iTaste est la meilleure façon de trouver des restaurants pour Abinger Hammer

If I had to remember one restaurant experience in my life (at least for quality of food) it would be this...

The rumors are true. Nobu is an exceptional restaurant, offering perfectly crafted dishes using the highest quality foods. Arguably the best sushi experience in London. Highly recommended for an occasion to remember....

A famous haunt for the celebrity hungry and those there to be seen, however the cuisine boasts fantastic sushi and the prize black cod. The atmosphere is elegantly cool, with low level lighting and lounge music. A good place to eat even for a small snack and large glass of wine after work. Live DJs at the weekend....

My first visit here was nearly 15 years ago. At the time it was revolutionary and invented a new class of eateries. Very simple table setting young enthusiastic staff and the cooking of Nobu Matsushita who trained as a sushi chef in Japan and lived in South America. The food is really the point of this all and it is outstanding. I was greatly relieved to see that despite fame and the passage of time it is still very good indeed. ...

Un classique, un des mes restaurant Nobu préféré, je vous recommande le black cod, un plat excellent ainsi que les new style sashimi. Dans un genre similaire Zuma, l'addition est un peu moins salée...

This is an amazing Indian food experience. A modern, stylish venue with an open kitchen, nestled in a quiet location in the very elegant Knightsbridge area of London. A cross between tapas and menu degustation, the food centres on various Indian grilling methods of cooking. Multiple courses arrive in the order in which they leave the kitchen, rather than a pre-defined starter, maincourse, pudding pattern. The food is simply sensational, and so lightly and delicately spiced that this is Indian food that is best enjoyed accompanied by good wines, not the usaul beer and curry venue in any way, shape or form. This is a fine dining experience that has earned a Michelin star, with excellent fish, meat, game, crustacea, and vegetarian dishes which really do have the wow factor....

La qualité des ingrédients, des cuissons parfaites, des saveurs exquises. Très bonne cuisine indienne contemporaine et (légèrement) revisitée. Cadre moderne et propre, avec vue sur les grills et fours tandoor....

Un des rares restaurants indiens étoilé par le guide Michelin! Ce qui frappe à l'entrée dans le restaurant, c'est le cadre très contemporain et portant particulier réussi. En plus de la cuisine traditionnelle, on trouve également une cuisine ouverte dans la salle elle-même - sans aucune séparation avec les clients. C'est l'endroit où l'on retrouve trois four tandoor où sont cuits poulets et naan. Egalement un coin séparé pour les légumes - demander à être assis sans cette zone, cela vaut la peine. Pas de choix de plats comme dans un restaurant traditionnel avec entrée, plat et dessert, mais plutôt une sélection de plusieurs plats à faire et à se partager - ce qui signifie que c'est une bonne adresse pour des petits groupes plutôt que pour 1-2 personnes. A noter également les menus de midi (y compris le dimanche) qui sont proposés à des prix très bas (GBP19.50 pour le Amaya Platter), même si les portions approchent un peu le ridicule. Bref, une très bonne nourriture, avec des goûts qui sortent des sauces indiennes que l'on reçoit habituellement, mais qui reste assez chère......

