iTaste is the best way to find restaurants in Sallanches

dans cette gamme de restaurant : parfait!...

Les patrons sont juste EXCELLENTS, accueillants, Arnaud et brigitte sont passionnés, attentionnés, et vous feront passer un moment inoubliable! Leur cuisine est aussi bien typique que atypique, spécialités fromagères sur planche, plats traditionnels et une carte des vins ouvert sur le monde !! et sur les vins du monde c'est au verre ...Excellente idée ! Allez les yeux fermés....

rien à redire...

Cuisine raffinée dans un cadre agréable au pied du Mont-Blanc....

chaleureux,accueillant, personnel et patrons attentionnés. tous les plats sont copieux, variés et savoureux.on sort du restaurant repus!...

La carte devrait être renouvelée plus régulièrement....

prix un peu élévé mais justifié par le conyenu des assiettes...

Leur pizzas ! C'est là que j'ai mangé les meilleurs pizzas....

Le bruit de résonance dans la salle principale. Mieux vaut être dans le fond de la salle, sur les banquettes....

Et oui, il est possible de ne pas finir dans un bouiboui lorsqu'on est de passage à Sallanches! Trouvé par hasard en sillonnant les petites rues un vendredi soir, nous somme tombés sur un restaurant dont la décoration et l'accueil sont soignés. La carte est composée en menu (de 20 à 45€ de mémoire) dont les plats peuvent être pris individuellement. J'ai pris en entrée des nems de reblochon à 12,50€ (ne vous étonnez pas, c'est excellent et n'a de "nems" que l'enrobage) et en plat une caille fourrée au foi gras et nappée de nougat à 20€. Des plats pour le moins intéressant, vous en conviendrez! J'ai fini avec un fondant au chocolat (trois petits fondants avec un coulis de fruit rouge) très bon et bien cuit. Mes accompagnantes ont opté pour la tourte de sanglier (je crois) à 20€ également, avec en dessert une île flotante. Les plats étaient tous très bons et soignés. Deux petits bémols sur la décoration de la tourte qui aurait pu être un peu plus gourmande (une peu de jus de cuisson autour de l'assiette, je trouve toujours ça alléchant) et sur le mélange sucré-salé de ma caille, bon et intéressant, mais pas forcément maîtrisé. Au final, nous qui pensions juste manger en attendant un amis venant en train, nous nous sommes attardés dans ce restaurant agréable et où on à le plaisir de bien manger (le chef a en plus l'air de se faire plaisir, ce qui est important!). La carte des vins est également très fournie, mais les prix ont vite tendance à grimper. Nous avons opté pour le Chablis à 22€ (37,5 cl), excellent....

L'assiette bien garnie, le service agréable, les menus pizzas cinema ou pizzas bowling, l'espace et l'ensoleillement de la salle....

Chaîne de magasins, spécialité de viandes bien entendu. Araignée servie avec pomme frite et salade. La viande était bonne mais les frites... industrielles et sans saveurs, comme la sauce au poivre. Moelleux au chocolat avec crème anglaise. Bien sûr crème anglaise industrielle et moelleux insipide. A éviter sauf pour manger une viande sans accompagnement. A noter sélection de cafés....

Restaurant faisant parti d'une franchise dont la spécialité sont les viandes, les burgers et les plats traditionnels (terroir & brasserie) Carpaccio de boeuf : c'était correct, une viande fort en goût, coup très finement, servi un peu trop froid, garni de quelques feuilles de salades déchirées, d'un quartier de citron et de deux bout de tomates. Sans parmesan, le supplément coûte 1 euro, il était correct, sans plus. Dommage que sur la table, il n'y pas d'huile d'olive, ni de poivres en grain, juste du moulu et du sel classique. Tournedos de boeuf : il était très bon. Un joli morceau (190gr) épais, bardé de lard, très tendre mais cuit trop bleu alors que c'était demandé saignant et il était servi tiède. Changement de garniture taxé 0.50 euro pour du riz, il était correct mais un peu sec à mon goût. La sauce était correcte sans être fabuleuse....

De loin le pire restaurant "la boucherie " du coin . Annemasse et surtout annecy , sont bien mieux à tout les niveau , surtout au nivaux de l 'acceuil....

Les accompagnements, les desserts, le service. Beaucoup de chose. Par contre ça peut être intéressant pour manger relativement rapidement...

