iTaste is the best restaurant guide for Vaux-En-Beaujolais
How can I find a good restaurant in Vaux-En-Beaujolais? iTaste has become THE tool to use when you're choosing a restaurant, you want to see its menu, etc. It is, however, surprising to get the same search result than your neighbour. We are, after all, unique individuals, aren't we? iTaste is made of your friends reviews. It's a personalized restaurant guide made by your friends. The Yellow Pages give me hundreds of restaurants in Vaux-En-Beaujolais, however if I only take into accound the restaurants my friends went to and reviewed, I get a new selection that's perfect for me.
View:
47 €, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant
47 €, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant
Auberge de Clochemerle
Rue Chevalier
69460 Vaux-En-Beaujolais, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 0 rating
Restaurant Reviews
47 €, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant
iTaste rating (out of 20)
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I want to goNearby restaurants
L'Est
14 place Jules Ferry
69006 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 32 ratings
Restaurant Reviews
Comment (L'Est):Une des Brasserie Bocuse où on peut gouter à la cuisine du maître à des prix abordables. Cadre très sympa dans l'ancienne gare des Brotteaux....
Comment (L'Est):Une des brasseries de Bocuse a des prix sympas. On y mange donc trés bien. Quand on est seul, le comptoir a un côté sympa pour observer les cuisiniers à l'oeuvre et se mettre dans l'ambiance. On peut rapidement discuter avec les personnes assises à côté. J'avais d'ailleurs "tapé la discussion" avec un ponte de la neuroendoctrinologie venu en séminaire à Lyon, que j'avais revu ensuite dans une émission de télé et qui s'averait être un membre renommé de l'Académie des Siences . Jean-Didier Vincent (c'était son nom) m'avait fortement recommandé son bouquin référence en la matière " la biologie des Passions" (mais que je n'ai pas lu...) Voilà pour l'ambiance de l'Est....
Comment (L'Est):Service, view from tables, terrace, wines, variety of dishes....
Comment (L'Est):Un grand classique de Bocuse : simple, rapide, bon... tout pour plaire... et les gaufres sont excellentes !...
Comment (L'Est):Brasserie sympa avec des plats vites et bien servis. Si j'habitai à Lyon, j'aurai plaisir à y aller de temps en temps. La cuisine ouverte et le petit train mettent un caché certain à l'ambiance....
39 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
iTaste rating (out of 20)
based on 32 ratings
based on 32 ratings
It corresponds to 99 member(s).
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134 €, Gourmet
French cuisine
134 €, Gourmet
French cuisine
Le Bec et Taka (Nicolas Le Bec)
14 rue Grolée
69002 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 14 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Le Bec et Taka (Nicolas Le Bec)):le menu degustation est une merveille, a savourer avec de bons vins de la valle du Rhone...
Comment (Le Bec et Taka (Nicolas Le Bec)):cadre (aéroport de LYS), cuisine, service...
Comment (Le Bec et Taka (Nicolas Le Bec)):Energie, passion et découverte pour cet restaurant fusion à Lyon! Les fabouleux menus se laissent dégouster en douceur pendant que les vins vous inspirent et delectent à chaque gorgée! Un cadre élegant mais pas trop, une lumière parfaite.. A découvrir absolument, bon WE à Lyon!...
Comment (Le Bec et Taka (Nicolas Le Bec)):Etre né avec le talent,forcément ça aide,si vous y ajouter la volonté et le travail c'est encore mieux,surtout pour les Lyonnais qui peuvent se réjouir de posséder dans leur très belle ville un immense cuisinier,Nicolas LeBec,breton de naissance et lyonnais d'adoption,culinairement en tous cas. Un esprit de cuisine contemporaine,nomade,voyageuse,ouverte sur les vents du monde.L'esprit et le corps toujours en mouvements,ne se reposant jamais,curieux de tout.Faisant fit des conventions,c'est lui et personne d'autre qui le 1er abandonna la traditionnelle couleur blanche de l'habit de cuisinier au profit d'une veste de couleur noire,largement copiée depuis.Lui qui,après avoir été remercié par les propriétaires de la Cour des Loges,qui lui reprochaient le succès du restaurant éponyme au détriment de l'hôtel,un comble! n'a pas respecté la coutume qui voulait que lorsque un cuisinier voulait s'installer à Lyon,il aille voir Bocuse pour faire "acte d'allégeance",lui,non.Sans doute est-ce la raison qui lui a valu une reconnaissance très tardive de la part du guide rouge.Comme s'il avait besoin de leur adoubement pour avancer et tracer son sillon,laisser son empreinte dans une cuisine qui lui est propre et singulière.Rebelle face au système et aux diktats établis,ou sa seule préoccupation étant le plaisir qu'il a,de rendre un séjour dans son/ses établissement(s)des plus agréable pour ses clients qui ne s'y trompent pas en étant de plus en plus nombreux à le suivre et depuis longtemps. -Hareng Matjes et le Saumon mi-cuit fumé,Ravigote d'oignons rouges et pommes de terre grenailles tièdes.Plat délicieusement canaille,version bistronomique.Un plat joyeux,crissant,espiègle,jubilatoire.Echalottes,radis,câpres comme une passerelle entre le Nord et le Sud. -Tentative nomade,bigarrée jamais trop déconcertant avec cette raviole chinoise,jeunes poireaux au gingembre frais.Bouillon d'exception à l'ail des ours,langoustines vapeurs. -Coquille Saint-Jacques de plongée dorée au naturel,crème de cerfeuil tubéreux au beurre d'ombre noir et truffes.Alléluia! -Risotto arborio,bouillon de morilles et homard -Rouget et ses sucs d'arêtes -Joue de boeuf ,purée de pommes de terre,beurre,crème fraîche,ciboulette la pointe d'huile d'olive,un "petit"accompagnement tout simple mais tellement Robuchonesque dans son approche gustative et gourmande. -Fromages pour ceux qui ont encore une petite place avant la faribole de desserts. -Café,pousse café,mignardises,cigare,l'addition s'il vous plait,et on rentre. Au début,ce qui me guide vers une table c'est d'abord l'envie et le plaisir,aller chez Nicolas Le Bec est rapidement devenu un besoin et une nécessité,le stade au-dessus en quelque sorte.Je ne peux qu'encourager ceux qui n'y sont pas encore allés, à découvrir dans une salle contemporaine aux couleurs claires et sobres une cuisine de qualité et d'émotion....
