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iTaste is the best way to find restaurants in Avry-Devant-Pont

Looking for the best restaurants in Avry-Devant-Pont? iTaste is the first service made of your friends' reviews. There are a lot of restaurants in Avry-Devant-Pont and the Yellow Pages' lists don't help me. However, if I only take into account the restaurants that my friends went to and reviewed, they form a shorter list that's perfect for me. Social Shopping is on it's way - it's iTaste

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101 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, French cuisine

101 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, French cuisine

Hostellerie du Vignier

la Cantine 1
1644 Avry devant pont, Fribourg, Suisse

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 based on 8 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Hostellerie du Vignier):

Arriver sans réserver... pas le choix nous voilà installer à la brasserie... grande portion mais manque de justesse dans la cuisson des Coquiles st-jacques par contre la sauce lègere à l'orange était parfaite ainsi que le riz venere... nous repasserons par là en réservant cette fois au gastro...


Comment (Hostellerie du Vignier):

magnifique salle à manger en face du lac de la Gruyère et des pré-alpes fribourgeoises. Succulent menu dégustation : cuisson parfaite des poissons et crustacés,carré d'agneau pré-salé juste rosé et tendre à souhait et jolie découverte de dessert autour de la rhubarbe...


Comment (Hostellerie du Vignier):

Nous avons mangé la chasse qui est très bien présentée et excellente au restaurant (pas pris le menu). Service agréable. Bon choix de vins, surtout quelques bouteilles en 3/8 (conduite auto oblige...). Malheureusement, peu de restaurants proposent des "petites" bouteilles dans leur assortiment, ce qui n'est pas le cas ici, tant mieux....


Comment (Hostellerie du Vignier):

Repas à la brasserie. Terrine de foie gras au torchon Foie gras très bon, fondant à souhait avec un très bon assaisonnement. Lasagne de moules, Saint-Jacques et crevettes Mon amie a trouvé ce plat très bon. Filet de sandre à la courge et à la betterave riz noir, légumes du marché Pas du tout à la hauteur, la présentation trop simple avec une énorme masse de riz noir au milieu et sur toute la longueur de l'assiette. D'un côté quelques légumes un peu trop croquants à mon goût et trop classiques aussi. Et de l'autre côté, deux beaux morceaux de poisson avec les sauces. Je n'ai pas compris l'harmonie du plat, les sauces n'apportaient rien, c'est à peine si l'on sentait leurs goûts en bouche. Le poisson était certes bon, la cuisson à cœur était parfaite, mais le tour était tout desséché, comme s'il avait été réchauffé ou alors tenu trop longtemps au chaud avant d'être servi. Et cerise sur le gâteau, il y avait pas mal d'arrêtes. Si j'avais à mettre une note sur 20 à ce plat, je mettrais 10 (pour la bonne cuisson à cœur du poisson). Fromages Sans intérêt. Dessert: Tartelette marrons – figues Je m'attendais à une tartelette chaude, avec une bonne crème de marron et par-dessus des tranches de figues caramélisées. Rien de tout cela, simplement une mousse de marron sur un biscuit et autour de la mousse de marron des tranches de figues fraîches. L'ensemble était très fade, sans grand intérêt. Crème brûlée La crème brûlée était bonne, dommage, le caramel sur le dessus était froid. Est-ce que côté brasserie la qualité des plats est moins bonne? Je me permets de porter ce jugement en prenant comme exemple l'excellente cuisine servie aussi bien en brasserie qu'en salle à manger au restaurant de La Tour à la Tour de Trême chez M.Thürler. J'attendais beaucoup mieux de ce restaurant, pour moi une grande déception culinaire....


Comment (Hostellerie du Vignier):

Un vrai délice pour commencé une soupe de courge avec une émulsion de curry aux coquillage surprenant.... La déclinaison de foie gras au coing avec une sucette de foie gras rigolote.. Le scampi en tartare et grillé a la mange un mariage subtile Un turbot parfaitement cuit et 3 différentes sortes de béterave Un filet de boeuf tendre comme du beurre et une pomme fondante à la truffe un vrai régal le plateau de fromage une 40ène de sortes La mousse cardamone à la mandarine tout en subtilité...


