iTaste is the best restaurant guide for ULRICHEN

- Situé dans le village de Bettmeralp, une station de montagne à plus de 2000 mètres sans voiture, ce restaurant n'est pas forcément l'endroit où l'on pourrait s'attendre à manger une nourriture pratiquement gastronomique! - Nourriture étonnante et excellente : crevettes géantes à l'ail et aux herbes en entrée, noisette d'agneau d'un gout exceptionnel avec 6 légumes en plat principal et mousse chocolat en dessert ont composé mon diner : pas une seule fausse note - Service de qualité : très bonnes suggestions pour les plats et les vins, personnel attentionné, plats très bien présentés avec sauce à côté dans une casserole en cuivre - Vins : servi également au verre à partir d'un système de conservation par gaz inerte, les vins dégustés (au verre, donc) étaient en parfait état de conservation, ce qui est suffisamment rare pour être relevé...

le civet de chevreuil était très bien cuit et les spätzli fait maison...

- cela reste un restaurant de montagne, donc on y sent l'odeur de la fondue... et l'on ressent le bruit des familles qui y mangent aussi!...

La bonne adresse pour de la fondue, raclette ou une croûte auf fromage. Il y a des plats aussi pour ceux qui ne mangent pas de fromage. Personnel très sympa. Possibililté d'acheter des produits laitiers....

Great place to eat for cheese lovers. The fondue is delicious and the wine card offers a good range of wines from Ticino. On reservation possibility to visit the cheese factory and to make your own cheese....

Endroit connu des skieurs: prévoir pas mal de monde les soirs du week-end (après-ski) = un peu plus d'attente....

Be ready to meet a lot of after ski people during the ski season and make sure you reserve in advance your table....

Nous sommes allés en famille (4 adultes, 2 enfants) le soir du 25 décembre (anniversaire de ma femme ;-) dans la Stübli. Nous avons tout aimé, les plats (j'ai pris de la truite grillée), le vin (Oeil de Perdrix de NE) ainsi que le service et la décoration; ces derniers habillement régional et moulures boisées nous ont fait penser à l'Autriche!...

Umfangreiche Karte, gute Küche. Freundliche und unkomplizierte Bedienung....

Beim ersten Besuch weiss man nicht genau wo der Empfang ist und einige Mitarbeitende sind an uns vorbeigehuscht ohne uns Beachtung zu schenken....

De passage à Grindelwald pour le week-end, nous avions grande envie d'une fondue. Celle du Rendez-vous était bonne, crémeuse. Précédée d'une assiette de viande séchée, jambon et fromage très correcte et suivi d'un Apfelstrudel avec crème vanille délicieux. Le tout arrosé d'une bouteille de Madame Rosmarie en provenance directe de Salquenen. Le service était sympathique et le décor du restaurant, un peu vieillot, faisait tout à fait vieil hôtel de montagne. Il faisait trop froid pour tester la terrasse, mais celle-ci est panoramique et doit être blindée aux beaux jours. Outre la fondue au fromage classique, le resto propose aussi une fondue spéciale au Schabziger et aux herbes, ainsi que la bourguignonne et la chinoise....

Touristenfalle hin oder her, das Albergo Gottardo Ospizio ist nett... leider war die Terrasse bereits voll, denn es wäre einfach herrlich gewesen, unter der Bergsonne zu essen. Service ist schnell und zackig, und bleibt trotzdem freundlich. Wir hatten die Puschlaver Pizokel - eigentlich eine Art Spätzli/Gnocchi mit Spinat. Im Ofen gebacken und darüber Speck und Käse. Heavy stuff... aber schmeckte sehr!...

Affaire familiale. Patrons ont changé d'établissement et font peau neuve. Décor moderne très réussi. Cuisine entièrement ouverte sur salle. Amuse-bouche élégamment servis offerts. Meilleure adresse de la station....

ok, modern passt eher in eine Stadt, Architektur harmonisiert nicht. Möchte modern sein und chick, ist es aber nicht....

Schade, man merkt das mit Convenience Food gekocht wird. Fertigprodukte etc......

Cuisine française ou typiquement suisse, toujours impeccable. L'établissement le plus élégant de la station, mais pas le plus chaleureux....

