iTaste is the best restaurant guide for Les Evouettes

un vrai coup de coeur pour la salle a manger. une superbe cuisine, avec de supers melanges. cadre calme et tres agréable. super chariot de desserts....

Je conseille à mes amis le service super attentionné...

Restaurant gastronomique. Mets raffinés, beau dressage des assiettes. Cuisine délicieuse....

Endroit très agréable, surtout l'été avec leur belle terrasse. Intérieur charmant et leur menu est excellent. Peut-être un peu trop dans l'assiette mais tellement bon. Le chariot dessert est incroyable. Tartes pour tous les goûts. Dommage, je n'avais plus de place. Prochaine fois, je prends une entrée en moins ;-)...

Rien à redire, c'est vraiment une excellente adresse....

Repas: 1x filets de perches, pommes vapeur. 1x feuilleté champis, filets de perches, frites, dessert. Au premier abord, les filets de perches avaient l'air assez pâlots, on dira même "triste mine". Mais à la dégustation, nous fûmes déçus en bien: tendres. goûteux, plus que correct on dira....

Très bruyant, et le service très lent. Sur la carte, à la rubrique "vins": un correct rosé AOC Valais classé sous-rubrique "Crus Vaudois"...... ai failli m'étouffer!!!! ;0)...

viandes de première qualité et, entre autres, vins de Frédéric Dumoulin...

Cette crêperie se trouve en fait dans la boulangerie, pas grand chose d'autres à manger. Crêpes correctes, mais revenant de Bretagne il y a 3 semaines, il est vrai que c'est difficilement comparable....

La décoration...

Very nice ambiance and people. Free Wi-fi. Non smoking during lunch and dinner hours...

L'ambiance est sympatique, très détendue. Esprit café-intellectuelle des années 1970.Des livres et des revues sont mis à disposition. Proche de la gare, on y retrouve souvent les étudiants. Il n'est pas rare de croiser quelqu'un qu'on connaît....

Cadre très sympa, fumée interdite durant les heures de repas...

Très bonne ambiance!!!...

Very spacious and cosy restaurant with a salon and free Wifi! Great for drinks, all types of fondues (cheese, meat - chinese, bacchus etc) on wednesdays, and big brunch on sundays!...

toutes les pâtes sont impeccables. également escaloppes marsala ou citron...

délicieux menu de chasse escalopes de veau au citron et miel : un vrai délice, tout comme au moins 90% de leur carte. pour moi, la meilleure table de lausanne. ...

Good Italian food in a very nice atmosphere. Always full. Lovely terrasse in summer. The risottos are usually a delight. Very good service....

j'aime la situation du restaurant tout près du quai d'ouchy légèrement sur élevé sur l'angle d'un grand carrefour. Les salles sont relativement anciennes et pas trop aprêtées et le service a le style des grandes tratorie italiennes. tester le risotto citronné!...

Les raviolis aux truffes Le cadre (terrasse) Le service...

Philippe Rochat evolue entre l'exceptionnel et l'extra terrestre. Lorsqu'il est en petite forme, c'est exceptionnel (cas de cette fois), sinon c'est extraterrestre. Le meiilleur cuisinier du monde probablement ou en tous cas dans le top 5. Le nouveau sommelier (francais ?) est d'une compétence qui dépasse tout ce que j'ai pu connaitre, y aller pour le rencontrer. Extraterrestre, de meme que les vins (suisses) qu'il nous a fait découvrir. Service toujours parfait. Pains du boulanger MOF sublimes. La faute d'orthographe sur les cartons des tables a été corrigée (enfin). Service toujours aussi aimable et personnalisé....

LA grande cuisine de tradition. Impeccable poularde découpée au guéridon (mais comment font il pour vous découper une volaille sans se tacher tout en vous faisant la conversation??). Goûts net, pas de fioriture, service impeccable et vins superbes....

Très créatif Très innovateur. Assemblage de goûts extraordinaires au niveau de la mise en valeur des différents ingrédients....

La perfection, l'imagination, la subtilité dans la réalisation dans chaque plat....

maîtrise des cuissons, respect des produits, fraîcheur et inventivité. jeune sommelier italien d'une grande disponibilité et d'excellent conseil, un immense plaisir de converser des nectars dégustés...