Comment (Le Bec et Taka (Nicolas Le Bec)):la cuisine est exceptionnelle et raffinée j'ai adoré l'ambiance et la déco...
134 €, Gourmet
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 14 ratings
based on 14 ratings
It corresponds to 67 member(s).
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269 €, Gourmet
French cuisine, Home catering
269 €, Gourmet
French cuisine, Home catering
L'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)
Rue de la Plage 40
69660 Collonges au Mont d'Or, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 28 ratings
Restaurant Reviews
Comment (L'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)):tous les plats étaient parfaits...
Comment (L'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)):le cadre trés chic, le passage de monsieur Bocuse dans les rangs. et la qualité des mets servis, certe traditionnel francais mais somptueux...
Comment (L'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)):Un jour on se frappera le front de la paume en se disant,mince ,on aurait du y retourner,ou plus grave encore,on aurait du simplement y aller.Au moins une fois,pas pour lui rendre hommage,mais pour voir et surtout goûter tant qu'il est encore là.Il a beau avoir gardé cet âme d'enfant et ce regard malicieux,l'homme qui file vers ses 84 printemps n'est pas éternel.Sans les frangins Pourcel de Montpellier,Paul Bocuse serait surement entrain de cuisiner,mais pour les anges. Evidemment c'est une cuisine empreinte de traditions,foin ici des touches de modernité,d'aucuns pourraient se plaindre d'une cuisine de musée,ce qui n'empêchent pas ces mêmes personnes de se délecter avec des plats séculaires comme la blanquette de veau ou des pots-au-feu.N'avons-nous pas besoin nous aussi de temps en temps de nous replonger dans le passé,pour nous souvenir des goûts de notre enfance?Ces maisons là servent aussi à cela,à ralentir le temps,à nous faire prendre conscience que la cuisine n'est pas uniforme. Y aller pour goûter la soupe aux truffes VGE,les filets de soles nouilles Fernand Point,le rouget en écailles de pommes de terres,des volailles somptueuses de la Mère Filloux,des pommes de terres soufflées,du gâteau chocolat du président Bernachon.Une cuisine pour gourmand,pour ceux qui aiment manger.Paul Bocuse n'est pas le meilleur,mais son nom résonne dans le monde entier,il doit bien y avoir une raison.Il a rencontré des gens illustres,été décoré par le président de la République lui-même,et pourtant,le jour où vous irez lui rendre visite,il vous fera sentir que la personne la plus importante,ce sera vous et personne d'autre,qu'il a appris le métier pour une raison,vous faire plaisir,et vous donner l'espace d'un repas la chose la plus importante,un beau souvenir et une envie,y revenir. Il va falloir que j'y retourne,et cette fois à plusieurs parce que je n'ai pas encore goûté le Loup en croute.Alors y a des amateurs pour m'accompagner?...
Comment (L'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)):La gougère au Comté était très bonne, légère et moelleuse. Un mélange de goûts d'un soufflé au fromage avec une pâte à choux. Le velouté aux petits pois était bon également, goûtu, bien assaisonné et pas trop liquide. Saumon mariné à la scandinave était très bon, pas sec, un peu gras, accompagné de quenelles à la crème et aneth, d'une sorte de pistou et d'une tranche de pain toastée. Les Asperge, sauce beaujolaise, épaisses comme des matraques, étaient très chaudes servies avec une sauce style mayonnaise au beaujolais. Menu grande tradition classique Escalope de foie gras de canard poêlée au verjus, pomme gaufrette : excellent, très coloré dehors mais à peine cuit au centre, laissant un dégradé de couleurs, une cuisson parfaite. Accompagné d'une belle pomme gaufrette croustillante à souhait et d'une sauce au verjus qui était un peu trop sucrée pour la manger seule, mais accompagnée du foie gras, c'était délicieux. Soupe aux truffes noires V.G.E. : délicieuse, copieuse et très chaude. Le bol était lutée avec une pâte feuilletée, la soupe était garnie de lamelles de truffes, d'une brunoise de boeuf, carottes et céleri, de morceaux de foie gras et sûrement autre chose que j'ai du manquer. Filet de sole aux nouilles Fernand Point : très bien cuite, le filet était très tendre et pas du tout sèche, posée sur un lit de nouilles que j'ai trouvé un peu dures à mon goût, de quelques petits légumes et d'une sauce crème légèrement acide, le tout gratiné au dernier moment. C'était excellent. Granité des vignerons du Beaujolais : vu que je ne bois pas d'alcool, j'ai demandé autre chose à la place du granité de vin et crème de cassis. J'ai eu un sorbet citron, simple, bon et rafraîchissant. Volaille de Bresse en vessie "Mère Fillioux" : présentée et découpée à table. Ca ressemblait à un gros ballon de pain qu'on perce pour découvrir la volaille. Elle était bien cuite, garnie en abondance de grosses morilles et d'une sauce crème. Servie avec une petite timbale de riz qui ressemblait un peu à du risotto, mais un plus sec, rappelant un peu un riz pilaf. Accompagné de pois mange-tout, haricots et carottes. Sélection de fromages frais et affinés "Mère Richard" : pas très grand, mais y a déjà de quoi bien faire avec une quinzaine de fromage différents : comté, saint-marcellin, tome de Dombes, roquefort et plein d'autres encore. Délices et Gourmandises : lors du dessert, on nous propose de composer notre assiette parmi une ribambelle de desserts : fraises, framboises, oranges, ananas, poires, coulis de fruits rouges, écorces d'oranges confits, glace vanille, sorbet citron, salade de fruits exotique, financier, gâteau au chocolat président Bernachon, tarte à la fraise, oeuf en neige, baba au rhum, crème brûlée, etc. Une vision de sucre et de douceurs. Une cuisine simple, très classique, mais exécutée avec perfection, on aime ou pas, mais c'est à faire et voire au moins une fois....
