iTaste is the best restaurant guide for Courchavon

Un très joli cadre pour ce restaurant un peu perdu dans l'Ajoie. On y mange bien, de copieuses portions pour un très bon prix. Une spécialité, le Cordon rouge maison (farci aux bolets et foie gras). Beaucoup de choix en viandes et poissons. Mieux vaut réserver avant...

J'ai retrouvé ce restaurant après 16 ans d'oubli. A l'époque j'avais eu la chance de faire un repas de la St Martin complet... ouapsss on était jeunes... l'âge et la sagesse aidant je me suis contenté du médaillon de boeuf avec une jolie garniture de légumes et après une excellente salade mêlée... et oui la salade et la sauce sont souvent un repère d'estimation de la qualité de la cuisine. Et dans le cas présent, parfait, car légumes coupés maison, pas de boîte et surtout pas le classique maïs qui vous plombe la suite. Jolie petite carte de vins....

Un grand restaurant gastronomique dans une région idyllique. Bien qu'étant dans une région périphérique, accès facile en transports publics....

cuisine a la hauteur d'un grand restaurant gastronomique avec de belles surprises tant au niveau goût que présentation des plats. Vins suisses de grande qualité....

L'ambiance familiale et décontractrée...

creativity... hospitality... wine list. went 3 times, was never disappointed....

Un accueil et une gentillesse naturelle hors normes sont les prémices d'une aventure extraordinaire pour les sens. Il va de soit que la nuit au coeur des Franches-Montagnes est un must après les joies de la table. Du bonheur à chaque bouchée accompagnées de très belles surprises issues de la cave. Un décor de rêve avec une neige abondante et un soleil généreux au réveil....

Qualité toujours présente, service efficace mais sachant rester cool...

Même pour une côtelette garnie, servis comme des rois, présentation exceptionnelle! Produits de grande qualité!...

J'adore cette cuisine! L'équilibre des saveurs est parfait, les cuissons aussi. Les produits sont frais et de qualité. L'ambiance est chaleureuse et le cadre très agréable; le service compétent et accueillant. Une expérience riche en goût et en émotion....

Service de qualité, excellente cuisine et en été, terrasse sympa...

J'ai tout aimé... L'accueil, la table, les vins, le services, la disponibilité, la prise en compte de nos goûts lors de la réservation... Superbe soirée. Un peu plus de détail... Comme mise en bouche une pochouse d'omble chevalier du lac léman et comme vin un blanc Les Corles de chez Mabiller-Fuch à Ventôme Carpaccio de saint-jacques et caviar osciètre Pinot gris du bord du lac de Bienne de chez Hubacher Bar de ligne sur un fondu de choux frisé crème de moutarde de Meaux Sauvignon de chez Hubacher.. Homard de bretagne et truffe du Mont Ventoux sur une mousseline de pomme de terre.... une délicatesse que je grave dans ma mémoire... Chardonnay rovio 2005 tessin et pour moi qui en avait assez de boire des vins blancs un Nuit St-Georges, 1er cru 1999 du domaine de L'arlot Premoux Canette mi sauvage confite aux citrons bouquet de légume Gualdo al Luco Castelli del Grevepesa Toscane Plateau de frommagesssssssssssssssss..... Macaron sorbet passion poêlée de banane au rhum et en 2ème dessert une verrine de kiwi au citron vert émulsion à la marie Brizzard une vendange mi tardive Amphore Domaine su Signolet pour moi et un verre de Monbazillac les Pins 2003 pour mon compagnon. Bravo aux cuisiniers et au sommelier... Les assiettes sont bien présentées mais simplement, pas de gélatine ni de fumée, tout est dans le produit et la façon de l'apprêter... C'est sûre je retournerai à cette table......

Service très sympathique, un rien d'humour. Si vous désirez vous cultiver un peu la patronne vous met au courant des us et coutumes pour ne paraitre un vrai rustre dans un resto japonais. Table japonaise très conviviale. Sushi d'excellente qualité....

