iTaste is the best restaurant guide for Weissenstein b. Solothurn
Looking for the best restaurants in Weissenstein b. Solothurn? iTaste is the first service made of your friends' reviews. There are a lot of restaurants in Weissenstein b. Solothurn and the Yellow Pages' lists don't help me. However, if I only take into account the restaurants that my friends went to and reviewed, they form a shorter list that's perfect for me. Social Shopping is on it's way - it's iTaste
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Hinter Weissenstein
Hint. Weissenstein
4515 Weissenstein b. Solothurn, Soleure, Suisse
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Kurhaus-Hotel Weissenstein
4515 Weissenstein b. Solothurn, Soleure, Suisse
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Hotel Restaurant
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zum Sennhaus
Vord. Weissenstein
4515 Weissenstein b. Solothurn, Berne, Suisse
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Nearby restaurants
155 CHF, Gourmet
Meat, Hotel Restaurant
155 CHF, Gourmet
Meat, Hotel Restaurant
Hôtel du Cerf
Rue du Collège 4
2605 Sonceboz-Sombeval, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Hôtel du Cerf):Qualité toujours présente, service efficace mais sachant rester cool...
Comment (Hôtel du Cerf):Même pour une côtelette garnie, servis comme des rois, présentation exceptionnelle! Produits de grande qualité!...
Comment (Hôtel du Cerf):J'adore cette cuisine! L'équilibre des saveurs est parfait, les cuissons aussi. Les produits sont frais et de qualité. L'ambiance est chaleureuse et le cadre très agréable; le service compétent et accueillant. Une expérience riche en goût et en émotion....
Comment (Hôtel du Cerf):Service de qualité, excellente cuisine et en été, terrasse sympa...
Comment (Hôtel du Cerf):J'ai tout aimé... L'accueil, la table, les vins, le services, la disponibilité, la prise en compte de nos goûts lors de la réservation... Superbe soirée. Un peu plus de détail... Comme mise en bouche une pochouse d'omble chevalier du lac léman et comme vin un blanc Les Corles de chez Mabiller-Fuch à Ventôme Carpaccio de saint-jacques et caviar osciètre Pinot gris du bord du lac de Bienne de chez Hubacher Bar de ligne sur un fondu de choux frisé crème de moutarde de Meaux Sauvignon de chez Hubacher.. Homard de bretagne et truffe du Mont Ventoux sur une mousseline de pomme de terre.... une délicatesse que je grave dans ma mémoire... Chardonnay rovio 2005 tessin et pour moi qui en avait assez de boire des vins blancs un Nuit St-Georges, 1er cru 1999 du domaine de L'arlot Premoux Canette mi sauvage confite aux citrons bouquet de légume Gualdo al Luco Castelli del Grevepesa Toscane Plateau de frommagesssssssssssssssss..... Macaron sorbet passion poêlée de banane au rhum et en 2ème dessert une verrine de kiwi au citron vert émulsion à la marie Brizzard une vendange mi tardive Amphore Domaine su Signolet pour moi et un verre de Monbazillac les Pins 2003 pour mon compagnon. Bravo aux cuisiniers et au sommelier... Les assiettes sont bien présentées mais simplement, pas de gélatine ni de fumée, tout est dans le produit et la façon de l'apprêter... C'est sûre je retournerai à cette table......
155 CHF, Gourmet
Meat, Hotel Restaurant
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49 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese
49 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese
Yoshi Sushi Bar
Burggasse 2
2502 Bienne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Yoshi Sushi Bar):Service très sympathique, un rien d'humour. Si vous désirez vous cultiver un peu la patronne vous met au courant des us et coutumes pour ne paraitre un vrai rustre dans un resto japonais. Table japonaise très conviviale. Sushi d'excellente qualité....
Comment (Yoshi Sushi Bar):Food, service...
Comment (Yoshi Sushi Bar):Menu de midi. Bon rapport qualité / prix. Peu de places, il vaut mieux réserver....
Comment (Yoshi Sushi Bar):Les meilleurs sushis de la région!...
