iTaste is the best restaurant guide for Pont-la-Ville

calme, luxe et un menu à 30.-...

Il y a vraiment des endroits où on est content d'avoir un passeport gourmand, parce que cela m'aurait vraiment fait mal de payer une addition complète pour ce repas là. Donc samedi soir, super, on décide de se faire une table gastronomique (c'est ainsi que le restaurant du golf se définir). On avait réservé 10 jours à l'avance. 1er constat : pas de menus. Ce qui est vraiment surprenant pour une table gastro. M'enfin peut-être que c'est parce que nous avions un passeport gourmand et qu'ils ne nous ont pas donné la carte des menus ? Nous choisissons notre menu et décidons de se laisser conseiller au vin aux verres avec chaque plat. On prend 2 verres de Muscat Adonis pour l'apéro. Excellent muscat (à 9.- le verre tout de même). La mise en bouche n'arrive qu'une fois qu'on a presque terminé nos verres. A tel point que la serveuse nous demande si nous voulons déjà notre verre de blanc prévu pour l'entrée pour accompagner l'amuse-bouche. Non. Mise en bouche : un cône bricelet rempli d'une crème à l'avocat avec un tartare de légumes sur une feuille d'endive. Les entrées sont posées devant nous sans un seul mot d'explication, le serveur repart aussitôt. Nous appelons la serveuse pour lui demander ce qu'on mange, elle doit partir se renseigner. Hum... Le tartare (en fait des cubes de poivrons et de concombre) est plus que bof. On ne sent que le vinaigre ou le citron utilisé pour garder la préparation intacte. Les poivrons n'ont pas été pelés. Les légumes sont posés sur une feuille d'endive totalement défraîchie, toute racornie. La crème d'avocat n'a aucun autre goût que le citron elle aussi (il faut bien garder ce joli vert intact). Et très mauvaise surprise, alors que tout est salé, le bricelet est sucré. Très sucré. Entrées : 2 fantaisie de homard avec son blinis avec 2 verres de Sauvignon. On nous présente le plat "fantaisie de homard". Puis la serveuse revient nous dire qu'il est accompagné d'un blinis (d'après elle le blinis est donc une galette de pommes de terre). La serveuse s'excuse car elle ne connait pas la carte, ils viennent de la changer. Hum toujours... Le homard est bon, mais rien de spécial (je n'ai pas trouvé la fantaisie en tout cas), servi sur une galette de purée de patate (le blinis donc) qui n'a absolument aucun goût, n'amène rien au plat et a pompé le peu de bouillon qui accompagnait le plat. Bof. Le sauvignon était excellent (8.60 le verre) mais était trop doux pour être servi avec un plat déjà peu épicé. Mauvais conseil sur le vin, donc. Plats : 1filet de boeuf Welington et 1 filet de chamois avec sa purée de courge, accompagné de 2 verres de Faugières. La seule chose que je vais leur laisser sur ce menu, c'est la qualité et la cuisson des viandes. Tant le boeuf que le chamois étaient vraiment très bons et cuit à la perfection. Un délice. Le boeuf était servi avec de la purée qui avait un joyeux goût d'amidon (certainement faite au mixer donc). Le chamois avec une purée de courge totalement insipide (mais très décoratrice je dois dire). Les 2 plats accompagné de 3-4 légumes sans goûts et de quelques traînées de sauce au vin. Le boeuf était bien sûr accompagné d'une petite terrine au foie gras, honorable, et d'un feuilleté fourré avec une pâte-purée de champignons. Excellent au goût mais abominable en texture. Le vin était vraiment très bon. Desserts : 1 crêpe flambée et 1 dôme de coing, riz au lait et pain d'épice. Nous avons attendu 45 min. avant qu'ils ne viennent préparer la crêpe devant nous (mais personne ne nous a averti que cela allait prendre tant de temps). Manifestement, c'était une première pour la serveuse, qui n'a pas réussi à faire son caramel, a noyé la préparation d'un citron complet et d'un bon dl de jus d'orange (industriel), puis de 2dl d'alcool. Résultat : la crêpe au goût n'était pas terrible en soi mais elle baignait dans du jus de citron-orange et l'on sentait à peine l'alcool. Mon ami ne l'a pas mangé. On lui a servi sa crêpe puis on est venu m'apporter mon dessert : une espèce de tour de glace avec un fond chocolat. Bien sûr, je me demande où est le riz au lait, mais en même temps dans les gastros on a pas toujours dans l'assiette ce à quoi on s'attend. Donc je me dis qu'il doit y avoir une couche plus bas. J'entame joyeusement le dessert (insipide). Après 4 bouchées la serveuse arrive et me dit qu'elle s'est trompée, que ce qu'elle m'a servi était en accompagnement de la crêpe. Elle ajoute que bon comme je n'ai pas réagit... Hum-hum replay !! Elle ne propose pas de remplacer le dessert entamé mais le laisse entre nous deux et me pose le dôme de coing etc. Les coings n'ont pas de goût, le riz au lait est pâteux et insipide et le pain d'épice est excellent mais totalement sec. Bref, nous n'avons pas mangé les desserts, avons demandés l'addition et somme partis, certains qu'on y reviendra pas ! Le prix indiqué ici est le prix à 100%, avec le passeport, nous avons payés 156.30...

