iTaste est le meilleur guide des restaurants pour Watford

This is an amazing Indian food experience. A modern, stylish venue with an open kitchen, nestled in a quiet location in the very elegant Knightsbridge area of London. A cross between tapas and menu degustation, the food centres on various Indian grilling methods of cooking. Multiple courses arrive in the order in which they leave the kitchen, rather than a pre-defined starter, maincourse, pudding pattern. The food is simply sensational, and so lightly and delicately spiced that this is Indian food that is best enjoyed accompanied by good wines, not the usaul beer and curry venue in any way, shape or form. This is a fine dining experience that has earned a Michelin star, with excellent fish, meat, game, crustacea, and vegetarian dishes which really do have the wow factor....

La qualité des ingrédients, des cuissons parfaites, des saveurs exquises. Très bonne cuisine indienne contemporaine et (légèrement) revisitée. Cadre moderne et propre, avec vue sur les grills et fours tandoor....

Un des rares restaurants indiens étoilé par le guide Michelin! Ce qui frappe à l'entrée dans le restaurant, c'est le cadre très contemporain et portant particulier réussi. En plus de la cuisine traditionnelle, on trouve également une cuisine ouverte dans la salle elle-même - sans aucune séparation avec les clients. C'est l'endroit où l'on retrouve trois four tandoor où sont cuits poulets et naan. Egalement un coin séparé pour les légumes - demander à être assis sans cette zone, cela vaut la peine. Pas de choix de plats comme dans un restaurant traditionnel avec entrée, plat et dessert, mais plutôt une sélection de plusieurs plats à faire et à se partager - ce qui signifie que c'est une bonne adresse pour des petits groupes plutôt que pour 1-2 personnes. A noter également les menus de midi (y compris le dimanche) qui sont proposés à des prix très bas (GBP19.50 pour le Amaya Platter), même si les portions approchent un peu le ridicule. Bref, une très bonne nourriture, avec des goûts qui sortent des sauces indiennes que l'on reçoit habituellement, mais qui reste assez chère......

