iTaste is the best restaurant guide for Le Mont-Pèlerin

superbe vue sur le lac, repas excellent, masseuse très efficace,...

Je suis allé manger des Tagliatelles aux Truffes blanches dans le restaurant Trianon. Les Tagliatelles étaient très bonnes, car faites maison. La table était face au lac et aux montagnes, et même de nuit avec les illuminations le cadre est magnifique....

vue exceptionnelle sur le lac (vevey - montreux - evian), service haut de gamme (sommelier, choix de vins du coin), mousse d'oursin en apero, langoustine caviar, boeuf simmenthal et fois gras, chocolat du venezuela... avec un digestif XO......

Repas d'entreprise, le menu qui nous a été servi ne figure pas sur la carte. Le foie gras confit, chutney de fruits exotiques, pain brioché Très belle présentation, le foie gras excellent avec une belle longueur en bouche. Chutney très doux, ne couvrant pas les saveurs du foie gras. Le turbot grillé à la plancha, nage de jeunes légumes au citron confit, croustillant au parmesan. Egalement très belle présentation, pas besoin d'avoir le nez sur l'assiette pour sentir les doux arômes que dégagent le poisson et la sauce, tout en harmonie. Le poisson un peu en sur cuisson, mais très bon goût. La sauce une petite merveille, très légère en bouche avec un léger parfum de citron, juste ce qu'il faut pour être en accord parfait avec le turbot. Le mignon de veau, en croûte d'herbes, mousseline de pommes et céleri, jus court au poivre de Penja. Présentation idem. Arômes doux mais bien présent. Le veau, que dire du veau…Excellent, on a l'impression de couper un morceau de beurre, cuisson parfaite, en bouche une pure merveille très bon goût et fondant à souhait. Belle harmonie avec l'accompagnement. Pour tous les plats assaisonnement sans fautes. Le thé vert Matcha en biscuit tendre, fine brunoise d'agrumes et sorbet champagne Belle présentation. Peu de saveurs aussi bien au nez qu'en bouche. Dessert très léger pas à la hauteur des autres plats servis. Les vins servis en parfait accord avec les plats. A découvrir sans attendre....

Excellente qualité et bon service. Nous avons choisi le menu été a 125 SFR. Gaspacho avec fraise et lard, Poissons marinés, Omble sauce grenobloise avec coeurs de navets, filet de boeuf, 2 desserts. Super soirée, bon choix de vin et vue époustouflante sur le lac et les montagnes. Cuisine parfois un peu "technique", recherche de mets par forcément conventionnels mais de qualité supérieure. Nous avons aimé !...

Bonne table avec un service parfait et le digestif maison vraiment bon...

Belle vue, serveuse aimable...

nourriture assez bonne. les fondues et rösti ok. jolie vue. cadre sympa...

Restaurant super sympa niché sur la colline. Vue spectaculaire sur le lac et les montagnes. Contraste très agréable avec les autres restaurants du Mirador. Juste à l'entrée du domaine, ce resto-ci est plus "low key", propose de bons plats suisses à des prix plus qu'intéressants. Très prisé en soirée ou en weekend. Parfait pour un déjeuner/diner en famille ou en groupe. Mention spéciale pour la qualité de la viande, extrêmement tendre. décor tout à fait charmant, plus que typique - il y a même un cor des Alpes!...

Nice and friendly service Good traditional Swiss cousine lovely view over Lake Geneva ...

Particulièrement agréable sur la terrasse, une vue à couper le souffle, un service et accueil haut de gamme, une cuisine légère et goûteuse, et en plus son se fait pas massacrer lorsque vient l'addition... En particulier avec les beaux jours qui arrivent, une adresse idéale pour faire plaisir à un client, ou à sa dulcinée... Je vous recommande le thon en croûte de pistache......

amazing views, especially worthy for a sundowner, friendly staff...

Le Canard...

Evidemment, on va manger au Patio surtout pour la vue. Le reste peut paraître secondaire si l'on est assis aux tables collées à la barrière. Le serveur nous a oublié au départ, ce qui peut arriver, mais le repas était bon, les prix corrects, même s'il ne faut pas s'attendre à manger gastro. C'est un bon restaurant, mais rien de plus....

