iTaste is the best restaurant guide for Vieux-Thann

service très sympathique, rapide et synchro même pour une grande tablée. Cuisine traditionnelle mais originale, j'ai goûté et apprécié les profiterolles d'escargot et les roulades de saumon à la choucroute....

Resto au top du top pour sa très bonne cuisine , son cadre et bien sûr un grand merci à Monique et son équipe !!!...

le restaurant est petit, on est un peu serré....

Rapidité du service Service très agréable...

toujours aussi bon et le patron est toujours aussi sympa...

les repas sont bons...

cuisine fine...

Le choix est varié et les plats sont bons...

Le cadre est très beau !! mais çà tiens au lieux qui est une des plus belle cours intérieur de Mulhouse !!!...

Une cuisine raffinée,un service pro dans un décor magnifique....

Ce restaurant fait partie de mes grandes déception ! Comme une belle jeune femme qui au final s' avère être désagréable complètement surfaite à vouloir rester célibataire pour longtemps ! Plus sérieusement ! j'y étais il y a trois ans et çà fait partie de mes plus mauvais souvenir au niveau de l'amabilité du patron ! Peut être que les choses on changer mais la plupart de mes connaissances ont été du même avis !! un beau cadre ! mais une réputation sulfureuse !! Un restaurant ou la considération est proportionnel au moyen financier de sa clientèle ! ce n'est que mon avis à éviter !!...

restaurant italien de grande qualité...

Le plus grand restaurant italien de la ville,le service y est excellent,la cuisine de qualité mais les prix sont un peu eleves....

Jolie terrasse ombragée l'été ! Le plateau "Rentrée de la vigne" est un grand moment !...

Qualité du service; Plats à tomber; vins superbement accordés aux mets; Plateau fromage impressionnant; produits régionaux; décor...

Les plats sont fins et recherchés Le service est attentionné et pro La salle est agréable et calme Les bons cadeaux qui offrent des menus très complets (nous avons découvert ce restaurant par le biais d'un bon cadeau ... menu 4 plats apéritif vins et café)...

la table bien mise, les plats originaux, les vins bien choisis...

Cuisine très fine et service soigné sont toujours au rendez-vous ici. J'y suis allé à plusieurs reprise et jamais un accro. Les soirées organisées avec repas 1 verre de vin par plats sont intéressants aussi bien point de vue prix que pour la découvertes des vins en accord avec les plats....

choucroute dingue! le jarret en choucroute... on en rêve!.......

Le jarret de porc braisé sur lit de choucroutte est divin et laFlammekueche gratinée au Munster est un régal......

dans un cadre alsacien une cuisine traditionnelle et un personnel sympa...

nous sommes passés par Colmar et avons juste mangé une flammekueche qui était plus grande que l'assiette et bien bourrative :) le cadre est très sympa, jolie déco!...

Choucroute avec poissons : très bonne, jambon à la broche : excellent...

Une salle à manger pour 2 personnes... et un service parfait sans précipitation... cuisine fine inventive, subtile... rapport qualité prix ... belle cave... la déco.. très Bristol...

table gastronomique de grande qualité, service discret et agreable. Excellente qualité des vins proposés....

Bonne cuisine traditionnelle alsacienne mais version gastro, le style chatelain est de mise. On mange vraiment bien, c'est classe, bien présenté et le service et au poil. VIVE L'ALSACE....

acceuil très agréable;Cuisson et présentation des plats parfaites .Un plus la possibilité de prendre une 1/2 part pour les entrées...

cher le style un peu vieillot...

Plats énormes Décoration typique alsacienne Spécialités alsaciennes...

C'est une belle surprise... je m'attendais à trouver un restaurant plutôt pour touristes et non pas une vraie cuisine alsacienne... Nous avons très bien mangé ; pour moi les escargots, mon compagnon du saumon et les enfants de cuisses de grenouille, ensuite eux ils ont pris de brochettes de filet mignon de porc et nous le baeckehoffa qui était délicieux... Nous avons bu un excellent Riesling...

