iTaste is the best way to find restaurants in Verrayes

Voici l’endroit parfait pour un arrêt le long de l’autoroute qui mène de Courmayeur à Ivrea, tout simplement en Italie…Une trattoria tout ce qui est de typique, simple et bon marché et dont la cuisine est principalement valdotaine ce qui a évidement son charme. Une bâtisse à quelques kilomètres de la sortie de l’autoroute et avec la possibilité d’être parqué juste en face. Une salle comme pas mal de salles, avec son coté un peu années septante, ses décorations de noël des plus classiques, et ses cuivres pendus au mur. La « mama » vous accueille amicalement avec ses quelques mots de français et l’on se sentirait presque à la maison. Rien de très original mais la possibilité de se concentrer sur les plats de la vallée comme la polenta et le gibier, les gnocchis farcis de fondue . Et tout d’abord une belle assiette de charcuteries valdotaines servie avec de délicieuses châtaignes chaudes ; le jambon d’aoste, la saousseuse du grand paradis, une saucisse typiques de viande de cochon et de bœuf, obtenue en mélangeant la matière première avec du vin épicé, des herbes de montagne, du lard, des épices et des arômes naturels (cannelle, clous de girofle moulus, noix de muscade et ail), de la Motsetta, viande de boeuf séchée préparée uniquement avec des morceaux de cuisse, l’extraordinaire lard d’Arnad dont la préparation prévoit l'ébarbage du lard, ensuite il est inséré dans des récipients en verre en couches alternées avec du sel et de l'eau bouillie, du poivre, du romarin, du laurier, de la sauge, des clous de girofle, de la cannelle, des grains de genièvre, de la noix muscade et de l'achillée. Le récipient est ensuite fermé, c'est le début de la période d'affinage, de la durée d'un an. Son apparence est complètement blanche, et ressemble plus à un morceau de gras qu’a du lard comme l’on trouve traditionnellement dans les boucheries classiques. En plat principal, la célèbre escalope valdotaine qui est tellement bonne…Une fine tranche de veau poêlée sur laquelle est déposé une tranche de jambon et ensuite passée au four avec de la fontina, fromage de la vallée. Impensable de réaliser cela autrement qu’avec ce fromage qui lui ne durcit pas en refroidissant. Egalement, le veau…mamma mia…cela faisait longtemps que j’en en avais pas mangé du si tendre… Un café italien évidement…et reprise de route… Una halte parfaite pour une cuisine familiale dans une ambiance tout à fait charmante....

cadre moderne de bon goût, centre de la station, cadre variée, attractive...

Bon accueil, service vite débordé et peu attentif, temps d'attente élevé, plats froids, concept de menu compliqué...

Carte, plus d'attention et suivi du service...

Excellent restaurant d'altitude, Repas créatives et très variés. Tout est bon. Excellent ambiance...

La viande séchée du valais comme apéro suivie d'une croute au fromage accompagnée par une bonne bouteille de Johannisberg de la région. Atmosphère magique dans les Alpes valaisannes...

This Mountain restuarant by far serves the best traditional swiss food in a setting that cannot be rivalled. One overlooks one of the best views in Zermatt on the sunnega side. Their signature dishes are tagliatelle with a creamy crevette sauce and an air dried meat platter which is fantastic to share over a light bottle of walliser red. A wide selection of red and white wine. The staff are very friendly and even Vrony herself may serve you!...

Oui voilà un super restaurant sur les pistes, peut-être pas pour les petits budgets. mais une super ambiance ,service du tonnerre , carte des vins superbe, rien à redire. Mais attention au retour sur les pistes après un bon repas....

un cadre magnifique face au Cervin, dans un vieux chalet, de vieux meubles, une terrasse plus qu'attrayante décorée de fleurs fraîches, des bancs de repos avec couvertures, coussins. Une carte des mets variées, des salades fraîches, des salaisaons maisons, des produits frais, tapas valaisans en entrée, desserts servis également sous forme de tapas....