Food, service...

Menu de midi. Bon rapport qualité / prix. Peu de places, il vaut mieux réserver....

Les meilleurs sushis de la région!...

Très bon restaurant à Sushi entre la vieille ville et le centre ville de Bienne. La cuisine est ouverte ce qui vous permet de voir le maitre sushi à l'œuvre. Une décoration moderne tout en restant dans l'esprit japonisant....

Une cuisine méditerranéenne de qualité servie par un patron très sympathique....

Cuisine rafinée avec des produits maison, magnifique présentation et surtout concocté par des non professionnels amateurs de bonne cuisine....

Petit restaurant avec un charme fou,une percola absolument charmante. La cuisine excellente avec toujours des produits de premiers choix....

Restaurant top classe, avec une atmosphère & cachet particuliers une âme. Personnel très sympathique. Depuis l'extérieur ne paie pas de mine. Cet endroit est absolument à découvrir. Carte originale et cuisine raffinée aux saveurs exquises. De plus, magnifique jardin, endroit à recommander!!...

Petit restaurant très sympa à la sortie de Bienne, on ne s'attend pas du tout à trouver cela en passant devant. Le restaurant est dans une ancienne maison retapée avec beaucoup de goût, les vieux mûrs sont encore apparents, le bois clair et le blanc dominent. Le samedi soir il n'y a pas de carte mais un menu avec antipasti, entrée, plat et fromage/dessert. On peut choisir entre deux entrées et deux plats, et il y a plusieurs desserts à choix. Le service est très agréable, attentionné et professionnel. La carte des vins est très limitée mais extrêmement bien garnie (principalement des référence italiennes, à des prix imbattable - par ex. certains vins à 60-70 CHF au Globus étaient présentés à 85 CHF sur la carte!). La cuisine est bonne, tout est bien préparé, les goûts sont respectés, mais il n'y a rien d'exceptionnel. Dans le genre, je préfèrerais "Da Pino" à Morat qui à mon avis offre des plats plus recherché et mieux préparés dans la même gamme de prix, et avec en plus une carte des vins à faire mourir d'envie :), mais Maruzzella reste un bon restaurant très agréable et sympathique. A noter qu'il y a une très belle terrasse en été apparemment....

Accueil, cadre, et cuisine!...

George Wenger est un amoureux. De sa femme, qui gère avec lui ce fabuleux restaurant de la gare du Noirmont. De la technique culinaire, tout simplement parfaite. Des produits du terroir jurassien, qu'il n'hésite pas à adapter à sa très haute cuisine. Ce n'est donc pas pour rien qu'il a depuis des années 18 points au Gaultmillau! De plus, grâce à un personnel très qualifié, l'accord mets-vins est adapté aux désirs des clients et colle parfaitement....

Créativité et précision... tout un art que le chef maîtrise avec brio. Terroir et exotisme se côtoient avec bonheur grâce à l'érudition et au savoir faire de Georges Wenger....

un divin menu accompagné du choix du sommelier..... de très belles découvertes en bulles, blanc et rouge....

Cuisine toujours extraordinaire.. c'est un voyage culinaire.. sommelier d'excellent conseil.. ...

Le restaurant dispose de deux parties, une salle brasserie et une salle restaurant. On n'y sert pas tout à fait la même chose même si plusieurs plats sont en commun). On y a mangé le menu brasserie, à 38.- avec entrés/plat/dessert, ce qui en fait un excellent rapport quantité/qualité/prix. Le restaurant semble être, d'après ce qu'on a vu passer dans les plats destinés à d'autres, un lieu parfait pour manger de la viande de qualité et bien préparée, sans être hors de prix....

Une carte originale, un grand choix de poissons et de viandes, j'y aime bien les brunchs du dimanche. Le cadre est jolie...

Bonne table, cuisine rafinée...

