iTaste is the best restaurant guide for Paris 8ème

Trois étoiles pour le prix d'une. Une adresse qu'on aimerait garder pour soi. ...

Bon, fin, créatif, efficace. Bon choix de vin au verre....

Même s'il ne va plus être un 3 étoiles, le standing est juste là!!...

Il ne veut plus être un 3 étoiles, mais il en fait tout de même partie indéniablement!...

Niveau de maîtrise des cuissons, sélection des produits, vins. Il faut y aller une fois au moins !...

Qualité des plats. Variété des accompagnements proposés. Plats particulièrement copieux (essayez notamment le millefeuille!). Cuisine classique d'une brasserie parisienne mais de qualité. Service agréable et efficace....

Viande d'excellente qualité. Les serveurs sont adorables. Bonne carte des vins. Il faut impérativement réserver à l'heure du déjeuner (beaucoup de déjeuners d'affaires), mais ce n'est pas nécessaire le soir (plus convivial)...

Les noix de St Jacques avec sa fondue de poireau sont très bonnes. L'entrée, salade au chèvre chaud, avec son miel est top !...

Une fois de plus, je suis TERRIBLEMENT étonné qu'on donne un 18 à cet endroit (ou je ne suis pas allé depuis plus d'un an et qui ne m'a jamais vraiment frappé) et qu'on le classe comme le meilleur restaurant de poissons de Paris. C'est un endroit ou je suis allé plusieurs fois avec des banquiers qui travaillent dans le coin et qui ne me semble pas mériter un détour gastronomique. Quand je pense que Le Duc, pour moi exceptionnel dans son travail du poisson, a une note inférieure......

Cadre sympathique mais sans originalité. Bonne cuisine...

il faut rester au rdc(flora danica). Il faut prendre soit 1) l'assiette flora danica (saumon, tarama,...) avec un coeur de laitue 2) soit un saumon à l'unilateral 3) un saumon Gilbert Becau. C'est le restau d'affaire parfait !!! et le meilleur restau des champs. Terrasse interieure quand il fait beau....

Le saumon! et le renne aussi! Il y a aussi un bon petit brunch le dimanche midi. Il est prudent de réserver....

le Copenhague : exigez une table devant la baie vitree. Vous pourrez admirer les hordes de touristes et banlieusards a vos pieds. La plus belle table des Champs. Les poissons sont excellents. les vins d'Alsace vont parfaits. Un endroit magique pour un diner d'affaire. Flora danica est ok en ete quand la terrasse est ouverte sinon c'est branchouille....

La terrasse INTÉRIEURE du Flora Danica est vraiment top. Sur le haut des Champs, c'est ce qui se fait de mieux. Les produits sont frais, la carte est parfaite pour un soir d'été....

critique qui ne concerne que flora danica ( la"brasserie" et non le restaurant") le cadre est très agréable et pour ce qui est du tarama, du saumon et autres produits scandinave c'est le top !...

Le must du must en terme de fruits de mer et de poisson, tout Paris s'y régale! A faire au moins une fois ... régulièrement si on peut se le permettre!...

Pour sa grande carte de poissons...

Une carte de poisson grandiose...

Voici un endroit dont la célébrité n'est plus à faire. La décoration est marquée par de curieuses nappes à grands carreaux qui encanaillent cette salle aux atours très bourgeois. On vient ici pour le poisson. Soyez-en sûrs : l'assiette sera aussi belle que bonne. On apprécie la simplicité des recettes qui fait parfaitement honneur à la qualité de la marchandise. Le produit est parfaitement choisi et transformé par la cuisine !...

Un excellent restaurant de poissons à la réputation méritée. A ne pas rater lors d'un séjour à Paris....

Un restaurant magnifique, une atmosphère très particulière (peu adepte des restaurants si luxueux), ce restaurant invite au voyage des sens par la qualité de ses plats et par son ambiance....

Cadre exceptionnel, service impeccable, grande cuisine...

Un cadre exceptionnel (la plus belle salle à manger de Paris, dans le plus beau palace), Une cuisine gastronomique de haut vol et très régulière...

