iTaste is the best restaurant guide for Biasca

cuisine intéressante et raffinée. Beau décor. Belle terrasse en été....

Just perfect!...

Uno dei migliori ristoranti del Ticino. Ci sono stato già diverse volte e sempre sono stato soddisfatto...

Cadre magnifique face au lac majeur Cuisine fine très recherchée Service jeune, souriant et professionnel l'un de mes meilleur repas depuis longemps...

Qualità-prezzo non rispettato: cucina interessante (come in molti altri posti interessanti) ma prezzo troppo alto!! Vale la pena andare a bere un aperitivo o un digestivo: il posto deve essere visto (anche i bagni)...

Tout est fait pour mette les hôtes à l'aise, l'accueil et le confort sont excellents sans que l'on soit pour autant dans un palace, c'est juste comme il faut. Variants entre la mise en valeur des excellents produits régionaux et une cuisine plus classique, les plats sont empreints d'inventivité et de précision....

Das Restaurant liegt ungeschickt an der Hauptstrasse in Mezzovico, eine etwas verlorene Gemeinde die eigentlich keinen sehr gücklichen Eindruck macht. Aber sobald man aus dem Auto steigt sieht man, dass es eigentlich ein sehr nettes und schönes Restaurant ist. Der HIntergarten/Terrasse ist gross und angenehem geschüztz. Man sieht dann eigentlich auf die Wälder und die Bergen und vergisst die Hauptstrasse. Im Sommer wird hier grilliert... Innen entwickelt sich das Restaurant in verschiedenen Räumlichkeiten, die eigentlich alle aneinander angeschlossen sind. Man sieht von dem Kamin-Saal in die kleine Alcove, und von dort aus kann man bis in den Hauptsaal blicken... Man kann also eben einen eigenen, diskreten Tisch haben, ohne sich vom Restaurant abzuschliessen. Unser Tisch war in der Alcove vorbereitet, als wir ankamen... und es ging gleich los. Vorspeisen: - Gemischter Salat - San Daniele - Foie Gras - Fisch carpaccio - Zwiebeln Suppe Hauptspeisen: - Rehrücken - Kalb mit Morcheln - Rindsfilet mit Himbeersauce - Saltimbocca vom Kalb Dessert: nur einer von uns hat es so weit geschafft, mit einer Schokoladenmousse. Ich hatte die Zwiebelnsuppe und das Rindsfilet und war mehr oder weniger damit zufrieden.... Die Kommentare um den Rehrücken, und den anderen Hauptspeisen waren sehr lobend. Das Kalb mit der Morcheln was ganz, ganz fein... hätte ich nur dieses bestellt... Die Stimmung zum Wein war irgendwie nicht wirklich da. Aber wir haben einen roten Sizilianer getrunken, der eigentlich wirklich gut passte. Und eine zweite oder dritte Flasche davon wäre normalerweise auch nicht uns entgangen :-) Auf der Karte waren auch welche Thai/Asiatische gerichte. Werde sie sicher mal probieren....

Ich war nicht bestens gelaunt, an diesem Tag. Vielleicht liegen diese Kommentare auch an diesem... aber eben war ich nicht so begeistert, wie ich es erwartet hatte. Immer wieder wird La Palazzina als DIE Referenz für Top Fleisch erwähnt. Die Küche von Hr Coldesina hat einen wirklich guten Ruf. Der eben von den anderen bestätigt wurde. Meine Zwiebelnsuppe war etwas versalzet und es war mehr eine Zwiebelnpuree als eine Suppe. Es kann ja sein, dass es sich um eine eigene Interpretation handelt? Das Fleisch war fein aber etwas trocken, obwohl ich eine Medium gefragt hatte? Die Kartoffelnkroquettes machten das ganze noch trockener... die Himbeersauce passte zum Fleisch aber nicht zu den Kroquetten. Der Service war unregelmässig. Es hat sehr aufmerksam und schnell angefangen. Als das Lokal dann voll war, wurde es bedeutlicher langsamer und die Details wurden dann auf die Seite gelegt (am Anfang wurde auch das Wass nachgefüllt...). Und wir wurden von mehreren bedient, die halt die selbe Fragen wieder stellen mussten. Wir sagten, dass wir es eile hatten (Zug nicht verpassen) und trotzdem ging es mit der Rechnung sehr lange. Auf der Rechnung wurde dann eine Menu nicht also Menu verrechnet, sonde alle dazugehörenden Teller separat... was ja preislich viel höher ist. Das wurde dann korrigiert aber bis wir uns verständigen konnten ging es wirklich mehrmals hin und her....

