iTaste is the best restaurant guide for Biberist

Schöne Einrichtung mit diversen Nischen. Grosser geschützter Garten mit unterschiedlichen Gartenmöbel. Die Karte bestückt von diversen Fleischgerichten, welche alle sehr lecker klingen. Aktuell der Hitmix: Wasserbüffelkalb. Sehr zu empfehlen. Aber nun zum Anfang. Die Bedienung sehr freundlich. Der Gruss aus der Küche war ein Stück Feuerwurst, danach genemigten wir uns eine gemeinsame Vorspeise zum Bier: Flammkuchen mit Speck. Das war für den Einstieg super. Ich wählte zur Vorspeise eine leckere hausgemachte Crêpes mit Wildschewinrohschinken, Speck und Preiselbeeren. Das Gemisch mit den süssen Beeren gab dem Crêpe den richtigen Pfiff. Meine Begleitung entschied sich für die Obelix-Platte welche aus geräucherter Wildschweinrohschinken, Trockenwurst, Speck und einem Blattsalat bestand. Zum Hauptgang gab es einerseits das Rackulix (Wildschweinracks an Kräuterkruste und Ofenkartoffeln) und Wasserbüffelkalbgeschnetzeltes an einer Stroganoffsauce mit Kartoffelstock. Geschmacklich war alles sehr, sehr fein. Die Sauce nicht zu scharf, der Kartoffelstock ein bisschen trocken, war aber mit der Stroganoffsauce sehr gut. Zum Dessert teilten wir uns eine Crêpes mit hausgemachter Schokoladensauce - eine wahre Kalorienbombe. Fazit: Gutes Essen zu guten Preisen und für Leute, die nicht einfach ein 0815 Essen wollen, sondern auch gerne mal das etwas andere Fleisch mögen....

Das Plätschern im Garten vom Brunnen war aus unsere Sicht etwas zu laut und daher ein bisschen störend....

Cadre exceptionnel, sous les voûtes d'une immense cave, richement décorées. L'atmosphère reste étonnamment chaleureuse et propice à des dîners en tête à tête, à la bougie, malgré les dimensions impressionnantes de la salle. La carte permanente propose des classiques de viande (foie de veau, entrecôte...) et de poisson (dorade aux chanterelles...), auxquels s'ajoutent des plats de saisons, dont d'excellents gibiers parfaitement préparés. Compter entre 30 et 40 CHF par plat. La carte des vins, sans proposer une offre pléthorique, est intéressante. Le bar, qui surplombe le restaurant, présente une liste de whisky exceptionnelle....

Le cadre est superbe, comme son nom l'indique; dans les caves du Kornhaus. Et cela fait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. La carte propose des plats traditionnels bernois, de la cuisine italienne, quelques spécialités et une carte de saison. J'ai testé du veau avec une sauce au gorgonzola et une polenta au citron, c'était vraiment hors du commun. Le service était très aimable à la limite de l'obséquieux ("Puis-je vous débarrasser monsieur", etc.) Le bars à l'étage à une impressionnante liste de whisky....

Style: Une cave magnifique, les dimensions de la pièce sont impressionnantes. Le centre et bas-côtés, qui rappellent l'architecture d'une cave et d'un théâtre. Lieu: Au centre de Berne Carte: Menu très varié et de bonne qualité Ambiance: Parfait pour un diné d'affaire ou en amoureux...

atmosphere , deco, et style.nouriture bien mais c'est le endroit que est speciale...

cadre splendide dans une ancienne cave, 10m de haut, tres joliment decore. Geré par Bindella, on y retoruve tout ses classiques....

En visite à Berne, on se dirige assez naturellement vers la fosse aux Ours. Puis si c'est l'heure de manger, on cherche alentours un restaurant. Paraît-il que le casa Nova tout près est très bon, mais nous avons été orientés vers l'Altes Tramdepot. Sacrément surpris non seulement des belles portions mais aussi des prix archi correctes pratiqués dans cette zone hyper touristique. Par exemple mon assiette de spätzli aux légumes, 17.50, une saucisse avec rösti 19.50 et des röstis à l'Emmental avec un mélange très surprenant mais succulent de pommes 19.50 également. La bière est particulièrement réputée dans ce bistrot et les groupes sont les bienvenues. Le thé est servi dans un adorable petit truc et le thé n'est pas un sachet lipton. En plus, le service est multilingue et la terrasse très sympathique. Que demande le peuple ? :)...

