef a pour objectif de mettre en valeurs les richesses du terroirs provencal. Chaque produit provient de petits producteur locaux de la région. Les mélanges de saveures sont subtiles et audacieux. Chaque épice arrive a point nommé en bouche et nos papilles festoyent. Le décors est magnifique. Beaucoup de gout, de classe. c'est très lumineux, et le décors change tout au long de l'année. Avec bien sur toujours un rappel du style provencal. Le dejeuner affaire en semaine est exeptionel pour un tout petit prix de 17€. (Du jamais vu chez nous dans le nord est de la france, pour une cuisine d'une telle qualité) Sinon, les autres menus varient de 28 à 50 euros environs pour 5 plats en moyenne en fonction du marché(La encore, du jamais vu). la cave a vin est grandiose et le rapport qualité prix plus qu'excellent. A tester absolument. C'est a peine croyable. Je ne rate jamais de my arreter chaque fois que je passe dans le coin. Ca vaut le détour ! Pour la dernière en date, c'était le menu truffe....mmmmmmmmm...

La carte des vins est fabuleuse avec un rapport prix qualité exceptionnel. 41 fournisseurs de Château Neuf du Pape, 19 millésimes de la Turque de Guigal ce n'est pas tous les jours qu'on rencontre un tel choix !...

Carte des vins incroyables, mets savoureux, excellent déco. Un endroit dans lequel je retourne chaque année volontier!...

Nous avons pris le menu accompagné d'une bouteille de Rasteau 2003: -Amuse bouche: velouté de courge -Entrée: Foie gras poêlé sur pommes caramélisées (ça fait très longtemps que je n'avais pas mangé un foie gras poêlé aussi bien réalisé. Ferme et fondant...excellent -Plat: Braisé de ris de veau, pomme purée et jus truffé: Délicieux -Dessert: Ile flottante: Crème anglaise maison excellente, jolie déco. Vivement la prochaine fois!!!...

Un restaurant agréable, tant en terrasse qu'en salle avec un service efficace et toujours souriant et une cuisine généreuse offrant un choix varié, de l'exotique au classique. Bon choix de vins au verre, terrasse très agréable et intimiste....

Quel magnifique endroit, par son cadre et sa cuisine inventive ! Table excellente par son rapport qualité-prix. Produits locaux cuisinés avec imagination : entrée inventive et plats présentés de façon originale. Accueil pro et sympathique. Adresse à recommander sans restriction...

Menu avec choix limité,avec quatre plats principaux, deux poissons et deux viandes. Les deux viandes étaient garnies qu'avec un légume ou des pommes de terre roties, une entrécôte et côtelette de cochon pata negra. Les poissons étaient mieux travaillés et mieux garnis....

Si on parle pas francais la patronne parle anglais mais tres fort. Comme si de ne pas comprendre rend sourd......!...

Très beau cadre intérieur, comme extérieur.(pierre apparente, belle vue...) Service agréable et soigné.Le chef vient vous voir et prend le temps de discuter à la fin du repas!...

Véritable bistro de province!! un patron plus vrai que nature et des serveuses adorables. Ce qu'on trouve dans l'assiette est simple mais de qualité. Une salade verte à l'ail et des viandes cuites au feu de bois. Les pizzas sont de la même veine. La terrasse en saison est ombragée et agréable. Tout ça se vit dans une ambiance provençale et très régionale....

La tenue du personnel, comme du chef qui peut désévaluer le lieu si l'on en tient compte. Personnnellement cela ne m'a pas génée....

Peut-être la carte des vins qui nous propose des vins de la région mais quelques fois il manque une proposition de vin de haut gamme....

Un petit coin de paradis!!! Les mets sont délicieux, le service sympa! Tout les produits sont achetés chez de petits producteurs locaux!!...

petit coin de paradis, loger sur le rocher de la garde adhemar, ce petit restaurant propose une cuisine délicieuse. Tout les plats sont fait avec gout, et les produits viennent de producteurs du coin....

