iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Bergisch Gladbach

Un endroit simple mais chic où l'on peut profiter du meilleur brunch de Bonn :-) Le gros plus de ce restaurant est l'appareil à gauffre posé sur la table parmis les salades de fruits et les divers desserts avec lequel on prépare soit même ses gauffres pour le brunch du dimanche matin :-)...

J'ai adoré bruncher dans ce resto. Tout ce qui est présenté est succulent pour la vue comme pour les papilles. Il y a du salé comme du sucré, des salades aux gambas, en passant par les croissants et les mousses au chocolat tout est un régal. J'ai particulièrement adoré l'appareil à gaufre avec la pâte afin de les réaliser soi-même, avec une cuisson à son goût. Le meilleur qualité-prix jamais vu :)...

Pas de possibilité d'obtenir une simple carafe d'eau (problème fréquent en Allemagne ;-))...

Le prix de l'eau est exorbitant par rapport au prix du brunch qui est de 8,90 Euros, et la bouteille qui est à 5,60 euros.. Dingue !...

Restaurant italien classique. Cuisine de qualité. Pâtes et poissons très frais. Plats à goûter: filets de daurade et de lotte ou le Saint Pierre, mais aussi les cuisses de poulet aux champignons et nouilles au beurre. Savoureux et agréable....

Voici une adresse pour les amateurs de bière, de plats simples et rustiques (et typiquement allemands) et d'ambiance décontractée. Früh est une brasserie allemande comme il se doit : les serveurs portent tous le même costume et sont aguerris à servir des plateaux remplis de bières 'Früh' et à retirer votre verre vide fissa pour le remplacer par un plein ; l'atmosphère est un peu masculine mais très 'bon enfant'. La carte est immense et propose de tout, à des prix assez variables (mais globalement pas chers du tout). J'avais essayé le hareng sauce crème et pommes, une recette typiquement allemande : je crois bien que c'est le meilleur hareng que j'ai jamais mangé :-)...

C'est probablement une sorte de passage obligé à Köln, le genre grande brasserie à l'allemande. avec 90 serveurs!. j'ai testé les asperges avec filets mignons de porc et de veau. Très bonne viande, asperge qui sentait la fin de saison.....

Pas hyper propre, pas hyper raffiné, pas hyper poli... mais ne pas oublier que c'est une taverne locale!!!...

Je sais qu'on est sensé boire de la bière en allemagne, mais bon j'ai cru bon tenté le vin rouge, excellent au dire du serveur n° 88, pas terrible...:-(...

Non seulement c'est le meilleur restaurant Thai de Bonn, mais en plus le meilleur marché. Je recommande en entrée le plat Ruen Thai qui est une entrée pour 2 personnes avec un assortiement d'entrées thai/chinois, avec satay, rouleau de printemps, etc. Après une bonne petite soupe Tom Kha Gai (à la coco) ou Tom Kha Gung un peu plus épicée. N'hésitez pas de demander au serveur un peu plus épicé. Quant au plat principal, larges choix, avec poulet, boeuf, fruits de mer, ou plat végétarien, ou des plats de nouilles. Le tout bien servi. J'ai personnellement pris le poulet au curry rouge. Serveur serviable et décoration agréable, on s'y croirait...

Trop trop génial !! C'est un bateau chinois sur les rives du Rhin qui attend que les passagers montent et choisissent de prendre le buffet ou un plat à la carte. Si vous y êtes un jour du week-end (ve-sa-di), à 20h30, nous partons en croisière une heure durant. Wow, manger avec le coucher de soleil, c'est vraiment romantique :) Le buffet est varié. Et les prix sont archi correct. Le personnel est sympathique et attentif et avec l'addition on reçoit chacun un biscuit avec notre bonne parole du jour....

Il pourrait y avoir un meilleur choix de dessert en complétant par exemple avec des glaces.....

J'ai passé une semaine à Cologne, et ai eu le temps d'essayer quelques restaurants qui ont balayé tous mes a priori sur la cuisine allemande. Fischermanns' est une de ces très bonnes adresses : fréquenté par des jeunes trentenaires au style branché, cuisine européenne aux influences asiatiques, terrasse ultra cosy et service détendu. L'atmosphère qui s'en dégage est chaleureuse ; idéal pour un dîner en amoureux (en terrasse) ou pour un repas en groupe. Très bonne cuisine : le plat que j'ai mangé (duo de boeuf et crevettes, accompagné d'une purée de légumes absolument délicieuse) m'a laissé un excellent souvenir : le goût était là, et l'association des viandes et des légumes parfaite....