Avry devant pont

101 CHF, Gourmet

Fish / Seafood, French cuisine

iTaste rating (out of 20)
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Hotel Restaurant

Hotel Restaurant

Hostellerie le Vignier

La Cantine 1
1644 Avry-Devant-Pont, Fribourg, Suisse

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Restaurant Reviews

Comment (Hostellerie le Vignier):

I'm actually surprised not to find it on this web-site - 15 points au Gault&Millau, Saturday everning's fully booked on Friday night in the restaurant, hopefully they have a very nice bar area with, surely, more simple menu, but though very tasty. Service is unbelievable!!! Very tasty asparagus with hollandaise sauce, same for quail (Sauté de cailles au romarin) with different vegetables (including small red reddish and usual reddish as the most uncommon for garnish) and Entrecôte beurre aux herbes. Very interesting, tasty tarte maison du jour. View is marvelous, some people come there for dinner on Saturday, stay for night and then leave after Sunday's breakfast. Pets are allowed, rooms are nice and clean :)...


Comment (Hostellerie le Vignier):

dans le cadre majestueux de la Gruyère, panorama enchanteur une saladine de caille, suivi d'un filet de bar exceptionnel tant en cuisson qu'en saveur, suivi d'un cœur de filet de bœuf très tendre. ...


Comment (Hostellerie le Vignier):

magnifique terrasse avec vue sur le lac et la gruyère, bonne table, je recommande le filet de bœuf avec une belle sauce au vin légère service en salle attentionné une belle découverte ...


Comment (Hostellerie le Vignier):

menu du jour très très bien...


To be improved (Hostellerie le Vignier):

Sauce tomate in papardelle was a little bit plain for me (not enough spices / herbes). And again for my taste it's better to have salade verte with several different kinds then just salade de mâche (corn salad) - or was it again some sauce failing and actually, I don't like when this salad is served as intact plants......


Avry-Devant-Pont

Hotel Restaurant

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26 CHF, Bistro & Brasserie
French cuisine

26 CHF, Bistro & Brasserie
French cuisine

Motel de la Gruyère

Le Restoroute 174
1644 Avry-Devant-Pont, Fribourg, Suisse

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Restaurant Reviews

Comment (Motel de la Gruyère):

Cela peut paraître étonnant de mettre un commentaire pour un restaurant de restoroute. Je donne régulièrement des cours dans les salles du Motel de la Gruyère et du coup j'y mange souvent avec mes élèves. Nous n'avons jamais été déçus. La qualité des plats est vraiment bonne, le service est impeccable (surtout si vous êtes servis par les hommes, plus souriants et sympas). Si le restoroute est régulièrement envahi de touristes ou de gens de passage, lorsque l'on s'arrête au restaurant du 1er étage, c'est relativement calme. Leur terrasse est magnifique, avec cette superbe vue sur la lac de la Gruyère et sur les préalpes. J'adore leurs röstis, recouvertes de fromage à raclette. Fantastique. Leurs croûtes au fromage sont impeccables aussi. On ne mange bien sûr pas que des plats typiques, mais un large éventail de plats, de la grande salade, au poisson. En plus de la carte principale, ils proposent une petite carte de saison qui change régulièrement. Le seul plat que nous avions une fois trouvé moyen était les filets de perche. Et bien sûr, pour le dessert, la meringue double crème s'impose. Attention les meringues sont gigantesques !...


Comment (Motel de la Gruyère):

Certes, une qualité de produit de qualité, mais est-ce une raison suffisante pour pratiquer de tel prix sur ces produits.......


To be improved (Motel de la Gruyère):

Les prix sont quasiment prohibitif pour un self-service...., mais ceci sur l'ensemble de ces restaurants "restoroute de Suisse.... Intolérable situation de monopole qui permet n'importe de quoi!!!...


Avry-Devant-Pont

26 CHF, Bistro & Brasserie

French cuisine

iTaste rating (out of 20)
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Hostellerie du Vignier

La Cantine 1
1644 Avry-devant-Pont, Fribourg, Suisse

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Restaurant Reviews

Avry-devant-Pont

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Nearby restaurants

310 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat

310 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat

Le Pont de Brent

Route de Blonay 4
1817 Brent, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 74 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le Pont de Brent):

Une cuisine absolument délicieuse, basée sur des bons produits, sans chercher des concepts abracadabrants ou des fusions d'ingrédients improbables...


