iTaste is the best restaurant guide for Salenstein

Ein Restaurant in der Altstadt von Frauenfeld in der Näher der Kirche. Wir gingen zu dritt um 21:30 Uhr und hatten das Glück noch einen Tisch zu kriegen. Gute Atmosphäre, mit schöne Holztische und Stühle und an der Wände auch noch Holz Anteil wir früher. Das Lokal war ziemlich laut mit ca. 12 Tische. Diesen Lokal hat diverse Eigene Bier in vielen Variationen und für jeden Geschmack. Meine Kollegen haben folgendes genommen: Hefefladen mit Tomaten, Käse, Wurstsalat Ich hatte eine Tomatensuppe mit Milch Schaum und dazu ein Bretzel aus dunkel Teig danach eine Broccoli Quiche die war sehr gut und nur für grossen Hunger zu empfehlen. Pour les amateurs de bière à ne pas manquer une fois dans la région. Diverses tipes de bières faites maison et aussi une bière Grand Cru :-)...

Restaurant Brasserie produisant ses propres bières Donc nous avons prit pour commencer une "Schneeflöckli" = flocon de neige c'était tellement bon que j'ai dû en reprendre :-) Une bière d'hivers non filtrée de couleur ambre élaborée à partir de malts différents, houblon, cannelle et gingembre, fermentées à froid et vieilli durant plusieurs semaines dans un réservoir. Bien dorée, avec un peu de turbidité de la levure une mousse moyenne, finement épicée, une note hivernal, douce et se laissant boire..... La spécialité de la maison sont des chaussons fourré: Donc nous avons prit des chaussons à la ratatouille chaussons au jambon et poireaux, un délice tous accompagné d'une grande salade et après le café nous avons goûté une bière noire également très agréable. Les gens y vont pour les très bonnes bières et les divers types proposé. ****Un MUST pour les amateurs de bière et les curieux. **** ____________________________________ Restaurant mit eigene Brauerei somit gibt es nur Haus Bier Somit haben wir mit ein Schneeflöckli Bier angefangen (musste es wiederholen :-) Amberfarbenes unfiltrietes Winterbier, aus verschiedenen Malzen, mit Hopfen, Zimt und Ingwer gewürt, untergärig kalt vergoren und viele Wochen im Tank gereift. Tiefes Goldbraun, leichte hefetrübung, mittlerer Schaum, feine winterliche Gewürznote, mild und süffig.... Wir haben gesehen dass Krapfen die Hausspezialität sind: So dass wir diese ausprobiert haben Krapfen mit Ratatouille gefüllt Krapfen mit Schinken und Lauch gefüllt - ***** Beide mit einen reichlichen Salat serviert nach den Kaffee haben wir noch ein schwarzes Bier ausprobiert, auch sehr lecker und süffig!! Die Leute gehen dorthin wegen die verschiedne Hausgebrautes Bier **** Ein MUST für Bier Liebhaber und Gwundernase. *****...

Cette fois le bistrot et le restaurant étaient complet Nous avons du aller au bar déguster notre première bière en attendant qu’une table se libère. La bière actuel est la „Osterhäsli“ = „Le petit lapin de Pâques“ Une fois à table nous avons prit: 1 grande assiette de salade 1 Aelpler-Maccronen pour ma part c’était une assiette de Spätzli avec des légumes al dente, grande portion et très bonne. Accompagné de bière Une blonde, une noire et une spéciale Wartmann Pour terminer nous avons prit Un Bieramisu c.à.d. un Tiramisu à la bière. Dommage que sous la crème chantilly il y avait une couche de 2-3 mm de gélatine. Et 2 espressos Le service super sympa, bonne atmosphère on aiment y retourner. *********************** Dieses Mal waren beide Restautant voll Wir mussten an die Bar gehen um das erstes Bier zu geniessen während ein Tisch sich frei machte. Das aktuelle Bier ist das "Osterhäsli" sehr süffig Einmal am Tisch haben wir folgendes bestellt: Ein großer Salatteller Ein Aelpler Maccronen Topf Ich für meinen Teil was es ein Spätzli-Topfi mit Gemüse die al Dente waren, große Portionen und sehr gut. Begleitet von Bier Ein Helles, ein Schwarzes und eine Spezielle Wartmann Schließlich nahmen wir Ein Bieramisu = Tiramisu mit Bier Schade das unter des Schlagrahm den Biramisu mit 2-3mm Gelatin überdeckt war. Und zwei Espresso Der Service war sehr freundlich, gute Atmosphäre, so kommen wir gerne wieder....