Specialites typiques du Tessin par exemple: filets d'agneau au poivre rose accompagne du célèbre risotto aux bolets...

Ah!!! le risotto.....divin.....les viandes: très bien aussi !!!!...

risotto excellent ! Très soigné. Terrasse sympa en été dans cet endroit très caractéristique du Tessin...

Belle maison non loin de Locarno, dans les Centovalli. Leur risotto au gorgonzola et champignons est célèbre loin à la ronde. Il a même conquis quelqu'un qui n'apprécie généralement pas le riz humide....

La cuisine traditionnelle tessinoise est largement mise en avant, avec succès. Les plats traditionnels, tels risottos ou glace au raisin ne vous décevront pas....

Decor sympa et contemporain....

Seven Asia is part of the same group as Seven and Seven Easy in Ascona. It's located in the main pedestrian street in Ascona. Only a few minutes away from the lakeside. It's a cozy place, with a nice offer of Japanese and Thai dishes. There's a sushi train, a teppanyaki and also a Thai wok cooking area. Cute....

Etablissement situé en plain coeur du merveilleux village d'Ascona donnant sur une ruelle piétonne. Le seven Asian appartient au très médiatisé Chef Ivo Adam (Pub Coop Fine Food) qui peut s'enorgueillir à 29 ans du titre de champion du monde de cuisine et meilleur pâtissier du monde non seulement en équipe, mais également en solo, Cela donne le ton! Ne vous attendez pas tout de même à être reçu comme dans un palace, l'ambiance est sympa et il s'agit vraiment d'un BAR à Sushi plutôt que d'un restaurant. On nous accueille avec avec thé vert et une serviette tiède. Les sushis sont de qualité sans forcément atteindre des sommets gastronomique. Il faut aller dans l'esprit de manger chez Ivo Adam (qui est passé vers les table pour nous saluer) plutôt que l'idée de manger lesw meilleures sushi de Suisse. Belle carte tout de même....

Maître Sushis impeccable, déco superbe...

Pizza excellente avec pâte fine. Cadre magnifique sur la Piazza d'Ascona....

Les semaines à thème: asiatique, festival des pâtes faites maison, du poisson, des tartares - viande, poisson et légumes, du gibier, ... tjr des nouveautés, présentations impéccable, qualité de la cuisine au top. Apprécié aussi la disponibilité du couple Lafranchi à satisfaire des désirs particuliers, il suffit de s'arranger à l'avance....

- Asian weeks (bi-annually): absolutely fantastic! - Akko & Stefano (owners) are great!...

Tout d'abord un choc arrivé au pied de l'hôtel une grande tour très moche... après avoir fait 2X le tour du village, c'est bien là que j'avais réservé... Tout est pour le mieux une fois installé dans notre chambre... visite au bain une architecture magnifique tout en pierre quarzite des grisons... Apéritif au bar en musique et passage en salle rouge pour un menu 6 plats...Une cuisine délicate et créative, possibilité de choisir pour chacun des platsentre un poisson, une viande ou végétarien et la carte change tous les soirs. Les produits du terroirs sont mis en valeur. la carte des vins changent aussi en fonctions des mets préparés. Le service est attentif et efficace, nous avons eu la chance d'être servi par qql qui parlait français. après le repas retour au bar et en musique.... le dimanche soir la piscine est réservée aux clients de l'hôtel de 22h30 à 24h seule consigne "le silence"... expérience inoubliable le buffet du petit déj. est magnifique...

