iTaste is the best restaurant guide for Bordeaux

Très sympathique Brasserie, très vivante, qui sert de délicieux tapas en attendant votre table (pourtant réservée). Une sélection de vins à se damner et une viande, des champignons, des frites, du poisson à se relever la nuit, le tout dans une ambiance de fête....

Le cadre est sympathique, le personnel est agréable, on vous fait agréablement patienter le temps que votre table se libère (vin offert)...

Petite charcuterie et crudités pour patienter en attendant (pas très longtemps) sa table. Excellente cuisine de terroir. Je me suis régalée avec la brochette de rognon cuite exactement comme je l'avais demandé. Au moins 3 service le samedi soir. Véritable ambiance brasserie : ça me rappelle chez Chartier à Paris...

Ambiance brasserie très animée, cuisine très axée viande, jolis produits travaillés simplement;...

Ca y est nous y sommes allées...après plusieurs passages alléchants dans la rue précédemment avec lecture de la carte...Ce fut un très bon moment , avec de l'ambiance (sans que le niveau sonore soit désagréable), un service impeccable et chaleureux, et des produits de qualité travaillés simplement mais sublimant les goûts : brochette de rognons de veau grillée, magret de canard grillée et cuite parfaitement et St Jacques à la plancha pour les plats. En entrée, tartare de saumon où l'on sentait vraiment la fraicheur du poisson et un carpaccio épais de boeuf (boeuf de Bazas excellent). Le petit plus des petites tranches de saucisson excellentes qui vous attendent sur la table que vous preniez un apéro ou non ! et du pain gascon. Ce dernier était tellement bon que nous sommes partis avec un pain d'1 kg pour notre petit déjeuner du jour. Enfin une sélection de vin exceptionnelle tant pour le décor que pour les choix...Le vin coup de coeur de l'équipe que nous avions choisi était de grande qualité...

On vient ici pour la sublime vue sur les magnifiques quais de Bordeaux. Et la cuisine est bonne aussi!...

Vue imprenable sur les quais de Bdx. Service jeune et dynamique. Bonne cuisine de bistrot bordelais legerement modernisee....

la banalité des plats...

la vue à condition de réserver pour être à la meilleure place...

Pour moi, la plus belle vue de Bordeaux, surtout la nuit tombée! La déco est très agréable. Bonne cuisine et bons produits....

Table raffinée. Décor intérieur sobre, très élégant, intemporel et chic. Vue extérieur à couper le souffle sur la place de la Bourse. Service irréprochable avec sommelier. Cocktails délicieux. Cuisine impeccable. Proche de la perfection !!!...

Premièrement le cadre est enchanteur, sur une magnifique place en bord de Garonne. Bâtiment d'époque, très beau et décoration intérieure très sobre, en blanc. Vue sur la place à partir de certaines tables. Ensuite la cuisine est exceptionnelle, c'est fin, les goûts sont tranchés. Nous avons pris le menu dégustation et laissé le chef choisir pour nous à l'exception des ris de veau à la carte que nous voulions gouter. Le chef à choisi des cuisses de grenouilles sur un risotto d'ail et persil... je n'aurai pas pris ce plat à la carte et je serai passé à coté de quelque chose si le chef ne l'avais pas proposé... un délice de parfums et de textures comme l'ensemble des plats qui nous ont été proposés. Excellent vin choisi par le sommelier. Menu enfant à 25 € avec de vrais produits, comme les "grands". Aucune excuse pour laisser le petit à la maison! Le service est parfait, le chef est présent....

La déco est trés sobre et trés élégante. Le service est parfait, trés professionnels tout en étant chaleureux. La cuisine est délicieuse, notament la langoustine de la carte. Les dessets étaient succulents, j'ai adoré le soufflé aux myrtilles et sa glaçe au fromage blanc!...