Fischermanns' est situé un peu en dehors du centre de Cologne (mais facilement accessible par tramway). Un petit peu cher : j'ai payé 35€ pour un plat seul et une bière... mais globalement la carte propose tous les prix....

Ce n'est pas le meilleur accueil que j'ai reçu à Bonn, cependant, j'ai bien aimé ce petit café-resto, c'est mexicain, mais il y a d'autres choses. Le dimanche, il y a pour 12 euros des gambas à volonté. On est servi assiette par assiette, tant que l'on peut. Il faut évidemment profiter de l'happy hour pour les cocktails dont le prix moyen est de 6 euros....

Pas de fajitas à la carte....

Deuxième bonne surprise de Cologne, le restaurant 'Bagutta', qui n'est pas un restaurant italien (!). Le cadre est très original : dès l'entrée, on a l'impression de pénétrer une authentique cuisine de campagne... un peu modernisée quand même!! La cuisine proposée est très raffinée et inventive : de nombreux ingrédients 'nobles' sont utilisés, et savamment associés à des produits plus banals ; la simplicité (apparente) de certains plats est contrebalancée par l'originalité de leur présentation. Carte des vins fournie (et il y a un sommelier pour vous conseiller!!)...

Service très très lent et pas franchement sympathique (en tout cas quand nous y sommes allés...). Ambiance assez austère....

Nous avions envie de manger espagnol, alors nous avons tenté ce tapas-bar-restaurant et ça ne sera pas la dernière fois qu'on nous aperçevra à cet endroit-là! La carte est une merveille: on peut trouver de tout, du poisson aux diverses sortes de viandes assaisonnées de milles et une façon... J'en viens au point fort: les tapas! Nous avions faim, mais nous n'avons commandé... que des tapas!!! Un plat principal aurait été du gâchi vu l'assortiment de tapas... Les vins et la bières étaient super également. à la fin une petite liqueur maison est offerte - un vrai régal!...

Il faut reserver assez longtemps à l'avance car c'est tout le temps complet!...

La diversité des menus & de la carte ainsi que la possibilité de s'asseoir soit sur la terrasse dehors à côté de la "Münster", soit en plein milieu du passage sous le toit vitré ou encore à l'intérieur fait de ce restaurant un endroit que l'on fréquente volontiers! La décoration est intéressante et se distingue d'autres restaurants....

Le rapport prix / qualité est bon, malgré cela les prix restent plutôt élevés...

Re-Brasserie, ce coup-ci je teste le rouge et passe bien vite à la bière, une valeur plus sur..la gaffel Kölsch, bonne bière Soirée organisée avec buffet. et oui il y avait du steak tartare et pas si mal en plus. aussi une sorte de chair à saucisse, intéressant, même si c'est fait un peu froid dans le dos parce qu'on à l'impression de manger un tartare de porc. bon poisson mariné....

Voici une chaine de restaurants qui présente un concept enfantin mais terriblement accrocheur : muni de votre bol, vous vous baladerez le long d'un long comptoir qui présente un vaste choix de légumes, de viandes (inclus: du kangourou, de l'autruche etc.), de nouilles, de fruits de mer, d'herbes et épices… Faites vous-même votre propre composition et laissez la aux cuisiniers qui n'auront plus qu'à tout faire revenir dans un wok, avec la sauce que vous aurez préalablement choisie. Evidemment, le restaurant possède une carte de 'spécialités', mais son succès tient principalement à ce concept amusant et pas très cher (12€), qui attire de (très) nombreux curieux… Mongo's est apparemment présent dans les plus grandes villes d'Allemagne et pas seulement à Cologne!...

- si vous n'êtes pas content de la qualité de certaines associations de votre wok, vous ne pourrez vous en prendre qu'à vous-même! - ne cherchez pas ce qu'il y a de mongol dedans : tout lien avec cette culture est vaguement expliqué sur un mur dans l'entrée du restaurant, mais ce n'est pas très convaincant :-) - les soirs d'affluence, vous pouvez attendre un long moment avant que votre bol passe entre les mains du cuisinier et vous soit finalement servi, car il y a 40 woks à faire avant le votre…...