Les garnitures deux deux plats ont été interverties, donc retour en cuisine, plat moins chauds, plus d'attente. Viande servie tièdes Portion de sauce un peu légère. Attente lors des café. Dressage des assiettes très simpliste....

l'intérieur stylisé mais non surchargé. Le service agréable et correct. La rapidité du service le "midi". La discrétion du restaurant (apparence de chalet) La carte du soir tourne autour de 50€ hors vin, le midi la possibilité de gouter des produits "du marché" cuisiné par un chef qui vous remercie en fin de service à la sortie est un véritable "plus". A découvrir d'urgence avant affluence....

Le cadre, la cuisine......

-cadre intérieur -service soigné et souriant -table dressée sobre et élégante -Repas recherché et de saison -Bon plateau de fromage: Epoisse, tête de moine, maroille etc Les vins sont également de bonnes tenues (nuit saint georges 2007 et pouilly fumé 2007) A recommandé pour les repas d'affaires ou les repas en couple le soir, tenue correcte conseillée....

Je me suis rendue dans ce restaurant à l'occasion d'un mariage. Nous étions donc dans une petite salle un peu à l'écart. Je pense que les 2 plus beaux atouts de ce restaurant sont : La décoration (murs taupes, grands canapés blancs molletonnés, fauteuils hyper confortables, assiettes stylées... ) et leur plateau de fromage ! A tomber ! Il y avait au moins une trentaine de fromages différents et ils ne se montrent pas radins sur les quantités servies. L'entrée était sympa : miette de crabes avec des rondelles de pamplemousses et pousses de soja, très originale. Le plat principal était un pavé de cerf accompagnés de ces petits légumes....

Voici une fantastique surprise que cet établissement situé tout près de Genève, dans une localité nommée Fillinges en Haute-Savoie, direction Vallée Verte. Construite sur un terrain de famille, appartenant à un certain Antoine, rien n’est trop engageant en arrivant devant cette maison un peu style chalet préfabriqué, très classique et bourgeois. Mais ô surprise, une fois le pas de porte passé, c’est un univers tout à fait différent ! Une élégante entrée et salle à manger, réalisée avec beaucoup de goût ; des tons oscillants entre l’écru, le gris taupe, le blanc et l’ocre. Aucune faute goût, tout en harmonie, des tables très bien dressées. Concept assez étonnant, mélangeant, le bourgeois, le gréco-romain, et le contemporain. Sympathique canapé en rond qui donne la possibilité à trois couples de manger l’un à coté de l’autre (n’est-ce pas romantique ?) coupant la structure de la pièce principale. Madame Binaud vous accueille avec son sourire et son extrême gentillesse. Son mari, Bernard en cuisine, est issu des plus grandes maisons françaises et suisses, Il a entre autre travaillé chez Paul Bocuse, au Maxim's à Paris, aux hôtels Beaurivage et Richemond de Genève. Installé à Fillinges depuis 1993, années après années il a choisi de réaliser une cuisine classique mais rénovée dans laquelle viennent s’intégrer des créations tout à fait remarquables. Les produits utilisés proviennent de belles maisons (qui sont d’ailleurs énumérées en fin de carte), ses cuissons sont précises, ses sauces très goûteuses, ses dressages d’assiettes tout à fait esthétiques. Son message est clair « Je n’associe jamais plus de trois éléments, trois saveurs. Le palais ne doit pas être déstabilisé. Mon inspiration se nourrit des rencontres, des conversations, des clients, des lectures et des sorties chez mes confrères éloignés. » Voici une belle leçon d’humilité ! La carte propose un certain nombre de très beaux menus à des prix presque incroyables, démarrant de 40 à 58 Euros ! Menus changeant au gré des saisons qui peuvent être visualisés sur leur site. A mentionner spécifiquement les escargots de Gravin dans une fondue savoyarde qui furent magnifiques. Une cocotte d’escargots moelleux dans une émulsion de blancs battus en neige parfumée à la fondue. A priori très surprenant, mais vraiment original. Très beaux poissons et fruits de mers snackés, belles volailles tel que des cailles ou des aiguillettes de canard dans de belles réductions de sauces très parfumées, accompagnées de « légumes oubliés » (panais, topinambours, rutabaga). Belle sélection de fromages affinés (maroilles, munster, Brillat-Savarin, époisses, et autres pâtes dures). Peut-être que les desserts sont moins intéressants que le reste des mets, manquant singulièrement d’imagination. Service presque impeccable, très compétent et discret. Sans aucun doute une des plus belles tables de la région Genevoise et alentours, tenant compte de la qualité de la cuisine, de l’accueil, du service, du décors, et évidement des prix....

