iTaste is the best restaurant guide for STECKBORN

Perfekter Gastgeber mit sehr freundlichen und kompetenten Mitarbeitern. Konstante gute Leistung aus Küche und Keller. Saisonal wechselndes Angebot, einfach, ehrlich und marktfrisch. Durchwegs angenehmes Ambiente und sehr schön eingerichtetes Lokal. Restaurant an Zentraler Lage mit allen möglichen Verkehrsanbindungen....

Ausgezeichnetes Essen, schönes Ambiente, gutes Essen...

Der Abend war sehr überraschend. Aufgrund der Bewertungen waren die Erwartungen entsprechend hoch. Die Bedienung war extrem langsam, zum Teil sehr freundlich und zum Teil korrekt, kurz angebunden. Bestellungen gingen zum Teil auch vergessen. Nach dem Apéro wählten wir für die Vorspeise die Vegi Ravioli und das Tuna Tartar. Beides geschmacklich sehr fein. Danach wählten wir das Züri Geschnetzelte mit Rösti und Rindsfilet Stroganow mit Teigwaren. Bei beiden Menus wurde das Fleisch separat in einer Schale serviert, aus welcher man selber schöpfen konnte. Bei mir war das Züri Geschnetzelte und die Röstli sehr lecker und genau nach meinem Geschmack. Die Teigwaren bei dem Stroganow waren aber kalt. Wir meldeten dies unserer Bedienung. Sie ging wieder davon und wir wussten nicht genau, was denn nun passierte. ca. 5-7 Minuten später kam der Chef oder Chef de Service und fragte meine Bedienung was nicht gut war. Nach der Erklärung, dass die Teigwaren kalt waren, nahm er sogleich den Teller mit, entschuldigte sich und teilte mit, dass er sogleich heisse Teigwaren bringt. Es vergingen wieder einige Minuten und der Teller kam mit heissen Teigwaren. Für ein Restaurant erwarteten wir eigentlich etwas anderes, aber wie bereits zu Beginn gesagt, der Abend überraschte. Wir erhielten beide einen grossen Teller mit dunklem und weissem Schoggimousse - Eine Riesenportion (!) - als Entschuldigung für die kalten Teigwaren, sogar das Kaffee wurde uns offeriert. Als wir bezahlen wollten, bemerkten wir, dass auch ein Wasser auf der Rechnung fehlte und wies die Bedienung darauf hin. Sie erwiderte, dass dies schon so in Ordnung sei. Alles in Allem wurden uns ca. CHF 45.-- offeriert. Da kann man über das Ungeschick der Teigwaren sehr gerne hinwegsehen. siehe Bilder...

Die Velo-Stadt könnte endlich ein Velo Parking bauen. An dieser Zentralen Lage sollte man der Gastronomie die Möglichkeit geben Aussenplätze zur bewirtschaften. Immerhin, wer mit dem Velo kommt findet in nächster Nähe einen Parkplatz....

Brunch am Sonntag, etwas weniger laut....

Das Restaurant ist direkt dem Casino Theater angegliedert. Es lohnt sich frühzeitig zu reservieren, da viele Gäste vor der Vorstelllung hier noch essen. Oder man geht einfach nach 20:00 Uhr, dann hat man auch wieder besser Platz. Im Restaurant hat es eine Bar und gemütliche Tische in einem edlen Ambiente. Oft kann man hier auch Schweizer Promis an der Bar antreffen....

Essen qualitativ sehr gut, somit ist der etwas höhere Preis gerechtfertigt....

Preisklasse so ca. mit 60 bis 70.- CHF (Apero, Vorspeise, Hauptspeise)...

das Restaurant war gestern wieder bis auf den letzten Platz besetzt. dadurch war der Lärmpegel auch relativ hoch. dies änderte sich kurz vor 20:00 Uhr schnell als die meisten Gäste in die Theatervorstellung gingen. Wir bestellten uns als Apėro ein Glas Weisswein und ein Aperol Sprizz. Zur Vorspeise aßen wir eine leckere Rieslingschaumsuppe und zur Hauptspeise Rindsfiletwürfel an Calvadossauce mit Pizochels und Gemüse sowie mein Partner zweierlei Cordon Bleu mit Pommes und Gemüse. Die Bedienung war sehr freundlich....

Unsere Bedienung war gestresst, sodass wir ziemlich lange auf die Rechnung warten mussten....

