iTaste is the best restaurant guide for Valtournenche

Si depuis Zermatt, vous dévalez les 2000 m. de dénivelé du petit Cervin à Valtournenche, descente de rêve, en remontant, au haut du 1er télécabine, il y a ce self sans prétention et de bonne qualité. 2 pasta del giorno, penne tomates & thon bonnes (E 8 chacun), 1 arosto & contorno de légumes braisés variés excellent (E10), 0,4 dl de Muller Thurgau (E 8) : E 34 pour 3, excellent rapport qualité/prix....

Resto de piste, self au rez, servi à l'étage et de manière stylée. Avons pris à l'étage, pasta del giorno, penne tomate & thon, gratin polenta & fontine, tomme poëlée et jambon, salade mêlée (produis frais, verte, trévise, mini tomates, trévise, cerneaux de noix, etc), Barollo (nez de chocolat), café. Le tout d'une copieuse rusticité, en contraste avec la finesse du service et de la déco. La touche très sympathique : en fin de repas, grappa offerte, énorme bouteille sur la table à disposition....

Finesse des plats cuisinés....

cadre moderne de bon goût, centre de la station, cadre variée, attractive...

Bon accueil, service vite débordé et peu attentif, temps d'attente élevé, plats froids, concept de menu compliqué...

Carte, plus d'attention et suivi du service...

Excellent restaurant d'altitude, Repas créatives et très variés. Tout est bon. Excellent ambiance...

La viande séchée du valais comme apéro suivie d'une croute au fromage accompagnée par une bonne bouteille de Johannisberg de la région. Atmosphère magique dans les Alpes valaisannes...

This Mountain restuarant by far serves the best traditional swiss food in a setting that cannot be rivalled. One overlooks one of the best views in Zermatt on the sunnega side. Their signature dishes are tagliatelle with a creamy crevette sauce and an air dried meat platter which is fantastic to share over a light bottle of walliser red. A wide selection of red and white wine. The staff are very friendly and even Vrony herself may serve you!...

Oui voilà un super restaurant sur les pistes, peut-être pas pour les petits budgets. mais une super ambiance ,service du tonnerre , carte des vins superbe, rien à redire. Mais attention au retour sur les pistes après un bon repas....

un cadre magnifique face au Cervin, dans un vieux chalet, de vieux meubles, une terrasse plus qu'attrayante décorée de fleurs fraîches, des bancs de repos avec couvertures, coussins. Une carte des mets variées, des salades fraîches, des salaisaons maisons, des produits frais, tapas valaisans en entrée, desserts servis également sous forme de tapas....

Accueil très chaleureux...

Bon menu chasse (chamois) dessert crème brûlée au genépi un régal, accueil très sympa...

La convivialité La vue Les viandes sur ardoise...

le cadre du lieu, la convivialité du repas...

cadre très sympa, accueil chaleureux, très bonne qualité des plats, la viande est servie divinement... très bonne carte des vins proposition de viandes très originale (l'entrecôte d'antilope est à se damner !)...

cadre incroyable, au fond de la foret. Personnel impeccable, agréable et jovial. Plats bien maîtrisés: foie gras pressé et dattes, homard cremeux. Qq bonnes surprises coté originalité: le filet de rouget grillé sur une choucroute parfumée à l'aneth était magnifique Le plateau de fromage vaut le détour également Tip top! comme aurait dit notre serveur en bon francais federal!...

Restaurant fantastique. Joli cadre, nourriture très bonne, carte de vins extraordinaire et service impeccable. Sommelier est très sympathique et de bons conseils. A recommender est la truffe noire entière dans sa pâte feuilletée comme entrée!...

Repas gastronomique avec des vins délicieux. Le service est jeune, sympa et efficace!...

Un choix de vins valaisans éblouissant. Un accueil magnifique et des plats renversants, y compris dans les poissons. Et la balade à pieds pour y aller ! visite trop lointaine pour que je sois plus précis !...

j'ai tout aimé ! Service décontracté mais professionnel. La composition du menu était équilibrée, les saveurs excellente, présentation superbe, bref une soirée gastronomique fabuleuse....