Comment (Yoshi Sushi Bar):Très bon restaurant à Sushi entre la vieille ville et le centre ville de Bienne. La cuisine est ouverte ce qui vous permet de voir le maitre sushi à l'œuvre. Une décoration moderne tout en restant dans l'esprit japonisant....
49 CHF, Bistro & Brasserie
Japanese
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Kornhauskeller
Kornhausplatz 18
3011 Berne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Kornhauskeller):Cadre exceptionnel, sous les voûtes d'une immense cave, richement décorées. L'atmosphère reste étonnamment chaleureuse et propice à des dîners en tête à tête, à la bougie, malgré les dimensions impressionnantes de la salle. La carte permanente propose des classiques de viande (foie de veau, entrecôte...) et de poisson (dorade aux chanterelles...), auxquels s'ajoutent des plats de saisons, dont d'excellents gibiers parfaitement préparés. Compter entre 30 et 40 CHF par plat. La carte des vins, sans proposer une offre pléthorique, est intéressante. Le bar, qui surplombe le restaurant, présente une liste de whisky exceptionnelle....
Comment (Kornhauskeller):Le cadre est superbe, comme son nom l'indique; dans les caves du Kornhaus. Et cela fait bien longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé. La carte propose des plats traditionnels bernois, de la cuisine italienne, quelques spécialités et une carte de saison. J'ai testé du veau avec une sauce au gorgonzola et une polenta au citron, c'était vraiment hors du commun. Le service était très aimable à la limite de l'obséquieux ("Puis-je vous débarrasser monsieur", etc.) Le bars à l'étage à une impressionnante liste de whisky....
Comment (Kornhauskeller):Style: Une cave magnifique, les dimensions de la pièce sont impressionnantes. Le centre et bas-côtés, qui rappellent l'architecture d'une cave et d'un théâtre. Lieu: Au centre de Berne Carte: Menu très varié et de bonne qualité Ambiance: Parfait pour un diné d'affaire ou en amoureux...
Comment (Kornhauskeller):atmosphere , deco, et style.nouriture bien mais c'est le endroit que est speciale...
Comment (Kornhauskeller):cadre splendide dans une ancienne cave, 10m de haut, tres joliment decore. Geré par Bindella, on y retoruve tout ses classiques....
59 CHF, Bistro chic
Salads, Meat
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50 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
50 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
L'Ecluse
Promenade de la Suze 14D
2502 Bienne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (L'Ecluse):- Petite carte et grand tableau noir de suggestions du jour - choix de vins sympa - Ambiance et décor (jardin fabuleux)...
Comment (L'Ecluse):La cuisine est bonne sans être prétentieuse, les plats du jour jamais décevant (une viande, un poisson et un menu végétarien au choix). Le cadre est charmant et le jardin splendide....
Comment (L'Ecluse):Price/quality ratio, surroundings, terrace...
Comment (L'Ecluse):Magnifique terrasse...
Comment (L'Ecluse):Originilatié de l'assiette du jour et de la salade qui l'accompagne. Vraiment super à conseiller. Ayant vu passé quelques autres plats, je ne peux que recommandé (PS: pour ceux qui aiment les cruditiés, ça avait l'air super bon). On était 2, mon ami a commandé de la viande de cheval, très bonne cuisson et beau morceau. Moi j'ai pris du calamar sauté à la poëlle, servi sur lit de légumes, un vrai régal et très original....
50 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood, Meat
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39 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Meat
39 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Meat
Altes Tramdepot
Grosser Muristalden 6
3006 Berne, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Altes Tramdepot):En visite à Berne, on se dirige assez naturellement vers la fosse aux Ours. Puis si c'est l'heure de manger, on cherche alentours un restaurant. Paraît-il que le casa Nova tout près est très bon, mais nous avons été orientés vers l'Altes Tramdepot. Sacrément surpris non seulement des belles portions mais aussi des prix archi correctes pratiqués dans cette zone hyper touristique. Par exemple mon assiette de spätzli aux légumes, 17.50, une saucisse avec rösti 19.50 et des röstis à l'Emmental avec un mélange très surprenant mais succulent de pommes 19.50 également. La bière est particulièrement réputée dans ce bistrot et les groupes sont les bienvenues. Le thé est servi dans un adorable petit truc et le thé n'est pas un sachet lipton. En plus, le service est multilingue et la terrasse très sympathique. Que demande le peuple ? :)...