Je suis allé deux fois au Gabriel Le Bistrot. Excellent à chaque fois! Attention, deux restaurants. Le bistrot (1ier étage) et le restaurant (2iéme étage), beaucoup plus cher et pas encore testé. J'aime beaucoup le bar en rez de chaussé, ambiance feutrée, élégante, classique avec desespaces/ tables trés espacées et des canapés. Le salle de restaurant du bistrot est assez intime, déco classique, avec les tables assez espacées. Service trés bien, plats commandés, assiette de tapas (excellent) à la carte (sole grillée et bar) super fraicheur, super bon. Desserts assez classsiques. Peut être un point à améliorer. Un conseil, faire une réservation au moins 48 heures à l'avance pour avoir une table près de la fenêtre et ainsi bénéficier d'une incroyable vue sur la place de la bourse, le miroir d'eau, pont de pierre. Magnifique le soir!...

Aucun, rester au niveau....

L'accueil et la générosité bordelaise, les salons privés façon 18ième, les poissons excellents, le fondant... très fondant....

la qualité des mets...

la fraicheur...

Pour moi, le meilleur restaurant de Bordeaux. Les serveurs aime leurs métiers, ils apportent beaucoup de conseil pour le choix des plats et des vins. La salle est superbe avec la possibilité de privatiser un espace...

Une très ancienne adresse bordelaise, située en centre ville. Qualité irréprochable des poissons, coquillages et crustacés. Service aimable, accueil agréable. Addition un peu élevée,mais la qualité se paye! Dommage que le chef est changé il apportait un peu de modernité,toujours très fréquentable malgré son départ....

Bonne cuisine, un peu tradi, avec quelques originalités. déco rétro, style titanic. Terrasse en été. Mises en bouches et mignardises bien sympa (comprises dans le repas)...

La cuisine raffinée, gouteuse. J'y retournerai le soir en été pour profiter de la vue des quais illuminés....

Certains plats sont vraiment très réussis, originaux, tout en étant des classiques de la cuisine régionale, et savoureux. Pour ma part j'aime la déco "ancien bistro". J'ai beaucoup apprécié les petites attentions: l'apéritif est accompagné de vrais amuses bouche et les petits cookies à la fin du repas. A essayer!...

le restaurant est trés bien situé, le cadre agréable, nous avons été servi par une persoon particulièrement agréable, quant au repas, pas de fausse note, des produits frais, classique revisité efficace. Prix Menus/ cartes trés abordables, idem vins ( on pourrait s'attendre à des prix accessifs compte tenu de l'emplacement du restaurant... mais non donc c'est super)...

Mon français écrit n'est pas bon, donc: This restaurant serves typical Bordelaise cuisine in a beautifully decorated 19th century building which faces the waterfront. We made our reservations through the restaurant website. This was a challenge. Despite having a button with the Union Jack, the website stubbornly remained in the French language. I read French fairly well so I could manage and we succeeded in making a reservation. When we first arrived at 7:30 pm, no one else was in the restaurant, but by 8, it was full. Being so close to the Dordogne, my dining companion had to start with foie gras. I had a raviole starter. Then Chateaubriand and noisette d’agneau for mains. The food was very good. The wine list was very reasonably priced, although only Bordeaux wines were offered. The service was very friendly and patient as we stumbled our way along speaking French. The combination of food, wine, ambience and beautiful setting made for a lovely meal....

Une qualité constante des produits, une carte variée et une carte des vins fabuleuses, le Bistro du Sommelier reste incontestablement une excellente adresse bordelaise...

la décoration intérieure du restaurant...

la fraicheur...

le service rapide.Personnel accueillant...

un établissement de chaîne mais de bon produit de la mer,toujours pour y avoir travaillé un restaurant qui reçoit des produit tous les matins, un vivarium où l'on vous pêche le homar vivant sous vos yeux d'ailleurs à goûter sans concession!!! et des plateaux de friut de mers à la demande fait sou s vos yeux aussi si vs avez le temps bien sûr! Il faut savoir que ces établissemnt sont contrôés tous les 15jrs par des inspecteur affiliés à la boîtes mais qui sont là pr notés et contrôlés le respect de leur chartre....

