iTaste is the best restaurant guide for Spiegel
How can I find a good restaurant in Spiegel? iTaste has become THE tool to use when you're choosing a restaurant, you want to see its menu, etc. It is, however, surprising to get the same search result than your neighbour. We are, after all, unique individuals, aren't we? iTaste is made of your friends reviews. It's a personalized restaurant guide made by your friends. The Yellow Pages give me hundreds of restaurants in Spiegel, however if I only take into accound the restaurants my friends went to and reviewed, I get a new selection that's perfect for me.
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Spiegelpintli
Chasseralstr. 156
3095 Spiegel, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
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Spiegelpintli
Chasseralstrasse 156
3095 Spiegel b. Bern, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Nearby restaurants
Le Pérolles
Boulevard de Pérolles 18A
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Le Pérolles):La terrasse au milieu des arbres... on ne se croirait pas en plein centre ville :-)...
Comment (Le Pérolles):Convivialité, qualité des mets, présentation, le plateau de fromage, recommendation pour les vins...
Comment (Le Pérolles):Repas gastronomique PARFAIT...
Comment (Le Pérolles):Service impeccable, plat servis un régal pour les yeux et la bouche. Belle carte des vins. Plateau fromage un vrai voyage ainsi que le maître du plateau qui connait son sujet. Salle espacée et claire...
Comment (Le Pérolles):Pierrot Ayer, le genie de la cuisine fribourgeoise. Goutez sa soupe de langoustines au curry, et vous en serez convaincus. Son menu gastronomique est un véritable délice. Ajouetz a cela le service efficace et professionnel de Mme Ayer et de son équipe et vous n aurez qu une envie: d y revenir au plus vite......
202 CHF, Gourmet
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
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97 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
97 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
Hôtel de Ville
Grand-Rue 6
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Hôtel de Ville):jolie carte des vins, ambiance chaleureuse, mets exquis...
Comment (Hôtel de Ville):Produits frais, association de goûts recherchée, présentation de l'assiette, atmosphère et décoration, vue sur la vieille ville si l'on se trouve sur la verranda à l'ancienne. Le plat du jour est à un prix vraiment abordable pour la qualité et la présentation des plats. Si l'on va manger à midi, on passe son après-midi sur un petit nuage....
Comment (Hôtel de Ville):Le cadre, la lumière. La nourriture, finesse et élégance sans extravagance....
Comment (Hôtel de Ville):service décontracté mais pro et assez rapide (agréable à midi). Excellentes suggestions de menus du jour. Cuisine raffinée et bien présentée, c'était très bon....
Comment (Hôtel de Ville):La présentation des plats et les saveurs sont remarquables. Il est nécessaire de réserver même en semaine. Le somelier a été de très bon conseil pour l'accord des vins avec les mets....
97 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Meat
iTaste rating (out of 20)
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189 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat
189 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat
Les Trois Tours
Route de Bourguillon 15
1722 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Les Trois Tours):Superbe endroit, service merveilleux, vins suisses a découvrir sur la carte. Très bons poissons d'eau douce!!...
Comment (Les Trois Tours):- raviolis - désossée de caille au foie gras - desserts - les vins...
Comment (Les Trois Tours):Le restaurant des Trois Tours à Bourguillon appartient aux grandes tables de Suisse et c'est mérité.Depuis 10 ans maintenant,Alain Bäechler régale,épate,surprend ses clients par le raffinement,la précision des saveurs subtilement exprimées.Des assiettes ouvragées avec minutie,remarquablement sublimées par un service de salle d'une rare courtoisie sous l'oeil attentif de Clément Buffetrille et qui veille également sur la bien fort jolie carte des vins.,en ditillant fort à propos de judicieux conseils pour accommoder les plats avec le flacon idoine. Salle lumineuse,décoration sobre et discrète.Bien que réservé,le chef n'oublie jamais de saluer ses hôtes en partant.J'y suis allé 2 fois,je vous recommande vivement cette adresse....
Comment (Les Trois Tours):C'était pendant la chasse j'avais peur d'être deçue mais se fut tout le contraire...