Le Pic-Vit étant complet (comme quoi il faut réserver), la patronne (?) nous a conseillé un autre restaurant typique: Zum Saüwadala (qui veut dire à la petite queue de cochon). Merci du bon conseil. Avant toute chose, nous y étions avec nos 2 petits qui étaient particulièrement turbulents donc nous avons mangé en 4ème vitesse et avons écourté notre repas en ne prenant qu'un plat principal. Les plats: Flammekueche gratinée salade verte pour Madame et lapin au riesling et au poivre vert pour moi. Verdict: Très bien. La flamme est tout simplement la meilleure que j'ai pu goûter à ce jour. Le lapin était très bon également, la sauce était que très légèrement poivrée ce qui me convenait bien et ce qui permettait d'apprécier vraiment le lapin et la sauce au riesling. La portion était copieuse et était servie avec d'excellents spaetzles. Bref, rien à redire sur la cuisine si ce n'est qu'on regrette de ne pas avoir pu goûter autre chose. On y retournera peut-être un jour. La patronne (je suppose) est un peu bourrue et on comprend vite qu'on est chez elle et qu'il vaut mieux faire ce qu'elle dit (une pauvre cliente en a fait l'expérience juste à côté de nous)...pas forcément ce que je préfère comme accueil, mais je pense qu'elle était aussi typique que la nourriture (sans offense aux alsaciens) dans un sens. Le serveur était gentil et très pro. La déco est très chargée. Il y a des cochons partout (on ne peut pas manquer l'enseigne dans la rue au moins) et de toutes les sortes, une véritable collection. Sinon on trouve de nombreux tableaux, drapeaux et choppes pendus un peu partout. Ils avaient également une chaise bébé à disposition. Des bougies sont disposées sur les tables (pièce du fond relativement sombre) et des serviettes en tissu accompagnent les nappes à carreaux surplombées de nappes en papier. Le restaurant a beaucoup de succès, mais il est assez grand donc nous avons trouvé une table sans réserver. Les tables sont par contre très serrées (pas de place pour garder une poussette dépliée). Si on en croit leur site Internet, ils sont ouverts jusqu'à 1h30!...donc il doit bien avoir 2 ou 3 services à certaines tables le soir. Finalement l'addition (sans vin) s'est avérée très douce: 32 euros pour 2 personnes....

espacement des tables...

le seul bémol c'est les quantités beaucoup trop grosses et les filet mignon servi avec des pommes de terre et des spaetzli......

Face à la gare de Colmar, belle et bonne brasserie à côté du restaurant gastronomique dans l'Hôtel Bristol. Adresse incontournable pour découvrir les spécialités de la région. Service soigné. Menus de midi et plats du jours intéressant....

Excellent ! la viande est d'une très bonne qualité, le serveur Stephane très sympa et professionnel, nous avons passé un très bon moment !...

Bonne relation prix qualité, nous avons pris un chirashi sushi pour 13 euros et avons reçu un miso, une petite salade et le grand bol de riz avec le poisson cru. Nous bu 0.5 litre de Badoit et 1 bière Asahi par personne, Comme dessert 2 boules de glace et un café. Tout était très bon...

Nous avons pris, comme la dernière fois, le chirashisushi, le riz est un peu moyen, par contre le poisson très très bon. (miso et salade inclus) pour le prix de € 13.50. Très bon. Nous avons bu chaqun une bière japonnaise, 1/2 d'eau gazeuse, 2 cafés et pris 2 dessets. On nous a offert un saké à la fin du repas...

sushi excellent...

Ma 2ème fois au Fujisan, en plus d'adorer le nom du restaurant, la cuisine est vraiment très bonne. Sushi et Maki excellents, poisson très frais. Riz très bon et cuit comme il faut. Le personnel est toujours aussi souriant et vous traite comme des rois. Rapide et efficace, une bonne adresse. La décoration est très simple et presque triste....

J'aime toujours y manger lorsque je suis à Mulhouse. J'aime les Chirashi Sushi, pour 13€50...

La gentillesse et la disponibilité du personnel.Qualité des produits....

L'accueil attentionné, le cadre champêtre et rustique mais très agréable. On voit que la patronne y a apporté sa touche personnelle (j'pense!). Côté assiette, des plats traditionnels et de bonne réalisation....

