iTaste is the best restaurant guide for Volterra

Un restaurant gastronomique au coeur de Volterra. Très belle terrasse intérieure, cuisine impeccable, service attentionné. Pas donné, mais les vaut. Très beau menu dans les 50€. J'ai un souvenir impérissable de leurs ravioli (pâte maison évidemment) à la ricotta affumicata, d'une délicatesse ineffable....

Mon chouchou à Volterra (enfin, près de Volterra, compter un quart d'heure de voiture pour y aller, c'est niché dans un charmant hameau dans la campagne environnante, malgré l'adresse). Tout petit (réservation conseillée), un patron charmant qui explique volontiers les plats, petits prix, et belle sélection de vins. En entrée, les moscardini alla Piombinese (dans une sauce au vin et aux poivrons) étaient à tomber, le rouleau d'aubergine au fromage et au jambon cru valait aussi le détour. Les plats étaient eux aussi parfaits....

Une bonne osteria italienne, cuisine Toscane hyper-classique et très bien faite, accueil et service affable. Il y a une très agréable terrasse semi-couverte au fond, en plus de la minuscule terrasse qui est devant. L'Antipasto della Casa est parfait, quelques crostini, de la très bonne charcuterie, que du bonheur. N pas rater le cinghiale in dolce forte, à savoir sanglier sauce aigre-douce, une spécialité toscane délicieuse. La Fiorentina est très bien faite, et la panna cotta, un classique absolu, parfaitement exécutée. Bref, un bon moment sans prétention....

Sympathique restaurant familial au centre de la cité de Volterra. Le menu propose des menus à différents tarifs, ainsi qu'une carte très appétissante. Pour ma part, j'ai pris la formule du menu à 15 euros avec des pennette a la boscolaia en entrée et un carpaccho en plat principal, le dessert étant un moelleux au chocolat. Un vrai délice....

Les quantités pourraient être un peu plus grandes....

Volterra, superbe ville de Toscane fortifiée, en marchant dans ces ruelles chargées d'histoire, nous sommes tombés sur la Pizzeria del Corso... et voilà la magie italienne comme on l'aime! Quelques tables hautes des tabourets, et un comptoir où opèrent deux hommes en faisant des pizzas al Taglio quatre sortes différentes toutes bonnes surtout la Primavera qui était à base de tomates fraîches en tranches, ruccola et copeaux de Parmiggiano...humm! Super souvenir....

ça n'est ni un restaurant ni un bar, mais une cave très réputée sur la route du vin en Toscane, entre Bolgheri et Castagnetto Carducci. J'avais reservé notre visite depuis le Suisse il y a trois mois... nous sommes passionnés par le vin et son histoire. Nous avons été reçu très très bien et la visite du vignoble, de la cave et la dégustation... restent inoubliables! Si vous partez en Toscane et que vous aimez le vin il faut y aller! Carlotta Palazzi, est la femme qui nous a reçu, elle est vraiment géniale je vous la recommande. Nous avons dégusté : Le Volte dell'Ornellaia, Le Serre Nuove et l'Ornellaia...hummm un trio excéptionel.......

Gorgeous view on tuscany landscape...

don't remember, frankly...

A la recherche d'un restaurant ouvert (apparemment tous les restaurants de la région ferment le mercredi), un sympathique messieur nous a donné cette adresse. Ce restaurant a vraiment été une excellente surprise. Tout d'abord le cadre : l'établissement est situé au sommet d'une colline. La grande baie vitrée permet une superbe vue sur la campagne toscane. La cuisine ensuite était excellente. Les "penne picante" en entrée étaient déjà vraiment très bonnes, mais que dire du sanglier accompagnée de polenta (pour les uns) et du filet de boeuf aux truffes (pour les autres).... divins. Etant donné l'heure "tardive" de l'après midi, nous étions les seuls dans le restaurant, malgré cela, le service a été exemplaire et le personnel très sympathique. Bref une très jolie découverte culinaire....