Très bon et bon accueil...

Une cuisine délicieuse, dans un restaurant que l'on pense être chic ou l'ambiance est quand même assez décontracté... Pour les amateurs de dessert le choix va être dur courage :)...

Accueil sympa. Cuisine de qualité constante et généreuse. Bon rapport qualité-prix....

la carte, le cadre...

Une cuisine simple mais toujours réussi, de très bonnes pizza au feu de bois, une jolie terrasse....

à ne pas manquer : le menu de chasse que j'attends avec impatience ;o)...

Je conseille à mes amis le plat du jour, le consommé à la tomate est très bien et qui à la bon goût du produit. une salade verte avec une bonne sauce les légumes qui accompagne la viande qui était tendre, me rappelait les repas de ma mère. Pour le dessert bonne présentation. bien appréciable la tarte aux pommes le prix est pour le menu sans les boissons est de 18.50frs bonne réception wifi ,...

Un cadre magnifique, dans un château perdu dans la Baroche. Une cuisine de bonne facture...

le cadre est incroyable, surtout au niveau de l'emplacement, dans un château rénové les plats sont succulent une dizaine de cafés différents l'accueil est très chouette...

Difficile de noter ce restaurant. Le cadre est très joli mais la décoration un peu simple, la nourriture réalisée avec les produits du terroir y est très bonne. je pense que si le trajet ne vous fais pas peur, il faut s'y rendre au moins une fois pour l'originalité du lieu et des propriétaires :-)...

D'abord, une fois qu'on l'a trouvé, le cadre en jette. Magnifique maison-forte sur sa colline. Les réfections intérieures sont moins réussies. Mais on y va pour les patrons - qui ont passé par Wenger - et la chasse y est incontournable....

Cuisine originale...

Une petite perle dans la magnifique vieille ville de Bienne. Une dizaine de tables, avec nappes blanches, un cadre simple et chaleureux, quelques plats à la carte mais surtout les propositions que nous propose le chef Mario selon son marché du matin... Une cuisine italienne fine, de qualité, sans chichi mais néanmoins raffinée. Une ambiance d'habitués, mais on s'y sent toujours bienvenu. Une belle carte des vins !...

Cuisine d'inspiration italienne mais pas uniquement, le chef fait tout lui-même (y compris pêcher son poisson dans le lac). Le soir un menu 4 plats pour 55 francs entrée, pâtes, plat, dessert, et à midi des plats et formules d'excellente facture et très abordables (< 20.-). L'endroit lui-même est au premier abord pas du tout en ligne avec la qualité de la nourriture, car il ressemble plus à un bar qu'à un restaurant de haut vol, mais il ne faut pas se laisser désabuser, c'est sans conteste une des meilleures cuisines de la région, et un rapport qualité/prix excellent. Très bonne sélection de vins au passage d'ailleurs....

Allez chez Mario à la "Tavola Calda" c'est comme être à la maison ;-) La cuisine est excellente, l'ambiance agréable et s'y retrouver un vrai moment de plaisir. Les prix sont tout à fait raisonable et surtout rien est surfait. N'hésitez pas ça vaut le détour....

L'endroit ne paie pas de mine mais la cuisine est authentique et les produit frais une particularité que j'ai adoré se sont Les arancini, se sont des spécialités culinaires de Sicile. Ils se présentent sous la forme d´une boule de riz, d´un diamètre de 8 à 10 centimètres farcie de ragoût, de sauce tomate et depetits pois....

Changement de patron. Voici que la Tavola cadla est devenue un restaurant libanais. Et c'est plutôt une bonne nouvelle, car à Bienne cette cuisine est rarissime. Une carte simple mais efficace. Assortiment de mezze ou plats de viande libanais. Tout est frais, parfumés. J'ai pris un assortiment de mezze et je dois dire que c'est, à quelques détails près, ce que j'avais mangé dans un restau chic à Beyrouth. Sans l'aspect copieux toutefois. En effet, pour une 30aine de francs je n'avais pas trop mangé, ce qui n'est pas pour me déplaire. Le patron est très sympathique. La carte des vins est intéressante avec les classiques libanais. Une préférence personnelle pour les rosés! Mais il faut y mettre le prix et prendre la bouteille entière (pas de vins libanais ouverts)....