Comment (L'Auberge du Pont de Collonges (Paul Bocuse)):mon cousin m'a invité pour mon anniversaire, je n'ai donc pas payée. J'ai été enchantée accueil exceptionnel, service attentif mais qui reste discret. Nous avons été accueilli par Paul Bocuse en personne. J'ai eu droit à la photo avec lui. je signale tout de même que le restaurant Paul Bocuse se trouve à Collonges au Mt D'Or et non à Bron !...
269 €, Gourmet
French cuisine, Home catering
iTaste rating (out of 20)
based on 28 ratings
based on 28 ratings
It corresponds to 67 member(s).
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La Mère Brazier
12 Rue Royale
69001 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings
Restaurant Reviews
Comment (La Mère Brazier):la sauce suprême, un orgasme culinaire cadre et couvert vue sympathique...
Comment (La Mère Brazier):Je suis particulièrement satisfaite : j'ai tout aimé : le raffinement des plats, la cuisine, le cadre, la qualité de l'accueil...
Comment (La Mère Brazier):un classique de la gastronomie Lyonnaise à ne pas rater! rien à dire, tout simplement parfait...
Comment (La Mère Brazier):Nous y sommes allés il y a un an, déplacement de Suisse spécialement pour ce restaurant. Dans mon souvenir, nous avions pris le suprème de poulet ainsi que des écrevisses (je crois) Cependant, au delà de la qualité des plats, ce qui restera : - Un cadre très Zen, du calme, du luxe et de la volupté, de grandes tables et un personnel irréprochable et à l'écoute. Mon amie avait demandé des informations sur les desserts et le chef patissier était venu en salle pour nous répondre - Une cuisine élégante, raffinée et précise, une maîtrise parfaite des cuissons et des sauces magnifiques - Une sélection de vins larges et éclectique, nous avons sacrifé à une bouteille de blanc simple et efficace, suivi d'un rouge plus dense, un grand souvenir - Des desserts précis. Nous avons diné pendant 3 heures au moins, sommes ressortis repus et enchantés. On est bien entendu loin du bouchon lyonnais, mais la Mère Brazier perpétue avec dignité la tradition des "Mères". Un grand merci à Mathieu Viannay et son équipe, le tout dans un cadre délicat, aux couleurs sobres mais bien présentes. J'y retournerais bientôt pour la "Demi-deuil" !...
Comment (La Mère Brazier):Quel souvenir... Je conseille le restaurant La Mère Brazier à tous les lyonnais : découvrir la cuisine de l'équipe de Mathieu Viannay est un pur moment de bonheur, que j'espère retrouver un jour prochain....
92 €, Gourmet
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings
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It corresponds to 53 member(s).
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Léon de Lyon
Rue Pleney 1
69001 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 15 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Léon de Lyon):cadre et service agréable et professionnel...
Comment (Léon de Lyon):la vue, le cadre, l'ambiance décor époustouflant...
Comment (Léon de Lyon):Le cadre agréable, la terrasse, la finesse des mets, le service...
Comment (Léon de Lyon):Cet ancien restaurant étoilé s'est reconverti dans la brasserie de haut niveau. La qualité des plats et de leur réalisation est impeccable, le cadre soigné, le service professionnel, tout ça pour un prix correct (menu entrée plat dessert à 30€) et un choix de vins réussi. J'y retournerai...
Comment (Léon de Lyon):Une cuisine gastronomique, les plats sont très bons. Le service est irréprochable, le décor agréable. Prix correctes...
43 €, Bistro chic
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 14 ratings
based on 14 ratings
It corresponds to 50 member(s).
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L'Ouest
1 Quai du Commerce
69009 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 15 ratings
Restaurant Reviews
Comment (L'Ouest):Une autre brasserie Bocuse sur les bords de Saône dans une grand bâtiment au cadre très design. Très bonne cuisine avec beaucoup de produits de la mer..ne pas manquer le risotto de Saint Jacques, un vrai délice......
Comment (L'Ouest):Une grande brasserie au bord de la Saône dont le design a été soignée. Ce "Bocuse" est spécialisé dans les poissons et les fruits de mer. La nourriture est délicieuse et très fraiche. Même si le lieu est grand, l'ambiance est sympa et le service professionel. A recommander à toutes les personnes qui aiment le poisson. De plus, très bon rapport qualité/prix...
Comment (L'Ouest):Trés bon repas...
Comment (L'Ouest):excellent rapport qualité prix pour du "Bocuse" Parking Service impeccable...
Comment (L'Ouest):sympathie des serveurs le cadre...
36 €, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
iTaste rating (out of 20)
based on 15 ratings
based on 15 ratings
It corresponds to 45 member(s).
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30 €, Bistro & Brasserie
French cuisine
30 €, Bistro & Brasserie
French cuisine
Grand Café des Négociants
1 Place Francisque Régaud 1
69002 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 16 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Grand Café des Négociants):Le décor fastueux...
Comment (Grand Café des Négociants):le cadre, l'ambiance...
Comment (Grand Café des Négociants):le décor, l'ambiance personnel très souriant...
Comment (Grand Café des Négociants):bon accueil, bon plat et bon vin...