La nourriture en général est vraiment délicieus emais surtout la viande d'agneau toujours un régal, c'est d'ailleurs la spécialité. Cadre vraiment agréable, avec le feu de cheminée où rôtissent les carrés d'agneau. Le patron Dan Daniel vous offre tous les soirs un show de ses plus belles chanson avec des photos de Zermatt...

c'est le kitch suprème avec une cuisine excellente et même rarisime si vous aimez l'agneau (je n'en mange pas mais vu les têtes de mes collègues ça vaut le détour! Un seul service (résa obligatoire donc) et mon dieu le spectacle d'Heini à la gloire du Matterhorn au dessert!! Je vous laisse apprècier... Si vous êtes à Zermatt go for it vous allez adorer!...

L'agneau... divin bien entendu... le cadre et le spectacle! Avoir le patron qui chante sur ses genoux... ça n'arrive pas tous les jours!!! Une soirée à ne pas manquer si on passe une semaine à Zermatt...

le meilleur agneau que je connaisse, hall of fame de clients célèbres à l'entrée, en fin de repas Heini vous interprète sa chanson Matterhorn, un must de kitch et de rigolade. Cela vaut la peine d'y aller....

LE restaurant incontournable de Zermatt!!! Le cachet, l'agneau, les vins, l'ambiance et le concert en fin de repas par le patron (Urs Biner, alias Dan Daniel), tout est merveilleux!!! Donc la spécialité de la maison est l'agneau, qui est élevé à Furi (juste en-dessus de Zermatt) par le père de Urs, qui tenait avant le restaurant. Que ce soit en filet ou en carré, il est tout simplement succulent. Différents menus sont proposés et les prix restent très corrects par rapport à la qualité et quand on sait qu'on est à Zermatt....

petite terrasse bien ensolleilée, salade bonne, raclette excellente...

Très bonne raclette....

J'y suis retourné ce week-end. En entrée une assiette valaisanne, bon mélange de viande séchée et fromage et ensuite une fondue à la tomate, bonne et bien servie !...

Dans la rue principale d'Evolène, en Valais, au centre du village, on trouve un joli chalet baptisé le Mazot. L'intérieur y est très accueillant, tout comme son incontournable patronne. Nous avons pris une fondue aux champignons qui était excellente. La patronne est aux petits soins pour ses clients et a pour tous une parole sympathique. Elle venait de passer Carnaval et était quelque peu ...fatiguée...mais c'est compréhensible....

Raymonde est une star du petit écran, tf1, arte et "passe moi les jumelles", alors du coup comme le ski m'attirait plus trop, je me suis laissé tenté par une raclette. Ca rappelle un peu le bistrot des collines de la Sage (qui vient de rouvrir il parait) joli cadre typique dans ce merveilleux village d'Evolène. Très bonne raclette avec un bon gout de feu de bois et quelques cornichons bien parfumé à l'estragon. arrosé d'un verre ou deux de syrah, pas mal du tout, pour éviter le jour blanc au ski ....

Qui connait Zermatt connait le Zum Zee. Etape incontournable tant en été qu'en hiver, le hameau, le personnel, les plats, tout vaut le détour montagnard!!...

Mon restaurant des pistes préférés. Max et toute la famille seront au petits soins avec vous. De l'entrée au dessert, tout est succulents. Avis aux amateurs de dessert: réserver absolument une part de mille-feuille au moment de la commande!...

Meilleur restaurant sur une piste de ski! Carte très intéressante, plats recherchés pour un resto de montagne. Mille-feuilles et meringues maisons excellents! Vue sur le Cervin....

magnifiques plats de chasse, cuisine soignée, patronne attentionée. un must de la station, cadre rustique, J'adore. ...

Restaurant de classe sur les pistes, quel bonheur. Les plats et "le mille-feuille" sont a tomber....

Y aller pour la plus que délicieuse et légère fondue au champagne, recette secrètement gardée et très enviée! Viande séchée et sorbet aux prunes recommandés... De plus, la carte comprend la Syrah vieille vigne de Simon Maye, vin délicieux et rare! La gentillesse de l'accueil, et le cadre simple....

Un bistro authentique dans le centre de Zermatt. La qualité des produits est excellente. Le rapport qualité/prix est excellent. L'image, l'ambiance colle avec le lieu....

