iTaste is the best restaurant guide for Ormont-Dessous

l auberge de la poste c'est chez Raymonde... et aussi chez Robert. Robert chasse et prépare lui même des saucisses de sanglier ou des civets ou venaisons grillées. Raymonde gronde les clients trop tâtillons mais elle a le coeur sur la main. c'est un bistrot tout simple le long de la route cantonale ou on joue au tribolo en attendant les plats. la salle est petite et la cuisine est simple mais tout est toujours frais et bien préparé. en hiver on y va tous les vendredi soirs en montant à la montagne...

Quel sens de l'hospitalité. Après une petite ballade rapide à peau de phoque nous avons été heureux de se faire accueuillir avec sourire et efficacité par Raymonde et Robert. La patronne s'excuse de ne pas être allée chercher le pain ce matin et de n'avoir que du pain de la veille à nous servir. Elle compensera par une montagne de frites bien dorées ("J'allais pas les laisser refroidir"). La saucisse est délicieuse et la fondue des voisins avait l'air à l'avenant. Le patron s'enquiert des conditions de neige et vient régulièrement vérifier que tout va bien. On se sentirait presque chez soi. Hâte de revenir à la saison de la chasse....

L'auberge de la Poste dans le village de la Comballaz à 5 minutes de la station des Mosses propose des spécialités de chasse en automne. Le maître des cuisines adepte de la chasse prépare ses spécialités de très belle manière. Dans un cadre en toute simplicité l'on peut déguster une belle assiette en entrée composée d'un pâté de cerfs, d'un roastbeef de cerf et d'un pâté de chevreuil, belle présentation sur ardoise. En plat de résistance servi en deux fois, une assiette avec entrecôte de cerf et une assiette avec filet de chevreuil, servi avec de délicieux spätlzi on sent que le patron respecte le produit sur sa façon de le servir on est loin de la sauce maggi qui dénature n'importe quel bon produit. Pour le dessert quelques plats classiques de la vermicelle marron aux sorbets maisons. Une petite mirabelle maison et l'on est heureux d'avoir pu souper dans un endroit proche du terroir sans fioritures, agréables et soignés. Ne rechercher pas ici une cuisine gastronomique, juste une cuisine soignée et équilibrée du moins en ce qui concerne la chasse que nous avons goûté. La carte des vins simple mais avec de quoi se faire plaisir nous avons pris un pot d'Yvorne en apéritif et une bouteille de Cabernet franc pour le repas, nous aurions bien testé un garanoir mais hélas la cave avait vu disparaitre les derniers flacons avant notre arrivée....

j'aurais voulu la même chose dans un cadre plus charmant...

Ca reste un bistrot de montagne et pas un chalet d'alpage. Pas de grande gastronomie, des légumes un peu tristounet et un cadre sans plus de charme que ça. Mais un accueil convivial et ça, après une petite ballade, c'est irremplaçable....

Restaurant/hôtel rénové en 2009. Il se trouve au milieu du village Le Sépey. Parking couvert/non couvert gratuit. 22 sortes de Rösti !...

Commentaire général cadre très agréable décoration genre chalet de montagne - filet de boeuf cuit parfaitement frites maisons délicieuses accompagnement mélanges de légumes un régal !...

Points à améliorer service un peu lent alors que peu de tables étaient occupées...

Cadre sympathique, prix pas exagérés pour un restaurant de montagne. Très bonne fondue et entrecôte (spécialité) excellente....

avons déjeuné samedi en famille. tout le monde à été enchanté. avons dégusté un fondue bachus, viande excellente, sauces abondantes et très bonnes frites maison en grande quantité. 8 dl de rosé, un café, une carafe de grenadine et trois parts de tarte ...

agreablement surpris par ce restaurant de montagne. croute fromage, tomates, jambon, oeuf et oignons excellente. prix raisonnable...

