iTaste is the best restaurant guide for Ponzano Veneto

Great little place and definitely worth a visit while you are in Venice. Lovely fresh fish....

"No Pizza, No menu Touristico" indique la pancarte devant ce bistro introuvable. Mon meilleur choix à Venise. Peut être meme mon meilleur restaurant de poisson.... Antipasti de poissons: Cigales, brandade, poulpe, .. le tout directement du marché de poisson du Rialto. Frais, goûtu, varié. Fettucini à l'araignée de mer au goût délicat; Cuisson des pâtes impeccable. Un pichet de blanc du Veneto. Le bonheur. J'oubliais -> un cornet de friture de mer en guise d'accueil. Le tout sans prétention, bourré d'italien avec pas mal de bruit. Le meilleur bistro de Venise je vous dis, le meilleur.......

Désolé, c'est une éval à partir d'une expérience lointaine vu que datant de l'an dernier, mais j'avais envie d'avoir cette adresse dans mon carnet iTaste au cas où je perde la mémoire. Je ne m'étendrais donc pas dans les détails mais je me souviens encore de l'alliance entre l'ambiance familiale qui y règne et la distinction du service et de la cuisine. De la cour intérieure et de sa pergola. Et des Moeche à tomber (Les petits crabes mous pendant la mue, qu'on trouve généralement vers Paques et l'automne)...

Un incontournable à Venise. Cher - mais tout est cher à Venise, et au moins celui-là les vaut. J'y vais depuis bientôt 20 ans, pas souvent mais à chaque fois que je vais à Venise, 2 à 3 fois par décennie, et ça n'a pas changé. Poisson et fruits de mer exclusivement, un antipasto di mare inoubliable, des rougets poêlés incomparables, et le reste est à l'avenant. Ne regardez pas la carte des vins, le petit blanc maison qui vient de pas très loin est juste parfait....

Encore une des perles cachées (et assez connue...) de Venise, le Corte Sconta vous accueille dans un décors épatant; Simple et sobre, tables en bois, pas de carte, on vous apporte les plats du jour. C'est franchement bon. Antipasti de poisson délicieux (Cigales de mer, crabe, etc..) tout est impeccable de fraîcheur. 3 assiettes se suivent, on regrette que cela s'arrête... Des pâtes artichaut/langoustines ou poissons / encre de seiche. Moins bon que les antipastis. Alors qu'est ce que je lui reproche à ce resto? Un peu trop de touristes chics mélangés. La Carampane est un cran au dessus. J'y retournerai néanmoins....

c'est notre restaurant de famille, nous y allons en couple ou avec les cousins à chacun de nos séjours, lors de notre repas du samedi 3 mars nous y a avons dégusté les "moeche" sppécialité vénitienne de petits crabes frits, puis ravioli maison au homard et un loup grillé avec légumes grillés, dessert, sabayon et ses petits biscuits maison typiques de Burano, et parfait glacé à la mangue. Tout est bon et frais, c'est le restaurant de poisson et de pâtes fraîches de Venise, allez-y les yeux fermés. L'accueil de la propirétaire et des serveurs souriant, ( mais pas le sourire commercial) est des plus chaleureux. Rien ici n'est du congelé, tous les produits sont frais y compris les desserts !! ( eh oui la plupart des desserts que vous mangez dans les restaurants vénitiens sont surgelés .. du moins dans les restos pour attrape- touristes...

Venise est trop loin...

Ces resto est une institution à Venise. Des plats tout en souplesse, mélant tradition et inventivité. Je pense notamment aux saint-jacques à la nage d'orange en entrée. Inutiles de péciser aque les plats de pates (les gnochettis aux cepes, les spaghettis aux clams) et les poissons et les crustacés tiennent le haut du pavé. Le Tiramisu est à se damner, les autres gateaux (à base de chocolat, chataignes ou citron) sont de très bon goût. Un service très avenant....

le mix de poisson grillés pour deux est délicieux, ainsi que le tiramisu cadre chaleureux ambiance sympa service nickel ...

réservation (quelquefois plusieurs jours à l'avance) indispensable. attention, une entrée et un verre de vin doubleront facilement le prix de votre repas (le prix indiqué ci-dessous est celui d'un plat dessert eau minérale). les servettes en papier, je ne m'y fais toujours pas......

rien attention toutefois réservation indispensable...

Juste derrière le Ca' d'Oro ce petit bistrot de charme propose une carte variée de cuisine italienne et vénitienne assez simple et délicieuse: salade Caprese,Scampi fritti, Spagetti à l'encre de seiche ou aux vongole, agneau ou steack de boeuf ou encore anguille grillée. La carte des vins est magnifique....