Les tables sont relativement étroites ce qui donne à cet endroit un caractère très chaleureux. Depuis la salle (la grotte ;o), vous admirez le grill. Les vins valaisans n'ont rien à envier aux grands vins français, italien ou espagnol. Et que dire de leur carré d'agneau accompagné de leur fabuleux grattin dauphinois ... splendide ! Personnellement, j'y vais pour ça!...

Le vrai bistro Zermattois. Un Stamm pour les locaux....

enfin un bon resto ds le villlage de Zermatt... on désespérait. une per le découverte gràce à l iapp de itaste  superbe plats du jour : salade verte aux chanterelles, frais, copieux, très gouteux. Et délicieux rôsti faits maisons ( fins et croquants!) aux chanterelles. fondue au fromage avec champagne parmis les mrilleures fondue mangée !!! au desert fruis des baies sauvages chsuds mmhhh...

Excellente nourriture surtout les grillades au feu du bois...

la qualité des viandes, la cuisson, le service...

SItué dans l'Hotel Mont Cervin Palace, le service est à la hauteur du lieu. Les serveurs sont aux petits soins...peut être même trop à mon goût (ils vous tirent la chaise chaque fois que vous vous levez et reviennent vous repousser la chaise et vous mettent la serviette sur les genoux lorsque vous revenez à table). La carte est variée. Les plats très bons. Nous avons testé le risotto aux asperges, les raviolis aux truffes, le filet de sandre, et les médaillons d'agneau. L'assaisonnement, les cuissons, tout était très bien. Nous avons également eu droit à une petite mise en bouche. NOus n'avons pas pris de dessert, mais des mignardises nous ont été servies avec le café....

Restaurant de grande classe. Accueil et service excellents. Salades très originales et parfaites. Très bonne soupe de poissons. Grillades excellentes et soles de très bonne qualité. Quelques petits détails surprenants. Excellente Dôle de Charles Bonvin à Sion. Adition assez salée....

Excellent médaillon de cerf....

Cadre magnifique, personnel très souriant, cuisine magique!...

Bon service, Bon choix de menus, j'ai prix le rôti d'agneau local, gratin et légumes croquants, très bons...

Superbe chasse. Le menu plaisir est vraiment délicieux: Mise en bouche L’incontournable crème de potiron revisitée Graines de courge torréfiées, lard sec et nuage de crème fraîche La caille en déclinaison Effilochée de chair préparéeen mille-feuilles de brik Jus corsé et son petit sur le plat ou Le traditionnel croustillant aux délices des sous-bois Le sorbet Le duo de médaillons de cerf et de chevreuil la sauce aux airelles avec nos garnitures Ou le jarret de cerf ou de chevreuil (selon arrivage) confit sur l’os en deux déclinaison L’une, entière braisée. L’autre, en farce façon parmentier le choix de fromage ou l’assiette de gourmandises J'ai par contre moins apprécié l'effiloché de caille (du fait qu'il était effiloché... je n'avais pas vu le terme au moment de la commande... autant pour moi). Le rapport qualité/prix est très intéressant, CHF 69.--...

Menu exceptionnel et raffiné. Nous avons eu beaucoup de plaisir à déguster chaque plat « l’accord parfait ». Un service chaleureux et souriant. Les enfants sont bichonnés et ils ont de l’espace pour jouer à l’extérieur en toute sécurité. Merci à toute l’équipe et à sa patronne qui a toujours un œil bienveillant....

Excellente viande grillée au feu de bois Cuisine de qualité, familiale...

Restaurant sympathique au coeur de Zermatt, on y mange une excellente viande grillée au feu de bois....

Excellente viande grillée sur feu de bois, cuisson parfaite ! Acceuil chaleureux et service avec le sourire, un incontournable de Zermatt et encore une fois mieux vaut réserver pour être certain d' y avoir une place....

