iTaste is the best way to find restaurants in Blatten (Lötschen)
Looking for the best restaurants in Blatten (Lötschen)? iTaste is the first service made of your friends' reviews. There are a lot of restaurants in Blatten (Lötschen) and the Yellow Pages' lists don't help me. However, if I only take into account the restaurants that my friends went to and reviewed, they form a shorter list that's perfect for me. Social Shopping is on it's way - it's iTaste
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Fafleralp und Langgletscher
3919 Blatten (Lötschen), Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
Hotel Restaurant
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Silberdistel
3919 Blatten (Lötschen), Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
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Zum Fröhlichen Jass
3919 Blatten (Lötschen), Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
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Nearby restaurants
284 CHF, Gourmet
Wine restaurant, Hotel Restaurant
284 CHF, Gourmet
Wine restaurant, Hotel Restaurant
Didier de Courten (Hôtel Le Terminus)
Rue du Bourg 1
3960 Sierre, Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Didier de Courten (Hôtel Le Terminus)):Excellent service and friendliness as much in the Restaurant as in the Brasserie. One can but recommand both of them Brasserie beeing great price vs quality...
Comment (Didier de Courten (Hôtel Le Terminus)):Qualitée de la cuisine inventive et légère...
Comment (Didier de Courten (Hôtel Le Terminus)):Le cadre Les plats uniques...
Comment (Didier de Courten (Hôtel Le Terminus)):superbe décor, ambiance romantique, service extra, mets fantastique...
Comment (Didier de Courten (Hôtel Le Terminus)):Qualité, présentation...
284 CHF, Gourmet
Wine restaurant, Hotel Restaurant
iTaste rating (out of 20)
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55 CHF, Bistro & Brasserie
Wine restaurant, Fondue
55 CHF, Bistro & Brasserie
Wine restaurant, Fondue
Château de Villa
Rue Sainte-Catherine 4
3960 Sierre, Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Château de Villa):La dégustation de raclettes - 5 formages différents. Le choix de vin de la région La table des cépages valaisans...
Comment (Château de Villa):Bien sûr la raclette à discrétion avec 5 fromages proposés. Idéal pour mieux connaître les différences en tre différents fromages. Immense choix de vins...
Comment (Château de Villa):La meilleure table du Valais pour découvrir ses produits traditionnels : raclette, viande séchée, vins...
Comment (Château de Villa):meilleure resto pour la dégustation de raclettes valaisannes et de fromages des fromageries des meilleures fromageries du Valais...
Comment (Château de Villa):Très bon accueil, le personnel est attentif et agréable. Bon conseil dans les vins (utile car la carte est très très fournie!!), on a essayé une Petite Arvine délicieuse qui allait très bien avec nos mets au fromage....
55 CHF, Bistro & Brasserie
Wine restaurant, Fondue
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Pizzeria Capri
Route de Sion 5
3960 Sierre, Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Pizzeria Capri):L'acceuil est des plus sympatique. Les plats de pâtes sont assez varié....
Comment (Pizzeria Capri):qualité des pizzas, prix, serveurs sympathiques...
Comment (Pizzeria Capri):Cadre et service...
Comment (Pizzeria Capri):bonnes pâtes et exellentes pizzas...
Comment (Pizzeria Capri):Cuisine excellente...
36 CHF, Bistro chic
Italian
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60 CHF, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
60 CHF, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
La Grotte
Lac de Géronde
3960 Sierre, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (La Grotte):Cadre superbe en été, bord du lac de Géronde, sous les platanes, loin du bruit, filets de perches et petite arvine...
Comment (La Grotte):Superbe environnement (en bordure de lac) Service efficace, agréable, sympathique...(à l'italienne) Grand choix de plats (du simple au plus sophistiqué) Superbe qualité des plats...
Comment (La Grotte):Magnifique vue sur le lac, le personnelle est efficace, aimable, et tout ce qu on y mange est délicieux, super pates "la grotta" et leur tiramisu excellent. ...
Comment (La Grotte):Bonne table sur sierre. Le cadre est magique, j'ignorais d'ailleurs pouvoir trouver un lac à sierre... le filet de perche à lui seul vaut le détour. terrasse ombragée, très agréable et le service est tout à fait adéquat. J'y retournerai très volontiers. ...