Cuisine fine, plats originaux, bien relevés. Cadre exceptionnel, vieilles pierres. Les salles se trouvent dans un ancien moulin....

très bel endroit et cuisine savoureuse :)...

Le restaurant de la Tour vient d'être repris par Mario et son équipe, ancien tenancier de la petite et excellente Tavola Calda de la Rue Basse, à un jet de pierre du restaurant de la Tour. Le lieu charmant se marie à merveille avec la cuisine de Mario ! Petite terrasse sous la vigne avec vue sur la vieille ville biennoise, un intérieur bistro des plus réussis qui mettent en valeur la cuisine italienne du marché concoctée avec soin par le chef. Trois personnes optent pour le menu à 60.- : carpaccio d'espadon aux tomates séchées et câpres, jeu subtil de saveurs qui semblent sublimé le goût du poisson. En seconde entrée, des spaghetti extra fins à la truffe blanche, avec de vrais morceaux de truffes et non une huile aromatisée.... Une explosion de saveurs pour le palais ! En plat, la tagliata di manzo, cuisson parfaite, viande tendre et savoureuse, servie avec légumes croquants. A choix pour terminer, la sélection de fromages ou une petite panacotta toute fraîche et ses petits fruits frais. Aucune fausse note à déclarer, c'est comme si avoir plus d'espace dans le lieu donnait plus d'espace à la cuisine du chef, les saveurs en sont encore plus prenantes. Les autres convives se régalent en entrée de spaghetti aux tomates fraîches, ruccola, peperoncino et olives noires et carpaccio di manzo et en plat de tagliata di manzo, ravioli épinards et ricotta et spaghetti al pomodorro, un classique savoureux, cuit al dente comme il se doit ! Une adresse incontournable en vieille ville de Bienne, courrez-y ! Service chaleureux et sympathique. Bonne carte des vins. Vins : un Brunello, impossible de se tromper et un Grigiolino, un peu plus léger mais tout aussi agréable en bouche....

Cher Monsieur Corchia, Mon épouse et moi-même avons eu le plaisir de goûter à votre cuisine hier soir; le menu était excellent, merci! Par contre, le service n'était pas à la hauteur et c'est bien dommage. Lors de ma réservation par téléphone, j'avais précisé qu'il s'agissait de l'anniversaire de mon épouse et que je voudrais commencer le repas par une coupe. La dame a bien entendu et m'a proposé du Prosecco. Comme rien ne nous a été offert , nous avons choisi un excellent Teseo et avons dégusté le menu avec grande satisfaction malgré le fait que la table était partagée par d'autres clients. Nous aurions aimé avoir un peu plus d'intimité. Lorsque nous avons demandé à payer, nous avons dû nous lever et aller payer à la caisse après 10 minutes d'attente. Le vin ne figurait pas sur la facture et nous avons rendu attentif le serveur. Le service d'un restaurant se doit d'être à la hauteur de la qualité des plats cuisinés. Nous espérons que vous tiendrez compte de nos remarques car nous souhaitons que votre adresse reste une toute bonne adresse. Avec mes cordiales salutations Paul Tzioros (ancien restaurateur)...

bonne cuisine mais sans plus. trop cher pour ce qu'on reçoit dans l'assiette. préférer le menù ( 85.-) plus "rentable" qu'a la carte avec un vin différent pour chaque plat. ...

Les hors d'oeuvre des menus (!) Menu 1 Menu 2 Décoration et ambiance typique Présentation des mets. Qualité du service....

2 menus du jour à 16.- frs...