Comme le temps était au beau nous avons profité de manger sur la terrasse. Avons commencé avec des bières toutes faite maison, très bonne comme toujours avons goûté leurs Bretzel et Bagels tout frais du four. Mon collègue à prit une salade et Aelpler-Maccronen et moi une salade mêlée et un "Fladen" une sorte de pâte toute fine avec des tomates du Pesto et de la mozzarelle Le tout très bon Service agréable et attentif ***************************** Das Wetter war schön so nutzten wir das Abendessen auf der Terrasse. Wir nahmen zuerst die hausgemachten Bieren, gut wie immer und haben ihre Brezel und ofenfrische Bagels probiert Mein Kollege nahm einen Salat und Aelpler-Maccronen Ich und ein gemischter Salat und einen Fladen mit Tomaten-Pesto und Mozzarella Alles war sehr gut Der Service ist freundlich und aufmerksam...

Freundlichere Bedienung und das Bier von Haus zu preisen!...

Das Restaurant ist in einem antiken Gebäude. Die Küche ist spitze und das Ambiente sehr gemütlich. Perfekt für ein festliches Essen oder ein romantisches Dinner....

Mit etwas Verspätung, meine Bemerkungen: - sehr guter Empfang; - "style baroque", Heimatschutzgebiet; - angenehme Speisekarte und entsprechende Leistung...

Als Walliser finde ich die Weine ein bischen zu teuer ...

Schönste Aussicht auf die Appenzeller Hügel und bis zum Bodensee. Ausgezeichnete Küche mit saisonal abwechselndem Angebot. Dazu eine Auswahl an hochkarätigen Weinen und Spirituosen. Sehr freundlicher und kompetenter Service. Rundum ein toller Spot und das zu moderaten Preisen....

Was wir gegessen haben: Mein Freund ein US- Rindsfilet mit gebratenen Pilzen auf Kürbisrisotto, Nüsslisalat mit Speck und Ei und gerösteten Kürbiskernen, ich Fagottini mit Trüffel- Ricottafüllung an Parmesansauce. Bunter Blattsalat mit gerösteten Kürbiskernen. Als Dessert Kaffee – Panna cotta und weisse Mokkaglace auf Ananassalat mit Minze, und Bletterteig mit Gianduja und Sauerkirschen.( Serviert mit feinen Kirsch gelee, Rüti – Kaffee“: starker Kaffee mit Brandy und Schlagrahm und Tee Cream. Sehr schon serviert. Wir wurden von Besitzer persönlich Begrüsst. Sehr schönes Panorama...

Nicht alle Kellnerinen sind gleich Freundlich....

Charmante salle, charmant service dans cette auberge où est servi de très bons plats typiques locaux. Personel attentionné et efficace. Le plat du jour de chasse était parfait, tendre et goûteux avec de bons spätzlis maison et la garniture typique....

Belle maison de pierre au bord de la route principale, et pour la saison bien illuminé pour Noel. A l'intérieur tout en bois avec de belle poutres, décoration avec goût, de grandes tables. Notre table était une table pour 6 ou 8 personnes mais préparé pour deux personnes. Le personale très sympa, serviable, attentif et professionnel. Comme nous ne connaissons pas le vin que nous voulions commender, on nous a proposé de le goûter. Bleu de bourgogne "Tante Edy" de la vallée de l'Ochsentorkel " (Vallée du Rhein) SG Carpaccio de caille et canard sur un lit de céleris. Pour mon goût les tranches de viande étaient un peu trop épaisses. Une soupe de Curry très moelleuse d'un très bon arôme accompagnée d'une crevette enrobée de pâte avec noix de coco rapé et frite et placée sur le bord de l'assiette sur un lit de carottes bicolores. Pâte sarde avec des moules et poisson dans une sauce au safran et jus de poisson délicieuse avec une décoration bien réussie dans le mélange des couleurs. Filets de loup de mer et sole sur un risotto au vermouth accompagné de légumes. Les filet de poissons étaient pané et comme le risotto avait un goût très intense au Parmesan/Vermouth l'arôme des poissons ont disparus!! Mon collègue à pris le médaillon et les joues de veau accompagné de Strudel de pomme de terre, et légumes. Je ne l'ai pas goûté mais ca paraissait très bon. Petite assiette de fromages de lait cru: je ne me rappelle plus des noms mais il y avait deux fromages bio de l'Appenzell et fromage de chèvre etc. Accompagné d'un Malbec Crios "Dominio del Plate" de Mendoza Argentine 2009 avec un bon goût de terroir de tabac et de fruit des bois Mon collègue à pris le dessert: Parfait de fruit de la passion caramélisé avec gâteau de chili-chocolat. Très bon d'après lui....