Situé dans le quartier hautement huppé de Knightsbridge, Anamaya est sans aucun doute une table gastronomique indienne. Si l’on devait classifier simplement les restaurants indiens de Londres en deux catégories, vous auriez « l’indien classique » aux mets tout à fait respectables et mêmes parfois des cuisines régionales absolument délicieuses, et ce que l’on appelle aujourd’hui « le modern indian », où l’on soigne les présentations, où l’on se débarrasse du superflus et se concentre sur des mets délicats, et même où l’on invente de nouveaux plats mais en gardant l’esprit et la culture indienne sans jamais tomber dans le fusion facile. A priori, rien ne permettrait d’identifier Anamya comme un restaurant indien quand on entre dans son antre. Pas de décoration style objets de temple, pas de mobilier tout droit arrivé du pays ni de serveuse en sari…Ici tout est moderne, intelligemment structuré avec différents niveaux de salles, et comme dans beaucoup d’endroits à la mode, les cuisines sont apparentes, ouvertes. Un jeu de lumière adapté pour un repas élégant et chic, une atmosphère réservée avec une clientèle de probables connaisseurs qui vient en fait dans un restaurant avec un macaron Michelin, ce qui est plutôt rare! Le concept de la carte est assez plaisant. On choisis entre six ou huit plats que l’on partage, des plats en deux versions qui peuvent soit compter « deux ou quatre éléments », ce qui permet de réellement déguster cette cuisine et d’en apprécier sa subtilité. Une cuisine basée sur trois modes de cuisson (donc trois équipes en cuisine) ; le tandoor, le « cuit sur une plaque métallique », et finalement les cuissons en casseroles. Chaque plat fut un moment exceptionnel, alliant des saveurs intenses, des parfums subtils, des associations de textures parfaites, tout cela présenté avec le plus haut niveau d’esthétisme possible, un dressage digne de grandes tables françaises. Malheureusement j’ai été « remis au pas… » par le gérant qui m’a signalé que la politique de la maison interdisait toute photo…Vous n’en aurez droit qu’à deux cette fois…. Pour démarrer, des feuilles de laitue remplies de poulet émincé avec une sauce à la noix de coco et citron vert. Met assez intéressant, léger et délicat, l’une des deux photos vous permettra d’apprécier le niveau de sophistication du dressage. Des huitres grillées avec une sauce à la noix de coco. Très belle déclinaison des huitres Rockefeller mais façon indienne. Plusieurs plats du tandoor : le poulet tikka mariné au poivre noir, le poulet tikka mariné au curcuma et tarragon, des kebabs : de de poulet Shikampur de Hyderabad, un kebab de chevreuil. Chaque mets est extrêmement délicat, avec des saveurs justes, et sans essais de transformation dans quelque chose de plus « mode fusion ». Ensuite une série de petites galettes de légumes servies sur des feuilles végétales telles que le Tikki aux épinards et aux figues, le Hari Gobi Kebab à base de choux. Un dal assez standard, une excellente Raita et un naan absolument parfait dans sa cuisson et texture. En dessert, une création assez ingénieuse, une terrine de chocolat au rasmalai, peut-être la seule référence à de la cuisine fusion. Indéniablement il s’agit d’une cuisine de très haut niveau qui mérite la note de 18 dans cette évaluation, mais… Initialement l’intention était de visiter cette table le vendredi, seulement le restaurant était complet et la seule alternative fut dimanche à 21 :30. Ne posant pas de problème pour cette option, nous avions donc décidé de dîner à cette heure. Lors du service, nous avions constaté que les plats étaient servi trop rapidement et voila pas qu’a 22 :30 notre serveur nous indique que si nous souhaitons encore commander quelque chose c’est le dernier moment car la cuisine ferme ! Il devient clair à ce moment que ce restaurant avait l’ambition d’accélérer le service pour « se débarrasser au plus vite de ses clients » et fermer à minuit… (Nous avons d’ailleurs été les derniers en salle..). Quelques explications du gérant peu satisfaisantes qui incrimine le serveur qui « n’a pas su coordonner » avec les cuisiniers l’arrivée des plats (plutôt grotesque comme explication), qui ensuite nous indique que nous ne serons pas chargé par le service (je n’ai pas eu à me plaindre du serveur et ai trouvé cela plutôt injuste), et pour finir l’addition comptait un dessert d’une autre table. De plus le personnel était déjà en train de redresser les tables du lendemain alors que nous n’avions pas terminé… Si 21 :30 est trop tard pour ce restaurant, dans ce cas ils n’ont qu’a pas accepter à ces heures, ou alors si dimanche est un problème, ils n’ont qu’à rester fermé ! Cette attitude forte peu professionnelle pour un tel établissement me fait changer ma note à un 15....

Wine list is pretty over priced, even for Knightsbridge!...

très belle atmosphère, contemporain bien fait....

Excellent, très bonne cuisine italienne, loup de mer en croute de sel, budino al ciocolato top! superbe decor...

Voilà un impeccable resto italien (genre branché trendy). Excellentes pâtes au crabe et délicieuse salade d'anchois en entrée. Un coup de blanc avec tout ça et c'est vraiment la fête....

Italien délicieux. Sa réputation pour les poissons et pour toutes les sortes de pâtes aux coquillages et poissons est largement justifiée. Je recommande les liguine au homard. La décoration est agréable ainsi que le quartier....

Funky decor, although our London hosts claim it is already out of fashion. What do we know, we are just from Switzerland! Italian menu. Good food and interesting menu although could have been better. Service a little iffy. Nice "in" crowd. There are a few tables on a street terrace outside but I would only use these on a sunny day. Take a look at the bathrooms which are quite funky....

