iTaste is the best restaurant guide for Yerres

Cadre, service...

bonne déco, belle assiette...

Dans cet ancien corps de ferme règne une ambiance très chaleureuse grâce notamment à une cheminée au centre de la salle. Les viandes grillées au feu de bois sont excellentes surtout si elles sont accompagnées d'une pomme de terre cuite dans les braises et servie avec une cuillère de crème aux herbes. Les poissons y sont aussi très bons, la cuisson très juste....

Quelques bonnes idées, et une certaine créativité intéressante: coquilles st jacques au feu de cheminée, ceviche, profiteroles et la celebrissime sauce choco. bonne cote de boeur grillée. équipe jeune et gentille. patron sympa...

Très bonne cuisine la quantité est au rendez vous très conviviale et une superbe carte des vins...

Sublime endroit, cuisine très fine et originale...

Pizza sublimes, pate fine, chef sympa, cuisine ouverte, pizza au feu de bois, ambiance, décoration...

Très surpris par la qualité des pizzas, produits frais d'excellente qualité...

fermé le dimanche...

restaurant qui a été racheté et réouvert depuis peu on y trouve de tout, des spécialités d'indochine en passant par les fameux rouleaux de printemps, la salade vietnamienne, les nems (succulent et croustillant à souhait!), soupe saïgonnaise et tonkinoise, le fameux bo-bun, brochettes de boeuf, poulet ..., des gambas à lal citronnelle ou grillées au saté et au lait de coco avec la salade exotique, le tofo sauté à l'ail, la salade thai, la fondue malaysienne aux fruits de mer. Egalement des spécialités chinoises les poissons et crustacés: beignets de crevettes, crevettes au gingembre ou sauce piquante ou aaigre douce..., cabillaud nature ou aigre douce ou gingembre, des calamar et du saumon Les volailles: poulet bien sûr aux nois de cajou ou basilic ou shop-suey ou à l'ananas... et du canard Quelques spécialités vapeur telles que les raviolis de crevettes, la crêpe vietnamienne, bouchées de crevettes ou porc... spécialités de la maison: grosses crevettes sautées piquantes, ou à la sauce aigre douce , coquilles saint jacques à la vapeur, ou au sel et poivre, cuisses de grenouilles, crabe farci maison, filets de lotte à la vapeur au gingembre... les accompagnements sont lees mêmes qu'ailleurs: nouilles, riz légumes... les desserts sont également les mêmes qu'ailleurs Nous qui étions un tantinet fachés avec le restaurant chinois suite à 2 déceptions, nous sommes à nouveau conquis, les produits étaient bien frais, l'accueil chaleureux les nems étaient exquis et les beignets de crevettes bien goutus leur samoussa sont également excellents en ce qui concerne les accompagnements, le riz cantonnais est très bon mais déçue par les nouilles qui manquaient de saveur et c'était trop sec le canard laqué croustillant était légèrement trop cuit ce qui le rendait trop sec le saké nous a été offert les deux fois service rapide on peut également emporter en passant commande par téléphone (très rapide même le weekend: les plats étaient tout aussi bien préparés, la menthe et la salade données en abondance et bien fraiches! des pouces de soja je recommande l'assortiment d'hors d'oeuvre: 2 nems, 2 beignets de crevettes, 2 samousas qui est servi avec une salade (très bien quand on n'a pas trop de temps pour manger, surtout quand on travaille)...

ils devraient demander la cuisson de la viande quand elle est grillée, ici je parle pour le canard pour l'instant, rien d'autre à signaler...

Pas terrible...

calme, service rapide...

c'est la 2ème fis que nous y allons et notre opinion est plus positive. Moi, j'ai repris la même entrée, tartare de saumon et carpachio de saumon, le tout sur lit de salade assaisonnée cette fois ci divinement bien. (la 1ère fois c'était bon mais beaucoupp trop gras car le chef avait eu la main lourde sur l huile d olive, cette fois ci vraiment top!) le pain est d'excellente qualité et varié Etant donné que nous y sommes allés le midi, 3 d'entre nous ont pris le plat proposé: cochon de lait et ses légumes, ils se sont fort bien régalés. Pour ma part j'ai pris l'entrecôte de boeuf grillée accompagnée de légumes frais. L'assiette était copieusement servie, impossible de terminer l'entrecôte qui était très conséquente, la viande fondait dans la bouche et était cuite comme je la désirais. J'ai à peine touché à l'accompagnement. Mes comères ont eux aussi eu du mal à venir à bout de leur plat. Les gros mangeurs seraient vraiment ravis En dessert, j'ai pris la mousse chocolat, très bonne, l'un d'entre nous a pris une crême caramel qui n'a pas su excitter ses papilles et enfin il y a eu 2 crêmes brulées qui n'ont pas enchanté Le beeaujolais choisi éatait tout à fait correct Le service était vraiment adorable et le chef est lui même venu servir les entrées. Le repas s'est déroulé dans une ambiance jazzy, musique de fond très agréable, pas trop forte ni trop basse, impeccable Nous avons été partuculièrement soigné, il n'y avait pas beaucoup de monde à midi....