Le Cinq is much less stuffy than it was under Philippe Legendre. Eric Briffard is attracting many more locals with his 'fragrant' cuisine. His use of subtle herbs and spices is masterful, almost like a perfumier. the quality of produce is exceptional and the atmosphere in the restaurant pleasantly relaxed and without pretension. I never tire of dining here....

Samedi matin, les caves Taillevent organisaient une dégustation autour du Quincy, cuvée Amour 08. En discutant avec S Vrinat, veuve de JC Vrinat, je lui précisai que la cuisine d'A Soliveres au Taillevent de la rue Lamennais me paraissait un peu "juste". Après une longue digression sur les différents chefs du moment, et me sachant voisin du V, elle m'inclina à rendre visite à E Briffard. Le lendemain matin, aux Grandes Caves de la rue Poncelet, Jérôme, le patron et fondateur du Chamarré me prodigua les mêmes conseils. Je ne suis pas fan d'E Briffard mais je décidai d'y refaire un tour. Ce fût mon déjeuner d'hier midi. Alors c'est vrai, même habitué, l'arrivée dans cette grande salle à manger "Empire" après avoir traversé un des plus beaux atriums de Palace au monde, et une des coursives les plus romantiques (des vases de plus d'un mètre emprisonnent des fleurs sublimes tous les 5 mètres...), demeure à chaque fois un enchantement. Installés face à cour carrée de l'hôtel, le ballet du service impeccable du V commença. Champagne rosé sur une production confidentielle accompagnant une mise en bouche "canaille" et réussie - accras de crevettes et calamars - puis sophistiquée "médaillon de poulpe", "velouté de cresson" et "consommé de coquillages aux racines hivernales". Première assiette, "Truffe noire de Richerenches, en floralie de légumes raves, brioche feuilleté à l'oignon confit, bouillon corsé à la truffe" déroutante, à l'image du repas. La truffe du Vaucluse, est une nouvelle fois fade - paradoxalement autant au nez qu'en bouche - et terreuse. Au point qu'elle vient gâcher l'harmonie d'une excellente floralie, digne de l'arlequin d'A Passard - une qualité de rave exceptionnelle magnifiée par une préparation à crue d'une très grande maîtrise . Une brioche en second temps, un peu sèche et manquant de saveur. Un troisième temps sur le bouillon, superbe, digne d'un 3 macaron ; au final une assiette inégale mettant en valeur une très faible qualité de truffe. L'accord parfait fut orchestré sur un Arbois 2005 de la connaissance du sommelier - E Baumard fut briefé en début de repas pour tenter de belles choses ! -. 2ème entrée sur des "Ormeaux bretons et St Jacques, au beurre d'algue, fondant au cresson, bouillon de poule à la citronnelle, tartare au caviar", plat divin et sans nul doute signature. Cuisson parfaite des ormeaux et émouvant tartare de coquillage relevé au caviar asiatique, proche de l'excellence. Saumur blanc, 100% chenin sur un récoltant confidentiel, se posant en alternative aux Roche neuves de T Germain, frais et revigorant. Poursuite sur une "Noix de St Jacques de Normandie nacrées au yuzu frais, mousseline de céleri / truffe, rémoulade d'endivette à la pomme verte" très inégale. St Jacques de diamètre un peu réduit, complexifiant sa cuisson et sacrifiant le "sucre" des belles pièces d'Erquy ou des pêches à pied écossaise - comme chez A Ducasse au Plaza... - yuzu intelligent, mousseline déstructurée et endivettes finalement accessoires. Une assiette une nouvelle fois déséquilibrée, mais agréablement accompagnée d'un Sauvignon néo-zélandais d'un bel accord. Pour se remettre en selle, nous décidâmes d'attaquer un "Homard bleu "pêche au casier" cuit sur sel aux aromates, sauce civet, pinces en ravioles / chou vapeur au gingembre" manquant de "muscle" - encore une fois un animal anormalement atrophié causant les mêmes turpitudes "culinaires" - pour une association de saveurs précises. Choix osé de l'équipe d'E Baumard pour un beau Condrieu en face de chez Y Cuilleron. Poursuite sur la spécialité d'E Briffard, "Poularde de Bresse - au pot - version 2010, suprême sauce truffe / légumes racines, cuisse en consommé corsé" absolument divine, servie entière pochée sous la peau d'une farce d'abats montée à la truffe - quart de deuil ? - et proposée en 2 services, d'égal qualité. Un grand moment à faire rougir G Blanc dans son antre de Vonnas ! Le tout arrosé d'un Chateauneuf du Pape rouge 04, d'un propriétaire jeune et vif, nouveau choix partisan de la sommellerie locale. Plateau de fromages anodin, pour un établissement de cette classe, avec une faiblesse marquée sur les pâtes persillées, un seul Roquefort Carles, manquant singulièrement de caractère et une vieille mimolette de 24 mois, anormalement tendre et insipide. Pour nous récompenser de ce long repas - 5heures avec les desserts ! - le V pris la décision de nous offrir un Château d'Yquem 96 (!!!) afin d'excuser les récurrentes remarques que nous fîmes sur une faiblesse strucutrelle d'E Briffard, victime d'achats de produits très mal inspirés - truffe, homard, st jacques absolument pas au niveau - justifiable lorsqu'aux Elysées du Vernet (l'actionnaire commun donnait les budgets au touristique Jardin du Royal Monceau) mais totalement incompréhensible au Four Seasons dans un hôtel sacré "plus beau palace du monde" quatre années consécutives ! Le talent d'E Briffard, et son audace culinaire, valent beaucoup mieux que d'être sacrifié sur l'autel de produits déficients et pourtant très lourdement pricés (déjeuner à 2 pour plus de 1000 euros). Finish sur un "Croustillant au Gianduja lacté, riz soufllé pétillant, sorbet citron jaune" bien réalisé, d'une belle puissance, accordé sur un Porto 1907 stratosphérique ! En résumé, une table pour "débutants" qui ne rentreront pas dans toutes les subtilités "gastronomiques" évoquées mais profiteront de la plus belle salle à manger de Paris et d'un des tous meilleurs service de palace français. Pour les "esthètes culinaires" et les plus exigeants d'entre nous, la halte au V n'est plus prioritaire....