Comment (La Grotte):Ttrès joli cadre, agréable et serein. Bonne cuisine rapport qualité prix. Service rapide et soigné....
60 CHF, Bistro chic
Salads, Fish / Seafood
iTaste rating (out of 20)
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115 CHF, Bistro chic
French cuisine, Swiss
115 CHF, Bistro chic
French cuisine, Swiss
Le Relais Miégeois
Route de Sierre 31
3972 Miège, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Le Relais Miégeois):Très belle maison ,deco moderne de très bon gout et carte sympa a des prix correct...
Comment (Le Relais Miégeois):L'accueil, le service, la modernité du mobilier, l'annonce des plats, la présentation des plats, l'originalité des plats, le goût des plats....
Comment (Le Relais Miégeois):Magnifique accueil, menu chasse merveilleux...
Comment (Le Relais Miégeois):très belle cuisine , service super , beau choix de vins .... a recommander , ...
Comment (Le Relais Miégeois):très bon restaurant, accueil sympa et très souriant, service soigné dans un cadre très agréable Entrée, fraîcheur de crabe aux mangues et pommes Plat, filet de pieds de cochon confits désossés Dessert, arrosé miégeois, glace sapin, génépi...
115 CHF, Bistro chic
French cuisine, Swiss
iTaste rating (out of 20)
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45 CHF, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant, Mountain restaurant
45 CHF, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant, Mountain restaurant
Flaschen
Talstation der Gondelbahnen Torrent
3955 Albinen, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
based on 8 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Flaschen):Das Restaurant überzeugt besonders mit den sagenhaft guten hausgemachten Cremeschnitten aber auch mit den hausgemachten Glaces und den täglich feine Kuchen. Aber auch das Essen ist gut, besonders die Walliser Spezialitäten, Flammkuchen und auch die Salatsauce überzeugt. Preise sind sehr günstig. Sehr schöne grosse Terrasse mit Sicht auf die Walliser Berge. Grosser Parkplatz vorhanden. Bedienung immer sehr freundlich und immer für einen Schwatz zu haben....
Comment (Flaschen):In der Zwischensaison wurde die Flasche umgebaut. Die Selbstbedienungszone (nur im Winter) wurde entfernt, sodass nun das ganze Jahr bedient ist. Die Einrichtung ist nun modern und sehr schön gemacht. Die grossen Fensterfronten blieben bestehen aus welchen man eine wunderschöne Aussicht geniessen kann. Das Essen hat mal wieder überzeugt. Zur Vorspeise gab es feine hausgemachte Frischkäseravioli (siehe Bild) und zum Hauptgang wählten wir den Fitnessteller, was aus einer Schüssel Gemüse-Blatt-Salat und einem Rindsfilet (200g). Der Preis ist absolut überzeugend, der beschriebene Fitnessteller erhielten wir für CHF 32.--. Und alles war superfein. Zum Dessert wählte ich den Aprikosenknödel, welcher auch seeeehr fein war. 2 Erwachsene und 2 Kinder bezahlten wir nur mal gerade knapp CHF 160.--. Für Familien sehr zu empfehlen, der Spielplatz (inkl. grossem Trampolin) ist von der Terrasse her sehr gut sichtbar....
Comment (Flaschen):Cuisine très soignée, même les plats simples sont parfaitement présentés et soignés. L'adjectif gastronomique n'est pas galvaudé, et tout ceci à des prix abordables ! Vaut le détour (ou le séjour ) !...
Comment (Flaschen):Auch für den kleinen Hunger findet man in der Flaschen feine Menus. Wir genehmigten uns je einen Flammkuchen. Einmal Original und einmal nach Walliserart. Warm und schnell serviert mit sehr feiner Crême fraiche und verfeinert mit Walliser Bergkäse. Nach dem kleinen Mittagessen gönnten wir uns die selbstgemachten Cremeschnitten. Wie immer sehr, sehr lecker. Bedienung wie immer sehr freundlich....
