iTaste is the best restaurant guide for Bex

Cadre Servie attentionné Qualité des plats...

Cadre original, très bon rapport qualité/prix...

- le cadre - le service (!) - la qualité des produits - les plats...

Cadre magnifique pour un repas excellent, le St-Christophe mérite son rang de très bon restaurant gastronomique malgré des prix qui ne sont pas abordable pour tous les portes-monnaies...

Presque tout. Le décor, l'accueil., le service parfait. Le menu qui était trés bon ainsi que les vins....

Le cadre est très agréable. La cuisine est excellente et la carte est un véritable régal tant pour les yeux que l'estomac. J'y suis allé cinq fois avec des amis et je n'ai jamais été déçu. La qualité est très régulière. A essayer à tous les coups, Moi j'y retourne samedi prochain !...

J'y suis déjà allé plusieurs fois et j'y retournerai encore et encore... Déco sympa, accueil souriant, une carte sur laquelle absolument tout fait envie ! Belle présentation des assiettes, de l'originalité juste ce qu'il faut, cuisine de qualité, bref, continuez comme ça !...

Sympa le service, plats du jour correcte., ...

Quelle déception ! Charmés par les commentaires positifs de nombreuses personnes, nous avons décidé, pleins de grandes attentes, d'aller tester ce restaurant au cadre d'ancien bistro à deux étages ouverts décoré avec beaucoup de goût par nous mêmes. Honnêtement, on se demande où le GM est allé cherché un 13/20 hormis pour la déco chic et le service irréprochable autant qu'aimable. On s'arrête là. La jeune patronne au fourneaux annonce plein de promesses aux tarifs souvent surfaits sans parler des vins communs vendus au prix du La Tour Grand Cru... Ce sera donc deux tartares au couteau, demandés bien épicés, et 2 féra en croûte d'amandes ainsi qu'un loup aux confits de citron. Commençons par la rapidité du service des plats (7 min !) qui ne laisse rien augurer de bon : en effet, les tartares sortent du frigo, à moitié gelés, et on ne peut plus standard (préparés d'avance ? quid du haché au couteau ? quid de l'assaisonnement demandé ?). Heureusement les frites peu grasses sauvent un peu la mise tout comme la présentation élégante, sobre. Quant aux poissons, notons tout d'abord la magnifique présentation (comment faire ça en 7 min ?!?) en mille-feuilles sur lamelles de légumes accompagnés respectivement de riz sauvage et écrasé de pommes de terres. Mais ça ne fait pas tout : cuisson parfaite mais insipides, la féra n'a aucun goût et les amandes font plus prétexte que n'apportent un réel plus au plat. Pour le loup, notons l'effort sur le confit de citron agréable au palais mais trop embrouillé dans une brunoise de légumes fades. Finalement, bien qu'échaudés, nous nous sommes essayés à un "cubisme" au chocolat et fraises encore une fois bien présenté et une palette "moi je veux un peu de tout" agréable mais sans sortir réellement de l'ordinaire (bravo pour le fondant choco et zut pour un ersatz de barbe à papa qui n'apporte rien une fois de plus à l'équilibre de la composition du dessert). En résumé, malgré l'accueil charmant et une présentation très travaillée, nous sommes repartis déçus avec le sentiment d'avoir été trompés sur une cuisine soit disant "préparée minute" et manquant cruellement de personnalité. Ôde à la simplicité à prix exorbitants (plus de 300.- pour 5 assiettes, un peu de vin, deux desserts, deux digestifs et cafés !), l'établissement se donne une prétention qu'il ne mérite certaine pas à mon sens. Dommage, tous les ingrédients sont là, mais la sauce ne prend pas : insipide......

J'ai déjà déguster la cuisine de ce restaurant à différentes reprises et j'y apprécie particulièrement l'incontournable tartare de boeuf.D'avance je me réjouis d'aller déguster leur nouvelle carte.....