Expect outstanding Japanese Food and impeccable service from this über trendy London restaurant...

Restaurant hyper couru à Londres, pas question d'y diner sans réservation. La carte des sakés y est impressionnante, digne d'un bar à saké de Ginza! Les plats rappellent beaucoup ceux que l'on trouve chez Nobu, le poulet mariné, soft shell crab maki y sont excellent. Tout comme le bœuf mariné....

Very expensive...

Le cadre magnifique, le service très courtois, tout le personnel est à vos petits soins. Les mets sont vraiment bien cuisinés....

Un de mes endroits favoris à Londres!!! Le lieu est une ancienne banque style Art Déco, le portier à l'entrée donne le ton!!! Je recommande cet endroit pour n'importe quel moment de la journée, petit déjeuner afternoon tea ou encore le dîner....

Great atmosphere, lively, grand space. Food was excellent, great chic bistro with refined english fare. Lot's to choose from fresh seafood to burgers, grilled sardines and goose liver. Centrally located and a definite DO NOT MISS whilst in London....

L'attitude de l'un des serveurs trop pressé de servir nos plats principaux....

Réservation obligatoire, sauf le matin tôt...

Sympa resto à Londres à Mayfair (quartier très sympa) Personnel français donc pas de problème pour la langue pour les francophones plats typique de brasserie Très jolie présentation...

Un petit coin de paradis dans Sephered Market pour aller déguster le tartare ou une cuisine typiquement française!!! Le restaurant est sur deux étages, plein de recoins. Demander à être au premier....

Réservation conseillée...

Sister restaurant to Arbutus, that shows: great seasonal food in a relaxed atmosphere. I had the pre-theatre menu (£22): pressed chicken and eel = fresh, well balanced terrine with a delicious chutney; venison cottage pie = generous portion of tasty venison mince; finally, ile flottante with pink pralines=ok. Good selection of wines (also carafes available which is rare in Mayfair). Nice mix of people, from businessmen to relaxed neighbour. Wood panels give the room a warm atmosphere....

As already mentioned, Wild Honey is cosier than sister Arbutus, with wooden panels and comfy sofa benches. I had a nice potato soup and mushroom duxelle, followed by risotto with salmon trout and then floating island with pink pralines. The menu changes very often and is not too long which is key for me. Water and coffee are resonnably priced (about 3,7 GBP) which is another of my criteria!...

Le cadre sobre mais chaleureux, grâce à de large panneaux en chêne, des tons taupe et chocolat, un bar à l'ancienne à l'entrée, ainsi qu'une cuisine de saison très soignée font de Wild Honey une excellente adresse à Mayfair. Nous avons pris une terrine de foie gras agrémentée de coings confits, très joliment présentée et parfaitement délicieuse. Le ribeye steak pour deux, servi dans une petite poêle en cuivre, était rosé juste ce qu'il faut, et accompagné d'oignons confits et jardinière de légumes hivernaux, savoureux. Le carte des vins offre une jolie variété, et surtout, quasiment tous les vins peuvent être commandés en carafe de 250ml, une aubaine pour le porte-monnaie, souvent maltraité à Londres. Hélas, pas eu l'occasion de goûter aux desserts, mais le plateau de fromages avec sa pâte de coings, et une crème glacée servie sur du miel en rayons avaient l'air délicieux....

Next to Old Bond Street, a gorgeous urban restaurant. We went there on Claudia Eftimie recommendation, have a look at her review. I am afraid that, like Claudia, we couldn't resist to the Terrine de Frois Gras and the Rib Eye for two ... but please note they have other delicious things on the Menu ! we skipped as well the cheese, for the sake of trying a "Floating Island". And didn't regret. Very good wine, we had a Meursault to accompany the Terrine de Fois Gras that came surprisingly with Rhubarbe - macérée dans des pickles ( first time in my life I liked rhubarbe ! ) a spoon of Gelée de Coings For the main course we choose Promis, a wine from Angelo Gaja ( Merlot, Cabernet and S...) to accompany the wonderfull Rib Eye for two. The Rib Eye comes with Sauce Bearnaise, separately, we didn't taste it. The Meat came with a delicious "tranche" of gratin and a modern tiny-tiny portion of delicious vegetables, cooked just I like I adore them. We didnt taste the cheese, around 10 sorts to choose from, that is very nicely presented on a big wooden plate in the middle of the restaurant ( sous une énorme cloche) that perfectly matches with the rest of the restaurant. It's hard to resist, especially when you see the cheese plates on the nearest table. We sacrificed the cheese, but it was worth: for the dessert we tried a "Floating Island" that was topped with crispy rosa nougat: GORGEOUS ! and light enough to set a closing point to this excellent dinner. We very much liked the espressos, excellent coffee, we forgot to ask, but it was not the everywhere to find Jilly, nor the Lavazza. PS: the toilets are worth a visit. It was a time when I first went to the toilet to make myself an opinion about how the restaurant was managed.behind the curtains. Here it's perfectly in line with the rest....

