iTaste is the best restaurant guide for MOLLIS

Je veux y retourner pour la cuisine du chef, J'adore le service super attentionné...

nous avons passé une nouvelle fois une excellente soirée en compagnie du menu de dégustation et du voyage des vins Prix de la soirée CHF 1'150 pour 5 personnes...

Wir haben den Löwen, der mit 16 Punkten Gault Millau ausgezeichnet wurde, anlässlich meines Geburtstages besucht. Ich wünschte mir einen Rehrücken, dieser Wunsch wurde mir auf Vorbestellung erfüllt, obwohl der Rehrücken NICHT auf der Karte stand! Er wurde in 2 Gängen mit verschiedenen Beilagen serviert. Leider war ich danach nicht mehr in der Lage ein Dessert zu mir zu nehmen, was mir heute noch leid tut!...

seul point négatif peut-être un peu bruillant...

Begrüssung durch den Chef Oster Aperitif offeriert vom Haus Freundlicher Service Es werden nur Bio Produkte verwendet aus der Region Chef kümmert sich um seine Gäste...

Ein Schweizer Reataurant durch und durch, hier wird jeder Gast noch persönlich vom Chef empfangen. in der Küche werden nur regionale Produkte verwendet. Das Dinkelbrot wird täglich selber im Haus produziert... Service sehr gut obwohl er nicht aus der Region kommt.:-)) Vorspeise eine wunderschöne tomatencreme Suppe, dann Fidazer Gulasch mit Pizokel und Gemüse, zum Schluss ein Aprikosen Sorbet mit Apricotin war sehr fein...Fleisch war top aus eigener Zucht in Falera.... Weiter wurde noch ein Forelle bestellt, Rindsmedaillon mit Pommes und Gemüse......

Sonnenbrand auf der Terrasse:-((...

Weinkarte war nur aus der Region, leider passen mir die Bündner Herrschaftsweine nicht....

Sushi. Delicieux et tres bien prepares. Les meilleurs de la region de l avis de tous mes amis....

Sehr reichhaltige Karte mit asiatischen und europäischen Spezialitäten, bekömmlich zubereitet. Sushi-Bar mit hervorragenden Sushi-Meistern....

Es ist angenehm, während der Mittagspause in einem Ruhigen Ambiente einzutreten. Man wird nett empfangen und kann sich für entweder die Sushi Bar oder einen Tisch entscheiden. Wir gingen zur Sushi Bar und haben jenes genossen. Verschiedene Sushis mit Lachs, Thon, Krabben, Gemüse und Tempura, die unter unseren Augen vorbereitet wurden. Auf Anfrage haben wir gleich unser Wunsch erfüllt bekomment. Also sehr feine und wirklich sehr frische Sushis. Einen Blick auf die Menu-Karte hat uns gezeigt, dass man hier auch welche Thai oder Chineische Spezialitäten als Tagesangebot wählen kann....

Die Weinkarte dürfte etwas diversifizierter sein. Gewisse Überforderung beim Service ist bei ausgebuchtem Haus feststellbar....

Die Erklärung zum Teller-Wert-System war nicht ganz klar (1 Punkt = 10CHF, jeder weiteren Punkt dann 3CHF). Für Rapperswil fanden wir die Sushis schon etwas teuer......

Excellent mountain restaurant with a large terrace overlooking the panoramic view of the precipitous slopes along the meandering anterior Rhine. Delicious pomodoro pasta and for dessert, sour cream ice cream with figs. For lazy people, there is a horse carriage on standby for the return trip. www.conn.ch...

Beautiful architect design restaurant with lovely Angus Filet grilled in beechwood fire. Velvety pumpkin soup. Lovely texture and umami in Polenta. White wine from Leuker - beautiful with raclette. An immense wine collection. Alps herb tea selection "Alpenkrauter - wildgewachsene Krauter aus der Region Surselva" hand picked by the The owner is a gentle but stylish Mr. Ueli Grand....

Wider coffee selection with milk from the region....