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iTaste is the best restaurant guide for Sainte Anne la Palud

How can I find a good restaurant in Sainte Anne la Palud? iTaste has become THE tool to use when you're choosing a restaurant, you want to see its menu, etc. It is, however, surprising to get the same search result than your neighbour. We are, after all, unique individuals, aren't we? iTaste is made of your friends reviews. It's a personalized restaurant guide made by your friends. The Yellow Pages give me hundreds of restaurants in Sainte Anne la Palud, however if I only take into accound the restaurants my friends went to and reviewed, I get a new selection that's perfect for me.

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73 €
Hotel Restaurant

73 €
Hotel Restaurant

De La Plage

Plage
29550 Sainte Anne la Palud, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (De La Plage):

tout de l'entrée au dessert...


Sainte Anne la Palud

73 €

Hotel Restaurant

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Nearby restaurants

47 €, Gourmet
Bretagne

47 €, Gourmet
Bretagne

La Forge d'Antan

31 rte de Nors Vraz
29950 Clohars-Fouesnant, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (La Forge d'Antan):

tout y était bien, les plats et l'accueil...


Clohars-Fouesnant

47 €, Gourmet

Bretagne

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21 €, Bistro chic
Fondue, French cuisine

21 €, Bistro chic
Fondue, French cuisine

Amours de Pommes de Terres

23 Rue Halles St Louis
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Amours de Pommes de Terres):

La qualité des produits , l'ambiance...


To be improved (Amours de Pommes de Terres):

Le choix......


To be improved (Amours de Pommes de Terres):

Êtres un peux plus aimable et accueillant avec le client....


Brest

21 €, Bistro chic

Fondue, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
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25 €
Hotel Restaurant

25 €
Hotel Restaurant

Ma Petite Folie

Rue Notre Dame du Bon Port
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Ma Petite Folie):

très bon restaurant des plats originaux, dans une ambiance feutrée...


Comment (Ma Petite Folie):

Très bon restaurant avec une carte de mer excellente. Des menus à prix raisonnable et d'une très bonne qualité. Ambiance très chouette dans ce bateau échoué. Ce bateau se trouve Port du Moulin Blanc....


Comment (Ma Petite Folie):

le décor original puisque vous êtes sur un langoustier comme échoué sur la plage,; spécialité fruits de mer; dommage service un peu lent, mais le maître d'hôtel s'est rattrapé en nous offrant l'apéritif; sachez aussi qu'un plateau de fruits de mer ne se prépare pas en 2 minutes, car je voyais certains s'impatienter!!les tables sont assez rapprochées mais bon c'est un langoustier.rillettes de crabe excellentes.à l'étage vue sur mer...


Brest

25 €

Hotel Restaurant

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24 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Crêpes

24 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Crêpes

Crêperie de Cornouaille

9 Rue Saint Marc
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Crêperie de Cornouaille):

une des meilleurs crêperies que je connaisse Accueil sympa la carte est très fournie côté blé noir comme froment. nous étions 4 première galette noix de saint-Jacques fondue de poireaux deuxième galette chèvre chaud au miel pour 2 entre nous andouille de Guèmenè œuf fromage dessert crêpes au froment Tatin caramel au beurre salé glace vanille maison pour 2 fondu au 3 chocolats glace menthe maison chantilly pour les autres le tout accompagné d'un cidre fermier de Fouesnant bio le tout était un régal voila une crêperie où les produits sont frais et bien cuisiné...


To be improved (Crêperie de Cornouaille):

on est très serré...


Brest

24 €, Bistro & Brasserie

French cuisine, Crêpes

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70 €, Bistro & Brasserie
in the category

70 €, Bistro & Brasserie
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Le Plancha

Place de la République 15
29120 Pont-l'Abbé, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Le Plancha):

Qualité des produits, très raffiné mélange des saveurs proposition de menus très variés mon menu Gros macarons au foie gras rosace de pommes roosevalt à l'huile de truffes Goujonette de St Pierre polenta croustillante au lard et poivrons créme de noilly prat fromages Moelleux au chocolat noir maison glace chocolat blanc tuile croustillante vin café...


