iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Seebach

Mme et M.VOTTELER, les gérants, sont très accueillants et sympathiques !! La viande de boeuf est cuite à la braise, dans une cheminée placée au milieu du restaurant. La déco est plutôt "kitsch" mais chaleureuse, on s'y sent bien !...

Tout le personnel est en tenue tradionnelle, le décor est de bon gout, toujours dans le contexte de la région. Après plusieurs passages, je dirais que la qualité en constante.Tous les plats sont accompagnés de légumes frais au gré du marché. Quelques spécialités propres au chef, sont à gouter :entre autre un cordon bleu de boeuf..(garni de lard, fromage et oignon). Dans l'après-midi, on peut-aussi y faire une pause, pour y déguster un morceau de Forêt Noire... délicieux !!!...

Le manque de sourire du personnel....

Jolie auberge au décor plein de charme, poutres apparentes, des banquettes et ses jolis petits coussins, bougies et petits lapins sur chaque table, le service est charmant ainsi que l'accueil assuré par le patron. En entrée, une terrine de canard. Un plat avec une jolie pièce de boeuf, carottes glacées et galette de pomme de terre, salade. Un autre plat avec des filets mignons à la crème et des champignons, carottes glacées, salade. A chaque fois la viande était goûteuse et tendre. Un vin blanc du pinot gris était bon....

Peut-être avec la possibilité de pouvoir faire une réservation....

La bouchée à la reine (vol-au-vent), recette de sa grand mère. Très copieuse, servie avec un riz pilaf. Une choucroute avec des produits du terroir et des vins en pichet à prix très raisonnables. Son plat du jour à midi pour 7,06 € Cadre alsacien, sympathique, cuisine ouverte sur le restaurant à travers des baies vitrées. terrasse agréable en été. Parking sur place....

millefeuille à la poire et chocolat chaud...

très copieux...

déco intérieur un peu passé...

Des beaux produits alsaciens bien revisités, une très belle carte dans une jolie auberge, on aime......

Nous avons enfin réussi à tester ce restaurant. De l extérieur, très beau, fait classe. Les couleurs rouges foncés qui vont très bien avec le style de la région (Alsace). Très belle terrasse, malheureusement, journée pluvieuse et fraîche suite aux grosses chaleurs de ces derniers temps. Le cadre pour moi est beau et agréable. Le restaurant, boisseries qui donnent tout de suite de la chaleur. Objets de décoration : poteries et objets de la région. Moi, j aime bien, après c est une histoire de gout. Nous nous sommes décidés pour le menu à 39 € et pour 10 € de plus, nous avons eu droit à 4 verres de vins. Ce qui est correct comme prix. Mise en bouche : brochette tomates mozzarella et mousse petits pois aux amandes. Frais pour la saison. Avec un Côte de Cascogne ; Colombage (mono cépage que je ne connaissais pas du tout), joli nez, citronné en bouche et à de la matière. Entrée : Gaspacho de légumes frais, tartine de tapenade et légumes confits et queues de langoustine. Moi les tartines j aurais aimé que ce soit tiède et non froid. C était peut être le cas mais attende des plats en cuisine. Vin : Chateau Pigardet rosé 2008 : nez sucré, bonbon. Coteau Aix en Provence Poisson : Chausson de bar au fenouil, fondue provencale au basilic. Plat chaud : OK Sympa mais j ai cherché le fenouil. Vin : Chateau les Eyssard 2007 (Bergeras. J ai beaucoup aimé ce vin, gras, agréable, un gout en bouche : pas réussi à savoir ce que c était mais ça change de ce que l on connait. Moi je retiens ce vin. Puis un trou non pas normand, ni alsacien pour une fois. Melon, glace verveine avec chiffonade de jambon de Parme. Sympa Plat : Tournedo de magret de canard et foie gras poelé aux pêches, jus au porto. Le foie gras avait une couche dure et noire, je me demande comment ils ont fait sans que celui-ci fonde. Le magret était beaucoup trop cuit et aussi noirci. Pas aimé du tout ce plat et la sauce au porto, je pense qu elle n en avait que le nom. Dommage. Vin : Syrah "Les Garrigues" 2007 (Pays d'OC). Ce vin pour moi était beaucoup trop léger pour le servir avec du magret. J aurais servi quelque chose d'un peu plus puissant. Dessert : La gourmandise de Charline : blanc manger aux griottes et son sorbet du jour. Donc sorbert du jour = basilic. Beaucoup trop fort au goût. Pas aimé. et le blanc manger aux griottes beaucoup trop sucré. Bof, bof Le café fut accompagné d'un macaron pistache : excellent et une verrine : panacota aux fraises: bonne. Dommage parce que leurs produits sont bons mais les plats sont irréguliers. Par contre, ceux qui habitent dans le coin, vous pouvez y aller, nous ne sommes peut être pas tombé sur le bon jour. Autre chose, le rest aurant est fréquenté par beaucoup d'allemands....

La salle un peu sombre typique des maisons alsaciennes...

Accueil : debout dans l entrée sans qu on s occupe de nous. Réservation pour 3 personnes, table : couverts pour deux. Avons eu les mises en bouche alors que pas d apéro de commandé. Bref, le début du service était assez calamiteux même si c est une extra qui s est occupée de nous. La patronne s est rattrapée au moment du service du vin, elle a versé de côté et s est empressée de nous changer le verre. Fin de service : deux personnes qui discutaient entre elle suite à un différent, un peu trop fort à mon goût. On gère les conflits à l arrière et non dans le res taurant....

Accueil et services agréables, grand parking, décorations avec goût, belle carte variée, plats bons, copieux et à des prix très corrects. A mettre dans les favoris. Journées à thèmes les dimanches. Le 25 mars; Bouchées à la Reine. (comme chez mamama !)...