A ne pas confondre avec le restaurant de l'hôtel de ville! Plats délicieux, avec présentation très originale!! Musique d'ambiance classique, lumière tamisée, déco recherchée. Service sans chichi, serveurs très sympa et de bon conseil....

Je conseille à mes amis le sourire de la patronne ;-) Très bonne table a de prix raisonnable la deco et les couverts sont soignes Superbe menu et délicieux cela donne envie d' y retourner...

La gentillesse des patrons et leur discrétion et simplicité. A tout cela s'ajoute le côté très professionnel....

Si vous passez dans la région, je vous invite à passer dans ce super restaurant. Les plats sont variés, les saveurs merveilleuses, impossible d' être déçu. La patronne est chaleureuse !...

Je n'ai jamais été déçue à la Palette des Sens! Plats variés et carte de saison! Patronne en salle très sympathique! Allez-y!...

Charmante découverte d'un petit bistro avec terrasse tenu par un jeune chef créatif qui propose une carte restreinte mais maîtrisée, variant avec les saisons, à des prix très raisonnable. Délicieuse salade forestière par exemple, copieusement servie, avec des champignons à points et des crudités de qualité le tout joliment présenté dans l'assiette. En résumé, coup de cœur pour une adresse sans prétentions mais proposant des plats simples et goûteux s'adaptant aux saisons. Le cadre en plein cœur de l'aérodrome de Bex apporte une distraction supplémentaire sympathique. ...

Je rejoins à 100% l'avis précédent. Pour ma part, j'y suis allée un dimanche à midi en famille, et nous avons pris le menu. Si mes souvenirs sont bons, celui-ci était à 50 frs par personne. Très bon rapport qualité-prix (entrée: salade de saison parfaitement assaisonnée, plat: viande et légumes du marché, dessert: duo de crèmes brûlées maison: un vrai régal!)...

endroit tres agreable restaurant avec bc de charme belle cheminne tres agreable le soir cuisine execellente...

On y passe un excellent moment, la carte est trés bonne et est renouvellée souvent. Je me suis toujours régalée et je n'ai jamais été déçue. Personnel trés accueillant et chaleureux....

endroit tres sympa devant une cheminee superbe carte carte de vins avec tres bons choix service super agreable adresse a recommander...

la sympathie du patron et le bon rapport qualité-prix des menus de midi....

Pour un plat du jour, vous avez l'entrée, le plat et le dessert pour 18 ou 20.- La plupart du temps c'est relativement bon, mais il est vrai que le tout est très inégal! Par contre, le service est rapide, et pour une pause de midi dans les environs, le café y convient tout à fait. De plus, la variété des plats proposés fait plaisir. On a beau y aller tous les jours de l'année, on ne mange pas tout le temps la même chose à une sauce différente....

excellent menu. service sympa et agreable...

En mains d'un couple de charmant depuis quelques années déjà, l'établissement est partagé entre une salle gastro (non testée) et le bistro. un soin tout particulier a été sur la décoration des lieux toujours en accord avec la saison ainsi que sur le service souriant et attentionné. Côté fourchette, le bistro offre des menus variés de saison à prix raisonnable (env. 19.-) et de qualité. Noté 13/20 au G&M, la qualité est là. Choix à la carte un peu restreint à mon goût et prix en salle élevés. À conseiller pour passer un agréable moment auteur de bons petits plats traditionnels. Réserver. ...

J'adore le plat du jour...

- Petite table cachée avec lumière tamisée, sympathique pour les couples...

très bonne adresse si vous voulez manger thaï...

Cuisine thaï faite par une européenne si je m'abuse. Ce n'est pas mauvais mais les gouts originaux ne sont pas là. Potages citronnelle quelconques. Viande de bœuf tendre (peut être un peu trop?!) mais manque de délicatesse. Bref, jugement mitigé qui demande confirmation d'un autre itasteur ....

Superbe acceuil dans un très beau cadre chaleureux. La nourriture est succulente et le mélange des épices donne toute sa saveur à chaque met. Une table à découvrir et à faire découvrir...