Ein Restaurant in der Altstadt von Frauenfeld in der Näher der Kirche. Wir gingen zu dritt um 21:30 Uhr und hatten das Glück noch einen Tisch zu kriegen. Gute Atmosphäre, mit schöne Holztische und Stühle und an der Wände auch noch Holz Anteil wir früher. Das Lokal war ziemlich laut mit ca. 12 Tische. Diesen Lokal hat diverse Eigene Bier in vielen Variationen und für jeden Geschmack. Meine Kollegen haben folgendes genommen: Hefefladen mit Tomaten, Käse, Wurstsalat Ich hatte eine Tomatensuppe mit Milch Schaum und dazu ein Bretzel aus dunkel Teig danach eine Broccoli Quiche die war sehr gut und nur für grossen Hunger zu empfehlen. Pour les amateurs de bière à ne pas manquer une fois dans la région. Diverses tipes de bières faites maison et aussi une bière Grand Cru :-)...

Restaurant Brasserie produisant ses propres bières Donc nous avons prit pour commencer une "Schneeflöckli" = flocon de neige c'était tellement bon que j'ai dû en reprendre :-) Une bière d'hivers non filtrée de couleur ambre élaborée à partir de malts différents, houblon, cannelle et gingembre, fermentées à froid et vieilli durant plusieurs semaines dans un réservoir. Bien dorée, avec un peu de turbidité de la levure une mousse moyenne, finement épicée, une note hivernal, douce et se laissant boire..... La spécialité de la maison sont des chaussons fourré: Donc nous avons prit des chaussons à la ratatouille chaussons au jambon et poireaux, un délice tous accompagné d'une grande salade et après le café nous avons goûté une bière noire également très agréable. Les gens y vont pour les très bonnes bières et les divers types proposé. ****Un MUST pour les amateurs de bière et les curieux. **** ____________________________________ Restaurant mit eigene Brauerei somit gibt es nur Haus Bier Somit haben wir mit ein Schneeflöckli Bier angefangen (musste es wiederholen :-) Amberfarbenes unfiltrietes Winterbier, aus verschiedenen Malzen, mit Hopfen, Zimt und Ingwer gewürt, untergärig kalt vergoren und viele Wochen im Tank gereift. Tiefes Goldbraun, leichte hefetrübung, mittlerer Schaum, feine winterliche Gewürznote, mild und süffig.... Wir haben gesehen dass Krapfen die Hausspezialität sind: So dass wir diese ausprobiert haben Krapfen mit Ratatouille gefüllt Krapfen mit Schinken und Lauch gefüllt - ***** Beide mit einen reichlichen Salat serviert nach den Kaffee haben wir noch ein schwarzes Bier ausprobiert, auch sehr lecker und süffig!! Die Leute gehen dorthin wegen die verschiedne Hausgebrautes Bier **** Ein MUST für Bier Liebhaber und Gwundernase. *****...

Cette fois le bistrot et le restaurant étaient complet Nous avons du aller au bar déguster notre première bière en attendant qu’une table se libère. La bière actuel est la „Osterhäsli“ = „Le petit lapin de Pâques“ Une fois à table nous avons prit: 1 grande assiette de salade 1 Aelpler-Maccronen pour ma part c’était une assiette de Spätzli avec des légumes al dente, grande portion et très bonne. Accompagné de bière Une blonde, une noire et une spéciale Wartmann Pour terminer nous avons prit Un Bieramisu c.à.d. un Tiramisu à la bière. Dommage que sous la crème chantilly il y avait une couche de 2-3 mm de gélatine. Et 2 espressos Le service super sympa, bonne atmosphère on aiment y retourner. *********************** Dieses Mal waren beide Restautant voll Wir mussten an die Bar gehen um das erstes Bier zu geniessen während ein Tisch sich frei machte. Das aktuelle Bier ist das "Osterhäsli" sehr süffig Einmal am Tisch haben wir folgendes bestellt: Ein großer Salatteller Ein Aelpler Maccronen Topf Ich für meinen Teil was es ein Spätzli-Topfi mit Gemüse die al Dente waren, große Portionen und sehr gut. Begleitet von Bier Ein Helles, ein Schwarzes und eine Spezielle Wartmann Schließlich nahmen wir Ein Bieramisu = Tiramisu mit Bier Schade das unter des Schlagrahm den Biramisu mit 2-3mm Gelatin überdeckt war. Und zwei Espresso Der Service war sehr freundlich, gute Atmosphäre, so kommen wir gerne wieder....