Charmant établissement familial dans le village alsacien pittoresque qu'est Eguisheim. Le restaurant est ouvert tous les jours et un parking est disponible à l'arrière de l'hôtel-restaurant. Le cadre est à la fois rustique et recherché. L'ambiance est calme, malgré le monde, le restaurant étant au 3/4 plein ce soir-là. L'accueil et le service sont souriants, attentionnés sans être envahissants. La patronne officie en salle et est attentive au moindre détail. A la carte, on trouve essentiellement des plats traditionnels alsaciens, comme les tartes flambées, la choucroute, le baekoffe, le foie gras maison, les escargots ou le coq alsacien qui, tout en respectant la tradition, sont finement apprêtés (du moins en ce qui concerne ceux que j'ai pu goûter). Il y a la possibilité de prendre un menu "Hommage au Pape Léon IX" à 39 euros 50 et qui consiste en un menu 5 plats servis selon l'inspiration du chef. La carte des vins fait la part belle aux producteurs d'Eguisheim. Nous sommes allés dans ce restaurant en famille; il y avait donc mon conjoint, mes deux enfants de 6 et 8 ans et ma maman. A la carte, il y avait un menu enfant, soit hamburger-frites et deux boules de glace. Mes petits gastronomes en herbe n'étaient guère inspirés par ce choix. Le premier a opté pour un soufflé de brochet, recette d'autrefois (17 euros), servi avec des tagliatelles fraîches maison. Le soufflé était aérien et fondant en bouche. La sauce était à la crème et on sentait le beurre; elle n'était pas vraiment légère mais goûtue. La portion étant bien servie et le fiston voulant absolument un dessert (le gourmand), l'assiette n'a pas été terminée. En dessert, il a pris une mousse au chocolat (5 euros 50) de bonne facture. Pour ce qui est de la seconde, le choix s'est porté sur un magret d'oie et son sauté de légumes (16 euros 80). Le magret d'oie était bien tendre quoiqu'un peut trop cuit. Le jus de viande était simple et savoureux. Ma fille est tout mangé, par contre elle a renoncé au dessert. Mon conjoint a opté pour une douzaine d'escargots en entrée (n'étant pas adepte de ses petites bêtes à corne, je ne peux vous en dire plus, si ce n'est que lui les a trouvées très bonnes), une choucroute garnie traditionnelle servie dans un petit plat (14 euros 90) avec une garniture de qualité, ainsi qu'une coupe griottine (6 euros). Ma maman et moi-même nous sommes laissées tenter par le "Menu Plaisir" à 26 euros 40. Ce menu était composé ainsi: Entrée: terrine de foie gras Maison, gelée au Gewurztraminer. Excellente terrine bien équilibrée au niveau des goûts, avec des morceaux entiers de foie gras à l'intérieur. Plat principal: caille farcie, sauté de légumes et jus épicé, servie avec des spätzli. La caille était savoureuse, la farce et le jus bien relevés et se mariant à merveille avec la chair un peu doucereuse de la caille, enlevant ainsi le côté un peu écoeurant de cette dernière. Délicieux. Dessert: gourmandise du chef, ce soir-là parfait aux framboises, soit un genre de parfait au fromage blanc avec des framboises entières à l'intérieur. Je ne suis pas très fromage blanc, donc j'ai un peu de peine à me prononcer sur le dessert, même si je l'ai mangé. (J'avoue que la mousse au chocolat de mon fils me tentait beaucoup plus.) Toutefois, ma maman trouvait son parfait très bon....

Carte un peu réduite....

La terrine maison un peu fade (10.50Eu)....

Faux filet de boeuf sauce morilles.... ;-)...

patron toujours aussi sympa. Bonne table avec des prix pas trop chèrs...

tres bonne cuisine...

SATISFAISANT...

Bonne cuisine. Cadre convivial....

sympathie du service, tres bien manger magnifique salle de mariage...

très belle salle à manger dans le cadre magnifique du parc zoologique, une cuisine très bien réalisée....