Spécialités de tartines et assiettes cévenoles. Sympa, pas cher, très local (bien que le patron soit d'origine danoise :). On peut également y acheter des produits locaux (huile d'olives, pastis, confits et autre spécialités) ainsi qu'un grand choix de vins à des prix très corrects....

Sur la place des herbes avec une terasse c'est un coin parfait pour regarder le monde passer et manger simplement . Carte simple , pour midi c'etait ideal, tartare de boeuf a faire vous meme avec sauce piment local et melange de poivres. Salades et tartines, tous très bien servis par une équipe dynamique et joviale. Avec une verre de vin local c'est une excellente façon de faire la pause de midi....

Il faut reserver , trés populaire et peu de tables libres...

Un vrai régal et tellement bon marché pour nous les petits Suisses ! En amuse bouche, des blinis avec fromage frais et oeufs de poisson accompagnés de petits sablés aux olives. Comme entrée, nous avons choisi le foie gras servi avec une compote de melon à l'anis, petite brioche à l'ananas et petit jus de melon (un poil trop sucré pour ma part, mais excellent malgré tout), en plat, un magnifique filet de boeuf avec gratin dauphinois,suivi d'une terrine de fromage blanc fourré au bleu d'Auvergne et comme dessert un tiramisu aux marrons, délicieux et pas trop lourd servi avec une glace à la chataigne. Délicieux et très copieux. Super service, très attentioné et avec beaucoup d'humour....

Les personnes responsables de la réservation devraient nous indiquer quel sera le menu gastronomique servi afin de nous laisser la possibilité de le commander. (servi uniquement sur commande)....

carte toujours différente...

Un joli petit restaurant, aux mutliples couleurs acidulées, au bord d'une petite route de Saint-Paul Trois Chateaux. Ca fait du bien de voir des restaurateurs qui n'ont pas peur des couleurs et qui ne flanchent pas à la mode du "design gris-beige partout". Et ça annonce aussi la couleur de l'instant que l'on va passer. Détail de mon déjeuner du 10 Octobre 2009: 2 menus à 4 plats: 66 euros 1 bouteille de blanc Vigae: 25 euros 2 cafés: 5,20 euros Total: 96,20 euros. Accueil charmant par la maitresse des lieux qui fait le service (Cathy Denaux). Un restaurant plein de saveurs, d'herbes, de feurs, de saveurs nouvelles à découvrir. Qui a déjà goûté de l'épazote ? Qui sait seulement ce que c'est ? Et bien des plantes comme celles là, vous en verrez défiler dans vos plats, suivant le temps, l'humeur du moment, et surtout la saison ! Car tout est tiré du jardin dont s'occupe Cathy, 4000m² d'exploitation bio, sans concession. Demandez lui de lui parler de ses plantes, de ses découvertes fleuries, c'est un vrai bonheur, une passionnée de la nature et des saveurs naturelles. Son mari Cédric Denaux est aux fourneaux et concoctera des plats selon son envie du moment, et surtout la saison. La cuisine se rajeunit vraiment dans ce restaurant, loin de la perfection, mais la spontanéité, le travail de ce couple et les associations de saveurs font mouches à (presque) tous les coups. Pour les vins, pas de cave tel qu'on peut la concevoir, mais une sélection personnelle d'un seul vigneron (du coin si possible) dont ils déclinent les trois facettes en blanc, rosé et rouge. Et le vigneron sélectionné change régulièrement, une fois par mois. Alors forcément, on perd en choix et en précision, mais on y gagne en découverte et en étonnement. Au verre ou à la bouteille, tout est possible ici....