Comment (Les Trois Tours):4 menus du marché (6 plats, 150.-), 3 buveurs la présentation des plats est parfaite possibilité de prendre des vins au verre pour chaque plat le chariot de fromage est exceptionnel 2010-04-23...
189 CHF, Gourmet
Fish / Seafood, Meat
iTaste rating (out of 20)
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Bindella
Rue de Lausanne 38/40
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Bindella):Delicious antipasti. Good pasta. Good main courses. Lovely wine....
Comment (Bindella):Restaurant sympa, avec quelques tables dans la rue (rue piétonne). Cadre élégant. Cuisine principalement italienne. On y mange toujours très bien....
Comment (Bindella):L'ambiance feutrée et calme le service discret les vins et la divercité de l'offre...
Comment (Bindella):Les plats du jours / suggestions de la semaine sont délicieus et servis assez rapidement. (env. 25 CHF salade mêlée et café) Idéal pour les repas d'affaire le midi Soirée Jazz le jeudi (jamais testé mais j'en ai entendu le plus grand bien) Le service est soigné...
Comment (Bindella):Carte très originale, goûts excellents, cadre très propre....
62 CHF, Bistro chic
Italian
iTaste rating (out of 20)
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24 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Organic, Vegetarian
24 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Organic, Vegetarian
Le Mondial
Rue de l'Hôpital 39
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Le Mondial):Non-fumeur pendant le déjeuner, ambiance très estudiantine, bonnes salades et tartines. Excellent brunch....
Comment (Le Mondial):Ambiance estudiantine décontractée (situé à deux pas de l'université). Excellent hamburger servi avec chips maison et salade. Boissons locales de qualité (bières artisanales et la délicieuse limonade à l'ancienne "gazosa" Fiorenzana par exemple). Sympathique brunch le dimanche matin (rien de gastronomique mais appétissant - confitures maison). Décoration sobre et élégante....
Comment (Le Mondial):Plats inattendus, clientèle charmante...
Comment (Le Mondial):restauration, boisson, les chips...
Comment (Le Mondial):Restaurant avec une ambiance vraiment décontractée juste en face de l'uni (très pratique pendant les révisions). Délicieuses "tartines" au saumon, aux crevettes et avocat, tomate mozza, etc. chips maison et bonnes salades....
24 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Organic, Vegetarian
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du Schild
Planche-Superieure 21
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (du Schild):En plus du gastro (16 pts au GM 2010), un excellent plan est la brasserie à l'entrée du restaurant. Vous avez un menu du jour pour CHF 26 avec potage/entrée plat dessert/fromage. Même moins de CHF 20 si vous prenez seulement assiette et potage par ex. La qualité/présentation des mets et du service est similaire au gastro, avec simplement le decorum en moins. Inconvénient lié : y aller tôt, ou vers 13h15, ou réserver !...
Comment (du Schild):bonne carte des vins...
Comment (du Schild):Accueil souriant et sympathique par la patronne, cuisine savoureuse, dressage des plats soigné, service irréprochable...
Comment (du Schild):Carpaccio de gibier au copeaux de foie gras, vinaigrette à l'huile de truffe blanche : bien présenté, il y avait du volume, de la couleur, très parfumé et varié aux niveaux des produits. Bien que subtil, on sens encore assez le goût de la viande, mais mangée avec les autres produits on ne le sens plus du tout, surtout le goût de la salade en premier pour finir par celui du foie gras. La salade était jolies, composée de salade frisée, choux, betterave, carotte, carotte jaune, pousses, etc. Elle était peu assaisonnée, principalement de l'huile, ce qui laisse à la salade tout son goût naturel mais je préfère quand c'est bien arrosé. Sashimi de grenadin de veau, parfumé de soja et coriandre, mesclun de salades aux noix de cajou : délicieux, j'ai beaucoup aimé son goût allié avec celui do soja, je trouve que ça se marie bien. Les tranches étaient juteuses mais pas très fines, ce qui donne une texture assez consistante, il faut donc un peu mâcher. Tartare de langoustines et crevettes, vinaigrette d’agrumes parfumée au citron kéfir, beignet de langoustine : bon et bien présenté, le mariage entre les crustacés et la vinaigrette aux agrumes était bien réussi, accompagné d'une salade similaire au plat précédent Risotto aux citrons confits, poêlée de langoustines aux cornes d’abondance : bon, riz cuit légèrement croquant, peu lié, agrémenter de zestes de citron. Les cornes d'abondances étaient bien assaisonnées, peut être un poil trop mais ça s'équilibrait très bien avec le risotto. Les langoustines étaient bien cuites, toujours tendres et juteuses. Carré d'agneau à la chapelure d'herbes, petites crépines aux fruits secs, crumble d'amandes et épinards : bon, bien cuit rosé et bien paré, servi sans os ni gras, argh ... moi qui n'aime pas trop la viande maigre. La crépine était un peu compact et sèche. La sauce était bonne, une sorte de jus de viande bien corsée agrémenter de grains de poivre. Servi avec de la purée également. Les épinards étaient pas mal amère, les légumes étaient entre tendres et légèrement croquants. La salade de fruit exotique était bon, sans plus, il n'y avait rien de particulier. Une salade composé de kiwi, fruit de la passion et orange sanguine. Je n'ai pas aperçu de sphère de lychees mais à la place, il y avait une gelée bleue au goût de lychees avec une brunoise d'ananas et une mousse au chocolat. Le macaron de grosse taille collait bien au dent, sa glace au chocolat était bon....