Que la combinaison des aliments ne face pas disparaitre le goût entre eux! Dass sich die Kombination des verschiedene Speise sich nicht gegenseitig annulieren...

Das Restaurant ist unterteilt in einem "normalen" Teil und einem weiss gedeckten Teil. Wir wählten für das Mittagessen den normalen Teil des Restaurants gewählt. Als wir um 12 Uhr eintraten, waren wir die einzigen Gäste. Kurze Zeit später waren noch zwei weitere Tische besetzt. Wir bestellten zweimal das Tagesmenu, das aus einer Kürbiscremesuppe oder Salat zur Vorspeise bestand und für den Hauptgang Hörni mit Rindsgehacktem vom Angus Rind, serviert mit je einem Schälchen Apfelmus und Reibkäse. Die Suppe war geschmacklich gut, jedoch ein bisschen dickflüssig. Die Salatsauce war fein. Der Hauptgang war eine Riesenportion und wir schafften knapp die Hälfte. Es war jedoch sehr fein, ich konnte beinahe nicht aufhören mit Essen. Auch der Apfelmus war gut und selbstgemacht. Auf dem Blatt mit dem Tagesmenu stand keinen Preis drauf, wir wussten daher nicht, was es kostete, waren danach jedoch sehr überrascht. Das Menu kostete nur CHF 16.50. Die Bedienung war freundlich, der Service sehr schnell, was man über Mittag nur begrüssen kann....

Restaurant avec une partie ancienne agréable et une partie moderne Personel souriant et attentif pour ma part j'ai pris des Fagottini al gusto di Tartufo précédé d'une salade verte avec sauce balsamico. Les Fagottinis ressemblaient à des petites bourses remplies de ricotta et truffes (juste ce qu'il faut pour donner le goût) avec une sauce à la crème et truffe, très bon et grande portion pour 19.- Mes collègues ont prit : une assiette fitness avec des tranches poulets Tagliatelle avec épinards et crevettes black tiger avec une sauce aux herbes à la crème. 27.- Les deux étaient content de leurs plats. Comme je n'ai pas payé je ne connais pas le montant je suppose environ 100.- ****************************** Hübsches Restaurant mit einen alten Teil und einen moderner Teil Das Personal lächelnd und aufmerksam Ich nahm: Fagottini al gusto di Tartufo mit einen grünen Salat mit Balsamico-Sauce. Die Fagottinis sahen wie kleine Geldbörsen aus, mit Ricotta und Trüffeln gefüllt (gerade genug, um den Geschmack zu geben) mit einem Sahne-Sauce mit Trüffelgeschmack, sehr gute und große Portion für 19 . - Meine Kollegen nahmen: ein Fitnessteller mit Poulet Brüstchen Tagliatelle mit Spinat und Black Tiger Garnelen mit Kräuter-Sauce mit Sahne. 27. - Beide waren sehr zufrieden mit ihren Gerichten. Weil ich nicht bezahlt habe kenne ich den Betrag nicht, ich schätze es auf ca. 100.- für 3 Personen...

La décoration des tables / Tischdeko...

Magnifique cadre avec terrasse au bord du Rhin.Accueil chaleureux...

Ce restaurant, il faut le découvrir en été, pour jouir de la magnifique terrasse qui donne sur le Rhin, et bien au calme, car un peu excentré du village. Pour y avoir été à deux reprises, une fois en avril et une fois en août, la qualité n'a pas été la même. Si j'ai été plutôt bien surpris la première fois, la deuxième n'était pas terrible. Un service lent, et un menu qui pesait bien lourd dans l'estomac. Ils sont par contre parfaits pour les amuses-bouches, qui de manière générale, sont originaux et bons....

Ne parle "presque" pas français...

La constance....

Schöne Terrasse direkt am Hafen / See im Sommer Elegantes Speiselokal Innen Topleistungen aus der erhlichen und konsequenten Küche von Peter Günter, der auf hohem Niveau marktfrische Gerichte auf den Teller zaubert. Nebst fangfrischen Bodenseefischen sind auch immer Meerfische und Hummer auf der Speisekarte zu finden. Bei den Fleischgerichten schreib der Wirt immer gleich dazu woher es kommt und das ist dann oft aus der Region. Exquisite Weinauswahl - mit einer grossen Bordeaux-Verliebtheit. “Best Wine List” 2002 immer weider zu empfehlen. Reservation notwendig....