Situé dans le quartier hautement huppé de Knightsbridge, Anamaya est sans aucun doute une table gastronomique indienne. Si l’on devait classifier simplement les restaurants indiens de Londres en deux catégories, vous auriez « l’indien classique » aux mets tout à fait respectables et mêmes parfois des cuisines régionales absolument délicieuses, et ce que l’on appelle aujourd’hui « le modern indian », où l’on soigne les présentations, où l’on se débarrasse du superflus et se concentre sur des mets délicats, et même où l’on invente de nouveaux plats mais en gardant l’esprit et la culture indienne sans jamais tomber dans le fusion facile. A priori, rien ne permettrait d’identifier Anamya comme un restaurant indien quand on entre dans son antre. Pas de décoration style objets de temple, pas de mobilier tout droit arrivé du pays ni de serveuse en sari…Ici tout est moderne, intelligemment structuré avec différents niveaux de salles, et comme dans beaucoup d’endroits à la mode, les cuisines sont apparentes, ouvertes. Un jeu de lumière adapté pour un repas élégant et chic, une atmosphère réservée avec une clientèle de probables connaisseurs qui vient en fait dans un restaurant avec un macaron Michelin, ce qui est plutôt rare! Le concept de la carte est assez plaisant. On choisis entre six ou huit plats que l’on partage, des plats en deux versions qui peuvent soit compter « deux ou quatre éléments », ce qui permet de réellement déguster cette cuisine et d’en apprécier sa subtilité. Une cuisine basée sur trois modes de cuisson (donc trois équipes en cuisine) ; le tandoor, le « cuit sur une plaque métallique », et finalement les cuissons en casseroles. Chaque plat fut un moment exceptionnel, alliant des saveurs intenses, des parfums subtils, des associations de textures parfaites, tout cela présenté avec le plus haut niveau d’esthétisme possible, un dressage digne de grandes tables françaises. Malheureusement j’ai été « remis au pas… » par le gérant qui m’a signalé que la politique de la maison interdisait toute photo…Vous n’en aurez droit qu’à deux cette fois…. Pour démarrer, des feuilles de laitue remplies de poulet émincé avec une sauce à la noix de coco et citron vert. Met assez intéressant, léger et délicat, l’une des deux photos vous permettra d’apprécier le niveau de sophistication du dressage. Des huitres grillées avec une sauce à la noix de coco. Très belle déclinaison des huitres Rockefeller mais façon indienne. Plusieurs plats du tandoor : le poulet tikka mariné au poivre noir, le poulet tikka mariné au curcuma et tarragon, des kebabs : de de poulet Shikampur de Hyderabad, un kebab de chevreuil. Chaque mets est extrêmement délicat, avec des saveurs justes, et sans essais de transformation dans quelque chose de plus « mode fusion ». Ensuite une série de petites galettes de légumes servies sur des feuilles végétales telles que le Tikki aux épinards et aux figues, le Hari Gobi Kebab à base de choux. Un dal assez standard, une excellente Raita et un naan absolument parfait dans sa cuisson et texture. En dessert, une création assez ingénieuse, une terrine de chocolat au rasmalai, peut-être la seule référence à de la cuisine fusion. Indéniablement il s’agit d’une cuisine de très haut niveau qui mérite la note de 18 dans cette évaluation, mais… Initialement l’intention était de visiter cette table le vendredi, seulement le restaurant était complet et la seule alternative fut dimanche à 21 :30. Ne posant pas de problème pour cette option, nous avions donc décidé de dîner à cette heure. Lors du service, nous avions constaté que les plats étaient servi trop rapidement et voila pas qu’a 22 :30 notre serveur nous indique que si nous souhaitons encore commander quelque chose c’est le dernier moment car la cuisine ferme ! Il devient clair à ce moment que ce restaurant avait l’ambition d’accélérer le service pour « se débarrasser au plus vite de ses clients » et fermer à minuit… (Nous avons d’ailleurs été les derniers en salle..). Quelques explications du gérant peu satisfaisantes qui incrimine le serveur qui « n’a pas su coordonner » avec les cuisiniers l’arrivée des plats (plutôt grotesque comme explication), qui ensuite nous indique que nous ne serons pas chargé par le service (je n’ai pas eu à me plaindre du serveur et ai trouvé cela plutôt injuste), et pour finir l’addition comptait un dessert d’une autre table. De plus le personnel était déjà en train de redresser les tables du lendemain alors que nous n’avions pas terminé… Si 21 :30 est trop tard pour ce restaurant, dans ce cas ils n’ont qu’a pas accepter à ces heures, ou alors si dimanche est un problème, ils n’ont qu’à rester fermé ! Cette attitude forte peu professionnelle pour un tel établissement me fait changer ma note à un 15....

Wine list is pretty over priced, even for Knightsbridge!...

I don’t know how to describe how AWESOME the Fat Duck is- the presentation is outstanding and theatrical, the taste was fabulous. Although I knew that I was in for a treat- nothing prepared me for what came. This was by far the craziest, eclectic, eccentric and tastiest food I have ever tasted. Heston Blumenthal is a genius. We had the tasting menu with fourteen courses at £130 (FD no longer offers an a la Carte menu)- the sommelier's matching wines cost an extra £90 per head minimum (or £185 and upwards). We actually decided to order a bottle or red and white instead. The restaurant is in the village of Bray, near Maidenhead and is very pleasant. There are 46 covers in total and the kitchen is tiny. We went for a drink in the Hind’s Head (gastropub also owned by Mr Blumenthal) next door beforehand- which is lovely and cosy. We were the second last table to arrive (place was full) and were put at the table next to the door- I did ask to change as soon as another table became available, but in the end we stayed put as the dinner lingered on and we got comfortable. Professional waiting staff gave good explanations for each and every dish. To start, the palate cleanser was egg white with lime and green tea dropped in to liquid nitrogen (at the table) and then eaten whole and semi frozen, followed by pommery grain-mustard ice cream with red cabbage gazpacho (yum). The next course was hands down my favourite- the jelly of quail and cream of crayfish served with a Chicken Liver Parfait, Oak Moss and Truffle Toast- I am still blown away by the flavours. I won’t just list the menu- so three other dishes really stood out for me: the Mock-turtle soup, Sound of the Sea, and the Not-so-full English breakfast. The Mock Turtle Soup is one of the dishes that epitomises the theatrical and magic of the menu. You are told that you are invited to the Mad Hatter Tea Party and are given a cup with what looks like a golden pocket watch in it- and when water is poured in, the watch dissolves to become a sort of stock with Madeira, soy sauce and gold which is then poured over a miniature terrine of calf’s tongue and colonnata lardo. Amazing. The Sound of the Sea dish includes seafood on a bed of foam, edible seaweed and sand. It is served alongside a conch shell with an iPod in it, you can listen to the sound of breaking waves and seagull sounds. It definitely gets the senses going. The waiters don’t provide any explanation until you finish this dish. The breakfast dish included parsnip cornflakes (in a mini cereal box) in parsnip milk followed by nitro-scrambled egg and bacon ice cream which is again cooked by your table. Truly an amazing gastronomic experience, food at another level!...