Comment (du Schild):Pour ma part, 1ère expérience "gastronomique", je n'étais jamais allée dans un restaurant de ce type avant. Nous avons pris un menu "caveau" et c'était excellent. Comme la visite date un petit peu, je me souviens surtout d'une entrée chaude "ravioles de foie gras au chocolat" surprenant, peut-être ce que j'ai le moins apprécié, un peu trop doucereux en bouche à cette étape du repas. Le plat principal était un cochon de lait, et là alors je dis excellent ! La présentation des plats est magnifique, beaucoup d'originalité et de mélanges de saveurs. Nous n'avons pas bu de vin....
132 CHF, Gourmet
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
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17 CHF, Fast food, Snack
Salads, Pub
17 CHF, Fast food, Snack
Salads, Pub
Café Populaire
Rue Saint Michel 9
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Café Populaire):Best Burger in town! Non fumeur aux heures de repas. Connu pour les soirées "crazy monday"...
Comment (Café Populaire):Ambiance jeune et décontractée, vu la proximité du collège et école secondaire.. Excellents burgers!...
Comment (Café Populaire):Très sympathique et chaleureux...
Comment (Café Populaire):la cuisine américaine - hamburgers, club sandwich, baked potatoes, etc. Excellent pour les petits et plus grands creux. Les hamburgers sont servis avec des country potatoes, de la salade et une sauce à choix. Ambiance jeune et décontractée. Excellente alternative au fast food pour une cuisine bien plus soignée et une différence de prix dérisoire....
Comment (Café Populaire):Plats appétissants. Produits frais. Ambiance décontractée...
17 CHF, Fast food, Snack
Salads, Pub
iTaste rating (out of 20)
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Café du Midi
rue de Romont 25
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Café du Midi):La fondue, incontournable, bien sûr, mais aussi les salades en été et l'entrecôte provençale. Je n'ai jamais été décu....
Comment (Café du Midi):Choix de fondues...
Comment (Café du Midi):C'est (c'était?) un endroit incontournable pour la fondue à Fribourg, en tous les cas celui dans lequel j'atterris chaque fois avec des fribourgeois. Le choix des fondues est correct. Le cadre est sympa, typique café romand....
Comment (Café du Midi):Principalement connu pour ses fondues (certains disent que c'est là que l'on trouve les meilleures de Fribourg). J'y ai toujours bien mangé. Déco très "chalet", rustique, mais acceuillant. En plein centre....
Comment (Café du Midi):Service efficace et rapide. Restaurant typique fribourgeois. Qualité de la nourriture bonne....