Comment (Grand Café des Négociants):Près avoir passer 2 ans au service de se restaurant, il reste le plus bel etablissement du grand lyon. N'oublion pas que ce restaurant date de 1864 et est resté intacte, d'ou le prix, c'est un monument lyonnais! l'endroit des stars, le beau monde vis presquee au négociants! Ancien lieu des négociacion des diamantaire, il reste le top VIP de lyon....
30 €, Bistro & Brasserie
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 16 ratings
based on 16 ratings
It corresponds to 43 member(s).
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70 €, Gourmet
Wine restaurant, Italian
70 €, Gourmet
Wine restaurant, Italian
Christian Têtedoie
Site de l'Antiquaille - Montée du Chemin Neuf
69005 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Christian Têtedoie):un soin particulier pour la déco, un menu autour du homard, cuisson parfaite...marinière de homard au beurre demi-sel, raviole de homars aux herbes et... vins servis en accord excellent souvenir... et juste à côté le contre tête pas encore testé......
Comment (Christian Têtedoie):C'est l'une de mes adresses favorites à Lyon, capitale du bien-manger, mais aussi des attrape-touristes. Voici un vrai gastro à prix vraiment raisonnables et je vous invite à aller jeter un coup d'oeil sur le site http://www.tetedoie.com/tetedoie.html mais vous conseille de ne pas y aller avec la faim au ventre faute de vous vider inutilement les glandes salivaires en mode réflexe de Pavlov. Pour la petite histoire, j'y suis allé la première fois sur invitation alors que j'étais à Lyon avec un sac contenant un jeans, un pull de rechange et une brosse à dents. J'étais le seul client ce soir-là sans chemise, ni cravate ni encore moins boutons de manchette ! Qui plus est, j'ai sorti de mon sac à dos ma paire de baguette chinoises et constaté que non seulement on ne me faisait pas les "gros yeux" mais qu'au contraire ma décontraction libérait le sourire malicieux et complice de la plupart des préposés au service ... Ce fut un repas mémorable de finesse, d'originalité et d'élégance. Une adresse que tout gourmet se doit d'ajouter à sa bible aux épitres de St. Jean (quartier de Lyon où se trouve le restaurant :-)) Le cellier est visible depuis la salle à manger et pourrait constituer la base d'une eunothèque propre à rendre jaloux les plus exigeants ... (PS : Patou, il faut y emmener Ludo à tout prix !)...
Comment (Christian Têtedoie):cuisine raffinée, excellente décor agréable et cosy...
Comment (Christian Têtedoie):Toute la carte est excellente, une cuisine de saison subtile, inventive et précise . Homard et tête de veau braisée au jus de carotte, foie gras poêlé aux pommes sont parmi les plats incontournables de la maison. Cadre chic et contemporain situé sur les quais de Saône. J'y retournerai prochainement. un sommelier de bon conseil et qui a le tact de proposer en premier les vins les plus abordables....
Comment (Christian Têtedoie):Savourer les plats du Chef dans un cadre aussi exceptionnel ne se refuse pas, d'autant que les menus de la carte sont à un prix abordable. A faire pour lors d'un diner de préférance, histoire de prendre le temps de savourer sa cuisine, le cadre......
70 €, Gourmet
Wine restaurant, Italian
iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings
based on 9 ratings
It corresponds to 41 member(s).
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58 €, Bistro chic
French cuisine, Lyonnais
58 €, Bistro chic
French cuisine, Lyonnais
La Tour Rose
Rue du Boeuf, 22
69005 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings
Restaurant Reviews
Comment (La Tour Rose):Une des meilleures tables de Lyon dans un cadre superbe, une cour intérieure dans les traboules du Vieux Lyon. Cuisine exceptionelle!...
Comment (La Tour Rose):Le must du must. La meilleure table de Lyon. Produits frais. Plats exceptionnels...
Comment (La Tour Rose):cadre agréable...
Comment (La Tour Rose):J'ai apprécié le cadre en plein été sur une terrasse ombragée, j'y suis retournée pour le bar en plein hiver auprès de la cheminée, se fut à chaque fois très agréable...
Comment (La Tour Rose):le décor la présentation des plats le service !! et bien sur la cuisine...
58 €, Bistro chic
French cuisine, Lyonnais
iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings
based on 9 ratings
It corresponds to 40 member(s).
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86 €, Gourmet
Hotel Restaurant, French cuisine
86 €, Gourmet
Hotel Restaurant, French cuisine
Villa Florentine
Montée St-Barthélémy 25
69005 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Villa Florentine):la cuisine, le cadre, la vue...
Comment (Villa Florentine):tout, cadre, cuisine, service...
Comment (Villa Florentine):Superbe maison avec une vue imprennable sur lyon: Ca vaut deja le détour rien que pour ca! Cadre intérieur magnifique avec du personnel aux petits oignons pour vous faire passer un bon moment. Tout est trés classe ici, voir meme peut etre un peu trop! La cuisine est bonne et créative, sans toutefois toucher au but chaque fois. La créativité et l'originalité absorbe trop l'authenticité des produits ici! Dessert top! Carte de vin vaste dans le choix avec une préférence sur les régionnaux! Addition en rapport avec ce qui précede!...
Comment (Villa Florentine):C'est bon mais pas très bon, c'est beau mais pas très beau...
Comment (Villa Florentine):le service, le cadre, les plats... tout était excelent et très agréable. superbe vue sur les toits de Lyon lorsqu'on profite de la terrace en été...
86 €, Gourmet
Hotel Restaurant, French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 9 ratings
based on 9 ratings
It corresponds to 38 member(s).
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48 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
48 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
Daniel et Denise
156, rue Créqui
69003 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 11 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Daniel et Denise):pas de chichi : bon et pas toujours léger : du vrai lyonnais! Attention : il faut reserver, sinon : pas une chance! 30 à 50eur par personne selon le vin...