Simple, very well executed food; Great value for money lunch menu in Mayfair (£22 for 3 courses), near Regent Street/Oxford Circus; good bread served lightly warm; all wine available by carafes (250ml);...

Best crispy duck in London!...

Très grand choix, le crispy pork belly est excellent, le canard lacque de même, les légumes pad choi juste un régal, Sympa l'ambiance...

so good and popular you sometimes have to queue outside for some itme. but totally worthwhile!...

j'aime moins le cote usine du restaurant. mais plein de chinois dans un restaurant chinois c'est un bon signe non?...

Restaurant chinois très branché et très sympa. Ambiance moderne. La cuisine y est excellente. Le service est très rapide. Rapport qualité prix excellent....

Un de mes endroits préférés à Londres pour manger des Dim Sum!!! La carte ne donne que l'embarras du choix, dim sum à la vapeur, frits, en feuilleté (puff) ou encore riz cuit dans la feuille de banane. A commander: le thé au jasmin, un grand verre d'eau à volonté dans lequel se développe une fleur de jasmin séché. A essayer: les cocktails, à tomber!...

On ne peut pas réserver....

Trendy place, excellent food, lovely setting....

If you fancy over noisy trendy restaurants, this is yours. Food was excellent, never had such a Milanese scallop, comes with the bone, larger than the plate! Service exclusively by Italien waiters is efficient and friendly...

Still over prized for what I would call a trattoria...

Le sublime décor années 30 et l'exceptionnelle qualité des produits. Un sevice impeccable (quelques serveurs français aimables et efficaces. Pourquoi on les trouve pas à Paris?). La salade de crabe à tomber et une Dover Sole énorme cuite à la perfection...

Of all the celebrity hangouts in the capital, Scoot's is the one that most justifies the hype : from the greeting by Sean the doorman to the look-at-me cotemporary British art on the walls and the glossy Rich List crowd. Yes, tables are like he's teeth, so snare a perch at the slow curve of onyx bar. where you'll be rewarded by superior, elevated views of all the action. The food here just gets better and better. On our last visit, we thrilled to the hot-cold contrast of sweet, tiny wild boar sausages teamed with le carpacio de saumon et son émulsion citronné, and la sole. Most of all, we love the fact that Scoott's is so much fun, right down to the Jacqueson Champagne glasses....

Autre passage obligé lors d'un séjour à Londres, le Scott's. Merveilleusement situé dans Mayfair, la terrasse est très agréable (quand il n'y a pas de travaux dans la rue....) Dimanche dernier, sous un soleil tout ce qu'il y a de plus anglais (c'est-à dire, qu'il joue avec les nuages!) nous avons déjeuné sur la terrasse dans cette institution de Londres. En entrée, nous avons commandé un excellent ceviche de bar. Le seul défaut? Il n'y en avait pas assez! Ensuite, la traditionnelle sole de Douvres. Cuisson parfaite et de très belle qualité. Des petits légumes croquant en accompagnement, le tout arrosé de Jacquesson 732 (£69), un merveilleux champagne qui s'accorde parfaitement avec le poisson. A refaire très vite!...

Bondé pour le dejeuner mais toujours sympa au bar sans reservation. Zuchini fritti a mourir escalope milanaise proche de la perfection (seche et finement croustillante a l'exterieur, tendre a l'interieur) prendre la salade de tomate cerises et rucola en plus. Le tiramisu evidement service efficace quand ils n'oublient pas la commande (m'est arrivé une fois et depuis le patron me sert la main a chaque fois qu il me voit, trop malin l'italien)...