Comment (Altes Tramdepot):Très bon service Cadre magnifique Bonne carte Tout bien quoi...
Comment (Altes Tramdepot):L'architecture du lieu (un ancien dépôt de tram, comme son nom l'indique) vaut le déplacement, de même que sa situation à côté de la fosse aux ours, avec une belle vue sur l'aar et la vieille ville de Berne (depuis la terrasse). J'ai par contre été quelquepeu déçu par la cuisine... La carte est plutôt sympa, évt. un peu trop axée sur la viande pour certain. J'ai pris le cordon bleu, servi avec des frites et qques légumes. Rien de particulier, pas assez de fromage, pas beaucoup de goût... Les autres convives n'étaient pas non plus subjugués par leur assiette, de loin pas mauvais mais pas excellent non plus. Pour ma part j'ai goûté le tartare de boeuf de mon voisin et là par contre c'était vraiment n'importe quoi... la viande donnait l'impression d'être passée dans un mixer, goût de ketchup très prononcé, overdose de tabasco...en bref je l'aurai renvoyé en cuisine! Mais nous avons toutefois passé une bonne soirée, il faut égalemment noter que le Tramdepot brasse sa propre bière qui est très bonne:)...
Comment (Altes Tramdepot):Il faut aller dans cet établissement pour quatre bonnes raisons. La première étant liée à l’endroit car vous vous trouvez dans l’ancienne halle des trams bernois. La seconde pour l’ambiance bon-enfant d’une brasserie toujours très fréquentée à toute heure de la journée par tous les âges. La troisième pour la qualité de la bière car nous sommes aussi dans une micro-brasserie (blanche, pils et ambrée). La quatrième étant la sympathique terrasse avec vue plongeante sur la vieille ville. Les mets sont ceux d’un établissement classique, c'est-à-dire sans grande originalité et préparés banalement. Salades diverses, saucisses, spätzlis, émincé de veau zurichois, émincé de foie de veau aux oignons, cordons bleu et tartares. Aussi quelques plats asiatiques. Salade mêlée avec des légumes très frais et bonne sauce italienne maison. La platée bernoise, sorte de choucroute, offrait de la palette un peu sèche, du chou trop acide et salé. Parfait pour un rendez-vous informel, une bière et manger « quelque chose ». Service efficace et rapide....
Comment (Altes Tramdepot):Une bonne sortie, en définitive: les portions sont copieuses, les prix des plats restent corrects - et la vue est splendide depuis la terrasse. Cordon-bleu: pas mal du tout, même si j'en ai déjà mangé de plus goûtus ailleurs, par exemple au Christoffel à la gare de Berne. Choix des vins: du spécial en provenance du Valais, donc un peu cher. Mais c'est bon....
39 CHF, Bistro & Brasserie
Salads, Meat
iTaste rating (out of 20)
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57 CHF, Bistro & Brasserie
French cuisine, Swiss
57 CHF, Bistro & Brasserie
French cuisine, Swiss
Entrecôte Café Fédéral
Bärenplatz 31
3011 Berne, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Entrecôte Café Fédéral):Bol à salade très originale pour l'entrée, et la sauce à salade très bonne. Service chaleureux...
Comment (Entrecôte Café Fédéral):Les meilleures pommes allumettes de Berne, fines et croquantes. Le restaurant sert quasi exclusivement de la viande (carpaccios, entrecôtes et steak tartare), mais c'est très bon. En prime, la vue sur le Palais Fédéral (et parfois des parlementaires comme voisins de table)...
Comment (Entrecôte Café Fédéral):Comme son nom l'indique, on y va pour manger la fameuse entrecôte !...