Pont-l'Abbé

70 €, Bistro & Brasserie

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27 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant

27 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant

La Maison de I'Océan

2 quai de la Douane
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (La Maison de I'Océan):

La maison de l'océan est un restaurant de poissons et crustacés très connu sur Brest. Situé sur le port de commerce, en contre-bas du château et à deux pas de la criée, ce restaurant ne pair pas de mine à l'extérieur, mais permet d'accueillir ses clients sur deux étages dans un décor marin, avec des aquariums ou quelques poissons et homards barbotent. C'est apparemment un restaurant de référence sur Brest pour qui veut goûter du poisson. Effectivement, la qualité et la fraicheur des poissons semble irréprochable. Je suis venu deux soirs de suite. Le premier soir, tout seul, j'ai débarqué sans réservation vers 19h15. Personne dans le restaurant, mais 5 à 6 serveurs en tenue (de serveur) attendant le chaland. Le service est efficace, même si lorsque l'on est seul (ou presque) dans le restaurant, c'est un peu gênant de diner avec 5 ou 6 serveurs qui vous regardent fixement. Je me suis rendu compte que le restaurant se remplit très vite, et à 20h, pratiquement toutes les tables étaient prises par des clients/habitués du coin, et pourtant on était en début de semaine. Pensez donc à réserver si vous venez diner vers 20 heures le soir. Plusieurs menus (de 17 à plus de 30 euros) et une carte très bien remplie, mais un peu plus chère (le plat tourne autour de 20 euros): plateaux de fruits de mer, soupe de poisson de roche, sélection d'huitres, suprême de lieu jaune au muscadet (succulent, je l'ai testé à la carte). Tous les poissons, coquillages et crustacés semblent vraiment frais (vu le lieu, en plein sur le port de commerce, le contraire eut été étonnant). Le seul point noir (en plus des serveurs qui vous regardent si vous arrivez tôt), c'est les desserts. Certes ils sont bons, mais le moins cher des dessert est à 7,50€ (ce qui fait quand même 50 francs, ne l'oublions pas !). Ca fait vraiment cher une simple coupe de fraises (même de Plougastel), ou une part de tarte aux pommes. D'ailleurs, les deux soirs de suite, les desserts du jours proposés par les serveurs étaient les mêmes: tarte aux pommes, et mise en avant de la coupe de fraises. Chacun en tirera ses propres conclusions. Pour résumer, un bon restaurant de poisson que je recommande pour ceux qui aiment le poisson ou les crustacés très frais....


Comment (La Maison de I'Océan):

qualité des produits...


Comment (La Maison de I'Océan):

situé au port,vue agréable ainsi que sa terrasse, décoration aux tonalités marines et à la fois galerie d'artistes peintres,restaurant réputé pour ses poissons et fruits de mer.Accueil sympathique et courtois, mais certaines fois où nous sommes allés(sur différentes années et périodes (printemps, été ou automne), nous avons trouvé le service un peu lent et la cuisson des mets irrégulière, même le fondant au chocolat; par contre produits très frais, donc restaurant à fréquenter surtout pour ceux qui aiment les produits de la mer. Plusieurs prix de menus, mais majoritairement tournés sur la mer. Il est recommandé de réserver, surtout en été et les week-end...


Comment (La Maison de I'Océan):

la fraicheur des produits et j'ai trouvé les plats copieux...


To be improved (La Maison de I'Océan):

- Penser à réserver, il y a du monde ! - Les desserts sont vraiment trop simples pour le prix demandé....