Service très challeureux, menu saisonal, j'y ai mangé beaucoup de temps, particulièrement pour manger un plat gibier...

véhicule nécéssaire... hors la ville...

In einem Alten Thurgauer Riegelhaus - Traditioneller Landgasthof, aber wie ... Das Haus ist seit Generatiionen in Familienbesitz Da kommen die Handwerker zum Znüni, Gewerbetreibende und Geschäftsleute zum Mittagstisch und zum Abend alle die bei geselliger Atmosphäre geniessen wollen zum gepflegten Abendessen. Kann sein, das am Stammtisch noch die Jassrunde vom Nachmittag sitzt. Nicht zu vergessen, der Turnverein, der Musikverein, das ländliche Netzwerk ist hier voll intakt. Aus der Küche kommen in grosszügigen Portionen feine Grilladen und Gerichte der typischen Schweizerküche. Das Fleisch ist immer Butterzart und von bester Qualität - der Wirt ist ja nebst Küchenchef auch gelernter Metzger. Die Bedienung ist kompetent und aufmerksam und herzlich freundlich. Im Frühling und Sommer lädt die Panorama Terrasse mit Blick auf das Alpstein zum verweilen ein. Ein sicherer Wert und ganz schön zum Verweilen ... Reservation empfohlen - der Laden läuft!...

A large restaurant which offers a wide terrace for al fresco dining. Service and food is good and on my last visit, today, I enjoyed a gazpacho, Tafelspitz (boiled beef with a horseradish sauce) with stemed potatoes. Drank a glass of local white wine as well as some water. With an espresso coffee the bill came to € 30.20....

Entrée: Soupe tomate aux croutons. Plat: boeuf & pomme de terre au four. La viande était bien tendre. Pomme de terre ... RAS...

Vers 20h, le restaurant était plein à craquer. Il restait 2 tables de libre. Il faisait chaud et manquait d'air....

Un chouette restaurant, où l'on se sent bien accueilli. La nourriture est typée française, les tables sont joliment présentées, et le couple responsable de l'hôtel-restaurant est très sympathique. A recommander....

- belle décoration - grand choix de poisson, nous avons pris l'assiette du lac de constance et le filet de sandre avec mousseline de saumon. les plats étaient très bien présenté et absolument délicieux - on nous a spontanément offert une entrée, un mini cocktail de crevettes. - le service est très professionnel et sympathique. - les glaces sont faites maison et sont délicieuses, on vous recommande le sorbet pomme. - les prix sont très corrects pour un restaurant chic - le vin de schaffhouse est juste fantastique - les petites mignardises offertes même qu'on a pas pris de cafés...

Parfois, certains plats baignent dans la sauce, mais de manière générale, j'y ai toujours bien mangé....

l'espace est un peu petit, l'emplacement des tables pourrait être un peu mieux mais la salle n'est pas immense....

Petit restaurant sympathique, ambiance chaleureuse Chambres sur place Petit-déjeuner servi par le Patron en personne! (fameuse omelette aux herbes...)...

Ce jour-là, la famille Züger (propriétaire depuis 15 ans) nous a proposé plats du jour et/ou menu. J'ai opté pour un menu simple à 42.-- (2 entrées, 1 plat et 1 dessert) avec un vin au verre de la région. Nous étions accompagnés de 2 personnes âgées et nous voulions profiter du beau temps. Nous avons donc décidé de nous installer sur la terrasse, bien fleurie et bien ombragée, derrière le "Gasthaus" (belle maison de style st. gallois !). L'accueil a été très chaleureux et attentif. Nous avons passé un bon moment et avons apprécié nos plats rapidement servis. Personnellement, j'ai trouvé ma viande de boeuf un peu trop cuite et sa sauce au vin pas assez délicate ! Dommage ! Comble de malchance, nous avons été continuellement dérangé par des abeilles très besogneuses ce jour-là !!! Pour fixer définitivement mon impression, il faudrait que j'y retourne prochainement (dès le 23.09.11) afin de tester leurs mets de chasse ("Wildbuffet^") !...

Cuisson de la viande rouge. Raffinement de la sauce au vin (?)...