Comme à notre habitude, vraiment satisfait. Des fleurs fraîches étaient disposées sur chaque table dans un vase ainsi qu'une bougie...très romantique! Ce soir là il n'y avait pas beaucoup de monde et le chef est venu discuter avec nous. Service vraiment sympa, nouveau serveur qui débutait, très aimable et légèrement étourdi mais cela nous a amusé car son côté convivial était vraiment très présent. L'entrée était absolument succulente: foie gras de canard et ses magrets de canards fumés sur lit de salade (roquette) et légumes frais. L'entrée était peut être un peu trop copieuse, le chef ne lésine pas sur les quantités. Du coup, plus trop d'appétit pour la suite. En plat j'ai pris la moussaka maison qui était accompagnée à ma grande surprise de petits légumes frais cuits al dente (une carotte, haricots verts et même 2 pommes de terres), encore une fis très copieux, je pense que de la salade aurait suffit à accompagner la moussaka. Mon conjoint a pris la pièce de viande rouge avec une sauce au poivre et ses petits légumes. Quant au dessert, moi j'ai pris une salade de fruits fraîche que des fruits de saisons, c'était très appréciables mais très copieux encore une fois et mon conjoint a pris une mousse chocolat, dont je vous ai déjà parlé, tout simplement succulent Enfin un trou normand gentiment offert, une liqueur de menthe, agréable après un repas bien copieux je vous avoue Pour les gros mangeurs, amateurs de bonne cuisine c'est le rêve, vous êtes sûrs de repartir rassasiés...

Pas frais...

Cadre sympa...

Décevant...

Tartiflette trop salée et resto très bruillant...

Trop bruillant !!!!!...

Décevant comparé à ce qu'on m'en a dit...

Cadre froid...

Une bonne cuisine, avec un concept original: de nombreux petits plats servis au bar. c'est bon et original....

délicieux !...

Des saveurs exceptionnelles. La possibilité de gouter à beacoup de choses. Une purée inoubliable....

Plats en petites portions : idéal pour goûter à tout ! Produits exceptionnels, cadre luxueux mais pas ostentatoire, concept révolutionnaire du fast food de luxe avec cuisine ouverte et tabourets de bar !...

Le concept du bar et la déco. Les petites portions façon tapas. Les tartes étaient moins bonnes que d'habitude (sorties du frigo à la commande = pas terrible)......

Très bonne cuisine et déco vraiment agréable...

Lieu vraiment dépaysant, amabilité du service, qualité de la carte...

Un brunch du dimanche dépaysant et copieux, à faire une fois en introduction à la cuisine thaî (buffets variés)....

Un très bon thai .. donc assez cher ... Le brunch à 39€ est un brunch qui se distingue, finis les croissants et la charcuterie au petit dej ! Dans l'absolu les tarifs du Bue Elephant en font un resto parfait pour les déjeuners d'affaires et les notes de frais.....

quel cadre !!! il faut y aller au moins une fois pour avoir l'impression de diner dans une forêt vierge ( préféré les tables en balcaons pour l'intimité et la vue sur la grande salle). Le service est rapide et disponbile même si parfois un peu débordé. Au moins ils ont le sourire !...

Trois étoiles pour le prix d'une. Une adresse qu'on aimerait garder pour soi. ...

Bon, fin, créatif, efficace. Bon choix de vin au verre....

Même s'il ne va plus être un 3 étoiles, le standing est juste là!!...

Il ne veut plus être un 3 étoiles, mais il en fait tout de même partie indéniablement!...

Niveau de maîtrise des cuissons, sélection des produits, vins. Il faut y aller une fois au moins !...

Les saveurs variées, la fraicheur des produits....

Un grand chef qui donne à la "World Food" ses lettres de noblesse. Produits irréprochables, saveurs originales et recherchées. Impeccable....