Excellente cuisine, faite par deux cuisinières thaïlandaises. Produits frais et présentation soignée. Accueil souriant et chaleureux. Petite salle joliment décorée. Prix doux qui permettent d'y revenir et d'y inviter ses amis....

Et voici un restaurant de montagne qui mérite clairement le détour (par des routes très sinueuses) : l'Argentine, située dans une vallée aux Plans-sur-Bex, vous surprendra par la qualité de ses mets, particulièrement en période de chasse. Dégustée la semaine passée, la selle de chevreuil cuite minute dans la cheminée, avec toutes les garnitures traditionnelles, fut un véritable régal. Les noisettes de chevreuil un chef d'oeuvre de cuisson. Et la terrine de faisan en entrée un délice. Le service est adorable (notamment avec les enfants), d'une efficacité redoutable et l'on se sent immédiatement comme chez soi. Enfin, une carte de vins suisses d'anthologie et, qui plus est, à prix doux : toute la panoplie de Marie-Thérèse Chappaz est à la carte et disponible (si si, je n'en crois toujours pas mes yeux) en plus, par exemple, des remarquables crus du tessinois Guido Brivio (dégustez l'incroyablement profond Platinum). Une très belle adresse, à découvrir d'urgence !...

Nous avons opté pour le dîner dans la salle "bar" et non "restaurant" pour l'ambiance et la vue magnifique sur le Miroir d'Argentine. Service rapide et personnel professionnel et souriant. Bon rapport qualité/prix et vin excellent (Humagne Germanier). Apéritif entrée plat principal dessert kf vin : 145 F/2 pers....

En 2009, c'était parfait... Jolie carte, du choix, plein de bonnes choses à prix correct. En 2010, toujours bien... Cette année, grande déception quant au contenu des assiettes. Filet de boeuf dans la cheminée ridiculement petit et l'accompagnement dans un dé à coudre. Juste bon pour des mannequins anorexiques et dépressifs. Le rapport qualité-prix ne colle plus. Dommage!...

Plats de chasse d'une qualité exceptionnelle. Viandes cuites au feu de bois. Service organisé, direction et personnel des plus compétents et serviables....

La viande est excellente et tendre comme du beurre. On vous montre la pièce de viande avant de la cuire au feu de bois. Les frites et le pain sont faits maison, les légumes bien frais....

Plats originaux et suculents Déco sympa...

magnifiques entrées à ne pas louper et plats délicieux, un des rares restaurants de la région avec une qualité culinaire constante...

Accueil pas toujours au top...

Jamais été déçu de la cuisine ni du service. A éviter les jours d'affluence, menu enfant pas à la hauteur du reste de la carte....

Super accueil dans cet hôtel familial 4 étoiles à 2 minutes de la sortie Bex en route pour la montagne :) Le restaurant a beaucoup de tables rondes et fait plutôt pensé à un restaurant familial d'hôtel où l'on mangerait mal...Et bien pas du tout! on y a plutôt très très bien mangé! surprenant! Carte assez variée et appétissante avec des spécialités régionales comme des roesti au cèpes ou lardons...et d'autres plats de viandes, poissons et risottos ou pâtes d'un petit producteur local. J'ai gouté le foie gras avec ses petites brioches faites maison, bien cuit et tout frais, vraiment délicieux. On l'a accompagné d'un verre de vin doux "douceur capricieuse" , à retenir! Le veau aux cèpes était succulent et les tagliatelles fraiches qui l'accompagnaient, vraiment excellentes. Un très bon restaurant dans un endroit où ne l'attend pas! j'y retournerai à mon prochain départ pour le valais, la halte parfaite! On a pas eu la place pour le dessert et j'ai entendu que le chef pâtissier est très doué, une prochaine fois!...

La présentation des plats est tout le temps étudiée, ces derniers sont la plupart du temps corrects, même s'il arrive parfois (mais c'est humain) que cela ne soit pas une réussite. Le poisson est une des données sûres de cet endroit, ce qui n'est pas le cas de la viande!...