Comment (Entrecôte Café Fédéral):Restaurant avec terrasse se trouvant juste en face du Palais Fédéral, servant 3 tailles d'entrecote (150-200-250g), ainsi que Irish et Federal Coffee d'où "Café Entrecote Fédérale". 2 salles à manger très bien éclairés et avec des nappes, serviettes bien blanches ... et beaucoup de monde ce samedi midi. Les plats sont servis avec une salade mêlée et une très bonne sauce. Plats: Entrecote (200g) café de Paris et pommes allumettes. Schnitzel avec légumes. Bon, délicieux et prix raisonnable ... que demander de plus. Ouvert de 11-23h Nous y retournerons volontiers...
Comment (Entrecôte Café Fédéral):Berns best restaurant !...
57 CHF, Bistro & Brasserie
French cuisine, Swiss
iTaste rating (out of 20)
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Maruzzella
Route de Soleure 12
2504 Bienne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Maruzzella):Une cuisine méditerranéenne de qualité servie par un patron très sympathique....
Comment (Maruzzella):Cuisine rafinée avec des produits maison, magnifique présentation et surtout concocté par des non professionnels amateurs de bonne cuisine....
Comment (Maruzzella):Petit restaurant avec un charme fou,une percola absolument charmante. La cuisine excellente avec toujours des produits de premiers choix....
Comment (Maruzzella):Restaurant top classe, avec une atmosphère & cachet particuliers une âme. Personnel très sympathique. Depuis l'extérieur ne paie pas de mine. Cet endroit est absolument à découvrir. Carte originale et cuisine raffinée aux saveurs exquises. De plus, magnifique jardin, endroit à recommander!!...
Comment (Maruzzella):Petit restaurant très sympa à la sortie de Bienne, on ne s'attend pas du tout à trouver cela en passant devant. Le restaurant est dans une ancienne maison retapée avec beaucoup de goût, les vieux mûrs sont encore apparents, le bois clair et le blanc dominent. Le samedi soir il n'y a pas de carte mais un menu avec antipasti, entrée, plat et fromage/dessert. On peut choisir entre deux entrées et deux plats, et il y a plusieurs desserts à choix. Le service est très agréable, attentionné et professionnel. La carte des vins est très limitée mais extrêmement bien garnie (principalement des référence italiennes, à des prix imbattable - par ex. certains vins à 60-70 CHF au Globus étaient présentés à 85 CHF sur la carte!). La cuisine est bonne, tout est bien préparé, les goûts sont respectés, mais il n'y a rien d'exceptionnel. Dans le genre, je préfèrerais "Da Pino" à Morat qui à mon avis offre des plats plus recherché et mieux préparés dans la même gamme de prix, et avec en plus une carte des vins à faire mourir d'envie :), mais Maruzzella reste un bon restaurant très agréable et sympathique. A noter qu'il y a une très belle terrasse en été apparemment....
63 CHF, Gourmet
Italian
iTaste rating (out of 20)
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Luce
Zeughausgasse 28
3011 Berne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Luce):- accueil chaleureux dans une ambiance italienne - de la brume bernoise on pousse la porte et on est en italie! - cuisine classique italienne très généreuse en goût...
Comment (Luce):Une pizzeria au style chic, avec des pizzas qui ne changent pas beaucoup mais sont bien bonnes (j'aime celle au Salame Nostrano) et des plats de pâtes (un jour, j'en ai goûté au saumon, caviar et vodka - original et fameux); carte de saison. Plus un cadre élégant. Le tiramisu et la panna cotta valent également d'être goûtés....
Comment (Luce):Sehr gutes Essen, Bedienung hat viel zu tun. Weil's immer sehr voll ist, mühsam einen Platz zu bekommen. Insbesondere ab Mittwoch bis Samstag. Reservieren ist hier Pflicht....
Comment (Luce):Mon restaurant italien préféré à Berne ! Les pâtes maison ainsi que les pizzas au four à bois sont excellentes.La carte est riches niveau plats. Personnel italien, sympathique, terrasse agréable qui donne sur une grande place. Tranches de "piadina" tièdes amenées après la commande et petit morceau gâteau qui accompagne le café, des petits "plus" agréables. Bonne sélection de vins, dont des italiens évidemment....