Cadre et ambiance typique, le personnel très sympa et acceuillant...

Le service et les décors vous font voyager dès que vous entrez dans ce restaurant. Les plats notés piquant sont en générale bien piquants, avis au amateurs......

Pour l'instant mon Thaïlandais préféré. La décoration typique est vraiment sympa, le service très chaleureux et la nourriture excellente. Un dépaysement dans ce petit village. J'y ai appris à aimer le poulet satay :-) Petit leur carte des vins est très riche....

La qualité des plats et le cadre....

Toni Lardo is probably one of the few chefs in Switzerland that can make you feel like you are in a real italian restaurant in Southern italy, with incredibly fresh and perfectly cooked fish dishes....

J'adore le plat du jour et la qualité ...

Exceptional pasta con scampi!...

Chef Toni Lardo gave his best last night. Menu: vitello tonnato, branzino (loup de mer) a la plancha, cicale di mare scottate all'olio di oliva e peperoncino fresco, maccheroni con seppia e piselli, tagliata di manzo con barbe di frate ripassate in padella, fragoline di bosco con mascarpone. Vini: Bellavista Cuvée Brut (Franciacorta, méthode traditionnelle Champenoise), Lugana Ca dei Frati (bianco), Faro Palari (rosso)....

Une coopérative depuis 1919, un lieu ouvert où se retrouvent traditionnellement la gauche et les alternatifs, les poètes et autres artistes, les figures biennoises et les étudiants, et plus récemment, les bobos (si tant est qu'il puisse en avoir à Bienne) se réunissent autour d'une "stange" ou d'un plat. Jolie terrasse et programmation intéressante à l'Etage... Un lieu incontourable de la vie de la vieille ville ! Menus de midi : viande (bio), poisson, végétarien et pasta Carte : une douzaine de plats Des snacks froids et chauds à toute heure !...

Ambiance sympa...mais principalement en été, parce que le St-Gervais possède une terrasse du tonnerre, avec une clientèle très variée et colorée... TRES bonnes soupes, en général, et plusieurs menus à choix chaque jour....

Cuisine simple sens chichi droit au but produit frais et savoureux. Belle terrasse dans la vieille ville....

Super cadre, super ambiance. Jolie terrasse....

Un peu bruyant quand c'est plein, mais pour refaire le monde, Ca importe peu !...

C'est le calme du Jura, l'ambiance familiale des patrons, la cuisine simple mais tellement bonne avec toujours ce petit plus qui vous fait envie d'y retourner....

J'ai beaucoup hésité en voyant l'auto-congratulation, mais bon on ne peut pas en vouloir au patron de faire sa propre pub. Toujours est-t-il que nous y avons bien mangé, le service très agréable, une bonne maitrise de la cuisson des viandes. Pour ma part j'ai choisi l'assiette du randonneur, nous y sommes tout de même allé à pied depuis le parking, composé de chèvres chauds, filet de bœuf ou de cheval sur un lit de crudité. J'ai beaucoup aimé. Produit frais, notamment les frites, volées à mon voisin de table....

Ambiance sympathique, la sommelière était très prévenante et chaleureuse....

L'auberge de la Gare est une adresse intéressante à découvrir dans les Franches-Montagnes. Si vous y allez par beau temps en famille, il y a des jeux à l'extérieur. On peut aussi organiser une balade en char attelé, suivie d'un repas au restaurant. Les produits jurassiens sont mis à l'honneur (bières des Franches-Montagnes, vins du domaine Blattner à Soyhières, par exemple). Plats dégustés: En entrée, caille fraîche et ravioles maison. Les ravioles étaient aux champignons, très fines en bouche. La caille était relevée de telle façon que cela enlevait le goût un peu doucereux de la caille. Le tout était succulent, accompagné d'un petit jus de viande goûtu. Une réussite selon moi. En plat principal, le tourbillon de chasse, soit de fines tranches de cerf et de sanglier juste saisies, servies dans un plat, sur un réchaud au centre de la table, avec du beurre café de Paris, le tout accompagné de spätzli maison et de la garniture de chasse. Très bon. Le beurre café de Paris m'a beaucoup plu, la viande était de très bonne qualité. Dessert: un moelleux au chocolat, juste comme je les aime....

très bon menu de chasse....

