iTaste is the best restaurant guide for Oberentfelden

Hier stimmt einfach alles. Das Restaurant ist verwinkelt und hat verschiedene Ebenen, dazu kommt eine rustikale edle Einrichtung. Der Garten animiert zum verweilen. Das Ambiente stimmt absolut. Wir haben das Jubiläums Degustationsmenu gewählt und haben voll ins Schwarze getroffen. Angefangen mit einem Rindstartar mit einem Schuss Whisky und einem kleinem Salatbuquet perfekt - für mich mild und für meine Begleitung scharf - zubereitet und schön angerichtet. Danach gab es eine feine Kokos-Limonen Suppe mit Ingwer, Kurkuma & Mango. Einfach sagenhaft. Dazu durfte man aus dem Brotkorb eine Scheibe Brot wählen (Früchte-Nuss, Käse oder Tomate) - sehr lecker. Weiter ging es mit einem Kalbsschnitzel Porta Bella im Kräutermantel gebraten, Frischkäse Gnocchis, kleines Gemüse. Kalbschnitzel sehr zart, Kräutermantel fein zubereitet (für mein Verhältnis ein bisschen zuviel) und die Gnocchis zergingen beinahe auf der Zunge. Der Abschluss war ebenfalls eine Hochgenuss: Tonkabohnen Parfait-glacé mandelförmiger Samen des Tonkabaumes als Vanille Ersatz Speziell im Geschmack, aber einfach nur fein und muss probiert werden. Zum Kaffee wurden noch feine "Güetzis" serviert. Was aber überwältigend ist, ist der Preis dieses Jubiläums Degustationsmenu: CHF 49.50 !! Die Preise der anderen Menus in der Karte sind ansonsten im normalen Rahmen für diese Klasse. Die Bedienung ist sehr freundlich und jederzeit präsent. Nicht zu vergessen: Die Einrichtung der Toilette gefällt. Das kann ich nur sagen: Mühle Oberentfelden? Jederzeit wieder!...

Den Tisch haben wir auf 18:30 Uhr reserviert, also doch sehr früh für einen Donnerstagabend. Demzufolge war das Restaurant leer als wir eintrafen. Wir haben danach ca. 5min gewartet, bis jemand bemerkt hat, dass sich Gäste im Restaurant befanden und wir unseren Tisch in Empfang nehmen konnten. Die Bedienung hat sich jedoch sehr freundlich für unsere Wartezeit entschuldigt. Wir bestellten uns einen Apéro uns durchstöberten die vielseitige Karte. Zur Vorspeise wählten wir den geräucherter Wildschweinschinken in Rotwein gekochte Baumnüsse und die Kürbis-Marroni Suppe mit Zwiebeln in Portwein Reduktion. Beides war ausserordentlich fein, die Suppe wurde heiss in einer grossen Schale serviert. Vom Wein den wir bestellten hatte es leider nicht mehr die von uns bestellten 3dl. Die Bedienung gab uns danach einen anderen zur Auswahl. Auf die Frage hin ob wir diesen zuerst versuchen durften, war dies absolut kein Problem. Zum Hauptgang wählten wir Elchmedaillons in Haselnusskruste auf rotem Zwiebel Confit, Schupfnudeln und buntes Herbstgemüse und das gefüllte Pouletbrust umrahmt mit Rohschinken mit Risotto. siehe Bilder Auch hier war das Essen sehr lecker, perfekt aufeinander abgestimmt. Zum Dessert wählten wir das "Kein Dessert". Da wird jeweils etwas kleines zusammengestellt. Der Überraschungeffekt für CHF 4.-- ist vorbestimmt. Diesmal gab es ein kleines Kuchenstücken (wahrscheinlich Banane), noch ein bisschen warm. Preislich kamen wir zu zweit auf den Betrag von CHF 170.-- Die Bedienung war wirklich überaus freundlich und aufmerksam....

Une alternative pour mini. Mon entrecôte était de très bonne qualité et en quantité suffisante et tendre avec son accompagnement....

J'y suis retourné la semaine dernière. Le service impeccable, J'ai pris un des 5 menus proposés. Agneau rôti avec une sauce au poivre, choux rouge et frites. La combination des produits m'a parut un peu étrange....