Bonne cuisine bourgeoise. Menu élaboré et Menu sympathique. Le cadre est très soigné, ils ont fait des efforts sur l'agencement avec des lampes chauffantes en cas de soirées d'été plus fraiches en terrasse. Parc Zoologique ombragé à proximité ( anciennement il y avait même des ânes du Poitou - aujourdui surtout de hauts conifères bordent l'auberge ) Repas anniversaire offert le jour J et grandes salles à l'étage pour des banquets, fête de famille ou diners dansants....

excellente cuisine très chic, un service impécable...

cuisine française de grande qualité...

J'ai apprécié l'endroit qui de l'extérieur ne paye pas de mine mais en réalité est fort sympatique. La disponibilité du personnel La qualité des produits...

J'ai passé une excellente soirée au Gargantua. C'est bien sûr lié à la compagnie à table mais aussi au restaurant lui-même. Confortablement installé sur une terrasse couverte, notre grande tablée a été servie rapidement, nous avons été bien conseillés sur le vin et le personnel s'est montré attentif à tout moment. Les plats étaient excellents et généreusement servis, nombre d'entre nous n'ont pas terminé leur assiette !...

Après avoir grimpé l'escalier en colimaçon et traversé la terrasse, vide et sombre en cette saison, qui nous a presque laissé croire que le restaurant avait fermé, nous arrivons finalement dans ce lieu animé et avenant. L'accueil est spontané et le cadre chaleureux, moderne, dans les teintes beiges et brunes. Ayant pensé à réserver, nous sommes rapidement installés à notre table. Au vu du menu, pas de doute, la spécialité de la maison est la viande. Nous nous laissons tenter par le menu décembre à 32€. Comme entrée, le mi-cuit de foie gras maison sorbet quetsch mélange agréablement les saveurs sucrées salées et ce de façon généreuse. En plat de résistance, le veau en cuisson lente aux champignons du moment est un régal. Le veau est tendre à souhait, la sauce aux cornes d'abondance très goûteuse et l'accompagnement composé de gratin dauphinois, purée de carottes gratinée et frites est plus qu'abondant. Comme dessert, le moelleux au chocolat glace vanille était du meilleur effet. Bien qu'ayant peu mangé de la journée, nous sommes arrivés avec peine au bout de ces portions parfaitement gargantuesques. Le restaurant porte bien son nom....

excellent, je recommande...

Les frites auraient pu être plus fines......

Très bon menu varié avec de bon vins de la région. Bon rapport qualité prix Très belle vue sur le vignoble depuis la terrasse...

Bonne cuisine mais relativement classique Des mets fins et raffinés et une bonne selection de vins de la région (et d'ailleurs) La terrasse avec sa vue peut être très agréable si la météo le permet...

Le Château d'Isenbourg, en plein coeur du vignoble surplombe la vieille-ville de Rouffach, près de Colmar en Alsace, sur la route des vins. Ce 4 étoiles de charme situé entre village, vignoble et foret vosgienne propose un cadre idyllique pour un petit week-end romantique et gastronomique. On y découvre un magnifique panorama : contreforts des Vosges, plaine du Rhin et Forêt Noire au loin. Le Château propose trois salles de restaurant. Aux Tommeries, la clientèle a accès à deux salles de restaurant au caractère bien marqué. La " Salle panoramique " est largement ouverte sur la terrasse et les vignes du Clos d'Isenbourg avec la vieille ville au loin. Style Louis XV, lustres de cristal, beau sol de pierre, fresque panoramique lui confèrent une grande élégance. A côté, la " Salle Dagobert ", très haute salle voûtée du XIIe siècle, séduit par son authenticité et son décor Louis XIII. Le Chef, Guillaume HANNAUER a plusieurs années d'expérience dans des établissements étoilés et relais gourmand en France comme à l'étranger : la Pyramide à Vienne, Le Bâteau Ivre à Courchevel, celui du Bourget du Lac, chez Rolland Pierroz à Verbier, ou encore l'Oasis à Mandelieu-la-Napoule, le Paradou à Washington DC (classé dans les 25 meilleurs restaurants outre atlantique). Sa carte propose un menu saveur à 70 EUR qui se compose des mets suivants: Mise en bouche, Duo de foie gras : Terrine marbrée au magret et Escalopes poêlées, Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au potiron, émulsion d’un beurre noisette à la truffe, Suprême de volaille farci truffes-foie gras, mousseline de petits pois et gnocchis de pommes de terre,Sélection de fromages frais et affinés, Blanc-manger parfumé à l’amande amère, coulis Passoa, sorbet abricot, Mignardises La carte propose un éventail de mets situés entre 22 et 36 EUR le plat. Le Château propose à sa clientèle un service impeccable et de qualité. La décoration y est raffinée, élégante, dans le respect des lieux. J'en garde un souvenir indescriptible puisque je m'y suis mariée il y'a maintenant plus d'un an....