Comment (Flaschen):Sehr zu empfehlen, das Poulet im Chörbli. Sehr heiss serviert auf einer guten Portion Pommes frites, von welchem man auch Nachschlag haben konnte. Auch das Rindsfilet war sehr saftig, zart und genau der gewünschten Garstufe serviert. Dazu gab es Zucchetti-Auberginen-Roulade, was ebenfalls sehr fein war. Auch hier durfte das Dessert nicht fehlen. Ein Sorbet mit (einem sehr grossen) Schuss, Coupe Caramel und einmal ein selbstgemachter Zwetschgenkuchen. Gesättigt und glücklich erhielten wir die Rechnung. Drei Personen = CHF 160.-- Die Bedienung wie immer sehr freundlich und für den einen oder anderen Spruch oder Schwatz zu haben. Das umgebaute Restaurant ist sehr freundlich. Der Lärmpegel ist etwas höher, sobald sich mehr Gäste im Raum befinden....
45 CHF, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant, Mountain restaurant
iTaste rating (out of 20)
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94 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
94 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
L'Atelier Gourmand
Rue du Bourg 1
3960 Sierre, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
based on 10 ratings
Restaurant Reviews
Comment (L'Atelier Gourmand):Menu printanier de grande qualité. Tout d'abord un excellent saumon frais & fumé, suivi d'un risotto carnaroli aux morilles, asperges vertes et émulsion au vin jaune à s'en relever la nuit. Ensuite un filet d'agneau en crôute d'herbes dont la cuisson était parfaite et pour finir une délicieuse tarte à la rhubarbe. Service décontracté et professionnel. Bref une excellente et inoubliable soirée....
Comment (L'Atelier Gourmand):Très sympathique. Bons produits. Cuisine raffinée....
Comment (L'Atelier Gourmand):La partie "bistro" du restaurant de Didier de Courten. Un très bon rapport qualité prix! Possibilité de manger sur la terrasse l'été, qui se trouve devant le restaurant et qui est agréablement ombragée. Il faut absolument mangé du foie gras là bas, il le prépare à la perfection! Manger entre autre: rillettes de lapin sur une tartine croustillante, moutarde et confiture de figue - Fine tarte feuilletée au saumon frais en carpaccio, petite salade d'herbes et guacamole aux citrons jaunes - Foie gras chaud sur une pulpe d'orange blondes, réduction de jus de fraises -Pièce de bœuf du pays façon café de Paris, mousseline de maïs et pois verts, risotto coulant aux cèpes - Moelleux au chocolat coulant et aux myrtilles des alpes, glace vanille bourbon et aux pralines roses...
Comment (L'Atelier Gourmand):Quel plaisir de découvrir la cuisine de Didier de Courten, même si ce n'est pas le gastronomique qui se trouve dans le même bâtiment, cela fait plaisir de découvrir un beau petit restaurant de qualité. Une excursion gourmande qui vaut le détour, avec notamment un tartare de saumon divin avec un sauce thai, du lapin en émincé divinement servi dans une sauce crémeuse aux saveurs exquises. Une belle assiette de fromage bien remplie (peut-être un peu trop), et un beau dessert, le tout dans une beau cadre moderne et très agréable, surtout un samedi ensoleillé à midi...
Comment (L'Atelier Gourmand):C'est bon......
94 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
iTaste rating (out of 20)
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44 CHF, Bistro & Brasserie
Mountain restaurant
44 CHF, Bistro & Brasserie
Mountain restaurant
Briand
Torrentalp
3955 Albinen, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
based on 6 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Briand):Von der grossen Terrasse hat man einen herrlichen Ausblick über die Walliser Berge. Das gut bürgerliche Essen ist sehr fein. Die Bedienung immer sehr freundlich....
Comment (Briand):Schönes Ambiente mit wunderschöner Aussicht über die Walliser Berge. Das 1. August Menu sah wie folgt aus: Kräutersuppe: Sehr lecker, intensiv im Geschmack, cremig Lachs mit Toastbrot und Meerrettichsauce: Für mich als nicht Lachsesser sehr fein. Entrecôte mit Kroketten: (siehe Foto) Fleisch leider nicht soooo zart, jedoch geschmacklich gut und gut gewürzt. Die Kroketten waren fein. hausgemachtes Panacotta: Extrem fein (siehe Foto) und fest in der Konsistenz, ganz nach meinem Geschmack. Zu einem Superpreis von CHF 50.-- Bedienung wie immer freundlich....