Le repas en tant que tel à la Salle Rouge vaut 17/20, mais c'est d'une expérience globale qu'il faut parler lorsqu'il s'agit de l'Hôtel Therme de Vals. L'architecte Peter Zumthor, qui signe les thermes envoûtants, a également posé sa patte sur l'hôtel, un ancien centre de vacances à l'architecture datée. Résultat: des chambres merveilleusement rénovées à la salle du restaurant, en passant par le bar et ses cocktails aussi originaux que délectables, tout concourt à faire d'un séjour à Vals (aussi loin, on ne peut que faire un séjour, si possible de deux nuits pour pleinement profiter des bains) une expérience enchanteresse. La table est d'un haut niveau gastronomique et la cuisine d'une légéreté d'exécution très appréciable. Le service, multilingue, est parfait....

Je me rends dans ce village une fois par mois. La vedette de ce village est les thermes, l'architecture est sublime, l'utilisation de la pierre est incroyable, Mais ce n'est pas tout. Il y a le restaurant salle rouge qui représente un excellent rapport qualité/prix. Le mardi il y a un menu à 6 plats pour 110.-- avec un buffet de dessert incroyable. La nourriture y est tout simplement très bonne. Les serveurs sont supers et le chef de cuisine Urs Dietrich absolument incroyable....

Nous y avons passé trois nuits en demi-pension. Le personnel est très attentionné, les repas délicieux (pour nous des menus de 5 plats au salon rouge). L'accès réservé aux clients de l'hôtel au spa le dimanche est un moment magique, nous avons en plus eu droit à un concert de free jazz depuis la piscine intérieure. Les chambres provisoires sont décorées avec goût, des meubles signés Zumthor, Gray ou Eames les ornent . Même si l'hôtel proprement dit est assez moche, l'architecture du spa fait tout oublier, à refaire....

une vraie découverte gustative: mise en bouche petite brochette de crevettes et thon avec un petit accompagnement de courge. première entrée petits légumes servis dans une coupe avec une huile assaisonnée une explosion de gouts et de textures 2ème entrée quenelle de falafel au yaourt d aubergine servies sur une salade de choux ré usitées et pour lui du lapin a une herbe donc j ai oublie le nom avec quelques pâtes a la crème de topinambours. en plat filet de veau a la crème de Calvados avec sa pomme bramata avec de la polenta pour lui filet de poulain avec sauce au vin et aux herbes de montagne polenta également les viandes étaient cuites avec précision elles étaient fondantes pour le dessert pour lui une trilogie de chocolat aux bananes mmmh et pour moi déclinaison autour du pruneaux mmmh et pour finir petite truffe au chocolat blanc et fruits petit gâteau (que je n ai pas goute) et une pâte de fruit aux fruits de la passion fondante ...j ai mange les 2 ...

Bonne qualité des produits Service agréable Bons vins...

Joli cadre, accueil chaleureux avec les enfants....

Belle décoration, service impeccable, pâtes excellentes, très bon risotto. Belle carte des vins...

Aufgefallen ist vor allem der sehr freundliche Service! Die Qualität der Speisen war ebenfalls sehr gut, Preis-/Leistung gut....

très bonne cuisine italienne entrés focacia al prosciuto crudo poi filet de boeuf avec un excellent chianti classico et suivi d un dessert crème brûler au fruit des bois , pour finir avec un excellent cafe a l italienne ,à recommander...

Real pizza & home made ice cream......

grand choix de plats italiens Bon rapport qualité prix clientèle jeune salue initiative des événements organisés (ce qui est rare pour la région en général)...

Bons basiques, même mes amis Italiens y mangent des pâtes et de la pizza sans rien à redire donc... La fondue chinoise est un régal, et il y a à manger!!! Sympa aussi en apéro, on commande un verre et hop on a droit à une petite assiette de produits de saisons, jambons, olives, etc... elle est pas belle la vie....

Bonne pizza carpaccio Bon risotto au saumon...

joli resto aun bord du lac...

On y mange bien comme à la maison, avec un service chaleureux; oin se sent chouchoutés. Ce petit restaurant sent l'éthique avec l'utilisation de produits du commerce équitable et la volonté de faire passer aux clients un moment de calme en discutant autour d'une grande table avec les gens du coin et d'ailleurs....