La nourriture en général est vraiment délicieus emais surtout la viande d'agneau toujours un régal, c'est d'ailleurs la spécialité. Cadre vraiment agréable, avec le feu de cheminée où rôtissent les carrés d'agneau. Le patron Dan Daniel vous offre tous les soirs un show de ses plus belles chanson avec des photos de Zermatt...

c'est le kitch suprème avec une cuisine excellente et même rarisime si vous aimez l'agneau (je n'en mange pas mais vu les têtes de mes collègues ça vaut le détour! Un seul service (résa obligatoire donc) et mon dieu le spectacle d'Heini à la gloire du Matterhorn au dessert!! Je vous laisse apprècier... Si vous êtes à Zermatt go for it vous allez adorer!...

L'agneau... divin bien entendu... le cadre et le spectacle! Avoir le patron qui chante sur ses genoux... ça n'arrive pas tous les jours!!! Une soirée à ne pas manquer si on passe une semaine à Zermatt...

le meilleur agneau que je connaisse, hall of fame de clients célèbres à l'entrée, en fin de repas Heini vous interprète sa chanson Matterhorn, un must de kitch et de rigolade. Cela vaut la peine d'y aller....

LE restaurant incontournable de Zermatt!!! Le cachet, l'agneau, les vins, l'ambiance et le concert en fin de repas par le patron (Urs Biner, alias Dan Daniel), tout est merveilleux!!! Donc la spécialité de la maison est l'agneau, qui est élevé à Furi (juste en-dessus de Zermatt) par le père de Urs, qui tenait avant le restaurant. Que ce soit en filet ou en carré, il est tout simplement succulent. Différents menus sont proposés et les prix restent très corrects par rapport à la qualité et quand on sait qu'on est à Zermatt....

Qui connait Zermatt connait le Zum Zee. Etape incontournable tant en été qu'en hiver, le hameau, le personnel, les plats, tout vaut le détour montagnard!!...

Mon restaurant des pistes préférés. Max et toute la famille seront au petits soins avec vous. De l'entrée au dessert, tout est succulents. Avis aux amateurs de dessert: réserver absolument une part de mille-feuille au moment de la commande!...

Meilleur restaurant sur une piste de ski! Carte très intéressante, plats recherchés pour un resto de montagne. Mille-feuilles et meringues maisons excellents! Vue sur le Cervin....

magnifiques plats de chasse, cuisine soignée, patronne attentionée. un must de la station, cadre rustique, J'adore. ...

Restaurant de classe sur les pistes, quel bonheur. Les plats et "le mille-feuille" sont a tomber....

Y aller pour la plus que délicieuse et légère fondue au champagne, recette secrètement gardée et très enviée! Viande séchée et sorbet aux prunes recommandés... De plus, la carte comprend la Syrah vieille vigne de Simon Maye, vin délicieux et rare! La gentillesse de l'accueil, et le cadre simple....

Un bistro authentique dans le centre de Zermatt. La qualité des produits est excellente. Le rapport qualité/prix est excellent. L'image, l'ambiance colle avec le lieu....

Les tables sont relativement étroites ce qui donne à cet endroit un caractère très chaleureux. Depuis la salle (la grotte ;o), vous admirez le grill. Les vins valaisans n'ont rien à envier aux grands vins français, italien ou espagnol. Et que dire de leur carré d'agneau accompagné de leur fabuleux grattin dauphinois ... splendide ! Personnellement, j'y vais pour ça!...

Le vrai bistro Zermattois. Un Stamm pour les locaux....

enfin un bon resto ds le villlage de Zermatt... on désespérait. une per le découverte gràce à l iapp de itaste  superbe plats du jour : salade verte aux chanterelles, frais, copieux, très gouteux. Et délicieux rôsti faits maisons ( fins et croquants!) aux chanterelles. fondue au fromage avec champagne parmis les mrilleures fondue mangée !!! au desert fruis des baies sauvages chsuds mmhhh...

Excellente nourriture surtout les grillades au feu du bois...

la qualité des viandes, la cuisson, le service...