Fantastique rapport qualité/prix. La cuisine inventive d'Emmanuel Renaut pour le prix d'une pizza moyenne ailleurs....

Un restaurant gastronomique dont le chef est l'un des anciens élève de Veyrat. Très fin, un menu gastronomique a un prix raisonnable Tout ca dans un endroit typiquement savoyard, avec feu de cheminée etc Service impeccable Même le vin est presque raisonnable...

superb decor, very innovative yet eatable! great set up, very intimate, fantastic service, focus on extraordinary products...

oeufs mollets aux morilles quasi de veau aux mousserons faisselle en blanc manger barbe a papa maison pour les enfants...

Cadre fantastique Calme et reposant en tout cas dans cette période hors saison (octobre) Accueil et service excellents Cuisine raffinée, avec de belles surprises et découvertes gustatives (pour moi!) Beaux menus, belle cave: je me suis "contenté" de la promenade ... mais de plus grands appétits peuvent être facilement contentés...

Mets d'une finesse extrème menu fin et équilibré très belle présentation service empressé, juste comme il fautrapport qualité/prix excellent (menu à 120 euros) selon moi, TRES GRANDE TABLE...

Un cadre agréable et un accueil chaleureux!...

très bon rapport qualité prix. cuisine soignée. gentillesse du service....

Décoration sobre et cosy avec de nombreuses petites salles , très belle platerie avec de belle grande assiette. Service rapide et efficace. Menu enfant, très bon steack haché pas trop cuit et garniture de légume maison, un peu salée à mon goût bien mieux que les frites habituelles même si on a craqué pour une assiette de frite maison, souri d'agneau qui parait copieuse mais qui au final ne l'est pas, la purée d'accompagnement au beurre fondante à souhait. Filet de fera (poisson du lac Leman) avec risotto au citron superbement équilibré ce qui n'est pas simple avec l'acidité du citron, le beurre blanc qui accompagné était de la même trempe. Pour le dessert clasique moelleux au chocolat, mais très très léger....

La touche du Chef de Rochebrune est bien présente en cuisine. Les produits sont simples et qualitatifs. Une boule de pain à l'ancienne unique est le même qu'au Flocon de sel (Refuge du Boulanger?). Petite croquette de poisson et pomme de terre tout en finesse, Filet de Féra avec beurre blanc citronné et risotto, Bavette de boeuf parfaite avec "Risotto" (et oui) de coquillettes à la crème et lardons dans un petite cocotte Staub. Le Clou du repas, une tomme de montagne haute en goût mais tout en "crème"! Merci pour l'expérience. Les prix de vente des vins à à l'image du restaurant: Superbe rapport qualité/prix. Vive les bistrots de chef...

Une des meilleurs tables des Alpes. Cuisine savoureuse. Valeur sure....

la terrasse au milieu de la ferme, le menu tout cochon, le buffet de dessert et sa tarte au citron bonne liste de vins a un bon rapport qualité/prix...

Serge is one of the best Maitre d' Hotel I have ever come across in the Alps. He knows his wines (and they have some great ones). The menu does not change too often and is very "terroire" with local produce focused on pigs and cheese, but consistent, beautiful setting indoors and out (nice terrace in summer) and very correct for price. Parking usually easy. Wonderful buffet for desert...

ici on s'approche du mythe, celui du Mont Blanc et de Chamonix! que ceux qui n'aiment pas ne reviennent surtout pas merci. Et si l'accueil chaleureux peut être parfois un peu brut de decoffrage, c'est que la haute montagne ce n'est pas grand guignol. Le saumon mi cuit au raifort. le filet de boeuf. le plateau de fromage. Le vré des desserts, incontournable (il est d'ailleurs au milieu de la piece) ET les mini madeleines au miel servies avec l'addition. Le tout avec une Mondeuse rouge d'Arbin et rien d'autre surtout....

Bon sang! Que de caractére! C'est superbe cette auberge de luxe! On est ici dans un lieu de type Savoyard qui respire le luxe, calme et volupté!!!!!!!! A l'arrivée on tombe sur la rotisserie ou cuisent suivant la saison cochon ou bétes à plumes! quelle odeur! mummmm Service pro au top! Un menu tout cochon est vraiment extra avec entre autre du boudin maison qui vaut le détour. Sélection de vins un peu traditionnelle et sans grandes suprises, mais à un juste prix. Alors du coup, la demi bouteille prévu innitiallement, ce transforme en un plein flaçon. Mais pas d'inquiétude, vous pourrez profiter des transats pret de la piscine pour digerer tout cela avec un bon verre de cognac!!!!!!!! Au pire, les chambres adjacentes de l'Albert 1er, si elle sont disponibles, sont ultra confortables et trés abordables pour ce type d'établissement!...