Restaurant italien par excellence, qui borde les rives du Lac Majeur, et le magnifique port d'Ascona. Les portions sont généreuses. La cuisine est excellente, le personnel amusant et compétent. La décoration a l'ambition de recréer une ambiance méditerranéenne est apaisante....

Wahnsinnig guter Service und beste Qualität! Perfekte Lage! Wenn man ankommt ist meistens kein freier Tisch auf der Terrasse vorhanden, doch man sollte auf keinen Fall auf eigene Faust nach einem frei werdenden Tisch ausschau halten, sondern sich getrost in die Hände des überaus charmanten und dazu noch so effizienten Personals begeben. Denn dann wird man zum Warten an die Bar geladen und bekommt sogleich ein kühles Glas Weisswein (für dei Kinder Orangensaft) und ein kleines Tellerchen mit Apérohäppchen offeriert. So wird selbst das "Warten" zum Erlebnis und nicht selten ergibt sich eine spontane Unterhaltung mit anderen Wartenden oder mit einem der zuvorkommenden jungen Köche hinter der Bar. Dort werden emsig und sehr gekonnt laufend die bestellten Desserts zubereitet. Man kann beobachten, wie die Zabaglione, der Klassiker im Nostrano, über offener Gasflamme im Kupferkessel aufgerührt und dann warm über eine Kugel Vanilleglacé mit Amarettisträuseln gegossen wird, hmmmm, schon beim Apéro wird so Apétit auf Dessert geweckt.. aber allzulange dauert das Warten nicht, und man wird an einen frei gewordenen Tisch geführt. Die Karte ist nicht riesig, doch alle italienischen Klassiker (Pasta, Pizza, Risotto, Carne, Pesce und auch verschiedene Insalate) sind zu haben. Es ist eine einfache, doch qualitativ sehr gute Küche. Die Pizzas sind legendär und werden laufend von 2-3 Pizzaioli frisch im Holzofen gebacken. Kinder sind an ihrer Theke sehr willkommene Zuschauer und für die Kleinsten wird sogar extra ein Stuhl gebracht, damit auch sie Sicht auf das Geschehen bekommen. Übrigens können hier Kinder eine kleinere Pizza nach Wahl zu einem sensationellen Preis bestellen und bekommen erst noch eine Kugel Eis zum Dessert offeriert. Auch alle anderen Gerichte werden für Kinder in kleinerer Portion zu einem absolut fairen Preis angeboten. Besonders empfehlen kann ich neben den Pizze (ich liebe sie mit einem zusätzlichen Schuss des scharfen Olivenöls) die Lasagne al forno. Auch das Risotto Milanese oder die Spaghetti Aglio e Olio sind fantastisch. Bemerkenswert ist das ausschliesslich männliche Service-Personal. Hier wird mit einer solch gut eingespielter Effizienz gearbeitet, dass rein das Zuschauen eine Freude ist. Kein Tisch bleibt länger als nötig frei, kein Wunsch wird nicht schnellstmöglich erfüllt, jeder Handgriff sitzt, die Kommunikation stimmt, kein Weg wird unnötig begangen. Trotz dieser Effizienz fühlt man sich sehr freundlich bedient. Geht man beispielsweise auf die Toilette, wird man auf dem Weg mehrmals von diversen netten Kellnern und auch von den Pizzaioli charmant gegrüsst. Bei jedem längeren Tessin-Aufenthalt ist dieses Restaurant für mich ein "Muss". In den letzten Jahren haben wir es uns zur Gewohnheit gemacht, hier unser Nachtessen einzunehmen, bevor es spätabends wieder Richtung Norden geht. So umgeht man meist den Stau und übersteht gut gestärkt und glücklich die Reise....

Les prix sont peut-être exagérés....

Wonderful...the exquisite gastronomic menu is a sequence of taste-buds' pampering :-)...

Very nice dishes, and lovely selection of wines. I have fond memories of a Canua Sforzato di Valtellina served from a magnum. We also spent the night there and had the room on the top floor which was well decorated and respectful of the original design and style of the house....