Comme le temps était au beau nous avons profité de manger sur la terrasse. Avons commencé avec des bières toutes faite maison, très bonne comme toujours avons goûté leurs Bretzel et Bagels tout frais du four. Mon collègue à prit une salade et Aelpler-Maccronen et moi une salade mêlée et un "Fladen" une sorte de pâte toute fine avec des tomates du Pesto et de la mozzarelle Le tout très bon Service agréable et attentif ***************************** Das Wetter war schön so nutzten wir das Abendessen auf der Terrasse. Wir nahmen zuerst die hausgemachten Bieren, gut wie immer und haben ihre Brezel und ofenfrische Bagels probiert Mein Kollege nahm einen Salat und Aelpler-Maccronen Ich und ein gemischter Salat und einen Fladen mit Tomaten-Pesto und Mozzarella Alles war sehr gut Der Service ist freundlich und aufmerksam...

Freundlichere Bedienung und das Bier von Haus zu preisen!...

Das Restaurant ist in einem antiken Gebäude. Die Küche ist spitze und das Ambiente sehr gemütlich. Perfekt für ein festliches Essen oder ein romantisches Dinner....

Mit etwas Verspätung, meine Bemerkungen: - sehr guter Empfang; - "style baroque", Heimatschutzgebiet; - angenehme Speisekarte und entsprechende Leistung...

Als Walliser finde ich die Weine ein bischen zu teuer ...

Das Restaurant bietet innen viele Sitzplätze auf zwei Etagen, der Raum ist vollen mit vielen meist antiken Dingen und strahlt gemütlichen Charme aus. Das Essen ist sehr gut und die Bedienung freundlich. Bei warmem Wetter kann man auch draussen an Festbänken sitzten oder es gibt auch ein paar normale Tische und Stühle....

Australische Küche, sehr fein. Einrichtung zweckmässig und einfach, aber cool und absolut passend. Der hohe Raum macht es luftig und angenehm. Bedienung freundlich....

Das Essen ist ungewohnt, aber, das Lokal hat eine nette Atmosphäre und es gibt von leicht bis deftig eine gute Auswahl an Gerichten....

Der Service. Teilweise höflich, mitunter aber sehr unaufmerksam bis inkompetent....

Charmante salle, charmant service dans cette auberge où est servi de très bons plats typiques locaux. Personel attentionné et efficace. Le plat du jour de chasse était parfait, tendre et goûteux avec de bons spätzlis maison et la garniture typique....

Belle maison de pierre au bord de la route principale, et pour la saison bien illuminé pour Noel. A l'intérieur tout en bois avec de belle poutres, décoration avec goût, de grandes tables. Notre table était une table pour 6 ou 8 personnes mais préparé pour deux personnes. Le personale très sympa, serviable, attentif et professionnel. Comme nous ne connaissons pas le vin que nous voulions commender, on nous a proposé de le goûter. Bleu de bourgogne "Tante Edy" de la vallée de l'Ochsentorkel " (Vallée du Rhein) SG Carpaccio de caille et canard sur un lit de céleris. Pour mon goût les tranches de viande étaient un peu trop épaisses. Une soupe de Curry très moelleuse d'un très bon arôme accompagnée d'une crevette enrobée de pâte avec noix de coco rapé et frite et placée sur le bord de l'assiette sur un lit de carottes bicolores. Pâte sarde avec des moules et poisson dans une sauce au safran et jus de poisson délicieuse avec une décoration bien réussie dans le mélange des couleurs. Filets de loup de mer et sole sur un risotto au vermouth accompagné de légumes. Les filet de poissons étaient pané et comme le risotto avait un goût très intense au Parmesan/Vermouth l'arôme des poissons ont disparus!! Mon collègue à pris le médaillon et les joues de veau accompagné de Strudel de pomme de terre, et légumes. Je ne l'ai pas goûté mais ca paraissait très bon. Petite assiette de fromages de lait cru: je ne me rappelle plus des noms mais il y avait deux fromages bio de l'Appenzell et fromage de chèvre etc. Accompagné d'un Malbec Crios "Dominio del Plate" de Mendoza Argentine 2009 avec un bon goût de terroir de tabac et de fruit des bois Mon collègue à pris le dessert: Parfait de fruit de la passion caramélisé avec gâteau de chili-chocolat. Très bon d'après lui....

Que la combinaison des aliments ne face pas disparaitre le goût entre eux! Dass sich die Kombination des verschiedene Speise sich nicht gegenseitig annulieren...