Pas de mets au fromage dans la salle à manger (ce qui peut se comprendre pour l'odeur)...

lenteur du service...

Une cuisine absolument délicieuse, basée sur des bons produits, sans chercher des concepts abracadabrants ou des fusions d'ingrédients improbables...

AMAZING! Thank you Chef Rabaey for your magnifique Cuisine....

cadre sympa...

Cuisine respectueuse du goût naturel des aliments et aliances extraordinaires mettant en valeur l'excellente qualité de la marchandise....

la qualité des produits, l'invention des recettes, le niveau extraordinaire de la cuisine...

The ambience is lovely, both inside in winter and on the terrace in the summer. The service is immaculate. The food very good quality and reasonably priced in relation to the quality....

superbe vue sur le lac, avons été upgrader dans une suite. raison : on préfère faire plaisir à des clients que de laisser des suites vides. sympa, spa et piscine très bien, hotel très bien situés...

an unsurpassable dining experience in Switzerland !!. View, food , wine , service are excellent....

Bonne cuisine, soignée Bon rapport qualité-prix Terrasse en été...

Jolie décoration, bon accueil et bon service....

une enclave napolitaine dans les fauxbourgs de vevey ... les nappes en plastique, la RAI à fond, les cartes postales jaunies, les serveurs ne parlant que le calabrais, un patron en marcel qui hurle dans la cuisine, une femme hystérique ...bref on est en famille - authentique, unique, exceptionnel ...

The best pizza and pastas in the region...

Definetly the best pizza, Napoli's like, in the region!...

best pizza in the region. The dough is soft, like in Napoli and unlike most places tira mi su is worth the travel...

J'ai (enfin) testé pour vous la fameuse Veccia Napoli de Vevey. C'est, en effet, l'idée que je me fait de Naples; Nappes à carreaux, mur sur-décoré et la RAI a fond. Bonne pizza, voire excellente. Pas de carte de crédit, on paye cash.......

C'est bon, c'est beau et l'équipe est cool!...

C'est trop bon, la carte change souvent, c'est original, l'équipe est top!! En plus dégust' de rhum à la fin du repas!...

Cadre super sympa, ambiance décontractée et chaleureuse, service très sympa et concept origninal Cuisine raffinée et saveurs recherchées...

tous les trios!...

On y mange très bien et le patron est marrant!...

La terrace du Majestic: Le tartare de boeuf au parmesan et huile de truffes: Délicieux!!...

La terrasse et personnel attentif et souriant. Super pour le repas de midi....

Terrasse (je ne me prononce pas sur l'intérieur, en rénovation à l'instant ou je complète cette évaluation)...

Le cadre est splendide. Vue imprenable sur les alpes et le lac. La plus belle terrasse (restaurant) de Montreux. Service stylé et original. Impressionnante carte des vins de la région....

L'hotel vient tout juste de rouvrir après une rénovation de fond. La Direction a changé. Bref tout est neuf. La terrasse est exceptionnelle, une des plus belle sinon la plus belle de Montreux. Le cadre et le décor sont très sympa. Le contenu de l'assiette et très bien aussi. On a mangé le tartare Majestic, très bon, original avec des petits morceaux de parmesan, de la roquette, et de l'huile parfumé à la truffe blanche. Plus copieux que ça en a l'air. Dessert tube 45 (gâteau au chocolat noir, mousse de fraise, et carré de chocolat blanc) et cassolette de fruits avec une crème vanille grillée servie tiède (très bon)....

Cadre agréable, service rapide, bonnes pizza, belle carte, mareyeur en hiver...

Le style de deco toutes les tables sont différentes. Retour sur une soirée qui a fait remonté ma note. Bonne gestion des évènements particuliers. En effet, anniversaire prévu à 20 personnes, avec au final 40 convives! ceci a été géré dans la bonne humeur et sans problème! Encore un repas, anniversaire en fait, 26 personnes, bravo!...