New Year's even Menu - each course accompanied with the matching wine. I'd need a few pages to describe all the exquisite dishes... believe me when I say that everything was delicious: the scallops (in a mille-feuilles with a hint of caviar), the foie gras (ice cream, a mousse, a pear stuffed with foie gras soft brioche), the cannelloni with scampi, the veal fillet... Wine wise, nothing to complain either: they were all great and fit just right. Clos Forideme Graves Sec 2002 Château d'Yquem 1995 (...and 2004) Moêt & Chandon Brut Imperial 2000 chassagne Montrachet 1er Cru "Les Chaumées" 1999 Cuvée Thibault Jurançon Moelleux 2005...

Service should be 100%, considered the place (and the price)....

Our waiter was obviously only working here for the New Year's eve. Not up to his task. Big mistakes: #1 - he started serving the Clos Floridene Graves wine even to those who had the foie gras... Hey, one of the reasons why we chose the foie gras was the Château d'Yquem. #2 - When we told him that he'd served us the wrong wine he went all babble babble and justified himself by saying that it was our friend's fault. Had she also chosen the foie gras, he would not have been confused....EXCUSE MEEE? #3 - He re-filled our Château d'Yquem 2004 glasses with a Château d'Yquem 1995!!! Even a blind person would have if not seen but definitely smelled the difference. And also: how come our table received a 2004 bottle and the other one the 1995 one (which was then served at ours by mistake)? That gave us a 2nd class citizen feeling... Anyway, we decided that the waiter should not spoil our dinner and he didn't. Over with the friendly chit-chat, he did his job, we had a lovely dinner. Usually the service is up to the restaurant's standards. The meal was perfect...that is why still assigned 17 points. Note that the Motto del Gallo will close in Februarry/March 2010. Sad sad but: if you have the opportunity, call them and come by for a good wine purchase...they will be emptying their cellar :-)...

Restaurant italien familial bien sympathique dans les hauts de la vieille ville. Plats excellents, ambiance sympathique. La terrasse y est d'autre part très agréable...

Cadre simple et agréable Ambiance familiale Bonne Pizza...

Ah quelle ambiance ! La patronne ne parle qu'italien, c'est formidable, ouvrez votre dictionnaire pour commander. Peu de touristes sont présents dans cette trattoria familiale et j'ai adoré, l'authenticité. La terrasse est fort sympathique et il n'y a aucun chichi. Le service est rapide malgré un soir d'affluence (il y avait le festival du film en même temps qu'on y était), les plats sont généreusement servi et de qualité. Visiblement, on ne fait pas de régime en venant ici car la cuisine maison est bien chargée en beurre et autre, mais qu'est-ce que c'est bon :) Le sourire est de mise ici !...

Plats recherchés, cuisine traditionnel (p. ex. pâtes) tessinoise avec une touche d'avant garde. Ambiance cosi et chaleureuse mariant l'ancien et le moderne. Serveur trilingue très sympathique. Une adresse constante depuis 10 ans qui nous la connaissons....

First comes the view (stunning), then the food (nice). If you are in a mood to escape from busy Lugano, the Locanda del Giglio is your destination. Overlooking the entire Lake region from afar, being here is a treat of its own. Although very close, it is a bit far for just lunch. It's easy to miss it, don't be afraid to ask for directions. They offer a vegetarian/organic cuisine. I tried the curry, which was nice but...well, I am a carnivore......

La salle est ouverte sur le magnifique panorama du Lac de Lugano avec le "pain de sucre" du Monte San Salvatore. Les patrons, polyglottes, mettent une ambiance chaleureuse et sont très avenants. Le chaudron de la polenta est déjà dans la cheminée devant laquelle dort le chat. La carte de saison propose des produits bio et également des belles surprises (vieux légumes, produits typiques, etc...)...

Resto tendance écolo, magnifique vue sur Lugano et le Lac et une polenta typiquement tessinoise au feu de bois... à goûter aussi la grappa.. faite sur place.....

Vegetarian cuisine seems to always taste the same ?...

je n'y ai encore jamais été déçu !...

Agriturismo planté au milieu de vignes à un jet de pierre de Bellinzona. Spécialité tessinoise et italienne. Quelques chambres à l'étage. idéal pour une halte avant de passer au Piémont !...