SItué dans l'Hotel Mont Cervin Palace, le service est à la hauteur du lieu. Les serveurs sont aux petits soins...peut être même trop à mon goût (ils vous tirent la chaise chaque fois que vous vous levez et reviennent vous repousser la chaise et vous mettent la serviette sur les genoux lorsque vous revenez à table). La carte est variée. Les plats très bons. Nous avons testé le risotto aux asperges, les raviolis aux truffes, le filet de sandre, et les médaillons d'agneau. L'assaisonnement, les cuissons, tout était très bien. Nous avons également eu droit à une petite mise en bouche. NOus n'avons pas pris de dessert, mais des mignardises nous ont été servies avec le café....

Restaurant de grande classe. Accueil et service excellents. Salades très originales et parfaites. Très bonne soupe de poissons. Grillades excellentes et soles de très bonne qualité. Quelques petits détails surprenants. Excellente Dôle de Charles Bonvin à Sion. Adition assez salée....

Un bar à vin-restau spécialisé en viande, ouvert depuis peu sur cette place à peine à l'écart du centre d'Aoste. L'accueil était un peu stressé au début (un dimanche midi, c'était plein, ils ne s'y attendaient visiblement pas et le cuisinier était seul en cuisine...) mais très sympa une fois le coup de feu passé. Excellent tartare en antipasto. Les gnocchi à la courge et au boudin ont été très appréciés. Et l'entrecôte béarnaise était tendre et exquise, servie avec des légumes grillés et une salade, juste parfait. Beaucoup de vins au verre, et un décor à thème "vache" très sympa (avec en plus plein de cruxcifix, on en a compté 11 !)...

Lors de mon passage le samedi à midi, pris la suggestion du jour, Euro 10.50, penne al ragou, suivi de sorte de 'spare-ribs' avec sauce barbecue avec frites (les frites ok), les pennes et la viande plein de saveur. le quart de blanc, fermo et secco, m'a 'obligé' d'en prendre un 2ème quart (2.5 dl). Le soir, je me suis régalé avec un émincé de boeuf avec un petite sauce aux bolets,accompagné d'un assortiment de légumes cuites à l'huile d'olive - succulent. Cerise du gâteau digestif offert par le patron, au choix limoncello ou grappa. Si vous logez à l'hôtel Torino, en face, vous avez 10% de rabais, à annoncer avant demander l'addition....

étant donné que la maison de filipo étais fermer nous avons été par les conseils d'un ami à la vache folle, déja en arrivant aucun probléme pour ce garer grand parking, la déco est plutot simple un peut domage car il y'a une armoire avec un large choix de vin et spiritueux , je conseille d'ailleur la gnole de miel une merveille. Car vous pouvez en acheté sur place Coté cuisine nous avons pris entrecote au bleu d'aoste avec son assortiment de légumes et pour le dessert tiramisu maison. une adresse que je retiens avec plaisir....

Excellente viande grillée au feu de bois Cuisine de qualité, familiale...

Restaurant sympathique au coeur de Zermatt, on y mange une excellente viande grillée au feu de bois....

Excellente viande grillée sur feu de bois, cuisson parfaite ! Acceuil chaleureux et service avec le sourire, un incontournable de Zermatt et encore une fois mieux vaut réserver pour être certain d' y avoir une place....

Accueil, service et cuisine chaleureux, serviable, rapide et excellent. Très bonne adresse. Notre choix s'est porté sur des tagliatelle au safran et bolets, et un risotto au saumon et rucolla, tous deux d'un goût exquis et onctueux. C'est d'autant plus remarquable que les spécialités de ce restaurant sont la viande grillée au feu de bois et les plats au fromage. Deco heimlich typique et chaleureuse, bien agréable le soir en hiver. Animé et très frequenté. Mieux vaut reserver et savoir à l'avance si vous mangerez "fromage" ou "viande", placés dans des salles différentes.Si vous êtes plus que 1, mieux vaut vous entendre si vous voulez manger ensemble....

Viande, frites et sauce maison. Le tout excellent...