Comment (Le Pont de Brent):

AMAZING! Thank you Chef Rabaey for your magnifique Cuisine....


Comment (Le Pont de Brent):

cadre sympa...


Comment (Le Pont de Brent):

Cuisine respectueuse du goût naturel des aliments et aliances extraordinaires mettant en valeur l'excellente qualité de la marchandise....


Comment (Le Pont de Brent):

la qualité des produits, l'invention des recettes, le niveau extraordinaire de la cuisine...


Brent

310 CHF, Gourmet

Fish / Seafood, Meat

iTaste rating (out of 20)
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140 CHF, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood

140 CHF, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood

Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)

Rue d'Italie 49
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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 based on 59 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

The ambience is lovely, both inside in winter and on the terrace in the summer. The service is immaculate. The food very good quality and reasonably priced in relation to the quality....


Comment (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

superbe vue sur le lac, avons été upgrader dans une suite. raison : on préfère faire plaisir à des clients que de laisser des suites vides. sympa, spa et piscine très bien, hotel très bien situés...


Comment (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

an unsurpassable dining experience in Switzerland !!. View, food , wine , service are excellent....


Comment (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

Bonne cuisine, soignée Bon rapport qualité-prix Terrasse en été...


Comment (Le Restaurant (Hotel des Trois Couronnes)):

Jolie décoration, bon accueil et bon service....


Vevey

140 CHF, Bistro chic

Salads, Fish / Seafood

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98 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

98 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

Brasserie du Grand Chêne

Grand-Chêne 7-9
1002 Corcelles-Près-Payerne, Vaud, Suisse

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 based on 77 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Brasserie du Grand Chêne):

l'ambiance de la brasserie, surtout l'étage supérieur avec ses grandes baies vitrées. Un grand choix de plats de brasserie typiques, dont le fameux plateau de fruits de mer!...


Comment (Brasserie du Grand Chêne):

Une vraie brasserie à la française, service pro...


Comment (Brasserie du Grand Chêne):

Très bon ris de veau. Accord vin et mets très bon...


Comment (Brasserie du Grand Chêne):

Selection, constant quality and nice setting of the ground floor...


Comment (Brasserie du Grand Chêne):

Cadre typique d'une brasserie Grand choix sur carte avec mets typiques brasserie et d'autres non Frites maison délicieuse Cadre très agréable Plat joliment présenté...


Corcelles-Près-Payerne

98 CHF, Bistro chic

Fish / Seafood, Meat

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38 CHF, Bistro & Brasserie
Italian, Pizzeria

38 CHF, Bistro & Brasserie
Italian, Pizzeria

Vecchia Napoli

Rue des Bosquets 11
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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 based on 68 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Vecchia Napoli):

une enclave napolitaine dans les fauxbourgs de vevey ... les nappes en plastique, la RAI à fond, les cartes postales jaunies, les serveurs ne parlant que le calabrais, un patron en marcel qui hurle dans la cuisine, une femme hystérique ...bref on est en famille - authentique, unique, exceptionnel ...


Comment (Vecchia Napoli):

The best pizza and pastas in the region...


Comment (Vecchia Napoli):

Definetly the best pizza, Napoli's like, in the region!...


Comment (Vecchia Napoli):

best pizza in the region. The dough is soft, like in Napoli and unlike most places tira mi su is worth the travel...


Comment (Vecchia Napoli):

J'ai (enfin) testé pour vous la fameuse Veccia Napoli de Vevey. C'est, en effet, l'idée que je me fait de Naples; Nappes à carreaux, mur sur-décoré et la RAI a fond. Bonne pizza, voire excellente. Pas de carte de crédit, on paye cash.......


Vevey

38 CHF, Bistro & Brasserie

Italian, Pizzeria

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84 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

84 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

La Station des Sens

Route de Blonay 20
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 81 ratings

Restaurant Reviews

Comment (La Station des Sens):

C'est bon, c'est beau et l'équipe est cool!...


Comment (La Station des Sens):

C'est trop bon, la carte change souvent, c'est original, l'équipe est top!! En plus dégust' de rhum à la fin du repas!...


Comment (La Station des Sens):

Cadre super sympa, ambiance décontractée et chaleureuse, service très sympa et concept origninal Cuisine raffinée et saveurs recherchées...