Des saveurs exceptionnelles, une maitrise parfaite des cuissons (surtout le poisson). Le menu du midi est le meilleur rapport qualité/prix de Paris. 34 Euros pour un plat une entrée ou un dessert 1verre de vin 1 café. Incroyable pour un restaurant qui a une étoile Michelin. Un prix "province" pour un restaurant très Parisien....

menu dégustation du soir très agréable, saveurs asiatiques revisitées, mais plutot 75€ que 35 pour le menu... La galce chocolat blanc et wasabi est assez surprenante, mais les plats sont originaux et très fins. Un plaisir des yeux et du palais!...

la cuisine 20/20, vraiment délicieux, j'ai pris un Saint pierre à la cuisson parfaite....

LE bistro parisien typique; Bon rapide, sans prise de tête...

Un bon bistrot bien typique de Paris, avec une bonne cuisine généreuse .. C'est branché et donc les prix s'en ressentent un peu mais on reste dans un bon rapport qualité/prix. Je recommande l'entrecote et ses frites maisons, et surtout une délicieuse panacotta kiwi....

Les langoustines très bien cuites et leur sauces délicieuses, le cadre, les produits et les desserts de rêves! Le patron, charmant et sa liste de vins....

Enfin un tartare de saumon qui n'est pas une bouillie... Coupé large, assaisoné avec justesse . Et une jolie petite lotte avec asperges à peine cuites, croquantes et succulente et trois copeaux de parmesan. La classe. Et en dessert une panacotta avec ce qu'il faut de tendresse et de fermeté, une belle surprise italienne. Et le décor c'est tellement bon de déjeuner dans un vrai bistrot, dans son jus avec ce qu'il faut d'un décor pas too much....

Les produits sonts superbes et cuisson d'une rare justesse. La carte des vins est exceptionnelle, et la jeune femme sommelière est d'une remarquable compétence. Une adresse incontournable à Paris, et sûrement un des meilleurs rapports qualité prix....

Tout juste une merveille, un excellent moment gustatif...

Tout est exceptionnel, d'un raffinement et d'une précision inouïs. Pas la peine de demander si le poisson est sauvage. En plus, chaque assiette est une oeuvre d'art. L'art de la cuisine française au sommet....

absolument fabuleux...

Prendre le menu degustation qui est top....

La gastronomie remarquable, le service de grande maison, le luxe de l'hôtel, la somptueuse salle du restaurant...

Exceptionnel. Difficile faire mieux dans le genre Bistro de Chef. Poule au pot en gelée et fricassée de ris de veau. Des plats de bistro mais exécuté par un chef. Les tomates sont pelées, les échalotes coupée fins, etc...Le cadre bistro bas de gamme est en contradiction avec la précision de ce qu'il y a dans l'assiette....

Cuisine remarquable par une des célébrités de la néo-bistronomie parisienne (Camdeborde). Aucun doute, l'assiette est bonne......

La qualité des plats, l'accueil, l'originalité...

Trés bonne cuisine mais il est difficile d'avoir une table...

Oeuf mayo parmi les meilleurs que j'ai goutés. Service très aimable et rapide. Terrasse sur la place du carrefour de l'odéon....

café connu pour son brunch très couru, seul évalué ici 30€ mais au moins il est á volonté ! bons petits plats sucrés et salés nappes blanches...

Plusieurs salles et terrasses, j'ai dinné dans l'atrium qui donne dans une cours intérieure en décor moderne à la limite du zen. Service professionel et très bonne nourriture. Atmosphère visiblement branchée, mais sans snobisme typiquement parisien (ou pas encore)....

LA brasserie de la place du marché. Surtout agréable en été pour sa terrasse ensoleillée. On y mange les classiques de la brasserie de tous les jours: club, salades césar, bavette, tartare à prix excessif du fait de sa localisation. On y croise les personnalités locales assez souvent surtout le we et en dehors des heures de grande affluence. On y mange correctement, sans plus. Bref on ira pour : apercevoir Patrick Bruel, manger un club ou une césar en terrasse au printemps, exhiber ses nouvelles lunettes ou son IT Bag....

Déçu par l'accueil, un peu prétentieux et condescendant Ambiance très m'as-tu-vu ...

Comme souvent à Paris, pas facile de garer. Il faut réserver. Les serveurs gagneraient à être un peu plus chaleureux, à moins que ce ne soit le genre voulu par la maison....

rien à redire, "le resto" où aller lorsque vous descendez au métro Goncourt...