la carte change régulièrement, les plats sont assez fins et variés, fromages délicieux, ambiance très 8ème arrondissement plutôt plaisante...

un décor au charme un peu surranné mais tellement cosy, douillet, chaud...et toujoiurs des fruits de mer superbes dont les huitres spéciales sont les reines ! un service poli, courtois et attentionné sans être pesant. Seules les toilettes restent un peu trop...parisiennes ! quant aux prix, ils sont très raisonnables pour ce type d'établissement à la fois touristique et très parisien....

Un grand classique de la brasserie parisienne de l'ouest de Paris, dans un quartier où foisonne l'offre de restaurants. 2 grandes clientèles : touristique et habituée se cotoient depuis plus de 30 ans dans cette institution de l'Alma (face à son "ennemi héréditaire", le Grand Corona). Terrasse sud et ouest pour un déjeuner en famille (enfants bienvenus) ensoleillé et abrité par une haie arborée de grand style. Le service est en livrée noir, noeud papillon et chemise blanche et n'a pas bougé depuis toutes ses années. A proximité des théatres de l'Avenue Montaigne, des ballades sur les quais de Seine ou du Shopping "triangle d'Or", "Chez Francis" est incontournable pour tout passage dans le district. Cuisine de bistro grand siècle faisant la part belle aux fruits de mer et aux classiques de Brasserie parisienne : foie de veau impeccable (tranche épaisse et cuisson au coeur), purée "tradition" d'une grande maitrise, tartare de boeuf à l'ancienne succulent, légumes de belle fraîcheur, croquants et vifs, poissons bien achetés à la cuisson précise pour une cuisine d'une très grande régularité. Les desserts travaillent sur des gammes de grand-mère : crème brulée aux fruits rouge, crêpes Suzette (presqu'aussi divines qu'à "La Lorraine"...) ou moelleux chocolat "minute" puissant et servi "perfect in time". En clair, table pas si anodine que cela qui sait cacher son jeu à l'instar de cet établissement qui nous offre un voyage dans "l'aristocratie" culinaire située au carrefour du VIIIè et VIIè arrondissements parisiens....