Accueil, service et cuisine chaleureux, serviable, rapide et excellent. Très bonne adresse. Notre choix s'est porté sur des tagliatelle au safran et bolets, et un risotto au saumon et rucolla, tous deux d'un goût exquis et onctueux. C'est d'autant plus remarquable que les spécialités de ce restaurant sont la viande grillée au feu de bois et les plats au fromage. Deco heimlich typique et chaleureuse, bien agréable le soir en hiver. Animé et très frequenté. Mieux vaut reserver et savoir à l'avance si vous mangerez "fromage" ou "viande", placés dans des salles différentes.Si vous êtes plus que 1, mieux vaut vous entendre si vous voulez manger ensemble....

Viande, frites et sauce maison. Le tout excellent...

Good Japanese food considering that you are in a ski resort. The menu kiku turned out to be a good choice. Nice miso soup as a starter followed by delicous tiger prawns. The main meal was tender beef served with vegetables, sprout seeds and rice. As dessert I got a yammie rosted banana split. The cook prepares the food in front of you with a little extra show where he creates big flames....

Les plats sont préparés devant nous, sur une table de cuisson. Le cuisinier est sympa et discute avec les clients. Soupe, sushi, suivi de poissons et légumes cuits devant nous, terminé par une banane flambée au chocolat....

très jolie soirée et bonne ambiance!...

great food. fabulous service...

Passé une superbe soirée et tout était très bon...

Jolie petite crêperie qui propose une cuisine variée en viandes, plats de brasserie, salades et j'en passe en plus de ses galettes. Service très agréable et belle présentation. J'ai été rassasié avec deux crêpes tout à fait délicieuses....

Personnel très sympathique, restaurant accueillant et une carte assez impressionnante... Sans vouloir impressionner, cette crêperie vous fera passer un très bon moment !!...

Très belle carte: - grand choix de crêpes sucrées et salées - viande (l'été grillade depuis une petite cabane sur la terrasse) - plat du jour - tartiflette, gambas, etc… La truculente fondue "Gaillon": viande préparée selon une recette ancestrale du Val d'Anniviers...

Sympathique crêperie au centre de Zinal où il fait bon prendre un chocolat chaud ou une bonne soupe ravigorante après le ski. Le personnel est très souriant et agréable, même avec des enfants plutôt "dynamiques"....

Service peut-être un peu lent, particulièrement au niveau de la commande de la seconde crêpe. Mais le restaurant était passablement rempli. Pepsi servi en guise de coca....

Il faut aller au Stubli (réserver). Le patron, Paul Julen, a un élevage de moutons des Alpes (race millénaire) et prépare des viandes séchées d'agreau, des carrés d'agneau et les meilleures fondues de Zermatt dans ce Stubli. Comme vin, prendre le blanc de la Cave Coronelle a FUlly! De plus, le décor est génial. Boire un verre avant au bar de l'hotel et aller ensuite au Schneewitchen en face, la boite branchée de Zermatt, le tout appartenant aux Julen!!!...

excellente viande grillée et le gratin était tip top. Petite Arvine et Humagne étaient parfait et servi a bonne température...

Service sympathique et professionnel. Menu du soir à CHF 50.- comportant trois entrées, plat principal et dessert : bonne cuisine et bien servie. Choix de plats à la carte diversifié. Joli cadre, suffisamment d'espace entre les tables. Restaurant bien situé dans la station. Mieux vaut téléphoner pour réserver....

Belle carte des mets et bon choix de crus valaisans. Entrée: ragoût de tomates avec mozzarella de buffala (pas vraiment typique du haut Valais, mais excellent). Plat principal: Carré d'agneau avec gratin de pdt, parfaitement servi saignant comme commandé, tendre et fin au goût. Cornalin de chez Besse....

excellente viande au feu de cheminée...

concept original: tous les soirs un menu surprise avec au choix 1à4 entrées, 1-4 plat principal, 1-4 dessert... exemple entrée: lapin sur mousse de betterave rouge, avec petits légumes surmonté d'une sauce au céleri et graines de moutarde. De plus j'ai eu droit à du pain sans gluten (j'y suis allergique) et tout mon menu a été fait en conséquence CHAPEAU...

