iTaste is the best restaurant guide for Saint-Vallier

Très bonne cuisine qui permet en effet de retrouver les saveurs d'autrefois! Personnel sympathique et très rapide!...

Au coeur de CLUNY, près de l'abbaye fondée en 910 par Guillaume le PIEUX, duc d'AQUITAINE et comte de MACON, se trouve ce bel et bon établissement - façade de pierres taillées, confort, chic-- *Mais qui ne connait pas CLUNY ? Dans la grande salle,tables de bois, fresque murale représentant CLUNY au MOYEN-AGE, ou dans les autres, on est toujours bien reçu... A la cuisine, on perpétue les mets mijotés traditionnels de BOURGOGNE DU SUD... Avec mes copines, on aime aller à CLUNY, très près de chez nous car c'est une petite ville très animée! "Gadzarts" -école des ARTS et METIERS.... *Ce midi, nous avons choisi le menu à 18 E (Menus de 18 à 38 E) -(carte: E :9/12 P:12/18 F/6/8 D:6/8 Euros) DONC: *Reblochon sur son lit de pomme de terre en feuilleté et sa petite salade. HUM! *Steak de charolais poêlé. Bien tendre et goûteux; portion de qualité plutôt que de quantité. *fromage blanc en faisselle à la crème.-mais là, nous connaissons ,donc notre choix sera Dessert! **NB/ on peut prendre Fromage et dessert pour 22 E. *dessert donc: SORBET cassis,fruits frais et glace vanille....

Dommage, il manque une terrasse extérieure......

Voilà une table comme je les aime ! Exploitation agricole avec élevage : volailles,porc,agneau,céréales avec vente des produits! A 22 kmde MACON, très belle salle rustique et accueil sympa . - poulet rôti - poulet sauté à la bourguignonne - gigot d'agneau - délicieux fromages et desserts maison TERRASSE -...

Ah! il faut connaître le coin ! Et c'est fermé de mi-décembre jusqu'au 1 avril ... Ce n'est vraiment pas une critique!!! LOL ! Mais ce serait bon de passer les fêtes là-bas !...

gastronomie excellente, plats bien présentés......

L'accueil, le cadre ( le petit caveau est très intimiste), les saveurs, la présentation, le service...

Une cuisine très fine et des innovations au niveau du goût, des mélanges. Pour la St Valentin une menu dégustation qui donne du bonheeur aux papilles...

Du fromage de chèvre fondant aux mélanges harmonieux de saveurs en passant par les oignons confits: la qualité est bien là! Une cuisine printanière très agréable (possible d'éviter le tout à la crème) dans un cadre magnifique et chaleureux très appréciable quand il pleut ! J'y retournerais sans hésiter si je repasse par Cluny !...

Hotel en plein centre ville de Charolles capitale du Charolais. Nous avons dégusté un menu Charolais parfait : 2 mises en bouche originales suivi d'une entrecôte de Charolais de 480 grs avant cuisson. Service 4 étoiles régional. Rien à redire classe mais pas pincé... Une étape incontournable pour les amateurs de viandes tant pour la restauration que pour l'hôtellerie...

Le sommelier est un peu lent au service... Si votre chambre donne sur la place, la cloche de l'église est bien présente....

le dépaysement est garantie ,on se croirait réellement a la Martinique,dès qu'on franchi la porte de ce restaurant ,on a les odeurs d'épice et la musique créole qui bat son plein ,la patronne est super sympa et la cuisine très typique ,j'ai gouté l'assiette creole avec les accras et le boudin un pur délice...

Une table bien sympathique au bord du canal de Bourgogne. Le service est chaleureux et attentionné et les plats sans être d'une grande originalité sont cuisinés avec goût. On sent bien que l'objectif de cet établissement est de privilégier le bien être et la qualité de la cuisine, sans attacher d'importance aux chichis et autres fioritures....

Le manque d'originalité dans la carte empêche sans doute cette table d'attirer une clientèle plus exigeante. Mais, c'est sans doute voulu....

OUI ! A CHAROLLES, on peut se régaler d'une vraie entrecôte charolaise ! -cuite sur plaqueet portée ainsi sur la table ! -bonheur! Large,persillée,élégante, elle est saisie !- -tartelette de grenouilles désosséesà l'émincé de pied de porc. -médaillon de veau aux petits champignons -belle cuisse de poulet, gratin à la crème et morilles AH !!! LA BOURGOGNE ! * Prix: de 30 à 50 EUROS et plus si vous êtes au supplice devant tous ces délices......

rapidité, Arrivé à 14h15, sortie une heure plus tard , choix de sauce pour l'entrecôte charolaise...