Comment (Luce):Schöne Lage am Waisenhausplatz mit einigen Tischen draussen, wo man dem Treiben auf der Strasse nachgehen kann. Im Restaurant ist es über Mittag doch recht laut und daher kommt eine hektische Stimmung auf. Bedienung sehr freundlich. Feine Sauce am Salat den es zur Vorspeise gab. Danach wählten wir eine Pizza mit Meeresfrüchten, gefüllte Teigwaren und Tortellini. Die Pizza war sehr fein, die gefüllten Teigwaren und Tortellini gut....
49 CHF, Bistro chic
Italian, Pizzeria
iTaste rating (out of 20)
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40 CHF, Bistro & Brasserie
Wine restaurant
40 CHF, Bistro & Brasserie
Wine restaurant
Lötschberg
Zeughausgasse 16
3011 Berne, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Lötschberg):Choix de vins suisses à déguster sur place ou à emporter, touts les jeudi soirs un vigneron présente ses vins, salades magnifiques...
Comment (Lötschberg):Le concept du "tout AOC" est très sympa, les salades sont très copieuses et originales, large choix de vin du pays (dégustation par le vigneron une fois par semaine). Le must: on m'a fait un doggy-bag avec mes restes!...
Comment (Lötschberg):Excellent concept resto AOC / IGP au coeur de la Bern fédérale, excellents mets traditionnels avec les meilleures produits régionaux. Choix de vin Suisse spectaculaire, non franchement très sympa pour les amateur de terroir city! La terrasse la plus atipique de Bern... je vous laisse découvrir...
Comment (Lötschberg):urchig mit einfachem & sehr gutem Essen....
Comment (Lötschberg):Probablement une des meilleure fondue de la capitale!! La carte est variée, les portions généreuses...j'y ai à chaque fois très bien mangé. De plus l'ambiance est vraiment sympa, les serveurs souvent français ou romands (c'est assez drôle de tomber sur un serveur breton en ville de Berne). La carte des vins est fantastique. Quelques tables en "terrasse", en fait c'est dans la rue mais ça fait vraiment partie de l'ambiance. en bref j'adore cet endroit....
40 CHF, Bistro & Brasserie
Wine restaurant
iTaste rating (out of 20)
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62 CHF, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
62 CHF, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
Brasserie Bärengraben
Muristalden 1
3006 Berne, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Brasserie Bärengraben):En vitesse et sans réservation, aujourd'hui à midi Rösti avec un émincé de foie de veau aux fines herbes...
Comment (Brasserie Bärengraben):Cuisine excellente et soignée. Carte différente chaque jour. En entrée j'ai choisi une soupe de tomates au gin qui fut impeccable. Très bon dosage dans la quantité de gin. En plat principal mon choix s'est porté sur le paillard de veau qui fut excellent, servi ce jour là avec un petit carrée de tortilla de légumes et pommes allumettes servies dans un plat séparé. Service bon, rapide et sympathique....
Comment (Brasserie Bärengraben):Le patron et son réseau dans la Berne fédérale...
Comment (Brasserie Bärengraben):Avec sa coquette petite bâtisse et son agréable petite terrasse, la brasserie Bärengraben offre un cadre propice à un repas détendu, surtout par beau temps. La carte est appétissante, même si du premier abord on est un peu déboussolé par le mélange cuisine française - rösti au lard... mais au fond cela fait partie du cadre. Le service est soigné, attentif aux allergies et la carafe d'eau servie sans rechigner. Joli choix de vins. Vu l'exigüité de l'endroit, il est préférable de réserver, mais on saluera la souplesse du personnel qui réussit quand même à trouver une petite place aux convives de dernière minute....
Comment (Brasserie Bärengraben):Très belle brasserie bernoise située en face de la fosse aux ours en plein cœur de la ville. Mignonne adresse avec un menu à choix chaque jour pour Fr. 60,-, une très belle carte des vins et un service très pro. La cuisine est vraiment authentique et délicieuse comme à la maison. Ici tout le monde ou presque parle en français, ce qui apporte je trouve un charme supplémentaire à ce petit restaurant bernois....