Comment (Briand):Für einen geringen Preis und einer herrlichen Aussicht über die Walliser Alpen gut essen. Für 3 Erwachsene und 2 Kinder bezahlten wir knapp CHF120.-- und keiner ging mit Hunger nach Hause. Das Kaffee wurde wie immer spendiert. Dieses Mal wählten wir Rösti-Pizza und zur Vorspeise je einen grünen Salat mit wie immer sehr feinen Salatsauce....
Comment (Briand):Die Bedienung immer überaus freundlich und sehr flexibel. Zum Apéro wählten wir gemeinsam einen kleinen Walliserteller. Perfekt für den Einstieg. Danasch wählten wir zum Vorspeise je einen Salat, bei welchem die Salatsauce wie immer vorzüglich war. Zum Hauptgang gab es einmal die Walliserrösti und eine Käseschnitte. Natürlich durfte das Dessert auch nicht fehlen. Einmal eine Kugel Vanilleglacé und einmal das selbstgemachte Himbeertörtchen. Alles sehr fein. Wie immer wird das Preis-Leistungsverhältnis übertroffen oder wo kann man schon mit Apéro, Vorspeise & Hauptgang mit Wein und Dessert mit Kaffee für zwei Personen zu einem Preis von CHF 125.-- so gut essen?...
Comment (Briand):Mit herrlichen Blick über die Walliser Bergen genossen wir unser feines Mittagessen. Zur Vorspeise gab es die Kürbiscremesuppe und einen grünen Salat. Die Suppe heiss und fein und der Salat wurde mit der gewohnt sehr leckeren Sauce serviert. Das Jägerschnitzel mit Nudeln und Gemüse als Tagesmenu und den Hirschpfeffer mit Spätzli, Rotkraut und Rosenkohl. siehe Bilder zum Hauptgang waren beide sehr fein. Der Hirsch zart und die Sauce dazu sehr fein. Mit einem CHF 25.-- Wein haben wir gesamt CHF 90.-- ausgegeben. Die Bedienung wie immer sehr freundlich und für einen Schwatz zu haben....
44 CHF, Bistro & Brasserie
Mountain restaurant
iTaste rating (out of 20)
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25 CHF, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant
25 CHF, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant
La Villa Bayard
Avenue du Général Guisan 27
3960 Sierre, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (La Villa Bayard):Le cadre chaleureux et sympathique Une carte de saison, limitée et renouvelée régulièrement Un service avenant et souriant Une déco tendance et agréable Des plats bien présentés Une suggestion à midi pour Chf 22.--...
Comment (La Villa Bayard):Petit déplacement en Valais et, au passage, une visite à la Villa Bayard pour y manger le menu du jour ! Que dire si ce n'est qu'une fois de plus la proposition du jour était de bon niveau: - oeuf en gelée avec une agréable petite sauce - filet de cabillaud sur un lit d'oignons doux et accompagné de petits légumes et pommes vapeur - tarte tiède à la rhubarbe ceci pour un montant de Chf 19.- par personne ! Excellent à tous niveaux, cuisson adéquate du poisson, harmonie de l'ensemble, très bon conseil au niveau du vin au verre et service diligent, que demander de plus ?...
Comment (La Villa Bayard):J'y suis allée avec mes 2 soeurs, nous avons été reçu, pour l'apéro, dans un petit salon avec du feu dans la cheminée, trop bien. Le restaurant est trop chouette, avec ses vieilles tables en bois, son plancher en bois, très chaleureux. La patronne nous a proposé un menu surprise, j'adore. Le sommelier, très très pro, nous a proposé des vins différents à chaque plat. C'est le top. Allez-y, laissez vous guider par les idées du cuistot et l'assortiment des vins du sommelier, vous n'allez pas être déçu....
Comment (La Villa Bayard):J'y suis allé 5x et j'aime toujours cet endroit qui sort de l'ordinaire! Un décor éclectique qui peut ne pas plaire à tout le monde (style brocante) mais unique et agréable. La terrasse qui donne sur l'arrière est très jolie, calme et agréable en été! Les plats sont gouteux, bien préparés et les portions sont belles. J'y ai mangé: -Lasagne de chasse à la courge - Filet de boeuf et pomme allumettes -Lapin avec un carré de polenta - Fondant au chocolat qui était très réussit Une jolie sélection de vins valaisans pour accompagner tout ça. Un très bon rapport qualité prix...
