iTaste is the best restaurant guide for Seyne

rapport qualité prix...

Les tourtons sont excellents La déco est top !...

Un peu lourd à la fin.....

un cadre trés douillet, cuisine haut de gamme style maison d hote pas tres cher, la fraicheur des ingrédients; tout est fait maison SUCCULENT!...

il faut réserver, c"est difficile d'avoir une table ferme en semaine en dehors des saisons...

Agréable terrasse en lisière de village de montagne. Service attentionné sans excès. Qualité de la cuisine régulière et agréable, même si ce n'est pas de la haute gastronomie. Bons produits du terroir....

tres bon petit resto au centre des hautes-alpes,cuisine de terroir,le cuisinier lui meme traiteur et amoureux de la cuisine en parle avec passion. assiette de charcuterie des alpes. et surtout prix tres correct. fondue aux genepi. fondue aux morille. fricasée d'andouillette sauce moutarde. etc..........

ce soir la, service tres lent,arrivé a 20h30 depart a 23h00,attente entre les plats 40 minutes,nous etions 2 ,moi meme en attendant mon entrée je me suis pris 4 aperitifs au moment de l'addition les escuses de la serveuse,mais meme pas un geste commerçial,tout les apero et le café a 1,50 euro a été compté. tres dommage car excellente cuisine....

Excellent couscous et ambiance chaleureuse. Qualité régulière. A ne pas louper si on passe par Embrun....

Cuisine italienne et régionale. Carte peu fournie, mais la qualité est au rendez-vous à chaque fois....

Espace convivial et aéré. Le service est rapide. Le personnel très souriant. Qualité des plats très satisfaisante. Tarifs corrects....

En hiver, une petite laine s'impose.......

c'est une base de depart pour les sauts en parapente, donc trés decontracté mais si vous etes par là la viande est excellente; la direction est flammande , la déco aussi et si vous aimez les trés bonnes frites dites PONT PONT NEUF, j'ai appris une expression ce jour là, eh bien arretez vous; attention pas de toilettes c'est tres decontracté...

Sicher etwas stark fokussiert auf Gleitschirmflieger - und auch eher rustikale Einrichtung (zumindest bis Herbst 2010). Inhaber hat seitdem gewechselt. Leckeres Essen und korrekte, freundliche Bedienung. Super Aussicht - Panorama über den See. Besonders toll am Abend, wenn die Sonne im Westen untergeht....

beaucoup de monde en été, il faut reserver c'est trés connu...

Zimmer sehr einfach, Sauberkeit Toiletten....

Le restaurant, situé en zone piétonne, est petit mais il offre des spécialités provençales et dauphinoises aussi bonnes les unes que les autres. Pour peu... on se sentirait comme à la maison....

Une auberge gastronomique à 1600m d'altitude, dans un village de 50 habitants. Le meilleur rapport qualité prix de toutes les hautes alpes...

certains soirs , ça part en karaoké version sixties......

Dans le centre ville de Gap dans une artère piétonnes terrasse aux beaux jours...

Une bonne adresse, un endroit simple pour déjeuner ou diner, un service efficace, une bonne table de Provence...

Peut-être une carte des vins de Provence un peu plus évolué....

la carte est trés trés appétissante!!!!! le cadre idyllique, le service parfait !...

il s'agit d'un hôtel restaurant dans une ancienne demeure dans un grand parc fin 19e (?) Les chambres sont très jolies, grandes, très calmes. Il y a une belle terrasse pour l'apéro en attendant de se régaler au restaurant. Pas de carte. Mais les menus concoctés par la patronne (suissesse) sont remarquables, d'une simplicité époustouflante mais avec le petit tour de main qui font toute la différence! Nous partons toujours de cet endroit avec de nouvelles idées culinaires. Les apéritifs, par exemple, sont servis parfois avec de petits sablés au romarin maison, souvent une soupe de légumes délicieuse fait entrée (il y a un jardin potager) et une glace à la meringue avec fraises du jardin nous a servi de modèle tout l'été suivant. Il n'est pas vraiment utile de décrire des plats, ils changent tous les jours. Les petits déjeuners sont servis dans le même esprit, avec gâteaux et confitures maison. L'accueil est charmant, le service attentionné assuré par le patron, dans un cadre simple mais de bon goût. Je crois me souvenir que le tout était autour de 200 Euro ( mais il vaut mieux se renseigner) Dans l'état actuel de l'hôtellerie française, c'est une perle!...