Grands choix de plats italiens sur la carte Portion large...

J'ai apprécié mon plat, J'ai pris des spaghettis vongoles, très bon....

On a eu de la chance j'imagine car le service était très rapide, on a très peu attendu nos plats et on a pas attendu 20 min l'addition. La pizza au mascarpone était vraiment très bonne. J'ai bien aimé l'idée de mettre le pain tranché dans des petites pochettes en papier (pas très écolo mais original) Les fauteuils en cuir sont super agréables......

Les sushis super-frais Les service super-sympa...

Bar à sushis, et take-away si on veut!! Le sushis sont super frais et délicieux! petites salades d'algues délicieuses aussi!! Micro petite terrasse dans une rue piétonne....

sashimi très fins, accueil sympathique, thé excellent...

la fraicheur...

La salle étant minuscule, cela devient difficile de pouvoir déguster ces excellentes préparations. Les meilleures japonaiseries, loin à la ronde!...

Très bon rapport qualité-prix, une carte qui change souvent, un personnel au petits soins et une magnifique terrasse au calme pour les beaux jours...

The perfect place for a drink either before or after dinner, always crowded with young people....

C'est très correct mais ça vaut pas 19, c'est clair Cuisine "inventive" et joliment mise en valeur Super terrasse à 2 pas du lac, mais sans vue Le soir bar et parfois musique au sous-sol...

L'ambiance, le décor, la terrasse, le repas... Et contrairement à certains bars leurs Monaco sont très bons!...

Mon resto préféré à Vevey - j'aime les proprios - le personnel - la déco et j'adore le contenu de l'assiette et comment c'est beau aussi !...

L'ambiance et la cuisine très bon!...

Excellente carte et bonne ambiance...

L'ensemble, l'originalité de la carte, l'accueil, le cadre brasserie moderne...

Nouveauté chaque mois. Qualité de la cuisine...

Délicieux, audacieux, tout ça dans très joli cadre! La terrasse sur les pavés de la belle ville de Sion, est adorable! Je n'ai jamais été déçue, la cuisine est délicieuse et créative. Les aliments sont frais et variés! La carte de vin est bien garnie aussi! Le service est impeccable et souriant! Je conseille ce restaurant à tout le monde!...

le cadre est superbe. magnifique collection d'art moderne qui est sur les murs. cuisine raffinée mais sans prétention. excellente cave et sommelier à la hauteur...

beau cadre...

tartare de boeuf (pinte): parfait...

Une belle adresse dans Lavaux. Malheureusement on ne jouit pas du cadre magnifique en l'absence de vue mais les salles sont très agréables. La Pinte est simple, chic et de bon goût. La cuisine est fine et j'ai apprécié l'attention particulière portée aux jeux des textures. Du croustillant dans l'effilochée de crabe, du craquant dans les sablés du dessert et une cuisson parfaite de la sole. Cerise sur le gâteau, le service est décontracté mais pro....

superbe le cadre intérieur avec une belle collection d'art moderne. Cuisine bonne mais sans surprise, viande au grill très bien. Bon niveau en ce qui concernant les vins...

The atmosphere is absolutely lovely and some of the tables are inside little alcoves; the perfect place for a romantic informal dinner....

Tasty, tasty, tasty: we had a selection of specialties from several countries (I guess?) which were very well combined with one-another. Although it doesn't look that way in the beginning, the portions are very generous. Excellent Lebanese cabernet sauvigonon (don't remember the label)....

Très joli cadre: terrasse au bord du lac, très belle vue. Intérieur très bien décoré, petites alcoves, bonne ambiance. Nous avons pris l'assiette de mezze, qui était très bonne. Elle avait l'air assez petite au départ, mais c'était en fin de compte très nourrissant. Serveur sympa mais un poil trop dragueur à mon goût :)...