En sortant du Théâtre des Champs-Elysées vers 22h, nous n'avons pas cherché l'originalité et sommes allés tout naturellement Chez Francis, juste à côté. C'est l'archétype de la brasserie parisienne traditionnelle, décor chic et cosy, serveurs prévenants et carte.... terriblement classique ! Certes, mon tartare était bien assaisonné et copieux, le foie de veau vinaigre balsamique de mon mari était parfait, mais, comment dire, j'aurais aimé juste une touche d'inventivité dans cette carte vraiment trop sage. Je voulais prendre un dessert, mais bizarrement rien ne me tentait, tout était désespérément attendu : moelleux au chocolat, crème brûlée, riz au lait, boules de glace... Je n'ai pas eu le chance de voir les crêpes Suzette ou le gratin de clémentines sur la carte ce soir-là, sinon j'aurais sauté dessus :-) J'ai finalement renoncé à prendre un dessert, et là le serveur a été très sympa : il m'a apporté une assiette de mini-financiers, ma foi délicieux. J'ai apprécié les serveurs d'ailleurs, très pro mais pas coincés, un petit côté titis de banlieue que j'ai bien aimé. Bizarrement moi je ne les ai pas vus habillés en livrée, chemise blanche et nœud pap comme Alexandre, mais tout en noir avec cravate rouge ! Sans doute se changent-ils le soir ? Ceci dit, on ne peut pas reprocher à une brasserie de faire un menu brasserie. Et en été, la terrasse doit être fort agréable, face à la Tour Eiffel (les prix sont en conséquence) Ce qui nous a amusés, c'est que nous avons vu arriver à la table d'à côté les musiciens russes que nous venions d'applaudir au théâtre... En résumé, un repas correct, mais sans plus....

Location, Terrace view Tour Eiffel , Cabillaud was very good...

cadre art deco...

Si l'on va au théâtre de Marigny, il est intéressant d'apprendre que les restaurants alentours offrent une ristourne ou un apéritif à la présentation des tickets de théâtre. Vérifiez la liste sur leur site internet. C'était le cas du Boeuf sur le toit, avec 20% sur l'addition totale. Pas mal...Surtout la cuisine jusqu'à minuit, quand on sort du théâtre à 22h45! Ce restaurant est une brasserie chic, à la déco bien passée, pianiste live et serveurs en costume trois pièces. Pas ce genre de brasseries au charme du début du siècle passé, mais juste un style vieux. Heureusement la cuisine y était très bonne et les suggestions intéressantes! Leur Pouilly Fumé était vraiment bon....

C'est un restaurant "after spectacle" que je connais depuis de longues années et que j'ai toujours apprécié notamment car ils servent jusque très tard, mais où je n'étais pas retournée depuis quelques temps. L'ambiance y était brasserie parisienne chic (un peu comme chez Lipp à Genève). Et là, oh suprise, toute la déco a été refaite (parquet clair, tables avec nappes, belle vaisselle et espacement des tables beaucoup plus grand, etc.). Pour le reste, la cuisine et le service sont restés les mêmes. Ainsi que la carte, qui comme toujours fait la part belle aux crustacés, plateaux de fruits de mer et poissons; un plaisir pour moi qui ne me nourris quasiment que de cela !) Et bien appréciable, également, les prix sont restés eux-aussi corrects. Pour en revenir au repas, j'avais choisi le homard que malheureusement ils n'avaient plus (il faut dire qu'il était plus de minuit et qu'après dix minutes à siroter une coupe de champagne au bar, notre table était prête !) et me suis donc "rabattue" sur deux entrées : tourteau sur écrasée d'avocat (délicieux !) puis king crab sur des légumes en gelée (un tout petit peu moins bon mais très original tout de même). Quant à mon filleul, il a pris un filet de boeuf (jugé délicieux; cuisson parfaite ü) mais dont l'accompagnement était un peu "cheap". Pour la boisson, une coupe de champagne rosé au bar (passable mais agréablement accompagné de deux mises en bouche) et un très bon Sancerre blanc. Bref, malgré quelques petites fausses notes, un établissement que je recommande, tant pour sa cuisine que pour son accueil et son ambiance....

Lieu où se retrouvait les artistes parisiens (écrivains, musiciens) cet endroit est à l'origine de l'expression : "se faire un boeuf". Plateaux de fruits de mer à recommander. Accueil souriant et prévenant. Service efficace comme dans beaucoup d'endroits parisiens....