Même en cherchant, je ne trouve pas de point négatif.......

Real Bruschetteria outside the crowded main street in San Gimignano. Enjoy more than 90 different types of "bruschetta" (grilled bread) with Tuscany wines. Perfect for lunch break. If you're lucky, a table for 2 on the terrace!...

... nothing...

Une adresse" mythique" de Porto Rotondo depuis la création de l'endroit. Les prix changent selon les saisons et....les clients (comme à Venise). Une chose est certaine la cuisine et, notamment le poisson, y sont superbes. Giovannino étant un passionné de pêche fournit lui même (ou sa famille) en poisson le restaurant: des thons, des daurades, de l'espadon, des bars (spigola) ainsi que des fruits de mer. Ses pâtes y sont superbes également. Hors saison, vous y avez droit à son "vrai talent": des raviolis géants aux langoustines et oeuf cru (à l'intérieur), etc. Pour commencer (nous sommes tous des "habitués" depuis des années) il nous a proposé une sélection de poissons crus, soit en tartare, soit en carpaccio remarquables. En plat nous avons tous pris un énorme bar au four avec des petites pommes de terre cuites avec de la tomate, de l'oignon rouge, du thym et du romarin. Dessert: leur fameux "scroppino"(sorbet citron vert, prosseco et vodka tout au shaker)...

le "cirque" touristique, même pour les "habitués" est un peu "too much" nous avons eu droit à 4 bouteilles différentes de vodka à table pour qu'on se serve à volonté, entre autres. les prix suivent...

Sympathique restaurant situé à mi-chemin entre San Gimignano et Sienne. L'extérieur du restaurant (genre resto pour routier) ne payait pas de mine, mais la cuisine y a été vraiment très bonne. Le menu : Carpaccio de boeuf en entrée et pizza au jambon cru (ou aux truffes et bolets pour les autres) en plat principal....

L'aspect extérieur peur "repousser" au premier abord... La vue depuis la terrasse n'est pas des plus plaisante....

Encore une découverte dans les collines Toscanes!! Vs pouvez y manger, y dormir, y acheter des spécialités. Le patron élève des cochons à moitié sauvages qui vivent dans les forêts voisines. Le jambon cru est excéptionel, les côtelettes un délice et j'en passe.... Le site est superbe il y a 5 chambres d'hôtes très bien aménagées dans un style Toscan magnifique....

Une Osteria familiale typique de la campagne Toscane. Les tables sont espacées et les enfants sont, comme toujours en Italie, les bienvenus ! La nourriture est simple, mais excellente. Une partie sur la carte "permanente", le reste écrit sur un ardoise et qui change en fonction de l'humeur de la cuisinère. On appréciera le choix de vins toscans (la part belle aux Chianti) à prix très raisonnables). La terrasse offre une vue magniofique sur la campagne Toscane et en juillet août on peut assister à un superbe coucher de soleil....

On regrettera un peu la route voisine qui est un peu bruyante, mais le trafic est peut important....

C'est une pizzeria, qui se trouve dans un petit village typique de la Toscane en haut d'une colline, où les voitures restent parquées à l'extérieur. Une superbe découverte cet été, des pizzas géantes qui ont fait la joie de mes enfants... et nous également!...

Très bien manger pour pas trop cher! En entrée j'ai pris un crostino avec du fromage tartiné dessus un confit d'oignon et du Bacon grillé, mon mari a pris une assiette avec du salami, jambon cru, bresaola, fromage, fondu de fromage avec une branche de céleri, l'assiette était bien consistante pour une entrée. Ensuite nous avons pris une assiette de viande grillé au feu de bois. Nous n'avons pas réussi a tous finir mais on nous a mis ce qu'il restait de la viande dans une barquette. 2 grandes bouteilles d'eau, 2 verres de vin, 2 café, un digestif, tous cela pour €44.00...

petite place agréable. Les serveurs souriants....

Si on est nombreux, ils ne veulent pas que l'on rapproche les tables....