39 CHF, Bistro & Brasserie
Fondue
iTaste rating (out of 20)
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136 CHF, Gourmet
Organic, Vegetarian, Swiss
136 CHF, Gourmet
Organic, Vegetarian, Swiss
La Pinte des Mossettes
La Valsainte
1654 Cerniat, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (La Pinte des Mossettes):Reprise en douceur par 2 jeunes cuisiniers, superbe travail sur le menu végétarien (et oui, je peux pas manger 2 menus)joliment présenté, il y a de la passion dans l'air, de la créativité et découverte de plantes sauvages pas seulement mises pour la déco...ce diner restera un excellent souvenir. Tout au long du repas, le serveur nous a superbement décrit les plantes, normal c'est lui qui fait la cueillette.... l'endroit a aussi quelque chose de magique......
Comment (La Pinte des Mossettes):With the previous owners it used to be one of my favorite restaurants in Switzerland, for its inventive cuisine and fantastic location, up in the moutains. The menu de la Bénichon was outstanding, with Chef Judith Baumann getting the best of this traditional meal and making a 5 hours lunch a very refined experience. Now it seems that two chefs wanting to perpetrate this tradition have taken over, so am looking forward to being back in Switzerland to go and try it....
Comment (La Pinte des Mossettes):Tout a été dit par Marco alors je ne peux que confirmer... L'endroit plein de charme, l'accueil adorable, une équipe complice et sympatique, l'ambiance chaleureuse, la cuisine gourmande etc. Un régal pour les papilles et les pupilles que ces créations gustatives! Aperçu du menu: Artichauts en barigoule à la menthe - Petites fèves au citron - Crostini au fromage frais de brebis. Concommé parfumé à la fleur de sureau - Agnolotti à la crème verte - Julienne de viande. Caille farcie aux blé et morilles, cuite à l'aspérule odorante - Boutons de salsifis des prés - Poireaux nouveaux - Mousse d'orties. Fraises aigres-douces infusées au poivre de Jamaïque - Mascarpone au bourgeon de sapin - Gaufre croustillante au miel de fleurs. En espérant vous avoir mis l'eau à la bouche :-)...
Comment (La Pinte des Mossettes):SUBLIME! EXCEPTIONNEL! CHARMANT! Trop contente d'avoir découvert ce petit coin de paradis. Choix de 2 menu @ midi (végétarien ou estival) - aux anges... jolie carte de vin. Terrasse avec vue magnifique. Enfants bienvenue. Décontracté et très accueillent. Fortement recommandé. Seule inconvenience - ils n'acceptent pas des cartes de credit......
Comment (La Pinte des Mossettes):Cuisine avec plantes et fleurs cueillies autour de la maison dans le même style mais encore mieux que Judith Baumann qui a fait la réputation du lieu. Magnifique carte de vins naturels et sans soufre. Grandiose....
136 CHF, Gourmet
Organic, Vegetarian, Swiss
iTaste rating (out of 20)
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48 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
48 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
Brasserie le Beausite
Route de Villars 1
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Brasserie le Beausite):Très jolie presentation...
Comment (Brasserie le Beausite):Cuisine très constante Soupe de poissons délicieuse, entre autes Grand choix de vins Beau décor, ambiance chaleureuse...
Comment (Brasserie le Beausite):Ceux qui ont pris les moules étaient contents de la qualité, mais je trouve un peu cher 33.- pas à volonté et sans accompagnement, comptez 6.50 en plus pour une maigre portion de frites.....
Comment (Brasserie le Beausite):J'y suis allé plusieurs fois. J'ai bien aimé les moules, les tripes à la milanaise avec du cumin. Le service est assez décontracté....
Comment (Brasserie le Beausite):Sans doute le seul endroit à Fribourg ayant une carte brasserie avec des fruits de mer. Tous les fruits de mer et les poissons sont frais et bien cuisinés....
48 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
iTaste rating (out of 20)
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30 CHF, Bistro & Brasserie
Italian, Pizzeria
30 CHF, Bistro & Brasserie
Italian, Pizzeria
San Marco
Boulevard de Pérolles 18
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
based on 23 ratings
Restaurant Reviews
Comment (San Marco):Le décor....
Comment (San Marco):Ambiance calme, service...
Comment (San Marco):Bonne salade verte, sauce italienne excellente. Pâtes très bonnes, mais la potion aurait pu être plus grosse. Pizza très bonne, bien fournie. Dessert : crème brûlée et panna cota aux fruits rouges, rien a redire. Le prix de tout ceci, tout à fait correct. Très bon service...