Les fausses fleurs sur les tables et le spot au milieu de la table, un peu trop fort si on veut une soirée intime....

Le service et les prix sont beaucoup trop prétentieux pour ce qui est proposé, en toute honnêteté il s'agirait soit de revoir la qualité à la hausse ou alors les prix à la baisse! Les plats du jours se répètent pas mal, et on a souvent l'impression que l'on nous ressert la même chose. La décoration laisse franchement à désirer, tout comme la clientèle, qui rêve d'apparaître comme étant riche, mais...qui ne l'est pas......

Les salades composées ont vraiment quelque chose à manger (des crevettes/du poulet/autre chose, selon saison), copieuses et vraiment appétissantes... tout le monde trouve son bonheur parmi les plats et snacks de saison... La fondue, excellente aussi... Dedans c'est pittoresque... plutôt petit, entre la cabane au Canada et le pub ;o) Presque plus sympa l'été, car plus de place dehors, sur la terrasse.... Mais surtout, je veux y retourner pour... le SABAYON, qui EST A SE RELEVER LA NUIT :oP !!! le meilleur que j'aie mangé !...

Pas toujour super calme comme endroit, notamment à cause du trafic (donne sur la rue), mais pour ceux qui apprécient d'être au centre, pas de souci !...

carte variée. Service rapide. Prix intéressants....

L'accueil par le patron vaut le détour, mais l'on s'arrête là. Sous prétexte de faire découvrir la "bonne façon" de manger indien (avec mode d'emploi derrière la carte, si... si...) il ne faut pas négliger la qualité des plats. Or, il n'y a que env. 2 assiettes de la carte cuisinées par jour, bien souvent peu goûteuse. Heureusement qu'une moussr chocolat noir avait sauver mon voyage dans cet établissement certes dépaysant par son décor et son accueil chaleureux, mais ô combien décevant pas sa cuisine. Comme quoi, les chemises à fleurs, sari et bougies un peu partout ne font pas tout......

qualité de cuisine exceptionnelle car tout est fait maison , il y aenviron un tiers du menu affiché les jours de semaine et plus de la moitié le week end, sinon quand vous réservez votre table , vous pouvez également réserver votre plat après avoir consulté le site web......

j'adore ce restaurant, j y vais souvent, prend aussi à l'emporté. il est vrai que tout les plats ne sont toujours pas disponible mais l'accueil est sympa. je vous conseille l'agneau massala un régal. Un coin afghan ou l'on peu manger assis par terre en étant un peu coupé de la salle, j'y ai amené beaucoup d'amis et toujours des bons retours. attention un peu relevé pour les gens peu habitués...

Le patron dit "tu" à tout le monde. Très belle collections de motos dans la cabane....

Si vous souhaitez organiser un événement hors du commun, alors profitez de ce restaurant souterrain pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes (min. 30 pers.). On y organise des collations, apéritifs et repas, en soirée. Ce restaurant est unique en Suisse. Il est aménagé et équipé dans un monde souterrain, loin de toutes les perturbations extérieures. Nous y étions invité pour une fête entre anciens amis. Beaucoup d’étrangers étaient conviés à cette party. Il fallait absolument trouver une destination originale et culturelle. Le forfait comprenait le transport en train des mineurs, une visite guidée des lieux et le repas. Lors de la réservation, on vous propose un choix de menus, en fonction du nombre de personnes qui seront présentent au repas. Pour notre part, nous avions dégusté une salade de saison avec des crudités et des tranches de pâté et de saucisson vaudois, une purée de pommes de terre accompagnait un ragoût de bœuf à la sauce au vin et une étuvée de petits légumes. En dessert, on nous a servi une salade de fruits frais. Toujours très agréable ! Mais il est vrai que notre attention était plus attirée par le décor naturel du lieu que par ce qui est dans notre assiette. Les mets sont très peu assaisonnés, afin que chacun puisse y ajouter le condiment qu'il souhaite (sel aux herbes bio poivron, curry ou échalotes et fines herbes). Nous avons aussi découvert le vin du lieu. Le groupement des producteurs et encaveurs de Bex a créé en 1990 un cellier à l'intérieur des mines de sel de Bex. La contenance de ce cellier peut dépasser les 50'000 bouteilles. Rapaz Frères a mis dans ce cellier des vins rouges pour le vieillissement. Ceux-ci ne sont sortis qu’après 3, 4 ou 5 années de manière aléatoire. Ce genre de vin n'est pas toujours disponible parce qu'il est très prisé et il n'y en a pas beaucoup. Avis aux amateurs.... On trouve ce vin des mines de sel à la boutique extérieure, on peut aussi en acheter quelques bouteilles....