Brest

27 €, Bistro chic

Fish / Seafood, Hotel Restaurant

iTaste rating (out of 20)
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25 €, Bistro chic
Fish / Seafood

25 €, Bistro chic
Fish / Seafood

Chez Fanch

49 Rue Anatole France
29100 Douarnenez, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Chez Fanch):

Je ne sais plus comment je suis arrivée la première fois chez Fanch. Par hasard je suppose. De tout manière, c'est facile à trouver, c'est sur le vieux port de Douarnenez, à l'angle de la rue qui remonte vers le centre. La déco marine (filets aux murs, oiseaux en bois, ...) rappelle clairement pourquoi on est là: crustacés et poissons. Et depuis que j'ai goûté au homard à la crème de Fanch, j'y retourne à chaque fois que je suis en Bretagne. C'est une merveille qu'il faut commander à l'avance. Et accepter de manger en portant la serviette que la serveuse vous noue autour du cou d'un geste décidé. Absolument indispensable. Parce que le homard, déjà, c'est pas simple. Mais avec une sauce crème, c'est hautement risky. A éviter donc pour une soirée romantique... Autrement, essayez la jolie barque de fruits de mer....


Comment (Chez Fanch):

Pain et beurre servis en entrée pour faire patienter, c'est sympa. Une fraîcheur irréprochable pour les produits de la mer. Diverses recettes de moules bien servies et peu chères ( env.10 euros ) Magnifiques noix de Saint-Jacques aux petits légumes ( environ 20 euros ) Préparations très savoureuses, même si sans grande originalité. Le dessert, lui, sortait de l'ordinaire et était très réussi: un tiramisu aux fruits présenté en guise de dessert du jour. Décor marin un peu kitch et surchargé, mais au moins très personnalisé... Présentation soignée....


To be improved (Chez Fanch):

Endroit peu clair et plus adapté à un dîner qu'à un déjeûner Tout le service a été bien mené, mais personnel peu détendu et peu cordial....


Douarnenez

25 €, Bistro chic

Fish / Seafood

iTaste rating (out of 20)
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14 €, Gourmet
Italian, Pizzeria

14 €, Gourmet
Italian, Pizzeria

Pizzeria del Arte

Centre cial geant rte de gouesnou
29000 Quimper, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Pizzeria del Arte):

Bon acceuil ,cadre très agrèable, cuisine tres bonne...


Comment (Pizzeria del Arte):

L'accueil est agréable et les menus variés, j'apprécie aussi les menus enfants et les salades qui sont bien garnies, les pizzas sont plutôt bonnes....


Comment (Pizzeria del Arte):

J'aime bien ce restaurant car on y mange bien sans dépenser trop. La carte est digne de tout restaurant italien : elle propose un grand choix de pizzas et de pâtes et pour ceux qui n'aiment pas ça, ils peuvent opter pour un autre plat mais si les spécialités italiennes restent leur meilleure réussite. La nourriture et de qualité et le personnel est très sympathique. Il y a deux étages dans le restaurant, il y a donc beaucoup de places....


To be improved (Pizzeria del Arte):

beaucoup de monde,attente...


To be improved (Pizzeria del Arte):

un peu trop d'attente entre les plats....


Quimper

14 €, Gourmet

Italian, Pizzeria

iTaste rating (out of 20)
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70 €, Gourmet
French cuisine, Fusion

70 €, Gourmet
French cuisine, Fusion

Auberge Des Glazicks

7 r. de la Plage
29550 Plomodiern, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Auberge Des Glazicks):

tout : le cadre, le service, la cuisine entre terre et mer, le vin, le choix sur la carte des vins, les suggestions du sommelier........


Plomodiern

70 €, Gourmet

French cuisine, Fusion

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34 €, Bistro & Brasserie
in the category