Ambiance un peu froide en salle restaurant, mais bon... magnifique terrasse ensoleillée....

Deuxième passage au Skiklub, avec une impression qui s'établit.... l'endroit est sympa, accueillant et on y mange correctement. Nous avons pris la première fois un repas consistant et la deuxième un petit repas sur le pouce qui étaient tous les deux agréables. La terrasse ensoleillée est un plus dont on a encore pu profiter ces jours... L'accueil est sympa et la qualité du service et de la cuisine sont très corrects. Un décor d'établissement de montagne un peu rétro, mais typique à souhait. Avons pris un sandwich sur assiette dont le jambon et le pain étaient savoureux et très frais. Les deux salades mêlées garnies d'oeufs étaient aussi très bonnes et assaisonnées avec une bonne sauce maison. Il est possible d'y prendre des repas plus consistants qui sont tout aussi agréables ( tartare de boeuf, carpaccio, ( très bons ) etc... ainsi qu'un choix de poissons et surtout de pâtes préparées à l'italienne, mais là, ne les avons pas essayées.. ) Donc... un moment très réussi et propice à la détente......

Einrichtung sehr speziell, sehr touristisch gemacht. Im Winter sehr voll. Reservation ist frühzeitig nötig. Das Gespi Fleischfondue à discretion ist sehr zu empfehlen....

Das Personal hat sich sehr über unseren Hunger beim Gespi Fleischfondue à discretion gewundert, sodass der "Nachschub" und die Freundlichkeit nicht immer top waren....

Petit Hotel Restaurant dans la vallée du Bedretto Cadre rustique et agréable avec une cheminé tipique tessinoise avec un banc de chaque côté pour ce chauffer les pieds après un ballade dans la neige. Notre menu : Un Prosecco maison Tartelette de bolets: Malheureusement rechaufée au micro-onde donc un tantinet trop mou. Blanc de poulet aus limettes, pomme de terre frite, carottes et tomate: Très bonne sauce et le poulet très tendre. Jarret de veau sur un risotto au safran: le jarret très tendre avec une petite sauce tomate sur le risotto al dente....

Le service et un peu lent et avait aujourd'hui des pertes de mémoire....

Ambiance sympathique et très couleur locale. Cuisine simple et rustique, mais savoureuse. Patronne très sympa, adore faire plaisir aux clients. Les "riesenmeringue" sont tellement immenses qu'elles tiennent plutôt de la plaisanterie qui amuse tous les clients. Même à 2, il est difficile de les finir......

Vite plein, il est indispensable de réserver durant la saison......

Ambiance et décor typiquement uranais....

J'y suis passé la troisième fois l'été dernier lors d'une randonné en montagne. Belle terrasse avec belle vue sur les montagnes. Il n'y avait pas de menu donc tout à la carte. J'ai pris une escalope avec les champignons des bois avec un verre de vin rouge dont je ne me rappelle plus le nom. Un délice ni plus ni moins Service très sympathique et attentif. Malgré le prix un peu élevé de 32 Euro j'ai gardé un très bon souvenir. ______________________________ Bin dort im letzten Sommer das dritte mal vorbei gegangen während eine Bergtour. Schöne Terrasse mit Bergaussicht Es gab kein Tagesmenu so nahm ich ein Schnitzel mit Waldpilzen mit ein Glas Rotwein des Hauses. Es war sehr lecker wie immer. Die Bedienung war sehr sympathisch und aufmerksam. Trotz dem etwas hohen Preis von 32 Euro habe ich ein sehr guter Eindruck behalten....

Rien / Nichts...

Excellente viande et présentation sympa....

Excellente viande et présentation sympa. Ambiance familiale très sympathique....

Chef originaire du village, c'est d'ailleurs le lieux de rencontre des habitués. Le décor est très marqué montagne poutres en bois, trophés de chasses, ancien équipement de skis, etc. L'acceuil est chaleureux, un joli effort de décoration a été fait pour Pâques. la serveuse fait l'effort de parler en français ou en anglais. Quantité dans l'assiette mais surtout qualité qu'on attendrait peut-être pas d'un restaurant en montagne. La carte est intéressante et offre un joli choix de plats....

La traduction de la carte en une autre langue (anglais par ex.)...