Tres bel endroit aux allures art deco/les années folles, le mythe est bien sauvegardé malgé de recentes renovations. Accueil et service impeccable, prix raisonnables. Nous nous sommes partagés un lateau royal de fruits de mer recopmmandé pour 2 mais largement suffisant pour 4 en entrée. produits frais. Le champagne rosé est à seulement 65 euros la bouteille c'est plutot rare... tartare de boeuf excellent et bien assaisoné. A recommander...

Apparemment une institution pour les poissons et fruits de mer...et je n'ai pas été déçue! En amuse-gueule, rillettes de sardines...simple mais excellent! J'y suis allée deux fois. La première fois, on a pris des huîtres, des bulots, des bigorneaux et des langoustines...c'était parfait! Tous les fruits de mer sont servis avec du beurre aux algues (surprenant mais très bon) et une merveilleuse mayonnaise maison. La seconde fois, le budget étant plus limité, on a opté pour le menu proposé à 35 euros: en entrée, excellent tartare d'espadon et pour la suite délicieux filet de maquereau sur fondue de poireaux et en dessert petit pot à la crème vanille. D'ailleurs mention spéciale aux desserts... la première fois j'avais pris le mille-feuille et c'était à tomber! Service très pro et sympathique. Cadre élégant et confortable, avec vue sur la gare Saint-Lazare....

Quel plaisir d'aller déjeuner un énorme plateau de fruits de mer d'une fraicheur remarquable dans un vrai "oyster bar"... Ca faisait un bon moment que je n'étais pas retourné dans cette endroit que j'apprécie beaucoup (plutot le côté bar à huitres que brasserie). J'ai donc profité de la visite à Paris d'un copain Anglais pour le faire gouter le "plateau géant" qui porte bien son nom. Il comprend 3 sortes d'huitres de bretagne, un énorme tourteau (bien plein malgré la saison), des belles langoustines, des crevettes grises et bouquet, des grosses crevettes roses, des bulots et des bigorneaux. Tout en abondance et sentant la mer. Le riesling maison est excellent avec le degré de fruit parfait. Nous n'avons quand même pas resisté à une bonne bouteille de Passac-Léognan ou le cépage sauvignon accompagnait très bien cette dégustation. C'est un endroit très convivial ou le bar en fer de cheval invite aux commentaires avec vos voisins...

J'y suis allée il y a un an et je ne me rappelle plus de ce que j'y ai mangé, mais j'en garde un excellent souvenir d'une soirée où on avait envie de nous délecter à base de poisson et fruits de mer raffinés. Chiquissime....

restaurant agréable, huitres parfaites et un petit baba au rhum à lever la nuit...

parfois le service est un peu lent. La décoration de la brasserie est vraiment kitch...

Le cadre d'un restaurant moderne, comme à Londres ou New York ; la cuisine inventive ; les parkings à proximité ; l'ambiance détendue et chic...

Le cadre moderne et les jeux de lumière sont très appéciables! Equipe de serveur impeccable, à l'écoute du client! C'est un de mes endroits préférés pour le brunch du dimanche!...

le sourire de la serveuse, les leds de la salle du fond...

le decors , le piano quand il marche doit donner une super ambience...

le cadre et l'ambiance general. La carte des desserts...

Le cadre atypique et la carte assez variée. Les vins sont d'un bon rapport qualité prix. Et le tartare est incroyable. Pour les gourmand laissez vous tenter par le fondant au chocolat (à commander avec les plats)...

la situation près des Champs sans l'être, les pace entre les tables et le TARTARE...

subtilement épicée, la cuisine est très fine - une purée de celeri avec du curcuma et encore d'autres épices - sublime - avec de la lotte au thym et citron - et un petit sancerre blanc (La Vigne Blanche)! goûtez-y!!!...

Une carte très paramétrée mais efficace et un accueil et un service très souriants. Une véranda et une micro terrasse pour les beaux jours....

Bien placé, un bon rapport qualité/prix, un bon service mais bon pas d'âme dans la cuisine ni dans le service....