Mais où sont les châteaux....? très beau village visité en nous rendant dans ce charmant bistro, et si nous n'avons pas trouvé les châteaux, le plus important est d'avoir passé une super chouette soirée... Ici beaucoup de découvertespour cette cuisine généreuse et très créative sans partir dans des excès...En ce samedi 3 juillet, tous nos sens en éveille nous avons apprécier... en mise en bouche : kéfir nigelle gomasio, baselle, persil japonnais roquette, lys tigré ( le seul comestible) et capucine En entrée : foie gras Nepeta - velouté de courgette salade du jardin au vinaigre balsamique à la carotte pain à l'hysope Le poisson :Lisette et cougette marinée à la tagète mandarine La viande : agneau du pays, accompagné de qql légumes du jardin En dessert : Brochette d'abricot et brugnon caramélisée, crumble gastache et sorbet nèfle et pastèqu et brugnon et sorbet pastèque Les flacons Du mas du Libian Un viognier fruité et généreux et un khayâm 2008 et voilà un début de vacances waouh... Je vous ai parlé des plats.. je n'oublie pas de vous dire comment est l'accueil... magnifique... toutes nos questions ont trouvé réponse et nous avons hâte d'y retourner avec une visite du jardin d'herbe et pourquoi pas un petit cours de cuisine.......

trop "foin"...

Ce couple ne cherche pas la perfection, et c'est tant mieux ! Vive la cuisine fraiche et décomplexée, totalement assumée par ces restaurateurs heureux de nous faire partager leur découvertes gustatives. Les plus coincés diront qu'il y a trop de couleurs, que la salle n'est pas reposante. Mais je vous assure que ça fait du bien pour une fois d'être dans une salle qui réveille les sens, et annonce la couleur pour la suite du repas. Les plus grincheux diront que certains plats manquent de précision, c'est vrai, mais je vous assure que ces plats gagnent en originalité et en étonnement gustatif. Les plus pointilleux diront qu'il n'y a pas de cave, mais je vous assure que ça fait du bien de découvrir de nouveaux vignerons, même s'ils ne sont pas les plus célèbres de la région, ils existent, travaillent dur, et méritent d'être sur la table des restaurants. Ce que proposent Cédric et Cathy. Bref, une multitude de saveurs, brutes parfois, mais qui mérite le détour pour ravir vos papilles....

un cadre magnifique, des plats de qualité...

Magnifique domaine, cadre à tomber. Château relais somptueux. Nourriture traditionnelle française d'inspiration provençale délicieuse. Un vrai plaisir. Produits de qualité. Service excellent, adorable et efficace. Les chambres sont aussi très belles...

Je vois pas, faudrait tester encore :)...

Accueil tres sympatique. Des que vous vous installez, on vous apporte aperitif et verrine pour patienter. Pas de carte. Juste les plats prevus par le chef. Choix d'environ 10 entrees, 10 plats et 10 desserts. J'ai pris en en entree ravioles au foie gras. Un delice. En plat: tournedo de canard aux peches. Le canard etait tres tendre et tres bien cuit et accompagne d'une ratatouille et d'un gratin dauphinois. C'etait un regal. En dessert, j'ai pris une poire belle helene. Rien a dire. Glace tres bien servie et bonne. Adresse a retenir pour la qualite des ingredients et la gentillesse du personnel. L'endroit est simple et convivial et la qualite des plats est la. Je la conseille sans hesiter. Rapport qualite prix excellent....

c'est un des meilleurs endroits de la région ! tout est bien !...

j'ai beau chercher, je ne trouve pas...

je n'ai rien trouvé à critiquer !...

L accueil très chaleureux des patrons efficace et professionnelle. Le repas en l'occurrence le menu du jour a un très bon prix :17,90 Pave de cabillaud en croute de tapenade sauté de porc au curry avec riz et flan de legumes crème brulée a la vanille Bon rapport qualité prix...

Hotel-restaurant, situé en plein coeur de Sainte-Cécile les vignes, avec une petite terrasse ombragée par une vigne grimpante, très jolie, malheureusement en bordure de route. Par contre belle carte et menu du jour bien joli. Pour débuté une terrine maison, excellente et très (trop) copieuse, ensuite des filets de volaille cuit a merveille, restés tendre et moelleux. Pour finir on nous a proposés un choix de dessert, fondant au chocolat - crème brûlée - sorbets divers etc.. Rien a dire, tout était parfait....

rien a dire. pour une 1ere tout était bien....