Mieux diversifier le choix des menus, qui restent très basiques. Les mets n'arrivaient pas assez chaud à mon goût. L'arrangement des tables devrait être affiné. On met trop d'importance sur les sels bio, pour pousser à la vente de ces produits....

La terrasse doit être agréable en été. Les toilettes sont propres. La salade en entrée était goûteuse, les frites correctes. Une personne a pris des gambas, elles étaient bonnes sans être exceptionnelles....

Salade mixte en entrée (bonne), entrecôte café de Paris, en tranches dans un plat sur réchaud (bonne, même si elle baigne dans le beurre pour finir) quantité suffisante, frites bonnes. 3 x 3dl vin blanc de Bex, 2 bout. Pinot noir 2010 de Bex (Cominati), 3 x 1/2 Valser, 8 x cafés. Café-restaurant simple tenu par un couple et leur fille, peut convenir lors d'une balade de Lavey-les-Bains au Châtel, via la Pelouse. A vérifier, mais il semble que le couscous (à commander à l'avance) est remarquable d'autant plus que la patronne est d'origine algérienne mariée à un bâlois. L'endroit clame doit être apprécié en été par beau temps....

Quantité minime de viande alors que l'assiette est à CHF 36. Nous avons pris l'entrecôte café de paris. La viande baigne dans le beurre fondu très liquide. Ce n'est donc pas apétissant et la viande (cheval) si elle est relativement tendre n'est pas du beurre non plus. Nous avons réclamé concernant la quantité de viande qui nous semblait plus une portion pour 1 personne que pour 2, ils nous ont facturé le plat à CHF 30 au lieu de CHF 36. Par ailleurs cela résonne beaucoup dans la salle du fait qu'il y a du carrelage au sol et au plafond....

Excellente cuisine traditionnelle ! menu chasse à 69.- avec: - désossée de cailles et terrine de chevreuil maison ! - médaillons de chevreuils aux chanterelles et ses merveilleux accompagnements - coupe de vermicelles, glace vanille et meringue Excellente chasse traditionnelle avec tous ses accompagnements faits maison notamment d'excellents spatzlis ...

odeurs de fritures en salle ...

Petit restaurant qui sert de la cuisine portugaise. Petits prix. Gambas au kilo à 30 chfr le week-end. Patron sympathique....

Petit restaurant situé au centre de Bex, on peut y manger des spécialités portugaises. Les prix y sont corrects et le patron sympathique. Je n'ai pas testé, mais le week end on y sert les gambas à la mode du chef (30 francs le kilo)....

J'ai trouvé la nourriture très décevante. Les plats manquaient de saveurs et le choix était limité. De plus le dessert qui nous a été servi et présenté comme traditionnel ne l'était pas. Il s'agissait d'un vulgaire gâteau industriel. La salle du restaurant est également vieillotte et sans décors particulier....

Déjà j'ai été surpris car le menu du jour proposé sur la carte ne correspondait pas à ce que j'avais pu lire sur le panneau devant le restaurant. Ensuite la salle fait un peu vieille et est sombre. Pour finir j'ai été déçu des plats qui n'avaient pas vraiment de goût....