Excellents plats de röstis pour tous les gouts, très belle terrasse dans cadre agréable. Magnifiques possibilités de balades....

Le cadre est vraiment chouette mais ce qui est dans l'assiette n'est pas à la hauteur des espérances... Dans le même genre, préférez l'Auberge des Voyageurs, au Bois-Derrière, où la galette de rôstis est sans comparaison et le jambon à l'os fondant comme il se doit....

J'y ai mangé une fondue chinoise avec une très bonne viande (poulet, porc et boeuf) coupé en morceau épais, ce qui laisse un bien meilleur goût à la viande. Une adresse à apprécier en équipe pour faire la fête....

exellent filet de boeuf aux morilles...

Coin Idyllique, chevaux en liberté, ambiance sympa, prix très raisonables....

Pas de doute. Quand on arrive aux Deux Clefs, on s'aperçoit tout de suite que le bâtiment ne date pas d'hier. On est dans la vieille ville bruntrutaine comme l'indique le château un peu plus loin et le charme des vieilles pierres est donc de rigueur. En entrant dans l'a brasserie, la première impression est confirmée. L'endroit est assez petit, anguleux et surtout très chaleureux. On a voulu garder un style un peu rétro avec des tables en bois et le fait est que l'idée est plutôt bonne. On s'y sent bien vite comme à la maison. Si la carte n'est pas forcément très grande, les plats sont préparés avec soin et goût; mon entrecôte de boeuf était tout à fait délicieuse à notre dernière visite. Certaines spécialités régionales sont proposées mais je n'ai pas encore eu le loisir de les goûter. Une prochaine fois sans doute! Les sociétés et autres groupes importants apprécieront de savoir qu'en plus de la terrasse, une salle pour banquets ou comité est disponible à la demande!...

Cadre ancien et chaleureux, ce qui se trouve ton ton assiette est bon et il y en a pour ton porte-monnaie...

A l'arrière de la Brasserie, une jolie salle voutée récente permet de déguster des plats simples et correctes...

Bonne cuisine, simple et copieuse. Le cadre avec ses vieilles pierres et voutes est magnifique, il y a de l'espace. En plus il y a l'odeur du feu de bois. Le service est souriant et pro. Le choix des apéros et vins est varié et de bonne qualité. Idéal pour les rendez vous de travail, ou pour le soir entre amis....

sympa a par la soupe de poisson a eviter..beurk......

Aquariums dans la salle...

Le cadre très sympa permet d'y aller entre amis pour anniversaire ou en famille avec des enfants ( il y a un coin enfants). La qualité de la viande très tendre. Resto pour les amateurs de bonnes viandes sur ardoise...

J'y suis allé quelques fois et l'ambiance est fort sympathique à chaque fois. Nous avons commandé la spécialité du restaurant "la pierrade" ( il s'agit de cuire sa viande soit même sur de l'ardoise) avec accompagnement de pommes frites et légumes. La qualité de la viande est plus que correct et le responsable ma même proposé un supplément de viande et cela gratuitement. Ajouter à ceci un espace enfant pour les bambins et quelques aquariums pour faire un peu plus chic....

sympa viande sur ardoise...

j'aime beaucoup le concept, déco sympatique, de plus on y mange trés bien les pizzas sont vraiment bonne ce que j'aime c'est surtout le steak d'autruche sur ardoise niveau prix ça va...

Endroit sublime...un petit coin perdu en plein centre de Biel/Bienne. Magnifique jardin. Ambiance sympa et décontractée. Une des meilleures tables de la ville. Excellents plats, bien présentés....