Décor des 1001 nuits Excellents mezzés Excellente pastilla à la vanille en dessert Très sympa en groupe ou en amoureux Thé et petits gâteaux servis l'après-midi Excellent thé à la menthe (fraîche)...

Deco middle East...

IL n'y a rien à dire, c'est LA meilleure fondue qui soit. 100% vacherin, un régal; On est bien dans le canton de Fribourg. Salle en bois scultée, les agriculteurs du coins sont tous là; Génial....

Sans doute la meilleure fondue du monde...

Vous voulez manger une fondue fribourgeoise ou moitié-moitié, n'essayez pas d'aller ailleurs. Le décoration va de pair...

en effet une fondue comme on trouve que à Fribourg heureusement on peut encore fumer, Paul ;-)...

La meilleure fondue de Suisse (et donc du monde) à mon goût! :D Une ambiance/déco tout à fait fribourgeoise. Les fraises servies avec le pot de double (voire même triple! :)) crème: à tomber!...

Cadre Servie attentionné Qualité des plats...

Cadre original, très bon rapport qualité/prix...

- le cadre - le service (!) - la qualité des produits - les plats...

Cadre magnifique pour un repas excellent, le St-Christophe mérite son rang de très bon restaurant gastronomique malgré des prix qui ne sont pas abordable pour tous les portes-monnaies...

Presque tout. Le décor, l'accueil., le service parfait. Le menu qui était trés bon ainsi que les vins....

Brasserie typique de Vevey, située en plein centre, à 2 pas de la place du marché Mets typiques : chasse (toujours excellent, salade de dents de lion (à ne pas manquer), émincé zurichoise, ......

Quick service, contemporary settings...

Nouveau cadre très "lounge", cuisine brasserie et plats plus fins. Très bonne carte de vins. Déserts agréables....

Le cadre est sympa, la nouvelle terrasse donne un côté plus jeune et classe. le restaurant a été redécoré et est plus moderne lounge fini le côté vieille brasserie. service correct....

Sur proposition d'un ami veveysan, j'ai eu la bonne surprise de découvrir ce restaurant récemment repris par Edith et Frank Schoellkopf qui en ont fait un lieu des plus agréable pour un repas d'affaire ou entre amis. Nous avons eu la chance de trouver une table libre (la dernière) ce qui rend compte du succès mérité que rencontre actuellement ce restaurant. Le décor est agréable et aéré, l'accueil vraiment sympathique et chaleureux (sans obséquiosité), un service rapide, efficace, attentif et souriant, une carte très variée et pleine de bonnes surprises, un bon rapport qualité/prix, des plats bien présentés et appétissants, une cuisine tout à fait délicieuse. Nous avons pris un mignon de boeuf avec tagliatelle (34.-) et des travers de porc marinés avec frites (26.-). Délicieux, une viande tendre et juteuse, des portions bien étudiées. Salade verte en entrée, copieuse et parfaitement assaisonnée (j'ai fini la sauce avec une tranche de l'excellent pain mis à disposition). A signaler sur la carte : souris d'agneau confite (que l'on trouve rarement - j'ai beaucoup hésité ...). Tout ce que j'ai pu voir sur les tables voisines était appétissant et bien présenté. Un restaurant que je recommande sans hésitation pour un bon repas au centre de Vevey....

Une expérience inoubliable... à plusieurs niveaux de satisfactions. Une rencontre tout d'abord, avec un Artiste, un Poête, un Clown... un Compteur qui vous raconte l'histoire de tous ses plats, de ses Oeuvres (ça peut agacer... mais c'est magique). Ca c'est pour la formule Soirée Passion (qui me semble totalement indispensable pour comprendre le phénomène). Une Expérience culinaire vraiment unique et déroutante. On sort des sentiers battus et des idées reçues sur la cuisine. Assister aux démonstrations en laboratoire... aux fumées, mixages, cuissons micro-ondiennes, cryogénéisation, azotisations et autres émulsions... ça peut laisser perplexe... mais jamais indifférent. Un vrai retour à l'enfance et à toute ses découvertes! Le repas enfin, 22 plats (si si je vous jure!), servis dans une jolie et chaleureuse salle. Des boîtes à "meuh" sur les tables... on reste dans le monde de l'enfance et on ouvre ses pupilles et papilles pour une expérience décoiffante. Tout est surprise (pas forcément toujours agréable). Des textures hallucinantes aux goûts décalés... on rit, partage, grimace... c'est Magique!...