Comment (San Marco):La terrasse en extérieur, les plats qui avaient du goût...
Comment (San Marco):Excellentes pizzas (comptez env. Fr. 20.-- pour une jambon/champignons donc prix relativement élevé) et tiramisu à tomber....
30 CHF, Bistro & Brasserie
Italian, Pizzeria
iTaste rating (out of 20)
based on 23 ratings
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57 CHF, Bistro chic
Salads, Meat
57 CHF, Bistro chic
Salads, Meat
Auberge aux 4 Vents
Route de Grandfey 124
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Auberge aux 4 Vents):Un cadre magnifique aussi bien à l'intérieur que dans le jardin en été.Assiettes pleines de fraîcheur et de saveurs.Cuisine de saison et du marché(de leur jardin!) un rapport qualité/prix/plaisir excellent....
Comment (Auberge aux 4 Vents):- Un cadre très original et relaxant, avec une grande baie vitrée ouvrant sur un jardin - Une cuisine de saison basée sur des produits locaux, utilisant également des herbes aromatiques de la région - Un service très agréable - Presque tous les vins disponibles au verre...
Comment (Auberge aux 4 Vents):Très beau cadre, magnifique jardin. Bonne ambiance et bonne cuisine sans prétention, juste ce qu'il faut pour passer un bon moment sans se prendre au sérieux....
Comment (Auberge aux 4 Vents):Cadre rustique et magnifique jardin. Ambiance relax et quelque peu hors du temps, dans une sorte d'immense veranda. La déco est vraiment originale et chaque recoin est utilisé. La carte est simple en choix mais originale, quoique très axé sur la viande (4 plats sur 5). Les salades sont justes excellentes. Quelques décoction originale (sirops, thés). Because spectacle, nous n'avons pu tester les desserts Presque tous les vins servis au verre....
Comment (Auberge aux 4 Vents):Cet endroit est tout simplement magnifique, la déco, la vue, la terrasse, le jardin extérieur. un vrai bonheur que d'avoir pris le brunch du dimanche dans ce superbe hôtel restaurant. le buffet dur brunch est de très grand qualité, boissons à volonté, dés que la moindre chose manque sur le buffet, un serveur se dépêche de venir le remplacer. que du bonheur......
57 CHF, Bistro chic
Salads, Meat
iTaste rating (out of 20)
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L'Isola
Rue de l'Industrie 1
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (L'Isola):La cuisine sarde ... ben ... c'est juste extra!...
Comment (L'Isola):La qualité des plats servis et pleins de vins au verre à découvrir. Le service s'est bien amélioré depuis mon dernier passage. Ce resto monte en puissance. Les pâtes et raviolis sont divins et fait maison....
Comment (L'Isola):Si vous aimez manger des pâtes fraîches, très bonne adresse. Cuisine simple, mais soignée. Accueil convivial et taquin. Possibilité de demander une petite portion pour les petits appétits. Par rapport au problème de la hauteur des chaises et des tables précédemment évoqué, actuellement, des coussins réhausseurs sont à disposition pour les personnes qui comme moi, font moins d'1m80...
Comment (L'Isola):Pâtes faites maison, service agréable, desserts excellents (tiramisu classique ou à la fraise, panna cotta et d'autres)...
Comment (L'Isola):J'aime l'ambiance l'entrée - jambon de parme, mozzarella di buffala servis avec une huile d'olives extra vierge ... un rêve le plat - ravioli maison aux truffes noirs avec copeaux de parmesan ... un délice le vin - un carignano "Is Solinas" (si je me souviens bien) ... un nectar ensoleillé. ...
82 CHF, Bistro chic
Italian
iTaste rating (out of 20)
based on 17 ratings
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125 CHF, Gourmet
French cuisine
125 CHF, Gourmet
French cuisine
Grand-Pont la Tour Rouge
Route de Bourguillon 2
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Grand-Pont la Tour Rouge):Un restaurant gastronomique. Grande classe et qualité. Sans même parler du lieu en lui-même...
Comment (Grand-Pont la Tour Rouge):Accueille et service très convivial, cuisine raffinée....