cadre magnifique, cuisine succulente, bon rapport qualité prix!...

Cadre superbe, vue hors du commun, la cuisine est de qualité, le chef propose de délicieux risottos et de très bon poissons. Le service est quelque peu irrégulier mais en progression. La carte des vins est intéressante et si on accepte de se laisser guider, elle réserve de petites surprises....

cadre magnifique , très chic , vue au bord du lac remarquable (biensur on vois mieux quand il fait jour lol ) , cuisine ireprochable ....bon raport qualité prix ......

Le service en salle. Une personne souriante et adorable ce qui nous a empêché de péter complètement les plombs. La vue toujours magnifique (ils n'y peuvent pas grand chose) Certains plats étaient presque parfaits et tous très bien présentés...

8 personnes dans une salle quasiment vide. 1h30 d'attente pour obtenir les entrées (et jusque là pas un amuse-bouche, pas une lamelle de pain, nada) le repas entier a duré 16h00 (entrée,plat,dessert), là on était proche du cauchemar La cuisson des viandes manquent de précision (boeuf saignant froid, veau saignant trop cuit, chamois insipide)...

Une cuisine absolument délicieuse, basée sur des bons produits, sans chercher des concepts abracadabrants ou des fusions d'ingrédients improbables...

AMAZING! Thank you Chef Rabaey for your magnifique Cuisine....

cadre sympa...

Cuisine respectueuse du goût naturel des aliments et aliances extraordinaires mettant en valeur l'excellente qualité de la marchandise....

la qualité des produits, l'invention des recettes, le niveau extraordinaire de la cuisine...

The ambience is lovely, both inside in winter and on the terrace in the summer. The service is immaculate. The food very good quality and reasonably priced in relation to the quality....

superbe vue sur le lac, avons été upgrader dans une suite. raison : on préfère faire plaisir à des clients que de laisser des suites vides. sympa, spa et piscine très bien, hotel très bien situés...

an unsurpassable dining experience in Switzerland !!. View, food , wine , service are excellent....

Bonne cuisine, soignée Bon rapport qualité-prix Terrasse en été...

Jolie décoration, bon accueil et bon service....

l'ambiance de la brasserie, surtout l'étage supérieur avec ses grandes baies vitrées. Un grand choix de plats de brasserie typiques, dont le fameux plateau de fruits de mer!...

Une vraie brasserie à la française, service pro...

Très bon ris de veau. Accord vin et mets très bon...

Selection, constant quality and nice setting of the ground floor...