Belle bâtisse agrémentée, au fil des décennies, de rajouts mal intégrés. Le château est situé sur un tertre, longeant la route des vins d'Alsace, au coeur du vignoble, à quelques kilomètres de Colmar, il surplombe la vieille ville de Rouffach et l'on y découvre un magnifique panorama : contreforts des Vosges, plaine du Rhin et Forêt Noire au loin (Partiellement extrait du descriptif de l'hôtel, tout à fait exact). Le décor est planté, nous avons en plus bénéficié d'une chambre fort charmante, avec salon-verrière privatif et avions souscrit a une offre de survol du vignoble en hélicoptère, superbe par beau temps, mais attention: le foehn, vent descendant des montagnes, secoue l'appareil. A proscrire après un repas, ou alors prévoir un sac (individuel, s'entend). L' accueil et le service Alsacien sont de premier ordre, gentillesse et amabilité font partie du "pack" dans cette magnifique région. Choix de vins locaux de grande qualité pléthorique. Quelques étonnants crus d'autres régions viticoles Françaises. Pour la table, voir plus bas. Dommage....

Service peut-être un peu trop "snob" pour être honnête...

Très bonne adresse en plein coeur de Colmar (Petite Venise). Ambiance brasserie, terrasse agréable. Cuisine avec des produits authentiques, de saison, locaux, le tout aggrémenté du petit plus. (Ex.:le pot-au-feu servi enveloppé dans une feuille de brick). Service agréable, rapide maglré la période (Ascension), attentif et arrangeant....

S'il fait beau, il faut absolument vous placer en terrasse, mais attention aux coups de soleil, même en mars ;) Plusieurs plats typiques alsaciens, de la choucroute au jarret de porc, joue de veau... La choucroute avec une bière, en Alsace c'est bien ! Composée de 5 viandes, vous ne devriez pas être déçus. Un petit amuse gueule nous a été offert en attendant notre plat, (petite soupe). Le filet mignon de porc était également excellent, la viande vraiment très savoureuse....

Le service est correct, mais un peu bizarre, le feeling n'est pas vraiment passe ! Ça fait partie des petits details qui n'ont pas fait la différence. La moutarde amor** dans son pot en plastique jaune également. C'est bien, c'est bon, mais au final j'ai eu un sentiment de "oui mais bon..." difficile à expliquer......

Il faut le trouve. Cette adresse est vraiment à retenir sur Mulhouse. On y mange très bien, que ce soit des spécialités. Les raviolis de fois gras un grand moment pour ceux qui aime la cuisine alsacienne les surlawerla (foie sauté avec Spaetzle) sont certainement les meilleurs de la région. En dessert demandé les crêpes à l'orange (même si elles ne sont pas dans le menu). Le carte des vins est limitée laissez vous guider par le chef (le pommard est très bien)...

Grande qualité des plats proposé Rapport très bon entre le client et le chef...

mon lieu dapprentissage bonne nourriture si on aime les abats...

Tout! J'ai tout aimé de l'entrée au dessert! Enfin un restaurant qui sert des plats cuisinés, et en plus très bien cuisinés.Bravo au chef! Les poissons sont cuits juste comme il faut, la viande tendre et de qualité....

cuisine francaise de qualité...

cuisine créative et moderne, pas trop moléculaire! Bien assaisonné et cuissons parfaites. Le mélange entre le décor moderne et ancien est très réussi...