62 CHF, Bistro & Brasserie
Meat, French cuisine
iTaste rating (out of 20)
based on 13 ratings
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98 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant
98 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant
Hotel du Midi
Place de la Gare 10
2800 Delémont, Jura, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Hotel du Midi):Plats raffinés. Très bonne cuisine en général. Produit du terroir...
Comment (Hotel du Midi):On y mange très bien comme on peut y manger juste bien, j'ai été agréablement surpris mais aussi parfois déçu. Une excellente carte des vins! Une des meilleures du jura pour ceux qui cherchent à se faire plaisir....
Comment (Hotel du Midi):Beau menu : carpaccio de saumon et petites herbes - du sandre et sa soupe de courge - canard avec sa garniture - excellent dessert maison à la pistache et au chocolat - Dans l'ensemble cuissons bien réussies....
Comment (Hotel du Midi):excellente tables, mets fins, la crème brulée est à tomber...
Comment (Hotel du Midi):Menu dégustation excellent....
98 CHF, Bistro chic
Fish / Seafood, Hotel Restaurant
iTaste rating (out of 20)
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61 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
61 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
Hotel de l'Etoile
Gros Clos 4
2742 Perrefitte, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Hotel de l'Etoile):Le restaurant dispose de deux parties, une salle brasserie et une salle restaurant. On n'y sert pas tout à fait la même chose même si plusieurs plats sont en commun). On y a mangé le menu brasserie, à 38.- avec entrés/plat/dessert, ce qui en fait un excellent rapport quantité/qualité/prix. Le restaurant semble être, d'après ce qu'on a vu passer dans les plats destinés à d'autres, un lieu parfait pour manger de la viande de qualité et bien préparée, sans être hors de prix....
Comment (Hotel de l'Etoile):Une carte originale, un grand choix de poissons et de viandes, j'y aime bien les brunchs du dimanche. Le cadre est jolie...
Comment (Hotel de l'Etoile):Bonne table, cuisine rafinée...
Comment (Hotel de l'Etoile):Très bon et bon accueil...
Comment (Hotel de l'Etoile):Une cuisine délicieuse, dans un restaurant que l'on pense être chic ou l'ambiance est quand même assez décontracté... Pour les amateurs de dessert le choix va être dur courage :)...
61 CHF, Bistro chic
Hotel Restaurant
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Räblus
Route de Neuchâtel 90
2505 Bienne, Berne, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Räblus):Valeur sûre des restaurants à poissons Biennois. Excellents filets de perches. Vendangent, vinifient leurs propres vins. Le chasselas 08 à d'ailleurs été primé d'une médaille d'or à Zurich cette année. Excellent... Equipe de service effiicace et fidèle à l'établissement depuis des années. Salle avec superbe vue sur le lac au 1er étage....
Comment (Räblus):cadre somptueux au bord du lac de Bienne, très bon filets de perche du lac, valeur sûr pour les mets de poisson avec en prime vin de la maison....
Comment (Räblus):Restaurant au bord du Lac de Bienne, spécialité de poisson. Nous avons pris de filet de féra du lac (2 services), avec un vin blanc de la maison (très bon, bien frais et une salade mélangée (très sympa, avec les légumes du jardin). Service très sympa et rapide...
Comment (Räblus):Restaurant au bord du lac de Bienne avec 2 salles à manger, dont une avec une super vue sur le lac de Bienne. Salle climatisée Plat: Poitrine de poulet, sauce à la crème & champignons et beaucoup de légume. Portion généreuse et bonne, service sympa. Après 19 heures, beaucoup de gens arrivent!!!...
Comment (Räblus):Ce samedi midi, le restaurant est bien rempli. Il y a 3 salles à manger dont 2 avec la vue sur le lac. Plat: poitrine de poulet, légumes riz ou frites. Repas délicieux et portion gargantuesque (2 services)...