34 €, Bistro & Brasserie
in the category

Crêperie de Saint Côme

29550 Saint-Nic, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Crêperie de Saint Côme):

Très joli établissement dans vieille bâtisse situé dans le vieil hameau de Saint Nic , Cadre ancien, dedans et dehors, ne manquant pas de charme et attirant beaucoup de monde de la région ainsi que les touristes de passage. L'endroit est d'ailleurs tellement couru qu'il vaut mieux réserver. L'accueil est très sympathique par personnel jeune et dynamique et Mathieu, le chef crêpier, est expert dans son domaine. Prévoyez pas mal de temps pour le choix de vos crêpes, car on vous propose plus de 580 sortes ( entre celles au blé noir et les crêpes au froment ). En avons goûté, en plusieurs reprises, au fromage ( probablement de la région, mais ne me souviens pas du nom, cela ressemblait à de l'Emmenthal ), tomates, jambon, oeuf, foie gras et salade de figues, noix et roquefort, Saint-Nectaire, fromage de chèvre et pignons. Les crêpes sont toujours très bien servies et savoureuses, un vrai régal! Au niveau crêpes au froment: avons dégusté: caramel au beurre salé et cacao flambé au Grand-Marnier et amandes effilées Le cacao est sous forme de pépites qui fondent lors de la cuisson avant d'être flambées. A relever que toutes les crêpes sont réalisées avec des produits du terroir bio. Certains de leurs produits sont d'ailleurs cultivés par leurs soins. Quant au chocolat, contenant 50% de cacao, c'est du chocolat maison, vraiment top! Notre seul regret: ne pas avoir eu le temps d'en déguster davantage! Par contre, pour un repas qui rassasie, ne comptez pas vous en tirer à très bon compte: pour trois crêpes et un bol de cidre, ne comptez pas vous en tirer à moins de 65 euros. ( variable tout de même en fonction des crêpes ) Mais vous ne serez pas déçu et ne manquez pas la halte si vous êtes dans la région...


Saint-Nic

34 €, Bistro & Brasserie

in the category

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Bistro chic
Italian, Pizzeria

Bistro chic
Italian, Pizzeria

Pizzeria L'Enclos

204 Rue Jean Jaures
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Pizzeria L'Enclos):

Nous avons mangé en entrée : soupe de poisson et cuisses de grenouilles à l'ail et comme plats : du veau à l'italienne (je ne me rappel plus du nom du plat). Les plats sont bons généreux, trop peu être car plus de place pour le dessert ! Des gros aquarium un peu partout, c'est sympa !...


To be improved (Pizzeria L'Enclos):

Déco trop chargée, ça manque d'élégance. Un ticket de caisse incompréhensible avec juste les prix......


Brest

Bistro chic

Italian, Pizzeria

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14 €
French cuisine

14 €
French cuisine

L'atelier Gourmand

Rue Navarin
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (L'atelier Gourmand):

La qualité des plats , le prix , le service , des plats variés/surprenants et bien maitrisés...


Brest

14 €

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
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14 €, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, French cuisine

14 €, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, French cuisine

Le Bistrot Coté Mer

18 Rue Moulin Blanc
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Le Bistrot Coté Mer):

Menu tempête à 11.90€. Entrée: salade océane (riz avec moules, thon et corps de calamar) accompagnée de salade verte sauce vinaigrette Plat: tarte paysanne (oignon, viande, champignon) pâte feuilletée maison. tarte très copieuse. Le tout accompagné de salade verte sauce vinaigrette Dessert: fromage blanc Le cadre est très agréable car vue face à la mer. Le personnel est très attentif et professionnel. Très large carte avec grand choix de vins. Nous avons demandé au personnel de nous servir rapidement car contrainte horaire et cela a été fait sans rechigner et avec sourire. Le menu tempête a un bon rapport qualité/prix...


Comment (Le Bistrot Coté Mer):

1 menu petit budget à 11.90€ Vue toujours très agréable grâce à la terrasse face à la mer...


To be improved (Le Bistrot Coté Mer):

Dommage d'avoir 2 fois de la salade verte pour accompagner les plats. Le menu tempête ne reflète pas le potentiel du restaurant et on pourrait rester sur un genre de déception si on ne voyait pas la carte. Le fromage blanc était très triste. un petit coulis ou un petit fruit genre framboise l'aurait égayé. Dans ce menu, nous avons 2 choix d'entrée et 2 choix de plat mais le dessert est imposé ce qui est dommage car je sais qu'ils font des tartes maison excellentes...