A good experience. We spent 3 days and 2 nights there. Rooms were nice, comfortable and reflecting the local style. Both dinners were very pleasant and the wine selection suited the dishes....

2-3 suisses allemands risquent de s'y arrêter...

Was initially a bit of a problem to locate....

Bonne cuisine sans grande originalité mais bien préparée, plats copieux...

cadre sympathique tout comme le service. nous avis pris le menu: asperges verte avec sauce a l'orange, pâtes aux coquille St. Jacques et herbettes, filet mignon de veau et semifredo a la fraise. tout cela pour 55 frs. mais au final pas vraiment convaincu, vraiment aucune finesse dans le goût. la carte des vins est très fournie. ...

Nous étions 4 et nous avons pris des plats différents avec un niveau de satisfaction varié. Mon risotto aux bolets était bon (bien que très lourd). L'agneau était également très bon. Les ravioli étaient correctes mais la portion ridicule (5 ou 6 ravioli pour une vingtaine de francs). Les plats ont été servis avec une rapidité déconcertante. Je dirais ~10-15 minutes après avoir passé commande. Carte des vins très fournie et relativement chère. Service plutôt rapide mais froid. Avis mitigé, mériterait une deuxième visite pour se faire un avis....

Bruyant, ne pas y aller pour un diner en amoureux, service lent....

service solala...

le cadre sur le bord du lac est revissant la salle ettresimple et bien faite . la cuisine est simple mais bonne et de saison....

Service très soigné, carte très intéressante...

l amuse bouche etait une simple gambas panné acheter toute faite, et l attente fut assez longue entre les plats...

La cuisine est succulente, tout particulièrement ses poulets, faits sur place. La terrasse, entourée d'arbres, est à l'ombre, parfaite donc pour des repas d'été. L'ambiance est décontractée....

place de jeu fermée pour les enfants...

belle carte de vins, mais question carte pratiquement que du poulet (et le vin je le bois avec quoi??). c'est un endroit attrappe-touristes qui ont des moyens... ...

Les prix sont élevés. Une simple salade verte vous coûtera 10-. Sans être extraordinaire...

wir bekommen kein Gemüse auf den Teller teiweise Abris Preise Stühle unbquem in toilette kein Apier zum Händetrocknen...

Plats fusions intéressants mélangeant cuisine tessinoise, touche di moléculaire et italienne. Très belle déco et très bon accueil....

Petit hôtel à la façade violette sur la route des Centovalli, à l'intersection de la route du Val Onsernone. Idéalement placé pour les randonnées, mais aussi pour Locarno ou Ascona, qui ne sont qu'à une 20aine de minutes en voiture ou en train. Le restaurant semble avoir acquis une bonne réputation, car même si l'hôtel était peu occupé en ce début de semaine, le restaurant le soir était complet. Les plus: - Accueil chaleureux - Cadre moderne et design de l'hôtel (allez donc faire un tour aux toilettes!) - Salle de taille limitée, calme, tables espacées - Plats originaux et mélange de saveurs intéressantes - Grande carte de bouteilles de vins locaux et du Piémont voisin - Confiserie confectionnée par la femme du chef à goûter ab-so-lu-ment...

très bopnne cuisine-présentation des plats harmonieuses-plaisir du palais-des yeux-chef suisse allemand, super charmant,avenant, bien que parlant très peu le français-son épouse fait d'excellents desserts-service exclusivement masculin très efficace.Un rapport qualité prix exceptionnel - cadre restaurant moderne...

Service lent, trop de temps entre les plats. (4 heures pour menu). Portions trop petites pour ado et jeunes personnes. Dommage. Averti le chef, peut-être changera-t-il la dose?!!...

- La carte des vins blancs ouverts est plutôt basique, et comme on a passé 2 jours 1/2 à l'hôtel, on a fini par boire et reboire les 2-3 mêmes verres de blanc comme apéros. - Comme c'est de la cuisine moderne, on est pas nécessairement conquis par tout ce qui est dans l'assiette. Les 2 risotto qui ont accompagné 2 plats différents furent exceptionnels....