Comment (La Villa Bayard):je n'étais pas allée a la Villa Bayard depuis quelques mois car decue du changement de cuisine et suis assez mitigée... -frites trop cuites et il faudrait changer l'huile de temps en temps... -tartare bof (coupé trop gros) Mais crevettes aux épices très bonnes. sinon le cadre est toujours aussi sympa A retenter une dernière fois mais pour une dernière chance , Sympa le service...
25 CHF, Bistro & Brasserie
Hotel Restaurant
iTaste rating (out of 20)
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Waldhaus
Kurpromenade 17
3954 Leukerbad, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Waldhaus):Menu du jour 4 plats (2 entrées plat dessert) pour 45 sfr.Trés bon.Belle présentation des assiettes.Asperges et saumon superbe.Bon accueil et service par Olga. Musicien le dimanche apres midi Gouter : dessert café pour 4 sfr...
Comment (Waldhaus):Très agréable,service efficace. Beau buffet de salades....
Comment (Waldhaus):Le cadre est magnifique, chaleureux, la patronne extra ordinaire. La cuisine à tomber par terre. Le mignon de veau sur sa compote de cèpes au jus de porto avec ses pommes fondantes et la bouquetière de légumes est un plat divin que je pourrais manger les yeux fermer tellement la viande était tendre et les légumes succulents. La décoration sur assiette est fine et très élégante. Le choix des vins de la région est sublime et totalement approprié et associé avec les plats. Les sorbets maison sont extraordinaires. Le menu était composé d'un carpaccio de boeuf mariné à l'huile d'olive au citron garni de roquette aux copeaux de parmesan Consommé double à l'oeuf parfumé au Xérès-Sherry Médaillon de filet de veau sur sa compote de cèpes au jus de porto Pommes de terre fondantes et bouquetière de légumes au beurre Palette de sorbets maison garnie aux fruits exotiques....
Comment (Waldhaus):Il ne faut pas quitter le Waldhaus avant de déguster le fameux tartare et la fondue aux bolets de M. Beckert. Bien que repus des biens de ce monde, notre gourmandise nous demande une dernière dégustation. Mon mari choisit la fondue (une demi portion). En effet, elle est onctueuse, tiède, juste comme il le faut pour une fondue au vacherin. Les bolets ne sont pas des bolets séchés, mais frais. La couleur n’est pas d’un brun foncé, comme souvent on nous la propose. Nous avons appris que M. Beckert fait revenir les champignons avec une gousse d’aïl dans le vin blanc, avant de rajouter le vacherin. On nous a conseillé de la manger avec du pain noir, plus digeste pour notre estomac (clin d'oeil à Martine). Un vrai régal! Pour ma part, j’ai préféré un plat plus light et estival (il neige en ce moment à Loèche!), le tartare de bœuf. Le chef prend le temps de hacher la viande à la minute, au couteau. On sent les morceaux sous les dents. Enfin, un tartare qui ne vient pas d’une boîte pour chien, mou et avec une auréole de sang. De jolis toasts tièdes accompagnaient mon assiette. Le tartare était accompagné d’une petite salade de saison, enroulée dans une tranche fraiche de courgette. Très jolie présentation! La surprise finale vient de la verrine de glace au chocolat noir au whisky qui accompagne le tartare. C’est original et frais. Le whisky annule l’effet écœurant de la glace au chocolat, sans que notre goût soit trompé par l’alcool. Cette saveur est exclusivement préparée par un artisan de Loèche pour le Waldhaus. Comme notre journée était loin d’être terminée, donc pas de sieste prévue avant 4 heures du matin, nous nous sommes contentés d’une bouteille d’eau, d’un thé noir, d’un coca et d’un Espresso....