Amarine est une chaine française (voire internationale ?) de restauration qui sert essentiellement des fruits de mer et des poissons. C'est, ou plutôt ce sont, car il y en a au moins deux sur la communauté urbaine de Bordeaux, l'un à Bordeaux lac dans la galerie marchande de l' Auchan, l'autre à Mérignac chemin long. La cuisine : assiettes et plateaux de fruits de mer, poissons, deux ou trois viandes, menu enfant. Disons le tout net : c'est de l'industriel, du lourd : chaque restaurant peut servir plus de cent couverts, il est plus que probable que beaucoup de produits soient congelés. Mais là ou le bat blesse, c'est la cuisine, les cuissons : tout est raté, les langoustines ont bouilli deux heures dans la marmite, le poisson est ratata cuit, les bulots par contre seront à moitié crus, le fiasco est total.... Mais le pire est à venir : le service.....OMG....je pense que ce sont des mécaniciens qui ont été recyclés là par pôle emploi, sans aucune formation préalable. Je me suis accroché avec les serveurs, serveuses à chaque fois que j'y ai mangé. Pourquoi ? un, dés l'arrivée, on vous place autoritairement là ou çà arrange; hé ben non, je suis pas d'accord, si je veux manger au soleil, je le dis...si le serveur tord le nez ou fait une réflexion, je sors le M16. Deux : ils ont tous été piqués par des mouches tsé-tsé chez Amarine, ils se déplacent au ralenti, ils ne sont pas capables de gérer les tables : deux ou trois serveurs vont vous demander si vous avez commandé puis, plus personne pendant une demie heure pour s'occuper de vous....super. Trois : ils s'engagent, si vous en faites la demande, à vous faire manger dans un temps imparti : j'ai testé une fois ou j'étais pressé, çà ne marche pas non plus. Quatre : des tables parfois bancales, des chaises abimées. Cinq : non, c'est bon, çà suffit là. Le seul point positif réside dans le cadre : parking en face, décoration marine sympathique. En résumé : nourriture congelée, cuisson aberrante des fruits de mer et poissons, service horripilant. Conclusion : oubliez Amarine et allez ailleurs....

service rapide...

Un rapport qualité/prix inégalé (entre autres : déjeuner entrée-plat-dessert : 9.90 € ! Menu unique le soir à 18 € de toute beauté) Des produits frais cuisinés avec simplicité et inventivité à la fois L'humour pince-sans-rire du patron...

La carte se renouvelle souvent et tous est bon et préparé maison. Le rapport qualité/prix est vraiment exceptionnel....

Petit mais très agréable La carte se renouvelle souvent Nourriture de qualité Personnel très accueillant Un rapport qualité / prix excellent...

Le service est impeccable. La cuisine faite avec des produits frais. On y découvre parfois des recettes originales et souvent goûtues....

Pas cher certes,mais pas très bon,alors de toutes les façons je n'y reviendrais pas...

cadre sympathique et possibilité festive, service rapide et agréable, bon rapport qualité prix ,vue sur le pont de pierre...

La vue imprenable sur Bordeaux idéal pour un diner en amoureux. Carte très varié....

Si on a la chance d'avoir une table sur la Garonneet ses lumières (salle ou jardin), cadre très romantique. Plats convenables mais pas exceptionnels. ne pas rechercher un voyage du palais...

L'emplacement est agréable, il faut réserver impérativement une place le long des baies vitrées pour profiter de la vue sur les quais et le pont de pierre. Terrasse uniquement pour l'apéro et le café, dommage! Cuisine correcte dans l'ensemble;...

le cadre est très sympa , le soir sur la petite terrasse face a st Michel , les lumières des quais et du pont de pierre reflètent sur la Garonne c'est vraiment joli!!...

La tendreté des viandes, la fraicheur des fruits de mer. Le service aux petits soins. Les vins au verre. Le décor très chic et chaleureux. Les soirées à thème. Le menu ciné....

C'est très moyen et irrégulier....

