iTaste is the best restaurant guide for Stans

Le hotel-restaurant Winkelried se trouve à Stansstad, au bord du lac des 4 Cantons. Le restaurant est avec la vue sur le lac, mais je n'y avais pas vu grand chose. Ma table était au centre de la salle. C'était calme le vendredi soir à 20h. Plat: chevreuil aux poivres, spatzli faits maison et légumes de saison, servi avec paint & beurre. J'y avais passé un moment tranquille en dégustant un bon plat. La serveuse était au petit soin....

Schon der Gang zum historischen Restaurant ist ein Erlebnis. Das Gebäude stammt aus der Zeit vom 12. Jahrhundert, was auch an den verschiedenen Räumen erkennbar ist. Das Ambiente ist dadurch sehr speziell. Das bürgerliche Essen ist sehr gut. Die Karte wechselt sporadisch. Dei Bedienung freundlich....

Dabord en Français et après, auf Deutsch Il se trouve au milieu du village, sur la place centrale, devant la maison il y a quelques platanes. et quelques tables avec bancs et chaise et pour se protéger du froid des couverture et des peaux de moutons sont à disposition. Nous avons pris un bière brune pression et un thé dehors Cela nous a permis de regarder tout ce qui se passe sur cette très jolie place. Ensuite nous sommes rentré à l'intérieur et avons passé commande. Au parterre c'est le restaurant normal et au premier étage le resto gastronomique. Quasi impossible d'y allé sans réserver à l'avance. La salle est complète nous avons reçu la dernière table, toutes sont en bois comme le cadre. Mon épouse a pris une assiette de thon rouge avec une sauce moelleuse et délicieuse au curry rouge, le tout garnis de divers légumes et riz. Pour ma part c'était une entrecôte d'angus Irlandais avec du beurre aux herbes accompagné de croquettes de mais (petit carré pané et quand on mord dedans tout es doux , moelleux un délice. Je suppose que l'intérieur était du fromage frais éventuellement avec du blanc d'oeuf et des graine de mais) et bien sur une superbe salade mêlée. Le pain: 2 sortes dont une en petits pains noir très frais. Le service cordial et pro. Nous y retournerons par contre un étage plus haut! :-) Auf Deutsch Er ist in der Mitte des Dorfes auf dem zentralen Platz vor dem Haus gibt es einige Bäume und ein paar Tische mit Bänken und Stühlen sowie warme Decken und Schaffelle zur Verfügung für die kalte Jahreszeit Wir haben draußen ein dunkles Bier und Tee getrunken Dies erlaubte uns, auf alles, was geschieht an diesem schönen Platz zu beobachten. Dann gingen wir innen und hatte Befehl. Im Erdgeschoss ist das normale Restaurant und im ersten Stock das Gastronomie Bereich. Dort ist es praktisch unmöglich ein Tisch zu kriegen ohne vorher zu reservieren. Das Restaurant war komplett wir erhielten den letzten Tisch. Meine Frau nahm einen Teller mit Thunfisch mit eine feine, leckere rote Currysauce mit verschiedenen Gemüse und Reis. Ich nahm ein irischen Angus Entrecôte mit Kräuterbutter mit Maiskrokette (es waren kleine panierte Quadrate, wenn man hinein biss war alles weich und köstlich. Ich vermute, dass es Frischkäse war mit vielleicht Eiweiss und Maiskörner) und natürlich ein großer feines gemischtes Salat. Brot: 2 Arten eine davon kleine schwarzen Brötchen sehr frisch. Der Service war freundlich. Wir kommen wieder aber eine Etage höher! :-)...

Sehr freundliche Bedienung, auch im Selbstbedienungsteil. Stets waren sie hilfsbereit, wenn es darum ging den Sonnenschirm zu öffnen, ein vergessenes Glas zu liefern oder auch das Tablet bereits abzuräumen, wenn man mit dem Essen fertig war. Die Aussicht auf der Terrasse natürlich sagenhaft und einfach unbeschreiblich. Ich wählte zum Essen einen kleinen grünen Salat und eine halbe Portion der legendären Älpler Makkronen. Geschmacklich waren die Älpler sehr fein, jedoch praktisch kalt....

Profitant d'un déplacement professionel et n'ayant pas eu trop de temps à disposition je me suis arrêté à la Pizzeria Tropicana à Stans. Le restaurant et divisé en deux parties. D'un côté le coin fast food, take away de l'autre un coin plus restau avec des vrais table et des nappes. Un service rapide et sympathique mais sans plus. Un grand choix de Pizza ainsi que quelques plats plus traditionel comme des cordons bleu et des pâtes. Mon choix s'est porté sur une Pizza Diavolo (salami piquant) et j'étais surpris en positive. Une pâte fine et une pizza très bien garnie et sûrtout piquant. Pour les militaires en uniforme la Pizza (peux importe laquelle) coûte 12 francs suisse....

La déco fast food à l'entrée...

Au centre de la petite ville de Stans sur la place central il était le seul ouvert ce lundi. J'ai pris le menu "civet de chevreuil avec pâtes, choux rouge et châtaignes" pas très appétissant. Servit avec une salade mêlée un peu fatiguée sous sa sauce. Le dessert original, un coulis de mandarines saupoudré de graines de pavot et garni de chantilly....

La présentation des plats, la décoration, du pain frais....

mehr personal an der kasse...