Resto branché et tendance à coté de Piccadilly et Regent Street. L'ambiance et la nourriture italienne sont excellente. J'ai commencé par une entrée standard; mozzarla buffala, tomates et roquette. Parfait. Ensuite un filet de cabillaud juste bien cuit avec légumes. Très bon rapport qualité/prix. Bon choix de vin à des prix très corrects....

Que les serveurs ne parlent pas tous l'italien. ne pas s'asseoir aux extremites du bar qui conduisent aux offices et aux gogues...

Réservation obligatoire. Un peu bruyant en raison de la clientèle relativement jeune....

Une trouvaille pour moi! Un restaurant chinois bruyant et authentique au rez de chaussee d'un immeuble de bureau anonyme. Ambiance comme à Hong Kong. Excellente cuisine pekinoise. Tres bon Dim Sun...

Service vraiment tres chinois! Brusque et efficace, bruyant et souriant....

Pub gastronomique a l'ambiance tres cosy et sympatique s'accompagnant d'une tres bonne qualite de plat....

Was my favourite gastro pub in London (at a time when there were very few) and probably my favourite restaurant in Notting hill especially for Sunday lunches when you can sit for 3 hours reading the papers. There are always excellent soups. Make sure you get there early though as the kitchen gets quite slow when the restaurant is full. There is a nice terrace when the weather is fine. At lunch the customers are the local workers, police, and office employees. In the evenings you find the Nottinghill locals, and on the weekends it is a very see and be seen crowd. Parking is possible but difficult so come by tube or by bike or on foot....

Another great diner here. You must book. All tables are OK but try and get one near front or on terrace if nice weather. Excellent soups. Has a very delicious piece of steak. Good red wine. Friendly service. Great experience...

Service can be a bit slow when the place is very busy......

Parking a bit iffy....

Le petit dernier de Daniel Boulud, ouvert il y a tout juste une semaine. On y retrouve tous les ingrédients de son succès Newyorkais: Très bonne cuisine, ambiance, déco chic, fréquentation, carte des vins non-conventionnelle, service... Vraiment très bien, une valeur sûre. Incontournable pour les amateurs de terrines, pâtés, charcuterie....

What can I say...I went there because I read that the burgers at lunchtime were the best in London....they were. I really enjoyed it. We all did! AA Gill gave it 10 stars....out of 5. I agree....

La Carte manque un peu d'originalité...

Bon, ben là c'est définitivement confirmé les "outre-manchiens" ont réellement du mal avec la chose culinaire ; en particulier, lorsqu'ils lorgnent du côté insulaire de l'atr gastronomique. G Ramsay aurait du continuer sa carrière footbalistique, à défaut il nous inflige des sévices "culinaires" depuis de nombreuses années. Correct au "Pétrus" londonien - pas de quoi casser une patte à une grenouille -, affligeant au Claridge. Ok, le cadre surranné de ce palace londonien, a tout pour glacer le sang : Agatha Christie semble tenir le couvert... La grande salle à manger est un comble de mauvais goût, et le service apprêté semble vouloir faire "comme si". Le menu dégustation présente peu d'originalité - et l'on s'en félicite par avance - mais son exécution confine à une indigence culinaire rarement atteinte. Ne serait-ce le caractère "grossier" de ce ratage, nous pourrions croire à une mauvaise blague de nos amis londoniens. Après 4 assiettes d'affliction, convocation du directeur de restaurant, incapable d'arguemter sur ce "Waterloo" gastronomique, qui nous renvoit sur le sommelier, d'origine française, qui à force d'arguments irréfutables et devant notre évidente et justifiée colère ne pût que nous confirmer que nous étions en Angleterre et qu'il ne fallait pas avoir d'exigence gastronomique, a fortiori chez G Ramsay, sinon "cela ce saurait".... Après négociation, j'obtins d'abréger nos soufrances et nous vîmes offrir un beau flacon de consolation - d'inspiration heureuse et ibérique. En somme, une soirée "gagesque" pour un établissement se voulant le fleuron de l'empire G Ramsay et dont il faut absolument se détourner....

Gordon est un chef admirable et francophile. Il est trop souvent critiqué, mais il est un des rares a representer le veritable metier de chef!...

