iTaste is the best restaurant guide for Gampel

Excellent service and friendliness as much in the Restaurant as in the Brasserie. One can but recommand both of them Brasserie beeing great price vs quality...

Qualitée de la cuisine inventive et légère...

Le cadre Les plats uniques...

superbe décor, ambiance romantique, service extra, mets fantastique...

Qualité, présentation...

La dégustation de raclettes - 5 formages différents. Le choix de vin de la région La table des cépages valaisans...

Bien sûr la raclette à discrétion avec 5 fromages proposés. Idéal pour mieux connaître les différences en tre différents fromages. Immense choix de vins...

La meilleure table du Valais pour découvrir ses produits traditionnels : raclette, viande séchée, vins...

meilleure resto pour la dégustation de raclettes valaisannes et de fromages des fromageries des meilleures fromageries du Valais...

Très bon accueil, le personnel est attentif et agréable. Bon conseil dans les vins (utile car la carte est très très fournie!!), on a essayé une Petite Arvine délicieuse qui allait très bien avec nos mets au fromage....

Fraicheur et qualité de tous les plats. Esprit japonais respecté. Bœuf de Kobe succulent et authentique (réservation 2j avant demandée). J'y ai déguster un repas presque parfait. épinards au sésame en entrée puis qq nigiri succulent (par ex. la st jacques était tendre et croquante, comment font-ils pour avoir une telle fraicheur au fin fond du valais?) puis le boeuf de kobe (grand moment) et enfin une glace au sésame et un sorbet d'une fleur japonais au gout de prune absolument délicieux. Le tout accompagné de thés aromatiques. Le serveur sait être présent mais discret et conseille ou aide si on le lui demande. Le chef et le cuisinier sont japonais....

Excellent accueil, décor zen et cuisine japonaise de qualité. Je trouve les sushis, notamment, très bons. C'est agréable d'avoir une adresse de ce genre sur Crans-Montana. En été, la terrasse est très sympa....

sushi sushi rrrreal sushi feeling - lovely decorated japanese style - private japanese dining room - food is excellent and staff is very friendly - restaurant with a great view...

Pour les amateurs de restaurants Japonais, il n'y a tout simplement pas mieux dans la région. Ambiance sympathique, prix d'un semi-gastro, rations convenables. Si l'on prend le temps de manger avec les baguettes, on sort repus....

la qualiter et la fraicheur du poisson utiliser pour les sushi,services tres simpatique...

cadre moderne de bon goût, centre de la station, cadre variée, attractive...

Bon accueil, service vite débordé et peu attentif, temps d'attente élevé, plats froids, concept de menu compliqué...

Carte, plus d'attention et suivi du service...

L'accueil et le service, personnel très attentif, compétent et accessible. La qualité et la quantité du menu "L'R du Temps", 8-9 plats avec les fromages. Supreme de pigeon d'une tendresse incroyable, présentation soignée et originale des plats (mention spéciale pour le dessert). Les lieux : le style chalet de la réception avec beaucoup de cachet et le style moderne avec des tons blanc/gris/noir du restaurant....

On entre dans ce palais et on reste scotché. Ca sens bon le bois, un énorme sapin de noël superbement décoré domine le hall d'entrée. Une réceptionniste très sympatique nous propose de mettre notre voiture dans le garage privé car dehors il neige. Le service est impecable, l'ambiance du restaurant est magnifique. Les plats sont divins, des goüts vraiment surprenants, beaucoup de prises de risque. Nous avons même découvert la meringue sous une forme vraiment surprenante, et une sorte d'oeuf en chocolat cachant de la banane cuite. Fabuleux restera le mot à utiliser tant pour la cuisine que le service....