Sympathique brasserie sur la place d'un joli village provençal. L’accueil a été très chaleureux malgré le monde en salle, sur la terrasse et dans la véranda, car il faisait un temps superbe. Le service très rapide, souriant et efficace, on nous a malgré tout aussitôt placé. A l’apéritif quelques olives offertes, le pichet d'eau et des glaçons ont d'office été placé sur la table, on a pris un verre de vin ouvert de la région chacun, rosé et blanc, ils étaient bon, pareil pour le rouge accompagnant nos plats. On a commandé une souris d'agneau au miel et au thym, très bon plat gouteux, un pavé de bœuf vraiment très épais et très bien cuit qui plairait à n'importe quel amateur de viande, accompagné de frites, haricots verts et salade, très bonne sauce au poivre servie à part, un pavé de saumon très bien garni aussi. Grands choix de garnitures. Les plats coutaient en moyenne de 10 à 13 euro. Carte de brasserie bien garnie, avec toutes les déclinaisons de moules frites. Une fois l’addition demandée on nous a offert un verre de limoncello. Un bistrot sympa, avec une cuisine plus que convenable, ne pas hésiter à s'arrêter si l'on traverse la Provence ou l'Ardèche....

Pavé de saumon légèrement trop cuit......

le choix de la carte, la décoration des salles, la qulité des plats...

le cadre est tres agreable...

Jolie salle couleur Ivoire et Chocolat. Dès installés, on nous a demandé l'apéritif. Entrée: Croustillant de volaille et sa tapenade. Présenté de façon original dans sa forme de cigare servi sur un lit de salade et un petit verre de tapenade de tomate. Plat carrément délicieux. Plat: Escalope de veau façon pizzaiola est bonne Dessert: L'ile Flottante est très goutue...

restaurant tres sympa decor cosy qualité des plats correcte étant donné que c'est une pizzeria...

un acceuil tres chaleureux, des pizzas originales et tres gouteuses (notemment la ortolana un regal !!). une carte variée avec des plats copieux pour un prix tout a fait correct.contrairements a certains avis, servive de qualité attentif et discret. je recommande grandement....

Je mets 14 comme note de satisfaction globale surtout à cause du cadre. Ce restaurant fait partie des raretés situés en bordure du Rhône à Avignon. Par contre, nous avons été un peu déçus par certains points. On nous avait fortement conseillé cette table. Non pas comme étant de la haute gastro (on en est loin..) mais pour le cadre charmant de cette Guinguette. De ce côté là, l'endroit vaut la peine d'y passer. Concernant la nourriture, je dirais que c'était correct. La Daurade entière au fenouil, cuite au four que j'avais choisie comme plat principal était bonne. En entrée, mon mari à pris une "Salade de la Guinguette". Attention, il faut avoir très très très faim pour prendre ce plat qui, à lui tout seul, fait office d'entrée et plat de résistance ! Le serveur nous avait avertis que c'était copieux (on peut se poser la question de savoir qu'est-ce que fait ce plat en entrée.. ;-) ). Il n'avait pas menti. C'était copieux et généralement bon....

Nous avions réservé une table (réservation fortement conseillée!). Nous avons été déçu de l'endroit où nous avons été placés sur la terrasse. Juste à l'entrée du restaurant, à côté des odeurs de la cuisine. Même en extérieur, les odeurs étaient parfois assez désagréables (surtout lorsque vous avez terminé le repas..). Le service à laisser à désirer. Nous avons franchement eu l'impression qu'il y avait les copains de copains du serveur, du patron qui passaient avant nous (pour les bonnes places sur la terrasse également !).....

Menu dégustation. Peut etre un peu cher mais il faut savoir se faire plaisir (en plus ils prennent les chèques vacances alors on se sent moins coupables) Il y en avait peut etre même un peu trop. Moi gourmande, je n'ai pas pu toucher au dessert. Mais bon on y retournera et cette fois ci on aura les yeux moins gros que le ventre et on prendra le menu un cran au dessous, de toute façon on sait qu'on peut y aller les yeux fermés, c'est délicieux...