Vue magnifique pour prendre l'apéritif en terrasse et si le temps le permet manger dehors...

Mon épouse, désireuse de se souvenir de quelques bons instants passés en Grande-Bretagne, se mit à chercher une formule "afternoon tea". Fort des commentaires de certains iTasters, j'ai appelé l'hôtel des 3 couronnes à Vevey. On m'y a répondu qu'une telle formule incluant de facto des "scones" était trop difficile à proposer. Certes, la réponse fut un peu rude, mais tout à fait exacte ! J'ai alors appelé le Mirador Kempinski, qui m'a assuré proposer un tel "afternoon tea". On a même demandé mes coordonnées, pour me réserver les 4 places désirées. En arrivant, nous avons malheureusement remarqué que la table n'avait pas été réservée ! Peu importe, puisque le chef de service nous en a trouvé une ! Avant de vous dire ce que nous avons pris, il est nécessaire que vous sachiez que le site de l'hôtel, sous l'onglet "Restaurants & Bar", indique clairement ceci: "Our Afternoon tea includes: One tea from our selection & assortment of 4 pastries CHF 25". Pour mon épouse et moi: 1 thé et 2 pâtisseries chacun. Pour ma fille aînée: 1 chocolat chaud (un vrai chocolat chaud au goût amer, comme il se doit dans un tel établissement !). Ma fille commanda, elle aussi 1 pâtisserie, qu'elle attend encore... même si elle s'est trouvée sur la facture, corrigée suite à la correction demandée. Pour ma fille cadette: 1 frappé vanille (aussi subtile que son nom l'indique), aussi grand que bon, et 1 pâtisserie au citron. Au moment de la facture, quelle ne fut pas la surprise de ma femme (nous étions ses invités !) de voir que toutes les commandes, pâtisseries et thés, furent facturées séparément (contrairement aux promesses du site de l'hôtel, dois-je vous le rappeler) ! Mon épouse s'empressa de faire "recours", si vous permettez à un juriste d'employer un tel terme, mais tant le serveur que le chef de service semblaient ignorer cette offre pour mieux rappeler le prix à payer. Points positifs: décor et vue magnifiques ! une pianiste jouant des airs mélodieux ! des pâtisseries certes légères (un peu trop à mon goût !), mais délicieuses ! un feu de cheminée appréciable par les moins 15 degrés qu'il faisait dans la région ! Enseignement tiré: la prochaine fois, nous prendrons notre "tea time" ( à ne pas confondre avec l'afternoon tea !) chez Moutarlier à Chexbres ! ...

Avons mangé au Piano-bar, une catastrophe : 2 personnes = 2 cartes du menu du jour à CHF 65.- différentes, une entrée passable, une brochette de gambas qui n'avaient rien de gambas, un riz au safran immangeable, un "chariot de dessert" avec quelques tartelettes et quelques opéras, un point c'est tout. La carte des vins : des prix exorbitants (voir le prix du Marquis de Terme !)...

L'accueil et le service ( nous avons dû réclamer sucre pour le thé et services pour les pâtisseries !). Je ne sais pourquoi, mais le serveur ne nous a pas proposé de prendre nos manteaux, peut-être est-ce pour cette raison que tous les clients avaient leurs manteaux sur les sièges à côté d'eux....

Very nice ambiance and people. Free Wi-fi. Non smoking during lunch and dinner hours...

L'ambiance est sympatique, très détendue. Esprit café-intellectuelle des années 1970.Des livres et des revues sont mis à disposition. Proche de la gare, on y retrouve souvent les étudiants. Il n'est pas rare de croiser quelqu'un qu'on connaît....

Cadre très sympa, fumée interdite durant les heures de repas...

Très bonne ambiance!!!...

Very spacious and cosy restaurant with a salon and free Wifi! Great for drinks, all types of fondues (cheese, meat - chinese, bacchus etc) on wednesdays, and big brunch on sundays!...

toutes les pâtes sont impeccables. également escaloppes marsala ou citron...

délicieux menu de chasse escalopes de veau au citron et miel : un vrai délice, tout comme au moins 90% de leur carte. pour moi, la meilleure table de lausanne. ...