Ambiance populaire, conviviale et tables dans la rue sous les loupiotes. Magique. Le rouge maison est terrible (Dans tous les sens du terme) et les pizzas comme on les aime....

Ambiance détendue et donc variable selon l'humeur du jour de la serveuse ;-)...

WE amoureux à Venise, déjeuner (hélas pas de table dispo pour le diner) au MET, comme une halte reposante et détour culinaire qui restera inoubliable ... peut-être la magie de Venise joue-t-elle un rôle mais cette table là est tout simplement d'un très très haut rapport qualité / prix. Décor contemporain, audacieux mélange italiano-oriental très bien maitrisé, présentations impeccables, service discret, grand choix de vin aux prix tout doux. Restaurant 1 macaron Michelin qui en vaudrait presque 2...

Mon français écrit n'est pas bon, donc: This is one of the two Michelin starred restaurants in Venice. The windows look onto the Grand Canal. It’s very tiny, six tables, and the décor is very red. We started with a water menu and were each poured a glass of prosecco. The dinner menu has 3 tasting menus consisting of either 17, 11 or 5 courses. We opted for the al a carte menu, which is not traditional Italian, more French in its approach. We were served two amuses, a rabbit consommé and tuna tartare. Starters of four “Cicchetti” was a squid ink gelatin square topped with a poach prawn, squid and a seared scallop; mousse of eel and crab, baccala on a brioche with yoghurt and an anchovy surrounding an anchovy mousse topped with a caper, and squid salad and an elaborate layered dish of guinea hen, handmade pasta, cheese flan and tangerine. We split a risotto “Amatriciana” given its name presumably because it was made with a very smoky pancetta and tomatoes, surrounded by a pesto sauce and topped with prawns and pine nuts. Also had handmade pasta with lentils, a rice cracker, fish and a sauce with a curry spice, cardamom, we thought. For secondi, we had hare “salumi” which was jugged hare formed into a sausage shape accompanied by a juniper flan which had the most amazing taste; baby beef cheeks done in Valpolicella with blood oranges and onions; and red mullet on an artichoke heart with almonds, olives and a “nougat” which was a sauce we couldn’t identify. We had two bottles, Barolo and a Guado al Tasso, an Antinori super Tuscan. The sommelier, noticed we were sharing the chocolate tasting dessert, so he recommended something which was not on the menu because they found it in the cellars. It is a Barbaresco Chinato, similar to the Barolo Chinato, a slightly sweet wine flavoured with herbs. It made a very interesting compliment to the chunks of different dark chocolate we were served. We were completely full but were brought a tray of tiny pastries and managed to eat most of them....

rien, si ce n'est une table le soir...

Excellente surprise originale que ce restaurant juif dans le "Ghetto" juif de Venise Testez l'assortiment d'entrée servies dans des petites coupelles, à se partager. (Assaggi israeliani) Houmous, poivrons, boulettes de viande etc. Clientèle traditionnelle juive mais les autres clients sont également très bien accueillis. Notez la fontaine à l'entrée pour se laver les mains dans la pure tradition. Couscous excellent, kebab servi sur assiette super. Prix : comptez env 35 euros par personne. Attention, CB non acceptée...

adresse israélite réputée à Venise. c'est incontournable. prenez les antipasti en entrée puis suivez par le Massa Bacha. c'est un plat à base d'aubergine grillée et de pois chiches avec tout plein d'épices différents. toujours délicieux. nous on adore ...

Une enotica italienne qui fleure bon l'authenticité. Le patron, Mauro Lorenzon, est un personnage et vaut le détour... Sa carte des vins est une des plus impressionnantes qui m'ait été donné de voir avec des prix imbattable. Les assiettes de charcuterie italienne ou de poisson sont copieuses et d'une grande fraîcheur. A 5 mn de la Place Saint-Marc, c'est un endroit dont l'authenticité fait oublier certains artifices parfois insupportables de la Sérénissime....

Surtout ne changez rien...