Après 4 heures de route, nous voici à Colmar pour un restaurant surprise pour l'anniversaire de ma mère. Le restaurant est bien situé, tout proche d'un grand parking et dans un secteur calme. Le cadre est vraiment sympathique et la décoration du restaurant avenante. Nous prenons donc place et choisissons nos plats sur une carte malheureusement avare en menus. Tandis que ma maman opte pour une soirée frugale (un plat et un dessert), mon épouse choisit le menu 4 plats tandis que mon daron (un peu d'argot sur iTaste ne fera pas de mal) et bibi craquons pour le menu 6 plats que je m'empresse de vous décrire. Menu 6 plats à 72€ - Amuses Bouche La soirée ne commence pas de manière fantastique. La présentation est originale mais le goût n'est pas au rendez-vous. La boulette de fromage de chèvre n'est pas renversante et si la crêpe à l'encre de sèche enroulée façon maki est un peu mieux il n'y a là rien de renversant. - Salade de thon rouge (du pacifique) Le plat n'a rien à voir avec une salade. Il s'agit d'un morceau de thon rouge entouré de baies et servi avec quelques haricots et une sauce mayonnaise tomatée. Le thon est fondant, vraiment très très bon. - Petit assortiment de sushi (saumon, dorade) Très belle qualité, digne des meilleurs restaurants spécialisés que j'ai eu l'occasion de tester. - Noix de St Jacques aux olives et asperges avec une émulsion à la citronnelle La noix de St Jacques est cuite à la perfection ! Les asperges sont rares mais excellentes et croquantes à souhait (d'où viennent-elles ? la saison est terminée, non ?) Par contre l'émulsion à la citronnelle est vraiment insipide. - Effilochés de St Pierre sur un Risotto de quinoas verts et cèpes du pays Waow ! Je ne vois pas comment l'exprimer autrement. Ce plat m'a vraiment mais vraiment bluffé ! Même si le poisson était déjà superbe c'est le risotto de quinoas verts qui m'a époustouflé. - Pigeon rôti sur une purée de petit pois à la menthe fraîche, pastèque et tofu au lait de coco Après l'extase d'avant on ne peut que redescendre. Le pigeon est bien réalisé et la purée de petit pois est totalement à mon goût. Par contre le tofu ce n'est toujours pas mon truc... La pastèque ne trouve pas sa place dans le plat et n'apporte rien à l'équilibre des saveurs ou des textures. Là encore je ne suis pas convaincu par l'émulsion qui accompagne le plat. - "Snickers" accompagné de son sorbet fromage blanc Là j'ai triché. J'ai échangé le dessert proposé avec ma maman. Et je n'ai pas été déçu. C'est particulièrement le croquant caramel chocolat qui formait le tube du "snickers" qui m'a séduit. - Mignardises Malheureusement la soirée finit comme elle a débuté avec les amuses bouche : par une déception. La générosité des mignardises (quasiment une vingtaine réparties sur deux assiettes) ne suffit pas à excuser le peu de créativité. Neuf macarons sont proposés... Ils sont tous fourrés au chocolat ! A quoi bon ? Pour les vins nous avons pris deux bouteilles : - Riesling "Heimbourg" (il me semble) 2004 de chez Zind Humbrecht : Superbe vin ! A un rapport qualité-prix tout à fait correct (de mémoire 48€ mais je peux me tromper) - Chablis Grand Cru dont j'ai malheureusement oublié beaucoup de choses si ce n'est le prix (82€) et le fait que nous ne l'ayons apprécié qu'en fin de repas car il a été "glacé" en seau sans que l'on ne nous demande notre avis... Papa si tu lis ce message tu te souviendras sans doute mieux que moi de ce flacon. Il était également bon mais le rapport prix-plaisir est allé unanimement et largement à Olivier Humbrecht :) Leur sélection de vins d'Alsace est vraiment intéressante et propose des vins de nombreux viticulteurs. Tout le monde doit pouvoir y trouver son bonheur....