Au coeur de la vieille ville de Bienne, cette petite auberge/restaurant surplombe un magnifique jardin. Le soir ambiance romantique ou décontractée (ouvert à tous). Service souriant et sympathique. Plats de viande ou végétariens, simples, bons. Belles entrées: poisson fumé, potage,... La carte varie au fil des saisons. Les brunchs du dimanche sont délicieux, uniquement des produits frais. Conseillé de venir le plus tôt possible (pour vaoir le plus de choix). L'été, à l'ombre dans la nature, on oublie le temps et on déjeune pendant des heures dans l'herbe......

Jolie petite maison avec un magnifique jardin, tranquille alors que cela se trouve en pleine ville de Bienne. Le service est charmant, la cuisine de qualité et est certifiée "Goût Mieux", ce qui signifie que la majorité des produits utilisés est issue de culture biologique. Menu dégusté: Entrée: Salade d'avocat et de mangue aux crevettes Black Tiger. Original et goûtu. Les crevettes étaient servies tièdes. Plat principal: Saltimbocca a la romana, risotto au safran et courgettes sautées. Savoureux. Dessert: Gâteau au chocolat tiède. Fondant à souhait et absolument délicieux. La carte des vins présentent un petit choix de vins au verre intéressant, avec des vins suisses (Ligerz, Genève, Valais), français, italiens et espagnols....

service et repas excellent, endroit magnifique. les plats du jour etaient interressants crepe au champignons accompagne d'une salade. quelques vins regionaux ainsi que des specialites valaisannes ( petite arvine)....

Un peu bruyant.......

On se dirait dans une brocante...Sympa la salle Napoléon. Bon le menu du jour....

Soirée de samedi passée dans la grande salle voûtée du fond, à l'occasion d'un mariage. Nous avons mangé comme des rois, dans un décor splendide, bénéficiant d'un service très attentif. En entrée, melon et jambon cru avec une petite salade, simple, mais très bien présenté. Puis, feuilleté aux champignons, bien garni. En plat, un contrefilet de boeuf fondant avec une sauce béarnaise parfaite, des frites et des légumes. Et le dessert, un assortiment de mini-portions, jamais vu autant de choix dans une seule assiette! Tiramisu aux cerises, crème brûlée aux groseilles, panna cotta de mangue, cannelé, tarte au citron, glace à la framboise, moelleux au chocolat, flan caramel, cornet à la crème pralinée... peut-être même que j'en oublie un! Bref, je compte bien y retourner pour goûter ce qui est proposé à la carte, mais il ne fait aucun doute que l'hôtel du Soleil est une valeur sûre....

136,- pour deux personnes sans les boissons repas de midi pris dans la salle de bistrot, sympa et animée sans être bruyante. au menu du jour nous avons préféré un menu de saison en entrée : d'abord melon et jambon cru, le melon était gouteux et le jambon fondant, puis gaspacho avec pain à l'aïl en plat principal : filet de veau aux chanterelles, petits légumes de saison (5 sortes bien apprêtés) et gratin dauphinois en dessert : une "mosaïque" de crèmes brûlées ( à la cerise, à la pêche et à l'abricot) il paraît que le chef change de fruit régulièrement et une boule de sorbet à la framboise pas trop sucré et très parfumé. Une belle découverte au fil d'une balade dans le Jura et le petit plus : La BFM (bière des Franches Montagnes dont la brasserie se trouve à Saingnelégier, le village d'à côté) prise avec la première entrée au lieu de vin blanc...

J'y déjeune assez souvent. Les viandes sont très bonnes. L'atmosphère est sympathique. Le côté restaurant est très chaleureux et un brin chic. L'hôtel est tout-à-fait correct, à des prix accueillants. Un choix de vin impeccable à des prix réellement attractifs. C'est chaque fois un moment. Réservez au restaurant (pas au café)...

Service un peu lent......