Cadre, service, presentation, "inventivité* des plats, le menu de la "balade gourmande" était très réussie. 6 tapas, 1 plat et 1 dessert. Le dessert animé à l'azote, les enfants adorent !!...

la barbapapa, jambon d' espagne feuille de menthe...

Une cuisine dite "destructurée", mais où l'expérimentation culinaire ne prend pas le dessus sur l'harmonie des goûts. Elle permet parfois d'ajouter des surprises de textures et températures....

une expérience unique dans un cadre original....

La cuisine, le service, les conseils du sommelier...

Le propriétaire (qui n'a pas qu'un restaurant sur Chamonix) a repris une authentique ferme de montagne datant de 1754 pour en faire ce restaurant chic et au rapport qualité prix tout à fait raisonnable. Les plats sont délicieux, la sélection de vins est très importante et pour un prix qui est généralement plus élevé dans d'autres établissements. Si vous êtes de passage et que vous souhaitez absolument manger savoyard, il y a les tartiflettes et autres fondues. Mais pour ceux qui en mangent toute l'année, vous trouverez également d'autres plats délicieux tels que des cailles farcies au foie gras, un très bon lièvre à la royale ou même des diots avec de la polenta....

Every now and then you come across a restaurant that becomes almost an institution in your life. This is a place you choose for romantic evenings, St. Valentine's days, and for special moments with your closest and dearest. It is a restaurant that you visit for years and that takes on the years just as you do. When my wife and I discovered La Clotze in the small valley of Val Ferret next to Courmayeur 6 years ago this was such a find. Sadly Auro and Donatella that owned and ran it sold it last year looking for a change in their lives. We are very happy to announce that, after taking a sabbatical for a year, they have now reopened having bought l'Impossible in Chamonix (and are now 30 minutes closer to Geneva). Let me tell you why this is one of our all time favourite restaurants, not in terms of 20's or superlatives but for every reason that one loves a job, loves a spouse, loves a city or country where one chooses to live for the rest of one's days: because some things are so honest so beautiful that you cannot but want them to be a part of the passion of your life. Auro, the chef, is a vegetarian who is absolutely passionate about food (and cooking meat) and specialises in Italian dishes of the Piemont and Lombard regions, slow food and recipes that are not practised any more outside of family kitchen's, using organic produce where possible and very little cream. Many of his dishes have been in preparation for days before they are served to you by a loving team including his wife and daughter. Donatella, his wife, is one of the best hosts we have met, whether smiling and remembering you when you arrive, arranging any special treat you need during the meal, ensuring you have never a complaint, or dressing up in bright red clothing for Valentine's day. Add to this her daughter who, while not a sommelier, knows her Piemontese and Tuscan wines like one, and wine lovers you will not be disappointed to discover some of the best white and red wines Italy has to offer (many which you will discover rival the best of Burgundy and Bordeaux). We were privileged to have lunch with this lovely family this Saturday one week into the life of their new restaurant. Through them we have discovered innumerable dishes such as polenta prepared with Parmesan cheese and broth to make a delicious dish that has nothing to do with the drier polentas many are familiar with. We have discovered ravioli of rabbit and pasta of wild boar and we have discovered a few of our treasured Italian wine producers. I am not sure you will fine the greatest experience every time you come here: some days they might have an off day. I am not sure you will find 3 star food, but you will find delicious food that you will find nowhere else, served and cooked with love, and worthy of a trip from Geneva just for a single dinner or lunch as we have often done. Enjoy and make sure you give Donatella a big hug for us when you arrive. There is plenty of parking next to the restaurant. Auro speaks English which he learned listening to tapes of the Rolling Stones many years ago; Donatella speaks French and of course both speak Italian....

Très bon restaurant depuis le changement de propriétaire. L'équipe familiale italienne est d'un accueil très chaleureux, le cadre agréable et le service impeccable. Les plats sont très intéressants et délicieux et la note reste raisonnable. Par chance, le restaurant n’était pas trop plein, ce qui nous a donné l’occasion de discuter avec les patrons, cuisiniers compris et de faire des suggestions. Le petit plus a été le limoncello, fait maison, offert à la fin du repas et tout a fait excellent ! Un restaurant qui risque fort de devenir ma cantine chamoniarde. Gros avantage : Le parking proche et utile, vu que le restaurant n'est pas en plein centre...