Good Italian food in a very nice atmosphere. Always full. Lovely terrasse in summer. The risottos are usually a delight. Very good service....

j'aime la situation du restaurant tout près du quai d'ouchy légèrement sur élevé sur l'angle d'un grand carrefour. Les salles sont relativement anciennes et pas trop aprêtées et le service a le style des grandes tratorie italiennes. tester le risotto citronné!...

Les raviolis aux truffes Le cadre (terrasse) Le service...

Philippe Rochat evolue entre l'exceptionnel et l'extra terrestre. Lorsqu'il est en petite forme, c'est exceptionnel (cas de cette fois), sinon c'est extraterrestre. Le meiilleur cuisinier du monde probablement ou en tous cas dans le top 5. Le nouveau sommelier (francais ?) est d'une compétence qui dépasse tout ce que j'ai pu connaitre, y aller pour le rencontrer. Extraterrestre, de meme que les vins (suisses) qu'il nous a fait découvrir. Service toujours parfait. Pains du boulanger MOF sublimes. La faute d'orthographe sur les cartons des tables a été corrigée (enfin). Service toujours aussi aimable et personnalisé....

LA grande cuisine de tradition. Impeccable poularde découpée au guéridon (mais comment font il pour vous découper une volaille sans se tacher tout en vous faisant la conversation??). Goûts net, pas de fioriture, service impeccable et vins superbes....

Très créatif Très innovateur. Assemblage de goûts extraordinaires au niveau de la mise en valeur des différents ingrédients....

La perfection, l'imagination, la subtilité dans la réalisation dans chaque plat....

maîtrise des cuissons, respect des produits, fraîcheur et inventivité. jeune sommelier italien d'une grande disponibilité et d'excellent conseil, un immense plaisir de converser des nectars dégustés...

Very well known trendy place in Lausanne. Good food and good ambiance. A great place to spend an evening with Friends....

Un classique lausannois qui tient plutôt bien sur la durée...

ambiance et service très sympa et cuisine excellente avec une carte qui se renouvelle régulièrement. Des choses bien pensées comme la tarte tatin d’aubergines ou le carpaccio d’ananas. Les menus du jour sont bien et en plus servis même après 14h....

service sympa, bonnes salades...

Bonnes salades....

c'est toujours festif de partager en famille un diner chinois...

Large restaurant, kitch deco but nice, pekin duck is ok. Not the best chinese taste but ok....

Le canard n'est pas mal, surpris....

Look out for the fried ice-cream desert and banana & apple fritters. They are excellent....

Bonne cuisine chinoise, assez authentique ...

The quality of the food, usually creative and very well presented...

Great Place for lunch (Business or Pleasure), with a nice terrace. Everything you would expect from a 5 star hotel restaurant....

Tous les restaurants/bars de l'hôtel sont à la hauteur des 5 étoiles attribuées à l'établissement....

Bonne maîtrise des cuissons, vins au verre de qualité....

very good burger, pleasant outdoor lounge in summer...

The terrace (open in spring/summer) is nice for a quick sushi lunch or a fun/romantic dinner with friends or significant other. Service is usually note-worthy, sushi is made in the sushi bar in plain view of clients. Sushi is of good quality. Seating: high-chairs gives a more sushi-bar feel to the place. Non-smoking inside....

Fast service, good sushi...

Le choix de sushi, la terrasse ombragée, les tables bar à l'intérieur. La vue et proximité du parc du tribunal. Le calme. Au niveau dessert : le granité au chocolat amer (sur crème de café, mmmmmh). Choix de trois plats du jour à prix raisonable...

le cadre en terrasse, le rapport qualité prix du menu à midi, super sushis, le service très sympa ......

vue, fraîcheur....

Very nice, hidden gastro bistro in Lausanne. Very small menu, but each item is made to near perfection. Expect a superior experience and excellent wine list....

du bon poisson! très frais...

L'ambiance, la fraicheur des produits, le niveau de créativité du chef et sa justesse dans les assemblage et le cuissons. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs bistro gastro de Lausanne...

produits frais très bonne cuisine...

La cuisine à la fois tradi et étonnante. Une salle au premier étage pour petits groupes....