Comment (Waldhaus):Certes, ce n'est pas la première fois que mon épouse et moi allons à Loèche-les-Bains, mais mon épouse en avait assez de m'entendre parler droit avec Me Raoul OBERSON et d'entendre parler de ma Maman (paix à son âme !) avec son épouse. Alors, elle voulait avoir son mari pour elle toute seule ! Les mauvaises langues, et j'en connais sur iTaste, s'empresseront de dire que je n'ai plus les moyens de nous loger à l'hôtel "Les Sources des Alpes" ! Peu importe... C'est dans l'hôtel "Waldhaus", connu aussi sous le nom "Waldhaus-Grichting", que mon épouse et moi avons passé quelques jours de vacances à Loèche-les-Bains. Ce n'est donc pas un repas que je vais évaluer, mais la moyenne des menus pris dans le cadre d'une chambre double en demi-pension... Pour rendre à Gérard BOISDRON ce qui est à Gérard BOISDRON, je vous cite ici 2 de nos menus, et ce, en 2 langues. Le mérite en revient à l'hôtel (et non à moi ! Contrairement à Nina ZANETTI ou à Gérard BOISDRON, je ne suis pas bilingue !) dans lequel le patron, Herr Harald BECKERT, est aux fourneaux et la propriétaire, Frau Evelyne GRICHTING, est entièrement dévouée à sa clientèle. Premier des 2 repas cités: Barquette de melon "Galia" et jambon cru du Valais / Melonenschiffchen "Galia" mit Walliser-Rohschinken; Simple mais raffiné dans la présentation ! Salade du buffet et deux sauces / Salat vom Buffet mit zwei Saucen; Buffet avec une dizaine de salades diverses: toujours du jour et croquantes à souhait ! Les 2 sauces sont faites maison, mais je n'ai jamais le droit de goûter à celle à l'ail ! Potage de volaille à l'Indienne Ou jus d'orange ou de tomates / Geflügelsuppe nach Indischer Art Oder Orangensaft oder Tomatensaft; Un pur délice ! Et c'est quelqu'un, qui n'aime pas la soupe et qui déteste la volaille, qui vous le dit ! Risotto au safran parfumé à l'huile de potiron de la Styrie / Safran-Risotto mit Steirischem Kürbiskernöl parfümiert; Pour ce qui est de la Styrie, je vous invite à aller sur Internet; vous ne mourrez ainsi pas idiots ! Un risotto digne de ce nom aux dires de mon épouse ! Escalope de porc "Cordon bleu" Légumes variés au beurre Pommes de terre à la crème / Schweinschnitzel "Cordon bleu" Variiertes Gemüse an Butter Rahm-Kartoffeln; Impossible de vous en parler, car mon épouse n'apprécie pas le porc et le "cordon bleu" me rappelle trop mon école de sous-of. En échange, nous avons commandé le tartare dont Mme GRICHTING nous vantait les mérites ! Je vous renvoie donc à son commentaire, puisque nous en avons repris un avant de descendre sur Crans pour la soirée... Gratin de baies des bois et glacé à la vanille ou choisissez dans notre assortiment de glaces, des fruits de la corbeille ou du plateau de fromages / Waldbeeren-Gratin mit Vanille-Eis oder wählen Sie aus unserem Eissortiment, aus dem Früchtekorb oder von der Käseplatte; Ce gratin ? Un nuage de douceur ! Côté vins ? Comme apéritif, 2 x 1 dl (payé, mais un peu moins de 2 bus) de Johannisberg AOC Wallis Selektion "Vinum Waldhaus" aus der Kellerei Jean Vogel & Söhne à CHF le dl. Puis, 1 bouteille de Cornalin "La Coraline" des Fils MAYE à Riddes. Avec le dessert, 1 dl d'Amigne de Vétroz AOC "L'Oiseleur"; toujours des Fils MAYE à Riddes ! Deuxième des 2 repas cités: Fromage raboté de la Spittelmatte (dans les Alpes bernoises ! Petit clin d'oeil à M Adolf OGI, puisque l'endroit est situé près de son village de Kandersteg.) garni aux noix / Hobelkäse von den Spittelmatten mit Nüssen garniert; L'amoureux de fromages que je suis fut servi et soigné ! Crème de tomates parfumée au "Gordon's Gin" ou jus d'oranges ou de tomates / Tomatensuppe parfümiert mit "Gordon's Gin" oder Orangensaft oder Tomatensaft; La soupe à la tomate était onctueuse et relevée de manière surprenante ! Jamais mangé une si bonne crème de tomates ! Crevettes géantes à la sauce au curry rouge / Riesenkrevetten an roter Currysauce; Légèrement piquantes, mes crevettes baignaient dans une sauce douce. J'en aurais