To be improved (Le Bistrot Coté Mer):

Carte assez pauvre. Restaurant décevant. Explications: Vous êtes à Brest, au port, vue face à la mer, soleil bleu. Il y a des mots clés dans cette phrase (Brest, port, mer....) et voici ce que propose le restaurant en menu du jour (celui à 11.90€) Entrée: Salade lyonnaise???!!! ou Toast chèvre et pomme Plat: Spaghetti à la mexicaine???!!!! ou cuisse de poulet forestière Dessert: fromage blanc Où voyez-vous du poisson dans ce menu???? Est-ce que les gens vont à Brest au bord du port pour manger une salade lyonnaise? Faut-il aller à Lyon pour manger un Far breton en dessert? Je me suis donc rabattue sur le menu à 17.90€ Entrée: Coquille de poisson maison La composition est simple: 3 feuilles de salade sans sauce avec une tranche de tomate et une rondelle de concombre. Une crevette non décortiquée sans mayonnaise ou une quelconque sauce et une coquille St Jacques remplie d'une cassolette de poisson ma foi assez bonne Assiette triste à mourir avec peu de goût Plat: Moules au curry Le curry était de la crème fraîche teintée en jaune orangé sans goût et d'un fade sans nom. Plat absolument pas relevé. Les frites surgelées ont été servies dans un ramequin à cacahuètes et pas de rince-doigts. Le plat n'est pas mis en valeur. Dessert: Tarte du jour qui était aujourd'hui une tarte à l'abricot. Vu la tête de la tarte, je pense qu'il aurait fallu l'appeler la tarte de la veille. Le service a été long (1H30) et lors du service du plat, mes amis qui avaient commandé une cuisse poulet forestière se sont retrouvés avec des spaghettis à la mexicaine. Le serveur ne s'est pas excusé et a ramené les plats. Pour un restaurant en bord de mer, il y a peu de produits de la mer à la carte et peu de spécialités bretonnes. Je lui ai donné une 2ème chance et je suis encore plus déçue. Vous paierez le cadre, pour le reste, cela n'a aucun intérêt...


Brest

14 €, Bistro & Brasserie

Fish / Seafood, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
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14 €, Fast food, Snack
Crêpes

14 €, Fast food, Snack
Crêpes

An Disquiz

12 rue elie freron
29000 Quimper, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (An Disquiz):

An Diskuiz signifie littéralement “l’endroit où on se défatigue”. L’accueil n’est pas un vain mot à la crêperie “An Diskuiz” de Quimper, à commencer par la patronne des lieux: plus, ce serait de trop ! La serveuse qui vient de prendre ce poste est aimable et souriante, tout comme le cuistot qui n’a rien à cacher de ses préparations réalisées devant le client, à l’entrée des lieux. Quant à la qualité, l’établissement est bien au dessus de la moyenne: c’est le top de tout ce que j’ai pu déguster de crêpes en Bretagne et ailleurs: une “cote d’émeraude” avec des noix de Saint-Jacques fraiches et une “toukaramel” avec de la glace au caramel, une sauce maison au beurre-caramel et une chantilly caramélisée: je ne vous dis que ça … Il n’y a que le cidre qui n’est pas “fait maison”, mais je peux dire qu’il a été très bien choisi. Le tout, dans un cadre authentique...


Quimper

14 €, Fast food, Snack

Crêpes

iTaste rating (out of 20)
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15 €, Fast food, Snack
Crêpes

15 €, Fast food, Snack
Crêpes

Ar Billing Tomm

Place des Charrettes
29180 Locronan, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Ar Billing Tomm):

Attention, gros coups de coeur pour cette creperie en plein coeur de Locronan. Après une visite du village, faites halte à Ar Billing Tomm. Vous serez transporté dans un autre temps. Maison en granit et cheminée, la carte est suffisamment importante pour satisfaire toutes les papilles. Les prix sont incroyablement petits, vous pourrez ainsi vous faire plaisir sans retenue. Le service est rapide, tout en temps réel. Le chef fort sympathique. On flambe les crepes à table, on s'assure que vous passez un moment agréable. Après ça, hélas, les autres creperies vous paraitront bien fades....