Very well known trendy place in Lausanne. Good food and good ambiance. A great place to spend an evening with Friends....

Un classique lausannois qui tient plutôt bien sur la durée...

ambiance et service très sympa et cuisine excellente avec une carte qui se renouvelle régulièrement. Des choses bien pensées comme la tarte tatin d’aubergines ou le carpaccio d’ananas. Les menus du jour sont bien et en plus servis même après 14h....

service sympa, bonnes salades...

Bonnes salades....

c'est toujours festif de partager en famille un diner chinois...

Large restaurant, kitch deco but nice, pekin duck is ok. Not the best chinese taste but ok....

Le canard n'est pas mal, surpris....

Look out for the fried ice-cream desert and banana & apple fritters. They are excellent....

Bonne cuisine chinoise, assez authentique ...

The quality of the food, usually creative and very well presented...

Great Place for lunch (Business or Pleasure), with a nice terrace. Everything you would expect from a 5 star hotel restaurant....

Tous les restaurants/bars de l'hôtel sont à la hauteur des 5 étoiles attribuées à l'établissement....

Bonne maîtrise des cuissons, vins au verre de qualité....

very good burger, pleasant outdoor lounge in summer...

The terrace (open in spring/summer) is nice for a quick sushi lunch or a fun/romantic dinner with friends or significant other. Service is usually note-worthy, sushi is made in the sushi bar in plain view of clients. Sushi is of good quality. Seating: high-chairs gives a more sushi-bar feel to the place. Non-smoking inside....

Fast service, good sushi...

Le choix de sushi, la terrasse ombragée, les tables bar à l'intérieur. La vue et proximité du parc du tribunal. Le calme. Au niveau dessert : le granité au chocolat amer (sur crème de café, mmmmmh). Choix de trois plats du jour à prix raisonable...

le cadre en terrasse, le rapport qualité prix du menu à midi, super sushis, le service très sympa ......

vue, fraîcheur....

Very nice, hidden gastro bistro in Lausanne. Very small menu, but each item is made to near perfection. Expect a superior experience and excellent wine list....

du bon poisson! très frais...

L'ambiance, la fraicheur des produits, le niveau de créativité du chef et sa justesse dans les assemblage et le cuissons. C'est sans aucun doute l'un des meilleurs bistro gastro de Lausanne...

produits frais très bonne cuisine...

La cuisine à la fois tradi et étonnante. Une salle au premier étage pour petits groupes....

Très bonne carte et bonne ambiance...

le décor, l'ambiance bar et resto à la fois, jeune...

Menu n'est pas trop grande, mais avec des propositions intéressanes.Grande choix de tartare, risotto, viandes et crêpes.L'environnement chaleureuse permet la réussite de la soirée....

Bonne ambiance, jeune, chouette décor, petit menu mais originalement présenté (dans des foures de CD). Bonne cuisine, sans être exceptionnelle. Parfait si l'on se faire plaisir à petit prix. Certains soirs de la semaine, "soirées billets"....

Décor raffiné et agréable. La cuisine, qui sans être exceptionnelle, vaut le détour. J'adore l'humeur de leur menu et de leur carte des boissons....

Excellent meat quality, very friendly staff, great value for money! Note that the staff working in service are all trainees!...

Chez John, on est assuré de vivre l'expérience d'une vraie brasserie "à la parisienne" dans le quartier sous-gare. Voire mieux encore, car la qualité des plats est vraiment supérieure à tout ce que j'ai eu l'occasion de tester à Paris: viandes savoureuses, sauces délectables, et surtout frites maison croquantes à souhait. Très bon choix de vin, et service attentif (on fait attention à mes allergies même un soir de grand rush). Jolie décoration rétro avec un beau plafond en verre art-déco au-dessus du bar, et un coin bistrot meublé avec d'anciennes banquettes de chemin de fer, proximité de la gare oblige. Petite terrasse (sur la rue) en été....