C'est un établissement superbe, magnifiquement situé à Plan-Mayens, quartier chic au-dessus de Crans. J'avais pu constater l'été passé la qualité de construction en visitant les suites. Les matériaux de construction sont haut de gamme, bref, tout pour plaire. Nous sommes donc arrivés jeudi soir passé dans le hall de l'hôtel, désespérément vide....Personne à la réception pour nous indiquer le chemin du restaurant. Enfin quelqu'un est apparu plusieurs minutes après quand nous étions sur le point de trouver le chemin... Je rappelle que cet établissement est un 5 étoiles, membre des Leading Hotels of the World, bref, passons au restaurant. J'avais expressément demandé une table au bord de la fenêtre. On nous propose une table devant la fenêtre mais avec un pilier devant.....Nous avons donc changé de table! Une belle carte de mets et plusieurs menus: L'R du temps, menu de saison à CHF 130.-et un menu homard à CHF 145.- que nous avons décidé de prendre. Arrosé d'un fendant Fin Bec 2007 (CHF 38.-) L'ensemble du menu était très bien executé. Cuissons parfaites, saveurs intéressantes mais à chaque fois, il manque un "quelque chose" qui ferait passer ce menu de "très bon" à "excellent". Tout se passe bien à part un service un peu "léger". Chaque plat annoncé par le serveur était incompréhensible. En effet, le personnel est composé, à part le Maître d'hôtel français, de serveurs soit italien, soit germanique. Vous allez me dire qu'il faut bien les former et là, je suis d'accord mais alors, il faut les surveiller afin de parfaire leur formation. C'est dommage car nous avons bien mangé mais on hésitera à revenir à cause de ces lacunes de service. Le rapport qualité prix pour la cuisine est bon, compte tenu des prix pratiqués dans la station....

cuisine expetionnel, on apprecira la table d hôtes en cuisine, legerement en surplomb pour voir la brigade travailler a noté que le menu es servis par les cuisiniers....

Magnifique endroit, magnifique vue sur les hauts de Crans, magnifique cuisine, excellents vins, urban chic in Crans...

The Interior is just really awsome, we liked the excellent service not a too great choice of wine though and rather on the expensive side. We appreciated the home done bread and the excellent souris d agneau as well as the tartare d'omble chevalie et viande séchée du Valais......

service très attentionné, cadre très chaleureux, feu de cheminée.. cuisine excellente...

Allant dans ce restaurant régulièrement depuis son ouverture ou presque, j'ai pu constater la montée en puissance de son chef, Franck Reynaud, au fils des années. Les plats sont bien élaborés, équilibrés et présentants souvent une note d'originalité qui intrigue et satisfait le gourmet en quête d'expérience. Les plats de viandes et volaille sont tous simplement exceptionnel (le pigeon est un must, de même que le boeuf de simmenthal) et les dessert toujours délicieux. Le service est à la hauteur et le cadre, cosy et chaleureux tout à fait en accord avec le lieu. J'oublie ici de préciser que le sommelier est toujours de bon conseil, surtout en ce qui concerne les vins de la région....

la cuisine rafinée, le charriot de fromage es exeptionnel...

Le rapport qualité du prix du menu " A la découverte de l'Hiver" à 5 plats pour la modique somme de Sfr.125.--. Leur service traiteur avec des souris d'agneau confite "7 heures"(juste à réchauffer) env. 300gr pour Frs.25.- par personne....

Rien, sinon peut être la déco... Bons vins....

- Accueil - Plats et leur présentation - Rapidité ( à part durant les vacances de Noël) - Saveurs originales - Ambiance sympathique...

Je gardais un souvenir merveilleux de ce restaurant où j'avais diné il y a 3 ou 4 ans. J'y suis retournée deux fois en juillet, et j'ai été déçue. Service impersonnel, très bruyant à l'intérieur, sombre. Nourriture pas mauvaise, mais rien de spécial....

Le slogan c'est "soyez connus et reconnus" sinon, on vous accueille, on vous place, on vous sert, une fois l'addition payée, on attend le prochain client qui va s'installer à la table que vous occupiez car il y a plusieurs services, et oui, la clientèle italienne, très présente sur le Plateau à cette période, mange tard. Quant à vous, ni au revoir, ni merci ni m....! Bref, ce soir, exceptionnellement, on va faire abstraction de ce détail, qui pour moi n’en est pas un! En ce qui concerne l'assiette, la salade de bœuf était délicieuse et le bœuf au curry rouge tout à fait excellent. Mon amie a pris un poulet croustillant qui, selon ses dires, était remarquable. Donc, en résumé, je vous conseille le take away proposé par la maison. Comme ça, vous avez tous les avantages sans les inconvénients....

Très bon thai , éviter les places vers les grandes TV...