Les touristes pressés arrivent à Venise le matin par le train, prennent le vaporetto qui les amènent directement à la Place Saint-Marc à travers le Grand-Canal, y photographient les pigeons, la Basilique et le Palais des Doges, poussent un soupir sur le Pont du même nom et - déjà - repartent par le même chemin. Les plus courageux prendront un bateau aux Fondamente Nove jusqu'à l'île de Burano et, de là, rejoindront Torcello en quelques minutes grâce à un vaporetto qui fait la navette toutes les demies heures. L'île de Torcello - à part quelques habitations sans importance - est marécageuse et inhabitée et, à moins que je sois un passionné d'oiseaux et de batraciens, vous vous demanderez ce qui me pousse à vous y amener. C'est qu'elle recèle deux trésors que vous atteindrez après une courte marche apéritive le long d'un canal nouvellement refait. Le premier, c'est la Basilique Santa Maria Assunta. Cet édifice roman du VIème siècle a accueilli les premiers habitants de la lagune avant que ceux-ci ne fuient ce lieu porteur de malaria pour s'établir à Venise. Difficile aujourd'hui, en voyant cette île déserte, de s'imaginer qu'il y a 1'000 ans elle comptait une dizaine de milliers d'habitants. Mais lorsque l'on entre dans la basilique, on se rend bien compte que toute cette richesse (les mosaïques en or et les pavements de marbre n'ont rien à envier à ceux de Saint-Marc !) n'est pas arrivée ici toute seule et qu'il a fallu un immense talent et surtout des dizaines et des dizaines d'artisans pour arriver à un résultat aussi merveilleux et aussi essentiel. Juste à côté, se trouve l'autre lieu intéressant: la Locanda Cipriani. C'est la petite soeur du très luxueux Hôtel Cipriani, situé pratiquement en face du Palais des Doges, sur la Giudecca. L'intérieur, avec sa somptueuse cheminée, très agréable en fin d'hiver, fait penser à un manoir anglais. On y trouve d'ailleurs une photo du prince Charles et de Lady Di ainsi que d'Hemingway - grand habitué des lieux qui prétendait que les Vénitiens n'avaient jamais rien construit de plus beau en parlant de la cathédrale. La nourriture y est essentiellement vénitienne: fritura mista, foie de veau à la vénitienne, polenta, pâtes à l'encre de seiche. A Venise, tous les restaurants sont hors de prix et celui-ci ne fait pas exception. Mais au moins ici on y apprécie une cuisine de qualité: les fruits de mer sont vraiment frais, la fritura mista qui, outre les poissons, comprend des légumes très croquants, y est délicieuse et largement servie, et les desserts chocolatés y sont excellents. Très bons vins italiens - y compris celui de la maison servi au verre - et chambres très calmes à des prix presqu'abordables pour ceux qui souhaitent prolonger leur tête-à-tête sans être dérangés ... ou qui ont laissé partir le dernier bateau......

Nous avons mangé fruits de mer, spaghettis. Pour les desserts, une cotta panna cotta, crème caramel et tiramisu. Un service et un personnel vraiment très gentil. Loin des foules de touriste au bord d'un canal, l'emplacement est vraiment sympa. Nous avons passé un bon moment....

Pizzeria à l'écart des rues touristiques. Clientèle surtout italienne, point fort pour les pizzas et les salades. Gnocchis à conseiller également...

L'endroit vaut surtout pour son emplacement exceptionnel avec sa terrasse face au "palais des doges". Je vous recommande particulièrement le chocolat chaud (comptez 10 euros quand même).Prix en conséquence de l'endroit...

A mi chemin entre le Ca' d'Oro et le Rialto ce bistrot est une très bonne adresse à Venise. Cadre bistot-nappe à carreau mais élégant, service impéccable et la cuisine la plus raffinée des 3 trois bistrots que nous avons essayés....

Sympa le poisson...

Dommage pour le service...

Bonne cuisine qui fleure bon la simplicité et les produits frais: carpaccio d'amanite des césars, tartare de bar, tagliata de thon ou de boeuf, scallopine... Bonne sélection de vins, un grand choix de vins au verre. Quelque tables le long du canal. Service efficace et acueillant....

A Venezia, città decisamente turistica, non è facile trovare un buon ristorante. Questo piccolo gioello vi stupirà per i suoi sapori autentici. Cucina ottima e freschissima. I più famosi piatti veneti a base di pesce preparati nel migliore dei modi. Lasciatevi consigliare dai camerieri, non vi pentirete!...

J'aime cet endroit pour son cachet et son ambiance romantique ,,, L'apéritif nous a été servi dans un petit jardin à l'intérieur du complexe hôtelier. Après ce moment convivial, nous avons rejoint la magnifique terrasse au bord de l'eau à quelques minutes de la Piazza San Marco. L'hôtel est très pittoresque puisque c'est un ancien moulin ,,, ayant appartenu à un suisse, M. Stucky ,,, Nous étions un grand groupe, la critique est donc particulière. L'endroit s'adresse d'abord aux amoureux qui prennent le temps de regarder la nature dans les yeux de leur âme soeur ,,, Cette fois, le risotto a sublimé les arômes des asperges vertes et des crevettes en velouté ! J'ai beaucoup aimé ce plat savoureux ,,, Le filet de beuf qui a suivi était pour certains cuit à la perfection, pour d'autres beaucoup trop cuit ,,, dommage ! Le dessert glacé aux fruits rouges et parfumé au basilic m'a bien plu. Le service était charmant et souriant ! Pour résumer ma critique, je dirais que le lieu enchante l'assiette, mais je ne suis pas sûr que le contenu de l'assiette soit à la hauteur du charme de l'endroit ,,, A vous d'y aller voir ,,, peut-être que ,,,?...