Comment (Daniel et Denise):Un bouchon lyonnais mais avec un MOF en cuisine cela change tout. Bon plat du terroir dans la tradition, il ne vaut mieux pas etre au regime tout est excellent....
Comment (Daniel et Denise):la place pour faire découvrir les spécialités lyonnaise service compétant et sympathique cadre...
Comment (Daniel et Denise):Depuis 2004, c'est Joseph Viola, jusqu’alors chef du restaurant Léon de Lyon, également élu Meilleur Ouvrier de France, qui a repris la cuisine de ce restaurant....
Comment (Daniel et Denise):pour moi le meilleur bouchon de lyon, un peu cher mais l'omelette du cure vaut le deplacement et le reste aussi a faire sans hesite...
48 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
iTaste rating (out of 20)
based on 11 ratings
based on 11 ratings
It corresponds to 37 member(s).
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36 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
36 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
La Machonnerie
36 rue Tramassac
69005 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 12 ratings
Restaurant Reviews
Comment (La Machonnerie):Très bien reçus Bon service Excellent bouchon lyonnais le meilleur...
Comment (La Machonnerie):Sans doute l'un des meilleurs bouchons lyonnais et qui a su le rester malgré la tentation assez généralisée des établissements du quartier très touristique de St- Jean d'exploiter l'inépuisable renouvellement de gogos qui s'y bousculent à l'année. Accueil haut en couleur par le costaud moustachu qui lui sert de patron, conseil avisé, carte parfaite pour une pré-salivation abondante, nourriture soignée et prix corrects pour la qualité des plats. On y trouve l'essentiel de ce qui a fait la réputation des bouchons, une salade lyonnaise digne de ce nom, les cochonailles traditionnelles d'excellente facture, des quenelles de brochet fines et savoureuses et autres saucissons pistachés aux lentilles. Très bien et abondant. Réservation obligatoire !...
Comment (La Machonnerie):Le meilleur bouchon lyonnais d'après certains (quoi qu'il est bien précisé sur la carte qu'il s'agit d'un restaurant à spécialités lyonnaises et non pas d'un bouchon qui historiquement sont des endroits ou l'on va boire et grignoter). Etant donné que c'est ma première visite à Lyon, je ne peux pas statuer sur le fait que ce soit le meilleur ou non. Par contre, une chose est certaine, ce restaurant est EXCELLENT Patron extrêmement chaleureux qui fait la conversation à toutes les tables, quenelles de brochet sauce Nantua parfaites, excellente volaille de Bresse aux morilles, le tout accompagné d'un somptueux gratin de poireaux au conté....
Comment (La Machonnerie):Copieux, goûteux. Patron très accueillant....
Comment (La Machonnerie):le bouchon gastro de Lyon, le patron à des explications poétiques sur ses plats, super sympa....
36 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
iTaste rating (out of 20)
based on 12 ratings
based on 12 ratings
It corresponds to 30 member(s).
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Auberge de L'île
place Notre Dame, l'Ïle Barbe
69009 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 6 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Auberge de L'île):Auberge de caractére, un peu comme la cuisine du chef J_C Ansanay-Alex. Salle de restaurant trés classe dans le style auberge revisitée. Acceuil charmant par votre nom, service trés pro et plein d'entregent! Une cuisine créative proposé avec un seul et unique menu du mois en cours et de saison, en 3 plats dégustation dégustation à 95€ ou avec 5 plats à 125€. Une cuisine trop créative?!?! Pour certain amateur d'authenticité, c'est possible d'étre un peu hors sujet! En effet, beaucoup de travail sur tous les produits et quelques fois cela n'apporte pas grand chose niveau du résultat gustatif! Des grandes phrases mais.... Mais la majorité des plats, c'est tout de même vraiment trés interressant et tout simplement excellent. Trio de tables de fromages impréssionnante! Desserts extra, créatif et mignardides à profusion toujours trés originales. Mon dieu, que de travail ici !!! Compte tenu du travail qu'il nous est "donné" à cette table on peut dire que le prix de menu est doux! Attention, quand même à la carte des vins qui là, fait vraiment trés mal! Un peu dépassé niveau des tarifs de cave lorsque la première demi bouteille commence à 60€ et en flacon il n'y a pas grand chose de valable sous les 120€ Bref un grand moment de bonheur, mais il faut juste savoir où l'on mets les pieds!!! Et puis aprés tout, on ne fait pas d'omellette sans casser les oeufs! Alors Carpe Diem à tous!...
Comment (Auberge de L'île):quelles saveurs ! j'aurais voulu commander tous les desserts...
Comment (Auberge de L'île):Le cadre chaleureux, l'atmosphère intime L'excellente cuisine La présence discrète mais agréable du cuisinier...
Comment (Auberge de L'île):super bon resto, bonne déco, bonne ambiance, desserts à tomber... il faut y aller!...
Comment (Auberge de L'île):Rien que pour sa situation, sur l’Île Barbe, cela vaut le déplacement. Excellent accueil, on se sent tout de suite bien dans cette chaleureuse salle à manger. Le patron omniprésent, distille ses conseils et ses recommandations avec décontraction et professionnalisme. Le personnel est aux petits soins, bref, tout commença parfaitement bien. Apéritif au Jacquesson 2000, suivi d’un excellent Condrieu, Domaine du Monteillet de chez Stéphane Montez 2008 et d’un merveilleux Chambolle Musigny 2007 de chez Roumier. Après les amuses-bouches, le Velouté de Pain brulé à l’oignon doux et huile de truffe blanche, mouillette de Noix de St-Jacques. Ensuite, le Filet d’un rouget de roche ivre de vin rouge, moelle « à la coque », févettes à la française. Très bon plat, et parfaite cuisson du poisson. Puis, le suprême d’une volaille fermière farcie, légumes de cuisson et beurre de moutarde verte ! Ahh, ce beurre de moutarde, une merveille ! Enfin, un cannelloni croustillant de Banane, sabayon mousseux rhum-raisin. Tout est parfaitement exécuté, les cuissons maîtrisées et aucune fausse note ce soir-là, à part, et le restaurant n’en pas responsable, les 20 minutes attendus pour le taxi…. Grande Maison, que je recommande vivement...