Good Japanese food considering that you are in a ski resort. The menu kiku turned out to be a good choice. Nice miso soup as a starter followed by delicous tiger prawns. The main meal was tender beef served with vegetables, sprout seeds and rice. As dessert I got a yammie rosted banana split. The cook prepares the food in front of you with a little extra show where he creates big flames....

Les plats sont préparés devant nous, sur une table de cuisson. Le cuisinier est sympa et discute avec les clients. Soupe, sushi, suivi de poissons et légumes cuits devant nous, terminé par une banane flambée au chocolat....

très jolie soirée et bonne ambiance!...

great food. fabulous service...

Passé une superbe soirée et tout était très bon...

Il faut aller au Stubli (réserver). Le patron, Paul Julen, a un élevage de moutons des Alpes (race millénaire) et prépare des viandes séchées d'agreau, des carrés d'agneau et les meilleures fondues de Zermatt dans ce Stubli. Comme vin, prendre le blanc de la Cave Coronelle a FUlly! De plus, le décor est génial. Boire un verre avant au bar de l'hotel et aller ensuite au Schneewitchen en face, la boite branchée de Zermatt, le tout appartenant aux Julen!!!...

excellente viande grillée et le gratin était tip top. Petite Arvine et Humagne étaient parfait et servi a bonne température...

Service sympathique et professionnel. Menu du soir à CHF 50.- comportant trois entrées, plat principal et dessert : bonne cuisine et bien servie. Choix de plats à la carte diversifié. Joli cadre, suffisamment d'espace entre les tables. Restaurant bien situé dans la station. Mieux vaut téléphoner pour réserver....

Belle carte des mets et bon choix de crus valaisans. Entrée: ragoût de tomates avec mozzarella de buffala (pas vraiment typique du haut Valais, mais excellent). Plat principal: Carré d'agneau avec gratin de pdt, parfaitement servi saignant comme commandé, tendre et fin au goût. Cornalin de chez Besse....

excellente viande au feu de cheminée...

concept original: tous les soirs un menu surprise avec au choix 1à4 entrées, 1-4 plat principal, 1-4 dessert... exemple entrée: lapin sur mousse de betterave rouge, avec petits légumes surmonté d'une sauce au céleri et graines de moutarde. De plus j'ai eu droit à du pain sans gluten (j'y suis allergique) et tout mon menu a été fait en conséquence CHAPEAU...

Cet établissement n’a pas de carte. Il prépare le menu selon les produits frais du jour et de la région. Vous dites simplement ce que vous ne pouvez ou souhaitez pas manger et vous seriez écouté. Bien qu’en Valais on est habitué à une cuisine très terroir et lourde, le Heimberg sait sublimer les produis de terroir de manière délicate façon nouvelle cuisine. Le client choisi le nombre de plats. Nous avons pris 3 plats, une entrée, 1 principal et 1 dessert et avions bien assez mangé. La présentation est particulièrement soigné et les mets d’une saveur délicate et équilibré. Leur carte de vin est également exceptionnelle. Une adresse à ne pas manquer, si vous allez à Zermatt....

Le principe du Heimberg... vous dites ce que vous n'aimez pas ou si vous avez des allergies, et c'est tout, pas de carte au programme. On vous sert un amuse bouche puis une entrée, après vous décidez si vous souhaitez une deuxième entrée, et ainsi de suite. Après on vous sert le plat principal si vous en souhaiter un puis un 2èm, Après le dessert, puis après si vous en voulez un 2ème... etc etc. J'aime bien ce principe, vous pouvez à tout moment, suivant votre appétit, continuer ou arrêter. Pour une entrée, un plat principal et un dessert, le prix est de chf 117. Vous pouvez aller jusqu'à 7 plats, il vous en coutera chf 220. La nourriture est délicieuse, j'ai été tout particulièrement supris par la superbe décoration des plats (voir photos), c'est carrément du design. Nous avons eu en entrée du saumon fumé avec une déclinaison de petits pois. puis après de la caille déclinaison carotes, et en plat principal du veau avec sa purée. En dessert, trilogie de poires, en sorbet, en mousse et en pate de fruits. Désolé pour cette explication relativement courte, mais la personne qui nous servait ne parlait que le suisse allemand, et son anglais laissait fortement à désirer. Nous avons bu deux bouteilles de vin Syrah Quitessence, Benoit Dorsaz de Fully 2008 à chf 95 la bouteille. C'est un restaurant que je pourrai recommander à toute les personnes qui viennent à Zermatt. La décoration est également superbe, beaucoup d'objet proviennent de la galerie de Heinz Julen, enfant terrible de la station....