Restaurant situé place Stalingrad en face de la statue de lion et des arrêts de tram, c'est un peu par hasard que je m'y suis arrêté. Décor élégant et service efficace pour une assiette davantage en demie teinte... Un honnête feuilleté de chèvre en entrée suivi d'un steak de saumon grillé un peu trop cuit et de pennes huileuses. Malgré tout, intéressant rapport qualité-prix....

manque d'inventivité et de qualité...

Cuisine un peu grasse. C'est très déplaisant de manger des pennes qui baignent dans l'huile....

La qualité des produits L'accueil et le service très chaleureux Le lieu et l'ambiance...

Produits de très grande qualité et très frais. Nous avons essayé le bar grillé et la sole meunière avec en entrée, le saumon fumé. Les plats sont très copieux et excellents....

cuisine traditionnelle servi par des produits d'excellente qualité...

Belle brasserie au décor chaleureux. Service attentionné et rapide. Bon produits bien travaillés, steak tartare préparé à la table, bonnes frites maison. Quelques propositions sortant des spécialités bordelaises, comme le thon à la japonaise. En apéro, pain grillé et beurre d'algues....

L'attente est beaucoup trop longue avant d'être servi : 1 heure avant le premier plat !...

Le cadre est très sympa, une jolie terrasse...

Restaurant calme surtout le salon 2 tables dans une pièce très grande. J'ai mangé des St Jacques avec copeaux de foie gras au vin rouge mousseline de panais au wasabi. Le dessert sublime poires au gorgonzola glace au safran accuiel très chaleureux...

L'endroit est charmant, j'ai un faible pour la terrasse dans le jardin, vraiment très, très agréable. Le chef à du talent, de la maîtrise et de l'imagination. Sa cuisine joue sur les saveurs, les textures et les contrastes,le tout est enlevé et joyeux comme l'accueil....

Cuisine raffinée et de qualité....

La cuisine est de grande qualité, les plats dépaysants. Les assiettes sont bien remplies, je n'arrive jamais à finir (mais bon j'ai petit appétit paraît-il)...

Grande variété dans les viandes et les plats proposés. Leur riz aux fruits confits en accompagnement est un régal parfumé et le cheese nan pourrait constituer un repas à lui tout seul....

le decor, l'originalité des plats tres tres copieux...

Ambiance feutrée pour ce restaurant typique Indien, dépaysement garanti avec musique locale, déco et serveurs aux accents lointains...

L'accueil de la patronne charmante, agréable , la qualité de la cuisine un rapport qualité prix surtout le midi 16€ (le prix d'une brasserie avec une cuisine autre)...

Quatre en un, Déco de charme, calme,sérénité, accueil adorable et bons conseils, bon choix de vins et une cuisine raffinée et savoureuse. L'addition même pas douloureuse pour toutes ces qualité. 32 euros pour une délicieuse entrée, un plat original et réussi et un très bon dessert...

intimiste, bonne petite ambiance, fond musical sympa. c'est super agréable de manger des saints jacques cuites à la perfection...simple et efficace. des produits frais.NIKEL l'addition trés correcte!...

Un petit restaurant intimiste décoré de façon moderne avec goût, un joli zinc à l'entrée, un accueil cordial qui invite à s'installer et des ondes positives qui mettent tout de suite à l'aise. Les plats sont copieux, frais et bien dressés, je me suis régalée ! Il y a des concerts le samedi soir et un plat à l'honneur le vendredi soir. Idéal pour les fines gueules qui font attention à leur porte-monnaie. Ouvert le dimache soir. Formule cinéma pratique avec le mégarama juste à côté....

le pain est pas génial, mais ça passe....

Pas assez voyant de l'extérieur comparé à ses concurrents alors qu'il gagne à être connu....

Jazz Bar comme il devrait y en avoir plus en europe Le resto quand à lui offre d'excellents fruits de mer...

Un tres bon restaurant agreable pour passer une soirée detendue autour d'un bon repas. parfait egalement pour une sortie entre amis....