We’ve tried a number of Gordon Ramsay restaurants both in London and the USA and have never been disappointed. We noticed a couple of differences about this one. First, it is in the Claridge’s hotel and the art deco setting is more old fashioned than the other GR restaurants we have tried. Second, the predominantly French staff was not there. I don’t think we noticed even one French accent – not that it is a good or bad thing, just different. However, the quality of the food was as high as we have come to expect. We sat down and were treated to the little amuse bouches served at his other restaurants. This time, I enjoyed perusing the wine list which came on an iPad. We opted for the tasting menu with accompanying wines. It started with seared loin and cured haunch of Muntjac venison, blackberries, hazelnuts, foie gras or Loch Duart salmon two ways, smoked and marinated, beetroot, horseradish ice cream; then sautéed John Dory and scallop, passion fruit, broccoli, puffed rice with bacon; mains were cannon of Cumbrian lamb, wild mushroom couscous, gremolata, soused tomatoes; then lemon pannacotta, fig salad, hibiscus sorbet; and dessert of cold Valrhona chocolate fondant, popcorn, raspberries, crème fraîche sorbet. By the time we had finished our chocolate, about three and a half hours after we started, we were offered a tour of the kitchen and from there, moved to a table in the lounge. It was a very smooth way of getting us to free up the table for another sitting. We were offered more drinks and brought bowls of chocolate truffles and mango and passion fruit gellies as we relaxed in the lounge....

Reportedly the best dim sum in London. Everything is good here but try the steamed scallops: they are out of this world and you will never have eaten them in their shell like this. You will be sitting with many Chinese families around you so be sure this is about as authentic as it gets in London....

This is the place where I discovered that Chinese food is nothing like I have had before i.e. from other chinese Restaurants. This place gives Chinese food a better name and appreciation. Try the dim-sum!...

Delicious DIM SUM lunches are availabe in this restaurant as well in all other Royal China outlet. Since price are moderate, it is always crowded at lunchtime. It is worthwhile waiting to get a table!...

Parking not great and decor a bit over the top (lacquer, dragons, etc)...

Nothing to say...

For a nice evening out,not just diner, terrific atmosphere and a really great couscous....

Très bonne cuisine marocaine: j'avais pris des briouates au fromage et a la menthe en entrée, très bien exécutés, puis une tajine d'agneau aux poires et raisins secs, fondante. La personne avec laquelle j'étais a pris une pastilla, très bien aussi. Deco sympa, orientalisante sans être tarte....