Das beste Essen und Konzept das ich je gesehen habe...

Surtout rien!!! C'est trop parfait....

Je conseille à mes amis le service super attentionné, J'aime le plat du jour, J'aime les légumes du marché, J'aime la viande, J'aime la chasse...

Effectivement restaurant très sympa,la qualité de la nourriture y est excellente, la "bête" croûte au fromage est vraiment très bonne,le bouillon maison, avec de l'orge et de la viande séchée à toute son originalité...d'ailleurs j'y retourne aujourd'hui!!! En plus pour les marcheurs, Zermatt-Furri 0.45h/1h30 cela se mérite!! 2ème jour,en entrée, la Marmottes-Teller, viande séchée(superbe) jambon cru,fromage valaisan,pain de seigle et patate en robe des champs.Pat principal,des Gemüserösti mit Sauerrahm, pomme de terre juste bien cuite,légumes un peu croquant, demi tomate avec la crème à l'intérieur.Pas gras du tout... Les marmottes sont vraiment une belle découverte de début d'année... Pour les skieurs c'est sans effort... En plus le mardi et jeudi soir 19h30 télécabine Furri, montée au Marmotte et descente en luge!! Que du bohneur......

Accueil très sympathique et bilingue...

Sympa l'ambiance, Sympa le service , Je conseille à mes amis l'ambiance...

Le cadre!!!! Face au Cervin, des terasses où le temps s'arrête. La meilleure soupe de poissons après la bouillabesse. Une délicatesse faite de plusieurs poissons et d'un mélange d'herbes fraîches. Une carte des vins fort sympathique pour un restaurant d'altitude perdu au millieu de nulle part, un accueil qui va avec!...

Restaurant d'altitude magnifique avec vue sur le Cervin, la cuisine est excellente et soignée. Le cadre superbe d'un ancien "mazot". J'y ai dégusté une "souris d'agneau" delicieuse....

resto gastro sur les pistes?! SYmpa!!! Pour la vue idilique... je ne l'ai pas vue... JOUR BLANC! J'ai pris un carpaccio de boeuf avec scampis sur un lit d'asperges vertes: très bon et très bien présenté et le vin au verre, un petit italien, un délice......

Pensez a reserver, cet etablisement est prisé, été comme hiver...

Cela fait plus d'un an que je n'y suis pas allé, mais chaque fois que je vais à Aoste, je m'arrête là pour le lunch, service rapide et fort sympathique, excellents plats. J'ai souvenir de burata, de lapin et de tiramisu....

Restaurant au bas des pistes, un charmant bar pour boire le dernier avant de ranger les skis. Les mets sont variés, de l'assiette valaisanne au plats bien cuisinés. Nous avons mangés un risotto aux champignons excellent, et un staek tartare trés bien servi et présenté....

Sympa l'ambiance, J'aime le service, J'aime la carte des vins ma...

Super Lage Super Ambience coole Terasse...

aprés ski ist ohne Musik und die Heissgetränke sind im maximum lauwarm...

une merveilleuse petite adresse à Zermatt! un restaurant Italien tout sympa, plein en pleine saison Giuseppe,le maître de maison, veille au grain, polyglotte, il vous saluera dans votre langue, veille au service, si il ne sert pas lui-même. bonne cuisine italienne particulièrement les plats à base de champignons, on vous propose même un supplément bons vins, déco kitch mais sympa, musique très italienne et bonnes rigolades y faire, refaire été comme hiver...