Cadre typique d'une brasserie Grand choix sur carte avec mets typiques brasserie et d'autres non Frites maison délicieuse Cadre très agréable Plat joliment présenté...

une enclave napolitaine dans les fauxbourgs de vevey ... les nappes en plastique, la RAI à fond, les cartes postales jaunies, les serveurs ne parlant que le calabrais, un patron en marcel qui hurle dans la cuisine, une femme hystérique ...bref on est en famille - authentique, unique, exceptionnel ...

The best pizza and pastas in the region...

Definetly the best pizza, Napoli's like, in the region!...

best pizza in the region. The dough is soft, like in Napoli and unlike most places tira mi su is worth the travel...

J'ai (enfin) testé pour vous la fameuse Veccia Napoli de Vevey. C'est, en effet, l'idée que je me fait de Naples; Nappes à carreaux, mur sur-décoré et la RAI a fond. Bonne pizza, voire excellente. Pas de carte de crédit, on paye cash.......

C'est bon, c'est beau et l'équipe est cool!...

C'est trop bon, la carte change souvent, c'est original, l'équipe est top!! En plus dégust' de rhum à la fin du repas!...

Cadre super sympa, ambiance décontractée et chaleureuse, service très sympa et concept origninal Cuisine raffinée et saveurs recherchées...

tous les trios!...

On y mange très bien et le patron est marrant!...

La terrace du Majestic: Le tartare de boeuf au parmesan et huile de truffes: Délicieux!!...

La terrasse et personnel attentif et souriant. Super pour le repas de midi....

Terrasse (je ne me prononce pas sur l'intérieur, en rénovation à l'instant ou je complète cette évaluation)...

Le cadre est splendide. Vue imprenable sur les alpes et le lac. La plus belle terrasse (restaurant) de Montreux. Service stylé et original. Impressionnante carte des vins de la région....

L'hotel vient tout juste de rouvrir après une rénovation de fond. La Direction a changé. Bref tout est neuf. La terrasse est exceptionnelle, une des plus belle sinon la plus belle de Montreux. Le cadre et le décor sont très sympa. Le contenu de l'assiette et très bien aussi. On a mangé le tartare Majestic, très bon, original avec des petits morceaux de parmesan, de la roquette, et de l'huile parfumé à la truffe blanche. Plus copieux que ça en a l'air. Dessert tube 45 (gâteau au chocolat noir, mousse de fraise, et carré de chocolat blanc) et cassolette de fruits avec une crème vanille grillée servie tiède (très bon)....

Le goût et la préparation des aliments...

La cuisine originale et sans cesse renouvelée...

Très bonne cuisine, terasse très agréable l'été...

Service exceptionnel Originalité et présentation des plats Mélange de saveurs originaux Cadre...

Un service "aux petits soins" avec présentation et explications sur chaque plat et chaque vin. La suprise à chaque plat avec des associations d'ingrédients qui pourraient paraître improbable de prime abord, mais qui se révèlent délicieuses....

Cadre agréable, service rapide, bonnes pizza, belle carte, mareyeur en hiver...

Le style de deco toutes les tables sont différentes. Retour sur une soirée qui a fait remonté ma note. Bonne gestion des évènements particuliers. En effet, anniversaire prévu à 20 personnes, avec au final 40 convives! ceci a été géré dans la bonne humeur et sans problème! Encore un repas, anniversaire en fait, 26 personnes, bravo!...

Grands choix de plats italiens sur la carte Portion large...

J'ai apprécié mon plat, J'ai pris des spaghettis vongoles, très bon....

On a eu de la chance j'imagine car le service était très rapide, on a très peu attendu nos plats et on a pas attendu 20 min l'addition. La pizza au mascarpone était vraiment très bonne. J'ai bien aimé l'idée de mettre le pain tranché dans des petites pochettes en papier (pas très écolo mais original) Les fauteuils en cuir sont super agréables......