Comment (Ar Billing Tomm):

diversité du choix des crèpes...


Comment (Ar Billing Tomm):

Tres bonne cuisine...


To be improved (Ar Billing Tomm):

L'accueil et le service...


Locronan

15 €, Fast food, Snack

Crêpes

iTaste rating (out of 20)
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Bistro & Brasserie
Crêpes

Bistro & Brasserie
Crêpes

Crêperie Blé Noir

Vallon Stangalard
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Crêperie Blé Noir):

accueillant, je suis allée dans le restaurant situé dans le Vallon du Stangala. Je conais aussi leurs stands aux "jeudis du port". C'est une valeur sûré, prséentations sympas, c'est très bon....


Comment (Crêperie Blé Noir):

Je connais surtout la crêperie situé au bois de keroual, le cadre est très agréable et les crêpes sont vraiment excellentes, je conseille vivement lors d'une balade au bois de keroual....


Comment (Crêperie Blé Noir):

après avoir fait une bonne promenade au vallon, je suis venue manger une crêpe en amoureux. L'ambiance est vraiment très plaisante et inhabituelle dans cette crêperie. C'est vraiment très dépaysant et calme (du moins lorsque j'y suis allée). Je n'ai pas été déçue par la crêpe que j'ai choisie (une crêpe dessert) et mon ami non plus d'ailleurs. Je pense y retourner, mais cette fois pour un repas complet car la carte m'a vraiment fait envie et j'aimerais tester plusieurs crêpes qui m'ont mis l'eau à la bouche...


Brest

Bistro & Brasserie

Crêpes

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Fast food, Snack
Salads, Meat

Fast food, Snack
Salads, Meat

Buffalo Grill

Rue Kéranfurust
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (Buffalo Grill):

ce restaurant, situé près du rond point de penn ar chleuz et donc à l'entrée de Brest est très bien situé d'un point de vue géographique. Il est également idéalement situé près du bowling. La carte vous propose des plats tous plus variés les uns que les autres, mais souvent à base de viande grillés tout de même. Personnellement, j'avais opté pour la salade de chèvre chaud qui a vraiment ravi mon palais....


Brest

Fast food, Snack

Salads, Meat

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22 €, Gourmet
in the category

22 €, Gourmet
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Chez Charlot

34 Rue Monge
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Brest

22 €, Gourmet

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35 €
Hotel Restaurant

35 €
Hotel Restaurant

La Fleur de Sel

15 bis r. de Lyon
29200 Brest, Bretagne, France

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Restaurant Reviews

Comment (La Fleur de Sel):