Le port de la lune est considéré comme un excellent restaurant par beaucoup de Bordelais, désolé mais je diverge sensiblement de cet avis. C'est un restaurant qui acceuille régulièrement des groupes de jazz, de notoriété moyenne, donc pour les amateurs de ce type de musique un must. Je ne dédaigne pas le jazz mais pas de chance je lui préfère le rock, voire le hard rock, ACDC par exemple. Et puis surtout, je vais au restaurant avant tout pour manger, c'est un peu 'primaire' mais c'est ainsi. Bon parlons de la cuisine : du traditionnel, du local : fruits de mer, foie gras poêlé, entrecôtes, pibales, etc... La cuisine n'est pas fine même si les produits sont de qualité, c'est un peu 'de la grosse bouffe' bien copieux ET, détail rédhibitoire pour moi : gras, gras, gras... Le dressage des assiettes ? il n'y en a pas , c'est 'jeté' dans l'assiette. Les bouchers de la halle, les commerçants du marché public envahissent le lieu à midi et s'empiffrent d'entrecôtes et 'de grosses frites, que leurs grosses mains invitent, à revenir en plus....'. Les prix sont trop élevés selon moi, pour le niveau de cuisine, beaucoup trop : vous payez aussi pour le groupe de jazz. Du positif quand même, il y a une jolie véranda fermée ou vous mangerez au chaud et au soleil. Si vous êtes fan de jazz, vous devez aller au port de la lune, si vous recherchez une cuisine inventive, fine, si vous souhaitez surprendre vos papilles, il est inutile d'y mettre les pieds : tout ce que vous y trouverez, vous l'avez déjà mangé. Rectificatif : le seul plat que vous n'aurez peut être pas déjà mangé c'est 'les pibales à l'espagnole' : des pibales sautées à l'ail; prix trés élevé car le produit est rare (prix au poids) personnellement je n'ai pas aimé : à part le goût de l'ail et du piment, je cherche toujours le goût des pibales.... Je n'y vais plus depuis plus de cinq ans, ce qui peut relativiser cette évaluation....

Affiner la cuisine, on mangeait comme çà il y a vingt ans. Alléger la cuisson des aliments de cet océan d'huile et de gras; Alléger les prix que seul la présence du groupe de jazz justifie....

La cuisine, le menu...

Bon rapport qualité-pris pour un menu à 37 euros proposant des mets fins et bien présentés. Le nem d'agneau de 7 heures combiné au médaillon d'agneau à l'ail rose sur son lit de polenta à la coriandre est original et goûtu. Accueil charmant de la patronne et sommelier aux petits soins et très professionnel nous ayant fait découvrir un côtes du Roussillon (Les Glaciaires) vraiment fameux. Placés près de la cheminée, l'ensemble nous a fait passer une très bonne soirée. A essayer : les formules du midi à 22 euros à passer en terrasse extérieure....

J'y étais allé lorsqu'ils étaient cours de Verdun, ils étaient sympas. En s'agrandissant le chiffre semble être plus la préoccupation de la patronne. Nous étions placés à côté de l'armoire à vin, c'était le défilé de la dites patronne bien moins aimable et attentionnée qu'autre fois...

Rien à redire....

Assiettes de tapas variées et copieuses...

Spécialités de moules (extra fraîches et fruitées)-frites (maison). Bon rapport qualité/prix. Les patrons très sympas....

De très bonnes moules-frites (mention spéciale aux moules à la crème), sans doute les meilleures de Bordeaux Un personnel très sympathique Une vue agréable sur les quais...

Emplacement bruyant et pollué sur les quais....

La terrasse est située sur les quais, c'est donc particulièrement bruyant...

Le lieu...tout en longueur. Pierres apparentes, déco inspiration marine. Les serveurs sont sympas et avenants. La possibilité de pouvoir manger du kangourou et de l'autruche. Le menu entrée (buffet a volonté) plat / plat dessert (buffet à volonté). Cuisson juste de la viande,variation de sauces au choix....

personnel sympa,repas copieux et servi chaud!!!! du choix dans la carte( 5entrées,5plats et dessert a la carte) rapport qualité prix excellent....

Nous aimons manger épicé et salé. Donc un cuisine trop "fade" pour nous....