Comment (La Station des Sens):

tous les trios!...


Comment (La Station des Sens):

On y mange très bien et le patron est marrant!...


Vevey

84 CHF, Bistro chic

Fish / Seafood, Meat

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79 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

79 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

45 (Hôtel Suisse-Majestic)

Avenue des Alpes 45
1820 Montreux, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 65 ratings

Restaurant Reviews

Comment (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

La terrace du Majestic: Le tartare de boeuf au parmesan et huile de truffes: Délicieux!!...


Comment (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

La terrasse et personnel attentif et souriant. Super pour le repas de midi....


Comment (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

Terrasse (je ne me prononce pas sur l'intérieur, en rénovation à l'instant ou je complète cette évaluation)...


Comment (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

Le cadre est splendide. Vue imprenable sur les alpes et le lac. La plus belle terrasse (restaurant) de Montreux. Service stylé et original. Impressionnante carte des vins de la région....


Comment (45 (Hôtel Suisse-Majestic)):

L'hotel vient tout juste de rouvrir après une rénovation de fond. La Direction a changé. Bref tout est neuf. La terrasse est exceptionnelle, une des plus belle sinon la plus belle de Montreux. Le cadre et le décor sont très sympa. Le contenu de l'assiette et très bien aussi. On a mangé le tartare Majestic, très bon, original avec des petits morceaux de parmesan, de la roquette, et de l'huile parfumé à la truffe blanche. Plus copieux que ça en a l'air. Dessert tube 45 (gâteau au chocolat noir, mousse de fraise, et carré de chocolat blanc) et cassolette de fruits avec une crème vanille grillée servie tiède (très bon)....


Montreux

79 CHF, Bistro chic

Fish / Seafood, Meat

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60 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Hotel Restaurant

60 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Hotel Restaurant

La Rouvenaz

Rue du Marché 1
1820 Montreux, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 77 ratings

Restaurant Reviews

Comment (La Rouvenaz):

Cadre agréable, service rapide, bonnes pizza, belle carte, mareyeur en hiver...


Comment (La Rouvenaz):

Le style de deco toutes les tables sont différentes. Retour sur une soirée qui a fait remonté ma note. Bonne gestion des évènements particuliers. En effet, anniversaire prévu à 20 personnes, avec au final 40 convives! ceci a été géré dans la bonne humeur et sans problème! Encore un repas, anniversaire en fait, 26 personnes, bravo!...


Comment (La Rouvenaz):

Grands choix de plats italiens sur la carte Portion large...


Comment (La Rouvenaz):

J'ai apprécié mon plat, J'ai pris des spaghettis vongoles, très bon....


Comment (La Rouvenaz):

On a eu de la chance j'imagine car le service était très rapide, on a très peu attendu nos plats et on a pas attendu 20 min l'addition. La pizza au mascarpone était vraiment très bonne. J'ai bien aimé l'idée de mettre le pain tranché dans des petites pochettes en papier (pas très écolo mais original) Les fauteuils en cuir sont super agréables......


Montreux

60 CHF, Bistro & Brasserie

Fish / Seafood, Hotel Restaurant

iTaste rating (out of 20)
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45 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese

45 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese

Ichioshi

Rue du Conseil 14
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 59 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Ichioshi):

Les sushis super-frais Les service super-sympa...


Comment (Ichioshi):

Bar à sushis, et take-away si on veut!! Le sushis sont super frais et délicieux! petites salades d'algues délicieuses aussi!! Micro petite terrasse dans une rue piétonne....


Comment (Ichioshi):

sashimi très fins, accueil sympathique, thé excellent...


Comment (Ichioshi):

la fraicheur...


Comment (Ichioshi):

La salle étant minuscule, cela devient difficile de pouvoir déguster ces excellentes préparations. Les meilleures japonaiseries, loin à la ronde!...


Vevey

45 CHF, Bistro & Brasserie

Japanese

iTaste rating (out of 20)
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39 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Fish / Seafood

39 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Fish / Seafood

Le National

Rue du Torrent 9
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 67 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le National):

Très bon rapport qualité-prix, une carte qui change souvent, un personnel au petits soins et une magnifique terrasse au calme pour les beaux jours...


Comment (Le National):

The perfect place for a drink either before or after dinner, always crowded with young people....