Arrêt incontournable de la jet-set Londonienne, Momo après une première visite il y a une dizaine d’année reste toujours un fantastique endroit en plein cœur de Londres. Situé dans Heddon street, une petite rue sans trafic pas loin de Picadilly circus où se trouvent un certain nombre de bars et de restaurants, vous êtes sans faire de jeux de mot…dans la Mecque de la cuisine nord africaine. Tout d’abord, ne pensez même pas entrer sans réservation...certains se contentant de boire un verre dehors même dans le froid malgré les chaufferettes extérieures… Une fois passé le socle de l’établissement, vous voici aux milles et unes nuits. Une salle relativement petite, peu éclairée mais suffisamment pour créer une ambiance féérique, des tables un peu en rangée où l’on est proche de ses voisins, une musique je préviens…assez forte évidement tendance ethno-Maghreb-dance, une cuisine apparente en salle ou s’affairent au moins une demi-douzaine de cuisiniers, un décor somptueux avec des objets nord-africains, une ribambelle de serveurs et serveuses tournoyant autours des tables. On se croirait presque dans l’une des plus belle kasbah/foundouk de Marrakech ! Je précise que ce n’est aucunement un endroit type « agence du tourisme marocain », ou un endroit frôlant le kitsch…Tout est minutieusement dosé, alliant à la perfection l’ambiance, la beauté, l’efficacité, et…. une incroyable cuisine marocaine de premier ordre ! Pour mieux encore cibler l’endroit, vous pourriez éventuellement rapprocher ce type d’endroit aux Buddha Bar de Paris ou au Nomads d’Amsterdam. Donc sachez que pénombre et volume sonore sont de rigueur ici…et que la discussion devient plus difficile à partir d’un certain moment ! Vous êtes prévenu ! Mais revenons à la carte… de la cuisine principalement marocaine, à mon goût l’une des meilleures cuisine du monde, probablement la plus fine et la sophistiquée du Maghreb, avec ses caractéristiques, l’alliage parfois avec des ingrédients sucrés. N’ayant pas particulièrement l’envie de se creuser les méninges pour un choix…nous avons simplement choisi le menu qui offre une palette très intéressante de mets avec des choix possibles. Un menu qui démarre avec un cocktail (quelle bonne idée !), le « fameux Momo spécial », à rapprocher du Mojito mais avec de la vodka. Très bien dosé, la menthe traçant le lien avec l’Afrique du nord. Puis une sélection d’entrées dressées impeccablement sur chaque assiette. Un assortiment de briouats, au fromage et au poisson, le tout avec de la coriandre. Rares sont les briouats arrivant à une telle perfection olfactive et gustative et même au Maroc ! Croustillants, chauds, parfumé, et pas gras... (Plutôt un exploit). Une excellente petite aubergine farcie, parfumée au kemoun, échalotte avec un « pesto » de ruccola. Une Saint-Jacques avec un « chutney » d’aubergine et une sauce d’herbes. Saisie à la seconde, pleine de saveur et avec ses petits accompagnements tout à fait judicieux. Et le meilleur pour la fin…La pastilla de pigeon..et je précise bien « pigeon des forêts » car souvent elle est réalisée avec du poulet...car moins cher.. Pour ceux qui n’ont jamais eu la chance de déguster une pastilla, je me dois d’en décrire le concept et sa forme. Entrée ? Dessert ? Un peu des deux finalement…Il s’agit d’un feuilleté extrêmement léger dans lequel l’on trouve entre-autre un mélange sucré-salé de pigeon effilé, d’amandes, de cannelle. Probablement la meilleure en ce qui me concerne à ce jour..et la touche admirable, déposée sur une tranche d’orange confite ! Impressionnant ! Nous avons continué avec deux plats différents : un délicieux tajine d’agneau aux prunes, amandes et oignons caramélisés. A nouveau une perfection dans le style, et j’ai choisi le Couscous Momo, servit avec des merguez, une souris d’agneau fondante à souhait, et une brochette d’agneau. Tout arrive dans de petits récipients : les légumes et le bouillon, la semoule cuite à la perfection légèrement beurrée, des pois-chiches et raisins secs parfumés à l’eau de rose. Ayant déjà mangé un grand nombre de couscous, je peux garantir que celui est d’une extrême finesse. En dessert une sélection de pâtisseries du chef, avec des glaces…bons mais difficile à ingurgiter après autant de plats aussi exceptionnels. Tout est réalisé dans l’établissement qui peut s’enorgueillir de proposer une des meilleures cuisine marocaine que j’ai eu l’occasion de manger. En fin de repas, la salle chauffe avec le volume qui monte, on se croirait presque quelques instants sur la place Djem-El-Fnaa lorsque le personnel virevolte presque en dansant autour des tables… Momo, créé par Mourad Mazouz en 1997 n’a jamais faiblit dans sa réputation, un restaurant-club au beat maghrébin proposant une des plus belle et fine cuisine marocaine imaginable....

so busy that it could be very very noisy, don't go there if you are more than 4 people, you won't be able to discuss!...

les tables sont collées les unes aux autres, et le niveau sonore rend très difficile la conversation, même à deux..... Service parfois un peu inexpérimenté et brusque....

Dans le petit quartier calme de Paddington au nord de Hyde Park, où l'on a déjà vu des chevaux attachés devant un pub (l'année dernière, pas en 1820), ce petit restaurant français au look de pub anglais nous livre une cuisine surprenante. Les assiettes sont vives, les cuissons parfaites et la carte offre beaucoup de plaisir avec une cuisine française au goût du jour, dans une ambiance chic, mais sans trop de chichis. La carte des vins n'est pas forcément donnée, mais réellement mondiale et bluffante dans l'adresse de la sélection (le boss est un brillant sommelier, anciennement au Gavroche). Le clou du spectacle : réserver la Chef's Table : on peut alors dîner au milieu de la cuisine, avec le chef qui vous fait le menu en direct. Ca en dit long sur la qualité d'une cuisine, d'accepter d'y recevoir des clients, non ? Waouh, quel souvenir !...

Une des meilleures adresse de Londres Accueil et service exceptionnel et chaleureux Tres bonne cuisine Choix de vins exceptionnel a petit prix...

Jamais de déception à l'Angélus. Le problème c'est que l'on a tout le temps envie d'y retourner....

On ne peut être decu que quand on y va pas....