148 €, Gourmet
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 6 ratings
based on 6 ratings
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47 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
47 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
Au Petit Bouchon Chez Georges
8 rue Garet
69001 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Au Petit Bouchon Chez Georges):ambiance bistro...
Comment (Au Petit Bouchon Chez Georges):ambiance convivial service rapide...
Comment (Au Petit Bouchon Chez Georges):Un vrai bouchon lyonnais ! L'ambiance est chaleureuse, les plats sont traditionnels et généreux....
Comment (Au Petit Bouchon Chez Georges):INCONTOURNABLE et INIMITABLE ! à ne pas manquer lors d'un passage à lyon . mais il vaut mieux reserver à l'avance pour pouvoir y manger et passer une superbe soirée inoubliable!...
Comment (Au Petit Bouchon Chez Georges):A la recherche de l’ultime “bouchon” ? Une fois entré par une porte qui date depuis plusieurs décennies, vous voici arrivé dans une salle qui ne peut visiblement que proposer une trentaine de couverts. Décoration simple, une banquette avec une longue table, quelques ardoises sur le mur avec les plats du jour, un comptoir sur lequel est déposé quelques tartes, et l’accueil amical qui peut surprendre plus d’un car c’est tout de suite avec de l’humour que vous invité à rejoindre votre table. D’entrée, on vous transporte dans une ambiance conviviale et nonchalante. Ce n’est plus un restaurant…mais un repas de fête familial ! La carte est courte, mais est également un atout. Vous savez que vous êtes ici non pas pour découvrir des plats inventifs, mais pour manger Lyonnais ! Si vous n’appréciez-pas les « cochonnailles » n’allez pas dans un bouchon ! Grattons sur la table, et le patron qui vous apporte quelques amuse-gueules à la rillette de canard. C’est partit pour un tour… Salade lyonnaise, gratinée à l’oignon, assiette de charcuterie avec une délicieuse rosette ainsi qu’une terrine de foie de volaille, gâteau de foie de volaille à la lyonnaise dans une sauce tomate, et des délicieux œufs au Saint Marcellin (deux œufs passés au four dans un plat, « noyés » dans la crème et le fromage coulant). La quenelle et sa sauce à l’écrevisse semblait être d’une extrême légèreté. En plat principal, évidement une sélection magnifiques d’andouillettes de chez Colette Sibilia, avec Bobosse, les rois du saucisson ! L'andouillette (au pur porc) est assaisonnée de moutarde, de vin blanc et d'oignons. L'embossage des andouillettes de Colette (la notoriété de la charcuterie de « Coco » est liée à la qualité des produits sélectionnées et sa connaissance dans l’art de la gastronomie) se fait à la main dans un chaudin de porc. Disponible, la fameuse andouillette "à la ficelle" se différencie des andouillettes classiques, car la garniture est essentiellement composée de chaudins de porc (le plus gros des intestins du porc) coupés en longues lanières, et comporte très peu de panse et de tête. La garniture n'est pas hachée mais poussée à l'intérieur du boyau avec un poussoir mécanique, mais les lanières sont tirée entières à la main avec une ficelle (ce qui a donné le nom). D’autres plats évidement à la carte tels que le saucisson et sabodet (réalisé qu’avec de « la tête ») aux gènes (résidu après pressage du raisin), filet de bœuf aux morilles, pièce du boucher à l’échalote. Cervelle de canut et divers desserts tels que des tartes au chocolat, à la pomme ou aux dragées, soupe de coings. Comme tout fameux bouchon lyonnais, « Chez Georges » met entre autre en valeur les cochonnailles des monts du Lyonnais, ceux de l'Ardèche, du Beaujolais, de la Bresse, de la Loire et de la Savoie....
47 €, Bistro & Brasserie
French cuisine, Lyonnais
iTaste rating (out of 20)
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Goman Etsu
11 rue de la Lanterne
69001 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Goman Etsu):les okonomiyaki sont très bonnes ! beaucoup de choses à base de thé vert... saveurs originales, parfois surprenantes mais très agréables...
Comment (Goman Etsu):Et voilà : je reviens de Lyon et j'ai pu retourner dans l'un de mes restaurants japonais préférés. J'ai encore croisé récemment des personnes qui pensent encore que la gastronomie japonaise se résume aux sushi, sashimi et autres yakitori. Je le répète donc : il n'en est rien ! Et ce restaurant en est la preuve. Goman Etsu propose une cuisine autour des okonomiyaki (お好み焼き) qui, si je ne me trompe pas, veut dire "ce que vous aimez grillé" car en effet, cette sorte d'omelette japonaise est constituée de différents ingrédients, en fonction de vos goûts. Le restaurant vous propose donc de choisir entre le porc, les calamars, les crevettes, les st. Jacques, le thon bref, le choix ne manque pas. Nous avons opté pour un menu complet qui, en plus du Okonomi yaki, propose un assortiment d'entrées et de desserts. Dans notre cas nous avons eu un inari zushi (des poches de tofu frites et fourrées de riz vinaigré), une petite salade de concombre et une salade tiède puis, en dessert, un cake au thé vert accompagné d'un fondant au chocolat et sa boule de glace vanille. Tout est très bon et toujours aussi agréable à manger. Je suis allé de nombreuses fois dans cet établissement et la qualité a toujours été au rendez-vous. Et nous avons payé pour deux, 48 EUR, boissons comprises, ce qui est plus que raisonnable pour un menu complet, surtout dans un restaurant japonais....