Cet établissement n’a pas de carte. Il prépare le menu selon les produits frais du jour et de la région. Vous dites simplement ce que vous ne pouvez ou souhaitez pas manger et vous seriez écouté. Bien qu’en Valais on est habitué à une cuisine très terroir et lourde, le Heimberg sait sublimer les produis de terroir de manière délicate façon nouvelle cuisine. Le client choisi le nombre de plats. Nous avons pris 3 plats, une entrée, 1 principal et 1 dessert et avions bien assez mangé. La présentation est particulièrement soigné et les mets d’une saveur délicate et équilibré. Leur carte de vin est également exceptionnelle. Une adresse à ne pas manquer, si vous allez à Zermatt....

Le principe du Heimberg... vous dites ce que vous n'aimez pas ou si vous avez des allergies, et c'est tout, pas de carte au programme. On vous sert un amuse bouche puis une entrée, après vous décidez si vous souhaitez une deuxième entrée, et ainsi de suite. Après on vous sert le plat principal si vous en souhaiter un puis un 2èm, Après le dessert, puis après si vous en voulez un 2ème... etc etc. J'aime bien ce principe, vous pouvez à tout moment, suivant votre appétit, continuer ou arrêter. Pour une entrée, un plat principal et un dessert, le prix est de chf 117. Vous pouvez aller jusqu'à 7 plats, il vous en coutera chf 220. La nourriture est délicieuse, j'ai été tout particulièrement supris par la superbe décoration des plats (voir photos), c'est carrément du design. Nous avons eu en entrée du saumon fumé avec une déclinaison de petits pois. puis après de la caille déclinaison carotes, et en plat principal du veau avec sa purée. En dessert, trilogie de poires, en sorbet, en mousse et en pate de fruits. Désolé pour cette explication relativement courte, mais la personne qui nous servait ne parlait que le suisse allemand, et son anglais laissait fortement à désirer. Nous avons bu deux bouteilles de vin Syrah Quitessence, Benoit Dorsaz de Fully 2008 à chf 95 la bouteille. C'est un restaurant que je pourrai recommander à toute les personnes qui viennent à Zermatt. La décoration est également superbe, beaucoup d'objet proviennent de la galerie de Heinz Julen, enfant terrible de la station....

Das beste Essen und Konzept das ich je gesehen habe...

Surtout rien!!! C'est trop parfait....

Je conseille à mes amis le service super attentionné, J'aime le plat du jour, J'aime les légumes du marché, J'aime la viande, J'aime la chasse...

Effectivement restaurant très sympa,la qualité de la nourriture y est excellente, la "bête" croûte au fromage est vraiment très bonne,le bouillon maison, avec de l'orge et de la viande séchée à toute son originalité...d'ailleurs j'y retourne aujourd'hui!!! En plus pour les marcheurs, Zermatt-Furri 0.45h/1h30 cela se mérite!! 2ème jour,en entrée, la Marmottes-Teller, viande séchée(superbe) jambon cru,fromage valaisan,pain de seigle et patate en robe des champs.Pat principal,des Gemüserösti mit Sauerrahm, pomme de terre juste bien cuite,légumes un peu croquant, demi tomate avec la crème à l'intérieur.Pas gras du tout... Les marmottes sont vraiment une belle découverte de début d'année... Pour les skieurs c'est sans effort... En plus le mardi et jeudi soir 19h30 télécabine Furri, montée au Marmotte et descente en luge!! Que du bohneur......

Accueil très sympathique et bilingue...

Sympa l'ambiance, Sympa le service , Je conseille à mes amis l'ambiance...

Le cadre!!!! Face au Cervin, des terasses où le temps s'arrête. La meilleure soupe de poissons après la bouillabesse. Une délicatesse faite de plusieurs poissons et d'un mélange d'herbes fraîches. Une carte des vins fort sympathique pour un restaurant d'altitude perdu au millieu de nulle part, un accueil qui va avec!...

Restaurant d'altitude magnifique avec vue sur le Cervin, la cuisine est excellente et soignée. Le cadre superbe d'un ancien "mazot". J'y ai dégusté une "souris d'agneau" delicieuse....

resto gastro sur les pistes?! SYmpa!!! Pour la vue idilique... je ne l'ai pas vue... JOUR BLANC! J'ai pris un carpaccio de boeuf avec scampis sur un lit d'asperges vertes: très bon et très bien présenté et le vin au verre, un petit italien, un délice......

Pensez a reserver, cet etablisement est prisé, été comme hiver...