Très bon service Cadre magnifique Bonne carte Tout bien quoi...

L'architecture du lieu (un ancien dépôt de tram, comme son nom l'indique) vaut le déplacement, de même que sa situation à côté de la fosse aux ours, avec une belle vue sur l'aar et la vieille ville de Berne (depuis la terrasse). J'ai par contre été quelquepeu déçu par la cuisine... La carte est plutôt sympa, évt. un peu trop axée sur la viande pour certain. J'ai pris le cordon bleu, servi avec des frites et qques légumes. Rien de particulier, pas assez de fromage, pas beaucoup de goût... Les autres convives n'étaient pas non plus subjugués par leur assiette, de loin pas mauvais mais pas excellent non plus. Pour ma part j'ai goûté le tartare de boeuf de mon voisin et là par contre c'était vraiment n'importe quoi... la viande donnait l'impression d'être passée dans un mixer, goût de ketchup très prononcé, overdose de tabasco...en bref je l'aurai renvoyé en cuisine! Mais nous avons toutefois passé une bonne soirée, il faut égalemment noter que le Tramdepot brasse sa propre bière qui est très bonne:)...

Il faut aller dans cet établissement pour quatre bonnes raisons. La première étant liée à l’endroit car vous vous trouvez dans l’ancienne halle des trams bernois. La seconde pour l’ambiance bon-enfant d’une brasserie toujours très fréquentée à toute heure de la journée par tous les âges. La troisième pour la qualité de la bière car nous sommes aussi dans une micro-brasserie (blanche, pils et ambrée). La quatrième étant la sympathique terrasse avec vue plongeante sur la vieille ville. Les mets sont ceux d’un établissement classique, c'est-à-dire sans grande originalité et préparés banalement. Salades diverses, saucisses, spätzlis, émincé de veau zurichois, émincé de foie de veau aux oignons, cordons bleu et tartares. Aussi quelques plats asiatiques. Salade mêlée avec des légumes très frais et bonne sauce italienne maison. La platée bernoise, sorte de choucroute, offrait de la palette un peu sèche, du chou trop acide et salé. Parfait pour un rendez-vous informel, une bière et manger « quelque chose ». Service efficace et rapide....

Une bonne sortie, en définitive: les portions sont copieuses, les prix des plats restent corrects - et la vue est splendide depuis la terrasse. Cordon-bleu: pas mal du tout, même si j'en ai déjà mangé de plus goûtus ailleurs, par exemple au Christoffel à la gare de Berne. Choix des vins: du spécial en provenance du Valais, donc un peu cher. Mais c'est bon....

Bol à salade très originale pour l'entrée, et la sauce à salade très bonne. Service chaleureux...

Les meilleures pommes allumettes de Berne, fines et croquantes. Le restaurant sert quasi exclusivement de la viande (carpaccios, entrecôtes et steak tartare), mais c'est très bon. En prime, la vue sur le Palais Fédéral (et parfois des parlementaires comme voisins de table)...

Comme son nom l'indique, on y va pour manger la fameuse entrecôte !...

Restaurant avec terrasse se trouvant juste en face du Palais Fédéral, servant 3 tailles d'entrecote (150-200-250g), ainsi que Irish et Federal Coffee d'où "Café Entrecote Fédérale". 2 salles à manger très bien éclairés et avec des nappes, serviettes bien blanches ... et beaucoup de monde ce samedi midi. Les plats sont servis avec une salade mêlée et une très bonne sauce. Plats: Entrecote (200g) café de Paris et pommes allumettes. Schnitzel avec légumes. Bon, délicieux et prix raisonnable ... que demander de plus. Ouvert de 11-23h Nous y retournerons volontiers...

Berns best restaurant !...

Une cuisine méditerranéenne de qualité servie par un patron très sympathique....

Cuisine rafinée avec des produits maison, magnifique présentation et surtout concocté par des non professionnels amateurs de bonne cuisine....

Petit restaurant avec un charme fou,une percola absolument charmante. La cuisine excellente avec toujours des produits de premiers choix....