Beau restaurant au centre de Baden-Baden - joli bar - cheminée allumée donnant une ambiance cosy - La table très soignée avec une jolie nappe et des photophores - Service attentif - Apéritif une coupe de crémant - corbeille de pain avec une huile d'olive excellente - salade composée - rizotto aux truffes - truite saumonée et ses garnitures - Glace originale au pain d'épice et poires caramélisées et petits fruits - café avec un délicieux chocolat -...

La tarte flambée : difficile de trouver mieux, même loin à la ronde. Le rapport qualité/prix à peine croyable....

C'est une question de préférence personnelle, mais si vous n'aimez pas l'ambiance campagnarde des restaurants de village, passez votre chemin....

Joli cadre et ambiance agréable - Service attentif - salade variée - Wiener schnitzel de veau accompagné de frites et petits légumes.....

Dimanche de Pâques. 0° à Strasbourg le matin à 8h00 et quelques flocons de neige. Rien de prévu, Vers midi, direction une ferme-auberge en Allemagne, pas de réservation, aie, aie, je crains le pire. Arrivé sur les lieux, on nous demande d'attendre 10 mn pour avoir une table. Ok, nous n'avions qu'à réserver. Par contre, au lieu de nous installer à côté du Kachelhoffe, nous sommes ressortis et avant attendu dans le froid. Quelle idée. Nous nous installons tranquillement et la patronne nous demande si nous voulons un apéro : 1 kir (2,60 €) pour maman, et une petite bière (2,80 €) (0,5 l quand même) de Weizenbier brune pour mon frère et moi. En plat : - 1 x poitrine de porc farcie, pâtes et salade (13,50 €)avec un verre de vin blanc (Weissburgunder 1,75 € - 1 x escalope de porc panée avec frites et salade (9,90 €) + 1 bière - 1 x sanglier, spätzles et salade avec 1/4 de vin rouge (j'ai demandé un vin un peu rond par contre, du coup je ne sais pas lequel m'a été servi mais il me convenait). La salade : laitue + carottes + choux blanc est mangé en entrée. L'assaisonnement est fait maison et agréable pas d'acidité plutôt de la douceur comme souvent en Allemagne. Mon sanglier, 3 grands morceaux de viande avec une sauce brune, une demi-poire et une cuillère de gelée de groseille. Plat tout à fait correct. Dessert : - un gros morceau de Forêt Noire pour maman (3,10 €) - une glace vanille avec un coulis de framboise chaud pour le frère (3,60 €) - un morceau de tarte au fromage pour moi : pâte sablée, pas trop sucré, haut comme j'aime (2,40). 3 cafés mais ceux là franchement on peut les oubliers, pas bons. J'ai rajouté la crème pour qu'il soit buvable. Suis étonnée, pourquoi en France n'arrive-t-on pas à avoir de tels prix ? et pour une qualité souvent meilleure. La patronne est agréable, elle fait des efforts pour parler français et se débrouille bien. Par contre, les "petites jeunes" ce n'est pas ça mais bon on ne va pas chipoter, nous sommes dans une ferme auberge....

Des tables un peu plus grande étant donné qu'ils servent la viande, les accompagnements et la salade chaque fois sur une assiette, celles-ci sont vite encombrées et on ne sait plus ou mettre les choses. De plus, il y avait des décorations de Pâques qui étaient mignonnes mais que la serveuse aurait pu enlever pour libérer l'espace. Quand on demande du vin pas trop sec au moins dire au client lequel a été sélectionné....

J'ai eu l'occasion de manger un samedi à la terrasse du restaurant du golf de Soufflenheim. J'y ai mangé un carpaccio de bœuf avec frite et salade (bien servi et bien assaisonné) pour €12.5 et une tarte au pomme maison (faite maison) en dessert €6.5. Les prix sont plus que raisonnable pour un restaurant de golf et la terrasse est exceptionnel (on est en pleine verdure et pas un bruit). Je sais qu'il propose aussi un plat du jour du lundi au vendredi pour €9.5 (entrée + plat)....

peut-être proposer une nourriture plus raffinée....

Confiserie au décor élégant - Service attentif - Petite restauration très soignée -...

Joli tea-room de style classique - Le plat du jour : une soupe - tranche de saumon en friture avec des légumes et du riz - une salade - Une grande crêpe aux légumes, champignons, lard et fromage - Ces mêts étaient bons mais pas très fins -...

Service un peu rigide - jus de pomme pas assez frais....

cadre agréable et accueil chaleureux , bonne table gastronomique , la viande et les poissons très bons , une spécialité rare sur les cartes du veau! le soir diverses tartes flambées...

la carte des desserts reste a revoir , manque de desserts maison trop de desserts glacés...

Resto convivial et décoré avec goût.. Cuisine traditionnelle rehaussée d'un soupçon de finesses personnelles....

Bistrot et restaurant de village, convivial et sympa. Spécialités régionales et tartes flambées. Plats du jour et suggestions; Tête de veau, rognons, moules etc.......

C'est délicieux, il y a une bonne ambiance, c'est jolie et les serveurs sont sympathique...

Restaurant-brasserie conviviale, patron sympathique et toujours à l'écoute de ses clients, l'apéro vient rapidement...

Resto situé de l'autre côté du Rhin dans les anciens locaux de la Douane. Cuisine correcte avec les incontournables "Schnitzel". Idéal pour un repas,bon, rapide et pas trop cher.(11,80 € le cordon bleu). En profiter pour visiter le barrage de Gambsheim, la passe aux poissons, et, pourquoi pas,faire le "plein" de cigarettes....