Cuisson de la viande ?...

Si vous voulez passer une très bonne soirée, si vous aimez la musique, la convivialité, la détente, alors c'est une bonne adresse. La musique était vraiment géniale, les musiciens (des vrais, pas une séquence) était très bon ! C'est un endroit intime, avec un bon accueil et ou l'on se sent bien. On peut manger une assiette de fromage charcuterie, accompagnée de bâtonnets de différents légumes, un bon verre de vin et hop en avant la musique ... Nous avons adoré !...

Encore un bon resto, cette fois à Murano au bord du canal, nous avons bien mangé. (voir les photos....

Les serveurs ne montrent pas tout de suite qu'ils parlent le français, ils nous laissent nous dépatouiller pour après nous parler dans un bon français, pas cool la démarche !...

Comme Marco Polo, il faut arriver à Venise par la mer. L'occasion de voir les motifs géométriques roses et gris du palais ducal changer d'intensité avec le lever du jour, se marier avec la couleur diffuse des réverbères. L'occasion aussi d'admirer l'or du globe de la fortune, celui des chevaux et du lion St-Marc qui se détache de son fond bleu azur parsemé d'étoiles et qui contraste avec le vert du toit du campanile. L'occasion enfin d'entendre les Maures "frapper" l'heure à la Tour de l'horloge. Il faudrait ensuite se rendre à Saint-Marc par la Porte de la mer - condamnée depuis longtemps - et y admirer encore l'or des mosaïques, et celui de la pala d'oro et le marbre des pavements. Il faudra surtout admirer cet assemblage de matériaux si disparates qui forment ici une oeuvre d'art si émouvante et qui montre aussi la puissance maritime de la Sérénissime: les centaines de milliers de troncs d'arbres, utilisés pour les fondations viennent d'Istrie, comme la pierre. Les chevaux sont originaires de Constantinople et l'or, les pierres précieuses, le talent des architectes, de l'Orient extrême... Quant au café, au thé et au chocolat du Quadri, ils sont originaires d'Amérique, d'Asie et d'Afrique. Venise, carrefour réussi des civilisations et des cultures... Mais c'est pour le chocolat que je vous ai fait asseoir dans le plus beau salon du monde. Il est amer et voluptueux, d'un brun profond. Une épaisse - mais aérienne - couche de crème le recouvre entièrement. Il est chaud et la crème fraiche. Certains, pressés, mélangent le tout, l'avalent d'un trait et se désaltèrent au verre d'eau qui l'accompagne. D'autres hésitent: D'abord la crème ? toute la crème ? et ensuite le chocolat ? Ou l'inverse ? Ou encore: un peu de chocolat, puis un peu de crème dont la douceur atténue l'amertume de la boisson divine. Se boit-il? Se mange-t'il à la cuillère? Retour en enfance sur un air de Vivaldi, impression de plénitude: c'est le rite immuable du chocolat vénitien. PS.: Juste en face, se trouve le Café Florian. Le chocolat y est tout aussi bon, son cadre somptueux, mais la vue -cachée par le Campanile - moins complète. PS2: dès demain, abandon du lyrisme: on s'attaque aux plats, rien qu'aux plats, dirait le GM....

Vous ne trouverez ce café dans aucun guide. Et pour cause.... Les serveurs y sont suffisants (pas en nombre...), les prix surfaits, la musique - "live" et taxée elle aussi - vous cassent les oreilles. Votre siège, sitôt acquis, est déjà convoité, ce qui vous empêche de prendre votre temps et de jouir de l'instant présent en toute bonne conscience. La horde de touristes - dont vous faisiez partie quelques instants auparavant... - agglutinée devant la basilique vous en cache la vue et les pigeons qui tournent autour de vos têtes menacent d'assaisonner votre boisson d'une manière inappropriée. Mais alors ? Le matin, à l'ouverture, avec un peu de chance, entre le Carnaval et Pâques, vous pourrez savourer la boisson des dieux en bénéficiant de quelques instants d'éternité dans la lumière de l'aube....