Extraordinary menu, misunderstood by some for all its innovation to be an exercise in gimmickry, rather than an exploration of taste, memory and umami. Incredibly appropriate wine pairings. Sweets to take home! My friend ate them. Bah. NB formerly only bookable by a telephone line which became jammed at 10am Mon-Fri as people tried to book, you can now book for weekday lunch via the new website. Tables for four are easier to get than tables for two it seems, so partner up!...

Cuisine moléculaire, un test des papilles gustatives...

This is another of my favourite restaurants in the world. It is set in the small village of Bray just 500m. from The Waterside Inn. The room and the ambience are very cozy and intimate. The service is excellent and the Maître d', Dimitris, is really fantastic (and a very good friend too). There is only 1 Tasting Menu at 180 £ and it is a unique and creative experience. Heston Blumenthal is one of the greatest Chefs in the world and the Menu he has created is really amazing. You will spend 4 hours of amusement and fun and you will try some of the best creative plates... I highly recommend it to everyone! It's an experience that a person should try once in his life. I didn't see this restaurant was in the Bistro Chic category... it should definitely be in the Gourmet category. I've changed my rating, because in this category it deserves certainly 20 points!...

You will leave here with a lighter wallet. Heston Blumenthal was not there the evening we went (apparently he normally is) :(...

Expect outstanding Japanese Food and impeccable service from this über trendy London restaurant...

Restaurant hyper couru à Londres, pas question d'y diner sans réservation. La carte des sakés y est impressionnante, digne d'un bar à saké de Ginza! Les plats rappellent beaucoup ceux que l'on trouve chez Nobu, le poulet mariné, soft shell crab maki y sont excellent. Tout comme le bœuf mariné....

Very expensive...

Best crispy duck in London!...

Très grand choix, le crispy pork belly est excellent, le canard lacque de même, les légumes pad choi juste un régal, Sympa l'ambiance...

so good and popular you sometimes have to queue outside for some itme. but totally worthwhile!...

j'aime moins le cote usine du restaurant. mais plein de chinois dans un restaurant chinois c'est un bon signe non?...

Delicious food in an elegant and calm bistrot. Menus changing very often according to the season. Excellent value lunch and pre-theater menu (15/18£ for 3 courses). Really one of my favourite places in London....

Pas tout à fait un bistro au sens parisien du terme mais très bien quand même, surtout à l'échelle de Baker St...

Not close enough from home!...

Une trouvaille pour moi! Un restaurant chinois bruyant et authentique au rez de chaussee d'un immeuble de bureau anonyme. Ambiance comme à Hong Kong. Excellente cuisine pekinoise. Tres bon Dim Sun...

Service vraiment tres chinois! Brusque et efficace, bruyant et souriant....

Pub gastronomique a l'ambiance tres cosy et sympatique s'accompagnant d'une tres bonne qualite de plat....

Was my favourite gastro pub in London (at a time when there were very few) and probably my favourite restaurant in Notting hill especially for Sunday lunches when you can sit for 3 hours reading the papers. There are always excellent soups. Make sure you get there early though as the kitchen gets quite slow when the restaurant is full. There is a nice terrace when the weather is fine. At lunch the customers are the local workers, police, and office employees. In the evenings you find the Nottinghill locals, and on the weekends it is a very see and be seen crowd. Parking is possible but difficult so come by tube or by bike or on foot....