Ambiance brasserie, service rapide (moins à midi car bcp de monde), serveur cool ! l'entrecôte est délicieuse et les frites toutes fines ! Possibilité de deuxième service pour les frites ! bon choix de vins !...

Une entrecote parisienne "à point", parfaitement cuite, avec le gras bien grillé, et des frites fines ("parisiennes") et croustillantes, quelques légumes, et du beurre café de Paris: tout Paris dans une assiette. Avec un très bon Corbières rouge (au verre). Décidément un bon plan pour une bonne viande. Et un service vraiment très agréable et très rapide....

Cuisine variée, spécialités locales et de saison Cuisson parfaite des viandes, frites maison, fraîcheur des produits Cadre typique de brasserie Bon rapport qualité/prix Belle carte des vins Service professionnel et attentif Présence des patrons qui saluent personnellement les clients et veillent à la bonne marche du service....

la terrasse est magnifique, une des meilleures de lausanne. amusant de se retrouver dans cette institution lausannoise rénovée...

Superbe vue sur le lac depuis la terrasse, plats pleins d'arômes, un plaisir pour les papilles!...

cadre, service, qualité des mets...

Depuis le changement de propriétaire effectué en 2008, nette amélioration au niveau de l'ambiance, cuisine, et décoration. Cuisine originale et soignée, décoration très jolie...

cadre élégant et contemporain j'ai aimé l'entrée de coquilles saint-Jacques sur lit de quinoa...

Une institution en Suisse Romande. Inchangé depuis les années 50...

Un des meilleurs endrois de Lausanne pour la fondue. Egalement des mets "brasserie" intéressant...

De bons plats dans des grandes assiettes. Menus intéressants le midi...

Une brasserie très connue des Lausannois, on y trouve des clients de tous age et de toutes classe social, des vieux riches, des jeunes pauvres, et inversement. Ambiance très agréable, les serveuses sont très sympa quand on les connait, un peu austère quand on ne les connait pas, elles ont toujours beaucoup de travail et on les sent parfois un peu stressées. La cuisine y est franchement bonne, on en a pour son argent....

- Le prix - De bons mets, la fondue est très bonne...

cuisine grecque bien assaisonnée ...

Cuisinne grèque agréable...

Elle se prénommait Elvira, mais ses amies l'appelaient Vivi. Elle m'aimait beaucoup et se plaisait en ma compagnie. Comme toutes les grand-mères, je suppose. Souvent, elle m'emmenait déjeuner au Lyrique, à deux minutes du lycée. Je dévalais l'avenue Villamont, m'arrêtais devant la vitrine du traiteur Mulhaupt (les truites et les homards y vivaient, confinés, leurs derniers instants), avant de retrouver ma grand-mère, fidèle au poste, qui, d'un signe discret de la main, m'invitait à m'asseoir. Je vous parle du temps de mes 12 ans. J'aurais 47 ans le 16 décembre prochain. Le Lyrique existe encore. C'est le souvenir d'Elvira qui a conduit mes pas jusqu'à lui. Hier sur le coup d'une heure, Geneviève et moi avons été accueillis à la porte par le patron: un Grec bien charpenté. Lui aussi m'a trouvé sympathique (à moins que ce ne soit Geneviève). Invité à se confier, il n'a pas résisté: "Je l'ai repris voilà douze ans; mon projet: garder l'esprit du lieu et l'ouvrir à la cuisine de mon pays; c'était dur au début; drôles de gens ces Vaudois; mais je me suis accroché". Bien lui en a pris: ses feuilles de vigne à la sauce citronnée m'ont ravi, et son vin rouge, puissant, provenait du même tonneau que celui qu'Ulysee servit au Cyclope avant de lui porter le coup fatal. En me retrouvant sur le trottoir de l'avenue Georgette, j'ai remercié Elvira, pour ce moment, et pour le reste....

Le dessert au chocolat et praliné avec orangeat : un délice!...

L'assiette de dégustation de spécialités grecques. L'agneau au miel et bonne carte des desserts. je goûte chaque fois un de leurs vins grecs ou crétois. Ambiance très sympa, service prévenant mais pas lourd, atmosphère très agréable. Une adresse incontournable....