Très bonne carte et bonne ambiance...

le décor, l'ambiance bar et resto à la fois, jeune...

Menu n'est pas trop grande, mais avec des propositions intéressanes.Grande choix de tartare, risotto, viandes et crêpes.L'environnement chaleureuse permet la réussite de la soirée....

Bonne ambiance, jeune, chouette décor, petit menu mais originalement présenté (dans des foures de CD). Bonne cuisine, sans être exceptionnelle. Parfait si l'on se faire plaisir à petit prix. Certains soirs de la semaine, "soirées billets"....

Décor raffiné et agréable. La cuisine, qui sans être exceptionnelle, vaut le détour. J'adore l'humeur de leur menu et de leur carte des boissons....

Excellent meat quality, very friendly staff, great value for money! Note that the staff working in service are all trainees!...

Chez John, on est assuré de vivre l'expérience d'une vraie brasserie "à la parisienne" dans le quartier sous-gare. Voire mieux encore, car la qualité des plats est vraiment supérieure à tout ce que j'ai eu l'occasion de tester à Paris: viandes savoureuses, sauces délectables, et surtout frites maison croquantes à souhait. Très bon choix de vin, et service attentif (on fait attention à mes allergies même un soir de grand rush). Jolie décoration rétro avec un beau plafond en verre art-déco au-dessus du bar, et un coin bistrot meublé avec d'anciennes banquettes de chemin de fer, proximité de la gare oblige. Petite terrasse (sur la rue) en été....

Ambiance brasserie, service rapide (moins à midi car bcp de monde), serveur cool ! l'entrecôte est délicieuse et les frites toutes fines ! Possibilité de deuxième service pour les frites ! bon choix de vins !...

Une entrecote parisienne "à point", parfaitement cuite, avec le gras bien grillé, et des frites fines ("parisiennes") et croustillantes, quelques légumes, et du beurre café de Paris: tout Paris dans une assiette. Avec un très bon Corbières rouge (au verre). Décidément un bon plan pour une bonne viande. Et un service vraiment très agréable et très rapide....

Cuisine variée, spécialités locales et de saison Cuisson parfaite des viandes, frites maison, fraîcheur des produits Cadre typique de brasserie Bon rapport qualité/prix Belle carte des vins Service professionnel et attentif Présence des patrons qui saluent personnellement les clients et veillent à la bonne marche du service....

la terrasse est magnifique, une des meilleures de lausanne. amusant de se retrouver dans cette institution lausannoise rénovée...

Superbe vue sur le lac depuis la terrasse, plats pleins d'arômes, un plaisir pour les papilles!...

cadre, service, qualité des mets...

Depuis le changement de propriétaire effectué en 2008, nette amélioration au niveau de l'ambiance, cuisine, et décoration. Cuisine originale et soignée, décoration très jolie...

cadre élégant et contemporain j'ai aimé l'entrée de coquilles saint-Jacques sur lit de quinoa...

Une institution en Suisse Romande. Inchangé depuis les années 50...

Un des meilleurs endrois de Lausanne pour la fondue. Egalement des mets "brasserie" intéressant...

De bons plats dans des grandes assiettes. Menus intéressants le midi...

Une brasserie très connue des Lausannois, on y trouve des clients de tous age et de toutes classe social, des vieux riches, des jeunes pauvres, et inversement. Ambiance très agréable, les serveuses sont très sympa quand on les connait, un peu austère quand on ne les connait pas, elles ont toujours beaucoup de travail et on les sent parfois un peu stressées. La cuisine y est franchement bonne, on en a pour son argent....

- Le prix - De bons mets, la fondue est très bonne...

cuisine grecque bien assaisonnée ...

Cuisinne grèque agréable...