Comment (Grand-Pont la Tour Rouge):On ne vient pas au Grand Pont pour se faire surprendre par des plats particulièrement originaux, mais pour la grande maîtrise du chef dans l'exécution de classiques revisités. Le menu dégustation, le soir du 12.02.10, était à cette (plaisante) image: pas de surprise, mais des plats raffinés parfaitement élaborés. honnête tartare de thon rouge à la mousse d'avocat, très bonne soupe de homard et pétoncles, cannelloni de lapereau gratiné (peut-être un poil trop doux) et sa fricassée de cardons, exceptionnel coeur de filet de boeuf du Simmental grillé et son jus aux cinq poivres, malheureusement accompagné par une ribambelle de légumes cuits à la vapeur de façon bien quelconque. Joli plateau de fromages, dessert à dominante de chocolat. A noter que mon épouse, interdite de poisson cru, a eu droit, pour remplacer le thon, à une escalope de foie gras de canard poêlée aux pommes caramélisées absolument extraordinaire. La cave est très richement garnie, avec une place prépondérante à la France. A noter encore l'accueil vraiment charmant et attentionné de la patronne....
Comment (Grand-Pont la Tour Rouge):- Deux salles, une brasserie et une gastronomique, avec des prix en conséquence - Un menu très correct à CHF 74 (côté brasserie) - Une bonne carte de vin, peut-être un tout petit peu trop chers pour certains...
Comment (Grand-Pont la Tour Rouge):Très calme et une très belle vue...
125 CHF, Gourmet
French cuisine
iTaste rating (out of 20)
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155 CHF, Gourmet
Meat, Hotel Restaurant
155 CHF, Gourmet
Meat, Hotel Restaurant
Hôtel du Cerf
Rue du Collège 4
2605 Sonceboz-Sombeval, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Hôtel du Cerf):Qualité toujours présente, service efficace mais sachant rester cool...
Comment (Hôtel du Cerf):Même pour une côtelette garnie, servis comme des rois, présentation exceptionnelle! Produits de grande qualité!...
Comment (Hôtel du Cerf):J'adore cette cuisine! L'équilibre des saveurs est parfait, les cuissons aussi. Les produits sont frais et de qualité. L'ambiance est chaleureuse et le cadre très agréable; le service compétent et accueillant. Une expérience riche en goût et en émotion....
Comment (Hôtel du Cerf):Service de qualité, excellente cuisine et en été, terrasse sympa...
Comment (Hôtel du Cerf):J'ai tout aimé... L'accueil, la table, les vins, le services, la disponibilité, la prise en compte de nos goûts lors de la réservation... Superbe soirée. Un peu plus de détail... Comme mise en bouche une pochouse d'omble chevalier du lac léman et comme vin un blanc Les Corles de chez Mabiller-Fuch à Ventôme Carpaccio de saint-jacques et caviar osciètre Pinot gris du bord du lac de Bienne de chez Hubacher Bar de ligne sur un fondu de choux frisé crème de moutarde de Meaux Sauvignon de chez Hubacher.. Homard de bretagne et truffe du Mont Ventoux sur une mousseline de pomme de terre.... une délicatesse que je grave dans ma mémoire... Chardonnay rovio 2005 tessin et pour moi qui en avait assez de boire des vins blancs un Nuit St-Georges, 1er cru 1999 du domaine de L'arlot Premoux Canette mi sauvage confite aux citrons bouquet de légume Gualdo al Luco Castelli del Grevepesa Toscane Plateau de frommagesssssssssssssssss..... Macaron sorbet passion poêlée de banane au rhum et en 2ème dessert une verrine de kiwi au citron vert émulsion à la marie Brizzard une vendange mi tardive Amphore Domaine su Signolet pour moi et un verre de Monbazillac les Pins 2003 pour mon compagnon. Bravo aux cuisiniers et au sommelier... Les assiettes sont bien présentées mais simplement, pas de gélatine ni de fumée, tout est dans le produit et la façon de l'apprêter... C'est sûre je retournerai à cette table......