Comme vous pouvez le déduire nous nous sommes retrouvés au J'ys ( Jean Yves Schillinger ) à Colmar pour l'anniversaire de mon épouse. C'est un resto qu'on avait testé un midi lors d'un passage à Colmar et on était resté sur une super impression. Bon rapport qualité prix. C'était un midi en semaine et on avait un choix entre 2 et 3 plats pour un prix très raisonnable. Si bien qu'en sortant j'ai vérifié qu'il avait bien un macaron michelin. Cette fois-ci j'ai eu l'impression plutôt inverse, j'étais surpris que ce soit un étoilé. L'addition était plus lourde. Que ce soit à la carte ou dans un menu, il faut compter autour de 70 - 80€ pour 3 plats sans compter le vin. A ce prix il faut que ce soit parfait et qu'on ne regrette rien. La qualité des produits est au rendez-vous. Comme pour Jérôme, la mise en bouche n'a pas fait grande impression si ce n'est visuellement. Ensuite le thon rouge était excellent avec un goût de trop peu, pour la St Jacques également c'était parfait et pour les sushis, nigrinis et autres makis, j'irai volontiers à un 2 ème service. Je suis d'accord sur l'évaluation de Jérôme pour le plat suivant : l'effiloché de st Pierre sur lit de quinoa vert, un délice. Pour le plat suivant, le pigeon roti, je l'ai trouvé un poil trop cuit et rien d'original dans l'accompagnement. Le dessert : Millefeuille de fraises, crème légère bergamote et sorbet framboise violette, était aussi appétissant à la présentation qu'à la dégustation. Le fromage pour ma part ne m'a manqué mais je n'ai pas vu de charriot ni de fromage proposé à la carte ! Le service était un peu " à la louche " et en sortant j'étais moins enthousiaste que la premire fois. Le prix que j'ai indiqué est hors boissons. Nous avons attaqué avec un Riesling Heimbourg de Zind Humbrecht. Je n'ai qu'un regret, être passé à un Châblis (grand cru néanmoins) pour la suite. C'était un grand Cru Grenouille, Grenouille étant l'une des 7 parcelles de châblis donnant droit à l'appellation Grand Cru. Jérôme ne se souvient pas du millésime ni du producteur et moi non plus, ce qui n'est pas bon signe, surtout que le Châblis valait presque le double que le "Zind Humbrecht". J'ai aussi un peu de mal à noter les restos qui ne jouent pas dans la même cour, ni avec les mêmes moyens, ce qui explique ma note de 16....

l'originalité,la presentation,l'ambiance et bien sur les plats j'en ai goûtés plusieurs,ils étaient tous très réussis surtout si on aime une cuisine aux saveurs originales...

Le fils de Schillinger ( une légende à Colmar) aux fourneaux Belle carte, belle créativité, Accueil adorable, Cadre exceptionnel (Vieux Colmar/petite Venise) tant pour l'extérieur que pour l'intérieur...

Cadre très sympa Ancienne bâtisse se trouvant au bord de la Lauch dans le quartier de la Petite Venise, je vous conseille une petite table en terrasse Leur baeckeoffe est un vrai régal et leur jambonneau est délicieux Après l'un de ces petit plats je vous conseil un petit Marc de Gewurztraminer :-)...

J'ai passé un très bon moment, un endroit agréable, déjeuner ou diner à la belle saison, au bord de l'eau, je le ferais une cuisine traditionnelle de bon gout...

Restaurant implanté dans une ferme typiquement franc-comtoise avec salon privé. Situé dans un petit village aux portes de Belfort, en face de l'église du village....

Ce restaurant fais des plats délicieux, le cadre est vraiment magnifique, j'adore m'y rendre...

Les réservations faites ne sont pas toujours respectées. Si vous désirez réserver pour un repas familial, un conseil payez tout de suite. Les enfants n'ont pas de repas spécifiques : dommage !...

Un mélange inattendu de saveurs (glace à la truffe), l'utilisation de produits peu courants comme le tonka et l'huile d'amande, avec un décor contemporain mais chic et un service agréable et de qualité...

une bonne cuisine de qualitée un service avenant et professionnel...

superbe accueil,table bien décorée,carte variée pour tous les goûts et coûts,ambiance feutrée,à recommander;...

Menu dejeuner abordable et de qualité. Plats élaborés mais sans prétention avec des parts genereuses. Large choix de vins d'alsace....

vraiment pas grand chose...