Une ambiance provençale pour cet établissement à la cuisine classique et ensoleillée. Le patron, ancien directeur du Fouquet's pendant 20 ans, réuni tous les midis les hommes ad'affaires du triangle d'Or où la part belle est faite aux habitués. Cette enseigne est cachée à 50 mètres de la bruyante et chère avenue George V, et offre un véritable havre de paix avec une assiette habile et une addition très douce - en particulier pour ce quartier où la moindre entrecôte est tarifée 25/30 €. Une carte courte avec de beaux poissons, d'excellents rognons sauce vin, précédés d'une parfaite pissaladière. Les desserts sont bien maitrisés et la carte des vins, courte et bien orientée (sur la Provence, sur les bordeaux, beaux flacons sur des seconds à prix justes). Le cadre est chaleureux, la salle chic et le service paternel pour un restaurant d'habitués. Privilégier le midi pour une ambiance chic et affairée, le soir pour un diner en tête à tête, ou pour une discussion confidentielle....

Le cadre, l'accueil...

Le patron est très sympatique, les plats un peu "viellot" mais c'est bon...

Bonne table et patron très sympa, je suis ressorti avec des CD de jazz du Rat Pack....

Ce midi temps pluvieux sur Paris 8ème, l'occasion de déjeuner chez mon voisin le Bistro de l'Olivier. Idéal pour un repas rapide à l'ombre du tumulte des Champs-Elysées et de l'Avenue George V à l'offre pléthorique pour le déjeuner. Cadre provençal, service efficace et précis - le patron est l'ancien Directeur du Fouquet's qu'il a supervisé pendant 20 ans -, cuisine agréable et sagement tarifée. En entrée, on s'oriente sur des assiettes ensoleillées, afin d'enrayer le caractère maussade de cette météo d'octobre... "Pissaladière" et "Salade niçoise" faisant la part belle aux anchois, oignons, roquettes et huile d'olive. L'objectif de dépaysement sudiste est réussi. "Brandade de morue - Salade à l'olive" pour continuer, présentant une purée savoureuse et onctueuse, manquant à mon goût d'ail et de caractère même si l'ensemble était agréable. Verre de Cahors honnête - Châteua Lagrezette - et joli carte des vins, notamment sur le bordelais où la sélection, resserée fait apparaître quelques beaux flacons. Une alternative sympathique dans le quartier à la cuisine régulière, idéal pour un déjeuner d'affaire ou un repas en tête à tête "caché"....

Meilleur choix de fruits de mer que je connaisse. L'aile de raie est excellente....

Qualité des viandes que j'y ai mangé. Chic mais simple....

Peut être la meilleure brasserie de Paris. En tout cas celle dont le décor est le plus soigné. Des poissons délicieux !...

Brasserie Parisienne traditionelle....poissons, huitres, aile des raie. Aussi choucroute. Atmosphere tres bonne. Dejeuner dimanche.......

Cuisine de bonne qualité, beaucoup de finesse! Restaurant chic mais pas chichi....

Dans un coin qui n’abonde pas de « vrais » bistrots corrects, j’ai été très agréablement surpris par le Royal Madeleine, brasserie traditionnel. Un accueil « à l’ancienne », souriant, efficace qui sait vous débarrasser immédiatement de vos manteaux sans que fassiez un geste. Un plaisir. La salle joliment gardée « dans son jus » avec de belles nappes blanches. Dans l’assiette une excellente cuisine traditionnelle. J’ai opté par des œufs mimosa comme entrée. Bonne mayonnaise, relevée comme il le fallait et avec tout le jaune d’œuf présenté d’une façon originale, en minuscules fusilli. Le plat était tout en saveurs. Une superbe joue de bœuf, aux portions très généreuses, qui fondait dans la bouche servie individuellement dans des petites casseroles en cuivre. La purée qui l’accompagnait était parfaite avec un peu de noix musquée à l’ancienne. Ayant été le seul à boire, j’ai pris du Côtes du Rhône au verre et qui était très honorable. Une excellente découverte ouverte 7 jours/7...

Attention horaire 12 -15h / 19 - 23h...

Un tartare de Daurade/St Jacques aux agrumes. Bons produits, présentation soignée. On sent que les cuisines tentent l'industrialisation dans la créativité (même accompagnement à base de boulgour pour des St Jacques et pour un superbe bar au sel), mais c'est correctement fait....

dans un cadre chic et sobre, la cuisine est à base de produits de saisons agrémentée d'une touche d'originalité (assaisonnement, épices, herbes notamment dans l'amuse-bouche), un service parfait (rapide et élégant) idéal le soir car quasiment déserté alors qu'à l'heure du déjeuner c'est complet et bruyant, une belle adresse à faire découvrir à ses amis, egalement une très bonne sélection de vins (au verre donc on peut en tester plusieurs)...