I have to write another review of this wonderful restaurant after yet again being blown away here at dinner. This time I just asked to be served whatever the chef wanted to serve me and wines came and went with the meal without my having to say much at all. At one point I chose between two lovely wines from the Piemont region. Highly recommend this recipe in this restaurant as most of the dishes and wines will be ones you are unlikely to be familiar with. You can't go wrong. Almost everything is organic and this is one of the few restaurants that can do all courses gluten free! Located in Chamonix but well worth the trip or diversion (especially if you are heading through the Mont Blanc tunnel. Book ahead. Service is very homely and friendly....

Magnifique découverte que ce chalet très joliment arrangé et qui nous étonne en servant une délicieuse cuisine italienne. Les raviolis maison sont à tomber, le service est adorable, c'était véritablement formidable....

Une très belle déco, un style tout à fait Megevan, un service adorable et une cuisine irréprochable....

Rien a dire de négatif sur le Cintra mon plat etait délicieux et le service rapide et agréable, très accueillant! Le Cadre est simple mais très chaleureux....

Les plats était délicieux, le service flexible et accueillante...

A Megève, il y a 2 Cintra, le petit et le restaurant. Le petit, comme le nom l'indique la carte est vraiment très petit. Personnellement, je n'ai pas trop aimé. Par contre le restaurant, c'est vraiment un établissement à ne pas louper. Si vous aimez la bonne nourriture et en plus les plateaux de fruits de mer, c'est l'endroit qui'il vous faut....

Bonne cuisine...

Pierre Carrier deserves his two stars and one of the best reputations in the ALps both for his hotel and his restaurant, Service is amazing and wines out of this world. Try the menu de degustation. last visit saw service a little less superb and food a little less creative, but decor is out of this world and truly a unique luxury experience in the Alps especially if you sleep over and use the spa. Easy parking and superb bar for pre-dinner drinks. Beautiful and unique collection of Alpine paintings on walls....

superbe adresse gastronomique! Salle de restaurant grandise et de caractére Cuisine et service :RAS On peut y aller sans souci!...

- Le sommelier très aimable et au petit soin de ma femme enceinte - La piscine dans l'annexe (dans le cas d'une nuit sur place)...

excellente table et sommelier très pro...

J'y suis allée trois fois en deux ans. Deux fois pour un séjour d'une nuit, une fois pour le déjeuner œnologique. J'ai a chaque fois été émerveillée par la finesse de la cuisine. J'ai encore le goût d'un carpaccio de homard avec une sauce à la verveine. Une tuerie! Le service est exceptionnel tout comme le sommelier qui vous conte l'histoire de chaque vin qu'il vous sert. Je vous conseil d'y aller en hiver, lorsque la neige recouvre les chalets et vous donne une impression de décors de conte de fée....

une des bonne table de Chamonix. Le pot au feu est parfait. Belle deco. Belle carte des vins....

Carte variée et service parfait (rapide et soigné). L'agneau de 7 heures est fantastique....

Wim and Laurence took a while to get the service and food working right here but hit it on the deco. A log cabin with a hip decoration and one of the best terraces in the Alps, especially if you play golf (right on the course) and great departure for walks along the Arve. Food menu is good and quality and presentation also. Service can be a bit erratic. Ask Wim to recommend you a wine if he is around....

une magnifique terrasse sur le golf, un coin cheminée pour l'apéritif ou pour finir le repas, ameublement élégant. Menu avec un très bon rapport qualité prix surtout pour Chamonix. Reconstruction dans le même style très réussie....

Wim Robberse is proving two be one of the best restauranteurs in Chamonix and even the Alps with his star restaurant, La Cabane next to the golf course in the area known as Les Bois. Last night four of us had dinner and it was very, very good. The food was delcious: boudin blanc, risotto with scallops and truffle, and two entrecotes. The wine was excellent and teh service was definitely efficient even if not of a Michelin level by any means. The restaurant, built in the style of a log cabin with some contemporary alpine touches in the decor was packed which is saying a lot for Chamonix which is quite quiet at this time of the year. Tables offer discretion but some are quite close to the adjoining table so make sure to specify when you call. Parking can also be a bit problematic at times even though there are two parking lots. The menu is definitely original and way more than typical Savoyarde fare. Excellent wine menu. Some people complain about the heat of the fireplace, but few tables are affected by it and normally it is a sitting room area that is set in front of it. this is a great place to have a big party for 100 plus people....