bien repris... Escalope de veau à la Viennoise Nouilles maison au beurre Sélection de légumes frais / Kalbsschnitzel nach Wienerart Nudeln maison an Butter Frische Gemüse-Selektion; Inutile de dire que les nouilles sont maison, car tout ici est fait maison ! Inutile aussi de dire que les légumes sont frais, car tous les légumes ici datent du jour-même ! L'escalope était cuite comme j'aime la Viennoise, mais pour ma femme qui aime la viande juste saisie, elle était trop cuite ! Coupe " Colonel" Sorbet au citron mariné à la Vodka Ou choisissez dans notre assortiment de glaces, des fruits de la corbeille ou du plateau de fromages / Coupe "Colonel" Zitronensorbet mit Vodka mariniert oder wählen Sie aus unserem Eissortiment, aus dem Früchtekorb oder von der Käseplatte; Le sorbet fut crémeux, alors même su'il ne contenait pas un seul gramme de crème ! Un secret bien gardé par Monsieur BECKERT ! Côté vins ? Notre apéritif ? 2 x 1 dl (en fait, bien plus que ça, car chez les GRICHTING-BECKERT on n'est pas pingre !) de Petite Arvine. Un Humagne rouge AOC "La Chassenarde" des Fils MAYE pour accompagner notre escalope. Et 2 verres de Malvoisie AOC pour accompagner nos desserts. Le couple BECKERT-GRICHTING est à la tête d'un charmant hôtel, que je vous recommande et dont les chambres ont des couleurs chatoyantes, et d'un restaurant en 2 parties (celle pour les clients de l'hôtel et celle pour les gourmets/gourmands). Mme attire le client par son charme et son amabilité, M le retient par la fraîcheur des produits du marché qu'il apprête et la qualité de sa cuisine. Il est aussi important de savoir que dans le prix de la chambre sont compris: - 3 heures par jour de bains thermaux gratuits à l'Alpentherme; - les remontées mécaniques de Torrent et de la Gemmi; - des réductions de 10% dans les magasins de sport du village, ainsi que dans leur vinothèque "Al Vino" (www.alvino.ch) ! Dépêchez-vous d'y aller, car, dans quelque 8 ans, M et Mme BECKERT-GRICHTING ont prévu de remettre leur établissement ! Envoyé de mon iPhone...
56 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
iTaste rating (out of 20)
based on 5 ratings
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Muzot
Route de Muraz 47
3968 Veyras, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
based on 11 ratings
Restaurant Reviews
Comment (Muzot):Le menu Chasse. Carpaccio de cerf servi avec une boule glace au parmesan et tomates séchées. Soupe de potiron avec foie gras. cassolette de chanterelles, noisettes de chevreuil poivrade. Le cadre et la décoration intérieurs. La terrasse ombragée doit être top en été. Le service cordial. Le choix de vins locaux à des prix plus que corrects. Et puis, on est en Valais, donc la vue sur les montagnes face au village de Veyras!...
Comment (Muzot):Perso, je ne peux pas détailler ! J'apprécie tout !...
Comment (Muzot):rapport qualité-prix, service, carte des vins, terrasse...
Comment (Muzot):Cadre Plats...
Comment (Muzot):La déco générale et la terrasse sont magnifiques. Les plats était bien présentés et j'ai personnellement trouvé que la quantité était suffisante. Une très bonne cuisson des viandes et une carte assez originale....
92 CHF, Bistro chic
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iTaste rating (out of 20)
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Bistro & Brasserie
French cuisine, Swiss
Bistro & Brasserie
French cuisine, Swiss
Crêperie La Versache
Zinal
3961 Anniviers, Valais, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Crêperie La Versache):Jolie petite crêperie qui propose une cuisine variée en viandes, plats de brasserie, salades et j'en passe en plus de ses galettes. Service très agréable et belle présentation. J'ai été rassasié avec deux crêpes tout à fait délicieuses....
Comment (Crêperie La Versache):Personnel très sympathique, restaurant accueillant et une carte assez impressionnante... Sans vouloir impressionner, cette crêperie vous fera passer un très bon moment !!...