Elle se prénommait Elvira, mais ses amies l'appelaient Vivi. Elle m'aimait beaucoup et se plaisait en ma compagnie. Comme toutes les grand-mères, je suppose. Souvent, elle m'emmenait déjeuner au Lyrique, à deux minutes du lycée. Je dévalais l'avenue Villamont, m'arrêtais devant la vitrine du traiteur Mulhaupt (les truites et les homards y vivaient, confinés, leurs derniers instants), avant de retrouver ma grand-mère, fidèle au poste, qui, d'un signe discret de la main, m'invitait à m'asseoir. Je vous parle du temps de mes 12 ans. J'aurais 47 ans le 16 décembre prochain. Le Lyrique existe encore. C'est le souvenir d'Elvira qui a conduit mes pas jusqu'à lui. Hier sur le coup d'une heure, Geneviève et moi avons été accueillis à la porte par le patron: un Grec bien charpenté. Lui aussi m'a trouvé sympathique (à moins que ce ne soit Geneviève). Invité à se confier, il n'a pas résisté: "Je l'ai repris voilà douze ans; mon projet: garder l'esprit du lieu et l'ouvrir à la cuisine de mon pays; c'était dur au début; drôles de gens ces Vaudois; mais je me suis accroché". Bien lui en a pris: ses feuilles de vigne à la sauce citronnée m'ont ravi, et son vin rouge, puissant, provenait du même tonneau que celui qu'Ulysee servit au Cyclope avant de lui porter le coup fatal. En me retrouvant sur le trottoir de l'avenue Georgette, j'ai remercié Elvira, pour ce moment, et pour le reste....

Le dessert au chocolat et praliné avec orangeat : un délice!...

L'assiette de dégustation de spécialités grecques. L'agneau au miel et bonne carte des desserts. je goûte chaque fois un de leurs vins grecs ou crétois. Ambiance très sympa, service prévenant mais pas lourd, atmosphère très agréable. Une adresse incontournable....

The best cooking of Valence in France has come to Lausanne. Sophisticated cooking and service. The cook herself is friendly and charming...

Si vous n'avez pas l'occasion d'aller à Valence (pas top Valence, en effet....), venez au Beau-Rivage. Cuisine exceptionnelle, cela vaut 3 macarons Michelin.Franchement aligné au niveau des meilleurs. Présentation incroyable, service rapide et des goûts incroyable. 75.- le menu à déjeuner, une affaire....

Ai Testé Pic à Valence, elle est en effet Dingue!!...

Bienvenue au plaisir des sens : plaisir des yeux, plaisir des papilles…C’était vraiment très, très bien. Nous avons testé la formule déjeuner à 75 CHF ( !!!!) et franchement c’est un rapport/qualité prix incroyable. Tout a commencé sur des ravioles crémeuses de champignons de Paris, curcuma frais et son consommé. Un mélange de textures et de saveurs parfait, une balade en sous bois, parfaitement de saison. Le Saint Pierre confit au galangal (une racine que je ne connaissais pas) était cuit à la perfection. Le moelleux d'escargots de Bourgogne à l'artichaut qui l’accompagnait était une excellente surprise. Nous avons terminé sur un dessert au chocolat Alpaco et à la violette…Mmmmm…Extraodinaire ! Il faut dire que le chef pâtissier, Phillipe Rigollot, a été élu meilleur pâtissier du monde en 2005 au côté de Christophe Michalak. Ce que j’ai apprécié le plus c’est que rien n’était inutilement chichiteux : le staff est avenant et souriant, et la cuisine tout simplement exquise et légère. Belle carte des vins. Je n’ai qu’un mot à dire…ALLEZ-Y !!!...

C'est sophistiqué et renversant. Les goûts sont précis. La présentation parfaite. Au menu: ravioles de champignons de Paris crémeuses avec un consommé au curcuma frais. Très belle alliance. Puis Saint pierre parfaitement cuit avec des escargot petits gris à l'artichaut. Pour finir, remarquable dessert au chocolat et à la violette (mélande de croustillant, de sorbet et de ganache). Fabuleux. Service rapide et impécable. Tout cela donne envie d'y retourner vite....

Super pour midi, un peu branchouille, menu sympa, grande cuisine visible au fond de la salle derrière vitre...

Ecrivez ici ce que vous avez aiméCadre chic et bien décoré. Présentation de la carte intéressante (par ville et culture) Duo de thon excellent...

Le burger est top. Le meilleur de Lausanne...

I like the Menu, every page has different country's food, so i find it very interesting, even if the food are not the greatest......

Cuisine créative, jolie présentation, produits frais et de qualité. Non-fumeur....