Comment (Le National):

C'est très correct mais ça vaut pas 19, c'est clair Cuisine "inventive" et joliment mise en valeur Super terrasse à 2 pas du lac, mais sans vue Le soir bar et parfois musique au sous-sol...


Comment (Le National):

L'ambiance, le décor, la terrasse, le repas... Et contrairement à certains bars leurs Monaco sont très bons!...


Comment (Le National):

Mon resto préféré à Vevey - j'aime les proprios - le personnel - la déco et j'adore le contenu de l'assiette et comment c'est beau aussi !...


Vevey

39 CHF, Bistro & Brasserie

Salads, Fish / Seafood

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202 CHF, Gourmet
French cuisine

202 CHF, Gourmet
French cuisine

Le Pérolles

Boulevard de Pérolles 18A
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 37 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le Pérolles):

La terrasse au milieu des arbres... on ne se croirait pas en plein centre ville :-)...


Comment (Le Pérolles):

Convivialité, qualité des mets, présentation, le plateau de fromage, recommendation pour les vins...


Comment (Le Pérolles):

Repas gastronomique PARFAIT...


Comment (Le Pérolles):

Service impeccable, plat servis un régal pour les yeux et la bouche. Belle carte des vins. Plateau fromage un vrai voyage ainsi que le maître du plateau qui connait son sujet. Salle espacée et claire...


Comment (Le Pérolles):

Pierrot Ayer, le genie de la cuisine fribourgeoise. Goutez sa soupe de langoustines au curry, et vous en serez convaincus. Son menu gastronomique est un véritable délice. Ajouetz a cela le service efficace et professionnel de Mme Ayer et de son équipe et vous n aurez qu une envie: d y revenir au plus vite......


Fribourg

202 CHF, Gourmet

French cuisine

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91 CHF, Bistro & Brasserie
Moroccan, Indian

91 CHF, Bistro & Brasserie
Moroccan, Indian

Le Palais Oriental

Quai E. Ansermet 6
1820 Montreux, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 46 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Le Palais Oriental):

The atmosphere is absolutely lovely and some of the tables are inside little alcoves; the perfect place for a romantic informal dinner....


Comment (Le Palais Oriental):

Tasty, tasty, tasty: we had a selection of specialties from several countries (I guess?) which were very well combined with one-another. Although it doesn't look that way in the beginning, the portions are very generous. Excellent Lebanese cabernet sauvigonon (don't remember the label)....


Comment (Le Palais Oriental):

Très joli cadre: terrasse au bord du lac, très belle vue. Intérieur très bien décoré, petites alcoves, bonne ambiance. Nous avons pris l'assiette de mezze, qui était très bonne. Elle avait l'air assez petite au départ, mais c'était en fin de compte très nourrissant. Serveur sympa mais un poil trop dragueur à mon goût :)...


Comment (Le Palais Oriental):

Décor des 1001 nuits Excellents mezzés Excellente pastilla à la vanille en dessert Très sympa en groupe ou en amoureux Thé et petits gâteaux servis l'après-midi Excellent thé à la menthe (fraîche)...


Comment (Le Palais Oriental):

Deco middle East...


Montreux

91 CHF, Bistro & Brasserie

Moroccan, Indian

iTaste rating (out of 20)
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39 CHF, Bistro & Brasserie
Fondue

39 CHF, Bistro & Brasserie
Fondue

Tivoli

Place d'Armes 18
1618 Châtel-St-Denis, Fribourg, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 46 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Tivoli):

IL n'y a rien à dire, c'est LA meilleure fondue qui soit. 100% vacherin, un régal; On est bien dans le canton de Fribourg. Salle en bois scultée, les agriculteurs du coins sont tous là; Génial....


Comment (Tivoli):

Sans doute la meilleure fondue du monde...


Comment (Tivoli):

Vous voulez manger une fondue fribourgeoise ou moitié-moitié, n'essayez pas d'aller ailleurs. Le décoration va de pair...


Comment (Tivoli):

en effet une fondue comme on trouve que à Fribourg heureusement on peut encore fumer, Paul ;-)...


Comment (Tivoli):

La meilleure fondue de Suisse (et donc du monde) à mon goût! :D Une ambiance/déco tout à fait fribourgeoise. Les fraises servies avec le pot de double (voire même triple! :)) crème: à tomber!...