155 CHF, Gourmet
Meat, Hotel Restaurant
iTaste rating (out of 20)
based on 24 ratings
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49 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese
49 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese
Yoshi Sushi Bar
Burggasse 2
2502 Bienne, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Yoshi Sushi Bar):Service très sympathique, un rien d'humour. Si vous désirez vous cultiver un peu la patronne vous met au courant des us et coutumes pour ne paraitre un vrai rustre dans un resto japonais. Table japonaise très conviviale. Sushi d'excellente qualité....
Comment (Yoshi Sushi Bar):Food, service...
Comment (Yoshi Sushi Bar):Menu de midi. Bon rapport qualité / prix. Peu de places, il vaut mieux réserver....
Comment (Yoshi Sushi Bar):Les meilleurs sushis de la région!...
Comment (Yoshi Sushi Bar):Très bon restaurant à Sushi entre la vieille ville et le centre ville de Bienne. La cuisine est ouverte ce qui vous permet de voir le maitre sushi à l'œuvre. Une décoration moderne tout en restant dans l'esprit japonisant....
49 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese
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Kornhauskeller
Kornhausplatz 18
3011 Berne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Kornhauskeller):Cadre exceptionnel, sous les voûtes d'une immense cave, richement décorées. L'atmosphère reste étonnamment chaleureuse et propice à des dîners en tête à tête, à la bougie, malgré les dimensions impressionnantes de la salle. La carte permanente propose des classiques de viande (foie de veau, entrecôte...) et de poisson (dorade aux chanterelles...), auxquels s'ajoutent des plats de saisons, dont d'excellents gibiers parfaitement préparés. Compter entre 30 et 40 CHF par plat. La carte des vins, sans proposer une offre pléthorique, est intéressante. Le bar, qui surplombe le restaurant, présente une liste de whisky exceptionnelle....
Comment (Kornhauskeller):Le cadre est superbe, comme son nom l'indique; dans les caves du Kornhaus. Et cela fait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. La carte propose des plats traditionnels bernois, de la cuisine italienne, quelques spécialités et une carte de saison. J'ai testé du veau avec une sauce au gorgonzola et une polenta au citron, c'était vraiment hors du commun. Le service était très aimable à la limite de l'obséquieux ("Puis-je vous débarrasser monsieur", etc.) Le bars à l'étage à une impressionnante liste de whisky....
Comment (Kornhauskeller):Style: Une cave magnifique, les dimensions de la pièce sont impressionnantes. Le centre et bas-côtés, qui rappellent l'architecture d'une cave et d'un théâtre. Lieu: Au centre de Berne Carte: Menu très varié et de bonne qualité Ambiance: Parfait pour un diné d'affaire ou en amoureux...
Comment (Kornhauskeller):atmosphere , deco, et style.nouriture bien mais c'est le endroit que est speciale...
Comment (Kornhauskeller):cadre splendide dans une ancienne cave, 10m de haut, tres joliment decore. Geré par Bindella, on y retoruve tout ses classiques....
59 CHF, Bistro chic
Salads, Meat
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Le Pingouin
Grand-Places 18
1700 Fribourg, Fribourg, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Le Pingouin):Délicieuses grillades Cuisine excellente Décor sobre...
Comment (Le Pingouin):Fameuses grillades! Solide choix de vins d'ici et d'ailleurs!...
Comment (Le Pingouin):Très sympathique...
Comment (Le Pingouin):Enfin un endroit où l'on peut manger de la viande, cuite au grill quasiment devant nous. Habitant à 50m du restaurant, j'y suis allé mangé plusieurs fois. Grande salle, calme et tables bien espacées, j'y déguste de la viande le plus souvent, mais aussi des salades (une salade césar qui est pas mal du tout) en été sur le balcon qui fait office de terrasse. Pour les viandes: - Un filet de bœuf Chateaubriand ( environ 420 gr (pour 2 personnes) vraiment très bon, - Selle de chevreuil cuite sur le grill et garnitures de chasse (avec un potage aux bolets en entrée) - Filet de bœuf et sauce au poivre Petit détail qui a son importance, il y a une bonne ventilation, du coup on ne sent pas trop la grillade en sortant du restaurant....
Comment (Le Pingouin):Cadre sympathique avec cuisine partiellement ouverte sur un grand bbq où les viandes sont apprêtées, parfois les légumes aussi. Carte variée et service très avenant....
50 CHF, Bistro chic
Meat
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