Super resto italien, petit, indispensable de réserver. Giuseppe jongle entre plusieurs langues, nous accueille avec une flute de prosecco, sert et partage un verre avec les clients! Plats de pâtes autour des 30fr. Grand choix de plats typiques de l'Italie et vins italiens qu'on ne trouve pas facilement en restaurant. Déco kitsch avec des citations en italien accrochées au mur. ...

Excellente soirée passée dans une ambiance "comme à la maison"! Tables serrées, ce qui pousse a communiquer avec ses voisins, très chaleureux! Ce qui est la classe: la meule de parmesan servie sur la table pour les fromages...Enorme! Belle selection de grappa et de vins italiens!...

délicieux et très sympa...

Gute Ambiance mit italienischer Hintergrundmusik. Ausgezeichneter Service....

Bistrot sympa, produits frais et cuisine traditionnelle. Purée et polenta délicieuse, rations abondantes, viandes excellentes. Il est préférable de réserver ou d'arriver tôt, car toujours beaucoup de monde...

Excellente petite trattoria de famille cachée dans les fortifications d'Aoste, en plein centre-ville. On accède à la petite (mais chaleureuse salle à manger) par un étroit couloir entre le bar et la cuisine, se laissant porter par les douces effluves de polenta valdostana, spécialités de la maison. Produits locaux de qualité, prix tout à fait raisonnables et accueil chaleureux sont les maîtres mots des lieux. Réserver, car presque toujours plein....

Nous avons mangé à midi à 3 dans le cadre agréable près des remparts de la ville, avec une cuisine simple et bonne. Comme Antipasti nous avons choisi un Vitello tonnato et deux Insalate di carciofi et Castelmagno (fromage dur proche du Parmesan) en tranches fines, au citron. Pour des questions de temps, pas de dessert ni de cafés, hélas. En plat principal, 2 Spaghetti aux légumes et un Penne al arrabbiata...

Agrandir le resto en rasant les fortifications centenaires ?!?...

Davantage de choix dans les Antipasti nous aurait plu et nous aurions préféré choisir une bouteille parmi la liste des 37 cl, mais qui étaient toutes épuisées....

Une osteria toujours bourrée, et pour cause. Bonne cuisine italienne avec des spécialités locales, une carte riche (y compris des pizzas, très bonnes d'ailleurs). Service gentil et efficace, déco sympa. Un très bon rapport prix-plaisir. La dernière fois, la pasta e fagioli semblait très bonne, la planchette de lard blanc, marrons et miels était délicieuse, et le veau aux artichauts excellent....

Petite excursion à Aoste et découverte au hasard d'une petite ruelle du restaurant "Osteria Dell'occa" ou Osteria de l'Oie, complètement décorée sur le thème de, vous l'aurez deviné, la mère l'Oie! Décoration très réussie même si peut-être un tantinet kitsch. Entrée : 1 soupe aux chataîgnes, bolets (porcini), oignons et fontina gratinée : délicieux mais servi bouillant, langues sensibles à la chaleur (moi!!) auront du travail de soufflerie à effectuer. Plats : 2 pizzas : très bonnes, à pâte fine avec un très bon coulis de tomates ainsi que les autres garitures. Prix dérisoires : 5 et 6 Euros. Dessert : j'ai honte mais ma copine a pris une pizza .... à LA NUTELLA (si,si!!!). Selon elle c'était bon mais à prendre une fois. Boisson : 1 coupe de prosecco, 2 verres de vin, café/thé + eau minérale. Addition totale : 40.5 Euros!!! Une très bonne découverte que je recommenderais sans arrière-pensée à tout et chacun qui cherche un bon resto sans chichis à Aoste. La preuve, deux semaines après j'ai voulu retenter l'expérience un samedi midi et le retauramt était complet!...

Spécialités d'agneau. Avons goûté le carré d'agneau rosé, le carré d'agneau rôti et la côte de cerf. Cuisson parfaite à chaque foisEn entrée : le carpaccio d'agneau, le ragoût d'écrevisses. Moelleux au chocolat en dessert. Sélection de vins valaisans très intéressante....

Réservation absolument nécessaire...