iTaste is the best way to find restaurants in Champex

Un très bon rapport qualité prix pour le menu. Une offre encore plus attrayante pour le menu gourmand, une nuit à l'h^tel en 3 étoiles et petit déjeuner pour chf. 111.- par personne. Produits bien travaillés, cuissons maitrisées, sauces irréprochables, le menu est adapté aux saisons, plusieurs choix possibles. Restaurant et brasserie carte brasserie à prix léger avec pizzas et pâtes (pizzas à l'emporter)....

La carte a une partie mets de montagne / du valais et une autre partie avec une cuisine plus raffinée. La formule menu avec plats à choix (3 ou 4 plats) est assez avantageuse. Risotto au Homard et jus de crustacés *** Agneau en croute de raifort... Pour le risotto, chacun a eu droit à une tête & une queue de Homard en guise de décoration. Mais vidée, ce qui évite les tâches inutile sur la chemise s'il faut les vider soi-même. :) La cuisson de l'agneau, rosé a souhait, était parfaite. Les gnocchis au chèvre un mariage réussi ! Avec cela nous avons bu un Saint-Julien, en 2004 pour ses fruits, Connétable Talbot....

Excellente cuisine (semi-gastro) à prix très raisonnable. La formule demi-pension est imbattable !...

Service parfois un peu imprécis...

Raclette au feu de bois à discrétion, l'authentique. Le service était détestable voici 2ans, cette fois ce fut nickel ! Le cadre est splendide....

menu raclettes valaisannes au feu de bois, entrée de viande séchée, pdt, salade d'oignons, cornichons-petits oignons, vin blanc, jus de pomme, thé/café pour deux adultes et deux petits enfants : fromage peu salé et un poil gomme mais tout de même bon, service adorable et enfants bien reçus....

excellent, joli cadre de montagne, chaud. Personnel souriant et très bon service. Cuisine extra avec pris raisonnable. Ne changez rien, c'est parfait....

le fromage était un peu gomme. le tout un peu cher pour des raclettes. peut-être aurions-nous dû prendre les raclettes à la pièce...

Le cadre est chaleureux, dans un décor bois intimiste, calme. Le cuisinier est modeste, humble, mais extraordinairement doué et inventif. Il cuisine avec passion et n'hésite pas à essayer de nouvelles choses. Le sérieux va jusqu'au façonnage de leur propre pain. La convivialité du lieu est aussi unique, avec une magnifique vue sur le Grand Combin. On ne s'attend pas à trouver une telle cuisine, digne de très grandes tables, dans ce genre de lieu. La partie hôtellerie est limitée, mais de la même qualité....

Ne pas pouvoir y aller plus souvent !...

Very good food, including Valais specialities (and it is a "valaisan" talking, nice pricing, nice atmosphere....

le resto le mieux de Champex !!!...

Auberge à la vue imprenable sur le Grand Combin, ne manquez pas d'y aller lors du lever de lune. Ambiance sampathique. En apéritif ne manquez pas de demander un verre de païen. La patronne est en cuisine, elle y travaille des produits frais agrémentés d'herbes aromatiques piochées dans le jardin attenant en été. Les salades sont croquantes, les röstis maison, les fondues craimeuses et ne manquez pas le ribeye une pièce de viande tendre. Jolie terrasse avec une fontaine et de belles chambres tout en bois....

L'ambiance et la cuisine très bon!...

Excellente carte et bonne ambiance...

L'ensemble, l'originalité de la carte, l'accueil, le cadre brasserie moderne...

Nouveauté chaque mois. Qualité de la cuisine...

Délicieux, audacieux, tout ça dans très joli cadre! La terrasse sur les pavés de la belle ville de Sion, est adorable! Je n'ai jamais été déçue, la cuisine est délicieuse et créative. Les aliments sont frais et variés! La carte de vin est bien garnie aussi! Le service est impeccable et souriant! Je conseille ce restaurant à tout le monde!...