Châtel-St-Denis

39 CHF, Bistro & Brasserie

Fondue

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97 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

97 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat

Hôtel de Ville

Grand-Rue 6
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 32 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Hôtel de Ville):

jolie carte des vins, ambiance chaleureuse, mets exquis...


Comment (Hôtel de Ville):

Produits frais, association de goûts recherchée, présentation de l'assiette, atmosphère et décoration, vue sur la vieille ville si l'on se trouve sur la verranda à l'ancienne. Le plat du jour est à un prix vraiment abordable pour la qualité et la présentation des plats. Si l'on va manger à midi, on passe son après-midi sur un petit nuage....


Comment (Hôtel de Ville):

Le cadre, la lumière. La nourriture, finesse et élégance sans extravagance....


Comment (Hôtel de Ville):

service décontracté mais pro et assez rapide (agréable à midi). Excellentes suggestions de menus du jour. Cuisine raffinée et bien présentée, c'était très bon....


Comment (Hôtel de Ville):

La présentation des plats et les saveurs sont remarquables. Il est nécessaire de réserver même en semaine. Le somelier a été de très bon conseil pour l'accord des vins avec les mets....


Fribourg

97 CHF, Bistro chic

Fish / Seafood, Meat

iTaste rating (out of 20)
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50 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Meat

50 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Meat

Hotel les Négociants

Rue du Conseil 27
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 50 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Hotel les Négociants):

Brasserie typique de Vevey, située en plein centre, à 2 pas de la place du marché Mets typiques : chasse (toujours excellent, salade de dents de lion (à ne pas manquer), émincé zurichoise, ......


Comment (Hotel les Négociants):

Quick service, contemporary settings...


Comment (Hotel les Négociants):

Nouveau cadre très "lounge", cuisine brasserie et plats plus fins. Très bonne carte de vins. Déserts agréables....


Comment (Hotel les Négociants):

Le cadre est sympa, la nouvelle terrasse donne un côté plus jeune et classe. le restaurant a été redécoré et est plus moderne lounge fini le côté vieille brasserie. service correct....


Comment (Hotel les Négociants):

Sur proposition d'un ami veveysan, j'ai eu la bonne surprise de découvrir ce restaurant récemment repris par Edith et Frank Schoellkopf qui en ont fait un lieu des plus agréable pour un repas d'affaire ou entre amis. Nous avons eu la chance de trouver une table libre (la dernière) ce qui rend compte du succès mérité que rencontre actuellement ce restaurant. Le décor est agréable et aéré, l'accueil vraiment sympathique et chaleureux (sans obséquiosité), un service rapide, efficace, attentif et souriant, une carte très variée et pleine de bonnes surprises, un bon rapport qualité/prix, des plats bien présentés et appétissants, une cuisine tout à fait délicieuse. Nous avons pris un mignon de boeuf avec tagliatelle (34.-) et des travers de porc marinés avec frites (26.-). Délicieux, une viande tendre et juteuse, des portions bien étudiées. Salade verte en entrée, copieuse et parfaitement assaisonnée (j'ai fini la sauce avec une tranche de l'excellent pain mis à disposition). A signaler sur la carte : souris d'agneau confite (que l'on trouve rarement - j'ai beaucoup hésité ...). Tout ce que j'ai pu voir sur les tables voisines était appétissant et bien présenté. Un restaurant que je recommande sans hésitation pour un bon repas au centre de Vevey....


Vevey

50 CHF, Bistro & Brasserie

Salads, Meat

iTaste rating (out of 20)
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419 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat

419 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat

Denis Martin

Rue du Château 2
1800 Vevey, Vaud, Suisse

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 based on 35 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Denis Martin):

Une expérience inoubliable... à plusieurs niveaux de satisfactions. Une rencontre tout d'abord, avec un Artiste, un Poête, un Clown... un Compteur qui vous raconte l'histoire de tous ses plats, de ses Oeuvres (ça peut agacer... mais c'est magique). Ca c'est pour la formule Soirée Passion (qui me semble totalement indispensable pour comprendre le phénomène). Une Expérience culinaire vraiment unique et déroutante. On sort des sentiers battus et des idées reçues sur la cuisine. Assister aux démonstrations en laboratoire... aux fumées, mixages, cuissons micro-ondiennes, cryogénéisation, azotisations et autres émulsions... ça peut laisser perplexe... mais jamais indifférent. Un vrai retour à l'enfance et à toute ses découvertes! Le repas enfin, 22 plats (si si je vous jure!), servis dans une jolie et chaleureuse salle. Des boîtes à "meuh" sur les tables... on reste dans le monde de l'enfance et on ouvre ses pupilles et papilles pour une expérience décoiffante. Tout est surprise (pas forcément toujours agréable). Des textures hallucinantes aux goûts décalés... on rit, partage, grimace... c'est Magique!...