Le décor...

meilleures harmonie des menus...

Pizzeria & Bar dans l'immeuble Top Tip. Cadre simple et moderne. Personel sympa. Bonnes pizzas. Menu à midi 16.50 avec salade ou soupe....

Ambiance sympathique...

En deux ans, la carte n'a pas évoluée...

Das Essen ist überragend. Die Qualität des Fleisches ist ausgezeichnet. Das Ambiente ist super gemütlich, ganz nach dem Motto klein aber fein. Die Bedienung ist herzlich und sehr persönlich. Das Restaurant ist ein wahrer Geheimtip, ein Bijou!...

Herzlicher und persönlicher Empfang, fast schon Familiär - kleines gemütliches Restaurant - in der Qualität vom Essen dafür umso grösser....

Wie immer ein sehr herzlichen Empfang von Frau Würth der Wirtin. Man fühlt sich sofort wohl im kleinen Bijou. Das Restaurant wird mit sehr viel Herz geführt und so ist auch der Umgang mit dem Gästen. Hier nimmt man sich ohne Stress Zeit für die Gäste und ihren Wünschen. Obwohl ich doch seit einigen Monaten leider nicht mehr Gast war, wusste Frau Würth genau, was ich essen werde. Ich kann hier dem abartig zarten Rindsfilet, das beinahe auf der Zunge zergeht einfach nicht widerstehen. Jegliche Sauce dazu wäre eine Schande, denn den reinen Geschmack des gut gwürzten Fleisches muss man einfach geniessen können. Dazu gibt es die hausgemachten Kroketten - ein absoluter Genuss, den es nur im Scharfen Eck gibt (siehe Bilder) Meine Begleitung wählte das Rindsfilet mit Kräuterbutter und Gemüse. Das Gemüse ist frisch zubereitet. Zur Vorspeise wählten wir je einen grünen und einen gemischten Salat. Die Salatsauce ebenfalls hausgemacht, könnte man löffelweise schlürfen. Ebenfalls schon fast Tradition hat das feine selbstgemachte Kokosmakrönli, das es jeweils zum Kaffee gibt. Preislich unschlagbar! Für dieses Fleisch würde ich auch sofort mehr bezahlen. Zu Zweit CHF 130.--. Dieses Restaurant ist nicht vergebens mein Lieblingsrestaurant - ein absoluter Geheimtipp!...

Der heutige Abend in meinem Lieblingsrestaurant war wieder ein Genuss der ich immer wieder loben kann. Frau Würth begrüsste uns persönlich und erkannte uns sogleich namentlich. Alle Wünsche werden hier erfüllt. Das Essen war wieder sensationell. Das Rindsfilet zergeht beinahe auf der Zunge, so zart ist es. Die hausgemachten Kroketten sind so luftig und leicht und einfach lecker im Geschmack. Zum Essen genossen wir ein feines Glas Ripasso....

Ich war diese Woche gleich zweimal zu Besuch im Scharf Eck. Wie immer einfach sensationell. Frau Würth weiss genau, was ich essen will. Ich kann dem feinen Rindsfilet einfach nicht widerstehen und auch die selbstgemachten Kroketten sind einfach spitze. Weinangebot sehr lecker. Frau Würth die Wirtin sehr herzlich und sie kennt ihre Gäste. Man fühlt sich sofort wohl und aufgenommen....

Grill und Barbecue Restaurant in Bremgarten. No 1 fuer Fleisch und Seafood....

Absolut genial gutes Fleisch wird hier serviert. Mein 300g Bisonfleisch war zart, genau in der bestellten Garstufe und genau richtig gewürzt. Der Kartoffelgratin mit den Frühlingszwiebeln war speziell fein. Ebenso das Rindscarpaccio zur Vorspeise war ein Genuss. Meine Begleitung gönnte sich zur Vorspeise einen Salat vom Buffet und danach das 300g Pferdefilet mit einem grossen Baked Potato mit Sour Cream. Ebenfalls sehr fein. Zum Fleisch wurden drei Saucen (Barbecue, Kräuterbutter, Mayo) serviert. Die Saucen sind sehr fein, jedoch aus meiner Sicht eine Schande dies zum Fleisch zu essen. Der sagenhafte Geschmack vom Fleisch geht dadurch verloren. Die Terrasse ist schön, jedoch sehr windig. Das Restaurant ist relativ gross und zweckmässig eingerichtet. Super ist, dass man dem Grillmeister direkt zuschauen kann, wie er das Fleisch brutzelt. Der Service sehr schnell, leider war die Bedienung sehr zurückhaltend, sprich wir wurden nie nach weiteren Getränken oder Desser gefragt. Mit CHF 170.-- für das Essen, zwei Bier, zwei Kaffee preislich doch eher im höheren Segment....

