iTaste is the best restaurant guide for Cham

J'y suis allé lundi vers 12:10 et les salles du parterre étaient déjà complète ce qui m'a permis d'aller au premier étage, qui normalement est réservé pour les menus gastronomiques. Charmant accueil, je me suis senti tout de suite comme chez moi. 5 menus sont proposé à midi entre 19.50 et 30.50 4 viandes entre 18.50 et 38.50 J'ai pris le menu spécial hebdomadaire soit: une soupe de légumes délicieuse, Des escalopes de poulet avec une sauce de piment à la crème, accompagnés d'une purée de pomme de terre (difficile de faire mieux) et divers petits légumes. 3dl d'eau plate et un ristretto Service rapide, personel attentif, clients contents :-) Ideal si l'on a pas trop de temps à midi. *************************** Bin Montag dort gegangen um 12:10 uns schon waren alle Säle im Parterre besetzt was mich ermöglicht hat im Gourmet Teil im ersten Stock zu gehen. Sehr angenehmer Empfang, ich fühlte mich gerade wie zu Hause 5 Tagesmenus werden angeboten zwischen 19.50 und 30.50 4 Fleischgerichte zwischen 18.50 und 38.50 Ich nahm den Wochenhit: Eine sehr feine Gemüse Suppe Pouletschnitzel an eine Rahm-Paprikasauce, garniert mit Kartoffelstock (schwierig es besser zu machen) und diverse Gemüse 3Dl stilles Wasser und einen Ristretto Schnelle Bedienung, aufmerksamer Service = zufriedene Gäste Ideal wenn man nicht sehr viel Zeit am Mittag hat....

RAS - Nichts...

Ein kleines Stück grosse Welt! Alles ist hier aussergewöhnlich, unten werden Autos verkauft, oben wähnt man sich in Manhattan. Am besten beginnt man mit einem Drink in der Lounge, blättert durch die Kunstbücher oder schaut in die illustre Runde bevor man sich der perfekten Bedienung und einzigartigen Ambiance hingibt. Die Fusion-Küche überrascht im positiven Sinne, auf die Linie wird erst morgen wieder geschaut, Hubert Erni - der Gastgeber schlechthin - ist diskret aber sehr present bei der Sache, man fühlt sich rundum wohl und während es draussen und drinnen Nacht ist, denkt man gar nicht an den Tag. Kommt man allerdings bei Tag, merkt man, dass auch jetzt die grosse Welt hier drinnen sitzt, und fragt sich, warum man eigentlich noch weggehen möchte....

Restaurant camouflé derrière la mairie, même en passant à côté on ne le remarque pas vraiment. Situé dans une ancienne maison en retrait. Des places de parque gratuites entre 12:00 et 13:30 devant le resto. mais nullement affiché! L'entré laisse à penser que l'on entre dans un appartement. Le plafond bas en bois peint en blanc le reste en bois naturel. On se sent tout de suite chez soi. Le personel souriant, aimable, attentif. A midi 4 menus entre 17.50 et 28.50 J'ai pris une salade mêlée, salade de mâche, verte, petites tomates et bonne sauce Le tout avec du pain frais et renouvelé sans en faire la demande :-) Le plat principale était: Escalopes de porc (2 pièces) avec une sauce de chanterelles à la crème. Une crème très légère et agréable. Sur le côté des Spätzlis comme on les aiment, tendre et moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur. Montre la passion de la gastronomie qui vit dans la cuisine. __________________________________________ Das Restaurant befindet sich hinter dem Rathaus, ist ein bisschen versteckt, sogar im Vorbeigehen wir er nicht wirklich bemerkt. Das Restaurant liegt in einem alten Haus in den Hintergrund. Ein kostenlosen Parkplatz von 12.00 bis 13.30 Uhr befindet sich direkt vor dem Restaurant. aber nicht angezeigt! Der Eingang lässt vermuten, dass wir in eine Wohnung eintreten. Die niedrige Decke aus Holz und weiß lackiert, umgerannt von Natur Holz gibt eine warme Note. Man fühlt sich sofort wie zu Hause. Das Personal lächelt, freundlich, aufmerksam. Am Mittag gibt es vier Menüs zwischen 17,50 und 28,50 Ich nahm einen gemischten Salat, Feldsalat, grüne Cherry Tomaten mit eine gute Sauce Mit frischem Brot der erneuert wurde ohne es zu verlangen :-) Das Hauptgericht war: Schweineschnitzel (2 Stück) mit einer Sauce aus Pfifferlingen mit Rahmsauce. Sie war sehr leicht und angenehm. Auf der Seite waren Spätzli, so wie sie sein sollten, saftig und zart innen und außen knusprig. Dies zeigt eine Leidenschaft für die Gastronomie in der Küche....

rein / nichts...

Originell- gemütlich- mit Stil, gute Weinkarte, gute Speisequalität. Preis-Leistung - Top.!!...

Schönes Restaurant im Zentrum von Cham Der Empfang war etwas kalt, und das Personal nicht sehr einladend. Ich nahm das Tages Hit: Stroganoff vom Strauss, mit Hausgemachte Spätzli. Als Vorspeise ein grünes Salat. Das Fleisch war etwas hart und die Spätzli nicht mehr knusperig, wahrscheinlich waren sie schon einige Zeit in der Warteschlange. ___________________________ Restaurant agréable au centre de Cham La réception était un peu froid, et le personnel pas très accueillant. J'ai pris le Hit du jour: Autruche Stroganoff avec spaetzle maison. En entrée, une salade verte. La viande était un peu dure et les Spätzlis n’étaient plus croustillantes, sans doute depuis un certain temps dans la file d'attente....

Service dürfte ein bisschen über das 08.15 hinausgehen......

Das Erscheinungsbild des Personales. L'apparence du personel...

Restaurant à côté de la Mairie et de la route Principale. Intérieur agréable avec de belles tables en bois autrement assez simple. J'ai pris le menu végétarien typique soit Rösti avec du fromage à raclette fondu et un oeuf au plat dessus. Belle présentation et bonne Rösti. Le service agréable, sans stress mais avec le sourire. ***************************** Restaurant neben das Gemeindehaus und an der Hauptstrasse Angenehme innere Gestaltung mit schöne Holztische, sonst einfach. Ich nahm den Vegimenu. Ein traditionelle Rösti mit Raclette Käse überbacken und darauf noch ein Spiegelei. Schöne Präsentation und gute Rösti. Ein angenehmer Service ohne Stress mit Humor und Lächeln....

Vielleicht die Deko...