Restaurant top classe, avec une atmosphère & cachet particuliers une âme. Personnel très sympathique. Depuis l'extérieur ne paie pas de mine. Cet endroit est absolument à découvrir. Carte originale et cuisine raffinée aux saveurs exquises. De plus, magnifique jardin, endroit à recommander!!...

Petit restaurant très sympa à la sortie de Bienne, on ne s'attend pas du tout à trouver cela en passant devant. Le restaurant est dans une ancienne maison retapée avec beaucoup de goût, les vieux mûrs sont encore apparents, le bois clair et le blanc dominent. Le samedi soir il n'y a pas de carte mais un menu avec antipasti, entrée, plat et fromage/dessert. On peut choisir entre deux entrées et deux plats, et il y a plusieurs desserts à choix. Le service est très agréable, attentionné et professionnel. La carte des vins est très limitée mais extrêmement bien garnie (principalement des référence italiennes, à des prix imbattable - par ex. certains vins à 60-70 CHF au Globus étaient présentés à 85 CHF sur la carte!). La cuisine est bonne, tout est bien préparé, les goûts sont respectés, mais il n'y a rien d'exceptionnel. Dans le genre, je préfèrerais "Da Pino" à Morat qui à mon avis offre des plats plus recherché et mieux préparés dans la même gamme de prix, et avec en plus une carte des vins à faire mourir d'envie :), mais Maruzzella reste un bon restaurant très agréable et sympathique. A noter qu'il y a une très belle terrasse en été apparemment....

- accueil chaleureux dans une ambiance italienne - de la brume bernoise on pousse la porte et on est en italie! - cuisine classique italienne très généreuse en goût...

Une pizzeria au style chic, avec des pizzas qui ne changent pas beaucoup mais sont bien bonnes (j'aime celle au Salame Nostrano) et des plats de pâtes (un jour, j'en ai goûté au saumon, caviar et vodka - original et fameux); carte de saison. Plus un cadre élégant. Le tiramisu et la panna cotta valent également d'être goûtés....

Sehr gutes Essen, Bedienung hat viel zu tun. Weil's immer sehr voll ist, mühsam einen Platz zu bekommen. Insbesondere ab Mittwoch bis Samstag. Reservieren ist hier Pflicht....

Mon restaurant italien préféré à Berne ! Les pâtes maison ainsi que les pizzas au four à bois sont excellentes.La carte est riches niveau plats. Personnel italien, sympathique, terrasse agréable qui donne sur une grande place. Tranches de "piadina" tièdes amenées après la commande et petit morceau gâteau qui accompagne le café, des petits "plus" agréables. Bonne sélection de vins, dont des italiens évidemment....

Schöne Lage am Waisenhausplatz mit einigen Tischen draussen, wo man dem Treiben auf der Strasse nachgehen kann. Im Restaurant ist es über Mittag doch recht laut und daher kommt eine hektische Stimmung auf. Bedienung sehr freundlich. Feine Sauce am Salat den es zur Vorspeise gab. Danach wählten wir eine Pizza mit Meeresfrüchten, gefüllte Teigwaren und Tortellini. Die Pizza war sehr fein, die gefüllten Teigwaren und Tortellini gut....

Choix de vins suisses à déguster sur place ou à emporter, touts les jeudi soirs un vigneron présente ses vins, salades magnifiques...

Le concept du "tout AOC" est très sympa, les salades sont très copieuses et originales, large choix de vin du pays (dégustation par le vigneron une fois par semaine). Le must: on m'a fait un doggy-bag avec mes restes!...

Excellent concept resto AOC / IGP au coeur de la Bern fédérale, excellents mets traditionnels avec les meilleures produits régionaux. Choix de vin Suisse spectaculaire, non franchement très sympa pour les amateur de terroir city! La terrasse la plus atipique de Bern... je vous laisse découvrir...

urchig mit einfachem & sehr gutem Essen....

Probablement une des meilleure fondue de la capitale!! La carte est variée, les portions généreuses...j'y ai à chaque fois très bien mangé. De plus l'ambiance est vraiment sympa, les serveurs souvent français ou romands (c'est assez drôle de tomber sur un serveur breton en ville de Berne). La carte des vins est fantastique. Quelques tables en "terrasse", en fait c'est dans la rue mais ça fait vraiment partie de l'ambiance. en bref j'adore cet endroit....