Das Steakhouse Gefühl wird bereits am Eingang vom "very American Style" Schild gegeben. Wir waren relativ früh hier, als das Restaurant noch leer war und die Küche noch nicht vollgestartet hatte. Zeit für einen kleinen Rundang, in Begleitung von Hr Wälchli "himself". Also gings von oben nach unten, und dann wieder quer über... das Bovin hat uns jedes mal, als wir eine neue Räumlichkeit betrete sind überrascht. Den Hauptsaal und das Sääli mit den kleinen Nischen. Die obere Terrasse... die Bar und den grossen Lounge Bereich, und noch eine anderen Saal, das bereit für einen Disco Abend war :-) Und sogar durch die Küche durften wir... ist ja immer das beste Zeichen, wenn man hinter die Kulissen schauen kann. Zum Essen haben wir die Empfehlung des Chefs bestellt: Prime Rib. Mal "Lady's cut", mal "Gentleman's cut". Mmmhhh.... Zart gekocht, perfekt perfekt perfekt. Im Paradies der Fleischliebhaber pur! Das Rib war geräuchert: ganz speziell, wie man neue Geschmacke entdeckt. Dazu etwas vom offenen Dolcetto d'Alba und keinen Platz mehr für ein Dessert: Die Portionen Fleisch waren wirklich grosszügig. Dazu hatten wir einen frischen Salat vom Büffet (schön präsentiert, verschiedene Saucen) und knusprige Wedges. Freundlcher Service... mit weissen Handschuhen wird man hier bedient! Und obwohl das Lokal dann ziemlich voll war (an einem Mittwoch Abend! Reservieren), war es weiterhin gemütlich....

in der Mitte der traumhafte Altstadt von Bremgarten gelegen. Definitv das no 1 Restaurant fur Grill und Barbecue. Verschiedene Säale, gute Bedienung und gute Weinkarte. Fleisch und Crevetten a gogo....

Mit freundlichem Empfang wurden wir an den Tisch geführt, resp. durften wir aussuchen, wo wir sitzen wollten. Nach der Bestellung des Apéros erhielten wir die Karte. In meiner Karte fehlten jedoch die Menus, ich nahm es mit Humor und wies die Bedienung darauf hin, dass ich die Diätkarte erhalten habe und doch gerne etwas essen würde. Wir bestellten einmal die Ingwersuppe und einmal das empfohlene Robbispierre, dass aus einem Rindcarpaccio bestand, das direkt am Tisch auf heisser Flamme gewürzt wird und mit Olivenöl leicht im Teller heiss gemacht wird. Sehr lecker und sehr speziell. Die Menge für den Preis relativ klein. Danach wählten wir beide das Bisonfilet einmal mit Kartoffelgratin mit Rüebli und einmal den Baked Potatoes, welcher leicht trocken war. Der Gratin dafür war umso besser. Das Bison sehr fein gewürzt und perfekt gebraten. Jedoch hatte ich es das letzte Mal zarter in Erinnerung. Dazu wählten wir je ein Glas vom Tinto Callejo. Zum Dessert genehmigten wir uns zu zweit den New Yorker Cheesecake mit Blueberryragout. Für mich ein bisschen zu warm jedoch mit den Beeren sehr fein. Wie bereits beim letzten Mal ist mir aufgefallen, dass wir nach dem Dessert nicht mehr gross beachtet wurden. Ich hätte mir auch dieses Mal gewünscht, dass die Bedienung ab und zu vorbei gekommen wäre und nachgefragt hätte, ob wir noch einen Wunsch haben....