Les sushis super-frais Les service super-sympa...

Bar à sushis, et take-away si on veut!! Le sushis sont super frais et délicieux! petites salades d'algues délicieuses aussi!! Micro petite terrasse dans une rue piétonne....

sashimi très fins, accueil sympathique, thé excellent...

la fraicheur...

La salle étant minuscule, cela devient difficile de pouvoir déguster ces excellentes préparations. Les meilleures japonaiseries, loin à la ronde!...

Très bon rapport qualité-prix, une carte qui change souvent, un personnel au petits soins et une magnifique terrasse au calme pour les beaux jours...

The perfect place for a drink either before or after dinner, always crowded with young people....

C'est très correct mais ça vaut pas 19, c'est clair Cuisine "inventive" et joliment mise en valeur Super terrasse à 2 pas du lac, mais sans vue Le soir bar et parfois musique au sous-sol...

L'ambiance, le décor, la terrasse, le repas... Et contrairement à certains bars leurs Monaco sont très bons!...

Mon resto préféré à Vevey - j'aime les proprios - le personnel - la déco et j'adore le contenu de l'assiette et comment c'est beau aussi !...

La terrasse au milieu des arbres... on ne se croirait pas en plein centre ville :-)...

Convivialité, qualité des mets, présentation, le plateau de fromage, recommendation pour les vins...

Repas gastronomique PARFAIT...

Service impeccable, plat servis un régal pour les yeux et la bouche. Belle carte des vins. Plateau fromage un vrai voyage ainsi que le maître du plateau qui connait son sujet. Salle espacée et claire...

Pierrot Ayer, le genie de la cuisine fribourgeoise. Goutez sa soupe de langoustines au curry, et vous en serez convaincus. Son menu gastronomique est un véritable délice. Ajouetz a cela le service efficace et professionnel de Mme Ayer et de son équipe et vous n aurez qu une envie: d y revenir au plus vite......

environnement, cadre, cuisine...

Le décor, le service, la cuisine... le tout est très cohérent !...

Une demeure situé dans un cadre sompteux. Nous étions situé dans un des salon de l'Hotel du Peyrou au 1er étage qui était vraiment splendide. Des lustres, un parquet magnifque, des moulures au mur, tous ces petits détails qui nous plongent dans une agréable ambiance pour profiter de la soirée. Nous avons même pu manger avec la chaleur d'un feu de bois dans le dos. La chasse était délicieuse, le service à la francaise apportait un petit charme supplémentaire :) Toutefois, il faut savoir que ce n'est pas un hotel !...

D’abord l’endroit ; magnifique bâtisse au centre ville, puis l’accueil, simple et attentif. Les menu bien équilibré et originaux, finalement la cave a fromage. A ne pas manque une fois par année la quinzaine australienne. L’occasion de manger du kangourou par exemple !...

D'abord le cadre, l'arrivée par le jardin est vraiment sympa bonne coherence dans la façon de préparer ,de présenter les plats .l'oeuf cuit à 64 degré bien...

Ambiance et fréquentation typiquement italiennes. On se sent en vacances dès l'entrée... on y mange très correctement, mais on y va surtout pour l'ambiance....

Une ambiance très familliale et très italienne. Un patron super sympa. Au niveau nourriture rien à redire, c'est de la très bonne cuisine italienne, simple, mais d'une qualité irréprochable. Un rapport qualité/prix du tonerre. Mon resto italien fétiche....

Pizza excellentes et spécialités italiennes à très bons prix, dans une ambiance très familiale. Un restaurant au centre ville pour bien commencer la soirée entre amis, en couple ou en famille....

Un rapport qualité prix imbattable ! L’ambiance typiquement italienne. Quelques vins du sud de l’Italie à un prix très doux...

Plats avec un rapport qualité prix Excellent Le service peut paraitre lent mais en ce qui me concerne je trouve que cela fait partie du charme de cet endroit. ...

