iTaste is the best restaurant guide for Varsovie

Expérience unique que je rêve de renouveler!!! Installé dans les anciennes immenses cuisines d'un palace au coeur de Varsovie, ce restaurant revisite les plats traditionnels polonais en toute simplicité, comme le décor... rien n'a changé, se sont les cuisines dans lesquelles on a rajouté des tables, et les cuistots cuisinent devant nous et ce sont eux qui nous apportent à table nos plats... et tout ça pour 30€ par personne E/P/D vin! Rien à redire! si vous passez par Varsovie allez y faire!...

un drole de restaurant. Il faut oser!! faire un restaurant dans une ancienne plonge d'hotel. L'embiance est au rendez vous malgré le bruit....

plutôt branché, il est conseillé de réserver. Un truc marrant, vous commandez du poisson et on vous invite à venir le choisir (sole, daurade ...) A l'intérieur c'est une ambiance un peu "speed" car vous êtes comme dans la cuisine et cela rend le lieu spécial. La carte change tous les jours !...

A MUST if you are in Warsaw. Lunch is cheap and good. Dinner is a great experience but be sure to book a table that gives you a view on the kitchens....

Plats traditionnels polonais dans une ambiance très originale dans des anciennes cuisine, carrelage sur les murs, belle atmosphère....

Wonderful dining room downstairs, with mirroirs and chandeliers! stylish chairs and nicely decorated tables. Excellent food and impeccable service. Prices on the high side....

Il existe une tradition en Pologne, celle de manger des pierogi. C'est une adaptation slaves des raviolis. Ce restaurant est donc un restaurant à pierogi. Vous pouvez en manger salé ( farcis à la viande, aux épinards, au fromage/patate, au saumon, aux champignons, à la volaille...) mais aussi sucré ( aux fruits de saison, au fromage blanc, aux noix ou au Kutia qui est une sorte de mélange de diverses céréales avec du pavot du miel et des fruits secs). Bref si comme moi vous avez fait un repas complet à base de pierogi vous serez ravi en sortant de cet établissement. Les pierogi salés sont servis avec du beure fondu ou du lard gras et les pierogi sucré avec du sucre :-) Mais vous pouvez les mange nature si vous préférez. Pour accompagner ce copieux repas, je vous suggère les soupes qui sont un régal. Pour ma part j'ai testé le barch polonais ( la soupe de betterave aromatisée d'herbes) et le Zurek ( soupe à base d'avoine concassé, de bouillon de volaille et d'herbes fraiches) Le cadre est lieu aussi typique. Il rapelle les anciennes mauisons polonaise faites tout en bois. Le prix est dérisoire : 2.64 Zloti/pierogi soit moins d'1 francs !...

Le service est vraiment très sympathique mais il ne parle que le polonais...

Le cadre magnifique, superbe verande... cuisine semi-gastro :)...

Les serveurs on du mal avec l'anglais ......

Si vous passez par la Pologne, il faut aller dormir et diner au Régina. Situé dans la vielle ville, un ancien couvent rénové impeccable. Et surtout un excellent diner; Dorade & risotto impeccable (tjrs bien de goûter le poisson à 30'000 km des côtes...). Personnel charmant et compétent. Une tres bonne surprise....

Très joli salon de thé à l'ancienne avec de délicieux chocolats chaud et pâtisseries...

Pour qui est à Varsovie et veut goûter avoir un bon aperçu d'une certaine cuisine polonaise traditionnelle, Rozana est une bonne approche. Dans un décor suranné rappelant une maison de grands-parents, un service attentionné et efficace nous a fait découvrir quelques spécialités classiques : pierogi (espèce de ravioli), viandes en sauce, mais surtout formidable chariot de desserts, rappelant les pâtisseries allemandes. Une carte des vins très internationale ainsi qu'une agréable musique d'ambiance jouée par deux musiciens complètent le tableau....

Cuisine traditionnelle polonaise comme la fait ma belle-maman : du cochon, des patates, du chou, des soupes… Vous trouverez dans cette chaine une très bonne qualité de produit. Vous pouvez manger des soupes (betteraves, céréales, bouillons ou champignons), des viandes en sauces avec accompagnement à gogo ( choucroute, chou rouge ou carottes). Je vous suggère la bière polonaise qui s’inspire de la Pills tchèque ou alors un Kompot (mélange eau+fruit de saison) ou le kwas dit cola pour les enfants (boisson à base de pain noir fermenté et sucré). Tout est un délice. La carte et en anglais et polonais ce qui facilite grandement la commande. Le cadre est fort sympathique car comme une ancienne maison polonaise, pleine de bois et de jolies couleurs....

le service est très lent, constante polonaise reste du communisme :-)...