Another great diner here. You must book. All tables are OK but try and get one near front or on terrace if nice weather. Excellent soups. Has a very delicious piece of steak. Good red wine. Friendly service. Great experience...

Service can be a bit slow when the place is very busy......

Parking a bit iffy....

Le petit dernier de Daniel Boulud, ouvert il y a tout juste une semaine. On y retrouve tous les ingrédients de son succès Newyorkais: Très bonne cuisine, ambiance, déco chic, fréquentation, carte des vins non-conventionnelle, service... Vraiment très bien, une valeur sûre. Incontournable pour les amateurs de terrines, pâtés, charcuterie....

What can I say...I went there because I read that the burgers at lunchtime were the best in London....they were. I really enjoyed it. We all did! AA Gill gave it 10 stars....out of 5. I agree....

La Carte manque un peu d'originalité...

Reportedly the best dim sum in London. Everything is good here but try the steamed scallops: they are out of this world and you will never have eaten them in their shell like this. You will be sitting with many Chinese families around you so be sure this is about as authentic as it gets in London....

This is the place where I discovered that Chinese food is nothing like I have had before i.e. from other chinese Restaurants. This place gives Chinese food a better name and appreciation. Try the dim-sum!...

Delicious DIM SUM lunches are availabe in this restaurant as well in all other Royal China outlet. Since price are moderate, it is always crowded at lunchtime. It is worthwhile waiting to get a table!...

Parking not great and decor a bit over the top (lacquer, dragons, etc)...

Nothing to say...

Dans le petit quartier calme de Paddington au nord de Hyde Park, où l'on a déjà vu des chevaux attachés devant un pub (l'année dernière, pas en 1820), ce petit restaurant français au look de pub anglais nous livre une cuisine surprenante. Les assiettes sont vives, les cuissons parfaites et la carte offre beaucoup de plaisir avec une cuisine française au goût du jour, dans une ambiance chic, mais sans trop de chichis. La carte des vins n'est pas forcément donnée, mais réellement mondiale et bluffante dans l'adresse de la sélection (le boss est un brillant sommelier, anciennement au Gavroche). Le clou du spectacle : réserver la Chef's Table : on peut alors dîner au milieu de la cuisine, avec le chef qui vous fait le menu en direct. Ca en dit long sur la qualité d'une cuisine, d'accepter d'y recevoir des clients, non ? Waouh, quel souvenir !...

Une des meilleures adresse de Londres Accueil et service exceptionnel et chaleureux Tres bonne cuisine Choix de vins exceptionnel a petit prix...

Jamais de déception à l'Angélus. Le problème c'est que l'on a tout le temps envie d'y retourner....

On ne peut être decu que quand on y va pas....

The chef agreed to split every dish in two and serve it that way for both of us! kuddos for doing that. We therefore each tasted two starters, two main courses and two desserts! The celariac starter was extremely inventive and not at all usual. Then we moved on to the white truffles linguini, usually a classic. I have to say that the pasta were overcooked... a bit disapointing when you pay £20 extra for the dish. The pig tail and the partridge were absolutely delicious with the cromeski a absolute classic. The wine list has a very nice selection of half bottles and the sommelier directed us towards one of the cheapest red burgundy which was very nice. The three course menu is at a very reasonnable £60....

Very innovative and refined; Amazing value for money lunch menu @ £35 for 3-course. I had some root vegetables baked in salt and herbs with lardo di colonnata, hazelnuts and roasting juices: very neatly presented, crisp and great mix of flavors of the winter (see picture); then some ruby beef with parsley roots, grilled onions and pickled walnuts: basically a super-tender piece of meat cooked for 7h topped with a crust of sweetbread and a 'jus reduit' which was really delicious, and much lighter than expected although the portions are quite generous! Finally, a passion fruit souffle with a sauternes sorbet: out of this world! Great combination of flavors! WIne list is very diverse and remains affordable: from our chat with the sommelier, there is also a £25 corkage fee which is unheard of for a 2-Michelin star restaurant. Great selection of wines by the glass and half bottles. No dress code....