TOUT!!! cadre authentique, service adorable, cuisine incroyable!!!!!!! innovante, subtile, grande découverte, absolument différent de tout ce qui existe! idem pour la cave. je suis une énorme fan! d'autant plus que c'est TRES abordable pour...

Inaki Aizpitarte a toujours eu des idées et ça se voit quand on mange chez lui ! Rien de traditionnel ici mais une capacité à faire des associations de goût incroyables :)...

Première rencontre avec Inaki Aizpitarte au Chateaubriand,on dirait presque du Audiard dans le texte,je vous le fais. - Inaki: Salut,t'as faim? -Moi: euh...oui -Inaki: T'as l'temps? _Moi: euh...oui msieur -Inaki: J'te fais un menu? -Moi: (je m'enhardi) avec plaisir! -Inaki: Tu l'répètes à personne,j'en fais plus -Moi: J'serais comme qui dirait un privilégié donc? -Inaki: On peut dire ça (entre temps je lui offre une boîte de chocolats hélvétiques de chez Favarger) -Inaki: Ysont bons au moins? -Moi: J'espère,c'est ceux que j'boulotais quand j'étais mioche -Inaki: C'est pas tout ça mais j'file en cuisine,y a du boulot,on s'voit à la fin du service pour discuter et boire un coup! Après,et bien ce fût un enchainement de plats,quelques uns splendides,d'autres un peu moins,le tout arrosé d'une bouteille des Foulards Rouges. C'est une cuisine fantasque,lui il fait peut-être un brin déjanté comme cuisto,mais il va toujours prendre ses légumes chez Joël Thiébault,il ose,et à la fin y a du sens et les clients ne s'y trompent pas et se pressent pour venir goûter une cuisine ni basque par ses origines ni gastronomiques,mais la sienne suivant ses humeurs et son inspiration. Service à l'image du patron,jeans tabliers blancs,cheveux longs et barbes de 3 jours,comme au Ritz! A la fin,discussion autour d'un magnum cuvée Ultime de Yvon Métras,on n'a pas refait le monde avec ce Fleurie mais on a bien rigolé! L'addition svp -Inaki: Tu veux payer combien? -Moi: 100 -Inaki: Plaisantes pas c'est 50,parce que les chocolats,y sont au top! J'y suis retourné,depuis,il ne fait qu'un menu,le même pour tout le monde!il est comme ça Inaki,imprévisible,avec le talent en plus. Amis épicuriens,si je ne vous ai pas donné envie d'aller au Chateaubriand,c'est à désepérer du genre humain!...

La cuisine inventive, l'approche menu unique qui optimise les coûts et simplifie les choix...

Qualité des plats. Variété des accompagnements proposés. Plats particulièrement copieux (essayez notamment le millefeuille!). Cuisine classique d'une brasserie parisienne mais de qualité. Service agréable et efficace....

Viande d'excellente qualité. Les serveurs sont adorables. Bonne carte des vins. Il faut impérativement réserver à l'heure du déjeuner (beaucoup de déjeuners d'affaires), mais ce n'est pas nécessaire le soir (plus convivial)...

Les noix de St Jacques avec sa fondue de poireau sont très bonnes. L'entrée, salade au chèvre chaud, avec son miel est top !...

Une fois de plus, je suis TERRIBLEMENT étonné qu'on donne un 18 à cet endroit (ou je ne suis pas allé depuis plus d'un an et qui ne m'a jamais vraiment frappé) et qu'on le classe comme le meilleur restaurant de poissons de Paris. C'est un endroit ou je suis allé plusieurs fois avec des banquiers qui travaillent dans le coin et qui ne me semble pas mériter un détour gastronomique. Quand je pense que Le Duc, pour moi exceptionnel dans son travail du poisson, a une note inférieure......

Cadre sympathique mais sans originalité. Bonne cuisine...

la cuisine des frères Pourcel est excellente et le cadre magnifique...

Pour moi une des belles tables de Paris. Le soir, vue a couper le souffle...

très bon...

Le menu est plutot bien fourni, avec des plats fins et gouteux. Mais cher La carte de vins est un peu trop fournie, difficile de faire un choix La vue dégagée sur la rive gauche est c'est vrai magnifique mais dommage de ne pas voir la Tour Eiffel alors que l'on est a deux pas Ambiance intimiste dans les petits coins...

La vue sur Paris La discrétion du service Le cadre...