Ist Direkt an der Hauptstrasse, mit viele Parkplatz Möglichkeiten vor dem Haus. Angenehme erhöhte Terrasse. Jeden Tag 4 Mittagsmenus von 10.50 (Pizza Salat) bis 16.00 CHF Habe mich für ein Fitnessteller entschieden, der war sehr gut für den Preis. Diversen frische Salate und 2 dünne Stücke Schweinsplätzli. (Die Pizza war auch sehr appetitlich) Am ende wurde uns noch eine Grappa oder ein Amaretto offeriert ! :-)...

Restaurant au milieu du village dans une belle ancienne maison et à l'intérieur rénové avec beaucoup de bois, même la cheminé me manque pas! A midi 5 menu sont proposés mais nous avons opté pour des pizzas. Salade verte bien standard Pizza au thon avec des oignons, câpres, olives: Très bonne pâte croustillantes à l'extérieur et fine à l'intérieur. La grandeur environ 30cm de diamètre. Pizza végétarienne: mon collègue l'a aussi bien aprécié avec un cidre et un espresso plutôt un café vu la quantité Le service un peu froid, un jour ou le sourire était en vacances. :-) ________________ Ein Restaurant Mitte im Dorf in ein schönes altes Haus. Drin ist es renoviert mit viel Holz, auch ein Kamin fehlt nicht. Am Mittag werden 5 Menüs angeboten zwischen 17.50 und ca. 25.- wir haben uns trotzdem für Pizzas entschieden. Grüne Salat, nicht besonderes. Thon Pizza mit Zwiebeln, Kapern und Oliven: Sehr guter Teig aussen knusperig und drin schön weich. Die Grösse war um die 30cm im Durchmesser. Mein Kollege nahm eine Vegi Pizza und er hat sie auch genossen. das mit einen surren Most und ein Espresso der eher ein Kaffee war von der Grösse her. Den Service etwas kalt, es war den Tag wo das Lächeln in den Ferien war :-)...

Nous y sommes allé en vitesse Très bonne pizza Napolitana et Margherita pour mes collègues. Pour ma part j'ai pris des raviolis aux bolets délicieux avec une salade mêlée. et espresso pour terminer. Service sympa avec le sourire *************** Wir sind schnell am Mittag dort gegangen Sehr gute Pizza Napolitana und Margherita für meine Kollegen Für mich war es Ravioli mit Steinpilze Füllung und Steinpilze Sauce wirklich sehr gut dazu einen Gemischten Salat und Espresso Den Service war sehr freundlich mit ein Lächeln, kommen gerne wieder :-)...

un sourire et faire plus que le minimum Ein Lächeln und etwas mehr machen das der Gast erwartet!...

J’ai pris une salade de mâche avec un oeuf bien présenté. Une assiette de carpaccio de boeuf avec une sauce d’aceto balsamico et des copeaux de Grana (un peu sec) . J’aurai préféré une sauce huile d’olive/ail/citron! C’était bon quand même. Et comme dessert. Un parfait à la canelle fait maison, très belle présentation et bon comme à la maison Service très sympa et bonne atmosphère *********************** Ich habe ein Nüssli Salat mit Ei genommen, das in einem langen Teller serviert wurde. Sehr frisch und gut. Dan ein Teller Rinds Carpaccio mit aceto balsamico sauce und Grana späne (die etwas trackne waren) Ich hätte bevorzugt eine Sauce aus Olivenoel/Knoblauch/Zitrone! Es war aber trotzdem gut. Zum Dessert Gab es ein Hausgemachtes Zimtparfait, sehr schön präsentiert und gut wie zu Hause. Der Service war sehr freundlich, gute Atmosphäre....

Un endroit non fumeur et sans odeur de nicotine ************* Ein Nichtraucher Abteil ohne Nikotin Gestank oder besser ganz Nichtraucher Restaurant!!! :-(...

Das Restaurant ist gerade hinter die Bahnstation, mitte im Dorf. (Eine Dorfbeiz) Mit eine Terrasse und ein Holzgrill wo das Fleisch von Patron gegrillt wird. Ein grünes Salat zum anfangen, der war frisch und knackig Ich habe die Hausspezialität genommen Gemischte Fleischspiess mit Poulet, Lammfleisch, Rind- und Kalbfleisch die sehr zart waren und mit diverse Gemüse begleitet. Zum trinken habe ich mich beschränkt auf ein Panaché und Wasser. Die Bedienung war zuvorkommen und angenehm. Die Sicht: auf der Bahnhof und die Kreuzung....

Der Chef könnte grüssen und auch ein freundliches Gesicht zeigen :-(...