Le décors tellement neutre qu'il en devient un peu fade. Une assez longue attente (accident de service ?)....

la cuisson du risotto...

raffinement en tout.....

Très bon poissons...

Excellent petit restaurant spécialisé dans le poisson : dès assis, une petite assiette d'anchois à la tapenade nous a été envie. J'ai dégusté des huitres snakés chaudes au bacon et au caviar de harent (superbe !), puis une merveilleuse daurade cuite dans une feuille de bananier au gingembre et citron. Le coulis de gingembre servi en accompagnement était à tomber - et la purée d'accompagnement aussi. J'ai terminé par une plutôt bonne crème brulée au pain d'épices et framboises....

Cher et rien dans l'assiette pour l'entrée !...

Le rapport qualité prix est difficle à voir.q...

Le concept est interessant. Il faut choisir son panier cru et il est cuit juste après à la vapeur bien sur. Les prix sont raisonnables. Un panier --> 12€; Il y a aussi des choix de dessert. Le décor est assez simple. On choisi son plat en vitrine, son dessert, on paye puis on nous apporte le plat sortant du cuit vapeur à table directement. Cela donne un bon gout aux plats, sains. Service efficace....

Concept intéressant. Le pastrami - tagliatelles fines et l'oeuf cocotte étaient très bon pour de la cuisine rapide....

l'ambiance est calme avec une musique agréable en bruit de fond (à un volume raisonnable, suffisant pour parler avec son voisin de table); la salade de fruits est assez conséquente et assez fraîche. Le concept est sympa: on choisit son plat et son dessert, on nous les sert à table une fois prêts, et on paie à la fin en caisse. Le personnel est serviable....

Une bonne alternative à d'autres lieux de cuisine rapide du quartier, genre salades ou autre Nooï ( je n'évoque même pas les fast foods !). C'est frais, c'est bon, et servi rapidement. ils proposent une formule intéressante à 10 €. J'ai préféré la version luxe : un panier de la mer, coquilles St Jacques et champignons, sur un lit de poireaux, le tout cuit bien sûr à la vapeur. Les desserts sont très tentants aussi. J'ai hésité à prendre une salade de fruits frais, mais j'ai finalement opté pour un abricot rôti au thym. Le temps nous a permis de nos poser sur la minuscule terrasse, bien agréable au soleil. Le service est sympa et ne vous oublie pas, même si vous êtes dehors ! La prochaine fois je testerai d'autres paniers......

Petite adresse découverte grâce à l'appli iPhone d'iTaste, car dans le 8ème pas beaucoup de choix. Testé un samedi midi, le concept est plutôt sympa et sain ! un vaste choix de panier, entrée, plat, dessert le tout à la vapeur. Personnellement j'ai opté pour les oeufs en cocotte avec crème et lardon, puis le filet mignon façon couscous avec semoule, puis le cheesecake. Entrée très bonne, plat également, bonne cuisson et bonne saveur. Et cheesecake vraiment bon. Une très bonne adresse pour un déjeuner rapide dans le quartier. Le cadre est cosy et le service adorable....

Saint-Jacques à la plancha...divine!...

Excellente adresse avec une maitrise parfaite de la cuisson des poissons dont la fraîcheur est irréprochable. Très bon service....

Moyen. Saumon Trés bien, c'est vrai qu'il maitrise les cuissons des poissons...

Our table was in the middle of the dining area: not very comfortable for there was a lot going on around you and as soon as the other tables filled it became very loud....

Le service et la longeur. C'est bien de servir du pain et une thonade à l'apero quand le plat arrive 30 mn apres. Mais attention car on a plus forcement faim. J'ai pris un saumon avec des légumes au WOK. Saumon Trés bien, mais alors le WOK, c'est pas un WOK, c'est justes des légumes bien bien bien bien trop longtemps cuits......