Pas grand chose, le parc peut-être qui à l'origine devait être "à la française" tombe un peu à l'abandon, mais on peut le considérer comme un charme supplémentaire....

la cuisine , l'ambiance l'accueil...

découverte d'autre saveurs, bonne présentation et c'est bon. j'aime les légumes croquant et avec un assaisonnent très goûteux . la viande est très bonne et un petit gratin surprenant au truffe. bonne appétit ...

connaissance des vins...

sympa beau et bon...

Ce petit restaurant de spécialités montagnarde vaut le détour, tant par la cuisine que par l'accueil et le service. Vous serez accueillis dans une agréable atmosphère montagnarde, on se croirait dans un petit chalet. Coté cuisine, des spécialités montagnardes de qualité, de bons fromages, de la bonne charcuterie, même les pommes de terres sont exceptionnelles! Tout est fait maison, les desserts du jour sont de qualité. La carte des vins n'est pas en reste, et les conseils sont de qualité. Nous sommes un couple avec des enfants et nous apprécions aussi de trouver un menu adapté et les équipements adéquats (rehausseurs, chaises hautes). C'est simple, depuis que ce couple a ouvert son restaurant (il y a peut-être 6-7 ans), dès que nous sommes sur La foux, nous nous y arrêtons systématiquement. Il faut absolument penser à réserver, la petite salle est vite remplie...

Double contentement! Nous serons sortis de "la Grangette" satisfaits et rassurés! Satisfaits, j'explique plus loin, ne vous inquiétez pas. Rassurés, parce que ça fait toujours plaisir de voir la jeune génération répondre "présent" malgré les brouettes de difficultés dévolues à ce satané métier de restaurateur! Magali et Sébastien Brochard: un tout jeune couple lancé depuis peu dans cette grande et belle aventure. Mais attention, holà, pas question d'improviser! Il en a sous la pédale, le chef! Avant de poser ses casseroles à Gap, Sébastien a passé près de trois années dans le sillage d'Alain Dutournier, célèbre toque nationale! C'est vous dire! Et quelques coups sur les doigts donnés par le maître, ça vous forge le caractère et vous apprend l'humilité! Après un détour par un palace Canadien, retour en France pour reprendre peu de temps plus tard ce tout petit restaurant mignon comme tout. Un décor de salle raisonnablement rustique, de jolis nappages, le sourire complice de Magali. Des menus empreints de simplicité et des produits frais hissent l'établissement dans la catégorie des hautement recommandables. Les festivités commenceront par une "terrine de foie gras de canard préparée par nos soins, compotée d'oignons et sa gelée au muscat". Foie souple, parfaitement assaisonné et servi à bonne température. C'est finalement assez rare et voilà un 15,5/20! Comme ça! D'entrée de jeu! Pour la dame qui, avec son chapeau vert, se donne des allures d'ancêtre de "Peter Pan", l'ouverture se fera sur un "gâteau de champignons et son œuf poché". Gâteau très parfumé, sauce impeccable, œuf moelleux et coulant, 15/20. Ah! Le "filet de lotte cuit à l'huile d'olives noires, petits pois et carottes"! Illustration de la suprématie des produits frais et des cuissons justes! Encore un 15/20. Pour moi, "Parmentier de confit de canard au jus de viande, salade verte" à 14,5/20. Arrive le moment du dessert avec "crêpe glacée vanille et oranges confites" 14,5/20 et surtout une diabolique "poire pochée au vin chaud" dont je ne vous dis que ça! Avec son petit verre de vin chaud à la cannelle, c'est un pur délice. 15,5/20! Le taux de satisfaction de Mauricette se mesurera au large sourire qui traverse sa figure d'une oreille à l'autre. Oyez maintenant amis lecteurs! Gapençais d'un jour ou d'une vie entière! C'est à vous qu'il appartient de savoir profiter de cette délicieuse aubaine de "Grangette"! Toc toc! Avec cette adresse un peu éloignée de nos pérégrinations coutumières le plaisir frappe à votre porte! Chef: Sébastien Brochard. Accueil 16/20. Service 16/20. Rapport qualité prix 15/20. Cadre 15,5/20. Pain 14/20. Café 14/20. Toilettes 15/20. Fermé mardi et mercredi. Dimanche soir, ouvert sur réservation. Menus à 22,50€ et 32,50€. Parking de la gare, proche et gratuit. Terrasse en saison. Groupes jusqu’à 30 personnes....