Comment (Denis Martin):

La qualité de la cuisine et le décor tous deux irréprochables. Pour ma part, n'étant pas un très grand fan de la cuisine moléculaire, j'ai choisi dans les plats plus... "traditionnels" et n'ai pas été déçu...


Comment (Denis Martin):

The creativity of flavors, shapes and textures and originality of the food. The clever spin on the names of the dishes and the way they were presented. A bizarre, fun and fabulous experience. Very efficient service. Where else would you get a course called 'Rien' and it looks like rien and tastes wonderful? A once in a lifetime experience....


Comment (Denis Martin):

Denis Martin, l'homme du renouveau... A tous ceux qui ne se sont pas encore attablés devant son bircher muesli de foie de canard, son cornet de supions Hollywood, son boudin cryogénisé ou ses fruits de mer à l'exacte cuisson, réservez une table sans tarder ! L'expérience est unique à tout point de vue, et vous serez agréablement surpris par des textures nouvelles, des saveurs inédites, des présentations qui vous feront éclater de rire de bon coeur. A ceux qui auraient envie de renouveler l'expérience et de retrouver des plats d'anthologie, n'hésitez pas non plus: car le menu unique de 22 plats (c'est ça ou rien...) comprend au moins pour moitié des compositions que vous aurez déjà appréciées ces dernières années. Mais c'est aussi là que le bât blesse: quand on se veut à l'avant-garde et que l'on impose - dans le cadre d'un menu à Frs 320.- tout de même autant de plats déjà servis, cela sent un peu le réchauffé.... D'où cette note très satisfaisante mais qui aurait pu être meilleure pour l'inconditionnel et talentueux disciple d'El Bulli......


Comment (Denis Martin):

Une série de découvertes aussi étonnantes que délicieuses, aux intitulés subtiles et enchanteurs, servies dans la bonne humeur, avec rythme et simplicité. Fantastique !...


Vevey

419 CHF, Gourmet

Fish / Seafood, Meat

iTaste rating (out of 20)
based on 34 ratings

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189 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat

189 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat

Les Trois Tours

Route de Bourguillon 15
1722 Fribourg, Fribourg, Suisse

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iTaste rating (out of 20)

 based on 26 ratings

Restaurant Reviews

Comment (Les Trois Tours):

Superbe endroit, service merveilleux, vins suisses a découvrir sur la carte. Très bons poissons d'eau douce!!...


Comment (Les Trois Tours):

- raviolis - désossée de caille au foie gras - desserts - les vins...


Comment (Les Trois Tours):

Le restaurant des Trois Tours à Bourguillon appartient aux grandes tables de Suisse et c'est mérité.Depuis 10 ans maintenant,Alain Bäechler régale,épate,surprend ses clients par le raffinement,la précision des saveurs subtilement exprimées.Des assiettes ouvragées avec minutie,remarquablement sublimées par un service de salle d'une rare courtoisie sous l'oeil attentif de Clément Buffetrille et qui veille également sur la bien fort jolie carte des vins.,en ditillant fort à propos de judicieux conseils pour accommoder les plats avec le flacon idoine. Salle lumineuse,décoration sobre et discrète.Bien que réservé,le chef n'oublie jamais de saluer ses hôtes en partant.J'y suis allé 2 fois,je vous recommande vivement cette adresse....


Comment (Les Trois Tours):

C'était pendant la chasse j'avais peur d'être deçue mais se fut tout le contraire...


Comment (Les Trois Tours):

4 menus du marché (6 plats, 150.-), 3 buveurs la présentation des plats est parfaite possibilité de prendre des vins au verre pour chaque plat le chariot de fromage est exceptionnel 2010-04-23...


Fribourg

189 CHF, Gourmet

Fish / Seafood, Meat

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