iTaste is the best restaurant guide for Echternach

Situé en centre ville sur une place piétonne, j'ai eu la chance de déguster par 3 fois les plats extraordinaires de ce restaurant raffiné de grand luxe représentant la haute gastronomie. J’y ai entre autre dégusté un homard extraordinaire et dégusté des vins fabuleux. Tout y est superlatif que ce soit pour la fraicheur, la cuisson, le gouteux des plats, le service ou le cellier. Le chef adorable, venant en salle près de nous et, apercevant mon petit chien est retourné en cuisine afin de lui préparer une petite dégustation. Les prix sont évidemment luxembourgeois donc très très cher....

Magnifique établissement, surtout l'été en terrasse. Haute gastronomie sans fausse note. Sans doute l'une des meilleures tables de Luxembourg...

excellent tout simplement...

Le cadre est vraiment sympa, les banquettes et les sièges super confortables L'accueil est très chaleureux, les serveurs sont sympathiques et de bon conseil (notamment pour le choix des vins), les brochettes sont goûteuses. La petite brochette de légumes, très fraiche, la salade de jeune pousses fait bien glisser le tout, les sauces sont toutes bonnes (celle au fromage m'a conquise) Les pommes sautées à volonté dans leur petit caquelon, très bonne idée! La vinaigrette en spray, pour un assaisonnement personnalisé, esthétique et pratique!...

Accueille sympathique, serveur, serveuse aimable souriante, cadre décontracté, (dommage nous étions sur la terrasse il pleuvait il faisait donc assez froid), Nourriture bonne, bonne présentation....

Cela reste une franchise, et cela reste des brochettes, il ne s'agit donc pas de haute gastronomie...

Cuisine japonaise traditionnelle Qualité des plats : 8/10 Service : 7/10 Cadre : 7/10 un peu trop simple Intimité : 7/10...

Bon rapport Qualité-Prix...

Plats francais traditionnel Qualité des plats : 7/10 Service : 8/10 Cadre: 7/10 Intimité : 8/10...

Manque d'originalité dans les plats...

le service la qualité des plats...

la décoration le manque de tranquillité dans l'espace de la salle un peu commercial...

Le restaurant se decline en trois partie : bistrot, jardin d'hiver et gastro. Mon avis se porte sur le gastro qui propose une cuisine recherchée et raffinée ainsi qu'une carte des vins au Guiness world record avec plus de 2200 références et le meilleur sommelier de Luxembourg. Qualité des plats : 8.5/10 Service : 9/10 Cadre : 8/10 Intimité : 9/10...

Très beau repas, ce midi à Luxembourg. La propriétaire, (Stéphanie) comme le personnel très souriants et attentifs au bien être des clients. Super ! Dans la première assiette, Oignons farcis aux ris de veau et croquette de pied de veau (très savoureux, original et tout en finesse), ensuite une belle pièce de Gigue de chevreuil,... Poivre cubèbe, et un Jus bien goûteux au pur malt (belle cuisson, originalité, présentation impeccable et goût relevé, juste un peu piquant mais « à point »). Desserts véritablement « maisons » et la sélection de vin en suggestion de grandes qualités et aux prix raisonnables ! A refaire ! (Le cubèbe est un poivre caractéristique de la cuisine indonésienne)....

Juste une petite place pour quelques voitures ! Heureusement, voiturier à disposition....

Cuisine raffinée et moderne Qualité des plats : 8/10 Service : 9/10 Cadre : 8/10 Intimité : 9/10 Carte des vins extremement intéressante...

Bon accueille, restaurant souvent plein, petites minutes d'attente, serveurs sympathique, plats très bon et énormes....

Un restaurant italien, enfin, un vrai de vrai! Le gérant, le cuisinier, les serveurs sont tous italiens, le menu est entièrement en italien (heureusement, les seveurs nous traduisent tout gentiment en français, anglais, allemand, ou luxembourgeois). On m'avait dit qu'ils faisaient les meilleures pâtes de toute la ville, mamma mia, je n'ai pas été déçue! Elles sont servies en quantité généreuse, et le choix est tellement vaste qu'il est impossible de ne pas y trouver son bonheur. Une liste de suggestions du jour valant vraiment le détour nous est dressée... les assortiments sont très originaux et tout a l'air délicieux! Sur la table figurent des gressins, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique, du parmesan rapé, du bon pain de campagne... on se croirait en Italie. Un véritable voyage le temps d'un repas! Le décor est typique tout en étant classe, et très chaleureux (fûts et bouteilles de vin trônent le long des murs). L'accueil est convivial et souriant....

Les pâtes et pizzas sont abordables, mais ils abusent un peu sur le prix des viandes et poissons!...