48 CHF, Bistro & Brasserie
Fish / Seafood
iTaste rating (out of 20)
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Moospinte
Lyssstrasse 39
3053 Münchenbuchsee, Berne, Suisse
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iTaste rating (out of 20)
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Restaurant Reviews
Comment (Moospinte):Cuisson de la St-Jaques en amuse-bouche parfaite. Les desserts : bel équilibre sucré-acidulé et au niveau des textures. Présentation des assiettes sublime. Le risotto de pdt -> jolie idée parmi d'autres. Malgré une carte des vins au verre petite, on nous a proposé d'ouvrir d'autres vins....
Comment (Moospinte):Traumhafter Garten, überraschende Kreationen perfekt gekocht und wunderschön präsentiert. Wir kommen wieder! ...
Comment (Moospinte):wunderschönes Haus, genialer und kühler Garten mit alten Platanen und Kiesboden. ...
Comment (Moospinte):Dieses Lokal bleibt auch nach 18 Monaten unser uneingeschränkter Liebling. Ich habe das Menue fotografiert, weiss aber nicht, wie runterladen. Sonntag Mittag, das Lokal ist gut gefüllt und wir freuen uns auf eine weitere kulinarische Reise der Sonderklasse , einmal mehr wurden wir nicht enttäuscht. Amouse Bouche: Kartoffelpurée mit Mehrbohnen und gebratener Black Tiger Crevette, Sauce vom Holzapfel und frittierter Topinambour. Ein Gedicht. Frittierte Kartoffelkreise, gefüllt mit einem wundebar weichen Eigelb, gefüllt mit Kartoffelespuma. Dazu Kartoffelsphagettis mit Speck, Tranchen vom Pata Negra, karamelisierte Datteln, Dattelsauce und ein Krokant von Speck und Brot, in dieser Kombination was für eine Geschmacksexplosion. Eine äusserst geschmacksstarke Schwarzwurzelcrmesuppe, dekoriert mit einem Cracker mit gesalzener Kondensmilch, in einer separaten Schale Schwarzwurzelragout mit Froschschenkelragout und gebratenen Froschschenkeln und nochmals separat eine Emoulsion von Milch und Akazienhonig, was für eine tolle Idee. Danach Langustine mit roter Beete, Blutwurst und Apfelkompott und Apfellamellen, garniert mit Pulver von roter Beete. Ich mag keine Blutwurst, aber dennoch ist dieser Gang äusserst empfehlenswert, da so noch nie gegessen. Das grosse Finale: souvide im Vacuum äusserst schonend und delikat zubereiteter Damhirschrücken mit Rahmwirsing, Knödeln gefüllt mit Speck und Pilzen und Preiselbeeren, eine Preiselbeerglace und ein Traum von einer Sauce, Wild reloaded 2011. Dann noch die leckeren Friandises und unser Tag war mehr als im Lot....
Comment (Moospinte):Einmal mehr ein geniales Essen mit Geschmäckern und Kombinationen, noch nie gehabt und dennoch geliebt. Ein wunderschöner Samstag Mittag und wir hatten viel Zeit und einen guten Hunger mitgebracht: Amouse Bouche: Risotto mit Meauxsenf, frittierten Kapern, gebratener Hauswurst und einem fliessenden Wachtelspiegelei. Erster Gang: marinerter Weisskabissalat, garniert mit Rollen vom Patanegraschwein, Dattelsauce, Datteln, ein Gelée von Portwein, Brösmeli von Brot und Speck und Salatspitzen in Champagnerdressing. Zweiter Gang: in Butter gebratene Langoustinos auf einer Blumenkohlcrème, Salicorne, Beurre blanc, Blinis und grünem und weissem Blumenkohl. Dritter Gang: aufgeschäumte Steinpilzcrèmesuppe, separat serviert gebratene Steinpilze, Steinpilzcrème, Steinpilzpulver und ein Sorbet von Tannenschösslingen vom Baum aus dem Garten. Vierter Gang: gebratene Poulardenbrust aus Gruyère, dreierlei von der Babykarotte, Ravioli von Schmorgemüsen und schwarzen Trüffeln und eine traumhafte Trüffelsauce Fünfter Gang: Friandises, die Rechnung und voller Freude auf den Heimweg. Als Weinbegleiter: Mont de Vaux, Morges 2010 von Henri Cruchon, Echichens und Barbera d'Alba superiore von Bruna Grimaldi, 2009. Ein Fest für alle Sinne, so stelle ich mir die Küche von 2012 vor, serviert von der Cheffin und nettem Personal, nach Lust und Laune auch vom Chef persönlich an den Tisch gebracht....