Un petit restaurant chic pour grignotter une assiette de saumon près de Madeleine. Le saumon est bon (heureusement), l'assiette de bulots aussi. -- Seconde visite la semaine dernière : turbot en plat du jour impeccablement cuit, et accompagné d'une jolie sauce dans un menu affaires à 36€. Petits pots de crème excellents mais trop bien servis. Le rapport qualité-prix de la carte n'était pas génial justifiant mon ancienne note à 10, mais si l'on prend en compte ce menu, un 13 paraît plus approprié. Upgrade de la recommandation après visite de site :-)...

la décontraction autour de mets tres recherchés - un menu caviar qui est grandiose dans sa conception avec u produit de base omni present et toujours aussi délicieux...

Longtemps ma cantine à l'heure du déjeuner. Menu midi très bon rapport qualité prix (tartare de saumon dessert autour de 20 euros) et sinon il est agreable de se faire plaisir avec qq grains de caviar (oeufs coques ou sur pomme de terre ratte) un peu de luxe a prix relativement raisonnable. Et un grand Miam pour leurs petits pots de creme en desert...

Prix trop élevés pour ce que c'est, sauf menu déjeuner....

un turbo dont la cuisson ne correspond pas aux attentes des vrais connaisseurs de poisson, mais le dos étant recouvert de caviar fait passer le reste !!!...

Situé rue du Colisée, à proximité immédiate des Champs-Elysées, le décor chic et très tendance de ce restaurant augure de pleins de bonne choses. L'accueil est chaleureux. Malheureusement cela s'arrête là......

Table chic et branché même si je ne suis pas fan, mais de temps en temps, très belle déco pour une cuisine correcte...

Cadre ringard, cuisine indigente, service de self-service entre sueur et attrappe-touristes... C'est le comble du mauvais restaurant des années 90 version "cheap" : mauvais goût pour la décoration, produits mal achetés, mal cuits - viandes rouges -, sauces à la Tricatel - avec le foie de veau - et légumes dignes du C.H.U. de l'hopital Bichat - jardinière, flans ? -. Desserts de sous "Midoré" à l'unisson. La carte des vins semble être patronnée par les cafés Bertrand... A fuir de toute urgence !...

la déco est très belle...

La déco est plutôt pas mal, plus appréciable en soirée qu'au déjeuner car elle donne une impression feutrée, pas trop mon truc pour un déjeuner d'affaires, Accueil souriant et poli, le chef de rang est très attentionné, mais dans l'ensemble ils m'ont donné l'impression de sourires cripés.... Les linguine vongole (20 €) étaient bonnes mais peu copieuses... donc j'aurais presque opté pour une seconde assiette.... Le burger de mon convive (22 €) était bon, mais sans plus et ses frites allumettes un peu molles, manque de croustillant ! Vu le tarif des desserts (9 à 11 € pour les classiques mi-cuit au chocolat, etc.) je suis passée au café directement. La nouvelle carte ne propose d'ailleurs plus de café gourmand...

Le saumon était juste DINGUE! Blinis, crème et saumon, burger de rève!...

Trio de saumon excellent...Salade d'ecrevisse juste TOP...vue sympa sur la place de la Madeleine... Vingtaine de place maxi donc assez cosy....

L'accueil est particulièrement raffiné. Les serveurs s'occupent de nous comme s'ils nous connaissaient depuis 20 ans. Et les amateurs de saumon ne peuvent pas être déçus. Chez Caviar Kaspia, on prépare ce noble poisson sur un blinis nappé de beurre fondu et arrosé de crème fraîche. Certes, c'est pas top pour le cholestérol. Mais c'est tout bonnement divin. Le caviar est parfait aussi. Mais là, c'est pour les grands jours, vu le prix de ces petits oeufs....En outre, Caviar Kaspia est ouvert très tard. l'idéal pour les couches tard qui ne dînent pas avant 10 heures. Parfait aussi pour les amateurs de spectacles qui peuvent ensuite se délecter les papilles après en avoir eu plein les mirettes...

Trilogie de caviar, anguille fumé, ... du bonheur. Ambiance élite, service chaleureux. ...

Une SOURI dans la salle à manger qui passait de table en table pendant tout le diner! C'était juste HALLLLUCINANT! Les serveurs agressifs si on ausait mentionner la présence de l'animal! Les services d'hygiène devraient aller y faire un petit tour.......