This is probably one of the best (if not the best) restaurants in London mainly thanks to its innovative and creative cuisine. The room is nice but a little bit too crowded and the service is excellent. We had the tasting menu and it was really delicious. We visited the restaurant 7 months ago and I don't remember anymore what we had (the only plate I remember is an excellent pink veal fillet). I only remember that we both liked all the dishes and that the tasting menu was very creative. The restaurant has 2 Michelin Stars and it fully deserves them. I highly recommend it!...

The setting is very pro but a bit unpersonnal. Overcook pasta is not acceptable for such a restaurant, especially if serving white truffles!...

As there is no dress code, some customers are very laid back... maybe a little bit too much (...or maybe i'm a bit too uptight!)....

Chaque fois que je vais à Londres, je vais chez Harrods, et chaque fois que je vais chez Harrods je ne peux m'empécher d'aller manger quelques huitres, saumon avec mon verre de vin blanc. toujours aussi sympa...

Nous y avons mangé lorsque nous étions à Harrods. Très très bon, nous avions pris le crabe avec salade, toast, beurre et deux petites sauces très bonnes qui se mariaient très bien avec le crabe. La portion est généreuse... une petite coupe de champagne. So delicious!...

Très bonne ambiance, musique et déco très spéciale. Le bar est au rez et le restaurant est en sous-sol. C'est l'endroit que je conseille pour faire la fête à Notting Hill…....

SI vous voulez vous retrouver dans un décore de Gaudi, un manoir gothique et un château fort, je vous recommande le BBB!!!! Décor incroyable, qui nous transporte pour la soirée!!! La nourriture cuisinée par un chef français est délicieuse et les vins sont bien choisis quoique un peu cher!!!...

Lieu insolite avec décoration plutôt "unique". Très bien pour un brunch dominical entre ami(e)s....

mme c'est the place to be, pas facile d'avoir de la place. Music très forte… et peut être les prix ;-)...

Musique assez forte Absolument réserver à l'avance, sinon il faudra faire la queue et vous n'êtes même pas sûr d'avoir une place.....

honestly: best Indian restaurant I ever tried! La haute cuisine indienne! WOOOOOOW!...

honestly: nothing!...

really good Indian restaurant with atmosphere...

Très bon restaurant indien - haut de gamme - prix en conséquence! Certainement un des meilleurs repas indiens que j'ai eu la chance de goûté, cuisine très fine, plats authentiques avec une touche d'originalité....

J'ai trouvé le plat que l'on m'a servi très raffiné pour un pub, en fait, c'est entre un fast food et un bistro, car c'est une variante bien plus classe! L'atmosphère est vraiment sympa, comme tous les pubs anglais, et le personnel est très agréable. On y sert de la nourriture classique de pub, ainsi que des plats plus élaborés, comme celui que j'ai pris: risotto aux huitres, champignons, épinards et parmesan - incroyable, pendant ce temps-là, mon ami dégustait un bon burger! Contrast agréable...

Tout d’abord ce n’est pas un snack mais un pub avec bonne nourriture. L’endroit idéal le samedi soit avant d’affronter le marché de Portobello soit après pour reprendre des forces. Agréable salle vitrée donnant sur la rue. Une petite cour à l’arrière permet de manger al fresco. On commande ses plats au bar et on vous confie une bouteille/vase à fleur ornée d’un superbe tournesol (normal pour le sun in splendour !) Le menu du samedi midi est moins sophistiqué que le reste de la semaine, affluence oblige. Outres les omelettes et les pies, ils servent un excellent hamburger. J’ai pris un « fish and chips » savoureux (pour les non initiés à la cuisine anglaise : il s’agit d’un filet de haddock frit dans une pâte à base de farine et bière, vinaigre de malt et sel de mer) Outre les frites, il était accompagné d’une sauce tartare et d’une purée de pois verts écrasés à la menthe. Mes accompagnatrices se sont décidées pour une caesar salad au poulet. Ce n’était pas la meilleure idée : mieux vaut se contenter de mets plus british. Si vous commandez du vin, attention : le verre contient 2.5 dl ! La limite de 2 verres pour conduire n’est pas valable ici !...