Comment (Crêperie La Versache):Très belle carte: - grand choix de crêpes sucrées et salées - viande (l'été grillade depuis une petite cabane sur la terrasse) - plat du jour - tartiflette, gambas, etc… La truculente fondue "Gaillon": viande préparée selon une recette ancestrale du Val d'Anniviers...
Comment (Crêperie La Versache):Sympathique crêperie au centre de Zinal où il fait bon prendre un chocolat chaud ou une bonne soupe ravigorante après le ski. Le personnel est très souriant et agréable, même avec des enfants plutôt "dynamiques"....
To be improved (Crêperie La Versache):Service peut-être un peu lent, particulièrement au niveau de la commande de la seconde crêpe. Mais le restaurant était passablement rempli. Pepsi servi en guise de coca....
Bistro & Brasserie
French cuisine, Swiss
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64 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
64 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
Hôtel de la Poste
Rue de Bourg 22
3960 Sierre, Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Hôtel de la Poste):Cadre,Demeure du XVIII siècle, ayant accueilli de nobles visiteurs tels que Goethe ou Rilke, entièrement transformé en 2007 Terrasse Entrée vieille ville de Sierre Très bonne cusine Excellent rapport qualité - prix...
Comment (Hôtel de la Poste):La première fois que j'y était allé la polenta de mon conjoint était crâmée et mes frites étaient blanches de sel. Mais comme il ne faut jamais rester sur une mauvaise impression nous y sommes retourner...
Comment (Hôtel de la Poste):Accueil avec l'accent de Rodez... ce qui à Sierre peut surprendre ! Excellent service. Carte de tartares originale et variée. Escalope de ris de veau aux pleurotes extra ! Salle de restaurant originale et très lumineuse. Plats du jour engageants, et excellent rapport qualité-prix. J'étais invité, mais tout était tellement bon que je suis prêt à y retourner sans crainte, et en invitant à mon tour avec plaisir....
Comment (Hôtel de la Poste):J'ai fréquenté ce restaurant à diverses occasions mais ce soir j'y étais attiré pour y découvrir la carte des différents steaks tartares. La variété y est. Mon choix s'est porté sur le steak tartare de veau à l'huile de truffe. Apéro, 3 dl de vin rouge (je n'ai pas choisi) eau minérale, desserts, très bons gratin d'ananas et crème brûlée, et 4 expressos. Terrasse très agréable !...
Comment (Hôtel de la Poste):un cadre tres agréable dans une véranda lumineuse et design.. le vert pomme au plafond, il fallait oser. un menu du jour tout à fait correct, une assiette du pêcheur bien garnie accompagnée d'une bisque. service attentif....
64 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
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42 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
42 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
Walliserkanne (Hotel Croix Fédérale)
Kirchstrasse 43
3954 Leukerbad, Valais, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Walliserkanne (Hotel Croix Fédérale)):Etablissement généraliste, c'est le moins qu'on puisse dire: valaisan, suisse, pizzas, chinois. Un poil cher (les vins, en particulier), mais il est possible d'avoir des remises de 20% aux heures creuses... un peu de souplesse peut s'avérer payant. Le cadre est boisé, sympa, comme dans beaucoup de restaurants de Loèche-les-Bains. La pizza fut fameuse, la soupe d'asperges aussi... et le service est très agréable....
Comment (Walliserkanne (Hotel Croix Fédérale)):Le rabais a disparu, mais l'établissement est resté fidèle à lui-même et à sa qualité. Cette fois, j'ai pris une salade avec filet d'agneau, qui fut pour le moins copieuse. Accueillant pour les enfants: on leur remet un dessin à colorier, apparemment avec un petit concours....
Comment (Walliserkanne (Hotel Croix Fédérale)):Sympa le service, J'aime le service...
Comment (Walliserkanne (Hotel Croix Fédérale)):Nous y sommes allés deux fois: à midi, nous avons pris une assiette valaisanne, très très bonne (viande séchée, jambon cru, lard et fromage) le landemain, nous avons mangé une fondue de fromage (elle était bonne, mais je préfère les miennes :-) ). Le personnel est très aimable...
Comment (Walliserkanne (Hotel Croix Fédérale)):Fondue-en sachet-de mauvaise qualite et prix trop chers...
42 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
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