La qualité de la cuisine et le décor tous deux irréprochables. Pour ma part, n'étant pas un très grand fan de la cuisine moléculaire, j'ai choisi dans les plats plus... "traditionnels" et n'ai pas été déçu...

The creativity of flavors, shapes and textures and originality of the food. The clever spin on the names of the dishes and the way they were presented. A bizarre, fun and fabulous experience. Very efficient service. Where else would you get a course called 'Rien' and it looks like rien and tastes wonderful? A once in a lifetime experience....

Denis Martin, l'homme du renouveau... A tous ceux qui ne se sont pas encore attablés devant son bircher muesli de foie de canard, son cornet de supions Hollywood, son boudin cryogénisé ou ses fruits de mer à l'exacte cuisson, réservez une table sans tarder ! L'expérience est unique à tout point de vue, et vous serez agréablement surpris par des textures nouvelles, des saveurs inédites, des présentations qui vous feront éclater de rire de bon coeur. A ceux qui auraient envie de renouveler l'expérience et de retrouver des plats d'anthologie, n'hésitez pas non plus: car le menu unique de 22 plats (c'est ça ou rien...) comprend au moins pour moitié des compositions que vous aurez déjà appréciées ces dernières années. Mais c'est aussi là que le bât blesse: quand on se veut à l'avant-garde et que l'on impose - dans le cadre d'un menu à Frs 320.- tout de même autant de plats déjà servis, cela sent un peu le réchauffé.... D'où cette note très satisfaisante mais qui aurait pu être meilleure pour l'inconditionnel et talentueux disciple d'El Bulli......

Une série de découvertes aussi étonnantes que délicieuses, aux intitulés subtiles et enchanteurs, servies dans la bonne humeur, avec rythme et simplicité. Fantastique !...

l'ambiance zen du restaurant, la cuisine et les prix...

Ambiance Zen, Chic, Classe, Bonne nourriture...

Cadre, décoration, cuisine et service impeccable....

Cadre et ambiance choix de la carte...

Intérieur et cadre superbe, la qualité est là et le choix est vaste. Très bon choix pour un repas d'affaire....

Le menu dégustation, la terrasse ombragée, le choix de vins locaux. Mmmmh la daurade avec petits légume et la petite boule de sorbet aux poivrons rouges sur une fiche tranche de chorizo mmmmh! Un verre de Blanc de Mers (Petite Arvine / Chardonnay) élaboré par Germanier pour Alinghi, en accompagnement du repas Caligula Cave Romaine Flanthey (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc), Dessert :Vacherin à la fior du latte et fraises. excellent !...

Un cadre intimiste, une déco moderne mais chaude et un service convivial. Passons à la cuisine, en un seul mot: PARFAIT! Un menu selon les produits du jour composé de 4 plats. Cuissons parfaites et accompagnements justes. Une recherche évidente de qualité gastronomique. Gastronomiquement digne d'un 2 étoiles Michelin et déjà détenteur d'un 14/20 au Gault et Millaut. Mention spéciale au velouté de champignons servi dans une petite verrine! J'en aurais volontiers descendu une soupière! En conclusion: un grand moment passé à table!...

Cadre super, service nikel, pâton trés sympa, Sa cassollette de champignons me manque !!...

cuisine, présentation, ambiance moderne, intimiste, patron sympathique...

L'accueil personnalisé. Cuisine inventive et raffinée. Un excellent rapport qualité-prix....