Comment (Goman Etsu):Un des seuls vrais restaurants japonais de Lyon et pas de sushis ! A la place, une délicieuse galette (okonomiyaki), des entrées succulentes (je prends souvent toute la carte) et de très bons desserts. pas trop cher en plus pour un japonais, donc n'hesitez plus, et ça change des matsuri et compagnie!...
Comment (Goman Etsu):des recettes originales de galettes japonaises delicieuses ... en fait elles sont originaires d une province au nord du japon .... et ça change des sushis .... je recommande l'endroit qui est svt complet...c'est mieux de reserver !...
Comment (Goman Etsu):Le Goman Estu est un lieu feutré où l'on jette forcément un oeil en cuisine en entrant puisqu'elle est ouverte par une baie : question fraicheur, les réticents aux japonais sont calmés tout de suite ! D'autres l'ont dit, la serveuse est plus que laconique, mais ça colle avec l'ambiance à mes yeux. Tout est y dépaysant la serveuse parlant peu (ou mal) français puis les plats qui effectivement ouvre une porte méconnue chez nous sur une spécialité japonaise....
20 €, Bistro & Brasserie
Japanese
iTaste rating (out of 20)
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24 €, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
24 €, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
Rouge Tendance
129 Placette Bouchut
69003 Palais de Justice - Mairie du 3ème, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Rouge Tendance):Un restaurant sympa sur le thème cuisine du monde. A ne pas manquer: des woks à composer de très bonne facture! Très bien situé, à deux pas de la gare de la Part Dieu et du centre commercial attenant....
Comment (Rouge Tendance):Localisation...
Comment (Rouge Tendance):Le décor, multiplicité de choix et de saveurs pour la carte, animations (cartomancienne, peinture au henné, massage)...
Comment (Rouge Tendance):menu trés varié tajine,wok (le soir c est un forfait wok a volontée) j'ai adoré le wok tu peux mélanger ce que tu veux (fruits, légumes, viandes, poissons)a la fin de cuisson tu as le choix entre 9 sauces....
Comment (Rouge Tendance):Je me pose un peu en porte-à-faux par rapport à la plupart des évaluations du site, mais j'y ai fort bien dîné ma foi, nous étions 7 convives et tous étaient satisfaits. En gros, il y a deux options que l'on peut d'ailleurs combiner, le wok (à composer soi-même et faire ensuite sauter par le préposé de service) ou la carte. Nous avons testé les 2 options. J'ai un excellent souvenir de l'assiette (copieuse et très bien présentée) de poissons et fruits de mer sur laquelle j'ai jeté mon dévolu. Les assiettes de mes co-convives étaient de même des plus appétissantes. L'offre est assez hybride selon mon souvenir avec des éléments de cuisine asiatique (Chine et sud-est) et des éléments plus occidentaux. Les prix sont acceptables pour ce que nous avons reçu (niveau plutôt supérieur). La carte est originale et le lieu plutôt sympa (j'ai bien aimé la déco et l'espace entre les tables). J'ai souvenir d'un service cordial et efficace. Bref, une bonne expérience que je recommande à tout gourmand qui passe dans le coin !...
Palais de Justice - Mairie du 3ème
24 €, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
iTaste rating (out of 20)
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35 €, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
35 €, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
Les Terrasses de La Tour Rose
22 Rue du Boeuf
69005 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Les Terrasses de La Tour Rose):Un des plus beaux cadres de Lyon.des bons plats mais surtout a deguster ses entrées et desserts pris dans la cuisine...
Comment (Les Terrasses de La Tour Rose):Un grand moment! Une alternative moins chère à l'un des meilleurs restaurants de Lyon, la tour rose. Vaut vraiment le détour. En plein air, dans un patio fleuri, très agréable en été....
Comment (Les Terrasses de La Tour Rose):le fondant au chocolat était un orgasme culinaire la déco est époustouflante, j'ai adoré le lounge bar est sympa pour l'apéro...
Comment (Les Terrasses de La Tour Rose):Je baisse un peu ma note de 18 à 17. Bien que la nourriture soit toujours très bonne, il manquait un peu d'originalité. Deux buffets : entrées et desserts : 19e. Si on souhaite un plat du jour en plus le menu est à 25e. En général le menu ( à volonté) de 19 est largement suffisant. Les ingrédients sont d'excellente qualité. Au niveau des entrées, très bon mais des assez simple. ( j'aime beaucoup la simplicité ms pour un gastro on s'attendrait à des entrées un peu plus élaborées que salade, charcuterie et légumes antipasti, même si c'était très bon!) Le buffet des desserts est une explosion de saveurs. Crème brulée parfumée à l'amande, un délice. Tarte au chocolat, dans les meilleurs que j'ai mangé, fondante...., jus de fruits rouges, salade de fruits frais, tarte à la praline ( spécialité de chez moi Lyon) très très réussie. Service vraiment sympathique et de bonne humeur. Le décor magnifique, au coeur du patio restauré de la Tour Rose, très coloré, avec une fontaine, idéale pour les saisons chaudes. Excellent rapport/qualité prix...
Comment (Les Terrasses de La Tour Rose):Bel endroit avec des murs en vieilles pierres et parfum de feu de cheminée très agréables. Les tables en verre transparent ne sont pas très bien assorties au lieu plutôt ancien. J’y aurait préféré de vieilles tables en bois massif. Le repas est de qualité et je retiens surtout un très bon vin rouge et le fondant au chocolat très réussi....
35 €, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
iTaste rating (out of 20)
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33 €, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
33 €, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
Le Bistro de Lyon
64 r Mercière
69002 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
based on 10 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Le Bistro de Lyon):Typique bouchon lyonnais. Des plats qui plaisent à tout le monde. Service rapide et sympa....