149 CHF, Gourmet
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43 CHF, Bistro chic
Wine restaurant, French cuisine
43 CHF, Bistro chic
Wine restaurant, French cuisine
Auberge des Viviers
Route de Develier
2800 Delémont, Jura, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Auberge des Viviers):Accueil sympa. Cuisine de qualité constante et généreuse. Bon rapport qualité-prix....
Comment (Auberge des Viviers):la carte, le cadre...
Comment (Auberge des Viviers):Une cuisine simple mais toujours réussi, de très bonnes pizza au feu de bois, une jolie terrasse....
Comment (Auberge des Viviers):à ne pas manquer : le menu de chasse que j'attends avec impatience ;o)...
Comment (Auberge des Viviers):Je conseille à mes amis le plat du jour, le consommé à la tomate est très bien et qui à la bon goût du produit. une salade verte avec une bonne sauce les légumes qui accompagne la viande qui était tendre, me rappelait les repas de ma mère. Pour le dessert bonne présentation. bien appréciable la tarte aux pommes le prix est pour le menu sans les boissons est de 18.50frs bonne réception wifi ,...
43 CHF, Bistro chic
Wine restaurant, French cuisine
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67 CHF, Bistro chic
Meat, Hotel Restaurant
67 CHF, Bistro chic
Meat, Hotel Restaurant
Auberge de la Gabiare
Route Principale 21
2829 Vermes, Jura, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (Auberge de la Gabiare):Une ambiance chaleureuse, une viande de première qualité, un concept originale et unique au Jura, une jolie terrasse, Le petit la raclette au feu de bois sur réservation!...
Comment (Auberge de la Gabiare):absolument excellent... que ça soit les salades, les sauces, la qualité de la viande, sans oublier les poivrons !!!!!!! hummmm... à accompagner d'une syrah fût de chêne, cuvée des administrateurs ;o) Un vrai délice...
Comment (Auberge de la Gabiare):Très bon restaurant dans un cadre agréable et calme. Viandes très bonnes et tout est très bon. Les poivrons sont un délice. A goûter la raclette au feu de bois......
Comment (Auberge de la Gabiare):Restaurant dans un charmant village après de belles gorges en venant de Delémont. La viande est d'excellente qualité, les accompagnements sont délicieux....
Comment (Auberge de la Gabiare):charbonnade à Volonté service parfait et chaleureux 45.- par personne plus Vin ^^...
67 CHF, Bistro chic
Meat, Hotel Restaurant
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81 CHF, Bistro chic
Meat, Hotel Restaurant
81 CHF, Bistro chic
Meat, Hotel Restaurant
La Tour Rouge
10 rte de Porrentruy
2800 Delémont, Jura, Suisse
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Restaurant Reviews
Comment (La Tour Rouge):les viandes toujours d'une qualité irréprochable...
Comment (La Tour Rouge):LE restaurant pour les grillades au feu de bois, réservé si possible une table côté rôtisserie, très bonne qualité de viandes, leurs pommes dauphines sont excellentes!...
Comment (La Tour Rouge):Déjà deux régal effectué à cette très bonne adresse ! Cuisson de votre viande au feu de bois et devant vous par le chef (si vous avez la chance d'être à une des bonnes tables) ! Je confirme pour les pommes dauphines accompagnées de légumes de saison. Calme et accueillant, à refaire....
Comment (La Tour Rouge):Le lieu idéal pour une petite envie d'un bon bon morceau de viande. Tartare ou grillades au feu de bois....
Comment (La Tour Rouge):Cadre très sympa, serveuse aux petits soins. Table proche du grill sont mieux car vous pouvez voir votre viande se faire griller. La viande était très bonne et le pomme duchesse à tomber à la renverse tellement elles fondaient en bouche :o)...
81 CHF, Bistro chic
Meat, Hotel Restaurant
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