Convivial, accueil sympathique déco original...

Un peut prêt tout. L'ambiance et le décor sont branchés et très sympa on s'y sent bien en tout cas. Le service très bon et très original (par exemple, on vous amène l'addition dans une petite construction en Lego, c'est très sympa pour les nostalgiques de leur enfance) La présentation des plats est superbes. Ce qu'il faut savoir, c'est que le principe du resto, c'est un savant mélange de bistro et gastro. Ce qui fait que il y a plus dans l'assiette qu'un simple gastro kitsch. Mais le prix aussi est un mélange des deux, plus cher que la moyenne des restos, mais moins cher que le gastro, en tout cas le prix vous largement le contenant et en plus vous passez une très bonne soirée. idéal pour une sortie à deux. ah j'oubliais, la glace aux fraises tagada (oui oui, les bonbons) superbe....

Plat bien présenté, environnement agréable. Bon...

Déco et cadre original pour Neuchâtel. Digne d'une grande ville. Plats et desserts bons, présentation très correcte....

Un cadre superbe, une carte plaisante tant dans le contenu que dans la forme, une qualité de cuisine qui frôle la perfection et une ambiance chaude et agréable. Le service est de qualité et ils savent conseiller les bons vins pour accompagner vos plats! Attention, gardez de la place pour leurs desserts qui sont simplement grandioses!...

The atmosphere is absolutely lovely and some of the tables are inside little alcoves; the perfect place for a romantic informal dinner....

Tasty, tasty, tasty: we had a selection of specialties from several countries (I guess?) which were very well combined with one-another. Although it doesn't look that way in the beginning, the portions are very generous. Excellent Lebanese cabernet sauvigonon (don't remember the label)....

Très joli cadre: terrasse au bord du lac, très belle vue. Intérieur très bien décoré, petites alcoves, bonne ambiance. Nous avons pris l'assiette de mezze, qui était très bonne. Elle avait l'air assez petite au départ, mais c'était en fin de compte très nourrissant. Serveur sympa mais un poil trop dragueur à mon goût :)...

Décor des 1001 nuits Excellents mezzés Excellente pastilla à la vanille en dessert Très sympa en groupe ou en amoureux Thé et petits gâteaux servis l'après-midi Excellent thé à la menthe (fraîche)...

Deco middle East...

IL n'y a rien à dire, c'est LA meilleure fondue qui soit. 100% vacherin, un régal; On est bien dans le canton de Fribourg. Salle en bois scultée, les agriculteurs du coins sont tous là; Génial....

Sans doute la meilleure fondue du monde...

Vous voulez manger une fondue fribourgeoise ou moitié-moitié, n'essayez pas d'aller ailleurs. Le décoration va de pair...

en effet une fondue comme on trouve que à Fribourg heureusement on peut encore fumer, Paul ;-)...

La meilleure fondue de Suisse (et donc du monde) à mon goût! :D Une ambiance/déco tout à fait fribourgeoise. Les fraises servies avec le pot de double (voire même triple! :)) crème: à tomber!...

jolie carte des vins, ambiance chaleureuse, mets exquis...

Produits frais, association de goûts recherchée, présentation de l'assiette, atmosphère et décoration, vue sur la vieille ville si l'on se trouve sur la verranda à l'ancienne. Le plat du jour est à un prix vraiment abordable pour la qualité et la présentation des plats. Si l'on va manger à midi, on passe son après-midi sur un petit nuage....

Le cadre, la lumière. La nourriture, finesse et élégance sans extravagance....

service décontracté mais pro et assez rapide (agréable à midi). Excellentes suggestions de menus du jour. Cuisine raffinée et bien présentée, c'était très bon....

La présentation des plats et les saveurs sont remarquables. Il est nécessaire de réserver même en semaine. Le somelier a été de très bon conseil pour l'accord des vins avec les mets....