Comment (Le Bistro de Lyon):cuisine typique service impeccable...
Comment (Le Bistro de Lyon):La carte typiquement lyonaise, la quenelle de brochet sauce nantua est un délice!!! le saucisson lyonnais avec une petite sauce au vin rouge aussi mais c'est un peu léger! Le service impécable (merci Bruno)!!! Un bon bouchon lyonnais à visiter!!!...
Comment (Le Bistro de Lyon):Bonne cuisine lyonnaise dans un cadre agreable d'un véritable bistro...
Comment (Le Bistro de Lyon):la disponibilité du personnel et leur professionalisme...
33 €, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 10 ratings
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30 €, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
30 €, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
Chez Paul
11 Rue major Martin
69001 Lyon, Rhône-Alpes, France
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Chez Paul):Le cadre, le serveur, le patron, la carte !!!...
Comment (Chez Paul):L'expérience est INCROYABLE ! Nous avons adoré ce bouchon et nos voisins de table, qui semblaient être des experts, nous ont confirmé qu'il n'y en a que 3 ou 4 qui valent vraiment le coup et Chez Paul est l'un d'eux. Pour 19 EUR, nous avons mangé à la fois beaucoup et bien. Et l'ambiance ! Bon, si vous cherchez un coin tranquille pour un dîner en tête à tête et que vous ne voulez pas être dérangé, il ne faut surtout pas venir: les tables sont les unes à coté des autres, ou plutôt les unes collées aux autres, et l'on se parle entre voisins. Comme nous voulions découvrir un peu de tout, nous avons donc pris le menu complet à 19 EUR mais si vous avez un appétit de moineau, je vous conseille alors juste un plat et un dessert. Les entrées vous sont toutes servies à table et vous en prenez tant que vous voulez avant qu'elles ne partent sur une autre table. Il y a des saladiers remplis de salades diverses ainsi que des gratons et de la charcuterie. Une fois que vous avez goûté un peu à tout et que vous avez accompagné avec un bout de bon pain, vous souhaitez déjà passer au fromage mais votre plat vous attend : tête de veau, langue de bœuf, tablier de sapeur, andouillette,.... Bref, que des plats légers recommandés dans tous les régimes. Pour le tablier de sapeur, qui est aussi connu comme "tablier de guignol", c'est en résumé une spécialité typique de Lyon faite à base de gras double ou de panse cuite au bouillon puis marinée dans le vin blanc pour ensuite être panée. J'avais pris une langue de bœuf sauce ravigote (délicieuse) mais j'ai pu y goûter, et ça vaut le détour. Après ça, vient le fromage mais on n'avait déjà plus faim. On a donc fait l'impasse sur le demi saint Marcellin, qui avait pourtant l'air parfaitement affiné, et on a goûté du bout des lèvres la cervelle de Canut ; encore une fois, c'est une spécialité lyonnaise : c'est une sorte de fromage blanc battu auquel ils avaient ajouté de la ciboulette, des échalotes, de l'ail, du sel et du poivre, et une "larme" de vin blanc. Enfin, sont venus les desserts mais je dois avouer que l'on y a à peine touché. Tout comme les entrées, on vous apporte plein de choses à table et vous vous servez à volonté. Il y avait de la compote, de la crème caramel, des pruneaux au sirop, et encore d'autres choses. Là, c'est le moment de commander un café et on ne vous laisse pas partir si vous n'avez pas pris dans un gros bocal rempli de carrés de sucre qui baignent dans un liquide vert, votre petit digestif. Le serveur a dit que le liquide vert était un secret de la patronne mais on pense à une gnôle avec du sirop de menthe. Au final, on a bien papoté avec nos voisins, dans ce décor aux mappes à carreaux qui vous fait sentir chez des amis antiquaires, on a très bien mangé, et on n'aspirait qu'à une sieste ! Si vous passez par Lyon, c'est sans doute LE meilleur bouchon de la ville (on m'a dit que celui de la fédération est pas mal non plus mais je ne vous en parlerai que lors de ma prochaine visite). C'est en tout cas le meilleur que j'ai pu tester jusqu'à présent. Ils nous avaient dit que même Gargantua en sortirait le ventre plein et je les crois maintenant ! Et je ne veux pas oublier une petite note à l'amabilité du serveur qui avait toujours un mot pour compléter la bonne ambiance....
Comment (Chez Paul):La serveuse qui est vive et sympathique, le sentiment d'être bienvenus, les saladiers remplis pour l'entrée et les desserts à volonté. Et surtout le canard à la fin avec a recette secrète!! Ce restaurant est un vrai bouchon lyonnais et moi qui connaissait pas , j'ai bien été servi. L'ambiance est vraiment "à la bonne franquette", le formule est à 25 euros pour tout le monde et les plats sont de vrais spécialités lyonnaises, c'est vraiment sympa!!...
Comment (Chez Paul):un vrai bouchon lyonnais que je ne connaissais pas j'y suis allée suite aux évaluations des amis itaste et je ne suis pas déçue ! j'ai suivi leurs conseils et n'ai pas pris les entrées car j'aurais été incapable de savourer mon tablier de sapeur qui était tendre et moelleux à l'intérieur et croustillant à souhait à l'extérieur un vrai régal. Et la crème caramel oh la la j'en ai pris 2 fois, après je me suis retenue... et pour finir le fameux "sucre" de la patronne, j'avais les larmes qui coulaient et je n'étais pas la seule.....mais il faut reconnaitre que ça aide à digérer ! formule à 13.50 € (1 plat de la carte et les desserts) Par contre je n'ai pas compris, le menu est annoncé à 25 € dehors sur une ardoise, mais à table il est à 19 € ?...
Comment (Chez Paul):Sans doute le meilleur bouchon de la Presqu'île, plein de lyonnaiseries militantes et de convivialité....
30 €, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
iTaste rating (out of 20)
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