Le restaurant La fleur de Sel est un restaurant gastronomique réputé sur Brest, et cité dans plusieurs guides gastronomiques (pas encore étoilé, mais déjà référencé). Localisation Situé 15 bis rue de Lyon, à proximité de l'hôtel trois étoiles « Le Conti », la devanture du restaurant reste sobre, avec le menu bien sûr, deux buis taillés qui entourent l'entrée, ainsi que des fenêtres vitrées derrières lesquelles de discrets rideaux beiges empêchent les passants de voir l'intérieur. Ce restaurant fait partie des belles tables des chateaux & hotels de France. Voir le site : http://www.chateauxhotels.com/public/hotel-2483/La_Fleur_de_Sel.html Réservation Je suis venu un soir en semaine, tout seul, en réservant seulement vingt minutes à l'avance. Pas de problème. La réservation téléphonique était efficace et cordiale. Le site du restaurant est à cette adresse : http://www.lafleurdesel.com/ Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le samedi midi et le dimanche. L'accueil La porte d'entrée franchie, le hall d'accueil avec son bar en zinc nous fait face. Le maitre d'hôtel vient accueillir chaque hôte qui passe la porte, et les escorte jusqu'à la table que vous avez bien sûr réservé au préalable (je réserve toujours dans les restaurants gastronomiques, sinon on risque de ne pas avoir de table…). La table Ma table était déjà dressée pour une personne. Une petite table carrée, nappe blanc cassée, siège agréable. Un serveur est venu prendre ma veste pour l'amener au vestiaire. Une autre serveuse m'a apporté la carte. Pour patienter, vous pouvez choisir du pain (au noix ou complet) et le déguster avec un peu de beurre demi-sel livré à table à bonne température (ferme, mais pas trop). La carte / les menus La carte est plutôt belle et fournie, avec une variété égale de poissons et de viandes. Les plats et menus sont sympathiques et donnent envie de goûter tous les plats : St Jacques rôtis dans leurs coquilles à la fleur de sel et beurre de truffes, Le turbot cuit en cocotte au jus de viande, Le millefeuille de perdreau au choux vert, rôti au foie gras de canard, crème de châtaigne, etc… Les menus vont de 25 euros à… 50 euros environs (mais cela reste dans une fourchette de prix raisonnable vu que ce n'est pas un restaurant 3 étoiles). La carte des vins est bien fournie et offre de belles bouteilles pour les amateurs, et les carte des eaux est aussi intéressante et variée. Des eaux allemandes, irlandaises, etc… Des exemples de plats servis ici : http://www.lafleurdesel.com/carte.htm Le repas Je n'ai pris qu'un plat à la carte. En attendant (un peu de temps), on m'a apporté une mise en bouche qui ne m'a paru pas assez recherchée pour ce type de restaurant. Mais on a droit a une petite mise en bouche quand même, le geste est là. L'attente du poisson a été assez longue, et la tranche de pain et le beurre demi-sel en ont fait les frais… Le plat de poisson en lui-même respecte les codes de ce genre de restaurant : belle présentation visuelle (vue), belle odeur raffinée (odorat), je passe le toucher, reste le goût. Et là, c'est dommage, mais la cuisson du poisson et des légumes était vraiment trop approximative. Les légumes étaient très jolis (petites carottes, fenouil…), mais ils étaient trop cuits à l'extérieur (presque « mous ») et assez juste à l'intérieur. Le poisson était vraiment trop petit pour un plat à la carte, et la cuisson un poil trop cuite… Ce n'est que mon avis personnel, mais après avoir déjà diner dans de nombreux restaurants de ce type, mon palais commence à connaitre une cuisson juste des aliments. C'est dommage, surtout que je n'avais pris qu'un plat, donc pas de deuxième chance possible… En plus, mes filets de poisson contenaient encore trois arêtes !!! C'est vraiment inconvenant pour un restaurant qui se veut gastronomique... Je vous passe les détails sur ma bouteille d'eau gazeuse allemande, n'ayant pas pris de vin avec le plat. Divers Une fois mon choix effectué et le menu commandé, une serveuse est passée et m'a proposer de m'apporter le journal du jour. Charmante attention, vu que j'étais seul (et désoeuvré en attendant le premier plat). Si le journal n'est pas disponible, on peut vous apporter le guide des châteaux et hôtels de France afin de vous permettre de découvrir quelques beaux endroits où dormir et se restaurer. Conclusion Pour résumer, on doit venir dans ce genre de restaurant gastronomique de préférence accompagné. Une personne seule sera un peu triste de ne pas pouvoir partager ses sensations avec un(e) invité(e). Le service est irréprochable, la salle est très jolie (style contemporain dépouillé comme je les aime), la carte des vins et des plats est fournie. Seule la cuisson nécessite encore quelques ajustements pour être vraiment exact et savourer son plat à 100%. J'y retournerai car je suis peut-être tombé un mauvais jour…C'est pour moi une bonne adresse sur Brest pour qui recherche un restaurant gastronomique et y inviter sa moitié… Calme. Service attentif Carte fournie Prix raisonnable...


To be improved (La Fleur de Sel):

- Cuisson des légumes approximative - Arêtes dans mes filets de poisson...


Brest

35 €

Hotel Restaurant

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