Globalement satisfaisant, petit restaurant sympathique, la nourriture est bonne, les portions énorme....

Le service!!!, serveur dans la lune, pas souriant limite désagréable, faut pas être presser de partir ils prennent tout leur temps... ^^...

Tout, tout, tout!!! Le service est irréprochable, avec le sourire, les serveurs parlent tous français, allemand, anglais et luxembourgeois. L'endroit est très agréable, au bord de la Moselle, sur la route des vins (j'y ai découvert des vins régionaux incomparables, notamment un pinot blanc...). L'endroit est idéal pour une escapade touristique gastronomique et des descentes de caves. Leur cuisine m'a littéralement subjuguée: tout était divin, les plats sont notamment accompagnés d'une petite salade composée au goût inimitable (la sauce est à se damner), les assiettes sont extrêmement bien présentées, tout est savoureux, recherché, goûteux et copieux... Au risque de vexer beaucoup de bourguignons (je le suis moi même), j'y ai mangé les meilleurs escargots au beurre d'ail de ma vie... Cerise sur le gâteau, les prix sont plus que raisonnables!...

Un rapport qualité-prix à toute épreuve, des plats copieux, un menu pour chaque jour de la semaine... On commence par choisir une soupe (miso ou épicée), puis le plat arrive sur une grande assiette compartimentée (en l'occurence, ce jour là) : sauté de thon et saumon, en quantité généreuse et au goût délicieux, riz cantonnais, makis en tempura, salade de chou... Un menu sushi est également proposé pour 12€ et quelques, avec entrée, plateau de sushis et dessert. L'accueil est aimable et l'ambiance cosy, un peu kitsch mais ça donne son charme à la cuisine asiatique......

Le décor pourrait éventuellement être plus classe....

les soirées "fondue bourguignonne" à volonté pour 22.50 € par personne le service à la casserole qui reste sur une desserte au chaud le choix le filet de boeuf Stroganoff...

l'odeur de graillon les soirées "fondue", il manque quelques hottes ......

Le décor était très beau, l'ambiance calme, classieuse! Nos plats étaient vraiment très bons! Les ballotines de foie gras avec leur brioche aux figues étaient tout simplement divines. Le saumon fumé et ses blinis également. Le pigeonneau farci et sa sauce aux champignons étaient excellents, seul hic, l'assiette inadéquate pour décortiquer la viande (en effet, l'assiette était très grande et creuse juste au milieu, donc impossible de découper le pigeonneau sans faire virevolter le reste de l'assiette); Le steak au poivre façon empereur flambé à la fine champagne était tout simplement exquis, d'autant plus qu'il nous avait été cuisiné devant nous. Je tiens maintenant a justifier la "mauvaise note" que j'ai mise comparée aux élogieuses critiques gustatives : En effet, l'attente a été interminable! Presque une heure avant l'arrivée de l'entrée et autant entre l'entrée et le plat, c'est Non! Cela nous a d'ailleurs dissuadé de prendre un dessert ou un fromage! Cela nous a peiné parce que le serveur nous a expliqué en faim de repas que c'était exceptionnel, qu'il y avait eu un problème en cuisine. Mais tout de même, nous étions les seuls clients du restaurant......

L'attente!!!...

Bonne cuisine de la pizza au chateaubriand en passant par les poissons ou les pâtes service très sympathique Chateaubriand excellent, la zarzuela également...

très bruyant, le bruit résonne ... tables assez serrées...

Le cadre est design et pop, dans les tons roses, blanc et noir, c'est original et cosy. Très bien situé, au coeur de la Philarmonie sur le plateau de Kirchberg. Leur terrasse est vraiment mignonne. Les deux gérants-serveurs sont adorables et drôles. Mon plat de cabillaud était un régal, l'assiette est arrivée fumante, le flan de courgettes était un pur délice, la sauce tomates aux échalotes très réussie, la cuisson du poisson parfaite, le riz très gouteux et pas trop cuit. L'expresso était accompagné d'une mignardise et l'addition de minis toblerones :)...

J'ai été un peu déçue par mon entrée... je m'attendais à une salade composée, c'était en fait une assiette de charcuterie avec trois feuilles de salade... je pense avoir mal compris l'intitulé. En revanche, l'entrée de mon collègue, une soupe de melon à l'espuma de menthe, était délicieuse. Petite erreur de choix!...

Il faut y aller en fin de soirée èprendre des verres sous les voutes de pierres. Service : 7/10 Cadre : 7/10...

Cuisine qui cherche à être inventive mais qui a encore du chemin à faire Qualité des plats : 6/10 Intimité : 4/10...

Tres sympa pour un verre avec une assiette de tapas ou de charcuteries Qualité des plats : 6/10 Service : 6/10 Cadre : 8/10 Intimité : 5/10...